高血脂人群如何喝汤养生

2019-10-12 │ 高血脂人群如何喝汤养生 一天中的养生小常识

喝汤好处多哦,一天中喝汤的最佳时间

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的养生保健方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“喝汤好处多哦,一天中喝汤的最佳时间”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

中国有很多传统的美食,也有各种各样不同的饮食的方法和习惯,而喝汤就是很多人都喜欢的一种饮食方式,南方人喜欢喝汤,而且每餐都少不了汤的存在。每个人喝汤的时间有所不同,但大致可分为饭前喝汤、饭后喝汤和饭间喝汤。各个时间喝汤各有好处,也有弊端。那么到底哪个时间喝汤最好呢?喝汤好处多,一天中喝汤的最佳时间。

1.饭前喝汤

常言道:饭前先喝汤,胜过良药方,这话是有科学道理的。这是因为,从口腔咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物必经之路,吃饭前,先喝几口汤,等于给这段消化道加点润滑剂,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。

同时饭前喝汤还有一个功效就是可以增强人体的饱腹感,这样就不会对食物有欲望,而且对于热能的吸收很有效果,饭前的一碗汤,大概可以吸收100-190千卡的热能,这样对于爱美人士来说是个不错的选择。

饭前喝汤可以有效的降低对食物的吸收,同时汤料也补充了人体所需营养,这样既可以起到供给营养,又能保持身材的效果,是不是很好呢。

2.饭后喝汤

饭后喝汤有利于食物的消化吸收,适宜身体虚弱消化功能不良等营养缺乏者、体质较差的老人,饭后喝汤对辅助消化吸收及补充营养有一定帮助。

所以,有营养学家认为,养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等疾病的发生。同时也发现,那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人,消化道也最易保持健康状态。

3.饭间喝汤

吃饭中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。

4.中午喝汤

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,午餐时喝汤吸收的热量最少,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

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一天中丰胸的最佳时间是什么时候?


女人们如果想要丰胸的话,需要多了解丰胸的一些知识,首先要学会抓住丰胸的最佳时间,比如女人在来月经的时候,要学会调理好月经,调理月经的同时也能够起到丰胸的作用,另据介绍,在与来月经的第11、12以及13天,也是非常好的丰胸时机,这时候做一些丰胸工作,能够起到事半功倍的作用,那么在一天当中,什么时候最适合丰胸呢?

一天中丰胸的最佳时间:

早餐时有蛋、奶、豆,因为补充足够的蛋白质,对于身体组织的发育与修护都有很好的效果,对丰胸当然也是。

选一件适合自己的胸罩正确穿上,让胸部有一整天晚上的保护。

走路上班,注意自己的行走姿势,一定要抬头挺胸缩小腹!弯腰驼背的,绝对不会有漂亮的胸型。

坐在办公桌前,要注意自己的坐姿,林良保持挺胸缩腹的良好坐姿,不仅体态美、胸型也会变美。

跑跑步、做做运动,让肺活量增加,也锻炼一下胸肌吧!!要注意的事,这时候最好换上运动型内衣,这样才可以让在活动中的胸部,有最舒适又稳定的保护。

运动完,好好的洗个澡,放松一下,别放过在浴室里的时间,这也是不错的美胸时刻,可以利用水龙头喷出来的水流力道,由下往上冲击胸部四周,对胸部也有一种刺激与按摩效果。

洗完澡,趁着身体正温热的时候,用植物丰胸精油,挤适量在双手中,由下而上、由内而外,并用食指、中指、无名指同时按摩乳房,最后再用手掌将乳房包覆,由下往上按摩约3~5分钟,不用再用清水冲洗,很方便。

晚上到了睡美容觉的时间,可以放轻松不穿胸罩,不给胸部任何束缚,让胸部自在的呼吸、休息。建议想要胸部美形的不要趴着睡,不然长期压迫胸部,可能对发育会有不美形的影响。

不同时段手法不同

一天之中不同的时间段丰胸的按摩手法不尽相同,早晨因为大多数女性都需要上班,没什么时间,所以可以做一些步骤简单的,不太费力的按摩动作,在每天早晨先让胸部苏醒,譬如来回搓揉胸部,或者轻轻拍打。

早上按摩

每天早上起床,乳房经过一整夜的休息各个机能都处于比较活跃的状态,相比晚上入睡前的疲惫,早上可以进行促进胸部营养吸收的丰胸按摩。结合早晨温暖的阳光和新鲜的空气,在搭配按摩时要做好深呼吸。一般的步骤可以是手指环绕胸部轻轻搓揉,或者轻拍弹胸部的皮肤。

精华乳辅助

要想按摩效果更好,可以加上乳液按摩,选择最佳的天然精华乳,千万不要购买到一些添加激素的,特别是有乳腺增生等乳腺疾病的MM,千万要小心,长期外用激素药物会导致病情加重。按摩的时候加上精油或是乳液能够有效促进营养吸收,对于丰胸有良好的效果。

晚上按摩

在晚上睡觉之前一般时间会比较充分,就能够有效地进行一些动作比较复杂的丰胸按摩,长期坚持是会有显著效果的。譬如可以做一些有关刺激乳腺的穴位按摩,叩击丰胸按摩,四指丰胸按摩。晚上有时间的话可以将按摩持续长一点时间。女生们在洗澡的时候,就可以充分进行沐浴胸部按摩。

喝汤的健康时间


喝汤的时间很有讲究,俗话说饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖,这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出,午餐时喝汤吸收的热量最少,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。

最好选择低脂肪食物做汤料:要防止喝汤长胖,应尽量少用高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。即使用它们做汤料,最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。

喝汤速度越慢越不容易胖:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此。慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时;而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

骨头汤

材料:

新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

做法:

1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块

调味料:盐、米酒少量

制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

苦瓜排骨汤

苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。

芋头排骨汤

材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。

做法:

1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。

2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。

萝卜排骨汤

材料:白萝卜一大根、小排骨

做法:

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、再20分后,放盐。

6、尝尝好喝么,好了,就即可了。

注意:

1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

海带排骨汤

原料:

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。

功效:《本经逢源》说,猪肉具有精者补肝益血的功效。

《随息居饮食谱》说海带有外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用.

所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

蕃茄排骨汤

材料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵

调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。

做法:

1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。

2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。

胡萝卜排骨汤

胡萝卜除含维生素A外,还含有一定糖、蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用;排骨可益精髓、强骨。此汤有润燥滋阴,养筋强骨之功效。

原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。

制作:将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块,加水适量。将锅置中火上,炖约2小时,将出锅时,调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其汤中钙质更易被吸收。

特点:猪骨肉香,胡萝卜烂,吃肉喝汤均很鲜香适口。

铁观音粟子排骨汤

主材料:铁观音茶叶3克 小排300克

配 料:新鲜粟子120克

调味料:盐1茶匙

作法:

(1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。

(2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。

(3)把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。

现在您了解了吗?知道健康的喝汤时间了吗?在以后的生活中要多多注意哦!

一天内针灸的最佳时间


在生活中针灸是属于中医中一种很传统的治疗手段,关于针灸可以很好的治疗人体内一些身体不适的症状,但是在平时生活中进行针灸的时候也是需要有一个合适的时间的,这样才可以将针灸的效果发挥至最佳的状态,使人体内的一些疾病被很好的治愈,那么接下来我们就一起来看看在生活中在一天当中有哪一个是最适合进行针灸的时间呢?以及在平时生活中在进行针灸的时候又该注意什么呢?我们一起来看看吧。

一天内针灸的最佳时间

在平时生活中国一天之内最适合针灸的时间就是在夏至前后的时间,一般在夏至左右的时候进行针灸是可以将针灸的作用发挥至最大,可以很好的利用针灸的效果来帮助清理人体内的一些不适的症状,在夏至十五天之内进行针灸都是可以将针灸的效果发挥至最佳的状态的,因为针灸和西医不同,针灸是传统的中医的医治手法,所以在平时生活中进行针灸的时候是需要考虑多方面因素的,但是针灸也是对人体健康有很好的保护作用的,在平时生活中针灸之后可以很好的改善人体的体质,帮助提高自身的免疫力,而且在平时生活中在一个合适的时间进行针灸的话也可以起到养胃健脾等功效,所以在平时生活中的话可以尝试着在夏至左右的时间来进行针灸。

在针灸的时候需要根据个人的病情来决定针灸的次数,因为并不是说经常的针灸或者是盲目的决定针灸的次数的,合适的针灸的次数才可以将身体内的疾病很好的去除,在平时生活中一些病情比较严重的最好是每天坚持针灸,一天几次左右,这样才可以将针灸的效果发挥,如果病情并不是很严重的话可以三天一次或者是两天一次都是可以的,所以在平时生活中针灸的话也是需要考虑自身的病情的问题。

在生活中针灸最好的时间就是在夏至的十五天之内的时间进行针灸,这个时间段之内进行针灸可以很好的将针灸的效果发挥至最佳的状态,能让人体内的一些疾病得到很好的控制或者是治愈的效果,而且在平时生活中针灸的时候也要考虑自身的病情,这样才能更好的进行治疗,所以在平时生活中进行针灸的时候需要注意。


喝汤好处多 教你煲养颜养生汤


过了寒冬,初春很多人都会出现手脚干燥、脱皮等现象,这些都是当下养颜、养生都要面对的现实,小编推荐一些初春新料汤品,帮你滋补身体,达到养颜又养生的功效。

养颜至尚选择菌类清汤

有些人天生就爱喝汤,慢慢的不仅是爱这一口,更对原料与烹饪手法愈发挑剔。难怪以文火、慢炖的清汤越来越被都市人喜爱,它口感清润,更不用担心胆固醇、脂肪含量的摄取。如果以各种菌类入料,滋补的功效自然更胜一筹,难怪会成为现代美食中一道时尚的汤品。

八仙过海汤--以牛肝菌、鸡腿菇、草菇、滑子菇、木耳等八仙为料,味道清淡,可提神解毒、舒筋补气。品一口这样一份清汤,你会感到女人的美丽是吃出来的这话一点不假。

至尊鲜菌汤--菌类一直是女人养颜的心水选,将松茸、金耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、杏鲍菇、木耳等菌类汇聚在一盅,以文火慢炖,淡淡的清汤中混有各种菌类的味道,香味来得口感丰富。嫌菌味过重的女性不用担心,此款汤品早有肉类与鸡粉一起熬煮为底料调味,已去味不少。

润出完美肤色滚滚浓汤

吃东西当然还是要以滋润、爽滑先行。尤其选料要谨慎,水果要新鲜,药材必是中上级的。妙方则在煲炖的手法上。

以武火煲汤,不仅能将食物的营养完全熔化在汤料中,更可尝到煮得松软的鲜肉,味道醇香至极。特别注意的是,水果要在最后入锅,这样才能品出清香的味道,就连嗅觉都能得到滋养。

苹果雪耳猪展汤--此季最怕皮肤干燥,雪耳含有丰富的铁质、维他命C、钙质、胶质和脂肪,能滋养补肺润肌肤,多吃都能变漂亮!而陈皮开胃健脾,苹果能生津止渴,解除烦躁,具有润肺凉心的功效,适合于冬季,更适合经常熬夜的人多吃。

清润栗子鸡汤--很多人都吃过栗子鸡,贪它的味美且可养生,加入了玉竹、沙参、冬菇的清润栗子鸡汤,更可清润、健脾、固肾,咸鲜的味道中还可嚼到粒粒枸杞子的自然甜味,最重要的是卖相好,自然养眼、明目。多喝可以止咳润肺,尤其是因秋躁而引起的咳嗽。

滋润小贴士:

减肥降脂--木耳

木耳黑漆漆的,从来不像其他菇菌拥有白滑外表,但它却拥有过人的爽脆质感,却又滑潺潺,口感很过瘾,木耳的营养价值比很多菌类都高,它含有多醣物质,能有效降低血脂及胆固醇,可防止身体向肥胖发展,有化瘀、止血的作用,也能润肺、养阴,特别适合秋季食用。

它还含卵磷脂及植物酸,有美白肌肤的作用。

养阴女王--玉竹

女人性阴,养阴可谓是毕生都要做的功课。玉竹味甘、多脂、柔润可食,长于养阴,主要作用于脾胃,主治肺阴虚所致的干咳少痰。中医《日华子本草》记载:玉竹除烦闷,止渴,润心肺,补五劳七伤,虚损,腰脚疼痛,天行热狂。此外还有降血糖作用,更可润泽皮肤,消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。

清肠排毒--陈皮

陈皮果实成熟时采收,干燥、生用,故又名橘皮,以广东新会柑、茶枝柑的柑皮品质最好。《本草纲目》言其疗吐哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,痰疟,大肠闭塞它所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,具有芳香健胃和驱风下气的效果。此外,秋季干燥易生痰,食用陈皮可使痰液易咯出,更有平喘效果。

平坦小腹--竹荪

竹荪是种名贵的菌类,超市可以买到,它营养丰富,味道鲜美,质地脆嫩,香气浓郁,长期食用能调整人体血脂及脂肪酸,有活血、养颜等功效;竹荪还有刮油的作用,能减少腹壁脂肪的贮积。

海带:非常适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒。

白萝卜:有抗癌作用,还是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

西洋菜:最肥美的季节是从初冬到春末。西洋菜常见的吃法就是煲汤,凉血排毒,将西洋菜煲成深色,然后连菜带汤一起吃。

菜干:将新鲜的白菜晒干而成,其好处是,既可贮存长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线,含丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和纤维素,能消除内火、清热益肠。此外,菜干更可防止坏血病和皮肤病。

莲藕:熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮。莲藕汤则利小便,清热润肺。

竹荪:长期食用竹荪能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积等。

排骨炖白菜

准备及烹饪时间:100分钟

特色:虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有,但只有见到白菜的时候,才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。

比如白菜和排骨,几乎不用任何技巧,做出来也会让每个人都能吃得心满意足。

主料: 猪排骨 300g 白菜 150g

辅料: 葱段 15g 姜片 15g 枸杞 10g

调料: 盐 1小匙 醋 1/2小匙 料酒 1小匙 香油 少许

做法:

1.将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。2.将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫,这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。3.将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间,并去除腥味,加入料酒则可以使味道更佳,但量不宜多,以免排骨变味。4.然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。 5.最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。

温馨提示:

这道菜本身就有排骨的鲜味,而且汤汁充足,所以吃菜之前可以先盛出一碗汤来,然后按照自己的口味单独在碗中调味,就可以享受一道美味的饭前开胃汤了。

枸杞红枣乌鸡汤

材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

步骤:一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。

与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

核桃肉煲牛月展汤

用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

做法:1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。3.牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。4.核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。5.把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。

温馨提示:

核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。

燕窝瘦肉汤

制法一:

1.干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;

2.银耳用清水泡发好、洗净;

3.瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;

4.把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。

制法二:

1. 将燕窝用水浸开,拣净备用。

2. 将瘦肉和猪骨洗净。

3. 将瘦肉和猪骨放沸水内,一同煲煮。

4. 煲约一小时半,捞起猪骨,放下燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。

猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)

和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。燕窝:燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力,燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,并且清虚热,治虚损,对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

喝汤滋补小心6大误区

喝汤对人体有很多好处,现代人似乎也进入了一个汤补的阶段,但有人认为喝汤仅是个人的习惯,似乎没有什么学问,其实不然,喝汤也有不少误区。误区有哪些?让我们一一道来!

误区一:喜欢喝刚煲好的热汤。刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

误区二:喝汤去渣.有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

误区三:汤泡饭。我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收,对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负担,日子一久,就容易导致胃部不适。

误区四:爱喝独味汤.每种食品所含的营养素都是不全面的,即使是鲜味极佳的富含氨基酸的浓汤,仍会缺少若干人体不能自行合成的必需氨基酸、多种矿物质和维生素。因此,提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤,不但可使鲜味互相叠加,也使营养更全面。

误区五:饭后才喝汤 这是一种有损健康的吃法。因为最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,势必影响食物的消化吸收。正确的吃法是饭前先喝几口汤,将口腔、食道先润滑一下,以减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,并促进消化腺分泌,起到开胃的作用。

误区六:喝汤速度快 喝汤速度越慢越好:美国营养学家指出,如果延长吃饭的时间,就能充分享受食物的味道,并提前产生已经吃饱的感觉。喝汤也是如此,慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处时。而快速喝汤,等你意识到饱了,可能摄入的食物已经超过了所需要的量。

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。有一项研究表明,在6万多名接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。因此,健康喝汤要避免以上误区。

健康的汤什么样?为了避免喝汤时摄入过量的盐分,建议亲手做一些无盐或少盐的汤。在外就餐时,不能掌握汤的咸度,最好少喝汤。长时间炖煮的汤,嘌呤、脂肪含量非常高,三高病人尽量少喝。炖汤中如加入绿色蔬菜,煮得太久还会使蔬菜中营养素流失,而汤中钾和草酸盐含量都会增高,慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。

那么,什么样的汤才是健康的呢?专家提醒,一是要淡,少放盐;二是熬煮时间不能太长。素菜汤以食材稍微变软最佳,煲肉类汤1小时左右就好,最长不要超过2小时。三是熬肉汤前,将肉类用沸水焯一下,可有效减少嘌呤含量。

结语:喝汤虽有诸多好处,但一定要科学健康的喝汤才能起到养生效果!

冬季养生喝汤益处多


冬天天寒地冻,阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,但进补是有讲究的,不是人人都需要进补,也不是单纯进补品、服补药就可以达到健身壮体的目的,一些家庭认为,天冷人不出汗,热量散发少,因此吃饭就不用烧汤喝。

其实,这是一个误解,汤不仅夏天要喝,冬天也要多喝汤,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身。冬天是进补养身最佳时节,同时气候寒冷,人易患感冒,多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使人体得到充足的补充,增强人体抵抗力和净化血液的作用,能及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒发生。此外将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝,能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用,并能增强体力。

冬季天冷,吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤,既有营养又是一种享受。但是,炖汤时应注意不要破坏汤的营养,更不能因此影响健康。

首先,要注意汤的凉热。大家都知道太冷的汤不宜喝,所以有的人喜欢喝比较热的汤,其实这也是一个生活误区:太烫的热汤和热饭一样,容易烫伤食道,也很容易致癌。其次,炖汤要掌握好火候。有的人总认为汤炖的时间越长越好,炖的越浓越好,其实不是这样的。一般说来,鱼汤、骨头汤烧到发白就可以停火食用了,如果再继续炖的话,就会破坏其营养,也就是我们平常所说的过火了。

所谓汤炖的时间越长越浓,是汤中的水分蒸发了的缘故。再次,吃剩的汤不能反复热。

冬天需要多补充一些营养,于是不少人喝起带有补品的汤来,这其实是一个生活误区。

正常人体内的各种营养是保持平衡的,其相互间的比例也是一定的,无论哪一种营养过多或过少,都会导致营养失衡,进而影响身体健康。所以,就一般健康的人来说,绝对没有必要人为地去打破这个平衡,为了所谓的更健康而进食带有大补性质的汤类。

另外,青少年和婴幼儿一般情况下也不要喝滋补类的汤,那样对身体弊大于利。但是,一旦受了外伤或生病之后,为了使体内的各种营养在短暂的失衡之后恢复平衡,是应该喝一些补汤的,如骨头汤,老母鸡汤,或者是参汤之类的等等

一天中这几个时间点喝水最好


对于喝水很多人都自己当口干的时候才喝水,其实这样的做法也是错误的,其实喝水学问也是非常大的,若是能够按照最佳的时间来进行喝水的话,其实带给人们的健康非常多的好处。这样不仅仅是能够起到养生的效果,同时还能够起到借口的效果。因此下面我们来详细了解一天当中哪时候喝水是最好吧。

人体水分每晚约流失450毫升,早晨起床后会处于一种生理性缺水的状态。在尚未进食之前,空腹喝下一杯晾温的白开水是最好不过的了,这样能使血液得到迅速稀释,改善夜间脱水。如果条件允许,可以加一片新鲜柠檬,能起到清除宿便、排除毒素的功效。

吃太咸会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了,首先要做的就是多喝水,最好是凉白开或柠檬水,尽量不要喝含糖的饮料或者酸奶,糖分反而会加重口渴感。淡豆浆90%以上都是水分,并且含有丰富的钾,可促进钠排出,也是一种很好的选择。

睡前不能喝太多水,否则频繁起夜会影响睡眠,但也不能不喝水,应该抿两口再睡觉。因为当人熟睡时,体内水分丢失,造成血液中的水分减少,血液黏稠度变高。临睡前适当喝点水,可以缓解该现象,从而降低发生脑血栓的风险。此外,老年人睡前最好在床边常备一杯水,感觉口渴需马上喝几口。

总结:通过上文的介绍后众多人都应该知道什么时候喝水是最好的,把握喝水最佳时间才是最好的。很多人都知道喝水其实带来的好处是非常好的,特别精彩喝水是可以起到排毒养颜的效果,主要是将体内的毒素排出,这样就可以减少打给人们的健康好处的。因此人们也需要注意喝水,这样才能带给健康好处。


一天中血压变化


血压是人体的重要健康指标。当然,血压也是会根据人们的身体情况发生一定的变化的,这种变化也有着一定的规律。如果自己的血压变化很规律的话,那么说明自己还是比较健康的。但是如果血压变化不规律的话,那么就需要及时去医院进行检查了。下面,就为大家介绍一下血压的变化规律等知识!

一、血压每天的变化规律

生理状态下血压有节律性的变化。典型血压的节律变化呈“双峰一谷”,即清晨醒后血压逐渐升高,在上午8 点到10 点左右出现第1 个高峰,此后血压趋于平稳,下午3 点到5 点左右出现第2 个高峰;夜间进入睡眠后,血压逐渐下降,夜间3 点到4 点降至最低。以上所说是一般规律,实际上每个人的血压波动都有其个性。

有的人清晨起床血压特别高,有的人却是傍晚高。一般来说,白天的血压比夜间的血压高,这样的血压曲线被称之为杓型血压。说得更精确一些,杓型血压指夜间血压比白天血压下降10 %~20 %。如果夜间血压下降不足10 %为非杓型;如果夜间血压不下降反而上升则是反杓型;夜间血压下降如果超过20 %为极度杓型。高血压患者非杓型较多,老年患者极度杓型的比例也较高。

二、血压升高的标准及原因

血压测值受多种因素的影响,如情绪激动、紧张、运动等;若在安静、清醒的条件下采用标准测量方法,至少3次非同日血压值达到或超过收缩压140mmHg和(或)舒张压90mmHg,即可认为有高血压,如果仅收缩压达到标准则称为单纯收缩期高血压。高血压绝大多数是原发性高血压,约5%继发于其他疾病,称为继发性或症状性高血压,如慢性肾炎等。高血压是动脉粥样硬化和冠心病的重要危险因素,也是心力衰竭的重要原因。

三、血压降低的标准及原因

凡血压低于90/60mmHg时称低血压。持续的低血压状态多见于严重病症,如休克、心肌梗死、急性心脏压塞等。低血压也可有体质的原因,患者自诉一贯血压偏低,患者口唇黏膜局部发白,当心脏收缩和舒张时则发白的局部边缘发生有规律地红、白交替改变即为毛细血管搏动征。

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