吃应季桔子小妙招，巧吃橘子防上火
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何在养生保健方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃应季桔子小妙招，巧吃橘子防上火”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
吃桔子上火吗？桔子是生活中常见的水果，许多朋友担心桔子吃多了会导致上火。那么，吃桔子上火吗？接下来小编为你介绍相关知识。喜欢的要关注哦，要不想看的时候就找不到了。
1、吃桔子上火吗
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的多吃桔子会上火.另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
2、巧吃桔子防上火
解决吃桔子不上火的妙招就是橘皮，也就是陈皮，中医具有理气燥湿，作用，调节，化痰，然而，桔子皮是不适合直接食用，所以热橙是最好的选择。
热桔子不仅防止上火，还可美容护肤，具体做法是将桔子洗净，在温水中浸泡一分钟，将桔子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦，（或者直接烤也是可以的只要加热就行）这样其中的挥发油、桔子甙、维生素C、B族维生素就会渗到桔子里面，这样，桔子吃起来，即可美容，还不会引起上火。
吃应季桔子小妙招，巧吃橘子防上火
3、桔子的功效和作用
桔子味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。古代名医李东垣曾说：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用；能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用；能降低毛细血管通透性，具有维生素p的作用；能扩张支气管，具有平喘作用；有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。
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荔枝是夏季最好吃的水果，荔枝的功效与作用多，荔枝具有消肿解毒、止血止痛的功效，但是女性不要吃过多，很容易上火。那么，我们要如何吃不容易上火呢?下面就为大家介绍一下巧吃荔枝防上火三招。
吃荔枝防上火三招
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。
2、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的中毒。中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。
推荐新口味：荔枝甜酸奶
原料：荔枝肉200克，酸奶100毫升，蜂蜜3克
做法：把新鲜的荔枝肉用淡盐水泡几分钟，而后加入从冰箱里取来的酸奶，如果感觉酸的话，加入一点蜂蜜即可，操作简单，食材容易购买口感更加。特别适合夏季作为男女老少最推崇的一种饮品。
保健效果：荔枝上火，酸奶去火，阴阳中和，酸奶还是一个高钙食物，不仅补钙了而且还获得了丰富的维生素B族，荔枝的肉可以养血补气护肝。蜂蜜也具有美容养颜功效。
导读：时下正是草莓大量上市的季节，草莓具有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，而且营养价值很高，很多人都喜欢吃草莓，但可千万别多吃
时下正是草莓大量上市的季节，草莓具有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，而且营养价值很高，很多人都喜欢吃草莓，但可千万别多吃。
每百克草莓鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，素有果中皇后 、春天第一果的美誉。
草莓味甘、酸，性凉，无毒。祖国医学认为草莓具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿痛等症。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓富含叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤瘙痒或出血。国外新近研究发现，叶酸有养护心脏的效果。
草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中含多种酶，十分丰富，既是抗癌良品，又是抗氧化剂。
值得一提的是，草莓表面粗糙，吃草莓时要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，可以去掉草莓表面残留的有害物质。草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多
夏季炎热，很多人都容易上火，那么上火怎么办？怎样去火？上火吃什么？什么吃不得？下面小编带大家一起来看一看吧！
上火是我们生活中经常听到的词，尤其是在南方，很多人动不动就上火,自然最先想到喝凉茶。所以，在广州街道上，凉茶店很多，光顾的人也不少。
有的人喝了觉得很消火，有的可能喝了却越来越糟糕。到底上火该喝凉茶吗？
一、中医借用火来形容身体内的某些热性症状，并认为火的病理可分虚、实两大类，常见的上火症状有以下几种：
1、心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。如果心火太旺，便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
2、肝火：有些人心胸狭窄，常郁郁寡欢，遇事心烦易怒，从而气机郁滞，肝郁化火上炎，表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。中医常用龙胆草、夏枯草等药物调治，可获良效。
3、胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成食积,生热化火，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、黄连等药物泻胃清火。
肺火：因气候骤然变化，感受外邪，邪气入肺化热，从而引发肺火旺盛，这在老年群体中比较多见。
其表现主要是呼吸急促、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
中医十分注重脾胃的调养，四季脾旺不易邪,说的正是脾胃调养得好，就不容易上火。比如脾胃虚寒这类人一般不容易上火，但一旦上火，则是湿邪困扰。
因此，对于这类人，冯崇廉建议两步走。
第一步，要用药清除燥热，但是一般是用药量较轻的药方，尽量避免使用如黄连、黄芩等过于苦寒的药物。
第二步是在祛热基础上滋养脾胃，同时避免吃太多过于凉性的食物，如苦瓜、雪梨等。总之，调养滋阴，才是真正体寒之人去火的根本之法。
一般人发现自己上火了，在不熟悉自己体质及上火类型的时候，可以喝一两次凉茶，看是否有效。
冯崇廉指出，如果喝了凉茶不见效果，还是要到医院就医，让医生根据自己的体质来进行诊断调理，尤其是知道自己容易生虚火，且体寒者，则不要随便喝凉茶。
二、四妙招助你夏季灭火
1、少用热性调料
夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。
食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。
患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。
2、少吃坚果
坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。
因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。
3、少吃肉类
气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。
其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
4、少吃温热性水果
夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。
而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。
三，夏季去火 需要五款佳品
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛等上火症状。通常夏季上火可以通过饮食来调节。大家都知道苦瓜等苦味食物能降火，除了多吃苦味食物，夏季去火的食物还有以下几种：
1、牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%% 左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。
3、西瓜
西瓜性凉，吃了不会引起上火、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆
大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火.
总结：以上盘点的这些去火防火妙招，很实用很有效，夏季养生大家不妨照着做一做，吃一吃那些降火美食吧。
四、食物灭火好办法：
夏季由于温度较高，很容易引起上火，而上火除了吃药之外，一些食物也能起到很好的降火功效。
1、喝绿豆汤，绿豆汤不仅能清热解毒，还能止渴消暑。绿豆汤里加上白糖会增加降火的功效，但如果盲目的喝太多绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
2、吃苦瓜，苦瓜具有很好的降火功效，夏季则是苦瓜的生长季节，可以生吃，亦可以炒着吃或者加些白糖调着吃。
3、吃西瓜，西瓜是夏季的特色水果，属凉性，西瓜能带走多余的热量，达到清暑益气的作用。 李时珍在《本草纲目》这样描述西瓜消烦止渴，解暑热,医书中还把西瓜称作天生白虎汤,白虎汤是治疗高热、烦渴等的得力良方。
4、多喝水，夏天容易出汗，从而造成缺水，而人缺水时就会造成上火。所以夏天要经常补水。
四、注意事项：以上所列的降火食品都属于凉性，不能多吃。
夏季防上火 少吃8种食物
1.少吃温热性水果
水果含有维生素，因此很多人在夏季都会选择大量吃水果来补充水分以及维生素、矿物质等营养素。
但在选择水果的时候要注意，千万不要选择一些温热性水果，比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等，这些水果都属于温热性水果，如果过量食用的话除了不利于人体健康之外，同时还会导致出现上火的情况。
2.少吃坚果
无论是在家休息还是外出旅游，大部分人总喜欢备一些坚果，边吃边聊天看电视，看起来的确十分惬意。但你可能不知道，坚果吃多了也会出现上火的现象，比如 腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。
因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量的食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。
所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量，在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一，夏季要尽量少食用。
3.少吃肉类
随着气温的不断升高，我们人体中的血液也会出现不同程度的变化，当气温超过35℃时，血液就会变得粘稠如果在这个时候还吃一些肉类食物的话，只会让情绪变得更加糟糕。
而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑和好斗的倾向。
夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
预防上火有很多方法，比如多吃一些维生素食物或者凉性食物，就能有效的降低体内的内火。
4.不要喝鸡汤
夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。
5.少吃糖
夏季，如果大量的糖分进入体内，会升高血糖，当血糖过高时，一方面会促进被汗液污染的皮肤上细菌生长，容易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症；另一方面，会产生大量的酸性物质，打破血液的酸碱平衡，使身体变为酸性体质，从而使免疫能力降低、抵抗力减弱。
6.少吃冰冷食物
夏季天气炎热，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态；会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，同时还会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。
7.少吃油腻食物
夏季的饮食应以清淡平和为主，吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液便相对减少，这样就会感到腹胀，不思饮食，人体会感到疲倦加重。
8.忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
夏天应该多吃的食物
多吃蔬菜瓜果：
番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，均具有清凉祛暑之功效，要多食。以西瓜为例，西瓜有烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽冲下气，治血痢、解酒毒、含汁治口疮之功效，西瓜不仅可以用来生吃，用西瓜皮炒菜、做汤或做馅，也十分清淡且味美适口。
多喝汤：
夏季多喝汤能调节口味，补充体液，增强食欲。夏季汤类中可以根据个人口味和喜好进行烹制，如肉汤、骨头汤、蛋花汤、绿豆汤、海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等均可达到清热解毒、抗衰治病的效果。
多食苦味菜：
夏季应多吃些苦味食品，苦味不仅能刺激人的味觉神经，使人增加食欲，胃口大开，还有轻泻五脏之热、利水消暑、清热解毒、消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
多吃醋可醒脑：
盛夏由于气温高，出汗多，一方面人的唾液和胃里的消化酶分泌减少，食欲普遍下降；另一方面胃酸浓度降低，胃肠蠕动减弱，消化功能也随之减弱。
由于食醋含有氨基醚、有机酸的香味，能刺激大脑管理食欲的中枢，增进食欲，并促进消化液的分泌，提高胃酸浓度，有助于食物的消化与吸收。因此，酷暑盛夏提倡多吃点醋。
现在您知道夏季防上火怎么吃了吗？
健康名言录：
羊肉补血，与熟地黄同功。——《医旨绪余》
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用，但羊肉性温热，经常吃容易上火。而中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时可以搭配一些具有凉性和甘平性的蔬菜，这样可以起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般包括冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕、茭白、菜心等；甘平性蔬菜包括红薯、土豆、香菇等食物。
此外，吃羊肉时最好搭配豆腐一起食用，这样不但可以补充到人体所需的多种微量元素，而且豆腐中的石膏还具有清热泻火、除烦止渴的功效。羊肉和萝卜也可以一起食用，这样可以充分发挥萝卜性凉，起到消积滞、化痰热的作用。
人们在吃羊肉时，很多人都不喜欢羊肉的膻味。其实，这是因为羊尾脂肪、皮下脂肪及羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所产生的一种挥发性脂肪酸。要想去除这种膻味，大家不妨在吃羊肉的时候适当放些孜然。孜然的气味芳香而浓烈，适宜与羊肉一同烹制，这样能起到理气开胃、祛风止痛的作用。
在烹制羊肉时，还可以放点不去皮的生姜，因为姜辛凉，具有散火除热、止痛祛风湿的作用，而且与羊肉一同烹制也能去除膻味。
温馨提示：
对于很多人来说，吃羊肉时总是喜欢吃一些食醋之类的调味品，尤其是西北地区的人，他们觉得这样吃起来更加爽口，更容易吸收，其实这种吃法是错误的。因为羊肉属大热之品，而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等10多种有机酸，其性酸温，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较为好些，但是如果与羊肉这类温热食品相配就更加不宜。这是因为羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用，并且会对人体产生一些有毒害的物质。所以大家在吃羊肉时一定有慎重。
教你一招：
豆腐羊肉虾汤
豆腐、羊肉、虾仁、豆腐各适量，葱、姜、盐等少许。先将羊肉洗净，入锅内与虾仁一同煮至熟烂，加入适量的调料，再加入豆腐煮熟即可食用。吃豆腐喝汤。每日1餐。豆腐是大豆的主要加工食品，中医认为，其性味甘、咸、寒、平，具有宽中益气，清热生津，消胀利水的功效；而羊肉具有温补脾胃，益肾壮阳的作用。二物相配，加以调味，不仅味美，而且还可补充多种营养，是老年人冬季之佳品。
附录
据分析，每100克羊肉中含有蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。
一到过年的当口，与“吉”同音的橘子就更受青睐了。吃橘子不仅能讨个好彩头，而更重要的则在于它的营养价值。橘子能降低人体中的血脂和胆固醇，而且还能美容护肤。但中医认为，橘子性平温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。那么如何能既享受美味，又不上火呢?
“热橘子就是理想选择。”中国中医科学院西苑医院教授杨力告诉记者，首先将1—2个橘子洗干净，浸泡在40—50摄氏度温水中，大约1分钟。然后，将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1—2分钟至微焦为止。这样橘子皮中的成分，如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去，既可美容，又不上火。
杨力指出，橘皮作为一种好药材，又被称为“陈皮”。“其中，橘子皮中含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，可增加食欲，具有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。”杨力说，下面就教大家一些橘子皮的食用方法。
橘皮粥。熬大米粥时，在水开之前放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，能够起到食疗的作用。
橘皮菜。把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口，而且还有解酒的作用。
夏季来了，气温变高，人们对食物的要求也越来越高了。各式各样的美味应接不暇，像本菌这样的选择困难症患者，只能每样都吃个遍了。在享受美食的过程中，有很多我们认为的垃圾,其实并不是垃圾，是被我们忽视掉的宝贝,可以防病防上火。那么生活中到底有多少被我们忽视掉的宝贝呢，一起随本菌来看一下！
养生食品
养生食品之茄子皮--防病抗癌
很少有人吃茄子不去皮的，大多数人都是把茄子皮当垃圾削掉的。但是本菌要说的是，茄子皮中的营养物质比茄子肉要丰富多了。茄子皮中富含维生素B族、维生素C、维生素p.
维生素B族的功效大家都知道，在身体里起到辅助酶的作用，可以帮助身体消化食物中的热量，将热量转化为身体所需的能量。
维生素C的作用不仅仅是美白防晒抗衰老这么简单了，它和维生素B是一对黄金搭档，二者相辅相成，共同促进身体的新陈代谢。维生素C还可以预防和防止坏血病。
维生素p的作用大家可能不太熟悉。维生素p是血管很好的保护伞,可以有效防止心脑血管疾病的产生，例如：高血压、冠心病、肝硬化等。
本菌建议：大家在吃茄子的时候，可以把茄子皮留下，茄子皮中的抗癌物质是非常之难得的。其次就是茄子皮可以抗衰老，里面的维生素B和C含量是很多水果都无法相比的。
养生食品之豆腐渣--降火减肥
豆腐渣虽然是渣,其中富含的营养物质可一点都不好，其中富含大量的膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、抗癌物质等。
膳食纤维，大家都知道蔬菜中富含膳食纤维，所以多吃蔬菜可以起到降火通便的作用。豆腐渣也有同样的功效，可以有效缓解因上火引起的便秘、肛裂等症状。此外，膳食纤维可以帮助身体吸收胆固醇，降低血液浓度，减少血管的压力，从而可有效预防冠心病。
蛋白质，是人体各组织器官的重要组成部分。豆渣含有蛋白质和低脂肪，很适合减肥的朋友用来充饥，既能补充人体日常所需，又能达到减肥的效果。此外，蛋白质还可以有效减缓身体各部分对糖类的吸收速度，减少了糖尿病的发病率。
本菌建议：榨豆浆剩下来的豆渣不要倒掉，可以烙饼还可以做包子馅儿，都是很美味的佳肴。
养生食品
养生食品之鱼鳞--抗衰老
鱼鳞中含有丰富的钙和矿物质成分，可以有效缓解老年人骨质酥松，还可以增强人的记忆力，从而起到抗衰老的作用。
本菌建议：鱼鳞营养价值高，到底该怎么吃鱼鳞呢？本菌比较推荐鱼鳞冻。至于具体的鱼鳞冻怎么做就不在此赘述了。
养生食品之菜根--降血压
一般我们在洗菜的时候习惯把菜根摘掉，其实菜根的营养价值比菜叶要丰富的多。例如香菜根和芹菜根，其中富含的膳食纤维是其茎叶的2-3倍。
此外这些菜根中还富含维生素C,可有效预防高血压、高血脂等心血管疾病。
本菌建议：大家每次可以将洗菜剩下的菜根收集起来，晒干泡水喝，比茶叶药用的效果好多了。
养生食品之西瓜皮--去湿
西瓜皮中含有苹果酸成份。苹果酸可以帮助胃消化，促进胃动力。对我们的身体而言脾胃的工作是相辅相成的。胃主要负责消化工作，脾主要负责吸收工作，消化好了，吸收才会好。夏季养生最重要的就是健脾养胃，苹果酸可以帮助胃减少工作量，从而促进脾更好的吸收食物中的有益物质，从而促进身体越来越健康。
本菌建议：我们每次是剩下的西瓜皮，洗净去绿皮之后可以有很多做法，切丝炒熟、凉拌西瓜皮，都是不错的选择。
养生食品之香蕉蒂--消炎止痛
香蕉的药用价值大家都很了解了，多吃香蕉可润肠通便，治疗便秘。那么香蕉蒂有什么功效呢？
香蕉蒂中含有消炎止痛的物质，用香蕉蒂擦脸可起到杀灭真菌的作用，可以有效防止螨虫滋生。香蕉蒂是美容养颜的首选佳品之一。
冬季已结束，春天来临，在这个季节更替之际，正是身体阴阳交替之时，这个时候体内阴阳交战，容易引起火气盛，因而这个时候应多防上火、饮食也应多加注意。今天跟微微健康网一起看看吃萝卜真的能防上火吗?
上火的症状：头晕、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉疼痛、有口气、脸上长痘，而且还会影响消化系统，出现小便发黄、便秘。同时，体内的火可以引来外感，患感冒、肺炎、流脑的几率增加。
清火措施：
1、嗓音干哑：饮淡盐水、橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛：嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱;醋加等量的水漱口可减轻疼痛;用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3～4次。
3、有口气：藿香15克洗净，加水煎5分钟，弃渣取汁，再将粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用;将藿香换成薄荷煮粥，也可以防治口气。
4、咳痰：桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰;生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许，像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
5、口干舌燥：百合、杏仁和粳米同煮，到粥煮好时，加入梨丁、枇杷丁，再拌入少许蜂蜜即可服用。
6、脸上长痘：将芹菜、西红柿、雪梨、柠檬洗净后榨汁饮用，每日1次;或者用红萝卜、芹菜、洋葱榨汁，都有清热、解毒、祛火的作用。
初春防什么?
上火立春开始气候变暖，自然界阳气萌生由弱转强，阴气由盛转衰乃至消失。初生的要占据舞台，谢幕的还不肯退下，阳气与阴气交战激烈，所以气候变化无常，乍寒乍暖，时晴时雨。和自然界一样，体内的阳气随着春暖也开始苏醒，渐成主角，如果遇到外界气温骤升、阳气大盛，体内外阳气交织，容易导致身体积热。临床资料证明，这个季节极易上火。中医认为，人体内有一种看不见的火，它能产生温暖和力量，维持器官的功能，但如果失去制约，火性就会上升造成病症。
人们在上火或者体内有虚火的时候，经常会出现嗓子疼，口腔溃疡的症状。如果想要治疗嗓子上火疼的症状就一定要从根部去除体内的火，想要去火可以喝一些清热去火的茶，也可以吃一些清热去火的药来泄火，嗓子疼可以吃梨来缓解。下面就交大家几个嗓子上火疼的小妙招。
一、咽喉吞咽疼痛是怎么回事
喉咙吞咽疼痛可能是咽喉炎来临，咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。其中症状之一就是喉咙吞咽疼痛，所以吞咽时喉咙疼痛怎么回事，喉咙吞咽疼痛要小心咽喉炎。
喉咙吞咽疼痛不能排除是咽喉炎，咽喉炎常为病毒引起，其次为细菌所致。
冬春季为多见。多继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，且常是麻疹，流感，猩红热等传染病的并发症。受凉、疲劳、长期受化学气体或粉尘的刺激、吸烟过度等，降低人体抗力，容易促其发病。
咽喉炎的症状表现：成年人以咽部症状为主，病初咽部有干痒，灼热，渐有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，咽侧索受累则有明显的耳痛。体弱成人或小儿? 咽喉炎症状，则全身症状显著，有发烧怕冷，头痛，食欲不振，四肢酸痛等。
出现咽喉疼痛，吞咽困难，考虑咽喉炎及扁桃体炎的可能性，多是由饮食不当及外感风寒引起的。
指导意见：建议注意保暖，要多喝水，尽量不要吃辛辣的食物，保证足够的睡眠时间，提高自身免疫力，同时早药物上可以服用左氧氟沙星片或者罗红霉素胶囊，同时用胖大海泡水喝，要是疼痛的厉害的话可以加服新癀片。
如果是咽喉囊肿就要及时手术治疗的，因为服用药物是没有作用的。多喝开水，饮食以清淡为主，禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物。注意保暖，避免着凉。
这里需要提醒的是，咽喉吞咽疼痛是常见的症状，虽然这种症状并不是意味着是疾病，但是如果不能及早的应对，就有可能加重症状导致患病。因此，咽喉吞咽疼痛多次出现之后，就需要及时的去接受检查，排查是否患病，只有这样才能避免更大的危害。
二、上火嗓子肿痛怎么办
通过检查确定病因之后查看医生就方便了，当然了，不确定病因只要跟医生如实述说你的情况，医生也会看得出来的，一般会让你吃消炎药，或者挂盐水来治疗，必要的时候可能会有口服的含片等等。
多喝白开水对缓解喉咙疼痛是有帮助的，虽然吞咽会让喉咙感觉很不舒适，不过加快新陈代谢可以帮助毒素尽快的排除，可以配合口服一些含片，减轻喉咙的痛感。
喉咙痛的期间，一定要少吃冷的食物，不可以吃辛辣的对喉咙有刺激性的食物，不然会让你的喉咙疼痛愈演愈烈。
喉咙疼痛怎么难受我们更应该在平时多锻炼身体来提高自己的免疫力，跑步、游泳、骑车、爬山做什么都可以，运动，亲近自然是最好的锻炼身体，提高抵抗力免疫力的好办法。
感冒很大一部分是因为没有做好保暖的措施引起的，特别是在春秋季节，昼夜往往温度差别特别的大，一定要及时关注天气预报，做好增减衣物的准备。
另外需要注意，有的人工作环境不通风，最后上火不舒服，嗓子疼痛难受。所以在工作的时候，尤其是秋冬季节天气严寒的时候，不要总是关闭窗户，定时开窗换气，这样可避免空气中滋生病菌而导致感冒。此外，上火后不可拼命工作，要注意劳逸结合，这样才不至于抵抗力下降。
橘子美味可口且富含维生素，很多人都爱吃。
一到过年的当口，与吉同音的橘子就更受青睐了。吃橘子不仅能讨个好彩头，而更重要的则在于它的营养价值。
热橘子就是理想选择。专家说，首先将12个橘子洗干净，浸泡在4050摄氏度温水中，大约1分钟。
然后，将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热12分钟至微焦为止。这样橘子皮中的成分，如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去，既可美容，又不上火。
橘皮作为一种好药材，又被称为陈皮。其中，橘子皮中含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，可增加食欲，具有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
下面就教大家一些橘子皮的食用方法
橘皮粥：熬大米粥时，在水开之前放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口，而且开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，能够起到食疗的作用。
橘皮菜：把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口，而且还有解酒的作用。
冬季很寒冷，这个季节人们都会有很多的烦恼，一方面是因为寒冷而出现的手脚冰凉的情况让人们很困惑，还有就是很容易上火，出现嘴角生疮啊或者是便秘等情况的发生，冬季上火应该怎么办呢，下面我们就来告诉你几个应对的方法。
注意衣着起居防上火
冬季寒冷，人们会穿上厚厚的棉服、戴上棉帽和围巾来保暖，特别是小孩子，外出穿的厚厚的，回到家里暖和的话也还是穿那么多一份，如果穿的太多也很容易上火，所以要注意穿衣服的细节。
喝点绿豆汤去火解腻
专家指出：清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品，冬天也可以喝一些，特别是生活在北方的居民，气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升，绿豆汤能起到非常好的败火去燥效果。都说夏季是喝绿豆汤的好时节，其实冬季容易上火也是可以通过喝绿豆汤来缓解的哦，而且绿豆汤还可以有降胆固醇的作用，特别是血脂高的人，还有吃油腻的食物的时候可以选择喝一杯温的绿豆汤，可以有暖胃降脂的作用。
保持情绪乐观防上火
中医认为，怒则气上，扰动阳气。情绪发生变化，人也容易“上火”，因此，冬季要注意调节情绪，平日要保持乐观的情绪，如果遇到不顺心的事情的话一定要保持冷静的态度去面对，不要容易生气发怒，一定要避免焦虑和由于的负面的情绪。
关于冬季容易上火降火的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，冬季也是很容易上火的，可以通过喝绿豆汤来降火，也要保持一个良好的心情状态，不要有过度的由于和负面的情绪，同时也要注意保暖，希望这些常识能够让你安度冬季。
换季很容易出现肺部疾病，呼吸系统疾病是比较常见的一种疾病类型哦，而且发病率比较高，比如说出现的风寒感冒就比较常见，会出现咳嗽咳痰或是感染等等的一些问题哦，你知道应该如何预防咳嗽的吗，下面的这些润肺止咳的食物可以试试。
百合润肺
原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。百合具有润肺的作用，对于养心安神润燥有好处，而且还可以有缓解病后虚弱的作用。
食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。
白萝卜润肺
原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。吃白萝卜可以有滋阴润燥止咳的作用，而且还可以有促进消化的效果，是不错的润肺止咳的食材。
食疗方法：奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。平时也可以煲小排萝卜汤喝。
柚子润肺
原理：性味甘、寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。
食疗用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。
吃什么可以润肺止咳，上面介绍了三种食物，这些食物都是不错的选择哦，而且还可以起到滋阴的作用，对于调理肺部感染啊或者是咳嗽咳痰等等的一些症状都是有改善的作用和效果的哦，所以大家可以试试这些养生的食材哦。
吃桔子上火,已经成为大家的共识，虽然桔子吃多了的确容易上火，但是桔子还有很多你不知道的功效，下面就一起来了解一下桔子的功效吧！
1.预防胃癌
味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
2.预防喉癌
桔子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫桔红，去红外皮后的白色内皮叫桔白，临床也专用二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
3.预防口腔癌
桔络是指桔皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
医家提示：桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用，可增进食欲能补益肌体；如食用不当，反而无益。
对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者，建议吃柑桔，可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
4.能够预防肥胖与糖尿病
桔子对人体有非常大的帮助，每天适量食用，不仅可以预防肥胖、糖尿病外，还能减缓血管硬化速度，降低心脏病与中风病患机率。更惊人的是，癌症发生机会也会变少，因此研究人员对桔子有高度评价，建议大家每天都可以适量吃，达到维护健康目的，避免疾病缠身。
5.降低血液胆固醇浓度
桔子中含有川陈皮素（Nobileton），属于黄酮类，已被证实能够降低血液中胆固醇浓度，还可以避免记忆力丧失，皮肤出现暗疮，对身体有非常大的好处，建议消费者在选购水果时，可以优先考虑桔子，每天适量摄取，促进身体健康，避免疾病发生。
6.避免脂肪肝
研究中，实验人员喂食小白鼠高热量饮食，分成给予川陈皮素与安慰剂二组，从数据中发现，安慰剂组别胆固醇与血脂明显上升，胰岛素分泌出现异常，血糖浓度偏高又不稳定，脂肪肝有增加倾向；但川陈皮素组别相对正常，没有提升前述任何现象，体重也没有增加，胰岛素分泌正常，也没有脂肪肝倾向。
7.减少心血管疾病风险
从研究结果推断，吃桔子可以帮助降低血管危险因子，预防血管硬化，减少血管壁沉积物，大幅降低心脏病与中风发生机会，对于三高患者是非常好的健康水果。不过，虽然川陈皮素有些微减肥效果，但需要非常大量的桔子才会有效，若能够粹取出制成健康食品，或许还能够帮助减肥，避免体重上升。
由于现在人们的生活越来越好，肥胖已经成为了越来越多人的烦恼。人们每天吃的好喝的好，体重自然而然的就会上来。肥胖对于人们的身体健康是有着非常大的危害，可以让人们得高血压，高血脂等不良的疾病。减肥的方法有很多，其中，运动和合理膳食是最健康的方法。那么，吃桔子可以减肥吗?
饭后吃桔子具有一定的减肥效果，不过需要注意的是饭后不宜马上食用水果，另外饭后吃桔子减肥也要控制食用的量，吃多了反而长胖。 桔子含有的热量低，100克可食用部分含有的热量是44大卡，脂肪含量也比较少。而且还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素等营养成分，食用后可以增加饱腹感，减少对其他食物热量和脂肪的摄入。另外，桔子中含有较丰富的果胶和膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进消化，帮助排便，起到润肠通便的作用，还能降低人体胆固醇，从而能帮助减肥瘦身。
桔子可以减肥吗
桔子可以减肥，下面来介绍一下吃桔子减肥的方法。
日常服用桔子减肥方法
早餐：起床之后服用一杯加了少量食盐的温开水，然后吃一个煮鸡蛋还有一碗粥。 中午：这个时候喝上一碗蔬菜汁还有适量的鱼肉以及一碗米饭。下午时间段如果饿了，那么可以吃上一个桔子或者是桔子汁。 晚餐：一份素菜以及一碗米饭。晚饭一个小时之后可以吃上一个桔子。
桔子快速减肥方法
早餐：一个西红柿、一个水煮鸡蛋、一杯桔子汁。 午餐：蒸鸡蛋一份、西红柿汤一份、桔子一个，桔子最好能够饭前服用。 下午茶：新鲜的榨桔子汁一份。 晚餐：番茄一个、水煮鸡蛋一个、桔子一个。
饮食养生
运动养生
