健康养生粥老人吃

2019-10-12 │ 健康养生粥老人吃 男性吃哪些食物是健康养生

吃米面有利健康

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃米面有利健康”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

【导读】吃米面有利健康,但是买米的时候怎么挑?相信不少人会不假思索地说大小均匀的、丰满光滑的、精细没杂质的.这种传统的挑选方法真的对吗?下面就介绍吃米面有利健康是为什么。

吃米面有利健康

随着生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高,吃精白米、精白面已经成为大家的普遍要求。近年来,在市场上出现了掺油大米,甚至发现了掺有矿物油的大米,就正是不法商贩用了人们越白越好,越精越好的心理搞的鬼。那么,究竟吃什么样的米、面才对健康有益呢?

精白米的营养不及糙米和标准米。

加工越精细的米、面所含的维生素就越少,营养价值不及糙米粗面。但米、面如果加工过分粗糙,所制出的食物感官也不好,会降低消化吸收率。按照经济和营养方面的要求,我国一般将稻米加工成九二米,即50公斤糙米加工成46公斤白米,50公斤小麦加工成42.5公斤面粉即八五粉,也即标准粉。从营养角度来看,标准米、标准粉更符合人体需要。

常吃精白米、面不利于健康。

精白米、面的糠麸明显减少,其中的纤维素也会减少,膳食中缺乏食物纤维,是导致结肠癌、高胆固醇血症、糖尿病以及便秘、痔疮等病直接或间接的病因。所以,吃米带点糠,更有利健康的说法是有道理的。

这里再介绍一种大米质量简易的鉴别方法:在一堆米中先笼统地观察,优质米颜色白而有光泽,米粒整齐,颗粒大小均匀,碎米及其他颜色的米极少。当把手插入米中,有干爽之感。然后再捧起一把米观察,米中是否含有末熟米、损伤米、生霉米粒。同时还应注意米中杂质,优质米糠粉少,不带壳稗粒、稻谷粒、砂石、煤渣、砖瓦块等杂质。在挑选时,还要看含黄粒米的多少,黄粒米一定不能食用。

各种大米的营养全析

米类是我们在日常的健康饮食中,必不可少的一味主食。也是我们最为关注的饮食之一。米类营养丰富,不同种类的米吃法也自然不尽相同,有些人适合吃白米,也有些人则适合吃十谷米。那么,您究竟对我们身边的这些米类了解多少呢?下面,我们就来给您介绍四种米类的不同健康吃法,让您轻松了解身边的谷薯豆类饮食的健康。

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正确发声有利健康


在耳鼻喉门诊,每天总能碰到一些声音嘶哑的患者前来就诊。

湘雅医院耳鼻喉科博士生导师肖健云教授说,这些患者中有不少是由于长期过度发声,造成声带上皮层组织增生,医学上将这称之为声带小结。

肖教授说,如果长期发声不当,会使双侧声带长期互相撞击而长出一些小突起,造成发音时声带关闭不全,导致声音嘶哑,并且由于声带重量增加而感到发音疲劳。此外,声带反复剧烈振动还会导致声带干燥,使其对温度变化的适应能力降低。这种病在歌唱家、教师和小商贩中较为常见。

专家认为,正确发声的确对健康大有好处。首先,发声可增加呼吸量,使人吸入大量氧气,激活新陈代谢;其次,发声能松弛神经、调节情绪,激活身体的免疫系统。

肖健云教授特别提醒说,平时要多从小处着手,注意保护嗓子:

第一,说话、唱歌时不要老是提高嗓门,不要长时间大声讲话。

第二,减少上呼吸道感染的机会。尤其是小孩,反复感冒会使炎症由咽部向下蔓延,造成声音嘶哑。

第三,避免接触有害气体。新装修房子中的甲醛,烧煤、烧柴时产生的煤焦油都会影响发声。

第四,尽早治疗急性咽喉炎,避免其转化成慢性咽喉炎;感冒时出现声音嘶哑后,应避免咳嗽,以防振伤声带;酒后、患有咽喉炎症时应避免大声喊叫或长时间说话,以防造成声带小结。

第五,避免精神长期处于紧张状态。心理负担过重,容易造成发声障碍,导致声音嘶哑甚至完全失声。

巧妙吃红薯最有利于健康


红薯是生活中常见的食物,红薯的吃法也讲究,要科学吃红薯,否则吃后难以消化、腹胀、打嗝等症状,那么要怎么健康吃红薯。接下来微微健康网小编将为大家介绍巧妙吃红薯最有利于健康。

红薯聪明吃法

1、红薯不可一次吃太多

红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生,使人感到烧心。另一方面,胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

2、红薯和柿子不宜同时吃

如果同时食用,红薯刺激胃酸分泌增多后,胃酸和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多时可使胃肠出血或造成胃溃疡。如果吃红薯后感觉胃部不适,一定要去医院做检查,看看是否有胃出血或胃溃疡。

3、放久些的更甜

红薯放久了,水分减少很多,皮上起了皱纹。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响,原因有两个,一是水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

4、红薯搭配吃

吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。特别是红薯蛋白质中含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。

善于踮脚尖 有利健康


我国古代医生和养生保健者,早就认识到下肢血液循环的重要性,故发明了相应的保健操,现在仍为不少人操练的八段锦中,就有背后七颠百病消的踮脚运动。

方法是双足并拢着地,用力抬起脚跟,然后放松,重复20~30次。别看方法简单,可健身效果不错。踮起脚尖时,双侧小腿后部肌肉每次收缩时挤压出的血液量,大致相当于心脏脉搏排血量。所以,当你下棋、打牌、玩电脑或久立不动时,最好1小时左右做1次踮脚运动,可使下肢血液回流顺畅。而且,踮脚运动还可以活动四肢和头脑,消除长时间用脑集中及突然站立而眼前发黑、头脑发晕的毛病。

另外,解小便虽是小事,也不可掉以轻心。男性踮起脚尖小便,则可起到强肾的作用,因而能连带达到强精的效果。女性坐蹲的同时,把第一脚趾和第二脚趾用力着地,踮一踮,抖一抖,也可起到补肾利尿的效果。倘若能在一天内做上五六次这样的踮脚尖运动,连续1~6个月,便能达到很好的强精又健身的作用。同时。亦可缓解因长时间站立而导致的足跟痛。若患有慢性前列腺炎及前列腺肥大,小便时踮脚亦有尿畅之感。

还要说的是踮脚走路,就是足跟提起完全用足尖走路,行走百步。可以锻炼屈肌。从经络角度看,还有利于通畅足三阴经。足跟走路就是把足尖翘起来,用足跟走路,这样是练小腿前侧的伸肌,行百步,可以疏通足三阳经。两者交替进行可以祛病强身。当然,对于老年人则应注意安全,以免站立不稳而摔倒。患有较严重的骨质疏松症的人最好不做。

哪些食物对健康有利


哪些食物对健康有利?身体的健康与日常的饮食息息相关,良好健康的饮食习惯对我们健康非常有利,那么哪些食物对健康有利呢?下面小编为大家介绍。

中医讲求食补,认为好的饮食是养生的关键。很多食物,也是中药。另外,中医还讲究五味俱全,以平衡五脏营养。那么,哪些食物最滋补国人呢?下面为您搜罗了最滋补国人的10种食物,一起来看看吧!

老中医说:这10种食物最滋补国人。中医主张食物中主食应占60%(其中三分之一为豆类或块茎,三分之二为谷物),蔬菜、水果占30%,肉制品及奶制品仅占10%.

黄豆

比起牛奶,中国人对豆浆,以及以黄豆所培育的一连串豆制品更加情有独钟。尤其是在我国信奉佛教的弟子们,主要的蛋白质来源不能是肉,就只能是豆制品了,丰富的植物蛋白让黄豆变成蛋白质王国中的佼佼者。

上榜理由:黄豆主要成分是蛋白质,尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸,对肌肉的修复和再生,皮肤、头发、指甲的生长都有作用,黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。黄豆的营养价值很高,但直接食用会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大豆其蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆后吸收率可增长很多。所以,黄豆最好是做成豆浆或豆腐食用。可以早晨用豆浆机自己制作豆浆,晚上用豆渣蒸窝头,这样能够粗细粮互补。

提醒:不要用豆浆代替牛奶,豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质为牛奶的25%.所以豆浆要喝,牛奶也要喝。

生姜具有解毒杀菌的作用。平时在餐桌上,吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上一些姜末、姜汁。根据中医理论,姜性质温热,有解表功效。

上榜理由:姜是种重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可以将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口。生姜中的姜辣素进入体后有特别强的对付氧自由基的本领,一定程度上有抗衰老的功效。姜还具有促进血行、驱散寒邪的作用,着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能起到很好的预防、治疗作用。

提醒:姜有嫩姜和老姜之分,嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纤维少,辛辣味淡薄,可单独制作食品食用。老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味浓,主要用做调味。烂姜、冻姜不要吃。此外,吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,生口干等上火症状。

西红柿

西红柿是一种很普遍的食物,我国在近些年慢慢地向老龄化迈进,西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素,适合常吃,我国是世界上肝炎常发的大国,西红柿有一定保肝护肝的作用。

上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的药效.西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

提醒:生吃熟吃哪种更有营养呢?番茄要是弄熟了吃,能增加番茄红素的释放。如果你想补充维生素c,生吃是不错的选择。总之生熟两吃,各尽其效。而番茄炒蛋是营养的绝配,高胆固醇和降胆固醇、植物蛋白和动物蛋白的完美结合。但没熟的青西红柿是有毒素的,千万注意。

牛肉

中国人吃牛肉起步比日韩还要晚,在十几年前才开始养肉牛,到今天牛肉的肉质大大改善,种类也越来越丰富。现在吃牛排的小孩比大人还要多,而且食量惊人。所以新一代的中国人已经开始选择补充新的营养,与落后的时间赛跑。

上榜理由:相对于猪肉和羊肉来说,牛肉是最值得推荐的红肉。羊肉太膻,猪肉脂肪含量太高,而牛肉饱和脂肪酸含量较少,蛋白质含量较高,还富含维生素a,可增强抵抗力、明亮眼睛、抗氧化,对男性起到增强肌力作用。

提醒:牛肉建议摄入不要过量,每周一次即可。烹饪方法建议最好使用炖、蒸、煮、烩、熬,而避免使用烤、卤、熏、腌,后者虽然口感更具风味,但因为不好掌控的调料添加无形中会增加高血压等心脑血管疾病的发病几率。

四种食物吃的越新鲜越影响健康

1、刚采摘的茶叶

现今提倡纯天然,因此店家刚采摘下来的牛奶也会有人预定。其实,刚采摘下来的茶叶含有活性较强的生物碱、鞣酸等物质,如果大量地饮用此种茶叶,会使人的神经系统异常兴奋,加快血液循环和心率。所以如果购买新茶,最好还是选择放置一段时间之后,等茶叶中的多酚类物质氧化再饮用。

2、鲜黄花菜

鲜黄花菜中含有秋水仙碱,进入肠道吸收后会在体内转化成有毒物质,引起食物中毒。相比之下,干制的黄花菜在经过水蒸气熏蒸、晾晒以后,可以去除大部分的秋水仙碱,这样食用就比较安全。

3、现挤奶

前段时间,网上曝光某城市农户牵羊出售现挤奶的新闻,不少人都去购买。其实,现挤出的羊奶、牛奶都可能带有结核杆菌等,容易引起人畜传染,而且现挤奶也无法保证挤奶的容器消毒、环境卫生、奶的安全卫生等情况,所以,大家买羊奶、牛奶还是去正规商场购买为宜。

4、猪肝

猪肝炒久了易变老,很多人为了吃到鲜嫩的猪肝,在烹饪方法上会采用急火快炒,并且炒好趁热吃。其实这样吃有很大的隐患:猪肝是猪体内的最大解毒器官,这里聚集着所有的有毒代谢物,若不能彻底加热,会造成部分有毒物质的残留在猪肝;此外,急火快炒也无法完全杀灭猪肝里的病原菌和寄生虫卵。

常吃黑香蕉更有利于健康


可能很多在日常生活当中认为香蕉在变黑的时候是不适合使用,可能这时候香蕉的食用品质和营养价值受到了一定的破坏,有可能香蕉已经腐败了。但是今天小编要告诉你的是这种认识其实是不正确的,黑香蕉更有利于我们人体健康。

有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉,其实这是一种既浪费又很不明智的行为。日本研究人员通过研究发现,吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素,帮助人体抗癌。

香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质,当人们摄入香蕉时,体内的白血球会受到刺激,从而使白血球数量增多、活动加快。试验证明,买后搁置几天,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是新买香蕉的5倍。因此,外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不过,皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。 日本专家称外皮发黑的香蕉才防癌

据路透社报道,日本研究人员研究发现,吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒性物质,帮助人体抗癌。

该项研究的领导者、日本帝京大学药学部研究人员称,香蕉中含有能排解人体内活性氧化物的毒性物质、提高免疫力的化学物质。所以当人们摄取香蕉时,体内的白血球会受到刺激,从而使白血球数量增多、活动加快。

有些人一看到香蕉皮变黑,就将其扔掉,其实这是一种很不明智的行为。因为通过试验研究证明,买后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍。因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用。研究指出。

由此看来,黑香蕉对于人体的好处是非常大的,它相比于新鲜的香蕉更有养生保健的作用,在我们日常生活当中这些常识都要注意。

哪些食物有利孩子牙齿健康


【导读】哪些食物有利孩子牙齿健康?很多孩子喜欢吃甜食还有零食,而且也没有饭后簌口的习惯,这给牙齿带来很大的伤害。于是,很多孩子会出现蛀牙、坏牙等现象。蛀牙和牙齿不整洁等不仅给牙齿健康带来很大的威胁还影响美观。下面,让我为大家介绍哪些食物有利孩子牙齿健康。

1坚果类

哪些食物有利孩子牙齿健康

坚果和植物的种子中含有天然的脂肪,是牙齿的外衣和保护层,能抵抗细菌的侵袭。植物种子中的油脂加固了牙齿上的牙釉质。另外,许多植物的种子中都含有丰富的钙。但是孩子若太小,家长一定要看护好,避免因吞咽不当而引发窒息。

2香菇

哪些食物有利孩子牙齿健康

香菇是提升免疫力的热门食物,对保护牙齿也有帮助。其中所含的香菇多糖可以抑制口腔中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,每周吃2~3次,是简单又不花大钱的保健方法。

3富含维C的果蔬

富含维C的果蔬,如橙子、猕猴桃、草莓、西红柿、胡萝卜等,可以杀死部分口腔里的细菌,而且还能促使牙龈上形成健康的胶原质。需要注意的是,在孩子吃过或喝过柑橘类的食物或饮料后,应该至少等30分钟再刷牙。因为水果中的柠檬酸可暂时削弱牙釉质,暂时脆弱的牙齿会因为刷牙而受到侵蚀。

哪些食物有利孩子牙齿健康

4洋葱

洋葱里的含硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成孩子龋齿的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。但是,洋葱的味道不是每个孩子都能接受的,尽量制成生菜沙拉,或者在汉堡包里,夹上一些生洋葱丝。通常情况下,白色的洋葱味道要甜一些,孩子更喜欢。

哪些食物有利孩子牙齿健康

孩子应该注重保护牙齿健康,防治龋齿和蛀牙等牙齿疾病,减少因为牙齿带来的困扰。同时,多吃以上食物不仅能够美白牙齿,还能够祛除牙齿细菌,非常有利于牙齿健康。同时,孩子应该养成刷牙簌口的习惯,预防蛀牙。

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