春天最适合养肝，看老中医怎样吃？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“春天最适合养肝，看老中医怎样吃？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
人体就是像一个组装的机器，每一个器官都是独立但又互相影响的零件。一个零件的失灵，必定会引起整个机器的工作效率。一个器官受损了，人体也会更容易生病。机器要定时保养，器官也要定时保养，每日花几块钱养生就能保证健康。但如果不注意有可能一次性要花几万、几十万，甚至食物生命。
肝脏在五行中属木，春天万物复苏，也是属木，春天养肝是最好的，很多老中医都深知这个道理。这里给大家分享一个老中医的养肝方法，春天照着吃、照着做，基本一整年肝脏都处于健康的状态。
1、养肝八宝粥
红枣、枸杞、桂圆、薏米、银耳、扁豆、红豆、乌梅，8种食物加水一起煮粥，可以放入红糖来进行调味。养肝八宝粥适合作为早餐或者晚餐，不做正餐，也可以煮得稀一些作为甜品。
功效：养肝健脾、缓解痛经，适合女性养肝。
2、芹菜菊花粥
芹菜、菊花、绿豆、薏米、马蹄一起加水煮粥，可以加点白糖来调味。最好每天都吃一碗，长期坚持效果更好。
功效：养肝护肝、清热解毒，适合男女老少。
3、枸杞仰甘青茶
枸杞、菊苣、决明子、蒲公英、白茅根，各成分5克作用，加水煮成枸杞仰甘青茶，每天喝1~2杯，可以使用可以直接热水冲泡的袋泡茶。各成分功效如下：
枸杞是滋补肝肾的中药，含有枸杞多糖，可以修复被损伤的肝脏细胞。
菊苣的提取物含有加速修复肝细胞的活性成分，有明显的保护肝细胞的功效。
决明子不仅具有润肠通便、明目的作用，还能够清肝泻火。
蒲公英清肝毒，预防肝损伤，尤其是蒲公英根，预防C型肝炎效果显著。
白茅根解毒力强，清除肝脏毒素。
4、穴位按摩养肝
手腕处的神门穴，按摩有治疗肝经风热病的效果；脚部的太冲穴，按摩有养肝护肝、安神助睡眠的效果。
四种养肝的方法可以交叉使用，长期坚持效果更好。春天是养肝最好的季节，抓住这个时间养肝，可以做到事半功倍。
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立春之后，万物复苏，气候渐暖，我们将迎来生机勃勃的春季。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。中医认为，春季肝气旺盛而升发，是养肝护肝的好时机。那春季如何养肝?下面我们一起来看：
一、春养肝——调情志
中医教你春季养肝中医讲“肝主情志”，肝异常会影响人的情绪;反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常说：“万病气上来。”
遇到不痛快的事，肝气郁结难受时，可以尝试“嘘肝法”：面对常青绿色树木，口发“嘘”的声音，缓缓地、深深地吐出一口恶气，一直到心情好转为止。经常伏案工作的白领一族，可以在自己的电脑旁边摆一盆常青植物盆景，如芦荟等，可以养眼舒肝。
二、春养肝——养肝血
现在，有很多人由于经常熬夜，或长期在电脑前工作，或睡眠质量不好，常常会有肝血亏虚的现象。如缺钙、眩晕、便秘、容易抽筋、月经量少或色淡、眼睛干涩等，这些毛病并不是什么特别明显的大病，常常不被人们所重视。可是，它又时时困扰着人们，或多或少地影响人们的生活。
首先，要早睡觉，最晚是23时
中医的子午流注中讲：肝胆在23时至3时最兴盛。中医有句话“人卧则血归肝”，当人躺下时，各个脏腑的血液都经过肝来完成解毒的任务。如果23时至3时人们还在忙于工作和学习，就会使其他脏腑也处于相对兴奋状态，不能够使各个脏腑的血液及时地进入肝解毒。所以，第二天的血液就是没有完全解毒的血液。
其次，适当地休息
“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨;中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下;随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。
三、春养肝——饮食
1、养肝护肝的首选食物就是谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等。
大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。还有海鲜类。
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。
2、若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子也不可放过。
适当时候食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。剩下最重要的就是新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。
肺部是掌管着人体呼吸的重要器官，人体如果没有了呼吸那么生命也就不存在了。所以养护肺部是非常重要的，秋季里气候比较干燥，这样的气候条件对于肺部的健康是非常不利的，应该要多吃一些润肺的食物来保证肺部健康。下面我们就来给大家详细的介绍一下在秋季里润肺的食物。
一、银耳
中医认为银耳具有很好的润肺功效，在治疗很多疾病的时候中医都会选择银耳来进行治疗。银耳既为滋阴的良药，又是餐桌上的美食，并且是上等营养滋补佳品，所以被人们誉为食用菌之王.银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。
二、梨
梨是一种到了秋季就会成熟的水果，另外梨对于润肺也是有很好效果的。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适合有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。但是，由于梨、甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛者不宜食用。
三、木耳
秋季五脏属肺，因此正常体质者秋季一般应以养肺平补为宜。平补可选择黑木耳、白木耳、银杏、花生、杏仁、杏、无花果、万寿果、乌梅等食物。
四、百合薏米
有肺气阴虚征象的人，应辨证予以补气、补阴或气阴俱补。可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等补益肺气。有肺阴虚症状的人，可用核桃仁、芡实、瘦肉、蛋类、乳类等食物滋养肺阴。如伤及胃津、肝肾阴气时，可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾阴。
导读：养生是健康生活的基础，亦是长寿的秘诀。因此，想长寿的人必定要学会养生。那么，一天之中哪些时刻适合养生呢?【晨间养生】1、……
养生是健康生活的基础，亦是长寿的秘诀。因此，想长寿的人必定要学会养生。那么，一天之中哪些时刻适合养生呢?
1、早起
我国古代养生家都主张晨间应早起床，甚至有人提出越早越好。但根据现代生活夜间普遍晚睡的特点，为保障充足的睡眠，不宜起得过早，一般以6时左右为宜。
2、缓起
早晨起床不宜过急，不宜匆匆忙忙地穿衣、洗漱，狼吞虎咽地吃早餐，风风火火地走出家门去上班。这种过快的节奏会使安睡一夜的身体难以适应，久之，会引起循环系统、消化系统功能紊乱，甚至会导致疾病的发生。正确的做法是，早晨睡醒后可躺一会儿再起床，逐渐加快节奏，做好上班后应付繁重任务的躯体和心理准备。
3、吐故纳新
睡眠时全身各个系统活动减慢，一些代谢废物未能及时排出体外，因此，晨间第一件事应该吐故纳新，即养成先大小便的良好习惯。起床后要立即开窗换气，将室内的污秽之气尽快地排出去。同时，应该饮一杯白开水，水中稍加食盐效果更好，它除了有和凉白开水同样的洗刷肠胃的作用外，对预防口腔、胃肠疾病和呼吸道疾病也颇有益。
4、室外活动
这是晨间养生的一项重要内容。早晨到附近空气新鲜、洁净的地方，如公园、树林、广场、河边等处，呼吸新鲜空气，进一步地吐故纳新，同时进行适宜的健身活动。原则是量力而行，适可而止。
5、用好早餐
早餐不仅一定要吃，而且要吃得好些，以满足上午繁重的工作或学习之需要。
午间养生的重点应突出一个休字。有人主张，午饭应该吃得丰盛、齐全一些。午饭后，不管多忙或时间多短，都应抓紧时间休息一会儿，哪怕打个盹也好。
实验表明，人的睡眠节奏，除了夜间的睡眠高峰外，中午13时左右也是一个睡眠高峰。午睡是人体生物刺激所致，是正常的生理活动，是睡眠的一部分，是维系健康，消除疲劳，恢复精力的良方之一。长期不午睡不仅有害身体，而且还会因精力涣散而容易发生事故。
午睡的益处很多，不仅可以补偿夜间睡眠不足，使人的大脑和身体各个系统都得到放松与休息，更有利于下午、晚上的工作和学习，而且也是夏、秋预防暑热的一项积极措施。不少人尤其是脑力劳动者都体会到，午睡后工作效率大大提高。有资料证明，有午睡习惯的人其冠心病的发病率比不午睡的人低得多，这是因为，午睡能使人体心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。把午睡比喻为最佳的健康充电，是很有道理的。
晚间是养生三间中的重点，应该突出轻松愉快这四个字。
1、用好晚餐
晚餐是夜生活的序曲，晚餐应该尽量满足全家人的需要，使每个人都能吃上较可口的饭菜，荤素搭配，讲究营养，吃得齐全、合理。不过老年人和心血管病患者，晚餐尽可能少吃肥腻和高胆固醇食物，多吃素食。还要注意在餐桌上不要讲令人不愉快的话题，以免影响进餐情绪。
2、夜生活不宜单调
不要总困坐在电视机前一看就是数个小时，也应走出家门到幽静的地方去散步、谈心，或是到朋友家去做客、聊天、拉家常，或是从事自己喜爱的活动，如听音乐、弹琴、唱卡拉OK使夜生活丰富多彩。
3、就寝时间不宜过晚
晚上活动最好不要超过10-~11时，以免影响晚间睡眠。
对女性朋友而言，健康并不是没有病痛，还多的是丽人，气色，身材与生活。而阴雨天气，潮湿的空气，会让人觉得胸闷，乏力，精神不集中等。其实，这也是我们体内湿气重的表现，那么如何去除湿气，老中医的汤膳帮你解决问题。
天气很潮湿，不仅空气中潮湿得能拧出水来，我们体内也是湿气十足。这种潮湿的回南天适合细菌的生长繁殖，容易引发一系列疾病，如流感、呼吸道疾病、胃肠道疾病、皮肤病、关节炎、心理不适等，这在中医中是一种湿邪.湿易困脾，让身体困重，乏力倦懒，饮食减少
去除体内湿气的两款食材
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个药.这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。
熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品，
它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，建议他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
食用薏仁应该注意的事项
1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
2、薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷！
3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗
食用赤小豆应该注意的事项
忌食：赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
【判断是否体内湿气重】
1、起床看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动那么可以肯定你体内有湿了。
2、洗漱看舌苔
健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
【去湿食材有哪些】
1、花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。
2、荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
3、白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
4、土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。
5、薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。
6、木棉花：具除湿毒及清热功能。
7、茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
【推荐：几款祛湿美味汤】
1、茯苓骨头汤
材料：猪脊骨500克 、茨实50克、薏米30克、土茯苓（干）30克
做法： 将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
2、淮山猪骨汤
材料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克，陈皮1/4个，猪骨500克。
做法：猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净，陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚，后放猪骨再煲滚，小火煲至扁豆软烂（大概1.5~2个小时左右）即可。
3、扁豆鸡脚汤
材料：新鲜鸡脚6只，腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个，清水10碗，生姜一块。
做法：鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片；把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗，干净浮沫，姜片丢弃不要；扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下；全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水；大火开后，转小火煲2个小时；放盐调味即可。
4、三豆鲫鱼汤
材料：扁豆50g,薏米50g,赤小豆50g,鲫鱼500g,胡萝卜300g,姜5片，水6碗。
做法：这道汤不用隔水炖，把材料全部放入汤煲，小火煲2-3小时即可。我贪图快捷，直接用高压锅煲，大火加热，高压锅喷气之后最小火慢煲30-40分钟即可。煲好之后加点盐调味就可以食用了。
5、花旗参乌鸡汤
材料：乌鸡半只，花旗参3克，红枣十余颗，枸杞适量，姜两片。
做法：乌鸡洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫，头晕手软，我也懒得切块了，整个就把乌鸡放进砂锅里，我家用的是紫砂电饭锅，煲汤最好用，不用看火。放进花旗参，姜片，红枣，我就跑去看书了，煲五六个钟头肉烂汤香放进盐调味就可以喝了。
回南天健脾祛湿十分重要。专家强调，饮食方面，不要过量吃生冷瓜果，宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。适量食用生姜，既可祛湿，又可温中，这就是中医所说的春夏养阳.保健方面，可以按摩脾胃经的穴位，如足三里、中脘、建里、上巨虚、下巨虚、丰隆、阴陵泉等。
过多的湿气存在于人的体内，他的害处非常多，可能会引起风湿等病症，所以一定要尽早去除体内湿气，保身体的健康，相信中医专家开出去湿气食疗食谱，可以帮助你轻轻松松地吃走体内湿气。
夏季气温高湿度大，往往使人倦怠乏力、胸闷、食欲不振，该怎样调整好自己的身体状态？来了解一些夏季健康的小常识吧，做一个健康达人，下面跟小编一起去看看。
1、最佳蔬菜--苦味菜。
中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，而苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、维生素等物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品。
2、最佳肉食--鸭肉。
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，新寒凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。
3、最佳饮料--热茶。
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏，乃是消暑饮品中的佼佼者。
脖子虽然只有短短一截，却可称得上是人体的“第二个大脑”。因为脖子周围的血管能供给脑部血液，保护脊髓，也是大脑中枢神经的延伸。
1.电脑族每小时起来活动1次筋骨。立即动手设定你的电脑模式，时间一到就强迫自己换换姿势。使用电脑时，记得让屏幕画面位于眼睛水平以下12—25度。
2.保持正确站姿。抬头挺胸、收下巴、不驼背，侧面看，头部不向前超出肩膀。
3.睡觉也要姿势准确。枕头除了要软硬适中，脖子要睡在枕头上，并且使额头与下巴齐高，才能完整支撑颈椎。
4.感觉脖子僵硬疼痛，千万不要甩脖子，用热毛巾敷10—20分钟，就可以使颈部肌肉快速获得放松。
5.运动前，尤其游泳、羽毛球、跳舞前，要做完6个方向的脖子伸展运动；坐翻滚列车时头部要紧贴椅背，避免甩伤颈部。
6.落枕或被东西击到脖子时，最好冰敷10—15分钟，再用热敷。无法交替敷时，要持续冰敷。
饮食养生
运动养生
