天麻是很好的补药,古代中国人就会把天麻放在药房里作为药材,而到了现在,不仅可以在药房看到天麻,我们在厨房也可以看到天麻。尤其是现在养生火热,药膳开始出现在人们的视野中,在日常食物中加入天麻可以很好的补充人体缺失的能量。天麻经常和鸡肉放在一起做,新鲜天麻炖鸡要怎么做呢?
天麻炖鸡是云南昭通地区的一道传统美食,是一款不错的家庭养生食谱,天麻炖鸡鲜香味美,营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为中老年日常的保健汤品,养生膳食。
做法一
主料:土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)
步骤:
1、准备材料,天麻一块,姜一块,红枣适量,天麻切成小丁,姜切片备用。
2、煮锅里水烧开,把土鸡和准备好的调料全部倒入,大火煮开,加盐后改小火慢顿三小时以上即可,出锅喽,鸡肉用手撕着吃更好吃哦!
功效:天麻有祛风湿,止痛、行气活血,降低血压,明目、增智作用哦!
做法二
主料:天麻10g、鸡、食盐2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、白糖1g
步骤:
1、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,天麻提前加入少许白糖泡软,锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
2、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净,将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右,姜2片,把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右,炖好后调入适量的盐即可。风味特点:
鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。
营养分析:
平肝熄风
本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
祛风止痛
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。
药性分析:
本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
新鲜天麻怎么保存
天麻的保存方法其实是很简单的,下面,就让百科来跟大家简单的介绍一下:
一、把天麻切成片,放在蜂蜜里泡起就可以放一年了,还可以泡在酒里。
二、将鲜天麻购回用报纸包好,放如冰箱的冷藏室内,可保鲜保存两个月之久。
三、鲜天麻挖出后立即清洗、榨浆、浓缩、冻干,同时低温灭菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成份。
新鲜天麻可以用塑料袋密封一下,放在冷藏室保存即可。大家要记得千万不能放到冷冻仓存放,因为如果把它拿到冷冻仓去存放,到时候再次拿出来的时候很容易就会因为冰冻融化而变质。
意见建议:一般自行保存新鲜草药时间不宜太长,三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下,可以较长时间保存。
新鲜天麻的价格
新鲜天麻的价格一般都是在几十到一百块人民币只见不等,因为生产的厂家不同跟牌子的不同,它的价格其实也是参差不齐的,所以具体的价格,还要看大家购买的是什么牌子。
事实上现在的网购很方便,大家一搜,几乎很多价格不等的天麻就能够被显示罗列出来,在网购的时候,大家要注意不要买到假货,而且,其实天麻的价格跟其它的市面上的食品或者药材都是一样的,几乎每天的价格都在波动,只不过我们买的都是商店里边的成品,所以就比较不容易察觉到这一点。
现在是冬天,平时注意养生的大家一定在搜罗各种补身体的药材跟食品进行进补,由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,大家可能就会妄用天麻,而结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
百科温馨提示:虽然天麻是名贵的中药,但是大家也是不能乱用的,要根据医嘱进行食用。
新鲜天麻怎么吃
1、首先跟大家介绍一下天麻鸭子配方的制作,首先准备鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只。然后我们可以将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。这种吃法适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等的症状。
2、天麻猪脑粥,材料:天麻10g,猪脑1个,粳米250g。
烹制方法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。这种吃法能够平肝息风,行气活血。
适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼尔病、头风所致的头痛等症。
3、天麻煮鸡蛋功效:治疗头痛目眩配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
温馨提示:可以隔两天或者一天吃一次,不可以天天吃哦。
新鲜天麻的功效作用
1、天麻可以用于治疗眩晕,尤其肝虚、肝风所致的眩晕,效果还是比较好的。现代应用天麻治疗见证肝虚的高血压、动脉硬化、耳源性眩晕(即美尼尔氏综合症)和一般体弱所致的眩晕,至于血虚(如贫血)所致的眩晕,一般以补血为主,不宜多用天麻,以防其温燥之性进步伤阻。必需试用时,只能加载补血剂内,食用四或者五遍,就好了。
2、天麻也可以用于治疗头痛,尤其与肝风痰湿有关的偏头痛,效果还是比较好的。
3、风寒湿痹(偏重湿痹)肢体麻木瘫痪,治慢性风湿性关节炎等得症状,也可以食用天麻,所以家里要是有风湿症状的老人,网友朋友们可以在平时做汤的时候加一点天麻又或者是熬补汤的时候加入,然后给老人家服用哦,具体情况,网友们可以向当地的中医咨询。
4、天麻还可以用于抽搐的症状,可以治“流脑”、“乙脑”等传染病引起的脑神经刺激症状,但是这种方子,一定更要在医生的指导下使用。
新鲜天麻的宜忌人群
天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等等的症状。
由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,所以它常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,大家可能就会妄用天麻,而结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。
天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
新鲜天麻有毒吗
新鲜天麻有毒,这种说法不知从而何来,但是偏偏很多人相信,甚至有些人认为天麻本身就有毒,不论是新鲜还是晒干都有一定的毒性,但事实是这样吗?当然不是,事实上新鲜的天麻不仅没有毒性,而且还能经常吃,当然每天吃20克左右就足够了。
新鲜天麻比干制的天麻还要安全,干制的天麻在制作过程中会流失较多的营养,而且为了让干天麻看起来鲜亮,或者保存的时间更久一些,在加工过程中会加入一些硫磺、漂白粉等,当然还得看商家信誉以及良心。而新鲜的天麻则不会添加任何化学成分,就是地里挖出来的,不需要担心食用会身体造成负担。
新鲜的天麻长得有点像土豆,一般要挖地三尺才能将其挖出,有趣的是,如果在一个洞里挖出一个天麻,那么只需要在这个洞的附近继续挖,就挖出更多新鲜天麻呢。
新鲜天麻的价格
天麻是一种较为名贵的中药,几乎是抢购的节奏,不是双11,过了双11,天麻抢购也不停。一些商家会将芋艿或者商陆根当做天麻卖给老百姓,如果价格不高也就算了,就当买个教训把假货扔了得了,不过新鲜天麻的价格是比较高的,看看新鲜天麻到底有多贵,能否买买买!
天麻等级不同价格会有相应的变化,质量较好的天麻价格稍贵。新鲜天麻可以分为三等,体重在150克以上的是一等天麻,70-150克天麻为二等,70克以下天麻为三等,不同等价的天麻价格自然不一样。
一等天麻价格在170元/公斤左右,二等天麻价格再150-160元/斤,三等天麻价格大约为140元/公斤。在选购新鲜天麻的时候要注意仔细甄别哟,被没良心的商家以次充好刚好被你买到了,那就坑爹了。
新鲜天麻怎么吃
赚点小钱,买个新鲜天麻,煲碗天麻猪脑汤,就能走上人生巅峰呐!话说,新鲜天麻能当菜炒食嘛,不能!人家毕竟是味名贵的中药,炒不可能,可以用来炖汤,说起天麻炖汤你是否想起了那看着有些恶心但真心好喝的天麻炖猪脑呢,下面贴出天麻炖猪脑的做法,hold住你的小心脏吧。
【新鲜天麻炖猪脑】
原料:天麻、猪脑髓、枸杞、葱、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
1、天麻洗净后,放入小碗中,加入料酒、白糖隔水蒸40分钟,放凉后切片。
2、猪脑洗净,放入锅中,加入花椒、葱、姜、盐,加入适量清水,大火煮开。
3、加入天麻、味精,煮沸后滴入几滴油就可以食用了。
好吧,妈网百科继续派福利吧,再介绍多一道新鲜天麻的做法,不要太感动了,求持续围观呐。
【新鲜天麻炖鱼头】
原料:鱼头250g、油适量、盐适量、天麻10g、川芎6g、白芷10g。
做法:
1、上面能洗的食材都洗干净吧,之后用热水冲一冲就ok了。
2、鱼头洗净后,切片,更入味窝,不喜欢就整个鱼头扔进锅里,就是这么壕气。
3、鱼头放入锅中,加入川芎、白芷、天麻、姜片,倒入适量的清水,开煲了。
4、大火煮开后转小火煲1-2个小时就ok啦,最后加入盐调味即可,要优雅的吃哟。
新鲜天麻的功效
新鲜天麻之所以这么多人争相抢购,大多是看上它能让人变机智的功效,十分有吸引力好嘛,谁不想有颗机智的大脑创造一堆脑洞大开的作品呢。不过新鲜天麻的功效却不止于此,它具有镇痛、镇静、降血压等功效,一起细数这长得像土豆以及香芋的新鲜天麻到底有哪些功效吧。
【镇痛】连呼吸都痛的岁月过去鸟
鲜天麻具有镇痛的效果,用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎,有效率高达90%,默默为新鲜天麻点个赞。
【镇静】是时候当个安静的美男子鸟
医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用,此而且还可以抑制咖啡因导致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。不明觉厉,顿时感觉新鲜天麻逼格太高了。
【抗惊厥】不再抽风鸟
面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫通过食用新鲜天麻能获得一定的疗效哟;天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题,终于能愉快的活下去了。
【降血压】这次不会再放弃治疗鸟
高血压真是令人十分头痛,忽高忽低,反反复复,难道真的要放弃治疗嘛?新鲜天麻如命运般出现在你面前,没错它就是来打救有高血压的人,长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 ...
新鲜天麻怎么保存
终于将名贵的新鲜天麻给抢回来了,比娶媳妇嫁老公还难搞。也罢,毕竟新鲜天麻太多次货了,想要买到一级棒的天麻不动刀动枪可以,动用真金白银也没啥,最重要的是动点脑子把一级新鲜天麻抢到手,这才是真本事。不过买回来一下子吃不来那么多呀,怎么保存呢,放在阴凉处吗?放在冰箱可好?
新鲜天麻的保质期比较短,大家要注意了,在一个月之内能吃完吃完,能送人送人,不要浪费了。这么贵,留着自己吃可好?那应该怎么保存呢?你是否想到将新鲜天麻晒干呢,这样比较妥当,一了百了。除了晒干还有别的方法,接招吧。
保存新鲜天麻tipsone
切片,泡蜂蜜。将新鲜天麻切片后泡在蜂蜜罐里可以放一年哟,不过那么甜甜的天麻,不喜欢。
保存新鲜天麻tipstwo
切片,泡酒。喜欢喝酒的人儿,天麻泡酒大有可为。
保存新鲜天麻tipsthree
晒干。比较简单的方法是将新鲜天麻切片,不切片也可以,放入锅中煮几分钟,之后打开盖子再煮几分钟,接下来将煮过的天麻放在太阳底下晒干即可。
新鲜天麻宜忌人群
新鲜天麻是想吃就能吃的嘛?当然不是,有些人是不适宜食用新鲜天麻的哟,如果食用新鲜天麻后出现恶心呕吐的症状,就不要吃了。出现严重过敏的人快快到医院检查吧。新鲜天麻每周吃两到三次比较好,每次吃20-40克,吃多也不行。一般身体比较健朗的人都可以食用天麻的,下面主要了解一下什么人不适宜食用天麻。
什么人不可以吃新鲜的天麻
孕妇。天麻具有活血行气的功效,本来活血行气是好事,但是孕妇食用后反而会流产,准妈要注意窝。
产妇。脾胃虚弱、咳嗽痰多的妈咪不要食用拉。
小孩子。小孩子也不适宜食用新鲜的天麻哟,因为他们的肠道功能比较弱。
经期女性。来dym的女性也建议不要食用新鲜的天麻,等月经过了之后再美美的享用吧。
天麻属于中药材的一种,天麻对于人体会产生很多的功效,天麻的食用方式方法多种多样,很多朋友也都在积极的寻求不同的食用天麻的方式方法。食用天麻可以帮助自身达到一个相当不错的平抑肝阳、祛风通络的功效,对解决很多小孩子出现的癫痫问题效果也非常不错,也有助于改善自身出现的肢体麻木的一系列问题,下面我就来为大家具体普及一下新鲜天麻怎么吃吧。
大家在日常可以采取天麻蒸鸡蛋的方法来食用天麻,大家可以在鸡蛋的一头开一个小口,然后加入适量的天麻粉,将鸡蛋蒸熟食用,这种食用方法对于改善自身出现的痔疮问题效果非常不错,也有助于改善很多女性朋友出现的子宫脱垂问题。大家在炖鸡汤的时候也可以适当的加入一些天麻,加入天麻可以使鸡汤的口感更加美味,可以帮助自身达到一个相当不错的增补效果,可以有效调理很多患者朋友在术后出现的身体虚弱问题,对很多女性朋友出现的月经不调问题效果也非常不错。
还有大家在日常也可以直接将天麻粉泡水饮用,这样可以直接是人体吸收,天麻中的营养物质可以帮助自身达到一个相当不错的增补阳气的效果,对改善很多男性朋友出现的肾虚问题效果也非常不错。对解决自身出现的头晕头疼问题效果也非常不错,一些中风瘫痪的朋友要在日常补充天麻也有助于促进病情的康复。
大家在日常也可以将天麻与甲鱼炖在一起食用,这种食用方法可以帮助自身达到一个相当不错的活血散瘀的功效,一些高血压患者朋友采取这种食用方法也可以有效地将自身的血压值维持在一个恒定的健康值状态之下,对于促进肝炎患者朋友的身体康复也非常有好处。
新鲜天麻怎么晒干
新鲜的天麻的保质期不长,一般只能放两个月,如果家里很壕囤货太多,吃不完的新鲜天麻应该怎么处置呢?送人?想想都觉得肉疼。其实这一点也不难,将新鲜的天麻晒干能放得比较久呢,那什么菜干、鱼干不都是吃不完晒干么,新鲜天麻吃不完用来晒干能放比较久,但是具体怎么晒呢,一起涨涨姿势吧。
先煮后晒?还是直接晒?
别太傻太天真的将天麻直接放到太阳底下晒干,其实也没啥,就是保存的时间不久。晒干新鲜天麻的话一定要先煮一下后再晒,相信家里的长辈都熟知这一点。
煮熟还是稍微煮一下?煮几分钟?
首先要纠正一下,新鲜天麻煮熟后是咋样的情况?是变软还是变很软呢?不要太纠结了,煮2-3分钟就ok了,一般煮到天麻没有白心就可以了。之后将天麻放到太阳底下晒干就搞掂啦。
没有太阳怎么晒?
没有太阳,那就烘干咯。天麻半干的时候压扁,之后在70度温度下烘干,需要2-3天。
新鲜天麻怎么弄容易干?
如果新鲜天麻比较粗壮的话,就将用针戳几个孔,这样天麻的水分会流得快一点,蒸的时间会缩短,也较快晒干。
新鲜天麻的价格
虽然不是土豪,但偶尔奢侈一下还是有道理的,如果是土豪请自动清除第一句话。但新鲜天麻是想买就能买的嘛?师奶们冬天一定要煲靓汤呢,尤其是广州、香港这边的师奶,她们一定要买买买!买得起嘛?新鲜天麻价钱怎样呀,可以讨价还价吗?
很遗憾的告诉大家一个消息,新鲜天麻大概是不能还价的,不过如果你有三寸不烂之舌可以试试。其实天麻也是一味名贵的中药材呐,心知肚明它很贵,有多贵呢?
级别不同,逼格怎么分?
不同等级的天麻价格不同,天麻分为三个级别,体重在150克以上的是一等天麻,70-150克天麻为二等,70克以下天麻为三等。
级别不同,价格如何?
一等天麻价格在170元/公斤左右,二等天麻价格再150-160元/斤,三等天麻价格大约为140元/公斤。
想买新鲜天麻熬点汤也不容易呐,不过也不用卖肾买血那么严重。如果辣妈们要买的话,松动一下嘴巴钱自然乖乖送来啦。要注意的是,新鲜天麻的市场比较混乱,很多不良商家以次充好,大家在买的时候最好带上有经验的人一起血拼哟。
新鲜天麻怎么吃
新鲜天麻不是想吃就能吃,吃不上头痛,买到了也头痛,除了众人皆知的天麻炖猪脑外,天麻还能怎么吃嘛?如果你在为怎么吃新鲜天麻而头痛不已,首先很庆幸你没有为此而感动肉疼,回正题,怎么吃新鲜天麻才够滋味呢?其实天麻除了炖汤,还能泡水喝,如果你足够懒惰,不愿意炖汤或者泡水,那么你可以生吃新鲜天麻。
天麻怎么泡水?生吃要注意什么?
新鲜天麻最好洗净后沥干磨成粉末泡水比较合适哟,如果是生吃的话就去皮咯,不过不要吃太多,一般每天吃20克左右就足够了。
介绍一道新鲜天麻炖汤的做法
【新鲜天麻炖乌鸡】
原料:天麻50克、红枣20克、枸杞10克、乌鸡半只、老姜10克
做法:
1、新鲜天麻温水泡24小时,泡软后切成片。
2、将乌鸡洗净切成大块,放入水中焯几分钟。
3、砂锅加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡、枸杞,大火煮开后转小火。
4、快起锅之前加入白胡椒粉、盐调调味即可。
新鲜天麻的功效
新鲜天麻是名贵药材就能这么贵嘛?有没有道理嘛,赚点小钱不容易呐。新鲜天麻可是有贵的资本,因为它的功效是杠杠的,抽风了吃新鲜天麻,神经虚弱吃新鲜天麻,想要脑洞大开一下吃新鲜天麻,痛到极致吃新鲜天麻,看来新鲜天麻能包治百病咯?也没有那么牛逼,一起细数新鲜天麻的功效吧,让你把钱花得明明白白。
痛到不行,新鲜天麻能镇痛
鲜天麻具有镇痛的效果,用天麻做出来的注射液能够治疗三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎,有效率高达90%。连呼吸都痛的岁月即将终结了嘛,大开心。
神经虚弱,新鲜天麻能镇静
身边只要有细微的声响就能打搅到神经虚弱的患者,有了新鲜天麻就不用担心了。医学上已经验证天麻素具有治疗神经虚弱或者神经虚弱综合征的作用,此外,天麻素还能制咖啡因导致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。虽然不是很明白但感觉很腻害的样子。
惊厥怎么停,新鲜天麻能治
惊厥,俗称抽风。食用新鲜天麻对于面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫有一定的疗效哟;天麻还能缓解平滑肌痉挛、心绞痛、胆绞痛等问题,不用抽风了,好好过活。
血压波动大,新鲜天麻能降
高血压很可怕,时高时低,而且还反反复复,令人很想放弃治疗。不过,长久食用新鲜天麻还可以平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。 ...
新鲜天麻怎么保存
新鲜天麻吃不完就可惜了,送人就当做顺数人情咯。不过送人是比较壕气的做法,只要动动脑筋就保存好新鲜的天麻,自己吃大满足,用来煲鸡汤最适合冬天进补了。话说回来,应该怎么保存新鲜天麻呢?方法是有挺多的,最常见的做法是将新鲜天麻晒干咯,煮2-3分钟后放到太阳底下晒干即可,上面也有介绍的哟,这里就不展开了。除了晒干之外,还可以怎么轻松保存新鲜的天麻呢?
冰箱保存法
什么食物都好,吃不完放冰箱总没错,当然也有例外,香蕉就不可以放冰箱。新鲜天麻煮熟后切片,晒干后放入冰箱中即可,不晒干的话保存的时间也不会很长,一般1-2个月之内吃完比较合适。
泡在蜂蜜里,能存一年
将新鲜天麻切片,泡在蜂蜜罐里可以放一年哟,当然这种甜滋滋的天麻还有人爱吗?这个方法比较适合喜欢甜食的人类。
泡在酒里,泡酒喝
很多药材都能泡酒的哇,新鲜天麻也不例外,将它切片后泡酒里吧。不过酒喝多伤身,建议少喝点。
吃新鲜天麻要注意什么
新鲜天麻不是想买就能买,想吃就能吃的哟,为什么这样说呢?因为有些人是不适合吃新鲜天麻的,例如孕妇、经期的女性以及小盆友。有些人吃了新鲜天麻之后可能会出现过敏反应,表现为恶心呕吐。不过大多数人都能吃新鲜天麻的,对于患有高血压的老人家来说,吃天麻还能降血压呢,很合适。如果有神经虚弱的人吃点新鲜天麻能镇静,可以安静的做个美男子了。
如果身边有做高空飞行员的朋友也可以买点给他们吃哟,能起到明目的功效,给他们一个更加清晰的世界。不过每天吃新鲜天麻的量要控制在20-40克比较好,可以长期吃哟,最好是隔3-5天吃一次。有些人认为新鲜天麻是有毒的,不能吃,这是错误的认识窝。
如果因为听人家说新鲜天麻有毒而不敢食用的人,现在可以愉快的享用新鲜天麻了,因为它具有的功效可是杠杠的,治疗神经虚弱、降血压、镇痛以及镇静等,是一种名贵但是很好用的中药呢。
新鲜天麻的功效与吃法
新鲜天麻的功效与吃法具体是什么呢?新鲜天麻有着镇痛镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力,增加耐缺氧力以及对心肌缺血有保护作用等等的食用功效。其中新鲜天麻尤其对多种原因所致眩晕有良效,同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。
一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净,在开水中烫3-5分钟后捞起,冷却后切成丝,用辣椒炒食,具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。新鲜天麻的吃法也可以是:将新鲜天麻洗净切片,与大鱼头,云腿等调味料一起放入炖盅内炖食,注意炖的时候要掌握火候,鱼头要先处理去除腥味。可以有效治疗神经衰弱等症。新鲜天麻的吃法还可以是:将新鲜天麻洗净切成薄片,与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的开水泡10分钟带茶饮用,可以有效去肝火、明目、补肾、治高血压等症。
新鲜天麻的宜忌人群
新鲜天麻的宜忌人群有哪些呢?新鲜天麻对多种原因所致眩晕有良效,同时可以治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用。因此新鲜天麻也是受到很多家庭的喜爱的。可是食用新鲜天麻也是需要注意其的食用宜忌人群的哦!妈网百科接下来就为大家简单介绍一下新鲜天麻的食用宜忌人群吧。
新鲜天麻的适宜人群有:患有头痛、头昏、眩晕、偏头疼、脑风、眼花的人群;患有语言蹇涩风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风人群;需要提高肌体免疫功能,改善心肌和脑的营养血量,提高耐缺氧力人群;需要改善记忆、镇静、降血压、抗炎等人群;患有高血压,神经衰弱、神经麻木、风湿关节炎等人群。而新鲜天麻禁忌人群主要有:儿童、孕妇禁用;热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处;有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用;哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。
新鲜天麻多少钱一斤
新鲜天麻多少钱一斤呢?新鲜天麻不仅仅有着镇痛镇静、抗惊厥、降血压的作用,同时还有明目和显著增强记忆力的作用。新鲜天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。可是相信想要购买新鲜天麻的人群都会想先了解其价格问题吧!那么接下来就让妈网百科为大家简单解答一下新鲜天麻多少钱一斤的问题吧。
其实,现在市场上各种各样的天麻产品都有,其中新鲜天麻也是一种备受人们所欢迎的产品,可是对于新鲜天麻多少钱的问题是没有确切的答案。一般情况下,新鲜天麻的价格都在几十元至几百元的价格区间不等。新鲜天麻的价格会因为其出售地点或者是包装规格以及出厂地方等的因素而有所不同,大家在选购时只需要注意选择质量优等的即可,毕竟有时候也有一些商家会鱼目混珠,在产品中放有仿冒产品等等。
新鲜天麻要怎么保存
新鲜天麻要怎么保存呢?新鲜主要生长在高寒山区,主要靠天麻内的真菌为天麻块茎提供营养。早在《本草纲目》就对天麻的药理作用做出的相当高的评价。在近代中医对天麻做出了明确认可:新鲜天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩,肢体麻木,小儿惊风等症。新鲜天麻是一种名贵的中药,而蜜环菌也能药用。它是腐寄生植物,对研究兰科植物的系统发育有一定的价值。那么新鲜天麻买回家后应该怎么保存呢?妈网百科接下来就新鲜天麻的保存问题为大家讲解一下吧。
新鲜天麻的保存方法:可以用塑料袋将新鲜天麻密封一下,放在冷藏室保存即可。千万不能放到冷冻仓,再次拿出来后容易因冰冻融化而变质。妈网百科温馨提醒:一般自行保存新鲜草药时间不宜太长,三个月以内用完为好。必要的话可以晒干或烘干一下,可以较长时间保存。
新鲜天麻可以生吃吗
新鲜天麻可以生吃吗?新鲜天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液质等,其中天麻素和天麻多糖是主要成分。一般新鲜天麻可入膳,制成天麻核桃鱼、天麻炖土鸡、天麻竹沥粥、天麻冬菜、天麻乌鸡汤等等的佳肴进行食用,这些亦可起到对某些疾病一定的治疗作用。可是有些人会想说将新鲜天麻熬制菜肴有些麻烦,是否可以生吃天麻呢?妈网百科节接下来就针对新鲜天麻能不能生吃的问题为大家讲解一下吧。
其实新鲜天麻是不能生吃的,新鲜天麻有股尿味,而且新鲜天麻生吃可能会将一些细菌吃进人体里。一般新鲜天麻应该洗干净后,切成片与排骨等煲汤,也可以将新鲜天麻切成细块,蒸天麻猪脑等。妈网百科建议:新鲜天麻建议煮熟后服用,也可以跟其他食物配合食用,不建议服用生的新鲜天麻。
天麻在炖制熬汤的过程当中都会使用到,因为它可以有效地帮助我们缓解头痛,或者是身体的一些病痛功效,所以当你身体出现一些疾病症状的时候,那么对于这些药物或者是保健品的使用,就应该格外的注重掌握,同时你也要注意认识和了解它的保存方法,充分的享受这些是食物的保健效果。
存储生天麻(鲜天麻):
一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力,轻轻的洗去表面的泥皆可以,千万别弄坏尾部和头部部分,否则保存时间不长),然后再放到阳光下晒干水分皆可,也可以烘干,收藏。
二、干天麻存储法:将天麻洗掉泥后,晒除水分,用蒸笼蒸,切务蒸太熟,用手捏,感觉有点软就可以了,然后用杠炭火烘烤。注:用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面,这样烤出来的天麻才没有烟味。
不管是食物还是一些药材保存问题,都是大家不可忽视的,因为保存得当了,那么什么时候我们需要的时候都可以利用的到,而且可以更好地发挥它,对身体健康带来的保健价值,有效地帮助我们解决一些疾病产生的不利影响。
天麻有两种,有一种天麻是干的天麻,但是还有一种天麻是新鲜的,不同类型的天麻所得到的效果也是不同的,新鲜的天麻可以用来制作出很多美食,而且新鲜的天麻同样可以当成是药物来治疗,新鲜的天麻能够带入我们走进强健的身体,不过想要得到这个天麻的作用就必须要知道如何来食用,新鲜天麻该怎样食用呢?
天麻是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用,所以用于治疗风疾上扰的眩晕,头风头痛,肢体麻木,言语不利等。最近日本更在临床研究中发现,天麻对治疗老年性痴呆有效,能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。新鲜天麻的吃法有以下几种常见菜谱:
天麻蒸鸡蛋
功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉放锅里隔水蒸。
用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
天麻、枸杞煮猪脑
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
天麻煮鸡蛋
功效:治疗头痛目眩
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
新鲜的天麻食用方法有很多类型,可以将新鲜的天麻熬粥吃,还可以将新鲜的天麻用来煲汤喝,新鲜的天麻同时也可以炒着吃,还可以凉拌着吃,自己喜欢什么口味的天麻,那么自己就可以按照自己喜欢的程度来制作不同的食物,制作天麻要避免和食物相克。
天麻作为中药的成员之一,因为富含天麻素、蛋白质、氨基酸等营养元素而被大众喜爱。但是,涉及到中药的药膳,大家也知道烹饪得当,对身体好,反之就是对身体有害。所以,很多人并不知道新鲜天麻的吃法,怎样才能最大程度的吸取营养。为此,我们一起来了解下新鲜天麻的吃法有哪些。
天麻是一种奇特的药用植物,它没有吸收养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,每当初夏时节,从头部长出一根箭杆样的黄赤色独苗,叫赤箭。对于这支独苗,古时曾用“有风不动,无风独摇”之说,所以也叫“定风草”。
新鲜天麻的吃法
新鲜天麻的吃法
天麻是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用,所以用于治疗风疾上扰的眩晕,头风头痛,肢体麻木,言语不利等。最近日本更在临床研究中发现,天麻对治疗老年性痴呆有效,能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。新鲜天麻的吃法有以下几种常见菜谱:
天麻蒸鸡蛋
功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉放锅里隔水蒸。
用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。停服2天再服,连服3个疗程。
天麻、枸杞煮猪脑
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
天麻煮鸡蛋
功效:治疗头痛目眩
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
新鲜天麻一年才只有1-2个月,过了这个季节,再想吃也没有了。这时候出产的天麻是一年中最好的,刚刚起了小苗,还没破土,称为“萌麻”。一个大约80-150g左右。
为延长保质期和原汁原味,新鲜天麻是不清洗的,表面带有少量泥土,也不要清洗,不要沾水。就这样放入冰箱冷藏室冷藏即可。一般能保存到春节左右。需要炖汤的时候,洗干净,切成约0.5cm-1.5cm的厚片,一次用量根据自己的口味,可以用2-4个。如果熬粥,那么可以切0.5*0.5cm的小颗粒,一次大约1-2个。脆脆的,水分足,非常好吃的!
以上就是关于新鲜天麻的吃法有哪些的介绍。这里需要提醒的是,我们常见的是干的天麻,但实际上新鲜天麻的营养远远好于干天麻,所以说如果是在购买渠道通畅的情况下,还是以新鲜天麻入菜,这样的话就能最大程度的保证身体吸收天麻的营养。
新鲜天麻药效远远好于干天麻,学会了新鲜天麻的吃法后,为了药效更好的发挥,就可以购买新鲜天麻来入药。
发芽的土豆不能再吃了,否则很容易中毒,因此很多人都觉得发芽后的芋头也不能继续食用了。其实不然,放心吃就好了,对身体也未有什么不好。
芋头发芽能吃吗?放心,可以吃的,对身体也未有什么不好,芋头其实从田里拔出来的时候,早都发过芽,只是农民一般会把芋头的茎跟叶与芋头分开来卖,你从芋头上面也应该可以看到原本长出叶子的地方哦。
除了土豆发芽后会产生毒素,坚决不能吃外,不少植物发芽后还很好吃,如黄豆芽、绿豆芽、发芽豆(蚕豆)等等,花生发芽后也能做好菜吃。芋头发芽并没有毒素产生。
还有一些种子发芽后也不能吃,如瓜子发芽后会变得极苦,但小麦发芽后用来制作麦芽糖。
马铃薯发芽后,毒素生物碱主要集中在薯皮,难以凭口感分辨,只有毒素含量高的马铃薯会带苦味,就算经烹煮也不能分解。
理论上,只需将芽去掉,就可安全食用,但一般马铃薯发芽后,质感都有改变。因此,最好避免食用发芽马铃薯,应弃掉发芽、变绿的马铃薯,发芽马铃薯去皮也不宜食用。
平时的时候一定要注意好这方面的了解,各种食材什么情况下能吃或者不能吃,都是很重要的,每种食材的特点也都是不一样的。
芋头的营养价值十分丰富,其营养保健作用也非常强大,因此,人们一定要好好的利用芋头来养生,如果你不知道芋头发芽能吃吗?为了保险期间,也可以挑选更精致的芋头,而且买回去不要存储的太久,最好吃新鲜的芋头,当然,发芽的芋头也可以吃。
杜仲的价格
杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸,因为这些特质杜仲很受欢迎,不过大家知道杜仲的价格吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的价格,大家清楚后再购买就不怕上当受骗啦!
由湛江市逢春制药有限公司生产的野生杜仲皮,在泰臣保健品专营店售价为19.6元,规格为150g/袋。
由湛江市逢春制药有限公司生产的野生杜仲皮,在福东海旗舰店售价为19.6元,规格为150g/袋。
由安徽大西北中药饮片有限公司生产的野生杜仲皮,在静萱旗舰店售价为25元,规格为500g/袋。
由江苏晟海祥药业有限公司生产的杜仲皮,在晟海祥旗舰店售价为35.8元,规格为150g/袋。
注:以上价格仅供参考,具体实价请以所在地药店或医院价格为准!
杜仲的用法
杜仲是中国名贵滋补药材,杜仲具有补肝肾,强筋骨,清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇等多种功效,然而大家知道杜仲的用法吗?下面妈妈网百科就来为大家介绍杜仲的用法!
杜仲的用法与用量:
内服:煎汤,15~25克;浸酒或入丸、散;6~10克。
杜仲的药方:
1、杜仲酒:治卒腰痛;杜仲、丹参各25g,川芎15g;上3味切,以酒2斤渍5晚,随性少少饮之。《外台秘要》
2、思仙续断丸:治肝肾风虚气弱,脚膝不可践地,腰脊疼痛,风毒流注下经,行止艰难,小便余沥。
杜仲150g,五加皮、防风、薏苡仁、羌活、续断、牛膝各90g,萆薢120g,生干地黄150g。
上为末,好酒3升,化青盐90g,用木瓜250g,以盐酒煮成膏,和杵丸如梧子大,每服50丸,空心食前,温酒盐汤下。《本事方》
杜仲的功效
杜仲是中国特有药材,其药用历史悠久,在临床有着广泛的应用,因其功效良多,深受大众的喜爱,然而大家知道杜仲的功效是什么吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的功效,大家知道后就可以根据自身需要进行选择了!
杜仲具有补肝肾,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,高血压、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。
1、降压:杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的,是中药应用的发展。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效。现临床上降压药很多,很少使用杜仲制剂来治疗高血压。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好。
2、治疗肾病:杜仲、川断与接骨木、落得打等药同用,短期内可改善腰酸腰痛,长期服用可减少蛋白尿。其机制可能与杜仲能促进肾上腺皮质功能,提高体内激素水平,改善肾小球血流等有关。它对肾性高血压也有协助降低的作用。
3、对免疫功能的影响:杜仲有明显增强机体免疫功能的作用,有细胞免疫的双向调整作用。肾“阳虚”是由于垂体肾上腺系统的功能低下,使用温肾补阳药对垂体肾上腺皮质功能有一定调节作用。
4、抗菌消炎作用:杜仲煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等有不同程度的抑制作用。 ...
杜仲的宜忌人群
杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性,能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用,杜仲功效诸多,可以帮助人体身强体健,不过前提是在适合使用,那么大家知道杜仲的宜忌人群是哪些吗?接下来妈妈网百科就来告诉大家杜仲的宜忌人群是哪些!
杜仲的适宜人群:
1、中老年人肾气不足,腰膝疼痛,腿脚软弱无力,小便余沥者宜食。
2、妇女体质虚弱,肾气不固,胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时宜食,小儿麻痹后遗症,小儿行走过迟,两下肢无力者宜食。
3、性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
4、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群;高血压伴有血脂、血糖异常人群。
5、肾虚,体虚乏力人群;失眠多梦,皮肤粗糙、暗淡人群;体弱多病,腰膝酸软、免疫力低下人群。
杜仲的禁忌人群:
1、杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌,但阴虚火旺者慎服。《本草经集注》记载:“恶蛇皮、元参。”《本草经疏》记载:“肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。”《得配本草》记载:“内热。精血燥二者禁用。”
杜仲的食疗方法
杜仲有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素,杜仲与食物进行搭配可以达到养生的作用,从而达到强身健体的目的,不过大家知道杜仲的食疗方法吗?下面妈妈网百科就来告诉大家杜仲的食疗方法!
杜仲羊骨粥
材料:羊骨1节、杜仲10克、粳米50克。
做法:
1、羊骨洗净锤破,粳米淘洗干净,杜仲打成粉。
2、羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内,加清水适量没用武火烧沸后,专用文火煮至浓汤。
3、捞出羊骨、草果、陈皮,留汤汁。
4、另起锅,放粳米、羊骨汤,用武火烧沸后,再用文火煮至米烂粥成即可。
功效:健骨强腰。
杜仲腰花
材料:杜仲20、猪腰子250克、料酒10克。
做法:
1、将猪腰子洗净,片去腰臊筋膜,切成腰花。
2、杜仲加清水,熬成浓汁,姜切片,葱切段,白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁。
3、将锅置武火上烧热,放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒,迅速翻炒,再放入滋汁,颠锅即成。
功效:补肝肾,健筋骨,降血压,适用于肾虚腰痛,步履不坚,阳痿,遗精,眩晕,尿频,老年耳聋,高血压等症。
白术的价格
白术作为中药材,一直为中医界关注的对象,近年来更是成为炙手可热的中药材之一,其价格也一直在变化。
白术的价格不仅与市场需求有关,还与其产量、品质好坏有着莫大的关系。虽然白术在我国多个地方均有种植,但是它的生长与天气变化有着很大的关系,这就直接影响到了白术的产品和品质,价格也会随之发生变化。
就目前而言,质量较差的小白术价格多为20-23元/公斤,质量好的白术35-38元/公斤,质量最上乘的40-45元/公斤,这是大批量采购的价格,如果量少,价格会稍贵一些。
白术的功效与作用
白术是中医药中经常用到的一味药材,具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效,可用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、胎动不安等不适症。
现代药理研究发现,白术还具有抗溃疡、利尿、保肝、增强机体免疫功能和造血功能、抑制子宫收缩、延缓衰老等多种药理作用。
同时,白术在调整肠胃功能上也有一定的作用。当肠胃处于兴奋状态时,白术具有很好的抑制作用;而当肠胃处于抑制状态时,白术又能使肠胃兴奋起来,从而激发肠胃进行正常活动。
此外,白术在降血糖、抗肿瘤方面也有很好的效果,不少女性朋友还会利用白术祛斑。由此可见,白术的功效作用还是很强大的,不好好利用就真的可惜了!
白术的用途有哪些
白术不仅是一味中药,还是很好的食疗之物,更是美白祛斑的一大法宝。
在临床医学上,白术可单独煎水服用,也可以搭配其他药材煎水服用,不同的配方,可治疗的病症也不同,需要视具体的病症而定。
而用于食疗时,多是用于煲汤,也可做成茶饮,搭配不同的食材,可起相应的食疗保健功效。如健脾胃、增进食欲等。
当用于美容时,白术多是外用了。如白术泡醋可祛斑,白术面膜可美白等等,不同的方法,起到的美容效果也是不一样的。
白术美白祛斑的方法
白术的美白祛斑功效,在很早以前就被挖掘,至今依然为人们所用。将白术做成面膜敷在脸部,就能起到很好的美白祛斑效果了。下面我们来看具体的方法。
1、白术美白面膜
做法:将白芍粉、白术粉、白茯苓粉混合,后混入食醋和清水,泡约20-30分钟,接着涂抹在脸上,待水分吸收后再清洗干净,就可以了。
pS:在外敷的同时,直接用开水送服,内服外敷,效果会更好。
2、白术祛斑面膜
做法:取白术粉与水、白醋调匀,然后均匀的涂抹在脸部,等候15-30分钟,冲洗干净即可。此法可去除脸部雀斑和黑斑。
3、白术嫩肤方
做法:每天晚上在洁面后,用白薯粉擦拭在脸部和手部,于第二日早上洗去。此法可滋润肌肤,对肌肤无任何刺激作用,比起市面上添加了化学成分的护肤品可是好太多了。
白术的食用方法推荐
白术虽然是中药,但也可做成药膳食用。利用白术炖汤或者煮粥,亦或者是做成茶饮,都是不错的食用方法,下面我们来介绍几种简单的做法给大家。
白术茯苓鸡汤
材料:白术、茯苓、白芍、甘草、鸡翅、枸杞、四季豆、姜片
做法:1、将鸡翅洗净切块,后放入沸水锅中焯烫,捞出备用。
2、煲锅中加清水,煮沸,下入鸡翅和其他所有原料,大火煲20分钟。
3、后转小火慢熬,约2小时的时间,捞出浮油,加盐调味即可。
白术鲫鱼粥
材料:白术、鲫鱼、粳米、汤
做法1、:鲫鱼洗净切片,白术洗净煎成汁去渣。
2、鲫鱼、粳米煮粥,最后加入药汁调匀,加糖调味即可。
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