立春为什么要拔河
1、立春为什么要拔河
拔河,即拖钩,一名牵钩。原本是荆楚地区的风俗。唐朝封泊我封氏闻见录:“拔河古谓之牵钩。襄汉风俗,常以正月望日为之。相传楚将伐吴,以此教战。古用蔑缆,今民则用大麻绳,长四五十丈,两头分系小索数百条。分二朋,两相齐挽。当大绳之中,立大旗为界,震鼓叫嚣,使相牵引,以却者为胜,就者为输,名曰拔河。”
晋唐时盛行。唐代兵士、宫女以及宰相、将军等,多以此为戏。《唐书·卷五·兵志》:“六军宿卫,皆市人,富者贩增彩,食果肉,壮者为角抵、拔河、翘木、扛铁之戏。及禄山反,皆不能受甲矣。”《唐书,卷四·则天本纪》有:“景龙三年二月己丑,及皇后幸宣武门,观宫女拔河,为宫市以嬉。”景龙四年“及后妃宫主,观三品以上拔河”。到中宗、玄宗时,拔河规模更大,挽绳的多至千余人,呼声震天,观者惊骇。当时考为进士的河东薛胜写有《拔河赋》,用以记录当时的壮观景象,人人竞相传阅。
2、立春要祭祀春神
在江南一些地区,每家每户都于立春日在门口放一张桌子,桌披上贴着写有“迎春接福”四个字的红纸,桌子中间放一个饭甑,饭盛得极满,以“饭饭年”表示“春神万万年”。在饭甑的左右两边各放些新鲜青菜和豆腐,豆腐上插有梅花、松柏和竹枝象征洁净、长青和富足,也有的在大碗中栽白菜和插小旗。等立春时刻一到,鸣放爆竹,行礼祭拜。然后把青菜移栽到菜地或者大花盆中,以示春到。
3、立春的服饰要求
立春服饰是官方礼俗,也是民间立春习俗的重要内容。官员迎春的服装有着比较严格的要求,例如在东汉时期要穿青衣,戴青帻,清代要穿吉服或者朝服。民间对于立春服装没有特殊的要求,然而立春的装饰和佩戴却十分丰富多彩。在汉代就出现了立春的头饰,《炙毂子录》载:“汉之迎春髻,立春日戴。”
而后世又出现了彩花、春燕、春蝶、春杖等,多为年青妇女的头饰。儿童的佩饰主要是春鸡和春娃。这些立春饰物不仅精巧可爱,具有美感,而且寓意深长,凝结着良好的愿望。
立春是什么时候确定的
有关立春的确定,要上溯到汉代。我们的祖先为了定季节,创立了二十四节气,即春季:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨;夏季:立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑;秋季:立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降;冬季:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。不同的节日反映不同的物候。因立春是一年中的第一个季节也是第一个节气,所以占代也把它称作“节气之首”或“岁始”。
古语说,一年之计在于春。春天对于人类是一个具有重要意义的季节。立春标志寒冷的冬季即将结束,明媚的春天即将来临。此时冰雪消融,万物复苏,大地显露一片生机。
立春养生方法
春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。按自然界属性,春属木,与肝相应。(这是五行学说,以五行特性来说明五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故以肝属“木”)肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。
立春为什么要剪花彩
1、立春为什么要剪花彩
修剪彩纸,以之为花果形象,这种技艺在汉朝就已十分发达。东汉王符在《潜夫论》中曾讥讽花彩之费,可见当时剪彩即已盛行。晋代新野君一族,以剪花为业,用染色的丝绢制成芙蓉花,将蜡捻成菱藕的形状,所剪的梅花更宛若实物。晋惠帝曾下令宫女用染成五彩的通草花插在发髻上,作为装饰。
荆楚一带的民俗,皆于立春之日,剪出彩燕戴在头上。唐朝制度,立春日郎官、御史以上的官员,赐“春罗蟠胜”,对宰辅、亲王、近臣,赐“金银播胜”,入宫拜贺之后就可以带回家里。民间剪彩做成春蟠替在头上。唐中宗景龙年间,立春日出剪彩花;景龙四年正月八日立春。中宗下令侍臣迎春,大内派出彩花,每人赏赐一枝。
2、立春要祭祀祖先
在许多地区,立春要祭祀祖先。例如广东《新安县志》载:
“民间以是日有事于祖祠。”《揭阳县志》载“:是日祭先祖。”
江苏《泰兴县志》载“:至日礼家神。”但是立春的祭祖要供特殊的立春节食,河南《汝阳县志》载:“设春宴,啖春饼,荐卜、梨。”《临颍县志》载“:啖春饼,五辛为供具,曰云南咬春。”
《普洱府志稿》载“:置辛盘祀祖。”云南《景东县志稿》载“:立春,各家具辛盘、春酒以祀祖。”《泰兴县志》载“:至日礼家神,亲友交相贺,以荞面和椒蒜炊之,仿古辛盘遗意。”祭祖一般只在重要的节日举行,例如新年、元宵节、中秋节等,立春祭祖,也说明了人们对于立春这个节日的重视。
3、立春是春天的开始
“春天在哪里呀,春天在哪里…”历经严冬的人们渴望春天的气息。立春,作为二十四节气中的第一个节气,当仁不让地充当了这一欢喜使者,标志着春天的开始。“立”就是“开始”的意思。由于是春天的开始,因此我国民间都把立春作为节日来过,俗称“立春节”,在这一天要举行盛大的迎春仪式。
立春吃什么最养生
1、春笋
说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用。
2、豆芽
春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。立春吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
3、萝卜
在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜,尤以心里美和小红萝卜为最佳。
立春先别急着脱厚衣服
立春一过,很多年轻人已开始迫不及待地将厚衣服换掉。然而这种做法中医专家并不提倡。初春保暖非常重要,切不可换衣太快。一些春季突发或高发疾病遇冷着凉不仅会加重,还会留下很多健康隐患。
专家表示,乍暖还寒时节昼夜温差较大,冷空气对人体毛孔的刺激要大于冬季,此时极易诱发哮喘。同时,很多爱美女性立春一过就立即露出脚踝,这样做对健康极为不利。对于一些患有风湿、类风湿以及其他骨科疼痛性疾病的患者,尤其是老年患者,更要注重保暖,早晚适量增减衣物。
立春为什么要塑土牛
1、立春为什么要塑土牛
土牛是用泥土塑成的牛,我国很早就有了历法。但受当时物质文化条件的限制,“历书”不可能是普及的。绝大多数人,特别是乡间农人,是不容易确切地知道“今夕何夕”的。一般说来,他们只能凭气候和物候的变化来判别季节。季节对农业生产是很重要的,立春无疑尤为重要。然而,立春时节,天气严寒,物候也没有显著的变化,人们很难凭气候和物候知道立春日是否已到。牛是农民重要的生产工具,它在上一年秋忙结束以后,便入圈栏过冬。(当然又用于运输、拉磨等的除外。)它们的主人们,大多也是同它们一样,‘闲散一冬。因此,立春时节,用土制成牛和赶牛人(芒神)示众人,制造一种催耕气氛,告知人们春天已临,农事将兴,让人们作好思想上和物质上的准备,像土牛、赶牛人(即芒神)造型所示一样,牛出栏圈,人废闲散,尽快开始春耕。很明显,出土牛的意义,乃是在于兆时、劝农。又立奏表示寒冷的冬天已经结束。虽然早春尚有严寒,但春天的温暖即将降临人间。人们在漫长的冬天里,日复一旧地盼望着春天的到来。所以,在人们心目中,兆示着春天到来的士牛,便也有了“送寒气”的意义。然而,归根到底,“送寒气”也不是兆时么?在后世长期盛行的土牛诸俗中,兆时、劝农之旨,更得到了发挥。
2、什么是土牛
用泥土制的牛。古代在农历十二月出土牛以除阴气。后来,立春时造土牛以劝农耕,象征春耕开始。即“春牛”。古以土为之。每于农历十二月送寒气用之。《礼记·川令·李冬元月》:“令有司,大难旁磔,出土牛,以送寒气。”后于立春用以劝农耕,象征春耕之始。《后汉书·礼仪志中》:“是月(季冬之月)也,立土牛六头,于国都郡县城外丑地,以送大寒。”
3、立春有哪些习俗
3.1、打春牛
立春的习俗:有用以桑木为骨架做成的春牛,是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯,雕做成大小类似牛形状。上
3.2、戴春鸡
立春的习俗戴春鸡:是陕西铜川一带人民的古老风俗。每年立春日,母亲用布制作一个约3厘米长的公鸡,缝在小孩帽子的顶端,表示祝愿“春吉(鸡)”立春日,妇女用线穿豆挂于牛角,或用麻豆撤在牛的身上,认为这样做,可以使幼儿免患麻疹。前者称为“禳儿疹”,后者称为“散疹”。
3.3、句芒神
立春的习俗:句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,立春之日民间习俗主春事。在周代就有设东堂迎春之事,说明祭句芒由来已久。山东迎春祭句芒时,根据句芒的服饰预告当年的气候状况:戴帽则示春暖,光头则示春寒,穿鞋则示春雨多,赤脚则示春雨少。广州地区则在立春前后,击鼓驱疫,祈求平安。
立春吃的传统小吃
1、春饼
唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
2、春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗,其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
3、春卷
除了春饼之外,春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。
立春如何养生
1、多看喜剧
春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多女士会在近期出现火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话,多看喜剧,保持情绪通畅,让今年有一个好的开头,并顺势保持下去。
2、揉肺
经立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。
3、多吃些甜
春天肝气生发,应少吃具有收敛作用的酸味食品,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,甘甜之味适当摄入可补益脾土。
4、嚼点香香葱、香菜、花生
这些很香的食物,都是很适合迎春的时候吃的,因为它们都可以促进阳气生发,适应春天的自然规律。
立春为什么要蹴鞠
1、立春为什么要蹴鞠
蹴鞠在古代极为盛行,相传起源于黄帝时。《史记》:“处后毗鞠。”《后汉书》:“六博蹴鞠。”《汉书·艺文志》有关于at鞠的文字二十五篇,颜师古在注释中写道:“鞠以韦(皮革)为之,实之以物,踢以为戏。蹴鞠陈力之事,在昔附于兵法。”《太平御览》引用《三仓解话》称:“鞠,毛丸,可踢戏。”
蹴鞠,就是如今的踢球。汉朝时做这种游戏,要在地上挖出洞窟,把球踢人其中,又因为球很容易跑到别的地方,需要奋力追逐,所以还要挖出一条界线,示限制。(可参见《后汉书》中的〈戚夫人传》及《霍去病传》)隋唐时有专门的球场,宽广平坦,和今天的运动场没什么差异。毗鞠的时候,把两根数丈高的竹竿插在地上,并用网把竹竿网住,作为球门,以能踢进球的为胜。踢球的人分为左右两队,相互比赛。还有一种称为踏球的娱乐,即用脚蹬踩在球上,拐弯奔跑。《唐语林·卷五》:“今乐人又有蹋球之戏,作彩画木球,高一二尺,女伎登蹑。球宛转而行,萦回来去,无不如意,盖古蹋鞠之遗事也。”明朝汪云程著有《蹴鞠图谱》,上面罗列的规则很是详细,涉及分左右两队、球门、社规以及踢法等许多细则。及至南宋临安,蹴鞠打球已皆有社团。
2、蹴鞠的产生根源
以儒家思想为核心的中国传统文化讲求“和”与“中庸”,多数情况下的社会文化心理是重“文治”而轻“武功”。人们推崇谦谦君子的温文尔雅,鄙薄孔武之士的争强好胜。在这种社会文化背景下,蹴踘由对抗性比赛逐步演变为表演性竞技。
我国古代足球文化如此丰富,便少不了成为文人画匠的创作素材。都说秦砖汉瓦,汉代画像石上,便刻有蹴鞠图,描绘当时蹴鞠的热闹情景。唐代下至民间老百姓上到宫廷达官贵人,都流行蹴鞠。尽管蹴鞠运动作为我国古代足球在清朝中叶便灭绝了。但是,几千年足球运动的影响,在人民中间并未完全断绝。清代冰上足球的开展,是古代足球发展的一个旁系。我国北方民间还有踢石球活动。这些都可以说是我国古代足球运动的遗迹。
3、立春有哪些习俗
3.1、句芒神
立春习俗:句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,立春之日民间习俗主春事。
3.2、糊春牛
立春习俗:糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的,按传统的作法,由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠,于立春前到县城聚会,精心制作春牛图像。
3.3、迎春
立春习俗:为了迎春,先在县城野外选择一片风水好地,搭起“春棚”准备迎春。春棚一般搭在交通要道,便于集中人群的地方。四周插上彩旗。迎春活动是在立春当天举行,具体时间以历书表为准,有时在当日辰时,有时在子时半夜。
立春吃什么
1、春饼
唐《四时宝镜》记载:“立春,食芦、春饼、生菜,号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
2、春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。
3、春卷
除了春饼之外,春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。
4、萝卜
据汉代崔寔《四民月令》一书记载,我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗,而到了明清以后,所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜,如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载:“至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载:“打春即立春,是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰‘咬春’,谓可以却春困也。”
立春有什么禁忌
1、立春这一天,出嫁了的闺女不能回娘家。为什么呢?春乃一年之始,古时女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的运气带回娘家啦,再就是,春归娘家去,来年又一春,就是要再嫁人了。
2、立春之日不看病,如果看病就意味着一年都没有好运气。这个说法不过是去讨个好彩头,就像大年初一不看病一样。
3、立春之日不理发,理发则不吉利。发乃人身之草木,立春回暖,草木出生,刚出生的草木去损害,是不合天地运行草木生长之理的,这是提醒世人为人处事都要遵循自然五行之道啊!
导读:过年为什么要吃年糕?不少人都知道年糕寓意年年高,但过年吃年糕的由来,你了解吗?到底过年为什么要吃年糕呢?下面小编为您介绍由来。
过年为什么要吃年糕?
年糕,过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说,它就饱含吉祥之意,年与粘同音,能理解成为新年或团圆凝聚之意,而糕谐音高,寓意步步高升。
关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为年,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起来休眠了。年饿得不得已时,就下山伤害百姓,攫夺人充当食物,使百姓不堪其苦。
后来有个聪明的部落称高氏族,每到严冬,预计怪兽快要下山觅食时,事先用粮食做了大量食物,搓成一条条,揿成一块块地放在门外,人们躲在家里。年来到后找不到人吃,饥不择食,便用人们制作的粮食条块充腹,吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了,都纷纷走出家门相互祝贺,庆幸躲过了年的一关,平平安安,又能春耕作准备了。
这样年复一年,这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制,目的为了喂年度关,于就把年与高联在一起,称作为年糕(谐音)了。
说起吃年糕,还有一个传说:相传春秋战国时,吴王夫差建都苏州,终日沉湎酒色,大将伍子胥预感必有后患。故伍子胥在兴建苏州城墙时,以糯米制砖,埋于地下。当吴王赐剑逼其自刎前,他吩咐亲人:吾死后,如遇饥荒,可在城下掘地三尺觅食。
伍子胥死后,吴越战火四起,城内断粮,此时又值新年来临,乡亲们想起伍子胥生前嘱咐,争而掘地三尺,果得糯米砖充饥,从那以后,苏州百姓为纪念伍子胥,每逢过年,都以米粉做成形似砖头的年糕,渐渐地,过年做年糕,吃年糕相沿成习,风行各地。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕,这是取其年年高之意。
年糕的做法、吃法多样
蒸年糕,年糕因为谐音年高,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。
北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
过年期间吃年糕时配点蔬菜
年糕一般采用支链淀粉含量丰富的大米、黄米制成,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等营养素,不过其主要的营养价值还是集中在碳水化合物上,大约在35%,碳水化合物是人一天热量的主要来源,年糕经过特殊的制作,口感软糯,更容易吸收。
大家吃年糕的时候通常会蘸糖,血糖高的人要慎食,因为年糕的升糖指数比较高。另外,年糕一次也不可吃太多,因年糕支链淀粉含量高,不易消化,会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,在吃年糕的时候可以搭配一些食物,例如蔬菜沙拉或山楂,来中和支链淀粉摄入过多产生的胃部不适。
饮食养生
运动养生