橘子里面不仅富含的维生素C含量比较高,而且里面含有的其他微量元素也是非常多的,所以大部分人都比较喜欢吃橘子,橘子吃起来口感特别的水灵,在我们口渴的时候,或者是吃完了中药之后都可以吃一些橘子,它还能够加快我们体内胆固醇的转化,那么吃橘子补钾吗?
吃橘子可以补钾,每100g中含钾177mg。钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。
其他含“钾”元素的水果
1、苹果
苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
2、橙子
柑橘类水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
3、菠萝
每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。
香蕉是一种很好吃的水果,甘甜可口,很受人们的喜爱,香蕉富含很多种营养元素,对人体的好处很多,香蕉有利于人体排毒,香蕉可以滋润肠道,还可以补血,增强抵抗力等好处,很多人会吃香蕉来补碘,也有人疑惑香蕉真的可以补碘吗?香蕉补钾吗?接下来我们来看看吧。
一.香蕉补钾吗?
100克去皮香蕉中钾元素含量在250毫克左右,而中国营养学会最新发布的膳食营养素参考摄入量,要想有效预防高血压之类慢性疾病,每天要吃3600毫克的钾元素。也就是说,如果想通过吃香蕉来补充钾,一天就要最少吃1440克的去皮香蕉,这是将近三斤的去皮香蕉,如果是带着皮,估计是四斤左右。四斤香蕉啊!谁能吃得下?就算是硬塞进肚子里去,估计就不用再吃其他食物了。如果长时间吃这么多的香蕉,估计营养不良也会找上门来。吃香蕉补钾降血压的愿望很美好,只不过现实有点太骨感,根本不现实啊!
二.土豆补钾
土豆含钾高,钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,有防治高血压和心脏病的功效,这也让土豆享有“地下苹果”的美誉。
在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实并非如此。
有关数据显示,100克香蕉中含钾256毫克,而相同重量的土豆含342毫克,芋头含378毫克,并且后两者的热量均低于香蕉。
以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压,每天坚持吃1个中等大小的土豆(约130克),可使脑卒中的发病率降低40%。
土豆含有抗性淀粉,能降低胆固醇,由于土豆富含碳水化合物,所以一直被当成补充能量的食物,但其实它也是维生素C和膳食纤维的极佳来源。
土豆中含有的抗性淀粉对消化系统功能有益,当其到达大肠部位后,能发挥出降低胆固醇的功效。
此外,土豆也是B族维生素和微量元素的很好来源,同时它的脂肪含量较低,是能保护心脏的白色蔬菜。
土豆浑身都是宝
老人吃它延寿、护心护血管
土豆的营养素配比好,含8%~29%的淀粉,低于米饭、馒头、面包等食物;蛋白质含量约0.75%~4.6%,其中赖氨酸达93毫克/100克,色氨酸也有32毫克/100克,这都是其他粮食缺乏的;脂肪含量低,仅有0.2%左右。
中医认为,土豆性平味甘,具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。
特别是老年人,经常食用土豆十分有益于健康,可养心益气,延年益寿。
土豆还有优质蛋白,蛋白质量可与鸡蛋媲美;其次土豆含镁和膳食纤维丰富,有益于心脏和心血管健康。
三.补钾水果
最后是水果,最好是选择钾元素含量高,而糖分含量的水果,比如番木瓜、哈密瓜等等。
水果在我们的生活中是非常常见的,而水果的功效与作用却是非常的多的,很多水果都是含有许多的微量元素的,比如钾,而水果中的维生素含量也是很丰富的,那么你知道含钾的食物都有哪些吗?今天小编就为大家介绍一些含钾的水果吧!
补钾水果有哪些
食物补钾是很多人都喜欢的,也是人们补钾比较普遍的方法之一,那么你知道补钾的水果有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
葡萄干钾、铁、铬含量高
每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是治疗妇科病的食疗佳品。葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。
水果之王榴莲
每100克榴莲中含钾量约261毫克,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
从中医角度来看,榴莲性热而滞,因此低血钾者虽然可吃榴莲补钾,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食
木瓜
每100克木瓜中含钾量约260毫克,木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、
钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,补血钾,降血压。
香蕉
每100克香蕉中含钾量约208毫克。
香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一,而且香蕉分布非常广泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人们的喜爱。一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾,此外脂肪和钠的含量很低,最适合希望腿部更苗条的人食用。
酪梨
酪梨又叫鳄梨、牛油果、油梨、乐天果等等。它是绝对的能量聚集型水果,含有大量对人体有好处的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的存在,也让人体能够更好地吸收它含有的维生素和富含的钾、钙、铁等等营养素。经常吃酪梨还能预防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大胆食用。这是不是一般水果有的优点酪梨有了,一般水果没有的优点酪梨也有了。
樱桃
樱桃果实色泽鲜艳、果肉嫩脆,是很多人的挚爱。樱桃可是富含钾的水果,同时它也富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类,是营养全面的水果哦。小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克,可是补钾的好水果。
蓝莓是很多人都爱吃的水果之一,蓝莓虽然营养价值很高,但是蓝莓的清洗方法也是有讲究的,那么,你知道蓝莓怎么洗吗?蓝莓的功效作用有哪些呢?蓝莓的营养价值你知道吗?下面,小编就带大家来了解一下蓝莓吧。
大家对蓝莓可以说是随处可见,经常会有关于蓝莓加工出来的食品,深受人们的喜爱。有许多人会把蓝莓做成饮品,话梅等,不仅味道非常可口,其功效也让人赞不绝口。
蓝莓的功效与作用
增强体质
蓝莓中含有的花青素的成分有利于人体中自由基的中和,可以起到抗氧化的作用,而且身体的体质也会增强。
预防疾病
许多老年人或者上班族都容易引发心血管系统疾病,但适当食用蓝莓后,能够起到防癌以及预防心脏病的现象,同时还可以使体内的环境达到平衡状态。
美容养颜
爱美是女人的天性,常常为了脸上有皱纹而感到烦恼的女性们,不妨适当食用一些蓝莓,能够让肌肤再现光彩,比以前更有弹性。
对抗疲劳
蓝莓中含有的营养物质可以帮助人体对抗疲劳,可以帮助人们保护视力不受到损害。
食用蓝莓的禁忌
虽说蓝莓的好处多不胜数,可在食用过程中也需要多加注意。对于本身已经患有心脏病,以及正处于腹泻状态的人群,都要避免食用蓝莓,以免加重原来的病症,而不利于身体健康。
预防尿道感染
因为蓝莓果实有抗粘着性的作用,使膀胱和输尿管内壁附着的细菌数大为减少,从而治疗尿路感染症。
抗癌作用
现代医学研究证明蓝莓提取物对膀胱癌,子宫颈癌治疗有效。蓝莓果实含有抗癌物质,抑制癌细胞酶活性,限制其增殖。
蓝莓中还含有叶酸,可以帮助女性预防子宫癌,而且对怀孕期间的女性有很多的好处,对胎儿的发育很有帮助。
增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。
蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病。
通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力。
降低血糖治疗腹泻
日本和欧洲很多糖尿病人,会选择食用含糖量低的蓝莓。其中有一部分人食用之后,血糖值降到了正常值,而且蓝莓可以降低糖尿病的并发症。适量食用蓝莓,对糖尿病人有利无害。
蓝莓的营养价值
果胶
蓝莓的果胶含量很高,约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
因为科学研究发现,果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质,同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡,而且还对多种现代文明病起到很好的预防和辅助治疗作用。
根据许多研究的显示,果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心脏病发作及中风。 蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。
其他
一般来说,部分的热带(或亚热带)含钾量相比常见的苹果、梨、橘、橙、桃、西瓜、葡萄等水果更高一些。这些温带水果的钾含量仅每100克50~150毫克上下。
缺钾的症状
钾是人体生长必需的营养素。它占人体无机盐的5%,对保持健全的神经系统和调节心脏节律非常重要。
缺钾时临床症状常为神经肌肉应激性降低,全身无力,反应力降低,严重者可至软瘫和呼吸困难;消化道功能紊乱,有厌食、恶心、呕吐、胀气,严重者有肠麻痹和肠梗阻。缺钾使心肌应激性增高,出现心律失常。
缺钾的治疗应在积极治疗原发疾病、去除病因的基础上,减少失钾。考虑药物补钾的同时,轻度缺钾和慢性缺钾能口服进食的病人,应该多进食含钾丰富的食物,肉、青菜、水果、豆类含钾量高。
缺钾的原因
缺钾是非常的不好的对于我们的健康,而你知道缺钾的原因有哪些吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
摄入不足
食物中钾含量充足,钾摄入不足见于饥饿。昏迷、手术后长期禁食、消化道梗阻、食管病变吞咽困难、神经性厌食以及偏食的患者。
排出过多
(1)、消化道失钾:呕吐、腹泻、胃肠引流及肠疫等造成大量失钾,在临床相当常见。
(2)、肾脏失钾过多即由尿液丢失大量的钾,这也是临床上常见低血钾的病因。见于长期使用排钾利尿剂如味塞米、氯喀嗓类等,或大量多次应用溶质性利尿剂如甘露醇、山梨醇、高渗葡萄糖等。在肾脏疾病中可见于急性肾衰竭多尿期、肾小管酸中毒和慢性肾功能不全。
(3)、肾上腺皮质分泌过多见于原发性醛固酮增多症和继发性醛固酮增多症,使肾素一血管紧张素系统被激活所致。此外,创伤、手术、感染、缺氧时由于应激刺激使肾上腺皮质激素分泌亢进,亦可促进尿钾排出增多。
钾分布异常
指钾向细胞内转移,见于碱中毒(碱血症)、胰岛素注入糖原合成增加、家族性周期性麻痹。钡中毒、棉子油中毒等。
结语:钾是我们人体所需的微量元素之一,对于我们的健康是非常的重要的,但是现在很多人会有缺钾的症状,那么就需要我们额外的补充钾了,而补钾的食物是有许多的,本文就为大家介绍了一些可以补钾的水果,大家多吃吃吧!
水果是人们每天需要吃的食物,水果补充人体各种维生素,也可以补充人体钾元素,大部分的水果吃起来甘甜,味道可口,营养也丰富,人体如果出现无力,瞌睡犯困,还有心悸以及呼吸困难等表现说明人体缺乏钾元素了,这个时候要补充足够的钾元素,补充钾元素可以从水果中摄入钾元素,什么水果补钾最好?接下来我们来看看吧。
最佳的补钾的水果
一.香蕉
香蕉可是减肥、便秘、瘦腿的必备水果,其实它也是含钾量比较丰富的水果,香蕉中的钾含量高达472毫克,当摘所有含钾水果的桂冠。香蕉还容易消化,每天吃一根香蕉,便足以维持体内的钾的正常水平了呢。值得一提是香蕉热量不高却容易产生饱腹感,想要减肥的美眉可以尽情享用。
二.榴莲
榴莲被誉为水果之王,这可不是吹的。它营养价值高,而且属于性温的水果,很多人吃它可是要暖胃壮阳的呢。当然,缺钾的话吃它补钾也是一个不错的选择。但是要注意的是,榴莲吃太多可是要上火的,本身就是燥热体质的人更是要注意啦。
三.酪梨
酪梨又叫鳄梨、牛油果、油梨、乐天果等等。它是绝对的能量聚集型水果,含有大量对人体有好处的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的存在,也让人体能够更好地吸收它含有的维生素和富含的钾、钙、铁等等营养素。经常吃酪梨还能预防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大胆食用。这是不是一般水果有的优点酪梨有了,一般水果没有的优点酪梨也有了。樱桃4樱桃果实色泽鲜艳、果肉嫩脆,是很多人的挚爱。樱桃可是富含钾的水果,同时它也富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类,是营养全面的水果哦。小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克,可是补钾的好水果。
四.牛油果
牛油果又叫鳄梨、油梨、乐天果等等。它属于能量聚集型水果,含有大量对人体有好处的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的存在,也让人体能够更好地吸收它含有的维生素和富含的钾、钙、铁等等营养素。经常吃酪梨还能预防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大胆食用。这是不是一般水果有的优点酪梨有了,一般水果没有的优点酪梨也有了。
五.木瓜
每100克木瓜中含钾量约260毫克,而且,木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,补血钾,降血压。
六.樱桃
樱桃颜色可人,口感酸甜适口,堪称水果中的大众情人,老人小孩都爱吃。更可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃营养价值很高。樱桃的番茄红素含量比一般水果丰富,而且与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不多,小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克,是补钾的好水果,也对于稳定血压很有帮助。
七.椰子
研究显示,12盎司的椰子汁比一个香蕉的含钾量还要高。椰子汁的钾含量比Gatorade或powerade等运动饮料也要搞。11.2盎司的椰子汁含690毫克钾,而12盎司的Gatorade只有140毫克钾。
钾是可以维持人体的正常生态平衡,正常新陈代谢,对身体有很大好处,不过在平时需要注意,给身体补充元素时,需要先了解清楚什么东西富含这些元素,这样才能达到彻彻底底的补充效果,不可以盲目的去选择药物,这样会造成不必要的麻烦出现。
富钾的食品 富钾的食品
钾的功能常与钠相联系,对维持体内渗透压和酸碱平衡,细胞的新陈代谢,神经肌肉的兴奋性起着十分重要作用。血钾过低或过高,都会引起严重后果。
钾的功能常与钠相联系
钾在天然食物中分布很广,日常膳食中一般不会缺乏,如果膳食不平衡,偏食肉、蛋、多糖、多盐,而粮食、豆类、蔬菜、水果吃得少,就会发生钾的摄入量减少。烹调不合理,做菜馅去菜汁,吃菜时弄去菜汤,那就等于吃“低钾菜”,无形中丢失大量的钾。慢性疾病可能使钾的吸收不好,腹泻呕吐,有些利尿剂都可使钾丢失过多。糖元的生成需要钾,食用大量糖时,血中钾的浓度很快下降,未控制的糖尿病病人往往大量钾从尿中丢失,所以需要补钾。
含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。高钾饮食并不是对每个人都适用,急、慢性肾功能不全,尿少或无尿,钾不能及时被排出;休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾,而且要控制钾的摄入量
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