燕窝是一种非常有营养的一种补品,很多人在做了手术之后多吃一些对于自己恢复自身是非常有帮助的,可以减少自身的不必要的伤害,更快的恢复自己的体质,金丝燕窝更是燕窝中一种非常美味的选择,很多人都想进一步的去学习一下,简述一下金丝燕窝怎么做呢吧。
燕窝4g,冰糖2g。
做法
1、将干燕窝用纯净水浸泡48小时,燕窝轻软膨胀后挑毛、清洗杂质,用纯净水过滤清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水备用。
2、清洗干净后将燕窝撕成细条,燕头处尽量撕(或手指碾)细。
3、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝即可,隔水以文火炖75分钟,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味即为蒸好的标准。
4、蒸好后取出燕窝,调入冰糖水略拌匀,即可食用。
1、鲜熟木瓜要先洗干净,再将外皮去掉,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。 燕窝的功效:燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效
金丝燕窝怎么做呢的方法有很多,金丝燕窝不仅可以帮助我们领略美味,最主要的是可以给我们自身带来很多的好处,一些老年人还有一些手术病人都可以多吃一些燕窝,可大大的还少我们自身身体的免疫力和抵抗力。
燕窝是生活当中一种极其名贵的食材,燕窝生长出来也是相当的麻烦,燕窝薄如禅翼稍微轻轻地一碰就会碎掉,所以说极其珍贵,不过很多身体虚弱的人非常的适合食用燕窝,那么最好的燕窝就是金丝燕窝,外表金黄,而且甜甜的非常美味,那么关于金丝燕燕窝的做法是怎样的呢!相信大家并不了解不如我们就来了解一下做法与功效。
燕窝也叫燕根,那金丝燕燕窝,就是有金丝燕制作而成,而且在外形上也都是十分像元宝,因此这样的燕窝,不仅含有丰富的营养元素,在含有的蛋白质纯度上也都是很高。
金丝燕窝十大功效:
1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
8、 燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道,咽喉、胃、肝、直肠等有抑止和抗衡作用。
9、 凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效。
首先燕窝对于补充气血和治疗身体症状有着非常好的功效,特别适合产后出现了气血不足,咳嗽呕吐的现象,甚至是胃寒体虚都有着异常好的功效,朋友们可以来学习这金丝燕燕窝的做法。
油炸金丝蛹在一些地区是有食用的,因为金丝蛹含有很多的蛋白质,一般是只有它的有虫,可以补充身体所需的蛋白质,但是有一些人吃了之后会出现腹泻的情况,所以大家还是需要引起重视的。油炸金丝蛹油炸之后是比较香的,适合老人以及产后的妇女食用,是比较滋补的,但是需要肝脏有好的解毒能力。
蝉蛹可以吃吗?
蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类,如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸,或者干煸是很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。它有香辣、皮儿脆的特点。
蝉蛹的主要营养价值就集中在其高蛋白上,人体对蛋白质的消化吸收有一定的度,在吃蝉蛹的同时也吃其他高蛋白食物,会导致蛋白质摄入过多,轻微出现蛋白质消化不良,出现腹泻腹痛之症,严重可出现肾病。
蝉蛹含有大量的蛋白质,其中部分属于异体蛋白,具有致过敏的风险,部分人少量食用,由于肝脏的解毒功能,不会出现症状,若是在同时食用其他的过敏性的食物,会增加肝脏的负荷,轻者出现过敏反应,严重损伤肝脏。
蝉蛹属于高营养的滋补品,具有很好的养生滋补作用,但是生活中有滋补的食物不要太多,这些食物和蝉蛹一起食用容易出现只不过度,出现虚不受补,上火等症。
蝉蛹属于高蛋白食物,其消化吸收需要较强的肾功能支持,肾功能欠佳的人食用蝉蛹会加重肾病。肝病患者:部分蝉蛹具有小毒,需要肝细胞来解毒,肝功能欠佳的人食用蝉蛹可能出现中毒。
食材明细
鲜蛹 100个 食用油 适量
做法步骤
1新鲜的金蛹在盐水了浸泡15分钟左右,清洗的干净
2将锅放火上,加食用油食量(根据蛹的数量添加),油烧至7分热时,加金蛹,调至小火,炸制30分钟左右,看颜色变焦黄为止出锅.(一定要先试尝一下是否炸熟)
3出锅后捞至盘中趁热加食盐适量.一道美味营养的黄金蛹就做好啦
饼是大家在平时都会吃到的吧,特别是北方人每天都会吃一些饼,饼的类型是很多的,特别是肉松饼,不知道大家吃没吃过,饼和肉松的味道结合起来不仅有营养,而且味道是特别好的,对于金丝肉松饼,是很多人都爱吃的吧,今天我们就来看看金丝肉松饼是怎么做出来的。
金丝肉松饼的营养是很高的,特别是里面含有肉松,大家应该都了解肉松的营养了吧,它的蛋白质的含量是很高的,而且味道是特别香的,能够很好的开胃,也好消化,适合孩子食用。
金丝肉松饼
材料
油皮材料:普通面粉120克,猪油35克或植物油,糖10克,开水50克(85度左右)
油酥材料:普通面粉70克,猪油35克或植物油
内馅材料:自制肉松50克
做法
1、分别将油皮、油酥材料混合揉成光滑面团,装保鲜袋冷藏30分钟。
2、取出各分成10份。油皮包油酥(包汤圆一样),收囗朝上擀成牛舌状.自上而下卷起盖保鲜膜松驰15分钟。再压扁擀成长条形,自上而下卷起盖保鲜膜松驰15分钟。
3、用大拇指在小面卷中间按下去,捏住两头压扁擀成圆片,包入肉松收囗朝下盖保鲜膜松驰15分钟。
4、用手掌将饼胚压扁,平锅放少许油,小火煎至两面黄,再放入预热好的烤箱180度,中层烤15分钟即可。
5、如果没有烤箱,可直接放平锅煎,油要稍多些盖住平锅底部,油温五成热,放入饼胚小火慢慢煎至两面金黄、饼皮完全鼓起即可出锅。
肉松鸡蛋饼
材料
面粉1杯,肉松少许,鸡蛋1个,小葱1截,盐少许
做法
1..鸡蛋打散,倒入面粉中
2..一边加水,一边用筷子搅拌
3..搅拌至面粉成为均匀面糊
4..加入少许盐
5..葱花切碎,与肉松一起加入面糊中(图片中是鳕鱼碎)
6..平底锅中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可
金丝肉松饼的做法大家应该了解了吧,平时做的一些饼应该都是很简单的,那么大家不妨去多了解一些金丝肉松饼的做法,做出更多种的饼来,一定能够让我们爱上吃饼,特别是含有肉松的饼,更是大家都会喜欢的,尤其是孩子。
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好金丝面卷。
2.212所用到的主要原料有:面粉,香油,鸡蛋,白糖。
3.将化开的酵母倒入面粉和成面团,醒发。
4.鸡蛋放入白糖搅拌好。
5.鸡蛋液及面粉和成团备用。{要是想颜色鲜艳,只加蛋黄}
6.将鸡蛋面团擀成片状。
7.在面片上均匀地涂抹香油。
8.面片对折好。
9.将面片切成细长条。
10.醒好的面团分成小剂子。
11.小剂子擀制成面片。
12.将切好的丝卷入面片包好。上锅蒸熟就可以吃了。
看完关于金丝面卷做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的金丝虾球
2.121擀成面皮切成细丝条状。
3.212面粉加适量水和成面团,有剩的饺子皮(擀薄点)、馄饨皮壳直接拿来用即可。
4.米饭装入食品袋擀成饼状增加米饭的粘性。
5.虾留下尾节剥去皮,挑去虾线。
6.1铺一片保鲜膜在手心挖入一调羹米饭按成饼状。
7.2用刀拍一下虾肉成饼状,撒稍许食盐。
8.取一个虾仁包入米饭。
9.团成球状,取下保鲜膜。
10.鸡蛋事先在碗中打散成蛋液,虾球放入沾满蛋液。
11.再滚上1层面皮丝。
12.锅中加入食用油加热。
13.锅中加入食用油加热。
14.油中温下入虾球。
15.炸成金黄色出锅。成品鲜香,外形美观犹如裹满金丝。
上面为大家介绍的这道金丝虾球营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
我们现在吃东西都要知道这种食物对各种吃法,因为吃法不同,对于我们身体的功效可能不同,例如吃生鸡蛋和熟鸡蛋就有很大的不同,所以我们必须了解。金丝小枣作为酸枣的一种,我们有什么不同的吃法需要注意的吗?
金丝小枣发展来自于酸枣。金丝小枣的外形是椭圆形的,金丝小枣平均个重五到七克。金丝小枣核很小,皮很薄,果肉很多,肉非常的细腻,味道甘甜中带点酸,金丝小枣具有丰富的营养价值,我们一起了解金丝小枣吃法。
营养价值
金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形,果皮棕红色,果肉青黄,掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝,由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%,核肉比1∶5.6。同时,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍,是老弱病者的滋补佳品。
产妇和食用红糖煮小枣,或用小枣熬成小米粥、糯米粥,可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样,可以对婴儿进行人工哺乳,既能助婴儿发育,又可杀菌护齿,对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时,还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃,甜脆爽口;晒干生吃,嫩肉温醇,香甜如蜜,风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣,也颇有风味,可消痰祛火。经过各种加工,还可以制成美味可口的传统甜、粘食品,枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕,以及日常吃的腊八糕、腊八粥等,都是人们喜餐之食。。
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。无棣县金丝小枣栽植历史悠久,距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”,在国内外享有盛誉。
上文我们介绍了什么是金丝小枣,我们了解了金丝小枣对于我们人体的好处,懂得了金丝小枣吃法,我们可以用金丝小枣来滋补我们的身子,用金丝小枣来治疗我们的胃病,用金丝小枣来治疗咳嗽等。
吃食物的多少成为了衡量你是否跟的上水平的标准。那么这样就侧面导致了买食物会有堆积的现象。大家其实都很清楚,食物的保鲜和存放时间都是有限的,所以如果买的过多的话就会出现存放的问题,就像有些蔬菜刚买回来吃的时候是新鲜的,当你把它们放时间长了以后再拿的时候有可能就已经坏了。
这样何来的新鲜,人吃了这样的食物即使你再用好的做法也不会比刚买回来那时候好吃。所以东西不在乎多少,精华才是最重要的。不过相反的如果你刚买的食物想要保存几天不变质的话,其实只要方法对新鲜度还是有的,那么金丝鱼该如何保存呢?
金丝鱼,鲤科属,这种鱼是三十年代初期在我 广东省广州市北郊的白云山附近被发现的一种小型热带鱼。由于人类不断捕杀金丝鱼,从而使其数量急剧下降,目前野生种群已经绝迹,属于濒危物种。金丝鱼鱼体呈梭形,全长3-4厘米,大眼。体色背部褐中带蓝,腹部银白,体两侧沿侧线有1条金光闪耀的金线,这条金线的一端是黑眼珠,另一端是与黑眼珠相当的黑斑。鳍较小,背鳍、臀鳍后位,尾鳍分叉,背鳍与尾鳍鲜红色,其余鳍透明。
金丝鱼为我国特有种,分布区窄,近代仅分布于广东省白云山、花县以及广州附近的山溪中。
金丝鱼储存保鲜妙招
(1)除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。
(2)酒类处理法。把鲜鱼嘴撬开,将白酒滴入嘴中,放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鱼身上切几条刀花,然后,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔,可在烹饪前保质保鲜。
(3)活鱼冷冻法。将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜。
(4)蒸气处理法。把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后,可保鲜2~3天。
金丝鱼的适应性强,能耐低温,可以适应10-30℃的水温,最适生长水温18-25℃。不择食,爱食活饵料、动物性饲料。冬季也能接受干饲料。性情温顺活泼,宜混养。常群游于中上水层。
金丝鱼功效;养胃健胃、清肺润肺、消除水肿、减肥。
鱼是平常都会吃到的食物,鱼所含有的脂肪含量很低,所以减肥期间的人是可以食用的。鱼中海油丰富的营养价值,那么上面介绍的这种金丝鱼它不仅仅具有养胃的功能而且还可以有助于消化,所以只要好的保存好它,才能吃到它们的好处。
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做金丝豆腐这道菜。
2.红萝卜冼净切丝,
3.放进油锅里过油待用。
4.放进油锅里过油待用。
5.豆腐3块,
6.将豆腐切成长条,加盐拌匀待用。
7.将腌过盐的豆腐放进蛋液里滚上一层蛋液,
8.再放进面包糠里滚上一层面包糠,
9.放进油锅里油炸,
10.放进油锅里油炸,
11.放进油锅里油炸,
12.稍炸片刻捞出沥油,
13.摆盘,淋上香油即成。可粘上辣椒酱吃。
显然,读完金丝豆腐这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
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