车前子其实是一种药物能够,帮助我们利尿通淋,清心除烦,同时还有很好的改善,咳嗽痰多以及小便不利的状况,可以用车前子来傲汤,或者是用车前叶熬粥。
1、 车前竹叶甘草汤
车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍炖即成。代茶饮用。每日1剂,连用7~10日为一疗程。淡竹叶性味甘淡,微寒。下能导小肠、膀胱之湿热外出,上可清心经之火而除烦,故有利尿通淋、清心除烦之效。
2、车前叶粥
车前叶50克,小米100克,葱白1茎,食盐、味精少许。将车前叶洗净切碎,葱白切段,备用。小米淘洗干净,入锅中加水煮粥,待熟时下车前叶、葱段和食盐,再炖10分钟,调入味精即成。晨起空腹食。连用5~7日为一疗程。可清热、祛痰、利尿、明目。适用于小便不利、淋沥涩痛、尿血、水肿、目赤肿痛、咳嗽痰多等症。
车前叶也可换成车前子25克(布包)加入小米中煮粥。先将车前子煎汁后,再同小米煮粥食。功用同上。
3、车前银耳冰糖汤
新鲜车前叶60克或干品20克,银耳10克,冰糖适量。将车前叶洗净切碎,银耳泡发去根。二味共入锅中,水煮5分钟,加入冰糖,稍炖即成。每日1剂,连用10~15日。银耳能滋阴润肺,善治肺中有热、肺燥咳嗽;车前叶清热润燥,亦治肺燥咳嗽。加入清热补中、润肺生津的冰糖,有异曲同工之妙。对肺燥咳嗽不失为一剂理想的药膳良方。
车前草是很常见的植物,这类植物在使用上,也是有着一些不错方法,不过在对这样植物使用的时候,需要掌握一些技巧,这样使用的时候,对自身才会有很好的帮助,很多人都是没有注意这点,导致身体健康受到损害,那车前草的吃法都有什么呢,对此也是很多人不太清楚的,它的吃法也是比较多,在选择的时候可以根据自己的喜爱进行。
在对车前草的吃法选择的时候,需要现在对它的吃法进行一些认识,这样在吃的时候,才会知道如何吃最佳,不过吃车前草的时候,需要适量进行,这样利于身体健康发展。
车前草的吃法:
车前草饺子
1准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,肉馅,各类调味品
2将采来的车前草幼株、嫩芽,择洗干净,用开水焯一下,直到烫熟,放至一边切碎、晾干水分备用
3将肉馅和晾干的车前草加入调味品搅拌均匀,然后饺子馅就做好了。
4此法也适合做馅饼,蒸包子,都是类似的办法。
车凉拌车前草
1准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽,各种调味品
2同车前草包饺子的第一步是一样的,洗净、烫熟、晾干、切碎
3将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。
车炒车前草
1准备:春夏季节的车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒
2去除车前草里面的杂质,洗净、烫熟、晾干
3起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。
以上就是对车前草的吃法一些介绍,在选择这些吃法的时候,都是可以放心进行,它对人体健康没有任何的损害,而且车前草使用前,也是需要经过一番制作,这样吃的时候,它在口感上,才会独特,使得能够很好提高食物的口感。
食物的种类有很多种,每个人的饮食习惯都是不同的,想要健康就要多吃对身体有好处的食物,尤其是在不同的环境中饮食调整是非常必要的,那么吃车前草会上火吗?
车前草的营养价值
1、车前草嫩叶芽含碳水化合物,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素c,以及胆碱、钾盐、柠檬酸、草酸、桃叶珊瑚苷等多种成分。2、种子含多量黏液质,为由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖组成的均匀胶状液。3、此外,尚含车前烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、车前糖、胆碱等。全草含车前苷、桃叶珊瑚苷、乌索酸、谷甾醇等。车前草的营养价值:
吃车前草上火吗
不会上火,车前草味甘性寒,有清热利尿,凉血,解毒的功效。
了解了吃车前草会上火吗之后,很多人喜欢吃车前草的人就能少了一些顾虑了,这样我们就能很好的改善自己的饮食,让身体变得更加的健康。
车前草治疗痛风
痛风病在生活中比较常见,特别是上了年纪的老年人,尤其会受到困恼,一旦得了中风,身上的许多关节会出现症状,让人很难受。车前草属于草本植物,经常在荒草或河边可以看到,虽然它看起来不太起眼,但是它具有一定的药物作用,而且在很多疾病中都会用到。长期以来一直是排石和利尿中的常用的药物,服用车前草,可以促进体内尿酸的排泄,还可以作为缓解痛风病的措施之一。
车前草治疗痛风的做法有哪些
车前草可以缓解中风,具体讲两个方法,第一个是喝车前子茶,先准备车前子10克,然后在车前子中挑出来一些杂质和一些空粒,再洗一洗,洗干净,晒干备用。以后就可以经常拿出来喝,把车前子泡在温水中15分钟,就可以直接喝了。
第二个是车前子粥,准备白砂糖15克,车前子25克,粳米100克,先用纱布把车前子包好,扎住口,然后把粳米淘一淘,用冷水泡一会儿,然后把水倒掉。在锅中加入冷水,等水沸后煮车前子15分钟,然后把车前子拿出来,锅中加入粳米,直至煮成粥,最后加入白糖就可以了。
使用车前草治疗痛风有副作用吗
车前草虽然在治疗痛风上有不错的效果,但是食用的时候需要适量,尽量不要过量,因为车前草属于凉性植物,如果食用过量的话,很容易让人引起腹泻,如果属于体质较虚的人,对身体尤其不好,长期过量的食用还可能会对肝或者肾造成一些伤害。所以,在食用车前草之前,还是建议最好到医院问下医生,然后控制量,合理的食用,除此之外,为使治疗痛风有好的效果,还要养成科学的生活习惯。
使用车前草治疗痛风注意事项
车前草虽然说可以治疗中风,但是还有一些需要注意的事项。一是如果出现痛风的情况,需要服用车前草,一定要听一下医生的意见,在医生的建议下使用,以免对自己造成伤害;而是不能过量使用,如果长期而且大量的使用车前草的话,身体很有可能会出现心悸或者头晕等情况,这时需要到医院进行检查;三是治疗痛风最好是多项措施同时进行,在生活中可以多锻炼身体,养成合理饮食的习惯,对身体也有好处。
哪里可以买到车前草
车前草具有几个品种,有车前、大车前、平车前等,它们各自都有着独特的功效,它们之间有着一定的区别。此外,车前草还分新鲜的和晒干的,购买时一定要确认清楚自己要买哪种。
一般的大药房均有出售车前草,不过由于车前草的产量不高,新鲜风干的车前草价格蛮高,一般药铺里卖25-35元一斤。新鲜的比较难买,有些采摘人会将刚采好的车前草拿到菜市场去买,不过一般碰到的几率很小,建议去药方买晒干的,方便简单。此外可能各地的价格也有所不同,购买时以实际为准。
现在生活中很多年轻人都已经忘掉了很多原始的东西,因为时代在进步,人也再向前发展,一些知识还是很多老一辈的人才知道的,一般都听说过车前草吗,它是一种本草植物,一种生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地的植物。今天就来介绍一下车前草的妙用,很多人都知道它是药材,有多的用处,但是不知道它具体怎么用。
《本草经疏》:车前子,其主气癃、止痛,通肾气也。小便利则湿去,湿去则痹除。伤中者必内起烦热,甘寒而润下,则烦热解,故主伤中。女子淋漓不欲食,是脾肾交病也,湿去则脾健而思食,气通则淋漓自止,水利则无胃家湿热之气上熏,而肺得所养矣。男女阴中俱有二窍,一窍通精,一窍通水。二窍不并开,故水窍常开,则小便利而湿热外泄,不致鼓动真阳之火,则精窍常闭而无漏泄,久久则真火宁谧,而精用益固,精固则阴强,精盛则生子。肾气固即是水脏足,故明目及疗赤痛。肝肾膀胱三经之要药也。
车前草 ,生于田野畦畔山埔路旁,越是践踏生命越是顽强,而那些肥沃的很少有人经过的地方,是找不到它的踪迹的。 车前草叶全部根生,叶片平滑,主脉五条,向叶背凸起。秋天抽穗结子,就是非常有名的车前子。 车前草是一种味道鲜美的野菜,全身都可以食用,用它煎汤煮茶,没有毒副作用。
车前草(车轱辘菜)做法:
1、材料: 车前草 200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。
2、 车前草 用清水洗干净,加姜块,和1500ml的水,上火熬煮。
3、大火煮到沸腾。
4、加入大枣,大火再次煮滚。
5、转文火继续煮20分钟。
6、最后加入枸杞,煮10分钟左右即可。
喝的时候可以加些冰糖, 车前草非常容易采到。在山路的两侧,都可以找的到。如果有急性湿疹、咽喉炎症,喝这个茶效果非常好。
上面就是关于车前草的妙用了,其实车前草是一种药材对于治疗痛风关节炎都是很有效果的,这些一般在中药店里都可以买到,还可以治疗慢性支气管炎等一系列的疾病,这下知道车前草原来还有这么的用处了吧。
车前草的价格
车前草的药用价值高,但是产量不高,新鲜的车前草每株重量在5钱到1两之间。价格一般在6到12元一斤不等。风干后的车前草价格偏高,一般在药店里售价为25-35元每斤。但是车前草的价格随产量的不同而每年有所波动,具体价格要参考当年的产量。
车前草是什么
车前草最初以种子入药,最早记录车前草的是《本经》有记载:人家路边甚多。可以见得,车前草多生长在路边、花园、菜园、河边等地,多喜湿。车前草学名“plantago asiatica”,是车前科草本,又名车轮菜,诗经中称之为“芣苢”。其根茎短缩肥厚,须根丛生。车前草的花比较小且花冠不显著,果实呈椭圆形。有清热解毒、利尿凉血、清肝明目、祛痰止泻的功效。车前草不仅可药用,还可食用,春夏季采集其幼苗及嫩株,用开水焯后切成细碎,加上盐、蒜泥、醋、香油等凉拌,又开胃又清热。
车前草的功效和作用
车前草偏湿,主要有利尿解毒和平喘止咳的功效:
利尿:可使水分排出增多并增加尿素、尿酸及体内残余的氯化钠的排出,对小便不利,淋浊带下等症状有着一定的缓解。
镇咳平喘:将车前草熬制成浓汁并加蜂蜜调匀,每日分3~4次服用。轻哮喘病患者周内可痊愈,重者约半个月也可痊愈。
除此之外,车前草还对湿热性腹泻、痢疾,血热性鼻出血等有一定作用,可以缓解月经过多,并且可以止泻并止血,对痔疮也有所缓解。
车前草能治疗痛风吗
痛风是因血尿酸增高和长期嘌呤代谢障碍而引发组织损伤的一种疾病,痛风的特点是高尿酸血症,痛风伴随着急性关节炎反复发作。而车前草具有利尿排毒的功效,经常做排石的药物,车前草可促进尿酸和毒素排泻,清除尿酸盐结晶,从而得以治疗痛风,对早期和轻度的通风患者有效。服用车前草制成的茶和菜品可以在一定程度上预防痛风,但是大量服用车前草可能因排尿过多,排出的钾元素遗失过多而出现头晕、心悸的现象,因此,如果痛风严重还应该到正规痛风专科医院进行治疗,车前草的作用是缓解并治疗轻度痛风患者。
下面介绍一个对痛风患者有用的生活小妙招:将车前草的子拣去杂质并洗去泥沙,放在阳光下晒干。每次把晒干后的车前子选用一小撮,放入保温杯中沸水冲泡15分钟,这样一杯养生的茶就做好了,您不妨试试。
车前草泡水喝的作用
车前草对治疗小便不通、尿血、腹泻、湿热、痛风、上火等都有一定疗效。用车前草煲汤或煎药可能有朋友会觉得麻烦,那么车前草泡水喝倒是很不错的选择。
不过,车前草泡水喝也是有技巧的,并不是整棵车前草放入水壶中泡,而是取它的籽来泡水。将车前草的籽拣去杂质并洗去泥沙,放在阳光下晒干。每次把晒干后的车前籽选用一小撮,放入保温杯中沸水冲泡15分钟,这样一杯养生的茶就做好了。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《车前草怎么吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生草”专题。
饮食养生
运动养生