盐水虾——补充钙质美容养颜
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“盐水虾——补充钙质美容养颜”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
虾是我们生活中经常会食用的美味食物之一，虾也是分为河虾和海虾的，河虾主要是在淡水区域中，河虾的味道是非常的鲜美的，而且肉质鲜嫩，营养价值非常的高，容易消化吸收，所以今天小编也是为大家介绍一种河虾不错的制作方法。
盐水虾
材料
河虾250克，葱适量，姜适量，料酒15克，大料一个，花椒10粒，盐适量。
做法
(1)准备好所有的食材。
(2)鲜河虾洗净剪去虾须。
(3)汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。
(4)倒入河虾煮上2分钟。
(5)加入盐继续煮上3分钟。
(6)加上盖子焖至15分钟让虾入味冷凉，吃的时候可和姜醋碟一起上桌。
虾的营养
1、含有很多的虾青素
我们的身体每天都是需要大量的食物氧化物来很好的分解来释放能量，提供给身体来消耗，而这这个有机物在这个氧化分解的过程中，会产生大量的自由基，机体内部的其他代谢活动也灰尘产生自由基，自由基是人体的万病之源，是人体衰老的罪魁祸首。而虾青素是能够很好的清除体内的自由基和皮肤的美容养颜都很有效果。虾青素是目前所发现的最强抗氧化剂，河虾中的虾青素被广泛的运用与化妆品、食品添加剂以及药品中。
2、含有丰富的钙质
钙质是人体骨骼、牙齿以及神经系统中的重要成分，钙质不单单是骨骼和牙齿的组成成分，同时其在神经元之间的信息传递也有着重要的作用，是一种信使。
虾类中都含有大量的钙质，其钙质主要含在其外壳上，因此，食用河虾最好的方法是煮虾汤，在烹饪的过程中放少量的食醋，能促进虾皮中的钙质充分的溶解在汤中，有一定的补钙作用。
看了上面的介绍，相信大家也是很好的了解了这道盐水虾的制作方法了，我们在平时的日常生活中也是建议大家多食用一些虾的，对身体健康是有很好的帮助的，补充一些营养元素，但是我们要注意一定购买上新鲜、质量比较好的虾。
Ys630.com相关知识
秋葵是现在养生减肥饮食中不可缺少的一种食材，很多人都是不怎么了解，但是虽然人们更加的重视养生保健，这款蔬菜也是越来越被人们所熟悉，而且是一款老少皆宜的食物，搭配很多的食材是可以制作不同的美味。
秋葵炒乌冬
原料：乌冬面1包、虾仁100g、秋葵适量、姜、番茄、香菜、葱、橄榄油、生抽、胡椒粉、盐、料酒、生粉。
做法
1、我们可以是先用开水把乌冬和秋葵焯一下，捞起来作为备用。
2、接着就是将上面的两种食材切成丁，将番茄也是洗干净后切成丁。
3、烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。
4、将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。
5、将焯过水的乌冬加入一起炒。
6、放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。
7、翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。
功效：虾仁是可以很好的补充身体所需要的一些钙、锌、维生素等矿物质和微量元素，含有的镁对于我们的心血管系统的健康是非常的有帮助，番茄是含有丰富的维生素C，可以滋补身体，可以美容养颜，乌冬面是含有的碳水化合物是比较的多，而且是一种低热量和低脂肪的食物，所以是不会使得身体发胖。我们食用秋葵可以补充钙质，而且对于增强免疫力和降血糖以及缓解疲劳有很好的效果。秋葵炒乌冬面是含有多种食材，所以营养功效是非常的高，而且也是一款不错的养生食物。
大家如果是喜欢上面的这款事物的话，不妨是参考上面的做法自己动手做一做，做法是比较的简单，但是需要准备的食材却是非常的大，是很适合我们现在的饮食的原则，秋葵也是一种非常值得我们研究的一种食材。
核桃是我们大家都熟悉的一种坚果食物，在平时的生活中很多人都会爱吃核桃，而且我们吃核桃对健康也是非常有好处的，能够通过吃核桃来帮助大家补充营养，同时核桃经过烹饪之后的味道也是非常不错的，盐水核桃就是很好的一个吃法，一起看看盐水核桃如何烹饪比较好。
盐水核桃的材料
核桃、盐。
盐水核桃的做法
首先我们需要准备好材料，然后选择将核桃仁放入热开水中浸泡10～15分钟，然后用手搓去核桃仁上的软皮，捞出，沥净水分。这时候就可以将去皮的核桃仁摊平，置于阳光下曝晒1天至干。然后我们再选择将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加250毫升水溶化)盆中拌匀，浸泡15～20分钟后捞出沥净盐水。之后把铁锅置于文火上烧热，倒入核桃仁翻炒20～25分钟，待其呈黄色时，就可以出锅开始吃了。
盐水核桃的食用功效
盐水核桃对大家来说是比较熟悉的，在平时我们经常吃盐水核桃能对健康有帮助，这是大家熟悉的一种食物，而且我们经常吃盐水核桃能对健康养生有好处，这是很美味的养生食物，首先吃盐水核桃营养价值是非常丰富的，核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。同时核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，这些营养物质对我们人体来说是非常有意义的，我们经常吃盐水核桃能帮助养生，特别对大家保护好大脑健康有帮助，是大家养生不能错过的好选择。
上面给大家介绍了盐水核桃的一些情况，可以发现我们吃盐水核桃能对健康养生有帮助，在平时经常去吃能帮助大家促进大脑健康，同时我们吃盐水核桃还可以很好的美容养颜，对大家皮肤健康也有帮助，所以说盐水核桃是我们不能错过的。
到了夏季的时候人们都喜欢吃烧烤，烧烤好吃但是要注意适当食用，以免亚硝酸盐食用过多，对身体造成伤害。彩椒和虾的搭配是夏季不错的选择哦，促进消化而且还可以补钙，来看看彩椒串串虾的制作。
彩椒串串虾
主料：鲜虾150g
辅料：彩椒适量、芝士粉适量、芝士片1片、蒜蓉适量
步骤：
1.准备材料
2.彩椒切块，鲜虾去虾肠，去虾头
3.处理干净的虾，加入少许糖、盐、油、蒜蓉腌制
4.锅里下少许油倒入虾炒至开始变色，
5.加入彩椒翻炒均匀
6.用铁叉把虾和彩椒串起来，加入撕碎的芝士片
7.烤箱预热后，放入中层上下火，200度10分钟
8.取出后，翻过另一面撒上芝士粉即可
虾中含有镁元素，对预防心血管疾病有奇效，在冬季时不防做些串串虾，有菜有虾，老人吃着开胃营养又能防病，好吃极了，彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等，性味辛热，具有温中、散热、消食等作用，有利于增强人体免疫功能，提高人体的防病能力。所以所这样的食物搭配不仅可以促进新陈代谢，而且还可以有防止脂肪堆积的作用和功效，对于减肥降脂是不错的选择，而且还可以促进新陈代谢，对于增强体质是不错的选择呢，大家可以放心的食用哦，适合各类人群。
彩椒串串虾的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，补充钙质促进新陈代谢助消化，具有补五脏的作用，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，适合女性食用。
很多人喜欢吃虾，小编也是其中的一个，而且不管怎么吃都是那么的美味，很弱小孩子在成长期的时候应该注意营养的均衡，注意食材的搭配。这样可以补充丰富的营养，今天就来介绍鲜虾土豆泥的做法，具有补钙抗衰的作用。
鲜虾土豆泥
主料：活虾6个、土豆1个
辅料：油适量、盐适量、味椒盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量
步骤：
1.将土豆洗干净。
2.土豆去皮，切薄片，上锅蒸20分钟。
3.将土豆片压成泥，加入胡椒粉、盐，拌匀。分成6等份。
4.准备好1个鸡蛋(打散)、面包糠。
5.将虾去头去壳，去虾线，尾部留着，在虾的腹部割一刀，拉直，避免在炸时变弯曲。
6.我用锅蒸的，土豆泥有点湿，若用微波炉叮熟的比较干，好包。取出一份土豆泥，摊平，放上鲜虾，裹好(最好不要裹太厚，怕不容易炸熟)。将包好的虾团放蛋液里沾上蛋液，再沾上面包糠。油锅倒油、加热，待油温6成热时放入鲜虾土豆饼。
7.炸熟后捞出，控油。配上沙拉酱或番茄酱，非常美味!
虾营养丰富，有提高免疫力、抗衰老、补钙的作用，常吃虾好处多，为此小编今天用它做道抗感冒食谱鲜虾土豆泥，外酥里嫩，鲜香美味，吃的营养还能预防疾病，真是很棒。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾肉和土豆的搭配不油腻，而且容易消化和吸收，而且还可以有保护心血管疾病的作用哦，是很不错的养生保健的食材，可以有预防动脉硬化，还能有降压的作用，也很适合老年人食用，增强体质是不错的选择。
关于鲜虾土豆泥的具体的做法，和它的营养价值，大家也都了解了吧，虾肉的应价值高，补钙和增强免疫力是不错的选择，搭配土豆的话可以助消化，同时还可以抗衰老，是不错的养生选择哦，大家可以试试哦。
排骨是我们日常生活中经常会食用的一种食材，不同的人对于排骨是会有不同的做法，所以排骨的做法也是非常的多，今天小编也是为大家准备了一款非常著名的排骨做法，酸甜排骨，也是一款传统的美味菜肴，来看看这款菜肴的详细的制作方法吧。
酸甜排骨的做法
1、排骨洗净斩小块，放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟；
2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀；
3、锅内倒入植物油500克，油烧热，中火；
4、放入排骨炸至金黄色；
5、排骨翻动着炸；待快出锅前转大火收油，即可捞出沥干油；
6、准备一只碗，碗内放入玉米淀粉2茶匙；白砂糖1大匙、陈醋2茶匙、蕃茄酱2大匙；再放入水3大匙调拌均匀，可以先试试味道；
7、锅内留少量底油，把碗内的调料倒入烧成酱状；倒入炸好的排骨翻炒；排骨裹上糖浆即可起锅。
功效：番茄酱是含有丰富的维生素C，所以对身体是有很好的调理作用，排骨是含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，而且还含有像磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，这对于促进我们身体骨骼的发育是非常的有帮助，补充身体钙质，所以是很适合幼儿青少年以及老年人食用。但是我们要注意这款菜肴对于肠胃不好的人群来说要少吃，而且就是一般人群也是不适合多吃，容易使得身体胆固醇偏高。
酸甜排骨是一款味道非常独特的菜肴，是有很好的开胃作用，里面也是需要搭配上醋，而醋是可以起到消除疲劳和治疗感冒的作用，所以是很适合我们在冬季和春季食用，大家自己不妨动手做一做，尝试味道怎么样。
沙丁鱼是我们生活中也是经常会见到的一种美食，不仅是味道十分的美味，而且还能够给我们的人体提供丰富的蛋白质和核酸、牛磺酸等营养，沙丁鱼的食用的方法也是比较的多的，我们可以煎炸、做罐头，今天就是为大家介绍番茄沙丁鱼的做法，一起来看看吧。
番茄沙丁鱼主要就是将沙丁鱼和番茄混合制作而成的，十分的鲜美，既有沙丁鱼的鱼鲜，又混合番茄的果鲜，滋味十分的难忘。
番茄沙丁鱼的做法
1，番茄洗净切块。
2，沙丁鱼洗净抹干，切块。撒上少许盐和胡椒粉略腌半小时。
3，用适量的油把鱼煎至两面成为金黄色，待用。
4，另烧热两汤匙油，爆香姜片，葱粒和番茄，加入调味料及水煮滚。
5，最后放入沙丁鱼，煮片刻至材料熟透及入味，勾芡即可。
我们食用番茄沙丁鱼是能够很好的补充我们的身体的磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙，经常食用是可以很好的缓解动脉粥样硬化速度，而且孕妇是建议多食用一些，因为沙丁鱼中的磷脂对于胎儿的大脑发育具有促进的有利作用。
沙丁鱼能够帮助扩张血管、稀释血液、避免高血压、降低脂肪量，保护心脏不正常跳动，这些作用都是对人体帮助很大的。而且还不仅仅这样，沙丁鱼里面含有的物质能够帮助保护你的心脏。
以上就是为大家介绍的关于番茄沙丁鱼的做法的介绍，我们在日常生活中也是可以很好的尝试自己动手做一做，对很多的疾病都是有不错的治疗的效果的，对于扩张血管，预防高血压高血脂等疾病有很好的疗效，如果有这些疾病的人群也是可以适当的多吃一些。
炼乳鸡蛋饼是我们熟悉的一种食物，这是很多人都会用来吃的一种主食了，吃起来的味道还是非常不错的，而且这对我们健康也会有很大帮助，所以在平时很多人都爱吃到炼乳鸡蛋饼，那么炼乳鸡蛋饼吃起来怎么样，下面就让我们看看炼乳鸡蛋饼的吃法。
炼乳鸡蛋饼的材料
鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。
炼乳鸡蛋饼的做法
首先我们就要把炼乳鸡蛋饼的材料都准备好，先打开4~5个鸡蛋，用打蛋器搅拌，如果没有打蛋器就用筷子。鸡蛋中加入面粉、白糖、炼乳，搅拌均匀。搅拌成黄黄的面糊，不过要注意不能太干，否则很难摊开煎。锅中放入黄油，用勺子搅拌溶化后，倒入面糊，均匀摊开。小火煎至金黄后，翻过来同样煎成金黄颜色。松软鲜甜可口的鸡蛋就做完了，在这时候我们就可以吃了，味道是非常不错的。
炼乳鸡蛋饼的食用功效
炼乳鸡蛋饼是也很多人都爱吃的食物，很多人都会去吃这种食物来促进健康，对我们来说是非常有帮助的，而且还能够通过吃炼乳鸡蛋饼来补充营养，这样自然对我们健康是有帮助的，在其中首先就含有很多碳水化合物、维生素C、蛋白质、矿物质等，这些营养成分对人体都有很大的好处，而且鸡蛋的营养价值会更丰富，所以在平时把炼乳鸡蛋饼这道菜作为主食来吃，效果还是非常不错的。
炼乳鸡蛋饼是很多人都喜欢吃的主食，把炼乳鸡蛋饼作为主食吃对我们健康也会有帮助，能够很好胡的起到滋补的西效果，而且我们还能通过炼乳鸡蛋饼来补充营养，所以大家是不能错过吃炼乳鸡蛋饼的，这样自然对健康是有帮助的。
虾一年四季几乎都能吃到，但是鲜活的小白虾只有每年的7月左右才会上市，在这个时候人们才能吃到不一样味道的小白虾。人们一般吃小白虾的方法不会像基围虾那么多，用水煮小白虾能够吃到小白虾独有的鲜味。盐水小白虾是人们常吃的一道菜，下面给大家介绍下如何具体做法吧~
一、盐水小白虾
用料：鲜活小白虾（或者其它河虾） 500g、柠檬
1个、芹菜 1小棵、洋葱 1个、盐 2茶匙（10g）、香葱碎 1汤匙（15g）
盐水小白虾做法：
1将鲜活小白虾用流动水（常温）反复冲洗干净，沥干水分。
2洋葱去外皮切成大块。柠檬切薄片。芹菜洗净切长段。
3锅中放入洋葱块、柠檬片、芹菜段和适量热水，大火烧沸后迅速放入小白虾，氽煮1分钟，然后立即捞出沥干水分。
4趁小白虾尚有温度，撒入盐和切碎的香葱拌匀即可。
小贴士：
1河虾一定要买鲜活的，倒不必选择个头太大的河虾，毕竟醉翁之意不在酒，吃虾最大的乐趣在于剥虾的过程。
2如果口味想更丰富，还可以用酱油、香醋和姜茸拌成蘸料佐餐。
二、炸虾
原料：大虾、面包粉、鸡蛋黄、淀粉、盐、水、料酒、植物油。
1. 大虾清洗干净；
2. 剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；
3. 剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；
4. 放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右；
5. 把鸡蛋黄1个，面粉20g，水30g调成稀面糊；
6. 把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊；
7. 把沾满面糊的大虾裹满面包粉；
8. 开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可。
三、白灼虾
原料：白虾、料酒、精盐、生姜丝。
1. 选购鲜活白虾，洗净后剪去虾须。
2. 锅里放一碗水烧开，放入姜丝、料酒2茶匙，盐5克，煮沸后倒入白虾，加盖子烧5分钟即可。
3. 碟子倒入2茶匙玫瑰醋，1茶匙李锦记生抽，数滴香油，少许白糖和味精搅拌均匀，撒一点姜末，白灼虾蘸酱汁食之。
4. 煮熟的白虾摆盘，以酱汁蘸食，是温州人最典型的吃法。
5. 鲜美清淡，简单明了，宴客体面，营养丰富的白灼虾！
食物的种类有很多的，不同的食物类型营养价值不同，不同的菜肴通过烹饪以后口感也是不同的。粉蒸肉大家都喜欢吃，它属于哪里的菜肴你知道吗，应该如何制作呢，一起来看看小编的这些介绍吧。
粉蒸肉所需材料
主要食材五花肉、粉蒸肉、水、葱花
粉蒸肉做法
1、腌制五花肉将买回来的五花肉放入碗中，然后将粉蒸肉内的调料包倒入碗里拌匀。
2、加入水把粉蒸肉拌匀上色后，我们在倒入水继续搅拌均匀。
3、加入调料拌匀后，在将粉蒸肉调味包打开倒入碗里，继续拌匀至肉片都能裹上粉蒸肉粉。
4、入盘拿出一个控盘，将粉蒸肉一块一块的摆入盘中备用。
5、蒸肉烧一锅开水，然后将准备好的粉蒸肉摆盘放入锅内开大火蒸至大约20分钟左右即可。
6、撒葱花最后把粉蒸肉从锅中拿出，撒上少许葱花，即可端出食用了。
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。粉蒸肉是不错的一道养生菜肴，而且适应的人群也是比较多的，可以促进食欲，补充丰富的钙质和蛋白质，还可以缓解贫血，真的是肥而不腻的一种食谱，老少皆宜。
关于粉蒸肉的一些好处以及它的制作方法及介绍，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们了解到了粉蒸肉的制作方法，以及它的一些小常识，大家可以经常食用的哦。
对于海鲜来说，我们最常见的一种做法就是清蒸了，海虾也是不例外，因为清蒸的做法是比较的简单，我们只是需要把海虾收拾干净了，然后蒸熟了就是可以食用了，而且是可以很好的保留海虾的口感和营养，下面小编就是为大家介绍清蒸海虾怎么食用吧。
清蒸海虾的做法
原料：海虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。
做法：
1、首先就是需要将海虾的虾仁剥出来，然后是去沙线，洗干净。
2、将虾仁用料酒、盐、葱末、姜末搅拌均匀了，腌制大约20分钟就是可以入味。
3、蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。
4、将海虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。
功效：我们食用清蒸海虾是可以很好的补充身体钙质，而且也是含有优质的蛋白质，海虾中含有多种维生素和脂肪酸，对于防治动脉粥样硬化和冠心病是有很好的作用，海虾的肉质是比较的鲜嫩，是非常容易被消化，所以是很适合病人、儿童和老人食用。海虾中含有的丰富的镁元素，对于心脏是有很好的调节作用，帮助我们很好的保护心血管系统。清蒸的做法是可以很好的保留虾的营养成分不被破坏，而且做法是非常的简单。海虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时间也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老，清蒸海虾时，要注意蒸时候的时间，一般大约15分钟左右。
我们吃海鲜就是讲究一个鲜字，所以这款清蒸海虾就是我们不错的一个现在，而且制作的时候是不需要什么技巧的，是可以吃出原汁原味的感觉，所以大家不妨参考上面的做法自己动手做一做，味道一定是会让大家回味无穷。
说起双皮奶，很多人都是想到甜滋滋，都是不禁想要舔一舔舌头了，随着社会的发展双皮奶的做法也是越来越多了，而且很多人都是品尝过，也是非常受欢迎的一种食物，这么多双皮奶做法，小编今天要为大家分享的是草莓双皮奶做法。
草莓双皮奶
材料
鸡蛋两只，水牛奶250毫升，草莓适量
做法
1、取蛋清倒入大碗中，加入适量白糖。
2、将蛋清与白糖拦匀。
3、将全脂奶倒入奶锅中，小火煮沸，即关火。
4、马上将煮沸的全脂奶倒入备好的小碗中，晾凉后，加入草莓汁形成第一层奶皮。
5、用筷子小心的挑起第一层奶皮，将奶皮下的奶倒入装有蛋清的大碗内。
6、在第一个小碗底留少许牛奶，可清晰看到第一层奶皮浮在牛奶上。
7、将大碗中的蛋清与牛奶拌匀后成为双皮奶的奶胚，用筛子过滤奶胚重新回奶锅中。
8、将奶锅中的奶胚小心的注入小碗中，可看到第一层奶皮随水面升高慢慢漂浮起来。
9、用保鲜膜把小碗封好，待蒸锅的水烧开，放入蒸锅内。
10、中火蒸煮10分钟，关火后再蒸5分钟，就成了双皮牛奶了。
草莓的营养价值是非常的丰富，是可以很好的补充维生素，像维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等，这对于维持一些身体功能的正常是有重要的作用，除此之外，还含有果胶、纤维素、叶酸等营养物质。鸡蛋是可以很好的补充身体钙质和蛋白质，同时含有牛奶，所以这是一款非常滋补的饮品，对于强壮身体是有不错的效果。
相信这款草莓双皮奶一定是不会让大家失望，草莓味的食物往往是能够很好的开胃，增强食欲，我们也是可以结合自己的口味加入一些食材，这样是会有更好的功效，也是会变得更加美味，对于养胃也是有不错的作用。
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