心血管患者春季养生五要点

2019-10-12 │ 心血管患者春季养生五要点 冬季心血管养生小方法

海鲜面疙瘩——补充蛋白质保护心血管

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,没有好的身体,万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海鲜面疙瘩——补充蛋白质保护心血管”,相信能对大家有所帮助。

我们很多人都是对海鲜面疙瘩情有独钟的,所以对于喜欢吃海鲜面疙瘩的朋友来说,了解海鲜面疙瘩的做法是非常的有必要的,下面小编今天就是为大家介绍一些海鲜面疙瘩的做法,我们喜欢吃的朋友也是可以很好的学习一下这种做法,一起来看看吧。

海鲜面疙瘩做法

材料:蛏子约半斤,西红柿,鸡蛋,香菜,西红柿,蛏子,虾仁,蛤干,虾皮,白胡椒粉,盐适量,生姜片5-6片,香菜适量。

做法:

1、面粉搅成梭状。注意:干面粉加水的时候动作要缓,一点点加,边加边搅,面梭越碎越匀越好,否则面疙瘩大小不一,太大的不容易煮透哦!

2、西红柿切丁,蛏子取出肉,洗干净(我嫌太大,蛏子肉中间切了一刀),鸡蛋打成蛋液待用。

3、起锅上油至7-8成热时,依次放西红柿、蛏子、虾仁、蛤干、虾皮大火翻炒,然后放水大火烧开,放半勺白胡椒粉进去,盐适量、生姜片5-6片。

4、等汤大滚时,左手拿面梭的盘子抖动面梭入锅,右手拿筷子在锅里快速搅动,略煮1-2分钟后,左手蛋液碗提高一点,蛋液缓缓煮入滚汤中,右手用筷子搅动汤,稍许尝一下,放上香菜即可出锅。

我们都知道海鲜里面含有丰富的蛋白质的,而且含有的氨基酸和微量元素也是比较的丰富的。我们食用海鲜面疙瘩汤是可以很好的缓解我们身体的虚弱而且对虾仁的营养对我们的心血管系统有不错的保护作用,减少血液中的胆固醇。

以上就是为大家介绍的关于海鲜面疙瘩的做法的相关知识,相信我们在看了后也是对海鲜面疙瘩的做法有了很好的了解了,我们如果是对这道菜比较的感兴趣的话,我们不妨是按照上面的方法很好的尝试做一做,相信是不会让大家失望的。


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千张包子——补充蛋白质保护心脏


说起千张,很多人都不知道是什么,其实它就是豆制品中的一种,是豆类做的,和豆皮差不多。它可以补充丰富的蛋白质和营养物质,而且还可以补钙哦,关于吃法也有很多的,下面小编就来介绍千张包子的做法。

千张包子

主料:千张3张、香菇6朵、虾米40g、肉馅200g

辅料:盐适量、白糖3g、料酒15ml、生抽10ml、胡椒粉2g、鸡精少许、香油适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.虾米用温水加黄酒浸泡备用。

3.千张切成小方块。

4.把千张用开水煮上2分钟捞出沥干水分备用。

5.肉馅加入切碎的香菇,虾米,加盐,糖,料酒,胡椒粉,鸡精,生抽,香油。

6.搅拌均匀成为馅料。取一张千张,一端放上肉馅。

7.然后卷起,边缘可以沾点面糊。两边往里折叠。卷成长条状。封口沾紧。依次全部做好。蒸锅上气放入千张包子。大火蒸制20分钟。

8.蒸好的千张包可以加入高汤粉丝做成千张包子粉丝汤食用。

用虾皮、香菇、猪肉做馅,用千张包起来,做汤、红烧都可以,味道鲜美,汤汁好喝,那种味道十分令人难忘。豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,而且还可以有保护心脏的作用。经常吃豆制品不仅可以补充丰富的矿物质、钙质,而且还可以有缓解骨质疏松的作用,对于促进骨骼发育有很好的作用哦,所以很适合老年人和小儿食用,对健康是有好处的,大家不妨经常食用,营养丰富,保健作用高。

关于千张包子的具体的做法大家都知道了吧,平时的时候可以试着做一做,很好吃的哦,而且豆腐和豆类的食物是几乎接近人体需要的营养素都具备的,不仅可以保护心脏,而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质。


腐竹鸡肉煲——补充蛋白质保护心脏


腐竹是我们中国人都非常喜欢的一种传统的食物,是豆制品,所以是有浓郁的豆香味的,而且腐竹的营养价值也是非常的高的,是可以和其他的食物搭配制作出各种美味可口的美食的,今天我们就是一起来看看腐竹鸡肉煲的详细制作方法。

腐竹鸡肉煲

食材:鸡全翅、腐竹、姜、植物油、老抽、料酒、盐

制作方法:

1、腐竹用清水浸泡40分钟左右,待其变软后,沥干切段状

2、鸡全翅斩成三段,中翅两面各斜切两刀;姜切片

3、将鸡翅与姜片入清水中,煮沸后撇除表层浮沫,捞出温水冲净

4、锅置火上放油,烧至八成热,放入鸡翅,大火翻炒至两面金黄

5、入老抽,炒至上色均匀后,烹入料酒。

6、倒入热水(盖过鸡翅的表面),大火烧开后加盖,改小火焖40分钟

7、放入腐竹,改中火,焖煮15分钟至汤汁浓稠,盐调味即成

注意:腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观。如用热水浸泡,则腐竹易碎。焖煮时,一定要注入热水。因为热水可以使肉表面蛋白质迅速凝 固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。

我们食用腐竹是可以很好的补充能量,腐竹含有促进肌肉生长的蛋白质,所以营养价值是比较的高的,含有的卵磷脂是可以很好的去除血管上的胆固醇的,是可以防止血管硬化的,有利于保护心脏,鸡肉是也是可以很好的补充蛋白质,给我们的身体提供能量。

以上就是为大家介绍的关于腐竹鸡肉煲的制作方法了,我们喜欢吃鸡肉和腐竹的朋友是可以很好的尝试这道菜的,而且对身体健康是非常的有帮助的,适合各个年龄段的人群进行食用的,所以大家是可以很好的尝试这道菜的制作。


椒盐虾蛄——补充蛋白质利心血


虾蛄是我们非常常见的一种海产品,我们不同的地方对虾蛄的叫法是不一样的,我们经常对虾蛄的做法是炒或者是煮,虾蛄不仅是营养价值非常的高,我们吃了后对身体的养生功效也是非常的显著的,同时美味鲜嫩也是让我们爱不释手。下文就是为大家介绍椒盐虾蛄的做法。

椒盐虾蛄做法:

材料

主料:虾蛄(皮皮虾)

配料:蒜、红尖椒、葱、椒盐

做法

1.虾蛄入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末。

2.热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾蛄翻炒至虾蛄成红色就基本熟了哈,盛出待用。

3.另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾蛄,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。

中医认为,海水虾性湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

食用椒盐虾蛄是可以很好的对我们的心脏活动进行调节的,保护我们的心血管系统,降低胆固醇,防止出现动脉硬化,因为虾中含有丰富的蛋白质和镁以及钙、磷等元素。所以我们可以多食用一些,尤其是对于身体虚弱的人。

通过上面的介绍,我们也是知道了什么是虾蛄,椒盐虾蛄的做法和椒盐虾蛄的营养价值,我们大家也是可以学习上面的做法,做给我们的家人朋友吃一吃,不仅美味而且十分的营养,我们以后在家也是可以做出美味的椒盐虾蛄了。希望对大家有帮助吧。


烧野兔肉——增强体质保护心血管


吃是人们永恒的问题,各种不同的食材,各种不同的搭配。可以让你品尝到不同的口感和营养。兔肉大家一定不是很陌生的,现在是夏季,正是吃兔肉的好时节哦,如何食用呢,一起来看看烧野兔肉的做法吧。

烧野兔肉

原料准备

野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。

制作方法

先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。

小秘诀

野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸,还含有大量的钙质,可为大脑发育提供必需的营养,还可益气健脾,滋阴生津。并且,味道鲜美,容易被儿童宝宝喜欢。适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食。大家知道吗,兔肉中含有丰富的营养物质,其中胆固醇和脂肪要远远低于其他的肉食,所以说可以有强身健体,美容减肥的作用,不会有胆固醇升高的情况,可以放心食用,而且还可以增强体质保护心血管哦。

烧野兔肉的这道菜,大家了解了吧啊,这样的食物适合很多的人群,主要是营养搭配的比较好,可以补充丰富的维生素啊,矿物质还有蛋白质,增强体质保护心血管补充营养,适合各类人群。


酱汁素火腿——保护心脏补充蛋白质


在古代,对于念佛的人来说是不能够食用荤食,所以就是发明了素火腿这种传统的食物,我们最常见的素火腿的做法就是有豆油皮了,搭配上不同的食材,也是可以制作出不同的美味素火腿,下面小编就是要为大家介绍这款酱汁素火腿的做法。

酱汁素火腿

食材准备:豆油皮10张、蘑菇精2克、白糖25克、色拉油50克、酱油50克、麻油30克、红曲水10克。

用具准备:白布40cm*40cm2块、细麻绳100cm2根。

制作步骤:

1、将酱油、白糖、色拉油、麻油、红曲水、蘑菇精同放在锅内,置火上烧沸,倒入盆中,放入豆油皮,泡透入味。

2、取出豆油皮,用白布包起,再用麻绳扎紧,成长15厘米、直径5厘米的圆条;

3、将豆油皮圆条放入碗内,上笼蒸1小时—1。5小时,待凉后取出,去麻绳、白布,切刀成小片装盘,淋麻油即成。

注意事项

我们一定是要用麻绳扎紧,否则是容易使得素火腿散了。而且是要在蒸完后,等到素火腿凉透了再去了麻绳和白布。

功效:豆油皮的营养价值是比较高,豆皮含有丰富的优质蛋白质,而且含有大量的卵磷脂,我们食用是可以防止血管硬化和预防心血管疾病,可以很好的保护心脏,而且对于健脑益智是有很好的作用。这款酱汁素火腿是可以补充身体所需要的一些营养物质,很好的补充身体能量。

因为是僧人食用的食物,所以是可以很好的补充一些肉类食物含有的营养物质,这样是可以很好的保证身体各项功能的正常,大家在平时的时候也是可以自己动手制作食用一些,对身体是有很好的保健作用。


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