花旗参和西洋参的区别
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花旗参和西洋参的区别》，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】随着人们生活水平的不断提高和对身体健康的不断重视，“药补”很自然地被提上了生活中的日程，成为寻常百姓家十分喜闻乐道的生活话题。在以“药补”形式保持健康体魄的选择上，西洋参和花旗参成为了首选良药之一，以滋阴补气、宁神益智、 降火消暑的多重功效受到人们的青睐。
花旗参和西洋参的区别
西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，花旗参和西洋参的区别主要是国产品和进口的相区别，早期的美国人发现美洲大陆土着居民印地安人经常食用一种植物的根。后来经过研究证实为五加科植物西洋参，食用其根后有减轻疲劳的作用，以后的研究逐渐深入并广泛食用。因原产地为美国或加拿大，所以称之为花旗参，而国内市场上习惯称为西洋参，但进口和国产西洋参存在着一定的区别：
1、进口西洋参（花旗参）：
①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧；
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔；
③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点；
④甘苦味浓，透喉。
2、国产西洋参：
①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大；
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显；
③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙；
④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
花旗参和西洋参如何鉴别
不管是衣服还是药材都有好坏之分，若不会鉴别好坏的话，那吃亏的终究是自己。下面来将介绍花旗参和西洋参如何鉴别的方法，不想吃亏的话就get吧！
好的花旗参（西洋参）有以下特点：
1、颜色。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重；
2、形状。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向。形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。
3、纹理。从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感。
劣质的花旗参（西洋参）有以下特点：
1、颜色发白，质重而且表面有粉状感；
2、切片内层多实心，无菊花状纹理，没有清香味。
我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的。药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门西洋参较为实惠。
讲究养生的各位，在购买选择上应选择最适宜的，才能起到真正的保健疗效，为健康添加一份保障。
花旗参和西洋参的种类
花旗参和西洋参都是药材的其中一种，那么它们是否就是一个单独的个体呢？非也，它们也是有“兄弟姐妹”的，说人话！就是它们也是有不同的中美的啦！下面来看看花旗参和西洋参的种类吧！
花旗参（西洋参）的种类
正宗的花旗参味甘苦、性凉，入肺、胃，其成分主要含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类等 。
花旗参按品质可分为三种：
一是好参，从外观看颜色较深。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向，形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感；
二是病参或死参，这种参如同枯木一样，没有任何药用价值；
三是浆水不足的参，即没到起作用的时间就被起用了，这种参自然也达不到正品花旗参的功效。
由此看来，花旗参品质好坏与其功效密切相关，在选用购买花旗参的时候需谨慎，最好能在专业人士的推荐或指导下有选择性地购买，保证消费后物有所值。
西洋参和花旗参的功效
古语云： “西洋参性凉而补， 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。其因功效众多而受到老百姓的青睐，成为绝佳的“药补'尚品，而其作用主要体现在以下几点：
1、增强中枢神经系统功能。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、保护心血管系统。常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着。并有助于高血压、心律失常、脑血栓等疾病的恢复。
3、提高免疫力。西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，有效抵抗癌症。
4、促进血液活力。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
5、治疗糖尿病。西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
花旗参和西洋参的吃法
花旗参和西洋参在中国的呼声还是挺高的，其不仅可作为药材来制作药品，还可以加入汤谱中熬成汤水。下面来看看花旗参和西洋参的吃法都有哪些吧！
花旗参（西洋参）的吃法
1、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
2、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
3、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
4、熬汤。如做成花旗参淮山竹丝鸡汤，详细的做法如下：
花旗参淮山竹丝鸡汤
材料：花旗参10g、竹丝鸡1/2只、北芪2片杞子5g红枣5个瘦肉适量盐适量淮山10g
做法：
1、花旗参、北芪、杞子、红枣、淮山洗干净，红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段；
2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉；
3、将所有材料（除杞子之外）都放入电饭锅里；
4、注入半锅清水大火开始煮沸约一小时然后转慢火一小时；
5、慢火一小时之后汤基本上出味了，把锅盖打开放入杞子再大火煮沸一两分钟；
6、饮用前加少许盐即可。
花旗参和西洋参的食用禁忌
对有人健康有益的东西，大家都喜欢。但是喜欢归喜欢，别被冲昏了头脑，有些禁忌还是要注意的。下面来看看花旗参和西洋参的食用禁忌吧！食物禁忌必须看，别再任性咯！
1、食用花旗参时不要饮茶。因为因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
2、要警惕不良反应：例如畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻、痛经和经期延迟、过敏、出水泡、瘙痒异常等，这时候就要马上停止食用花旗参了。为了自己的健康，还是乖乖的，别太任性哦！
3、若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等患者，不适宜食用西洋参。
4、若身体并无不适，不宜经常服用西洋参。
有时候不要太天真，觉得别人都说是好东西就争相买来吃，有些东西还是要了解是否是自己所需，是否适合自己，了解了这两点，再开始行动也不晚。
yS630.Com相关推荐
西洋参和花旗参其实属于一种中药材的两种叫法，都属于人参的一种。两种叫法的主要区别是，港台经常叫做花旗参，而内地主要叫做西洋参。在提高免疫力，预防心脑血管疾病方面，西洋参都能发挥很好的作用，另外还有很好的防治糖尿病的作用，是非常好的滋补养生保健的药品。
其实两者是同一物品，花旗参是人参的一种，也可以叫做西洋参。生在于北美原始森林中，有着活化石之称，在北美印第安人时期就将其作为发汗退热的良药，是没有什么区别的。
现如今，花旗参作为滋补养生食品已经走向了向世界，在医药上也占据着一定地位，花旗参可以有效的增强中枢神经，达到消除疲劳，增强记忆力。长期服用花旗参可以有效的抗心律失常和强化心肌收缩能力。花旗参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白之间的合成，提高身体免疫力的同时抑制癌细胞生长。
花旗参的功效还可以用于调节血压和降低血液凝固性，抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。长期服用花旗参的糖尿病患者可以降低血糖，调节体内调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢。
一个是内地说法，一个是港台说法， 因为 西洋参原产于美国和加拿大，传入中国后，为与中国本土或朝鲜出产的人参及日本出产的东洋参相区别，乃命名为西洋参或洋参。香港人取美国国旗之意(因为香港人把美国国旗又叫做花旗，并且用于生活很多方面，例如花旗银行等等)，称之为花旗参。由于野生西洋参数量很少，在美国与加拿大有大量人工栽培的移种参。
不知道大家对于花旗参和西洋参这两种东西了解多少呢，这是两种非常名贵的药材，对于我们的身体也大有裨益，长期使用，会使我们的身体越来越健康，我们应该多吃一些类似的东西来增补自己的身体，可能很多人对于花旗参和西洋参的了解还比较少，的确，现如今我们接触的是比较少，很多人都特别想了解一下花旗参和西洋参的功效吧，下面就让我们一起来了解一下花旗参和西洋参的功效吧！
功效：
1.增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2.保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3.提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4.促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。
5.治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
6.补肺降火、养胃生津
西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效
以上内容为我们介绍了花旗参和西洋参的功效，通过介绍，现在大家对于花旗参和西洋参都已经有了一个更全面的认识了吧，我们应该多了解一些这方面的知识，多吃一些类似的营养食品，对于我们的自身的身体健康是非常有帮助的。
花旗参和西洋参是人们在日常生活中经常会听到的补品的名字，对人体的健康都有着很好的滋补效果，因此很多年轻人都会在看望老人时购买一些给老人食用。可是这花旗参和西洋参到底有哪些区别呢？大多数人对此并不了解。
一、花旗参和西洋参的区别
其实西洋参和花旗参是同一种补品，属人参的一种，因为进口的西洋参多来自于美国，而美国又称为花旗，所以进口的美国西洋参也常常被称之为花旗参，而国产的西洋参多来自于广东，所以常被称之为广式西洋参。用其煲汤不但特别滋补，而且还具有缓解疲劳的功效，是一款老少皆宜的保健品。
二、花旗参的功效
1、提高人体免疫力
花旗参是日常生活中有名的补气保健药材，经常食用不仅可以促进血清蛋白的合成，而且还具有提高机体免疫力的功效，特别适宜免疫力低下的人士食用。
2、防治糖尿病
经常食用花旗参，不仅可以降低人体的血糖，而且还可以调节人体对胰岛素的分泌，从而达到防治糖尿病的目的。
3、抑制癌细胞增长
经常食用西洋参不仅可以抑制癌细胞的增长，而且还可以抑制单纯性疱疹等病毒的感染，特别适合患有癌症和病毒性疾病的人士食用。
通过上述的介绍，相信您对花旗参和西洋参的区别已经有所了解了，如果想要购买品质最佳的西洋参，那么一定要选择外观颜色深的来购买，否则购买到病参或者死参，浪费了金钱和时间不说，还会给身体带来适得其反的效果。
西洋参是五加科人参属的植物之一又叫做花旗参，由此可见，花旗参和西洋参是指的同一种东西。原产于加拿大魁北克省和美国的威斯康辛州，通常管产自加拿大的叫做西洋参，而产自美国的叫做花旗参。现在在我国长白山地区和北京的怀柔也有种植。进口西洋参和国产，
西洋参是有一些区别的，进口的西洋参香气比较足、味道苦中带甜、口感更好，而国产的西洋参味道比较淡。西洋参中主要成分为人参皂苷，目前已经分离出的5种皂苷分别为：人参皂苷R0、Rb1、Rg1、Re和假人参皂苷F11。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别相同。
甚至所含皂苷元也完全一致，均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但是并不是说西洋参和人参可以相互替代，这是由于西洋参中所含的人参二醇单体皂苷的Rb1的含量高于人参的缘故，所以西洋参和人参在疗效上和应用方面是有差异的，各具特色，是不能够互相替代的。
西洋参中的主要有效成分是西洋参皂苷，也是生理活性最强的物质，最主要的是三萜类化合物，虽然其中有与人参皂苷结构有相似之处，但是有些结构是西洋参所独有的。经医学实验证明，西洋参有抗疲劳、耐缺氧的作用。西洋参还具有宁神益智、降火消暑及清热生津的作用。
现在正值炎炎夏日，是食用西洋参的好时节，西洋参有补而不燥的特别之处。西洋参还具有强化心肌、增强心脏活动能力的作用，对于醉酒的人，有很好的镇静和解酒的功效，可以强壮中枢神经系统，增强人的记忆能力，对于老年痴呆症有着非常显著的疗效。可有效控制血压。
其实花旗参也就是我们平时吃的西洋参，二者是同一种食材，花旗参能够调理身体，提高身体的免疫力，还能够保护血管，治疗糖尿病的效果也是很好的。
1、 西洋参是人参的一种，又称广东人参、花旗参，由于美国旧称为花旗国而得名，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。通常照产地分成(一般所称的)花旗参与加拿大参;两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。因此服用西洋参对人们的身体健康有很好的帮助。
2、西洋参(花旗参)是一种补而不燥、男女老少借宜的高级保健品。并且是三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
3、西洋参的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病、抗疲劳等，那么人们吃了西洋参自然可以增强机体抵抗疾病的能力，缓解糖尿病、降低心脑血管疾病的发病率，缓解疲劳等等。
4、 西洋参虽然具有保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病，还具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高，从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。小编推荐：什么病吃西洋参好
5、另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。 另外，西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
花旗参以及西洋参到底是不是同一种保健品，或许很多人都会存在质疑，因为大多数情况下会认为它们的名字相近，而且保健功效也不会有太大的区别，所以会将花旗参以及虽然生归为一类，那么现在我们就想去去了解一，到底花旗参以及西洋参，是不是一样的保健品。
西洋参（花旗参）与人参同属于人参属不同种，其根入药也贵重。中医认为人参性热，西洋参性平偏凉。有益肺阴，清虚火，生津止渴之功。治肺虚久咳，咽干口渴，虚热烦倦。
指导意见：究其根源，是由于两味中药的性味同中有异造成的。
以药味而言，西洋参味甘，苦味较弱，人参味甘，苦味稍浓；就药性而论，西洋参性凉，人参微温。两药味均甘，甘能益气生津，这是它们的相同之处。
不同之处在于，人参偏温，且味较苦，温能补阳散寒，苦能燥湿，而湿能伤阳，因此，燥湿也有助阳作用。
相信大家看了上面介绍的花旗参以及西洋参的一些区别之后,那么对于这些保健品的常识问题应该有科学了解了吧！使用任何保健品之前我们都应该，先了解它的功效，这样我们就可以根据自己的需求,正确地使用这些保健品.
花旗参和西洋参都属于人参的一种，两者虽然大致相同，但是又有很多不同的地方。这两种人生主要是一种是国产而另一种是国外引进的，它们的形状和颜色都略有不同。正宗的花旗参和西洋参的味道是不一样的。正宗的则更苦一些，那么花旗参和西洋参到底有什么区别呢?
花旗参和西洋参的区别
1、进口西洋参(花旗参)：
①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧;
②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔;
③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点;
2、国产西洋参：
①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大;
②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显;
③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙;
花旗参(西洋参)的种类
正宗的花旗参味甘苦、性凉，入肺、胃，其成分主要含人参皂甙、树脂、挥发油、糖类等 。
花旗参按品质可分为三种：
一是好参，从外观看颜色较深。原产花旗参要比国产移种的花旗参颜色重。形状多为短粗纺锤形，纹理呈横向。国产移种的花旗参，纹理多趋于纵向，形状多为平滑细长的纺锤形或圆柱形。从切片内层观察，表面呈均匀的淡黄色，且有细微清晰的菊花瓣状放射的纹理，质轻而纹理缜密，味清香，不干瘪，有油性感;
花旗参和西洋参的区别
二是病参或死参，这种参如同枯木一样，没有任何药用价值;
三是浆水不足的参，即没到起作用的时间就被起用了，这种参自然也达不到正品花旗参的功效。
西洋参的功效
功效一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
功效二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
功效三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
功效四、促进血液活力
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
功效五、治疗糖尿病
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
高丽参的功效
高丽参具有：
1.益智健脑 对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血
性障碍的功效。
2.镇痛 一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。
3.防癌和抗癌 高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。
这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。
4.增强免疫力 高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。
5.控制糖尿病 高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。
6.健肝 高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。
7.调理血压 高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。 ...
西洋参和高丽参的区别
西洋参和高丽参有什么区别？参的种类虽多，但一般用作茶饮多为高丽参及西洋参，虽然都是上好中药材，但这两种参的药性恰好相反，西洋参性凉而补性平，滋阴降火；高丽参则性温而补性强，益气助火。那么服用时要注意什么？因此，在喝参茶时，应先根据自己的体质来选择。
高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”；脾虚肺怯者宜用红参，“熟用气温，味甘补阳”。总体来说，高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时，再喝高丽参茶就会太燥热。
与之相比，西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。主治肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴，虚热烦倦、老年体虚，精力不济等症状，阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴，生津止渴。
喝西洋参茶时可取西洋参切片，每次用3～6克，置于保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。
西洋参和高丽参服用时注意事项
不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者，即常自汗、乏力、易感冒的人，如果是平常爱上火的实热症患者，哪种参茶都不应喝。即便是正常人，也应在身体过度劳 累、感觉气虚时，才喝一杯参茶，一杯约是五六百毫升，人参用量3克即可。气虚的人平常约是二三天喝一次，不能天天喝，也不能将人参片不断来回冲当茶饮喝。如大剂量较长期服用人参后，自觉胸闷、烦躁，或皮肤发热瘙痒，失眠并伴有出血症状，便是“人参中毒症”的表现，必须立刻停止使用，待症状完全消失后，方可酌情恢复小剂量服用。
黄芪和西洋参是中医学上比较常见的两种药材，从外形上来看西洋参和黄芪存在一定的区别，而两种其中的药效都是各有不同，一般情况下西洋参是属于一种滋补食物，可以有效对身体起到养生保健的作用，而黄芪具有很好的滋补功效，可以有效去除湿气，对身体比较好，两种都是比较好的药材。
黄芪和西洋参的区别是什么?
外观差异
西洋参：主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理。
黄芪：黄芪呈不规则的圆柱形状，圆柱是粗细长短均不一样而且圆柱上多褶皱还会有黑褐色斑点直立，头部有许多分枝，有细棱，有白色柔毛。
性味不同
西洋参：西洋性凉味甘，微苦，主要有补气养阴，清热生津的功效。
黄芪：黄芪性微温，味甘，有利尿消肿，补虚保肝，消炎杀菌之效。
滋补效果不同
西洋参：西洋参入三焦，补元气，补益之力很强，不过升浮之力微弱。
黄芪：黄芪走卫分，实表气，补益之力相对弱，而升浮之力相对强。
适用人群不同
黄芪：黄芪入肺、脾二经，可补益脾气，适宜于平日气虚乏力、食少便溏、以及由于脾虚不运化水湿导致的水肿尿少、脾气虚固摄血液无力导致的便血崩漏的人群服用。
西洋参：西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。阴虚火旺、内热，咳喘痰血，虚热烦倦，口燥咽干适宜喝西洋参益气滋阴，生津止渴。
西洋参和黄芪哪个好
西洋参和黄芪的虽都有补气之效，但是其滋补之效有很大的不同，西洋参生津抗利尿，主要针对于有热症之人的调养滋补，而黄芪性微温，有消肿，利尿之效，两者应该是在各自的适宜症状上各有好处。
西洋和黄芪可以一起吃吗
可以一起吃。
虽说两者存在功效差异，但是是可以一起吃的，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。而西洋参具有滋阴之效，搭配食用，可以提高皮肤吸收氧气的能力，美容养颜。
黄芪比西洋参性质要热，所以可能会使有些阴虚的人上火，如果已经口干，大便干，黄芪就不太适合，如果要吃，最好也和西洋参枸杞的配合使用，平时泡水喝可以用5克西洋参配5克枸杞，补气补血。
另外，西洋参是分国产西洋参和进口西洋参，西洋参补气效果虽好，但是也要选到好的西洋参才有效，目前较好的西洋参是昌弘牌的西洋参，加拿大进口，6年参龄，微量元素含量高，皂苷含量甚至达到了10%以上，如果汗多，稍微运动就大汗淋漓，特别容易感冒，一般是气虚不固了，适合用昌弘西洋参。如果是大便总不成形，胃肠特别怕凉，稍微吃多或者油腻就不消化，适合用黄芪，西洋参更针对补气免疫力等功能
丹参和西洋参都是中医药中的一味药材。两者都可以泡酒喝，起到暖身驱寒，滋阴补肾的作用。丹参对滋阴活血的功效很好。女性经常服用丹参，可以对月经和内分泌起到良好的调节作用。而西洋参性凉，可以滋阴润肺，对于老年人和体虚体寒的人来说，是非常有用的。我们来了解一下二者的区别。
丹参：
活血化瘀，心脑血管良药
丹参是活血祛瘀良药，有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效，临床多用于心血管疾病。用丹参做成的制剂特别多，常见的有丹参滴丸、复方丹参片等。
怎样吃最好——
1. 丹参泡酒，需要使用丹参片，还要用到西红花等配药，用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天最好不要多喝，控制次数和饮用量;
2. 女性朋友可以在日常生活中，泡制丹参益母茶。取适当的丹参片，以及益母草用热水冲泡就可以了。可以反复冲泡，但不宜过夜饮用。
西洋参：
清热养阴，帮助降糖
西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故又称为“无火参”④。西洋参与人参的功效区别在于，人参补气，偏于助阳;西洋参补气，偏于养阴。
一般来说，西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人，以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人，不适宜饮用。
怎样吃最好——
1. 用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放1~3片，以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉;
2. 夏日常在高温下工作的人，口中含片西洋参，可起到防中暑的作用。
丹参和西洋参能一起泡水喝吗
丹参具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦的功效，西洋参有益肺阴，清虚火，生津止渴的作用，二药在配伍上没禁忌，是可以一起用。建议服用参时忌浓茶，萝卜，反藜芦，服用参时忌辛辣刺激性食物，油腻食物。
丹参和西洋参能一起泡水喝吗
泡制方法
日量，丹参十五克，西洋参六克，三七三至六克，共为细粉，每日二至三次，水冲服。中医治疗要由医生辩证进行，各人体质不同，用药也会有加减的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花旗参和西洋参的区别》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季西洋参养生”专题。
饮食养生
运动养生
