喝酒前先吃些肉保护肝脏
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“喝酒前先吃些肉保护肝脏”，但愿对您的养生带来帮助。
酒精肝等因喝酒引起的疾病发病率越来越高。在我国，男性酒精肝患病率为6.36%,女性为0.36%;男性嗜酒人群酒精肝的患病率为21.77%,女性嗜酒人群为7.26%.酒精已成为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。
正因如此，不少解酒产品在宣传上都突出了护肝的概念，解酒护肝茶、解酒护肝片等应运而生。许多经常需要应酬的人都尝试过解酒护肝产品，他们希望通过这种方法来缓解肝脏的负担。也不知道管不管用，反正就觉得吃总比不吃强,这是他们普遍的心态。
但有关专家表示，长期过量喝酒必然伤肝。而且，肝脏受损是不可逆的，目前还没有什么药物能使之复原。因此，只有戒酒护肝之说，而不可能解酒护肝.解酒护肝的概念只是迎合了长期过量饮酒者的心理需要而已。
据介绍，解酒护肝产品多采用中药配方，但根据中医理论，护肝是一个长期过程，用药需要对症。有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药是不一样的。而很多这类产品在其宣传介绍上却标注着适合各类肝损伤人群,适用人群如此广泛，恰恰说明它的不科学性。
酒精性肝病根据程度可以分为轻症酒精性肝损害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等。一旦发展到酒精性肝硬化，还有可能并发原发性肝癌。而且，已经有了慢性乙肝、丙肝的人，更容易患上酒精性肝病。
长期过量饮酒的人，如果发生呕吐、右上腹疼痛，或者有黄疸、发烧等症状，并且发现肝肿大时，就得注意是否患了急性酒精性肝炎。如果发现腹部逐渐肿大，下肢有水肿，面部逐渐变瘦、发黄，就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。有时候一个全无症状的人，其肝组织也可能有慢性肝炎或肝硬化倾向。因此，长期饮酒的人要注意定期做肝功能检查。
预防醉酒的最好方法就是在喝酒之前先吃些肉类，或饮用牛奶，利用食物中的脂肪不易消化的特性保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
千万不要空腹喝酒或将汽水、苏打水和酒一起饮用，这将会使胃部在没有保护的情况下加快酒精的吸收速度，使肝脏来不及解毒，酒精浓度增高而导致醉酒。
浓茶和咖啡虽然有一定的兴奋和清醒作用，但咖啡和茶碱的利尿作用，可能加重急性酒精中毒时机体的失水，而且对肾脏有毒性。咖啡和茶碱的兴奋性，可加重心脏负担及酒精对胃黏膜的刺激。因此，用咖啡和茶解酒并不合适。
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朋友聚会，商业应酬，很难避免要喝酒，酒是人际关系的调节剂和缓冲剂， 饮酒也可以提升聚餐时的气氛。喝酒时一定要把握好度， 量力而行，下面小编带您去看看酗酒对身体的危害。
喝酒前先吃这些食物
1、喝酒前吃主食，主食中含有的淀粉分解产生葡萄糖，葡萄糖经糖醛酸途径生成的葡萄糖醛酸是一种重要的结合解毒剂，在肝脏中可与酒精、细菌毒素、重金属砷等结合，可消除这些物质的毒性或生物活性，从而减少酒精对肝脏的损伤。
酒精代谢会消耗大量的维生素B1,而谷类、豆类等粮食作物中都富含维生素B1,因此喝酒前先吃主食有助于让酒精更快的代谢掉，而且主食中不能消化的糖类在肠道细菌作用发酵会产生短链脂肪酸，这种脂肪酸有一定的解读和保健作用。喝酒吃主食也可以保护我们的胃，因为我们的胃可以直接吸收少量酒精，如果喝酒前先吃主食，就可以减少酒精与胃的直接接触，对胃起到一定的保护作用。
2、喝酒前喝点酸奶，摄入的酸奶有一部分附着于人体胃壁黏膜上，一方面降低了酒精对胃黏膜的刺激， 缓解喝酒产生的不适感， 另一方面在一定程度上可减少胃吸收的酒精量。
3、喝酒过程中大量饮水也是预防醉酒的方法，大量饮水，加快尿液产生，如果人体难以在短时间内分解酒精，通过尿液的形式将其排出体外也是保护机体免收酒精伤害的办法。
4、多吃利尿作用的水果，如西瓜、梨等，也有助于酒精的排出。
谈谈酗酒对身体的危害
长期饮酒过量， 会损伤人体诸多脏器。
1、长期大量喝酒对肝脏的损害。大量饮酒引起肝脏损伤。患者自觉肢体麻木、肝区不适、食欲不振、餐后腹胀、乏力， 同时伴有腹泻。酒精中毒引起肝脏损伤后， 如不积极治疗，往往会因肝细胞大量坏死后在肝细胞再生的同时， 伴有大量纤维组织增生， 最终导致肝硬化，甚至肝癌。
2、酗酒对大脑的损害。长期大量饮酒， 会出现一系列脑中毒症状。 经常酗酒会使大脑神经不断地遭到破坏， 从而使大脑容积逐渐缩小。在大量饮酒者中，85 % 的人智力减退， 记忆力和逻辑思维能力明显下降。
酗酒为什么会造成对大脑的损害呢？ 这是因为酒中的化学物质乙醇（即酒精） 能够直接通过胃粘膜吸收进血液， 并很快通过血脑屏障进入大脑组织。长期大量饮酒者脑细胞死亡速度会越发加快， 脑萎缩亦将越来越严重。伴随脑血流量的减少， 脑内葡萄糖代谢率下降， 脑神经细胞活性降低， 那么大脑功能随之减退。
3、长期大量喝酒对眼睛的损害。长期饮酒过量引起视神经受损， 视力会逐渐降低。对视力影响最大的是喝含有大量甲醇的酒， 这种酒会在短时间内造成视网膜细胞坏死， 进而导致视神经萎缩， 使视力急剧下降。
4、由于酒精对食管和胃的黏膜损害很大，会引起黏膜充血、肿胀和糜烂，酒精对消化道的长期刺激， 会使消化道内侧发炎甚至溃疡，易导致食管炎、胃炎、溃疡病等。
5、经常性大量饮酒， 会对心肌产生毒素，引起心力衰竭。
6、大量饮酒会使心率增快，血压急剧上升，极易诱发脑卒中。
营养师温馨提示：
1、喝酒要掌握方法， 仰脖豪饮， 空腹海喝是最不可取的饮法。
2、不要把多种酒掺在一起喝， 或交替喝不同种类、不同度数的酒。因为同时饮不同度数的酒最容易醉。
3、喝酒宜饮低度酒，含5%酒精浓度的酒最不容易被人体吸收，故不易醉人。
导读：春节期间，烟、酒、牌、麻将一样不少，家庭、朋友、同学、同事等等的应酬让人吃到怕。暴饮暴食导致肠胃疾病的患者也增多，到底有……
春节期间，烟、酒、牌、麻将一样不少，家庭、朋友、同学、同事等等的应酬让人吃到怕。暴饮暴食导致肠胃疾病的患者也增多，到底有没有什么妙招能让我们的胃避免伤害的厄运。
喝酒前先吃点油腻食物：经常喝酒的人会发现，空腹喝酒更容易醉。医生称，空腹喝酒对肠胃损伤比较大，容易引起胃出血、胃溃疡等情况。喝酒前最好能提前吃点东西填饱肚子，以扣肉、蹄膀、鸡肉、烧鹅等油腻的食物填肚子比较好。
这是因为，高蛋白、高脂肪能阻碍酒精的吸收，脂肪不易消化可以保护胃粘膜，防止酒精渗透胃壁，这样，血液中的乙醇就减少很多，人不容易醉，对胃粘膜也更好。如果不喜欢吃油腻的食物，那么酸奶是一个不错的选择，这是因为，酸奶的酸味能够有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
喝酒过程中如何减少酒精对人体的伤害?专家介绍，一般情况下，饮酒后5分钟乙醇就会进入血液，30到120分钟时血液中的乙醇浓度可达到顶峰，因此，喝酒时不宜太快，可以小口喝酒，或间隔喝酒，如此，可以让身体把部分乙醇解掉，对肠胃和身体更好。
这是因为，胃是一个按时分泌胃液的器官，也就是说，有一定的生理周期。如果到吃饭时间没有食物，胃分泌的胃酸会消化胃粘膜本身，对胃粘膜造成损害。因此，节假日期间，不能过饥或过饱，吃饭无规律。值得提醒的是，晚上睡前一个小时不宜进食，入睡后，胃还在蠕动，会增加胃肠负担，且中医认为胃不合则卧不安，胃蠕动消化，也会影响人体睡眠。
按摩肚子有讲究：一个是按摩中脘穴，该穴位于人体的上腹部，前正中线上，具体找是胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴，将右手拇指指腹放在中脘穴上，适当用力揉按0.5～1分钟，有疏肝和胃、止痛止吐的功效。第二个方法是，团摩上腹，左手掌心叠放在右手背上，将右手掌根放在上腹部，适当用力做顺时针环形摩揉0.5～1分钟。以腹部发热为佳，具有宽胸理气、健脾和胃的功效。
肝脏属于我们人体最重要的器官，一旦受到损害就会引起乙肝、丙肝、肝硬化甚至肝癌，所以在日常生活中要好好的保护肝脏，防止受到毒素的侵蚀，哪些食物可以更好的保护肝脏呢。
哪些食物可以保护肝脏？
1、胡萝卜、大枣
胡萝卜是我们日常生活中常见的一种食材，价格实惠，适当的吃胡萝卜能够有效的为身体排毒，因为里面含有大量的维生素a,可以协助肝脏把身体的毒素快速的排出体内，并且也减少了肝脏中脂肪的堆积。新鲜的红枣里面含有维生素是非常丰富的，能够为身体补充大量的血清蛋白，具有保肝排毒的功效，但是不能用热水泡，不然会破坏了里面维生素c.
2、绿豆、乌梅
到了夏天是绿豆上市的季节，每天适当的喝一碗绿豆汤，可以解除身体的毒素并且可以降低血清中的胆固醇，具有保肝护肝的功效，而且还能够清热解毒、美容养颜。乌梅具有保肝的功效，可以解酒，如果出现了肝脏衰竭可以适当的吃乌梅，来加强肝脏的解毒功能。
如何来保护肝脏呢？
1、一定要合理的休息
肝脏属于我们最重要的排毒器官，晚上11点到凌晨三点是肝脏排毒最佳的时间，在这个时间段一定要快速的入睡，这样才可以保证肝器官合理的运行，如果体内的毒素没有及时排出体外的话，就会慢慢的积累到肝脏里面，从而让肝脏受到损害。
2、控制饮酒量
酒精对于肝脏的损害是非常大的，如果大量酗酒的话就会出现酒精肝，所以我们一定要控制酒精的摄入量，如果喝醉的话要及时的吃护肝的食物，来为肝脏减轻压力。
3、减少油腻的食物
有一部分人挺喜欢吃油腻的食物，但是如果吃得太多的话会给肝脏带来负担比如脂肪肝，一旦肝脏受到损害就会影响其他的器官，最终导致肝功能或者引起其他器官的病变。
肝脏是人体很重要的一个器官哦，所以大家要注意保护它，喝酒伤肝大家都知道，如果想要一个健康的肝脏，一些要注意一些小常识，日常生活中的一些习惯，肝脏如何代谢比较慢的话一定是因为胆固醇比较多的原因，那么如何给肝脏减肥减少负重呢，下面的这些调理方法是不错的选择。
少饮酒：利于肝脏阳气升发
初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。据医学研究表明，体重60公斤的健康人，每天只能代谢60克酒精，若超过限量，就会影响肝脏健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。少喝酒是可以有减少肝脏负重作用的哦，而且还可以起到减少肝脏疾病的作用，对于促进肝脏代谢有好处。
八分饱：利消化
吃饭八分饱，二分留空余。当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为偶尔的饮食放纵上了一道保险。
饮食平衡：保障肝脏功能正常运转
不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥、饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。平时的饮食也是很重要的一个方面哦，多吃一些新鲜的蔬菜和水果是很重要的，这样的话可以起到很好的肝脏代谢的作用，而且还可以调理体质。
关于保护肝脏的一些调理方法，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是肝脏的保护有很多的方法，大家要懂得一些方法，比如说少喝酒啊，饮食要合理，要注意不要暴饮暴食，这些都很重要，大家要注意。
想要让我们人体健康，那马在平时就需要一个合理的方法去保护肝脏才行，学会通过饮食保护好肝脏的健康，这是非常重要和关键的，特别是对于肝脏不好的人群来说，我们就更需要注意合理的饮食了，那么具体肝脏不好吃什么好，一起看看吧。
葡萄
对于肝脏不好的人群来说，首先推荐吃的就是葡萄了，由于葡萄中富含葡萄糖和维生素，具有提高血浆白蛋白的作用，也能帮助消化，促进食欲，这对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。同时，因为葡萄中含有生物活性物质，可消除体内的自由基，这对那些肝脏功能不是很好的人，有利于辅助治疗，是很健康的一种水果，我们常吃可以解决肝脏不好的问题，大家不要错过。
枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素，我们吃枸杞对健康有好处，而且枸杞还有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用，能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子，还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生，所以大家在平时就应该多吃些枸杞，而且由于枸杞性质比较温和，一般人都可以食用，稍多也无碍，但不可太过，适量吃枸杞就可以起到效果。
上面推荐的食物都是我们常见的，在平时我们经常吃就可以起到保护肝脏的作用，如果我们存在肝脏不好的情况，那么就不应该错过吃这些食物，对于我们的健康是有好处的，所以说我们保护肝脏就不应该吃这些食物，大家要注意。
健康的肝脏对人体是有好处的，在平时很多人都会存在肝脏问题，这对我们健康来说会造成很大影响，所以在平时就需要合理方法给肝脏排毒才行，那么具体在这时候我们应该怎么养肝护肝，这是很多人都疑问，一起看看具体应该如何给肝脏排毒。
调整睡姿
首先要保证睡眠，睡眠健康是很重要的，也是有助于我们养肝的，在平时侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气，是可以帮助我们保护好肝脏健快的。而且因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能，大家可以试试。
在晚11点前睡觉
在晚上的时候我们肝脏是可以发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，所以养肝第一条就是要在晚11点前睡觉，最好能在10点半左右就入睡，这样11点时正处于深度睡眠状态，有利于血液回肝解毒，这样自然可以帮助改善肝脏排毒的情况，对于我们保护好肝脏健康是有好处的。
补足矿物质
矿物质对我们人体健康是有好处的，所以我们就要确保自己在日常饮食中摄取到足够的矿物质，例如镁、钙、钾、锌、硒和锰等。肝硬化患者，医生也会建议他们补充比平时更多的维生素及矿物质，以激活肝脏功能，这样给肝脏排毒的效果是不错的，大家完全可以进行尝试。
肝脏如果出现问题，那么在平时就容易因此导致我们健康受阻，所以我们在平时就要注意合理的方法去改善才行，上面介绍的几招效果不错，我们首先要调整好睡姿，同时还应该保持足够的睡眠，矿物质也是我们不能少的。
金属合金的烤瓷牙依然是中国市场的主流，专家：目前在正规医院临床上使用的烤瓷牙材料，都是经过国家有关部门验证的正规产品，市民无需太过担心。
近日，网上一则“镍铬烤瓷牙可致肾病”的帖子引起广泛关注，很多已经镶嵌了镍铬合金烤瓷牙的患者为此很恐慌，不少人甚至去医院要求医生为其拆除，然而口腔专家认为，其不良反应主要是口腔过敏，暂没有证据表明可导致全身脏器损害。
专家表示，目前在正规医院临床上使用的烤瓷牙材料，都是经过国家有关部门验证的正规产品，市民只要到正规的医疗机构就诊就不用太过担心。
镍铬合金缺点 或可致牙龈变黑
“我们从未接待过、甚至从未听说过行内曾出现使用镍铬合金烤瓷牙，结果导致肾病等全身疾病的病人。”中山大学附属口腔医院修复科李彦主任表示。“以网上该帖子为例，很难举证表明其肾病一定与烤瓷牙材料有因果关系，因为人的生活、工作环境复杂，日常接触很多诱因，不当的生活作息以及饮食等也都可能影响发病。”她表明，世界范围而言，镍铬合金烤瓷牙已有几十年历史，也未听闻其会对人体全身各部位脏器造成损害。李彦表示，国际上并未提出禁用镍铬烤瓷牙，市民根本不用恐慌。
“但镍铬合金烤瓷牙确实也有缺点，最多见的是导致牙龈变黑、过敏、口腔发炎等症状。”李彦介绍，镍铬合金材料做的烤瓷牙稳定性不够好，容易氧化、不耐腐蚀。“在口腔唾液环境里面长期浸泡，镍离子容易析出，虽然其很安全，但个别患者仍会对镍离子产生过敏反应。”
李彦介绍，对于对金属过敏患者，建议选用全瓷、塑料等无金属材质做烤瓷牙。
金属合金材料仍是市场主体
李彦表示，目前牙科所用的材料不外乎三大类：金属、陶瓷和高分子材料及三者复合而成的复合材料。
金合金：在18世纪就已用于牙科，至今仍然是最理想的牙科修复材料。其优点是性能稳定， 不易氧化；硬度较接近天然牙，不易磨损对颌牙，但价格相对较高。目前在发达国家和地区应用较广泛。
银汞合金：19世纪中期开始被运用。有关机构对其中汞的含量有明确规定，如果超标则不获通过。“尽管汞在未凝固前会对环境造成污染，但目前没有证据表明人类因使用银汞合金补牙会危害身体健康。因此，银汞合金至今仍然是最重要的后牙充填材料之一。”李彦表示。
钛合金：由于纯钛具有优良的生物学性能，因此已用作种植牙的骨内植入部分。而钛合金由于具有强度高、韧性好、比重轻、在口腔里不易氧化等优点，目前已用于制作活动假牙及固定假牙（钛瓷牙）等。但由于加工困难、设备投资高，因此价格与贵金属义齿持平。
镍铬合金：在我国很有市场，最高峰时可能占领了烤瓷牙领域80%的份额。镍铬合金烤瓷牙物美价廉，它具有强度高、与陶瓷能良好结合、价格便宜等优点，所以被广泛用于固定义齿修复。
牙科材料进入临床须过三大关
李彦表示，对于此次“肾病疑云”事件，市民不要盲目轻信。“其实牙科器械、材料均属于生物材料，要进入临床必须经过三大关，一是初级筛选试验，以确认材料无细胞毒性和基因毒性；二是次级试验，将材料及其浸提液经口服或静脉注射于动物体内，以确认其无全身毒性、无刺激、无过敏等；三是临床前期应用试验，即将材料制成成品用于动物的相应部位，如牙科材料不应对牙髓、口腔黏膜产生刺激等；材料的检测是在国家指定的机构进行，根据国际标准化组织认证后才能进入临床应用。”她认为，目前在正规医院临床上使用的烤瓷牙材料，都是经过国家有关部门验证的正规产品。
“目前我国的牙科材料大都依赖进口，仅少数辅助材料由国内厂家或中外合资厂家生产，因此成本较高，但由于国内消费水平比较低，收费已算便宜。很多境外人士都乐意在中国镶牙。”她表示。
小贴士
戴烤瓷牙注意事项：
1.初戴烤瓷牙时有轻度不适感，患者应耐心练习使用；
2.初戴时应吃软的食物，适应后再吃正常食物；
3.烤瓷牙受到超过它的承受范围的压力会碎瓷，所以不要咬太硬的食物，比如核桃一类的东西；
4.初期与修复前相比，上下牙尖对位可能会有变化，要缓慢进食，以免咬伤颊舌粘膜；
5.烤瓷牙与基牙的接合处容易聚积菌斑，形成牙石，应注意保持口腔清洁，养成餐后刷牙的习惯，牙缝间可以使用牙线清洁，并定期到医院检查、洁牙；
6.初戴烤瓷牙应避免吃过凉过热的食物，以免引起疼痛，大约两周以后可正常进食。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。
中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100~150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。
肝脏是人体重要的器官，如果肝脏有了损坏对人是非常严重的一个问题，特别是现在喝酒的人特别的多，其实想要护肝保肝很简单，为了减少肝癌疾病的发生，饮食一定要注意，下面介绍的这些饮食很时候得了肝癌和保护肝脏的人群食用。
选择便于消化和吸收的食物
选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。在选择食物方面肝脏疾病的人群应该选择清淡的饮食，要少吃高脂肪和油腻的食物，补充高蛋白的饮食，以免增加肝脏的负担。
肝脏疾病是很难治愈的，所以在饮食上面应该多补充一些营养，可以增强体质和抵抗力减少疾病带来的痛苦。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝L、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。还需要补充一些维生素含量多的水果，对病情有帮助。
肝癌病人的主食以大米为好，加食些杂粮如玉米、小米、红小豆、黄豆、绿豆。多吃蔬菜和水果，多补充一些维生素类的营养素，可以有抗癌的作用，可以大量摄取维生素A和维生素C。维生素A和维生素C的抗癌作用早已得到了同样富含大量的维生素A和维生素C，可以供肝癌病人食用。
肝癌病人少吃粗纤维食物
肝癌的发生使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，致使肠道内脂肪不能正常吸收。所以说这类的人群是不适合吃过硬或者是粗纤维的食物的，因为这样的食物过于刺激会出现食管静脉出血，而且要少吃过热过冷、过于辛辣和刺激的食物，以免出现一些消化系统的问题，减少肠胃的负担，有腹胀的病人食物不要过咸，以味淡为好。
这些食物都是比较适合肝脏不健康的人食用的，如果你现在处于一个问题的阶段一定要注意了，从饮食上面入手保证最基本的合理饮食，不抽烟不喝酒，吃些健康的食物是对于自己的肝脏有一个保护作用，从而起到健身肝癌或者是肝脏疾病的发生，让自己处于健康的状态。
炒饭大家都会做，要想好吃又营养，离不开蔬菜的搭配，今天用松茸、配上开胃的榨菜，闻着香味就能让人垂涎欲滴了，好吃的当然分享一下，一起来吃吧。
【保护肝脏食谱松茸煲仔饭】
主料：大米1杯、椎茸150g、榨菜70g、
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、小葱3颗、
步骤：
1.备好食材：大米、椎茸、榨菜、小葱；
2.大米淘洗干净后，用1.2杯清水、几滴植物油，少量盐浸泡30分钟；
3.椎茸切丁（我使用的椎茸是免洗免泡的，如果大家使用干椎茸，需提前泡发）；小葱洗净切葱花；
4.炒锅烧热，调入适量植物油烧至8成熟；
保护肝脏食谱松茸煲仔饭
5.放入榨菜炒香；
6.再放入椎茸炒匀，调入适量盐，炒匀，关火；
7.将炒过的椎茸、榨菜同大米混合；
8.调入适量生抽；
保护肝脏食谱松茸煲仔饭
9.电饭煲接通电源，启动煲仔饭程序；
10.程序结束后，撒入葱花，翻拌均匀，出锅。
保护肝脏食谱松茸煲仔饭
松茸的食用效果
1、抗癌抗肿瘤
松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质--松茸醇（RNA），它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。
2、提高免疫力
松茸含有人体所需的各种营养，具有综合提高免疫力的功效，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的功效。
保护肝脏食谱松茸煲仔饭
3、延缓衰老
松茸多糖能增强机体的抗氧化能力，清除体内产生过量的自由基，降低组织细胞的过氧化程度，提高人体的免疫功能，具有抗衰老作用。另外，松茸还具有养颜美白的效果，黑色素是决定肤色的主要因素，酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，松茸中的松茸粗多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的，世界著名化妆品品牌希思黎成功从松茸中提取松茸多糖，开发出自己的产品--抗皱活肤驻颜霜，到目前为止，已在全球范围内销售出4200万瓶。
4、治疗糖尿病
现代医学表明，松茸具有治疗糖尿病的作用。主要作用方式：1、提高体内胰岛素含量；2、减少饭后血糖含量；3、直接降糖
5、治疗心血管疾病
松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
6、保护肝脏
松茸能够促进自由基清除，抑制或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH-px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效。
我们现在因为生活节奏以及生活方式的改变，所以很多时候我们现在经常是会患上一些疾病，在生活中我们就是需要很好的保护肝脏，保证我们的身体健康，那么我们在平时的生活中想要养肝护肝该吃哪些食物呢?养肝护肝需要注意哪些事情呢?一起和来看看吧。
保护肝脏的食物有哪些
青色食品
青色的食物我们保护肝脏最佳的选择了，我们食用一些青色的食物能够很好的舒缓肝郁，促进我们肝气的循环，对于保护视力也是有很好的作用。
富含vc的食物
我们食用含有丰富维生素C的食物能够帮助肝脏进行解毒，像西红柿、柑橘等有很好的滋阴的作用，帮助保护肝脏，对于肝炎的患者来说，经常食用一些是非常不错的选择。但是我们要注意不能够多吃的，因为吃多了就是会使得我们上火，而且会伤胃。
鸡蛋
鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂，我们食用鸡蛋能够帮助修复细胞，修复肝脏组织，对于促进细胞的再生也是有很好的作用，而且鸡蛋里面的营养物质很容易被我们身体吸收，但是我们不要多吃，一天吃两个就是可以了。
绿色食品
我们养肝吃绿色的食物也是非常不错的选择，像木耳、香菇等食用菌就是不错的选择，里面含有大量的多糖类的物质，能够很好的增强患有肝病的人群身体免疫力，每天食用一些能够更好的保护肝脏。
奶制品
奶制品能够很好的补充身体蛋白质，尤其是酸奶，能够很好的调整我们肠道的菌群，帮助排出毒素，而且酸奶能够促进干扰素的生成，帮助保护肝脏。
保护肝脏食疗方法
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜里面含有多种矿物质和糖分，和蒜一起搭配能够增强肝功能。我们都知道大蒜是属于辛辣刺激的食物，对胃黏膜是有刺激的作用，而且我们在吃了之后是会导致干，蜂蜜是有很好的健脾胃的作用，我们将蜂蜜泡蒜，能够保护胃黏膜。但是大家在食用的时候最好是在晚饭之后。
2、红枣泡水
红枣里面含有大量的氨基酸，这种物质对于促进蛋白质合成有很好的效果，可以帮助健脾养肝。红枣泡水能够排毒养肝，我们在生活中坚持连续的饮用能够帮助增加血清蛋白，帮助排肝毒。
3、枸杞泡茶
枸杞是我们现在养生保健不可缺少的了，有很好的养肝明目的作用，对于一些生活不规律，影响到肝功能或者肝火旺盛的人群来说是很适合的，大家可以每天坚持饮用一些枸杞子茶，能够帮助养肝阴，帮助修复肝细胞，但是前提是大家要长期坚持下来。
保护肝脏吃什么水果好
1、草莓
草莓里面含有多种维生素，而且里面也是含有胡萝卜素，能够帮助合成维生素A，帮助养肝明目。草莓里面也是含有果胶和膳食纤维，能够帮助消化，我们经常食用一些草莓可以清洁我们的肠胃，强固肝脏，但是大家如果是肠胃功能不好的话，就是要少食用了。
2、柑橘
我们在生活中经常吃一些柑橘能 预防肝脏疾病和动脉硬化，大家可以每天吃几个柑橘，尤其是对于病毒性肝炎、酒精性肝炎和肝硬化有很好的效果，柑橘里面含有的类胡萝卜素和维生素能够很好的提高我们身体抗氧化的能力，起到保护肝脏的作用。
3、葡萄
葡萄里面含有大量的维生素和葡萄糖，能够帮助保护肝脏，而且对于减轻我们下肢的浮肿有明显的作用，而且葡萄糖、氨基酸、有机酸对我们的大脑有兴奋的作用，可以帮助改善肝炎以及神经衰弱、疲劳的状况。
保护肝脏的饮食注意事项
1、多喝水
我们可以在平时生活多饮用一些水，能够增强身体的新陈代谢和促进身体血液循环，而且多和一些水能够促进腺体的分泌，更好的将身体里面的废物排出，减少毒素对于肝脏的损害。
2、饮食平衡
我们在平时不要暴饮暴食，出现饥饱不均匀的状况，这样是会导致我们身体消化液分泌不均匀，是会影响到肝功能，所以大家在平时要保持饮食的均衡，多吃一些蔬菜水果，少吃一些辛辣刺激的食物。
我们在平时的生活中保护肝脏可以多吃一些蔬菜水果，尤其是含有维生素C丰富的食物，可以多喝一些养生的茶来帮助养肝，同时要尽可能的少饮酒，不要通宵熬夜，保证睡眠时间，这些都是对于我们保护肝脏和保护身体健康有积极的作用的。
饮食养生
运动养生
