春季养生必吃十种食物

2019-10-12 │ 春季养生必吃十种食物 春季13种养生食物

进食7种食物要当心 过量食用伤寿命

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于养生保健,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供进食7种食物要当心 过量食用伤寿命,希望能对您有所帮助,请收藏。

我们在生活中要摄取不同的营养元素,会吃到各种各样的美食,但是有些食物进食过量会影响到身体的健康,甚至会让你折寿。下面我们就为大家介绍一下容易影响身体健康的饮食。

影响身体健康7种食物

1、松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

2、油炸食物

在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。长期食用油炸类食品可导致脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。

3、啤酒

科学家最近发现,啤酒中含有一种8--prenylnaringenin的化学物质,它会限制精子的繁殖力。男性精液因而受到。喝多了还会有啤酒肚,将军肚的称号。

4、肥肉

长期吃肥肉,容易使机体处在低胆固醇状态下,严重的可继发其他疾病,同样会导致动脉硬化,还特别容易患贫血、癌症及营养不良等疾病。

5、乳酪

大多数乳酪不仅含有高成分的饱和脂肪酸,而且脂肪含量也高,因而对人体动脉极其有害。乳酪对人体健康所造成的危害至少与肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起进食。

6、腌菜

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。腌制的食品太咸,是血压升高的元凶。吃太多,会造成肾衰竭,水肿。

7、葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

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这些食物食用要当心易引起腹泻


腹泻、拉肚子是大家都会遇到的一种情况,因为饮食、生活习惯导致的腹泻、拉肚子,现在生活的快节奏,越来越多的人被困扰,腹泻的痛苦大家肯定都体会到,那么腹泻不能吃什么,你知道吗?到底是什么引起腹泻的呢?下面引起跟随小编看看吧,哪些食物易引起腹泻?

哪些食物会导致腹泻?

第一种:空腹喝牛奶

牛奶是个好东西,是最天然的饮料,被成为“白色血液”,营养价值高,含有人体多种所需维生素,促消化、养胃,对人体的重要性非常大,但是牛奶中含有的乳糖分子大,需要乳糖酶的分解才可以,如果分解不了,堆积在肠道中,易导致胀气、肠鸣、腹痛、呕吐或腹泻等,被称为“乳糖不耐症”,所以最好不要空腹喝牛奶!

第二种:白糖生吃

糖是生活中调味品的一种,吃起来甜甜的,很多人更是直接食用,但是你知道吗?这种吃法最容易伤害身体健康的哦!因为白糖在生产运输贮存的的过程中,会受到细菌以及微生物的污染,特别是保质期一年以后的,千万不要在食用了,易导致腹泻、肠胃疾病等!

这些都是生活中最常见的饮食习惯,还有一些也会引起腹泻,所以一定要注意了,比如说葡萄+水、葡萄+牛奶、葡萄+海鲜、牛奶+橘子、蜂蜜+豆腐、黄瓜+花生、兔肉+鸡蛋。。。这些生活中相生相克的食物,一定要注意,所以好吃健康的饮食习惯非常重要哦!

以上就是今天小编为大家介绍的内容,通过上文的介绍,大家知道是什么引起腹泻了吧,这些生活饮食习惯你有吗?如果你有的话,是不是就找出腹泻的原因了呢?上述这些以后一定要注意了,千万不要这样饮食,不然你又要饱受腹泻之苦啦!

这5种营养食物 当心吃过量有害健康


消费者报告食品检测部门负责人马克西?西格尔(Maxine Siegel)说:有人认为一些绝对营养和健康的食物,多吃会更好。但实际上,你可能不小心吃多了。 下面的饮食建议可以改善你的健康,下面跟小编去看看吧!

蛋白

肉类,鱼类,禽类,鸡蛋,豆类,豆腐,坚果和乳制品,以及强化食品,粉末,饮料和酒吧。

过度服用会发生什么:它会使你的肾脏受损,特别是如果已经因肾脏疾病受到损害,也可能从你的骨骼中吸取钙。一个非常严重的问题是强化的酒吧和饮料,比你的身体可以使用的蛋白质多得多。

如何获得正确的量:成年人每磅体重需要0.4克蛋白质。如果你重160磅,那就是64克。为了防止因年龄而自然发生的肌肉流失,60岁以上的人每磅应摄入0.6克。对于减肥的人,一些研究表明每磅0.7克是有益的。然而,当你考虑到一个3盎司的鸡肉和牛奶一杯8盎司的三明治有40克左右,很容易看出为什么我们中的很多人摄入过多了。对大多数人来说,每天吃三份富含蛋白质的食物是很充足的。肌肉需要从运动中恢复蛋白质,但除非你是职业运动员,否则你不需要特殊的肌肉制造产品,如蛋白质粉末。尝试半个火鸡三明治或一个苹果和一大勺花生酱。

纤维

水果,蔬菜,坚果,豆类,豆类,燕麦和全谷类食品,加上强化食品和补充剂。

过度服用会发生什么:纤维会对消化有好处,但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时,常常会胀气、腹胀和腹泻。菊粉是一种由菊苣制成的纤维,常用于强化食物。它更比天然纤维更容易引起肚子麻烦。

如何获得正确的量:每天25到30克。如果你不舒服,你可以通过逐渐添加更多的天然纤维来安全地提高摄入量而不会有副作用。它们是最好的,因为含有可溶性和不溶性的纤维以及其他营养物质。目前不清楚的是,合成强化食品如富含纤维的白面包是否具有相同的健康益处。

最大的风险来自于对某些种类的鱼吃的太多,如鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼和长鳍金枪鱼。

过度服用会发生什么:你可能暴露在高浓度的有毒汞中。孕妇和幼儿的低水平暴露与听力、协调和学习能力有关。在成年人中,经常吃高汞鱼可能会影响神经、心脏和免疫系统。

如何获得正确的量:摄入不含过多汞的健康-3脂肪酸,坚持蛤蜊、牡蛎、鳕鱼、阿拉斯加或野生捕捉鲑鱼(包括罐头)、沙丁鱼、虾和罗非鱼。育龄妇女和儿童应少吃一些鱼。

干果

除了杏,李子和葡萄干,超市种类繁多。你可以找到干杂交草莓,番石榴,芒果等。

过度服用会发生什么:干果中发现的糖分是浓缩的纤维和果糖,会引起胀气。干果制品糖也高(和卡路里!),会粘在你的牙齿上,这可能会导致腐烂。

如何获得正确的量:坚持小份。两汤匙干樱桃和蓝莓,1份无花果干,或三个枣。其中含有约70卡路里的热量。吃完后刷牙或至少喝一些水。

坚果

除了坚果外,它们还可以出现在各种食物中,包括谷物,饼干和冰淇淋。

过度服用会发生什么:增加体重。根据最近的研究,坚果可能没有像以前想象的那样贡献那么多卡路里,这可能是因为他们的一些脂肪和卡路里没有被吸收。但它们的卡路里仍然很高。例如,1盎司的杏仁(20至25个坚果)具有129卡路里。

如何获得正确的数量:部分控制。将坚果放入1/4杯份中。或尝试剁碎坚果和烤几分钟。

9种食物易“生气” 要当心


9种食物易“生气” 要当心

1.高淀粉类的食物

萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。

2.豆制品

豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

3.苹果

苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇,食用过多容易腹部胀气。精彩阅读:养胃粥:红枣芡实糯米粥的做法

4.十字花科蔬菜

如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。

5.乳糖不耐

吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气,可能是乳糖不耐受所致。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

6.吃盐太多

我国居民的饮食多半以高盐为主,专家提醒,如果在平时生活中过量的摄取一些过咸食物,同样会导致出现有肚子胀气的情况。尤其是一些腌制食品、熏烤食品等,其中的含盐量更加的超标,在平时生活中应该尽量的少吃。而且在购买食品的时候也要特别的注意,应该注意阅读食物标签,购买每份钠含量在500毫克以下的食物其中钠的含量不能超过230毫克。同时在烹饪食物的时候也要注意控制食盐的放入。

7.碳酸饮料

各种各样的碳酸饮料是很多人都非常喜欢喝的一种饮品,比如像雪碧、可乐等,这两种饮品备受年轻人的喜爱。但是专家提醒,这两种饮品同样是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首。尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体,进入你的肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

8.富含膳食纤维的蔬菜

像牛蒡、卷心菜、西兰花这些富含膳食纤维的蔬菜,对健康是很有裨益的。但这类蔬菜也会导致消化不良,与胀气的产生有很大关联。即使很想多吃蔬菜,但在约会前,还是尽量控制这类蔬菜的摄取吧!

9.谷物类

谷物也富含膳食纤维。特别是使用燕麦、全麦粉制成的食物,如燕麦粥、胚芽面包、黑麦面包等,以及用小麦粉制成的意大利面等,都富含膳食纤维。约会前吃的话,比起面包和意大利面,米饭是上选。

白领人群要当心4种易致癌食物


白领上班有工作餐,下班一般吃饭都成问题,在外面吃的机会时候多,对饮食卫生问题存在着危险,有些甚至致癌,那么你了解哪些食物会致癌吗?有哪些生活习惯会致癌吗?接下为就跟小编一起来了解致癌原因吧。

一、米皮、面皮

凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的,其主要成分是水、蛋白质和淀粉。

而米皮是它是把大米放入水中浸泡四个时辰,然后推(或打)成米浆,上笼蒸成薄薄的饼子,置于通风处降温,抹上菜籽油切成细条。在吃的时候凉皮和米皮应与新鲜蔬菜搭配,以使营养均衡。

为了增加凉皮或凉粉的韧性,很多商贩非法加入速溶蓬灰和硼砂(化学名四硼酸钠),有口号是这样讲的蓬灰加硼砂,凉皮顶呱呱!.

白领人群要当心4种易致癌食物

其实速溶蓬灰和硼砂都属于化工原料,不但有毒,还有致癌的作用。因此,在市场上购买凉皮或凉粉时,一定要注意卫生,尽量少吃或不吃。

二、麻辣烫

麻辣烫,作为流传多年的四川特色小吃,因无可不烫,无味不有的特点,从而深受广大消费者的喜爱。

很多人都喜欢吃麻辣烫,尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。还有人会这样说越脏的食物才越好吃,像这种街边麻辣汤就是其中的代表.但除了卫生问题外,这种麻辣烫就没有其他隐患了吗?

1、麻辣烫都是经过高温煮过的,其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。

2、有很多人喜欢吃过烫的食物,通常我们口腔忍耐的最大温度是65℃,而食道的忍耐温度为45℃。

吃到口中觉得烫的食物,在食道更会觉得烫,这样高温容易将食道粘膜损伤、增生,如此反复就会增加食道癌的风险。

白领人群要当心4种易致癌食物

3、小贩会选择经过福尔马林浸泡过的毛肚为原料,对身体有害。或是使用一些不新鲜的蔬菜,产生大量的亚硝酸盐,导致胃癌、食道癌肝癌、大肠癌等。

4、另外,为了让麻辣烫不失美味,很多商贩所使用的烫底料不更换,就会导致汤底料内含大量的草酸、嘌呤、动物脂肪等一些有害物质。

三、盖饭

盖饭通常都是大米和各种蔬菜、肉类制成,食物种类多,而且营养很丰富,受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖饭却并非如此。

为了让食物更美味,在烹调时会使用大量的油,这样会增加盖饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。

白领人群要当心4种易致癌食物

另外,有些商家还会使用地沟油。据实验测定,地沟油的酸败指标远远超出国家规定,长期摄入,人们将出现体重减轻和发育障碍,易患腹泻和肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。

此外,地沟油受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌,在其他部位也可以发生肿瘤,如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。

四、油炸类食物

除了以上食物外,受到上班族追捧的要数油炸类食物。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。

这些油炸类食物热量很高,一个炸鸡腿汉堡热量大约为500kacl,如果再加上一杯可乐,一对鸡翅大约为1000kcal.

白领人群要当心4种易致癌食物

而正常成年女性轻体力活动者每日所需热量为2100kcal,男性为2400kcal.一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。那我们的早餐和晚餐要怎样吃呢?

另外,油炸食品的危害胜于香烟和毒品,它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。

5个坏习惯最易致癌

1、老喝滚烫水

很多喜欢闲暇时泡杯功夫茶,殊不知,这现冲现泡趁热喝的茶,可能为食道癌埋下隐患。

原因就在于,滚烫的水会烫伤食道黏膜,引发口腔黏膜炎、食管炎等,时间久了,可能发生癌变。

新疆哈萨克族人常喝滚烫的奶茶、潮汕人喜欢功夫茶、太行山区的人爱喝大碗烫粥,目前这些地区都成为食管癌、贲门癌、口腔癌的高发区。

白领人群要当心4种易致癌食物

专家建议,食物或饮料如果觉得烫,千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要当心。喝热饮千万不要用吸管。

2、蔬果吃得少

大鱼大肉吃不够,蔬菜水果吃得少,已经成了现代人的通病。千万别小看这一生活习惯带来的危害。由着性子吃会造成肥胖,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。

其次,蔬菜水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道蠕动,带走有害物质。老不吃蔬菜水果,会增加患结肠癌的风险。

少吃蔬菜还会导致缺乏维生素。不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人,因为缺少-胡萝卜素,肺癌发病率要高7倍。

缺乏维生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;叶酸与维生素B2缺乏,是食管癌高发的重要原因。

白领人群要当心4种易致癌食物

专家指出,要保证身体需要,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。

3、夜晚不睡觉

很多人因为工作不得不熬夜加班;还有人赶时髦,天天泡酒吧,成了昼伏夜出的派对动物.研究发现99.3%患有癌症的患者常年熬夜,凌晨之后才会休息

.专家指出,熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面,夜间灯光会破坏人体褪黑素形成,而这是保护人体免疫功能的重要一环,缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。

熬夜最好不要超过12点。如果加班到凌晨,最好找一间窗帘有遮光布的房间睡觉,漆黑的环境有助于身体中褪黑素的生成。

4、坐下不想动

上班一坐就一天,回家陷在沙发里不想动千万别以为久坐的危害只是伤颈椎、脊椎。

人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率。

白领人群要当心4种易致癌食物

看看这些数据:胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%-50%,男性还易罹患前列腺癌。

所以,工作每2个小时,必须起来活动15分钟以上。

5、爱钻牛角尖

如果你觉得生活中让你生气的事像道坎一样,怎么也迈不过去,思想钻了牛角尖,而且抑郁的心态持续一两年以上,就要小心了。

临床发现,生活中爱较真、生气又不擅表达的人,植物神经、内分泌与免疫系统长期处于高度亢奋和紧张状态,是导致乳腺癌和卵巢癌的重要原因。

白领人群要当心4种易致癌食物

工作中爱较真、过于追求完美的人,患胃癌与胰腺癌的较多。专家指出,豁达的心胸、愉悦的心情是癌细胞的天敌,平时要多培养兴趣爱好,遇到不快时做做深呼吸。

总结:以上文章中为大家介绍了致癌食物以及致癌的原因,如果你有这些坏的习惯,为了自己的健康,合理搭配自己一日三餐,这样才能远离疾病。

7种食物吃掉身体7种病


有的食物不仅只是提供营养和能力,还有着奇特的治疗功能,以下为你介绍7大有防治疾病功效的食物,一起来看看哦。

香蕉

适用:痛经

香蕉中含有丰富的维生素B6,维生素B6具有安定神经的作用,可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。

酸奶

适用:口臭

之前一些研究显示酸奶中的活菌可以抑制口腔内造成口臭细菌的生长。酸奶中的 有益菌种可以排挤掉引发口臭的细菌,并为口腔创造一个健康的环境。

全谷物食物

适用:抗乳腺癌

燕麦片、全麦面包和糙米等全谷物食物含有丰富的膳食纤维。美国一项研究表明,女性每天至少摄入30克膳食纤维,患乳腺癌的几率减半。

奶酪

适用:护牙

澳大利亚牙科学会的研究表明,除了丰富的钙、磷等牙齿营养物质外,奶酪还含有独特的酪蛋白,它能有效阻止牙菌斑形成,修复牙齿损伤。此外,奶酪还可以刺激唾液的分泌,提高口腔环境的pH值,抑制细菌生长,坚固牙胚。

鲑鱼

适用:护心

鲑鱼含有很多有益心脏的脂肪酸,能提高血液中的好胆固醇含量。鲑鱼肉中的欧米伽3脂肪酸能有效对抗心脏病。

适用:打嗝

吞下一茶匙干的白糖,可以立刻停止打嗝。糖具有修改神经肌肉动向的作用,也就是可以命令隔膜内肌肉进行持续性收缩,阻止打嗝的继续。但不要过量,糖会让你上瘾,吃太多有碍你的健康哦。

橄榄或柠檬

适用:晕动病(晕车、晕船、晕飞机等)

晕动病让你的身体分泌过多的唾液,产生恶心想吐的感觉。橄榄中的化合物单宁酸可以清除口腔内多余的唾液,帮助消除作呕的感觉。只要感觉身体不适,就立刻吃上两颗,柠檬汁也具有同样效用。

过量食用甜食的危害


面对奶油蛋糕和冰淇淋等美味的甜食,我们往往会欲罢不能。但是过量食用甜食会对我们的身体造成很多伤害,下面重点介绍过量食用甜食的危害。

1.龋齿:龋齿就是我们通常所说的虫牙.我们在吃甜食后,口腔中都会有一些残留物,这些残留的糖在口腔细菌的作用下就会变成酸,腐蚀我们的牙齿,经过一定时间就会导致虫牙。所以我们在吃糖后一定要马上漱口或者刷牙,同时要注意睡觉前不要吃糖,这样,我们患牙虫的机会就会小很多。

2.肥胖:吃糖过多,剩余的糖分就会转化成脂肪,在身体上形成赘肉,严重的会导致肥胖症、糖尿病、高血压等。

3.营养不良:虽然糖类分解后会产生很多能量,但是如果吃的甜食过多,那么,我们吃的其他富含营养的食物就会减少,这样就会造成蛋白质、矿物质、维生素等得不到及时的补充,导致营养不良。

4.骨折:体内糖分过多会使维生素B1的含量减少,因为维生素B1是糖在人体内转化成能量时所必需的物质。维生素B1不足会大大降低人体神经和肌肉的活动能力,从而导致摔倒发生骨折。

5.癌症:实验证明,白糖会造成人体缺钙,而癌症与缺钙有着密切关系,所以白糖被认为是造成某些癌症的诱因之一。

7种有毒蔬菜当心短命(组图)


1、无根豆芽

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。

因此,这种无根豆芽不宜食用。

2、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。

3、腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素--黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。

因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

4、秋扁豆和豆荚

这些食物含有一种凝血物质--聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的老扁豆中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。

因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。

5、新鲜木耳

新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。

因此,只有选购干木耳,水发后再食用才安全。

6、新鲜黄花菜

它含有一种秋水仙碱的剧毒物质,若食用,将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴,重者甚至出现昏迷。

因此,新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。

7、未成熟的西红柿

它含有一种叫做龙葵的有毒物质,食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。

如果生吃,危害更大。

腹泻患者饮食有禁忌7种食物要少吃


生活中我们会因为很多原因产生腹泻的情况,受冷、食用变质食物都会导致腹泻,严重的时候需要到医院进行治疗,而当我们出现腹泻情况时,我们首先要做的是禁食一些食物。腹泻是一种常见的肠道疾病,发病率高,主要是由于大家平时饮食不太注意。出现腹泻后,很多患者往往都注重通过饮食加以调理,下面小编就为大家介绍一下腹泻患者不能吃的食物,以免加重病情:

1、芝麻又称胡麻。含丰富的脂肪油,有润肠滑肠作用。《本草从新》中说:胡麻服之令人肠滑。《本草求真》亦云:下元不固而见便溏,皆所忌用。故凡腹泻者尤当忌食。

2、鸭肉为清补食品,能滋阴养胃,但不宜腹泻之人食用,正如《随息居饮食谱》中所言:多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,外感未清,便泻、肠风皆忌之。无论何种类型腹泻,皆当忌食。

3、螃蟹大凉食物,各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出:脾胃寒滑,不宜服。《随息居饮食谱》中亦说:中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。尤其是不可与柿子同食,否则令人泄泻难止,慎之慎之。

4、田螺性寒。《别录》中还认为:汁,大寒。所以《本经逢原》指出:过食,令人腹痛泄泻。螺蛳性同田螺,亦为大凉之物。《本草汇言》中说:胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。对于寒湿型泄泻、脾虚型泄泻及阳虚型泄泻,两者尤不宜食。

5、梨性凉,味甘微酸。《本草通玄》中说:生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。所以,对寒湿(风寒)型泄泻和脾虚型泄泻、阳虚型泄泻,皆不宜食生梨。正如《本草经疏》所言:脾家泄泻,腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。

6、香蕉性寒,味甘,既清热又润肠,故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者,皆不宜食。食之更会影响肠胃的功能,因为香蕉中所含的糖分在胃中发酵,加重腹泻便溏。

7、柿子性寒之物,一切泄泻之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草图经》中早有告诫:凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。究其原因,由于柿与蟹性质皆属寒凉,同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中,出现腹痛大泻等症。

办年货要谨慎 4种伤肝食物莫乱买


导读:时间飞逝,转眼间又来到今年的备年货时期,而在我们所备的年货中又以食物为首。那么年货怎么买才健康呢?下面小编就来为大家盘点……

时间飞逝,转眼间又来到今年的备年货时期,而在我们所备的年货中又以食物为首。那么年货怎么买才健康呢?下面小编就来为大家盘点一下年货里面常见的伤肝食物,一起来看看吧。

1、葵花籽

葵瓜子是过年时最常见的零食,也是很多人买年货的必选,走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子。但是你知道吗?葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。此外,葵瓜子属高能量食品,需控制能量摄入的人最好不要吃,所以,患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。

2、方便面、香肠和罐头食品

虽说过年的时候,餐餐大鱼大肉,根本没有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家过年的人,却不得不把方便面当成了正餐。要知道,方便面等是肝脏的麻烦制造者,所以,能不吃就尽量少吃。此外,香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。备年货的时候应该少选这些食物。

3、解酒药

过年期间,喝酒是难以避免的,解酒药趁机而上,成为了年货里的新面孔。据专家介绍,目前医学上还没有真正意义上的解酒药。市面上所谓的解酒药,大多添加了激素、利尿剂,甚至是兴奋剂等非法药品。服用后可能在短时间内觉得兴奋和清醒,实际是一种假象。此外,过多服用解酒药还会损害肾脏和肝脏。所以,想买解酒药当年货的,还是要多加注意一下哦。

4、辛辣食物

中医讲,辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜,克伐肝脏。由于肝藏血,主筋,辣的东西吃多了,会导致筋的弹性降低,血到不了指甲,就会易脆、易裂。因此,常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者,应少吃点辣。所以,购买年货的时候,肝不好的人,应该尽量少买辛辣食品。

上文中所介绍的四种食物都会伤害我们的肝脏健康,买年货的时候最好还是尽量避免买这些食物。

7种蔬果 适宜在冬季食用


冬季吃什么蔬菜好?冬季饮食应以滋补为主,南瓜、甘蓝、西兰花等7种蔬果,很适宜在冬季食用。

南瓜:

南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均可。

它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

柚子:

酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美水果”。

柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。

球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝):

1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。

维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C。

球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。

紫甘蓝:

十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。

它不仅富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。

凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。

西兰花:

西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸,以及人体必需的矿物质钙、锰和铁。

它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性 。

红薯:

红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。

1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。

而且,红薯只有很低的热量,几乎不含脂肪。

栗子:

栗子是可以陪伴一冬的健康干果。

一方面,它富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质,能强健身体。

栗子还是坚果中唯一含维生素C的,是感冒和流感盛行时的必备零食。

老是春困要当心 或7疾病不请自来


导读:在阳光明媚的春季,春困是常有的事儿,让自己整天都处于无精打采、昏昏欲睡的状态。值得注意的是,……

在阳光明媚的春季,春困是常有的事儿,让自己整天都处于无精打采、昏昏欲睡的状态。值得注意的是,有些春困可是某些疾病的报警信号。如果你出现了不能克服的贪睡,最好赶紧弄清楚贪睡的原因,除外以下疾病。

1.贫血。贫血可能在任何年龄段发生,最常见和最早出现的症状就是疲乏、困倦,此外还可能伴有头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、面色苍白等。因此,如果贪睡同时伴有面色苍白等症状,最好到医院做一个血常规或贫血四项,尽快明确诊断。特别是找到贫血的真正原因,有时原发病比贫血本身危害严重得多(比如胃肠道肿瘤导致出血),其治疗也比贫血更为重要。

2.大脑缺氧。很多中老年人血管硬化、管腔变窄、脑血流量减少,容易导致脑细胞缺血缺氧,时间长了会引起困倦、乏力、嗜睡等症状。如果春困的同时伴有记忆力下降、行为异常、反应迟钝、个性改变等精神、神经症状,要高度怀疑神经系统和脑血管的问题,某些部位的脑卒中症状主要就是嗜睡及反应迟钝。

3.肝脏疾病。肝病的表现通常比较隐蔽、迁延,疲倦乏力、不思饮食正是其主要临床特点之一。如果疲劳犯困的同时,出现皮肤发黄粗糙、恶心、厌油腻、食后胀满等症状,要尽早排查肝病。及时进行病毒学检查、肝功能及肝脏彩超等非常重要。

4.睡眠性呼吸障碍。由于某些原因而致上呼吸道阻塞,睡眠时出现呼吸暂停,导致机体缺氧,身体器官得不到很好修复,白天很容易出现困倦、乏力、嗜睡等症状。对于肥胖或打鼾比较严重的人,出现上面的问题,最好观察有无睡眠呼吸暂停,必要时及时治疗。

5.心脏病。冠心病、风心病、肺心病等心脏问题,可能导致心脏功能障碍,使血液循环不畅,乳酸等代谢产物积聚在组织内,使人产生疲劳感。如果同时有心悸、气短、胸闷、头昏等症状,特别是在活动后症状加重、休息后减轻,最好查查心脏,如做心电图、心脏彩超等。

6.糖尿病。部分2型糖尿病患者多饮、多食、多尿的症状并不十分明显,而是以全身乏力、精神萎靡、贪睡且难以睡醒为首发症状。这是由于葡萄糖不能被完全氧化,加上组织失水、电解质失衡等造成。因此,中年人或有糖尿病危险因素的人一定要定期检查血糖,及早发现和治疗。

7.甲状腺功能减退。甲状腺功能减退的表现比较隐蔽,多数患者并不知道自己患病。其主要表现为面部表情迟钝、讲话节奏慢、对很多事情都提不起兴趣、经常犯困等。如在感觉慵懒疲倦的同时,伴有健忘、情绪不稳定等症状,要怀疑是否有甲减。

贪睡看似对健康没有什么影响,但贪睡的背后却隐藏着以上7大健康隐患,希望能引起朋友们的重视。

过量食用豆腐会危害健康


豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。主要表现在以下几点:

一、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

二、促使动脉硬化形成

医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

三、导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

四、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

五、促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

五昧过量 可伤五脏


导读:中医认为,咸、甜、酸、苦、辣分别与人体的五脏相对应,各有其作用。五味适量,对五脏

中医认为,咸、甜、酸、苦、 辣分别与人体的五脏相对应, 各有其作用。五味适量,对五脏 有补益作用;如果过量,则会打 乱人体平衡,损伤脏器,招致疾 病。《彭祖摄生养性论》中说: 五味不得偏耽,酸多伤脾,苦 多伤肺,辛多伤肝,甘多伤肾, 咸多伤心。反过来,也就是说, 脾胃不好的人,最好少吃点酸;肝血不旺的人,少吃点辣;肾虚的人不能多吃甜的;心脏有问题的,咸食一定要控制好。

酸多伤脾。酸能补肝,但过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克脾胃,导致脾胃功能失调。脾主肌肉,其华在唇,因而酸味的东西吃得过多,嘴唇也会失去光泽。饭后容易消化不良,且有大便稀、说话声音低微等脾虚症状的人,少吃酸食。

甘多伤肾。甜味可以补脾,过多的甜食却会引起脾气偏胜,克伐肾脏。由于肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西吃多了就会使头发失去光泽、掉发。常会腰膝酸软、耳鸣耳聋的人,多有肾精虚的症状,建议不要多吃甜食。

苦多伤肺。苦味能补心,过多的苦食则会克伐肺脏。所以当我们吃人的苦味东西过多时,就会损伤肺的功能。肺主皮毛,苦的东西吃多了,皮肤会枯槁,毛发会脱落。易咳嗽、咳痰的人,多为肺气虚的表现,要尽量控制苦味食品的摄人。

辛多伤肝。过食辣的东西会引起肺气偏胜,克伐肝脏。由于肝藏血,主筋,辣的东西吃多了,会导致筋的弹性降低,指甲会易脆、易裂。因此,常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者,应少吃点辣。

咸多伤心。咸味可以补肾,但吃多则会克伐心脏,损伤心的功能。心主血,咸味的东西吃多了,就会抑制血的生发,使血脉凝聚,脸色变黑。因此,常会出现心悸、气短、胸痛等心气虚症状的人,要少吃咸食。

宵夜吃7种食物


【导读】宵夜吃错,影响健康;吃对了,则有益于身体。美国近日介绍了宵夜吃7种食物非常好,下面介绍宵夜吃7种食物。

宵夜吃7种食物

1.爆米花

你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。

2.樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。

3.杏仁

杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。

4.即食麦片

宵夜吃7种食物

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

5.酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并加点新鲜水果。

6.梳打饼干

复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。

7.花椰菜

如果你晚上需要一些热菜暖身,那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状,再加一些汤,既能填饱肚子,又能起到舒缓镇静作用。

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