一、橙子
橙子中含有维生素a、维生素b1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐,以及纤维和果胶。橙汁在榨汁的过程中,纤维会几乎全部损失。因此,橙汁不能代替鲜橙
二、鱼
1、“烟民”的福音
动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调,吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟,就多吃鱼吧。
2、吃出好心情
鱼中有一种特殊的脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐好起来。
三、核桃
1、润肤
每天吃几个核桃,或者喝加进核桃的粥,坚持一段时间,会感到皮肤细腻、滋润了一些。
2、健脑
一斤核桃的营养价值,相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。其中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘等症状的人,不妨吃一点。
四、鸡蛋
1、美容
刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟,使面部皮肤血管舒张,增强