吃出年轻态！餐桌美味也是血管“清道夫”
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古往今来，人们都普通注意养生！生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃出年轻态！餐桌美味也是血管“清道夫””，仅供您在养生参考。
想要血液保持年轻风采，不妨通过日常的饮食来注意血液的健康，餐桌美味也能助你清理血管、促进循环、唤醒新生！不可多得的好食物，还不赶紧跟小编去看看！
血糖稳定剂--普洱茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，洗茶可达到涤尘润茶的目的。
血脂调节剂--燕麦
燕麦中含有丰富的葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最单纯的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
血压控制剂--芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。专家研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
血循环催化剂--黑豆
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤熬粥。
Ys630.com相关知识
1971年美国戴伯格医学博士医学研究小组在格陵兰岛发现：常年生活在当地的爱斯基摩人很少患有心肌梗塞和中风之类疾病，冠心病的发病率只有美国、加拿大、丹麦人的1/10。几年后他们终于发现，这是由于岛上的爱斯基摩人的膳食中摄入了大量的W3不饱和脂肪酸的缘故。岛上的这些爱斯基摩人血中的胆固醇、W3脂蛋白和甘油三脂，明显比生活在丹麦的爱斯基摩人的数值低，而血清中的α亚麻酸、EpA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）和棕榈酸浓度却很高。
这种情况与其特殊的饮食习惯有关。不饱和脂肪酸主要存在于海鱼类（特别是深海鱼）及某些植物油中，能降低血中胆固醇。从此，国际上就开始大力开发深海鱼油产品。
目前的深海鱼油通常是从无污染的深海海域之鲑鱼（金枪鱼）提炼而成，含有高品质的不饱和脂肪酸EpA、DHA和DpA(抗血管硬化素），它们被称为“3A”。α亚麻酸、EpA、DHA和DpA都被统称之为W3脂肪酸，对人的健康有重要关系。
W3脂肪酸在深海鱼（尤其是金枪鱼）中最多，它含有3A最高。3A能以液态的W3脂肪酸置换冠心病患者血管壁动脉粥样硬化斑块中的固体脂肪酸（饱和脂肪酸），起到修复血管内壁损伤和软化血管的作用。
目前，人类的一般膳食中摄入较少，导致多种慢性疾病的发生，W3脂肪酸大量存在于海洋鱼类、绿叶蔬菜、淡水鱼类及核桃中。
适合食用深海鱼油的人群有：
•有心脏病、高血压、高血脂、动脉硬化的人群。
•视力减弱、记忆力下降的中老年人群。
•日常保健的中老年人。
•糖尿病患者。
但有些情况下要慎用深海鱼油，如正在食用阿司匹林和抗凝血药物者最好不要使用；有凝血不全（如血友病患者）者请勿食用。
抗击雾霾天，身体灰尘、毒素越来越多，每天吃一点它，保你肺部没有毒，它就是猪血，搭配时令蔬菜炒菜，滑嫩美味，配菜营养，是一道营养的排毒小菜哦。
【人体毒素清道夫肉片猪血烩菜】
主料：瘦肉200g、猪血100g、水发木耳20g、水发玉耳20g、莲藕50g、胡萝卜50g、
辅料：油适量、盐适量、郫县辣酱适量、糖适量、酱油适量、
步骤：
肉片猪血烩时蔬做法步骤1.准备好所用食材。
肉片猪血烩时蔬做法步骤2.把瘦肉切成片，加入盐和水淀粉抓匀。
肉片猪血烩时蔬做法步骤3. 血豆腐 莲藕 胡萝卜切成片 青蒜切碎备用。
肉片猪血烩时蔬做法步骤4.提前泡发木耳和玉耳。
人体毒素清道夫肉片猪血烩菜
肉片猪血烩时蔬做法步骤5. 锅中注入油，烧热下入肉片煸炒至变色。
肉片猪血烩时蔬做法步骤6.加入一勺郫县辣酱继续煸炒。
肉片猪血烩时蔬做法步骤7.烹入料酒 加入酱油和糖煸炒均匀。
肉片猪血烩时蔬做法步骤8.加入泡发的木耳玉耳。
人体毒素清道夫肉片猪血烩菜
肉片猪血烩时蔬做法步骤9.再加入血豆腐。
肉片猪血烩时蔬做法步骤10.加入胡萝卜片。
肉片猪血烩时蔬做法步骤11.加入一点水烧开后，关小火焖制汤汁浓缩。
肉片猪血烩时蔬做法步骤12. 加盐提味，倒入青蒜末炒均即可
人体毒素清道夫肉片猪血烩菜
猪血的食用效果
1.抑制肿瘤生长
猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。
2.止血
人体毒素清道夫肉片猪血烩菜
猪血含有维生素K,能促使血液凝固，因此有止血作用。
3.病后调养
猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
4.预防血铁性贫血
猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
5.人体清道夫
猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的清道夫.
经过营养学家研究发现，有很多清热解毒的食物，它们就犹如体内的清道夫,如果经常把这些食物摆上餐桌，可及时清除来自体内的各种垃圾,下面小编为大家介绍清热解毒的食物有哪些。
香蕉-- 味甘、性寒。作用，清热解毒，润肠。宜于肠燥便秘；近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。
西瓜-- 味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿。宜于胃部灼痛，胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
芹菜--味甘苦、性凉，归肝、胃经。作用：平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
白菜（菘菜、小白菜）-- 味甘、性平，归肠、胃经。作用：解热除烦，通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。
苋菜--味甘、性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。
茭白-- 味甘、性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚
寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。
苦瓜-- 味苦、性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热口臭，胃热疼痛。虚寒证忌食。
黄瓜--味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热，解毒，利水。宜于胃热口臭，湿热泄泻。虚寒证忌食；不宜与白萝卜、芹菜同食。
枇杷 --味甘酸、性凉，归肺、肝经。作用：润肺止咳，生津止渴，下气止呕。宜于胃热口臭，胃热呕吐。湿证、虚寒证忌食。
梨 --味甘酸、性凉，归肺、胃经。作用：生津润燥，清热化痰。宜于胃热吐血，胃热口臭，肠燥便秘。虚寒证忌食。
我们经常说，想要保持身体的健康，就需要经常给身体排毒。于是很多人花费大量的金钱购买各种各样的具有排毒作用的药物。殊不知，这些药物可能对我们的身体有很大的副作用。想要排毒的各位朋友，不妨试一试食疗法。在我们的身边，有很多具有很强的排毒作用的食物，它们号称是食物中的清道夫。经常食用这些食物，相当于给我们的肠道洗了个澡。
1、十字花科蔬菜
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，中山大学教授建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
2、洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。
此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
3、大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4、豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。
建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
5、海带、黑木耳等菌藻类食物
它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
6、全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
苦瓜对人体的健康有着显著的功效，人们常习惯将苦瓜与其他食物一起煮，炒，如苦瓜烧肉、苦而不入肉，因此它有君子菜的称号。
南方人喜欢吃苦瓜，但是大家都知道苦瓜的味道很苦，却是对肝脏有着良好的保护效果，同时还可以降低肝炎的发生率。
1、苦瓜有着很多的功效，比如可以养血滋肝，苦瓜还具有清热解毒、养血益气、补肾健脾的功效。对痢疾、疮肿、痱子、结膜炎等病症均有一定的疗效。传统医学认为，苦瓜味苦，但是可以清暑泻火，解热除烦。熟食养血滋肝，润脾补肾。民间常在夏季用苦瓜清热祛暑、明目解毒。
2、苦瓜能够降低肝炎的发生，苦瓜含有丰富的膳食纤维和维生素C,相当于是西红柿的3倍。维生素C是一种很好的抗氧化剂，能改善人体的应激能力。苦瓜中的一些成分可以对正常细胞得癌变进行抑制，对突变细胞的恢复起到很好的作用。此外，它还具有预防坏血病的作用，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力、保护心脏。
3、苦瓜性味苦寒，具有清凉解热、滋养强壮等功效。虽然苦瓜的味苦，但是其富含具有降低血糖、调节酶活性等作用的生物活性成分。苦瓜对肝脏有着重要的保护作用，它不仅护肝，还能降低肝癌的发生率。
哪些人群不适合食用苦瓜：
1、苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
专家表示，苦味食物不宜过量。过量容易引起恶心呕吐等，吃多了还容易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人应该少吃苦瓜。
2、苦瓜含奎宁，易引发子宫收缩，导致流产，孕妇慎食。
保持血管年轻即保持血管弹性、柔性及良好的伸缩性。这时维持人体血液“运输线”畅通无阻、避免心脑血管病的发生具有重要作用。那么，多吃那些食物能够保持血管年轻呢!
多食鱼
富合甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白的鱼类，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外，富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。
富含精氨酸的食物
富含精氨酸补肾益精食物有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子一氧化氮的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮和葵花子等。
富含叶酸食物
若膳食中缺乏叶酸及维生素B6和维生素B12，会使血液中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红觅莱、菠莱，龙须菜、芦笋、豆类、酵母发酵食物及苹果、柑桔等。
摄食天然抗凝与祛脂食物
摄食此类食物有助减少心肌梗塞与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须莱及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄、红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。祛脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。
有的人年老后，在耳垂处从耳朵口向外下方有一条斜行皱纹，可别小看这小小的皱纹，实际上这意味着可能有动脉硬化、心脏缺血情况的发生。
科学研究人员做了大量的统计表明：耳垂处小小的皱纹同动脉异常是有关联的。耳垂上出现皱纹是已经得病时动脉中正在展开的过程的局部表现。耳垂是耳朵上由脂肪与结缔组织构成，没有软骨，是耳朵上唯一肉多的部位。当动脉出现硬化时，耳朵同其他一切组织一样，得到的血较少，而耳垂是耳朵上对这种缺血现象感觉最敏感的部分，因而在耳垂上出现了皱纹。当您的耳朵出现了耳垂皱纹时，请及时检查您的心脏。
日常生活中应注意下面几点：
保持良好的精神状态。当人情绪激动或着急之后，人的肾上腺素分泌增加，可使内耳小动脉血管发生痉挛，小血管内血流缓慢，造成内耳供氧不足，导致突发性耳聋；养成科学的饮食习惯。多食含锌、铁、钙丰富的食物，从而有助于扩张微血管，改善内耳的血液供应，防止听力减退。
慎用或禁用对听神经有损害的药物。氨基糖甙类抗生素是引发耳蜗损害最多的一种耳毒性耳聋的一项重要措施。家族中有耳毒性药物过敏史者应慎用此类药物。
避免长时间接触高分贝噪音。长时间接触高分贝的噪音会损害听毛细胞，损伤内耳，从而导致噪音性耳聋。工作场所的噪音会导致职业性的噪音性耳聋，卡拉OK等噪音很大的娱乐场所应尽量不去，另外也应避免长时间戴耳机听音乐，同时尽量将音量调小，否则会引起听力减退。
经常按摩耳朵。按摩可促进内耳血液循环，比如按摩耳廓、捏耳垂，按摩颈后发际两侧凹陷处的风池穴。也可闭目静坐，将两手食指分别插入两耳孔中，然后迅速抽出，如此连续做10次。
不要掏耳朵。掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤、感染，导致外耳道疖肿、发炎、溃烂。掏耳朵时，稍不注意，掏耳勺还会伤及鼓膜或听小骨，造成鼓膜穿孔，影响听力。
导读：保持年轻不仅仅只是女人们的愿望，每一个生存的人都希望自己年轻漂亮。那么，男人如何保持年轻呢?男人抗衰老方法有哪些呢?日常生活需要注意些什么呢?
1、有晨勃，更年轻。
清晨勃起硬度越高，代表着男性血管越年轻。《美国医学杂志》最近刊登的一项研究表明，每周性生活不到1次的男性，ED(勃起功能障碍)的发病率将上升2倍，而每周做爱3次以上，ED减少4倍。
2、常用剃须刀，年轻5岁半。
英国诺森比亚大学调查发现，刮胡子的男人比胡子拉碴的男人看上去年轻5、5岁。皮肤学专家肯尼思比尔博士表示，刮胡子会刺激脸部胶原蛋白的产生，让皮肤更光滑。
3、7小时睡眠8小时，寿命最长。
一项为期22年，涉及21268名成年人的新研究发现，男人每晚睡眠少于7小时，早亡危险增加26%，但超过8小时，也会使早亡危险增加24%。
4、维生素A除眼纹。
随着年龄增加，细胞循环过程明显减慢，皮肤缺乏胶原蛋白。这在人体皮肤最薄处、厚度仅为0、02毫米的眼部表现得最明显。新研究发现，维生素A有助产生新的胶原蛋白，除皱效果好
5、股四头肌强，关节炎疼痛少。
美国梅奥诊所研究人员测试了265名膝关节炎患者的股四头肌力量，结果发现，股四头肌力量最强的人，关节炎疼痛发生得最少。
6、干农活利长寿。
美国芝加哥大学衰老研究中心专家发现，农民长命百岁的几率是城市居民的两倍。男性适当养花、种草、干农活，有助长寿。
7、多吃菠菜，长肌肉。
男人肌肉发达，看起来更年轻。《美国营养学会杂志》称，《大力水手》的健壮秘诀有依据，吃菠菜确实可以促进蛋白质合成，有助肌肉生长。另外，吃菠菜还能防止骨质疏松。
8、头发短显年轻。
男人到了中年，脱发越来越明显。在脱发早期，剃平头显得头发更浓密，人也更年轻，长头发反而容易暴露头皮。
9、每口饭嚼9秒长寿。
《英国医学杂志》近日发表研究称，吃饭狼吞虎咽会使肥胖几率增加84%，而这是导致衰老的重要因素。荷兰研究也发现，细嚼慢咽者饭量更小，每口饭最好嚼9秒。
10、少吃点，多记点。
德国科研人员发现，少摄入点热量有助于减少炎症的发生几率，而发炎会导致人认知能力下降。科学家表示，最好将每日摄入热量减少30%，比如原来每天摄入2500卡路里，那么最好减掉750卡路里。
11、睡眠多，脸不老。
长期睡眠不足会加快面部衰老，因为眼周肌肉可在睡眠中眼球快速转动时得到锻炼，而睡眠不足，眼周肌肉就会发生萎缩，留下黑眼圈。
12、经常锻炼，年轻10岁。
美国《内科学档案》杂志刊登的一项新研究表明，每周进行3小时一定强度的锻炼，可以让人感觉身体年轻10岁。
13、口腔卫生，脑子更灵。
英国一项涉及6693名成人的新研究表明，牙病患者智力明显低于牙齿健康者。其原因是，牙龈出血等问题会导致更严重的体内炎症，造成大脑损伤。常刷牙、使用牙线清洁牙缝、保持口腔卫生，大脑才能更灵敏。
14、心跳慢寿命长。
想保持年轻，就必须拥有强壮的心脏，让血液慢而有效地流动。来自美国心脏、肺脏和血液学会的迈克?劳厄说：人的平均寿命是心跳30亿次，若能减慢心跳次数，则可延长寿命。
导读：餐桌上的保健品，美味食物轻松吃出全身健康。人体是由很多器官、部位组合而成，不同的部位身体所需不同，今天小编就为大家揭开，……
餐桌上的保健品，美味食物轻松吃出全身健康。人体是由很多器官、部位组合而成，不同的部位身体所需不同，今天小编就为大家揭开，一些鲜为人知的人体秘密，解读人体各器官、各部位，真正需要的东西，以下是详细介绍，赶紧跟随小编来了解一下吧。
大脑：圆白菜
西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有乙酰胆碱，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
皮肤：西红柿
西红柿是最好的防晒霜。因为它富含天然强力抗氧化剂番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出，红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
眼睛：鸡蛋
蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
嘴唇：核桃
每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为，其中富含的欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量则较高。
胸部：菜花
新鲜菜花有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿，更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富，可提高细胞免疫功能，保健效果更好。
鼻子：葵花子
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国，超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
指甲：牛肉
不要认为指甲只有一层，其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中，牛肉不但含有丰富的蛋白质，含铁量也名列榜首，并且其所含的铁容易被人体吸收。
牙齿：猕猴桃
不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。意大利研究人员发现，如患有牙周疾病，饱受牙痛与牙出血的折磨，每天吃个猕猴桃，不但能有效缓解，还可使患口腔癌的风险降低50%。
肌肉和关节：橄榄油
其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议，多酚类物质高温下易被破坏，所以，用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。
心脏：芦笋
芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。挑选芦笋时，头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。
保健频道小编温馨提示：通过以上介绍，我相信大家都知道，应该怎样呵护自己了，人体密码就是如此神奇。
人们常说，人老脚先老；还有的说，眼睛先老，肠胃先老，牙齿先老。这些说法都有一定的道理，而最确切的说法应该是，人体最容易衰老的是血管。
人体各器官及组织的能量及养分供应要靠血液来运送，而动脉血管是运送血液的器官，一旦动脉血管发生病变，血液不能及时把能量和养分运送到身体各器官及组织，就会引起器官和组织发生病变，加速人体的衰老进程，并引发各种疾病。
血管老化以后由于全身各组织供血供氧受阻，表现在组织及脏器方面就是冠心病、反应迟钝等，表现在组织及脏器方面就是冠心病、脑中风等，所以推迟老化进程关键在于延缓血管硬化的过程。
血管老化是个慢性过程，如果能随时注意克服不良生活习惯，血管老化的速度就会变慢；相反，如果抽烟、酗酒，血管老化的速度就会快些,•如果整天闷闷不乐，动不动就生气、发怒，血管就会很快老起来。
然而，只要改变不良的生活方式，进行必要的保健和治疗，血管仍然可以重返青春。
下面是延缓血管老化的注意事项：
（1）膳食结构合理：谷类、水果、蔬菜要多食，肉类要少食，肥肉、巧克力、奶油、糖、甜点心以及动物内脏等“三高”（高糖、高脂肪、高胆固醇）食物一定要有节制食用。
（2）多吃防衰老食物：在膳食平衡的基础上，多吃苹果、胡萝卜、脱脂奶粉、贝类、小鸡、菠菜、橙子、麦芽、金枪鱼等抗衰老食品。
（3）进行体育锻炼：5开究发现，每天半小时，坚持30天的太极拳运动，能显著提高人体内的高密度脂蛋白胆固醇水平。这种脂蛋白能清除沉积在血管壁上引起动脉硬化的低密度脂蛋白胆固醇，有预防血管衰老的作用。
（4）心理调适得当：心胸放得宽，眼光放得远，情性放适度。
（5）人老“心”不老，才能使血管不老。
饮食养生
运动养生
