花椒籽除了调味，还有这3个神奇功效
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的发展，人们更好注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花椒籽除了调味，还有这3个神奇功效》，供您参考，希望能够帮助到大家。
想必人们对于花椒籽这种东西都不会感到陌生，因为这在日常生活中是非常常见的一种食材。在炒菜的过程中经常都会使用到花椒籽来调味，除了调味之外还可以用来做其它的一些食物。也许很多人只知道花椒籽能够作为一种食物，但是不知道花椒籽还有其它的一些用途，现在就给大家介绍一下花椒籽有什么作用。
第一，杀虫
如果是因为虫子所导致人的腹部出现疼痛的情况，那么就可以使用花椒籽来杀虫。花椒籽主要是能够驱杀蛔虫，还能够和乌梅、干姜这样的植物一起使用。
如果一个人出现了湿疹和瘙痒的情况，或者是女性的阴道非常的骚痒，那么就可以利用花椒籽，因为花椒籽具有者杀虫止痒的功效。人们可以将花椒籽放在热水中泡了之后来清洗瘙痒的地方，也可以拿3到10克的花椒籽进行煎熬之后服用。
第二，驱寒
花椒籽是一种温燥的食物，能够散去身体内的寒气。如果身体某个部位出现了疼痛，在这种时候使用花椒籽也能够起到止痛的作用。除此之外，如果人们出现了上吐下泻的情况也可以利用到花椒籽，一般是和生姜、白豆蔻这样的植物一起来使用。但如果人的脾胃非常的虚寒，腹部感到又冷又痛、食欲不振，那么就可以把花椒子和干姜、人参一起使用。
第三，富含亚麻酸
大家也许都不知道，花椒籽油其实富含了很多人体所必需的不饱和的脂肪酸，在这其中又含有了30%以上的脑黄金.这些脑黄金是人体所必需的，是构成人体细胞的一个很重要的成分，如果身体里面含有很多这样的成分就能够让人体变得更加的健康。对于高血脂患者来说，亚麻酸能够很有效的降低体内的胆固醇的含量，让自己体内的血脂变得平衡，所以就能够防止高血脂的出现，甚至还能够很有效的阻止心血管疾病的出现。Ys630.COM
对于青少年或者婴儿来说，亚麻酸对于脑细胞的形成和发育都有着非常重要的作用，是让人能够正常的看见东西，促进人不断的去学习的一个重要的物质。而且对于孕妇或者是处于哺乳期的妇女来说，亚麻酸中间的一些物质对子宫内的胚胎有很大的帮助，是胚胎所必需的营养成分。如果亚麻酸供应不上，那么胚胎的脑部、眼睛和心脏就不能够正常的发育。
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盐是家家户户厨房必备的东西，几乎做所有的菜我们都会需要用到盐。那么盐就仅仅是一种调味品吗?其实生活当中有许多的东西都是有其他的一些妙用的，盐也不例外。盐的妙用都有哪些呢?接下来让我们一起来今天的文章内容吧!
盐有哪些妙用
1、现在很多人的家里都会铺地毯，一方面可以保护地板，另外可以起到装饰房间的作用。在清洗地毯的时候放入少许的盐，可以起到清洁和养护的作用哦。
2、如果你的布鞋穿了一段时间之后有一股臭味，可以把盐洒在里面，盐会很快的把臭味给吸收掉。对于有脚臭问题的人来说，这个方法可以经常使用。
3、草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
4、新买的牛仔裤如果你担心有掉色的问题，那么不妨在清水中加入两大勺的盐，然后把裤子浸泡在里面，大约2个小时后取出晾干。这样裤子就不易掉色了!
5、两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
6、新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
7、受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
8、用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
9、柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
10、新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
11、生理盐水敷脸，在生活中很多的人都有拿盐洗脸的经历。生理盐水敷脸的方法生理盐水敷脸可以有效的清洁皮肤，可以有效的去除脸部的油脂，预防痘痘。
生理盐水敷脸的方法
1、首先，要把手洗干净，因为手是很容易粘上细菌的，脏的手对洗脸没有一点好处，所以在洗脸前一定要先把手洗干净。
2、其次，可以先用洗面奶先把脸洗干净，视每人自身情况而定。
3、之后，将盐水像抹洗面奶一样遍抹面部(眼部除外)，轻轻划圈按摩，手上的力度一定要轻，然后再用清水洗净。
4、注意：油性皮肤和每天化妆的人在夏季可以每天都用食盐洗面一次(最好是在晚上清洗)，干性和中性皮肤者则隔两三天洗一次。
盐水泡脚的好处
平时洗脚时选择用盐水泡脚，可以有效的防治脚气、促进血液循环等。
1、盐水泡脚可以治脚气。盐水泡脚治脚气，这是因为食盐有很好的杀毒除菌功效，而把食盐放入热水中，利用水中热力，那么皮肤可以更好的吸收盐水的杀毒除菌成分，就可以实现盐水泡脚治疗脚气的功效。
2、盐水泡脚可以清洁脚部。因为食盐的杀毒除菌功效使得盐水具有很强的清洁能力，用盐水泡脚就可以清洁脚部。
3、盐水泡脚可以去角质。因为食盐有去角质的作用，所以把食盐放入热水中进行泡脚，就可以利用热水中的热力增强去角质的作用。
4、盐水泡脚可以治感冒。盐水泡脚促进血液循环，去除足部的寒气，这样就可以达到治疗感冒的作用。
5、盐水泡脚可以助眠抗衰经常用盐水洗脚，再配以按摩涌泉等穴位，能促进局部血液循环，有助眠抗衰之效，还能治疗感冒，甚至可以增强记忆力，使头脑感到轻松。
总结：盐不仅仅可以作为调味品，还可以用来除臭、固色以及清洁等等，也许盐的用处还不仅如此，更多的妙用等着你去发现哦!在购买盐的时候也要看仔细了，有些是粗盐，有些是细盐，如果你是想要用来清洁的话，粗盐可能更加合适哦!
调味料几乎每家每户都会有，成了我们一日三餐煲汤炒菜必不可少的。调味料不仅可以为美味食物锦上添花，在保健养生方面也是功不可没哦，说到这里或许你会觉得小编夸大其词，但是事实确实是如此呀！大家不要以为调味料只有调味的效果呀！下面就让我们跟着养生专家一起来看看这几种常见的调味料的神奇功效吧！
1、生姜
生姜在烹饪中可以起到去腥解腻的效果，很多家庭主妇蒸鱼煲汤都喜欢放上一些姜片。但大家知不知道生姜还有暖胃、解毒、温肺止咳等作用。尤其这两天天气那叫一个冷，很多人都受寒冷感冒了，这个时候煲上一锅生姜水，可以驱散寒邪，防止感冒咳嗽。来来来，给全家老少都人手煲上一碗！天气在冷也不怕了哦。
2、食醋
每每各种流行感冒爆发的时候，也是食醋买的最好的时候，人们都相信食醋有抑制细菌的作用。的确，食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。而且平日里在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，有开胃增食，又有抑菌的效果，可以说是“一石二鸟”，功效不是一般的好哦！
3、香菜
香菜作为佐料非常常见，有些小伙伴尤其喜欢吃香菜。平日里打火锅，吃麻辣烫都少不了香菜的身影。香菜，性味辛、温，入肺，适用于感冒、饮食积滞、消化不良等。香菜这么好，但有些小伙伴就受不了香菜那奇异的味道耶，根据自己的情况来选择哦！
以上就是养生专家为大家介绍的三种日常调料味的养生效果。看了之后，家庭主妇们不要再把这些只是当成调味料哦，家人有些小感冒，消化不良之类都可以尝试一下这些方法哦，没有必要马上去看医生啥的，这些调味料也有这些神奇的效果，不过真的是食用了几次都没有起效，就要去看专业的医生了哦！
皮肤太黑，追根究底是因为皮肤缺水。只有把水补足了，皮肤才会嫩，才可以白，所以才会美。 西红柿中含有大量的维生素C和水分，可以保持皮肤的弹性，从而延缓皮肤衰老。
西红柿中的番茄红素通过杀死侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效的阻止了外界紫外线、辐射对肌肤的伤害，因此，有效的避免了被晒黑，生吃西红柿可以有效保留西红柿所含的丰富营养素，煮熟之后的西红柿，维生素含量会显著降低，从而效果没有生吃好。
除了美白外，西红柿还有这些功效：
1、西红柿中还含有维生素A和胡萝卜素，有美容、抗衰老、祛雀斑、护肤的功效，能够治疗真菌、感染性皮肤病。
2、西红柿中含有的尼克酸能够维持胃液的正常分泌，促进红血球形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
3、同时西红柿还含有苹果酸和柠檬酸，而这两种酸可以帮助胃液对脂肪进行消化，可预防消化不良，同时还可以减肥。
4、西红柿还有利尿作用，常吃西红柿对肾病也有帮助，很多有泌尿系统结石的病人都可以吃，西红柿可以有效的促进结石的排出。
5、西红柿还可以防治癌症，西红柿里面所含的番茄红素可以清除自由基，保护细胞，同时也能阻止癌变进程，对于胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症都有抑制作用，有效降低癌变风险。
6、西红柿可以促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使得人体的肌肤变得富有弹性，紧致细纹，让肌肤更柔滑细嫩。所以生吃西红柿不但能够美白，还可以延年益寿，可谓人类的人参果。
据相关专家分析，每100克番茄含水分95克，蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纤维0.6毫克，钙23毫克，磷26毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.01毫克，尼克酸0.5毫克，维生素C17毫克，可供热量17千卡。
西红柿富含丰富的水分，可加白糖少许制作精美面膜，补充并锁住肌肤水分及养分，有助于修护受损肌肤，改善干燥缺水现象，喝饱水的肌肤才弹嫩水灵，水润亮采。西红柿和鸡蛋乃黄金搭档，虽然西红柿熟吃没有生吃好，但味美色鲜，不论男女老少，都可以是他们的最爱。
陶道穴是我们背部的一个穴位了，它是我们人体中非常重要的一个穴位了，是可以帮助我们治疗多种的疾病哦，尤其是对于背部的问题是可以有效解决的了，那么陶道穴具体在什么部位呢，我们经常的按摩陶道穴有哪些好处呢，一起看看吧。
陶道穴位置
陶道穴位于背部，当后正中线上第1胸椎棘突下凹陷中，它是我们人体当中至关重要的一个穴位。在腰背筋膜、棘上韧带及棘间韧带中，有的时候这个穴位不好找，但是也没有关系，大家可以让专业的人员帮助我们寻找，另外它们会给我们适度地进行按摩。
诊治头痛疾病
这个穴位可以很好的诊治头痛疾病，能够有效的治疗咳嗽和气喘，并且对于胸痛胸闷的症状也可以得到一定的缓解，真的是一个非常好的穴位，有利于增强我们的身体健康，可以很好的提升我们的身心素质，对于我们的身体健康来说无疑是很有好处的了，可以有效的提高身体素质，还可以通过按摩这一穴位来保健了，出现了头痛的问题就不妨按摩这里了。
可以诊治胸痛
另外这个穴位还可以有效的诊治胸痛胸闷的症状，有的时候胸部会出现不舒服的感觉，这个时候就可以按摩一下陶道穴位，真的非常的管用，可以起到预防以及治疗的效果，而且这一穴位也是很好的保健穴位，对于我们的背部不适也是同样有作用的了，如果我们发现自己出现了背部困倦的情况，那么在这时候按摩这一穴位，那么就可以有效的帮助我们缓解了哦。
可以选择针灸法
在这个穴位上面，大家可以选择针灸法，斜刺0.5～1寸。可灸在肌腱针灸治疗之后也可以很好的缓解我们的胸闷胀痛以及咳嗽，恶寒发热等一些情况。
穴位按摩的方法已经越来越受到了人们的喜爱和重视，按摩穴位不仅可以帮助我们放松了，还可以通过这样的方法来帮助我们养生了，对于我们的身体健康是有很多好处的了，陶道穴就是非常好的穴位了，这是我们不能错过的了哦。
【导读】小小青豆竟有这么多神奇功效，青豆在我国已有五千多年的种植历史，据《印度时报》报道，虽然它们是成千上万食谱中的一种，毫不起眼，甚至许多营养杂志都没有介绍过关于青豆的任何益处。但是，你可千万不要忽略它，一起来了解下文小小青豆竟有这么多神奇功效。
小小青豆竟有这么多神奇功效
1. 减肥佳品
女性常常为了减肥而节食，身体热量不足，常常觉得疲惫乏力，此时可以尝试用青豆作为零食。青豆的脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。每天在空闲的时候来一杯青豆汁，营养又健康！
2. 增强身体抵抗力
青豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂，有助于增强身体抵抗力。那些免疫力低下的患者应该在日常饮食结构中加入青豆，常吃对身体大有益处。
3. 除皱纹
国外科学研究表明，每日吃一把青豆，可以让皱纹消失，让你看起来更年轻。这真是一个令人难以相信的结论，想不到青豆竟然可以养护肌肤。
4. 预防骨质疏松症
大多数人知道吃黄豆、黑豆、红豆对女性健康有帮助。事实上，青豆也是妇女日常饮食中不可或缺的一部分，因为青豆可以强壮骨骼，预防骨质疏松症。
5. 缓解便秘
定期吃青豆可以保证身体正常排便，因为青豆中富含高纤维，能有效缓解便秘的症状。
6. 有利于心脏健康
现代医学研究证明，青豆中富含的-胡萝卜素，具有减少心脏病发病率，降低胆固醇的功效。
玄米茶是一种日韩风味的茶饮品之一，是以糙米和日本绿茶为原料，而后制成保留了原有成分的经过特殊工艺制造的玄米。玄米茶既有绿茶的清新，也有炒米的醇香，配合在一起更是别有一番风味。玄米茶外观匀称，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既含有茶的韵味，又有米的香浓，在日本和韩国很受上班族的欢迎，多是居于办公室饮品类的第一名，如今在中国也慢慢知名，很多人争相购买。
传统做法的玄米茶都是玄米和茶叶各占一半，如今市场上，除了有需要自己冲泡的玄米茶售卖外，瓶装的也有售卖。玄米茶的流行，并不仅仅是因为它可口香醇，也因为它的食用能给我们的身体带来一系列的好处。
玄米茶兼具了茶叶的保健功能和米粒的营养价值，因此，它可以消除压力，使人放松。这与仅仅是茶水或仅仅是米汤带给人的感受是完全不同的。试问如果有更好口感和更好效果谁不愿意尝试这更好的呢。
玄米茶还能调节体质，调养肠胃，增强肠胃蠕动，从而润肠通便。在一定程度上说，它也是减肥人士的佳品，适合减肥人士食用。因为玄米茶的卡路里含量特别低，而且还含有丰富的维生素C,维生素B2、B6等。对减肥塑身有很大的帮助。
与其他很多保健食品不同，玄米茶性温和，不仅不伤胃还能暖胃，对于体质虚寒的人而言是特别合适的。而且，经常饮用还能去湿气。很多常年居住在南方的人，因为潮湿的原因，很多人的湿气都很重，从而导致身体的一系列原因。常饮玄米茶能帮助去湿气暖胃，帮助调养身体。
玄米中含有大量氨基酸和维生素，对于想要美容养颜的女士来说也是一个极好的选择。毕竟想喝饮料的时候，奶茶摄入的全是脂肪等，而如果你是喝玄米茶，既满足了味蕾，也不会给身体造成负担，反而有百利而无一害，何乐而不为呢。
玄米茶还能抑制兴奋，有利于缓解精神压力，从而能促进睡眠，在缓解失眠，调整精神方面也有一定的裨益。
玄米茶是日本料理中常见的饮品，在日本料理店也经常会为顾客提供玄米茶。不同于一般的茶类，大多都有一些副作用。玄米茶就不一样了，它几乎没有副作用，是可以适合长期饮用的茶。
对于人们的健康来说，免不了摄入大量的营养素，这样才能维持我们的正常的需要。食物的种类是有很多的，不同的蔬菜和水果的营养素不同。现在很多人都有缺钙的情况，那么应该如何补钙呢，食物的美好搭配就可以有补钙的作用哦。
豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐和鱼完美的结合不仅味道很鲜美，而且还是补钙的高手哦，可以有健骨的作用，在选择豆腐的时候最好选择北豆腐或者是南豆腐，这样含有钙质会更多，对人体有好处。
芝麻酱拌菠菜
芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以有效的提高补钙的效果，而且还可以促进钙质沉积在骨骼里面，这样的吃法香不腻，而且是补钙的神器哦，所以以后大家可以选择这样的吃法。
醋溜小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，可以有促进钙质吸收和利用的作用，而且小油菜中含有的钙质和矿物质是很容易吸收和利用的，很适合补钙的人群食用哦。
关于美食的搭配，上面给大家介绍了三款，这样的吃法不仅健康而且还非常的有营养，可以满足人们对于钙质的需要，而且还有很大的利用的价值，如果你想补钙但是又不知道应该如何补的话，不妨试试上面的这些吃法吧。
我们吃到肚子里的营养物质，不能百分之百地被吸收利用的，于是就产生了自由基。自由基会夺取细胞的营养物质，加速衰老。要想少受自由基之害，最简单有效的方法，就是多吃能清除自由基的食物，比如：玉米。多吃玉米，有助于清除体内的自由基，进而起到抗衰老的作用。
美国科学免疫学专家曾提出：多吃玉米能够延缓衰老。无独有偶，国际保健会议上，专家将玉米推举为第一谷类保健食物。
专家介绍，玉米里含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷固醇和维生素E，胡萝卜素、维生素A、B的含量也很丰富。人体无能自行合成亚油酸，必须从食物中摄取;维生素E是长寿银子，卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素A、B2能保护视力，有预干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。
另外，玉米中还含有大量的镁和硒，镁能抑制癌细胞的形成与发展，硒能与各种致癌物质相混合，通过消化道排除体外。
在粗磨的玉米面中，含有赖氨酸和谷光甘肽，它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解，抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素，能有效的清除自由基。玉米中富含的植物纤维，能刺激肠蠕动，预防大肠癌。
此外，玉米缨中含有人每日所需要的钙，可预防骨质增生。
可以说，玉米是当之无愧的黄金作物。专家强调，吃水煮玉米，可得到玉米的全部精华，尤其是嫩玉米，不失为抗衰老的良好选择。
褪黑素、松果体素、美乐托宁、美拉托宁、脑白金恐怕很少有一种保健品有那么多的别名和商品名；电视、广播、报纸、杂志出现频率最高的，恐怕没有哪个激素类产品有如此高的出镜率。这就是近几年在我国媒体中最为风光的，由人脑深处一个小小的结构——松果体产生的激素——褪黑素（松果体素）。
由于褪黑素的分泌受光线的控制，当少年儿童长时间看电视、电脑或者影碟时，他们接受光的照射时间无疑是延长了。这种光照时间的延长，必将使他们的褪黑素的分泌量减少。又由于褪黑素和性激素相互调节，所以，他们的性激素分泌就会增多，而性激素的长期分泌过多，必将导致少年儿童青春期的提前到来——严重者就有可能发生性早熟。
有意思的是，人的性功能也是在凌晨3点多种最为活跃。人过了40岁后，褪黑素的分泌量将会明显地减少。补充褪黑素不仅能改善睡眠，还能提高性功能就是这个道理。服用褪黑素后如果有效果的话，其标准是：睡眠好了，次日精神好了，而且没有副作用，比安眠药好许多。
一般服用褪黑素的时间是临睡前半小时3因为褪黑素随这年龄的增长而减少，所以剂量随年龄而不同。如40〜44岁，临睡前服用0.5〜1毫克;45〜54岁服1〜2毫克；55〜64岁服2〜2.5毫克;75岁以上服3.5〜5毫克。
女性在怀孕和授乳期间，不宜服褪黑素，因为这时容易将褪黑素通过胎盘素或乳汁传给褪黑素已很丰富的胎儿或婴儿。
卷心菜的学名叫结球甘蓝，别名洋白菜。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。卷心菜原产于地中海沿岸，由不结球的野生甘蓝演化而来，13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型，16世纪开始传入中国。
【如何选购】
卷心菜在蔬菜市场上全年都可买到。不管什么季节、什么品种，选购卷心菜的共同标准是：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买（尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨）。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始抽薹，中心柱过高，味变差，所以也不要买。
【营养成分】
在卷心菜中，维生素C的含量很高，比大白菜还要高出一倍。此外，甘蓝类蔬菜富含叶酸，这是卷心菜的又一个优点。
【药用功效】
传统医学认为卷心菜性平味甘，能健脾益肾，通络壮骨，多吃卷心菜，可增进食欲、促进消化、预防便秘。现代研究发现，卷心菜含吲哚类物质，能抑癌防癌，特别是降低乳腺癌的发病率。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛之类都可以请圆白菜帮忙。
卷心菜富含叶酸，妇女在怀孕期间缺乏叶酸，所以孕妇应该常食用。
【食用方法】
烹炒、做汤、凉拌、制泡菜等，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些卷心菜。
女性朋友喜欢吃黄瓜用来减肥，黄瓜的营养丰富，除了女性朋友其它人了解的不够多，那黄瓜的营养价值是什么你知道多少？黄瓜的功效是什么？黄瓜的做法大全。
黄瓜的营养价值
黄瓜清脆爽口，一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文，刊出常吃黄瓜的12个理由.
补水
黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。
排毒
营养丰富的黄瓜有益清扫体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质，有益皮肤健康。
预防便秘
黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
清新口气
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能让口气更清新。
顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
醒酒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。
有益肾脏健康
黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
相关人群
一般人群均可食用
1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。 黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；
主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。
食疗作用：
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
黄瓜罐头
大丰收中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.大丰收中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。除了吃大丰收以外，还经常有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘西红柿炒鸡蛋,再来盘黄瓜炒肉,这些吃法都是不正确的。
另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。
黄瓜当水果生吃，不宜过多。
黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
吃黄瓜千万别扔黄瓜把儿
夏天，黄瓜是家家户户餐桌上的常客,可是大多数人家吃黄瓜的时候，都会顺手就把黄瓜把儿掰下来扔掉，其实黄瓜把儿才是好东西。
黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C,那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为厨房里的天然美容师,就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。
营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多，《健康生活》奉劝您：日后吃黄瓜千万别扔黄瓜把儿。
黄瓜的做法大全
黄瓜酿鲜虾
材料：黄瓜，鲜虾，甜红椒，料酒，生抽，盐，水淀粉
做法：
1.黄瓜去掉头尾，用小刀划出四方形，用勺子的柄去掉瓜囊
2.甜椒去籽，切粒（只需要一点就够）
3.虾去头，去壳，虾肉切成丁，用点料酒、生抽腌5分钟
4.锅中放点油，放入虾丁炒变色
5.加入甜椒粒翻炒
6.用点盐调味，水淀粉勾簿茨
7.最后装入黄瓜碗中，即可~
香菇黄瓜粥
材料：大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、电饭锅、水
做法：
1:大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。
2:香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。
3:大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟，感觉香菇7分熟，再倒入胡萝卜丁 ,现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了，最后倒入黄瓜和匀盖上锅盖闷会就可以了。
4:最后撒点盐就更美味了。
凉拌黄瓜木耳
材料：木耳5朵，黄瓜半根，胡萝卜半根，花椒三五粒，大料半个，葱半根，蒜茸适量，糖，盐，鸡精，醋少许
做法：
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
蓑衣黄瓜
材料：夏黄瓜3根，大蒜3瓣，朝天椒5根，红油辣椒1汤匙，芝麻油2汤匙，米醋2汤匙，盐1茶匙，绵白糖1汤匙，味精少许，鱼露1汤匙（没有亦可），凉白开2汤匙
做法：
1、将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停，切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完
2、将朝天椒切成碎、大蒜压成蒜泥，将所有的调料调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀
3、将调好的调料水倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用
小诀窍：
1、夏黄瓜是细细绿绿的小黄瓜，有别于多子的秋黄瓜，在新加坡他们叫日本青瓜,挑选黄瓜时颜色翠绿有光泽、蒂部有黄花，黄瓜身上有小细刺的则新鲜
2、蓑衣黄瓜讲求的是刀法，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切；另外放筷子绝对是很好的办法，黄瓜永远不会切断，即使现在很熟练了我还是很喜欢垫筷子切，所有切的时候大家尽可能放心大胆
黄瓜拌鸡蛋
材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。
做法：
1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。
2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。
3、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短，保持黄瓜的脆爽。
4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干（水沥越干净越好）。
5、黄瓜和凉好的鸡蛋放在一起，加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋，拌匀即可。
总结：黄瓜是养生食物，在这个冬季吃热性食物，偶尔也吃些凉性中和一下，它可以去火，女性朋友可以用来美容养颜，黄瓜外敷可以起到美白的作用。
蜂蜜水是营养价值非常高的食品，蜂蜜对女性来说是最好的美容养颜的保健品，首先蜂蜜水具有对肝脏的保护作用。那么，下面微微健康网小编就为大家介绍一下蜂蜜水三个神奇功效。
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
1、喝蜂蜜水可以保护肝脏
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
2、喝蜂蜜水可以抵抗困乏疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
3、喝蜂蜜水可以保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
我们大家都知道，在生活中各种各样的食物都是不能错过的了，尤其是对于蔬菜和水果，这是我们大家每天都不能错过的食物了吧，黑色水果就是很好的一个选择了，而在各种的黑色水果中，桑葚是很不错的选择了，下面就让我们看看吃桑葚的好处吧。
治疗消化不良
不管是早饭、午饭，还是晚饭，我们都要做到只吃八分饱。如果吃完饭以后出现了胃胀不消化的现象，大家不妨吃点桑葚。因为桑葚中含有鞣酸、脂肪酸和苹果酸等营养物质，可以分解身体内脂肪、淀粉和蛋白质，促进肠胃的消化和吸收，如果我们发现自己吃的比较多了，那么这时候就不妨吃上些桑葚了，可以帮助我们有效的保护身体健康了，对于我们现代人来说很有意义哦。
治疗白发
很多人年纪轻轻就长了很多的白头发，这种现象又叫做少白头。要想告别少白头的烦恼，大家平时不妨多吃点桑葚。桑葚中含有大量人体所需的营养物质，还含有乌发素，经常食用桑葚可以让我们的头发变得乌黑有光泽。所以说，桑葚不仅具有保健的功效，同时还可以帮助我们美容乌发，这对于女性朋友们来说都是很不错的食物了哦，我们完全可以通过吃桑葚来美容养颜，对于头发的健康来说也很有好处了，我们大家不能错过。
缓解便秘
最近的天气比较干燥，如果我们吃太多辛辣油腻的食物，我们就容易患上便秘的症状。便秘的滋味可不好受，体内的毒素无法被及时排出，还会让我们变胖变丑。要想告别便秘的困扰，我们可以多吃点桑葚，这里可不是生吃桑葚。我们可以将40g的桑葚和20g的冰糖用开水冲泡后饮用，因为桑葚性寒可以生津，而冰糖性平可以滋生津液。经常喝点桑葚冰糖水，可以缓解因肠道津液不足所导致的大便干燥，进而可以帮助我们缓解便秘的症状。
经过了我们的介绍之后，大家对于桑葚就能够有了解了吧，可以发现桑葚这样的食物在吃的时候很有好处了，我们是可以通过吃桑葚来有效保健的了，大家对于桑葚这样的美味黑色水果就不能错过了，经常吃的好处很不少哦。
胶原蛋白是人体新陈代谢过程中所需要的蛋白质之一，它能使细胞变得丰满，从而使肌肤保持弹性与润泽。人之所以衰老，其中一点就是因为较远蛋白的流失，因此想要预防衰老就要多补充胶原蛋白。猪蹄胶原蛋白的含量丰富众所周知，除此之外，还有哪些富含胶原蛋白的食物呢？
1、动物的真皮富含胶原蛋白
且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。
猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类的翅膀和爪子等
主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿
除了动物的骨骼之外，覆盖在骨骼上的筋腱、筋膜和真皮等，都是富含有胶原蛋白的。因此，常见的有猪小腿、羊小腿和牛小腿等等。
4、动物筋腱和筋膜
是胶原结缔组织，富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
5、动物软骨和骨骼
特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。
6、鱼类胶原蛋白含量很高
特别是一些深海鱼类，其中的胶原蛋白是非常多的。而且鱼鳞中也是含有胶原蛋白的，并且是最多的，但是一般是无法食用的。
鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮，且很多人也没有那个纯熟的剥皮手艺；鱼头和鱼骨含量也很高；而鱼肉里的胶原蛋白分布很不平衡，大部分的胶原蛋白集中在腹部，也就是鱼腩，以及腮后下侧。因而，平时可以多吃鱼肉，多喝鱼汤。
7、动物肌肉里也有大量的胶原蛋白
但相比其他组织，由于肌肉量大，而胶原蛋白的含量就低了。猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，平时都食用得很多，因而，也是在默默补充胶原蛋白了，含量虽低，但食用量大，补充得也很可观的。注意，胶原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主义者则最好多补充一点瘦肉。
8、木耳、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身子的食物，不仅能健脾开胃，还能滋阴润燥，很适合皮肤干燥的人实用。长期食用银耳不仅可以润肤，还可以祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效；木耳富含胶质，能够血管内的垃圾吸附，排除体外，多吃不仅能美颜还可以让血管保持健康，减少血管栓塞作用，尤其适合中老年人食用。
总而言之，对于哺乳动物来说，大部分胶原蛋白集中在筋腱、骨骼、软骨、真皮、血管等结缔组织中；对于鱼类来说，胶原蛋白主要集中在鱼头、腹肌、鱼鳔、鳞片、鱼皮等部位；而对于植物，含胶原蛋白的非常稀有，通常说要补充胶原蛋一般都得从动物食物源中寻找。
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