胃不好，吃哪些食物养胃呢？
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《胃不好，吃哪些食物养胃呢？》，但愿对您的养生带来帮助。
现代人由于工作紧张，生活作息不规律，再加经常吃一些辛辣刺激的食物。好多人得了胃病。胃寒胃疼反酸水，使人痛苦的同时也不能愉快享受美食。俗话说，胃是养出来的。那么吃哪些食物养胃呢？
养胃食物--小米粥
因为小米粥比较容易消化，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、又暖胃，适合胃纳欠佳者进补。小米粥可是养胃的佳品呢，是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
养胃食物--馒头
馒头一般用小麦粉经过发酵制成。也可以掺杂粮如荞麦面、玉米面等制成 杂粮馒头。馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做取之不尽的营养源.除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。所以馒头养胃消胀，馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
养胃蔬菜--甘蓝
甘蓝被称为天然护胃菜。甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜.其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
养胃蔬菜--南瓜
南瓜具有护胃排毒的作用。《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾，胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属，铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
养胃蔬菜--胡萝卜
营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效.
总之，得了胃病，除了医药治疗外，还需要饮食调养。俗话说三分治七分养.饮食得当，作息规律，情绪平稳，是养生的关键所在。
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肠胃对于我们人体的健康来说是非常的重要的，但是我们许多的朋友们自身的肠胃并不是非常的健康，在生活中还经常会出现胃不好的情况了，那么胃不好的人吃什么养胃?相信我们大家都是比较重视的，下面我们来看看。
1、烤馒头
烤馒头可以养胃，不妨试试作为主食。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物，这样吃下去，往往会刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃，就能起到“养胃”的作用。这是因为，烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层，这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法，主要适合慢性浅表性胃炎患者，对大部分胃肠不好的人也都适用。要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘红或金黄色即可，不要烤糊了，否则吃下去弊大于利，另外，我们肠胃不好的朋友们在生活中适当的食用一些烤馒头是不错的选择，但是千万不要过量的食用，如果过量的食用烤馒头也是会加重我们肠胃压力的。
2、面条
面条这种美味的食物也是非常受人们的欢迎的，当然，在生活中经常食用一些面条，还可以促进我们人体的肠胃的健康，尤其是胃不好的人，多吃一些面条是非常不错的选择。主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。
上面我们就胃不好的人在生活中都吃哪些食物可以养胃这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道，烤馒头和面条等这些食物，适当的食用，都是可以起到不错的养胃的作用的，所以我们肠胃不好的朋友们，适当的食用这些食物是不错的选择。
社会的进步，生活节奏的快速，乱服用相关产品，以及饮食的不规律，暴饮暴食，作息不规律，经常喝浓茶、抽烟、喝酒等等导致很多人的肠胃功能的不适，肠胃上的疾病本身就不能光靠药物的治疗，光有药物的治疗是不能够的缓解胃病的，还是得食疗，毕竟一日三餐是生活中必不可少的，胃部也离不开食物。
1、南瓜
南瓜本身就是温性的，甘甜，而且南瓜中含有大量的维生素和果胶，能够保护胃黏膜，有助于消化。
2、酸奶
我们都知道酸奶中含有大量的益生菌，有助于肠道的蠕动，助于消化和吸收。早上喝酸奶对人体是非常好的，特别有益。不仅促进消化和吸收而且可以中和胃酸、保护胃黏膜不受伤害。但是切记不要喝过量的酸奶，如果是刚从冰箱拿出来最好先放置的温一点之后在喝。
3、黄色的食物
黄色是一种入胃的食物颜色，黄色的食物都比较养胃，比如红薯，中性的食物，味道甜味，具有补脾益气的作用，可以暖胃，升正气人也有助于消化，减肥的人很喜欢吃。也可以选择含有维生素B、维生素A和维生素C较多的食物，多食用一些面类食物。进食的时候不宜过快，细嚼慢咽，多吃些细软的温热的，组纤维较少的食物，不要吃坚硬的刺激的、生冷的和容易产气的包括容易产酸的食物、以及比较强烈味道的调味品。
胃不好，在饮食的过程中应该尤为注意，因为不少的食物都是对胃有刺激性的，可能很多时候我们察觉不到，一旦对胃的伤害到达临界点，自然就会伤害到它，所以如果你的胃经常性出现问题，那么在生活中这几种食物就不能随便吃，下面和一起来看看是哪几种食物吧。
1.薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。
2.汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
3.豆类
豆类含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。
4.咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。
5.西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。
6.番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。
身体出现一些疾病问题是很常见的，我们很多人只有在生病的时候才会知道健康是多么的宝贵。胃病是很多人都有的，以前一般都是中老年人才会出现胃病，现在很多人年轻人胃也不好，这和饮食习惯有着很大的关联。那么吃哪些食物可以护胃呢?下面小编就为大家推荐一些吧。
1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。喝牛奶可以很好的养肺养胃，如果出现阴虚胃痛的症状的话，喝一些牛奶可以很好的改善症状和疼痛。喝牛奶可以很好的通便，治疗便秘。喝牛奶还可以治疗消化性的溃疡病，起到缓解的功效。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化。早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。喝粥的时候可以根据自己的口感加入一些材料，每天早上起床的时候喝一些粥对于肠胃的保护是很好的，尤其是一些胃虚的人，经常喝粥可以很好的养胃。粥里面可以放入一些花生、杏仁等食物，增加营养。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。喝汤也是可以养胃的，不过在选择汤的时候，最好是选择一些清淡的汤，肉类的汤药少喝，可以喝一些蔬菜炖的汤。海带汤、萝卜汤、紫菜汤都是非常好的选择。清淡的汤还可以帮助减肥。
正确合理的饮食对于健康的帮助是非常的大的，平时即使大家在忙也要吃好喝好，这样身体才会更加的健康。上述的这些食物虽然看上去非常的普通，可是它们都是护胃最佳的食物，平时大家吃一些可以这些食物来护胃，当然了，正确的饮食习惯不可少。
胃病是我们常见的疾病，尤其是上班族由于饮食不规律极易患上胃病。到了冬季为他更是司空见惯。我们平时不注重养胃，但是大家还不知道胃疼是长时间的不健康饮食习惯导致的，而治疗也是需要长时间的调理。平时生活中我们养胃需要吃什么东西呢？下面我们就给大家介绍一下如何养胃。大家看仔细哦！
吃什么养胃
泡菜土豆汤
原料：土豆1个、洋葱1/2只、豌豆少许、韩式辣白菜1+1/2大匙、葱末少许、盐、食用油各适量、鸡汤500ML左右。
做法：
1、土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用；
2、锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟；
3、洒入葱末出锅。
注意：
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替，如果这些都没有，用清水也可以，味道会更清淡些。
小编点评：土豆可是小编的最爱之一呢，泡菜也是小编的最爱，不要说小编如此博爱哦，因为美味的东西大家都爱。这道菜做法简单，材料非常容易购买，煮好之后，带着微辣的鲜香汤水很是养胃，对被工作折磨了七天的你，可是有相当好的作用呢。
美味樱桃小萝卜
原料：樱桃小萝卜，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。
做法：
1、萝卜和缨洗净，把萝卜切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末；
2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用；
3、腌好的萝卜片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上；
4、加醋，香油，蚝油和萝卜缨，拌匀即可。
小编点评：这道菜的料理方法简直就不是一个简单可以形容的了。在这个万物复苏的季节，正值蔬菜新鲜水嫩的时候，腌制入味的樱桃小萝卜加上花椒与蒜蓉的香味，不仅香味诱人，还相当地清新开胃，爽口美味得来又能帮助肠胃功能的恢复，调理肠胃效果特别好，刺激食欲，真的是好处多多呢。
养胃的方法
黄瓜拌鸡丝
原料：黄瓜2根、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、葱姜片、八角1颗、盐、醋、花生油、花椒、蚝油、大蒜、辣椒油。
做法：
1、锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出，放凉，撕丝；
2、锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥；
3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可。
小编点评：荤素搭配的一道菜，充分考虑到大家身体的营养需要呢。鸡胸肉营养比鸡腿肉丰富，黄瓜香脆可口，这样的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日应酬被油腻吓坏的你，见到肉也不会害怕了呢，这道菜保证让你的胃口解除对肉的恐惧感。
番茄南瓜排毒汤
原料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法：
1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；
2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；
3、沸腾后，转文火煲10分钟；
4、加入苹果大火煮沸；
5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。
小编点评：这道南瓜番茄排毒汤，材料非常简单，但是可以清热解毒，还可以溶脂消脂。除此之外，这道番茄南瓜排毒汤还可以调理肠胃，对于想要清理肠胃的你，非常好吧，小编可不是胡乱推荐的，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
3种水果好吃却伤胃
猕猴桃通便但烧心
猕猴桃可以通便，富含维生素C,被称为水果之王,但是东南大学附属中大医院中医内科朱欣佚副主任医师提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
枣有天然维生素丸之称，辽宁省大连市中心医院营养科主任王兴国提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。但哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨副主任提示说，脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
良药苦口，很多美味却对我们的身体有害。对于伤胃的美味大家还是要尽量克制和避免，不要因为嘴馋铸成大错。我们要注意我们的饮食习惯还要注意我们吃东西的方法，用科学的方法，吃正确的东西，才是我们的养生之道。你学会了吗？
如今胃病已经成为了一种常见的疾病，尤其是在压力大工作强度高时间紧迫的上班族更是胃病的高发人群。很多人平时吃东西不讲究，总是随着性子来。吃完热的吃凉的吃完酸的吃辣的久而久之胃病就出现了。其实对于患有胃病的人们来说我们要养生就必须要选取正确的食材。精心的选择避免吃损害胃的东西才能使我们的胃健康！
吃什么对胃不好
1、辛辣食物。
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。
2、巧克力。
巧克力能够使下食道括约肌放松，从而引起胃酸倒流。
3、生洋葱。
洋葱和蒜头、韭葱和青葱等食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能，但有一些可能会引起腹痛。
4、柑橘类果汁。
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。
5、雪糕。
吃过量的雪糕会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。
6、西兰花和生包心菜。
这些富含纤维素和营养素的新鲜的蔬菜毫无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生气体。
7、豆类。
因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹部可能就没有足够的酶去消化豆类，结果就是产生气体和膨胀。
8、桃。
桃子虽然性温，可是吃多了让人容易有饱腹感，尤其是有消化系统疾病的患者，如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。
养胃的食物
1、白术猪肚粥
材料：白术30g,猪肚1只，粳米60g,生姜少许。
煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml,煎煮取汁约600ml,再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。养生不养胃 功夫全白费
2、豆蔻馒头
材料：白豆蔻15g,面粉1000g,酵母50g.
烹制：将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。
适应症：脾胃气滞的脘腹胀痛，食欲不振或胃脘冷痛，恶心呕吐等。
3、曲末粥
材料：神曲10~15g,粳米30~60g.
煎服法：先将神曲捣碎，加水2000ml,煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。
适应症：脾胃虚弱的、食欲不振、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀等症。
4、陈皮鸡
材料：陈皮20g,香附15g,鸡肉60g,葱白10茎，生姜6g,调味品适量。
烹制：
①、择嫩公鸡肉冼净，切小块备用。
②、将陈皮洗净，醋炒香附，放入砂锅中煎取药汁20 0ml,将生姜切如米粒状，葱白切碎。
③、将鸡肉先用热油锅炒。兑入药汁，加适量清水；先以武火煮沸，再以文火焖至药汁干涸；放姜粒、葱白、料酒、味精、酱油，炒拌而成。
④、以佛手酒50ml送服，日一次，连吃3~5日。
适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱、肝胃不和、肠胃气滞证，症见脘胁胀痛、食少不化、嗳气、恶心、舌苔白腻。
5、甘松粥
材料：甘松5g,粳米50g.
煎服法：先煎甘松取汁，另将粳米煮成稀粥后，入甘松汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。
适应症：适用于气闷胸痛、脘腹胀满、食欲不振、胃寒呃逆、呕吐诸症。
6、玉竹粥
材料：鲜玉竹30~60g,粳米60g,冰糖少许。
煎服法：先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000ml,煎取浓汁约500ml,再加入粳米煮为稀粥，和入少许冰糖即可，每日分3~4次分服。
适应症：适用于胃火炽盛或阴虚内热消谷善饥之胃炎患者。清晨恶心或是胃病 警惕身体发出的这些信号
7、石斛花生
材料：鲜石斛30g,花生仁50g.
烹制：先用石斛煎水，再加入花生同煮，至花生熟，水焖干为度，平时嚼服花生。
适应症：胃阴不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘结。
8、玉竹焖鸭
材料：玉竹50g,沙参50g,老鸭1只，生姜、大葱、味精、食盐等调味品各适量。
烹制：
①、将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内；将沙参，玉竹放入，加清水适量。
②、先以武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，至鸭肉扒烂为止。
③、去药渣，放入调味品，再烧汤。
④、温服，吃肉喝汤及佐餐食物。
适应症：慢性胃炎之胃阴不足证，胃脘隐痛、口干咽燥、大便秘结等。留意肠胃不好12表现 养好肠胃从这里开始
9、椒面饼
材料：蜀椒6g,白面粉60g,葱白2茎。
烹制：
①、将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。
②、将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。
适应症：适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。
精心的选择食品对于胃病患者是一件多么重要的事情啊。看了上文你是不是已经意识到这一点了呢？饮食习惯是一件十分重要的事情我们大家尤其是患有胃病的人们必须予以高度重视。相信我们在我们大家的精心呵护下，我们会获得健康的胃。你可要加油哦！
导读：大多数人在日常生活中因为工作过于忙碌，或许生活节奏过快，导致自己在日常的饮食不能够规律，从而使得很多人的胃都出现了毛病，
大多数人在日常生活中因为工作过于忙碌，或许生活节奏过快，导致自己在日常的饮食不能够规律，从而使得很多人的胃都出现了毛病，如果大家想要尽快恢复身体健康，在秋季的时候就要对自己的胃做好保养工作，那么对于胃不好的人群，应该多吃哪些食物呢！
1、党参薏仁莲子山药粥
功效：具有补肺、健脾、养胃的功效，适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
做法：党参30克，薏苡仁30克，莲子30克，山药60克，大米50克。以上材料同煮成粥。
2、参芪猴头菇炖鸡
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
做法：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
3、神曲陈皮粥
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
做法：神曲15克，陈皮10克，大米50克。将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
4、胡椒猪肚汤
功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
做法：胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。
5、北芪党参猪肚汤
功效：此汤具有健脾补虚的作用。
做法：猪肚半个，生姜4片，北芪15克，党参20克。用盐将猪肚搓擦、洗净，与其他材料同放入煲内，加4碗水，煲两小时，即可饮用。
专家为我们介绍了很多，在秋季能够养胃的食谱，比如胡椒猪肚汤，北芪党参猪肚汤，神曲陈皮粥和党参薏仁莲子山药粥，他在日常生活中可以根据自己的口味，选择其中的几种食物进行养胃，这些食物都能帮助患者起到健脾开胃的作用，所以胃部不适的患者可以在秋季通过这些食物，来让自己恢复健康。
当胃不舒服时，总会有人嘱咐你多喝粥，能养胃,然而事实是，喝粥养胃因人而异，对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥还会雪上加霜.粥是我们平时生活常用来养身体的食物，平时不想吃东西或生病时总能看到它的身影。喝粥一直是众所周知的养胃佳品，但是小编近来却听说喝粥并不能养胃，这到底是不是真的呢？
胃炎患者喝粥确实能养胃
粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实养胃.
其他的肠胃病人不应多喝粥，原因有四点：
1. 不能细嚼慢咽：胃不舒服的时候吃东西要细嚼慢咽，除了样子好看，还是因为这样可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的时候无法细嚼慢咽，食物也无法与消化液均匀混合，反而不利于消化。
2. 稀饭水分多：由于稀饭水分多，口腔和胃肠等分泌的消化液会被稀释，食物就不会及时消化，肠胃功能不好的人胃的运动会更加缓慢，这样进一步加重了胃的负担。
3. 稀饭是酸性：吃得太好或吃得太饱，都会刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃，因为稀饭是酸性的，继续喝稀饭，无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥，最后导致反流性食管炎，严重的甚至食管糜烂。
4. 喝粥抑制淀粉酶的分泌：人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质，人们在进食是若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
饮食养生
运动养生
