甲沟炎在饮食方面应该如何保健？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生已经不再是养身，同时也是养心。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“甲沟炎在饮食方面应该如何保健？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
甲沟炎的症状一般短期内发生红肿疼痛，并且会化脓感染，将感染扩散到指甲根的部位形成甲周围炎，要扩散到下方就形成脓肿，这个时候就疼痛就会剧烈加剧，肿胀就会特别的明显，如果处理不及时，就会引起骨髓炎，也可以变为慢性甲沟炎等一些严重的疾病。
1、多吃高蛋白的食物
高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的营养成分之一，并且蛋黄是蛋白质的主要来源，平常我们多吃一些含有高蛋白的食物，比如说燕麦片，谷物，豆制品等等，都含有丰富的蛋白质。
2、多吃一些水果蔬菜
多吃一些含有维生素的食物，因为维生素是维持我们机体皮肤组织正常运行的一种最基本的微量元素，所以平常的时候一定要保证维生素的摄入。
治疗甲沟炎有哪些禁忌？
预防药物过敏
比较严重的甲沟炎，在饮食上一定要特别注意，有的患者会对药物或者食品过敏，所以患者对自己所服用的食品和药物一定要仔细，确定哪种食品或者药物过敏，应该完全的避免摄入，如果患者会有拉肚子的症状，说明饮食上也有一定的过敏症状，一定要排出过敏原，及时纠正饮食。
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夏季天气炎热，人体新陈代谢十分旺盛，很多人在夏季易疲劳、出汗、心烦、食欲不振、昏昏欲睡，甚至会中暑、腹泻。因此，夏季要注意保养，尤其注意在以下五个方面要把握好。
一要注意精神放松 指俗话说：“心静自然凉。”所以，放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。切忌遇事要冷静，心情要平和，安和宁静的心情有助于防止心火内生，解除烦躁。
二要注意饮食清淡 在饮食安排上，要力求清淡、可口，多食新鲜蔬菜、时令水果等，肥甘厚味及燥热之品不宜食用。多食用绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、、西红柿藕、莲子、丝瓜、冬瓜等。解渴应多饮开水，此外，将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝，既可适时补充因出汗消耗的水分，又可清热解毒，安躁除烦。
三要注意居室凉爽 夏天的致病因素固然首先来自“暑”，所以最好多居凉爽通风之处。居住的房间早晚应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，应将门窗紧闭，拉好窗帘。适当开空调风扇，但要避免过凉，避免冷饮病、电扇病、空调病的发生。
四要注意适当锻炼 夏练三伏能使身体更好地获得“顺四时，适寒暑”的能力。但夏季炎热，锻炼时间不宜过长，一般每次以20～30分钟为宜，以免出汗过多，体温上升过高而引起中暑。最好把锻炼时间安排在太阳落山时为好。
五要注意睡眠充足 夏夜炎热，难以入睡，或半夜易醒。为了保证充足的睡眠，首先应做到起居有律，即早睡早起，按时入睡；要有适当的午睡时间，及时补充睡眠。夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松，有利于下午的活动，也是预防中暑的措施。
在得了甲沟炎之后，很多人会选择前往医院进行拔甲治疗，但是这种治疗方法却会使得甲沟炎出现复发的可能性，这里就教大家一些小办法可以有效的预防甲沟炎的复发。
1、定时消毒
引起甲沟炎的一个重要原因就是因为细菌过多，当脚趾处的细菌过多时，我们脚趾两侧的肉很容易发生肿胀的现象，指甲扎进肉里面引发甲沟炎的几率也会大大增加。因此，即使甲沟炎已经痊愈了，我们依然应该定时的清理脚部的死皮，并用酒精、碘酒等药物指甲缝进行仔细的清洁，减少细菌感染的概率。
2、专业修剪
在甲沟炎痊愈后的半年到一年时间里，可以定时的前往修脚店对指甲进行专业的修理。修脚店专业的修脚师傅可以通过长期的修剪，使得你的指甲改变它生长的惯性，由朝着肉里生长，转为向外方生长。这样就可以逐步的避开患有甲沟炎的现象。但是这种方法一定要长期坚持，偶尔的一两次无法改善指甲朝着肉里生长的情况，只有坚持半年以上，才可以看到效果。
3、选择鞋子
预防甲沟炎的复发还一定要注意选择合适的鞋子，不合适的鞋子会导致刚刚痊愈的伤口因为再次受到挤压而开裂导致甲沟炎的复发。同时，也要注意选择透气的鞋子，在夏天最好多穿凉鞋，这样可以使脚部得到充分的透气性，在抑制细菌滋生的同时，也达到了预防甲沟炎复发的目的。
甲沟炎虽然是一种常发于脚部的疾病，但是在患病的时候也需要在饮食上注意，这样才能够双管齐下，是甲沟炎更好更快的得到治愈。
1、避免辛辣食物
辛辣食物对发炎的伤口的影响极大，会导致伤口的恶化和发炎。甲沟炎通常都伴随着脚指甲扎进肉里面所导致的发炎和红肿，这个时候就应该避免食用辛辣食物，这些辛辣的食物可能会引发伤口的进一步发炎和红肿，导致脚指甲在肉里面扎的更深。在患有甲沟炎的时候，就不要再去经常吃麻辣火锅、川菜、串串香这一类的辛辣食物了，饮食应该多以清淡为主。
2、避免绿豆
绿豆有着生津解渴，降压去火的功效，因此，在夏季，很多人会熬煮绿豆汤来饮用。但是，在患有甲沟炎的时候就要避免饮用绿豆汤，因为绿豆汤对伤口有着副作用，会使伤口难以愈合。如果经常饮用绿豆汤，肯定会使伤口的恢复速度变慢。尤其是因为甲沟炎前往医院进行手术的人，更是要避免饮用绿豆汤，绿豆汤会使手术后的伤口难以愈合，从而加长愈合的时间。伤口愈合的时间越长，可能会发炎的概率也就越大。
3、避免榴莲
榴莲的营养号称等于一只母鸡，很是滋补，但是在有伤口的时候就不要食用榴莲了。榴莲含有的热气很容易使人上火，伤口在愈合的过程当中最怕上火，一旦火气过重就会引起发炎红肿。体内热气过重的时候，脚指甲两侧的肉也会因为热气而肿胀，不利于伤口的愈合。
一忌：寒凉食物。
咳嗽时不宜吃冷饮或喝冷冻饮料。过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。
二忌：肥甘厚味。
日常饮食中多吃肥甘厚味的食物会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃，油炸食品会加重胃肠负担，产生痰液，使咳嗽难以痊愈。
三忌：食用橘子。
许多人认为橘子是止咳化痰的，其实橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
四忌：吃得太咸。
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
五忌：花生、瓜子、巧克力等。
上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
六忌：食用补品。
不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
关键词【导读】儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的，鼻窦炎是一种特别难受的炎症，虽然说是作用在鼻子上，但是给人一种十分难受的感觉，因为它只是在鼻子里面通过一些粘膜刺激鼻子，让鼻子发痒，鼻窦炎一定要注意饮食，稍不注意就会引发这种炎症更加严重，针对于目前国内的治疗情况来讲，鼻窦炎没有更好的治疗方式，患有这种症状，除非通过手术来解决，其他的一律不能彻底治疗，只能说缓解，所以，如果是儿童患有鼻窦炎的话，一定要注意，在饮食方面来缓解自己难受的症状。下面就开始为您介绍儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的。
儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的
不要吃一些含有盐分的东西，比如咸菜，还有其他的水产品等，因为这些东西本身就是凉性的，从中医的理论上来讲，这些东西容易伤气血，食用之后会让你的粘膜开始不断的收缩，这个时候往往会加重一些作用在鼻子或者是总在喉咙上的炎症，就会让你出现一些特别难受的症状。
也尽量不要吃一些辣椒，或者是芥末，这些有刺激鼻子作用的调味品，因为这些调味品虽然说可以引起炎症的改变，可以让你的鼻子瞬间通气，但是同时也会加重充血，吃太多的话，会让你感觉头晕，有的时候甚至没有任何力气，时间长了就会让你的鼻窦炎症状加重。
儿童疾病饮食方面有哪些应该注意的
一些比较寒冷的东西，比如说各种冰淇淋，或者是说一些雪糕之类的，不管是在夏季还是在冬季，寒冷的食物对于患有鼻窦炎的人群来讲最好是不要吃，那样同样会刺激鼻子里面的粘膜，不利于病情的好转。
儿童鼻子患有炎症一般就是一些常见的症状，所以感冒的时候往往会让鼻窦炎情况加重，平时也应该注意保暖，不要让自己感冒，同时也可以采取各种中药来治疗。
很多女性在婚后都非常关注自己的私密部位，特别是卵巢的健康。妇科专家表示，卵巢对于女性来说至关重要，卵巢的健康是保证宝宝发育是否健全的基础。对于女性而言，应该在生活中随时对卵巢进行保养。
1、调整好自己的情绪
由于各种压力都会导致女性出现情绪不太稳定的症状，因此要随时学会调整自己的心态，正确的对待心理上的一些情绪，学会如何发泄自己心里不良的情绪对保养卵巢是至关重要的。
2、运动要积极
由于现在很多人都坐在办公室里工作，严重的缺乏锻炼，导致卵巢早衰的现象出现。适当的运动可以提升身体里面的免疫能力，有助于恢复卵巢的活力。常运动还可以阻止身体里面过多的脂肪堆积，身上脂肪太多也会影响荷尔蒙的分泌。因此，要想防止卵巢早衰一定要经常做一些身体锻炼，提高自身的免疫能力。
3、少穿过紧的塑身内衣
很多爱美的女性为了保持身材都会穿非常紧的塑身内衣，这会导致女性的卵巢受到不同程度的伤害，使卵巢提早出现早衰的症状。
4、生育的年龄要控制好
当今社会晚婚晚育已经成了非常普遍的一个现象，很多女性结婚较早，但由于工作的原因，不想过早被孩子束缚，都会选择长期服用避孕药来避免意外怀孕的情况。专家表示女性生育的年龄越大，越容易出现卵巢早衰的症状。
5、早睡早起
早睡早起是保持卵巢健康的基础，保健专家表示睡眠质量对保健养生至关重要，人在睡眠的过程中会分泌大量的雌性激素。这些激素不但可以延缓衰老还可以很好的保护卵巢健康，甩掉讨厌的黑眼圈。
6、多喝水
大量喝水可以促进身体里面的有毒物质排出体外，女性朋友们如果想要保证卵巢健康，促进肾脏的垃圾代谢，使身体里面排出更多的毒素排出体外。就要养成常喝水的习惯，每天喝水两公升以上就可以很好地冲洗肠道，有效地促进肠胃蠕动。
几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些。并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。所以在饮食的过程中一定要注意营养均衡，那么应该如何合理搭配自己的饮食呢，小编为大家做个简要的介绍。
1、以米饭等五谷类为主食：
吃饭配菜，而不是吃菜配饭。
2、牛奶的脂肪可减少：
喝牛奶时，选用脱脂奶；如觉得脱脂奶无味，无法一下子改变，可以先改用低脂奶，或以1/2或1/3全脂奶混合脱脂奶一起喝，再慢慢增加脱脂奶的量。
3、可见的脂肪不要吃：
吃肉或油炸的食物时，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。
4、额外油脂不要加：
吃面包时不要涂奶油、花生酱，或改用含脂量低的果酱；吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。
5、糕饼点心要节制：
通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量，所以一定要节制食用。如：粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。
6、多选用植物性蛋白质食物：
以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部分肉类，这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且纤维含量比较高。
7、多吃蔬菜：
每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纤维可以增加饱腹感，而且可提供维生素及矿物质等营养素。
8、食用新鲜水果：
新鲜水果含丰富维生素C及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。
9、先吃菜再吃肉：
把进餐顺序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜摄食量，还可以减少肉的食用量。
导读：对于胰腺炎，对于很多人来说，在进行了手术之后，我们需要如何的进行有效的护理工作了，准确来说，护理工作应该建立在患者疾病的……
对于胰腺炎，对于很多人来说，在进行了手术之后，我们需要如何的进行有效的护理工作了，准确来说，护理工作应该建立在患者疾病的基础之上，但是我们也应该明白，胰腺炎这种疾病，我们需要护理的方面非常的多。但是具体的怎么护理我们以下详细的阐述：
（1）病情观察，及时发现休克、呼吸功能不全、肾功能不全等征象。
（2）禁食、胃肠减压，保持引流管通畅，防止扭曲、折叠、阻塞，保持水电解质平衡（详见胃肠减压护理）。
（3）营养护理 患者需长期禁食，留置胃管，同时又有多根引流管机体消耗量大，因此要注意补充营养，使机体达到正氮平衡以利于组织修复。营养支持分三个阶段：第一个阶段完全胃肠外营养（TpN）约2～3周，以减少对胰腺分泌的剌激。第二个阶段肠道营养（TEN），采用经肠道造瘘口注入要素饮食，约3～4周。第三阶段逐步恢复到经口饮食，应做好TpN与TEN护理，防止并发症。
（4）保持各种引流管通畅，彻底引流渗液和坏死组织以减轻病情，减少并发症的发生。
（5）腹腔灌洗与腹腔冲洗的护理。
1）腹腔灌洗
方法
以生理盐水1000ML加庆大霉素16万单位15分钟内灌入腹腔，保留30分钟协助翻身出灌洗液。
护理 观察引流液的性质，如为淡红色或挥浊液或呈洗肉水样，应加强灌洗次数，灌洗液清亮后可减少灌洗次数。
记录灌入液的性质及引流液量，每次应准确记录，防止灌洗液潴留腹腔。
皮肤护理 每次灌洗将皮肤擦净并涂以氧化锌软膏保护皮肤。
2）腹腔冲洗
方法
以生理盐水3000ML加庆大霉素24万单位，经双套管24小时持续均匀冲洗腹腔，根据引流液性质调节冲洗速度，增加冲洗液量，其余护理同腹腔灌洗。
（6）T管护理见T管护理护理常规。
（7）防止感染 观察患者体温及血象变化，遵医嘱应用抗生素，防止感染所致的并发症，做好口腔护理，预防腮腺炎的发生。
以上了，我们对于胰腺炎这种疾病的护理总结出来了很多，但是胰腺炎患者还是需要注意的就是在术后应该尽可能的避免并发症的出现，因为胰腺炎的患者在手术之后只能卧床休息，这就增加了我们患者压疮的危险，此外对于胰腺炎这种疾病来说还需要我们注意的就是避免患者出现黄疸，为此我们应该随时的观察患者。
很多患有甲沟炎的患者都感觉到特别痛苦，因为指甲长在肉里那种钻心的痛，只有患过的人才懂得，而且甲沟炎如果不治疗会指甲一直往肉里长，久而久之就需要将指甲去掉，再长出新的指甲，才能够避免甲沟炎。很多甲沟炎患者都会有甲沟炎息肉。那么甲沟炎息肉该怎么治疗呢？
甲沟炎已成脓时，可以选用立甲宁进行治疗。对单侧的皮下脓肿，可在甲沟旁切开引流；双侧皮下脓肿则需双侧引流，然后敷上立甲宁的药膏。甲根处的脓肿，单纯掀起皮肤往往难以充分引流甲下脓液，需要分离拔除一部分甚至全片指甲(但不可过于损伤其基底组织，以免失去日后指甲再生能力)。麻醉应在指的近端以利多卡因阻滞指神经．不可在病变邻近处行浸润麻醉法。另外，甲沟炎几乎不可以根治，由于大部分人都选择去医院拔甲治疗，更是增加了痛苦，甚至可能多次拔甲。
其实甲沟炎长息肉是可以通过修脚工具治疗好的。在指甲泡软之后，修脚师傅会用他们的工具把嵌入皮肤部分的指甲修剪掉，使指甲不再向皮肤内生长，多次修甲后甲沟炎症状几乎消除，肉芽会随着时间推移慢慢变成死皮，自然脱落。但修脚师傅毕竟不是正规医生，在每次修脚后自己要注意使用双氧水涂抹患处，尽量包上纱布，使甲沟炎尽早治疗好。在治疗好甲沟炎后，一定要注意每次修剪趾甲不要修剪的太短，以免再次引起甲沟炎。
试着把西肉掰开，下面垫一点棉花，每天更换。 指甲流脓吗？流脓的把脓挤出去，然后涂上碘伏消毒，再涂点云南白药。没有脓可以消毒后涂点百多邦、鱼石脂软膏或者红霉素软膏都行。 平时不要剧烈运动，挤脚的鞋就别穿了，指甲平时平着剪。
老年人最担心的就是发生心脑血管的疾病了，如果没有来得及治疗的话会导致死亡，所以老年人一定要掌握好预防心脑血管疾病发作的方法，这样才可以保证身体的安全。
老年人如何预防心脑血管？
1、要注意身体的保暖
感冒是诱发心脑血管疾病的最大因素，另外居住环境的湿度以及温度也是很关键的，如果温度过低或者过高，对于心脑血管疾病的健康都造成影响，居住的室温要控制在26℃左右。
2、合理的饮食
老年人的饮食原则应该是低糖、低脂肪、低盐，饮食要注意清淡、均衡营养，可以多吃含有优质蛋白质食物高的食物，同时心脑血管疾病也适当的多吃瘦肉、鱼类、蛋类和豆类等。每天摄入的盐量不能超过六克，同时也要避免吃腌制食品、咸菜，不能暴饮暴食，不能吃含糖量过高的食物，若是饮食不当的话就会给心脏带来负担。
3、适当的运动
每天要适当的进行运动，适当的运动可以提高身体的抗寒能力，而且促进了血液循环。但是在运动过程中，如果出现身体不适，应该立即停止，避免身体过度的劳累，尽量不要熬夜，做到劳逸结合。
4、保持心理的平衡
要保持愉快的心情以及良好的情绪，这样才可以让免疫力处于最佳状态。若是长期的悲观情绪，容易导致患者的神经系统功能发生紊乱，从而影响了组织器官的失调，时间久了也会影响血酯的新陈代谢。
5、定期的去医院做检查
老年人至少每年去医院做一次体检，这样可以检测血脂、血糖以及血压，如果已经有糖尿病、高血压等心脑血管的疾病，患者每个月要去医院做一次检查，以免病情发生突变，并且在医生的指导下及时调整用药。
心脑血管疾病在饮食方面有哪些禁忌？
1、远离辛辣刺激食物
心脑血管疾病的患者要远离生姜、辣椒、酒、烟、浓茶、浓咖啡等这些食物都会给心脏带来负担。要控制盐的摄入量，少吃含钠丰富的食物比如香蕉，不然会引发身体水肿。同时也不能一次性喝大量的水，不然会增加血容量，从而增加了心脏的负担，当感觉到口渴时可以少量多次的饮用。
2、少量多餐的原则
患者不能一次性吃太多的热量，不然就会增加了心脏的工作量，晚饭应该吃得清淡一些。当出现心力衰竭时蛋白质要控制在30克左右，不然就会增加心脏的负荷。因为心脏病患者血液循环功能受到了减退，所以胃肠道会出现淤血、水肿，从而影响了食物的消化和吸收，饮食方面要以容易消化为主，刚开始可以选择流质、半流质饮食，然后再改为软饭。
3、要供给充足的维生素和无机盐
维生素c、维生素b1可以保护心肌细胞，为身体补充足够的钙，可以维持正常的心肌活动，钾有利于保护好心脏，防止心律失常。使用利尿的药物时，除了为身体补充钾元素以外，也应该多补充镁和锌。
秋季悄悄来到，秋季如何养生也成为越来越多的人关注的话题，那秋天应该如何通过饮食来保健呢？下面就赶紧和小编一起来看一下秋季营养食物搭配以及食物搭配要避免的误区吧。
健康美味食物搭配
1、瘦肉+大葱
这个搭配可以促进血液循环， 消除身体疲劳、增强体质。瘦肉中含有维生素b1,与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素b1的析出量提高，延长维生素b1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
2、鸡蛋+百合
这种搭配可以滋阴润燥， 清心安神。百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
3、西红柿+酸奶
铁可以预防和改善女性贫血状态，如果和维生素C一起摄入，则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生素C,因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的。熟透了的红色西红柿巾所含的维生素C极其丰富，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起是铁元素的良好来源。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。
4、西芹+牛奶
很多人都不喜欢西芹的特殊味道，其实，从营养学的角度来看，西芹是非常好的食物，它富含胡萝卜素、维生素C及铁等矿物质。大部分女性的贫血都是缺铁造成的缺铁性贫血，西芹中含有丰富的铁，而且还有维生素c,帮助铁发挥作用。红细胞的生成，必须要有蛋白质的加入，牛奶恰恰能发挥补充蛋白质的作用。把西芹捣碎后，加入适量牛奶，最后再加些蜂蜜调味，即为一款美容又时尚的补血饮品。
5、西梅干+白酒
西梅含有丰富的铁。新鲜的西梅很难买到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以全年享用。西梅酒做起来也很简单，把西梅干半斤和900毫升（差不多3~4杯）白酒以及适量冰糖放入瓶子中，放在阴凉处泡2个月就能饮用了。
6、鱼+豆腐
这款搭配味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素d的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
秋季食物搭配误区
1、螃蟹+茄子、香瓜、柿子
这种搭配容易使人发生呕吐、腹泻等症状，因为这些东西大多为寒性，像茄子性质寒凉，柿子含有鞣酸，香瓜能够除热通便，梨味甘微酸，而螃蟹也属于寒性，一起吃的话很伤脾胃；像花生性味甘平，脂肪含量高达45%.
2、小葱+豆腐
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
3、葱+蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
在我们的生活里，有很多胃不好的人，那么应该怎么做去呵护自己的胃呢？今天就和大家分享卷心菜的营养价值吧。
卷心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。
大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
普通卷心菜的营养和药用价值不可小觑
看上去再普通不过的卷心菜，营养、药用价值却不可小觑，甚至是公认的百药箱.指导专家：上海交通大学医学院附属瑞金医院中医科副主任医师张守杰、毛国强
1、卷心菜拥有多种营养成份富含维C防感冒！
世界卫生组织推荐的最佳食物中，卷心菜因富含多种营养成分名列第三。一个成年人每天吃2-3片卷心菜叶，就能满足一天维生素C需要量的50%.
提醒：如何留住蔬菜中的维生素C?
现购现吃：蔬菜越新鲜含维生素C越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而破坏。
先洗后切：如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素会溶于水而流失。切好的菜还要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C的氧化。
急火快炒：维生素会因加热过久而严重破坏。急火快炒，可减少维生素C的损失。
淀粉勾芡：烹调中可加少量淀粉，淀粉中的谷胱甘肽有保护维生素C的作用。
焯菜水要多：焯菜时应火大水多，在沸水中迅速翻动便捞出，这样可减少维生素C的破坏。
忌铜餐具：餐具中的铜离子，在烹调或装菜时可使蔬菜中的维生素C氧化加速。
2、卷心菜能抗癌
其实，早在宋代药书《证类本草》中就有记载称，卷心菜是一味良药。近年来，卷心菜的抗癌、防癌作用，也日益受到重视。如其含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胶的形成，有抗癌作用。其所含果胶及大量粗纤维，能结合并阻止肠内毒素的吸收，促进排便，起到预防肠癌的作用。
卷心菜的吃法有很多，可以生吃、榨汁，最常见的是炒着吃。炒菜有两大窍门：一是炒时最好用橄榄油。在不饱和油脂的帮助下，卷心菜所含的脂溶性维生素，才能充分吸收。二是由于卷心菜含有硫化物，做菜时最好不要盖锅盖，这样能使挥发性分子大量释放出去。
3、卷心菜能强健骨骼
卷心菜还含有丰富的叶酸，能预防和治疗贫血。它含有的维生素A、钙和磷，能促进骨质发育，防止骨质疏松。此外，它所含的一种特殊成分---维生素U样因子，能促进胃十二指肠溃疡愈合。
尽管卷心菜营养丰富，但由于含有粗纤维量多，且质硬，所以脾胃虚寒者，不能多吃。
提示：炒卷心菜最好用橄榄油
卷心菜可以生吃，也可以炒吃。炒着吃最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，卷心菜所含的各种脂溶性维生素，才能被人体充分吸收利用。由于卷心菜含有硫化物，烹饪时最好不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出来。
卷心菜中含有大量的粗纤维，有利于通便，预防脂肪肝。多吃卷心菜还可减少膀胱癌发病率。
卷心菜
又名洋白菜或圆白菜，学名结球甘蓝.它在西方是最为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治百病。西方人用卷心菜治病的偏方,就像中国人用萝卜治病一样常见。每100克卷心菜含蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物4克，钙62毫克，磷28毫克，铁0.7毫克，抗坏血酸（维生素C）39毫克。
中医认为卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。现代研究表明，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜含有天然多酚类化合物中的吲哚类化合物，是一种天然的防癌良药，实验研究表明。
吲跺类化合物中的吲跺-3-甲醇具有最强烈的酶诱导能力，它可使肝脏中的芳烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜中的这种酶的活性提高30倍。卷心菜富含的维生素A,比西红柿多3倍；矿物质 钙，比黄瓜多4倍；维生素U在绿色蔬菜中居于首位；维生素p的含量也在蔬菜中名列前茅；还含有多量的维生素E和胡萝卜素，均具有抗癌作用。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一半左右。卷心菜还含有纤维素、碳水化合物及各种矿物质，含有大量抗溃疡因子的维生素U,具有分解亚硝酸铵的作用。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，是怀孕的妇女、贫血患者的理想蔬菜。
卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都有一定疗效。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。
卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是重要的美容蔬菜，经常食用卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现等。
结语：
卷心菜的营养价值，大家都很是清楚。我们要好好的呵护自己的胃，好好的去生活。
饮食养生
运动养生
