西瓜生熟的鉴别方法
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！就养生保健话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西瓜生熟的鉴别方法》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【导读】西瓜生熟的鉴别方法， 西瓜成熟与否，与品质关系很大。未成熟的西瓜含糖量低，质地坚硬，味酸；成熟后含糖量增高，味甜质沙。因此，一起来了解下西瓜生熟的鉴别方法。
西瓜生熟的鉴别方法
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看：
看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状； 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是死藤瓜,质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；
看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸：
用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。 挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂：
西瓜的成熟度越高，其分量就越轻；大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。转载
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听：
将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出嗒，嗒声是生瓜；发出；咚，咚的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜；发出噗，噗声是过熟的瓜。
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黑豆是五谷杂粮中一个营养价值比较高，并且价格也比较贵的粮食作物，而在现代市场上，不少不良商家为了追求利益使用黄豆染成黑豆，以次充好。所以大家在购买黑豆的时候，一定要分辨清楚真假黑豆，否则买到假黑豆有可能会对自己的身体造成不利影响。这时候学习到关于真假黑豆的鉴别方法也十分重要。
1、如何辨别真假黑豆
1.1、形状上不同:形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的,黑芸豆则是扁的,椭圆的。
1.2、看外观:真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。
1.3、擦表皮辨别黑豆:把黑豆沾点水,然后在白纸上擦,真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
1.4、拨开豆子看内核:黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。
1.5、浸泡后水的颜色不同黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来。掉色浅的是黑豆,掉色厉害的是黑芸豆,黑芸豆泡了之后就是黑水。
2、黑豆鸡爪汤是黑豆的吃法之一
2.1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2.2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
3、黑豆焖猪蹄是黑豆的吃法之二
3.1、黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。
3.2、把材料膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。
3.3、把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。
黑豆的功效与作用
黑豆,不但被誉为“豆中之王”,还被誉为“植物蛋白肉”。黑豆蛋白质含量丰富,而且含有多种维生素和矿物质。黑豆对于上班族来说是一个宝贝,因为黑豆中含有的维生素A能缓解眼睛疲劳,抑制视力下降,十分适合过度用眼的上班族,尤其是经常码字的人食用。
黑豆表皮中含有丰富的花青素,能够清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中含有的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和亚麻酸等,这些成分能软化血管、扩张血管、促进血液流通,具有降血压的功效。
黑豆多糖属于非还原性、非淀粉性多糖,具有显着的清除人体自由基的作用。黑豆中含有的花青素、多糖维生素E、皂苷都具有抗氧化的功能,能清除人体自由基,抵抗岁月皱纹,起到美容的功效。
俗话说,黑色入肾, “红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”。常吃黑豆具有补肾养肝的作用,非常适合肾脏虚弱的人群食用。
【导读】鲜榨果汁的鉴别方法，鲜榨果汁是一种非常健康、有营养的饮品。但是如今市场上很多商家为了盈利，常常会调制和勾兑香精等假的鲜榨果汁，一起来了解下鲜榨果汁的鉴别方法。
鲜榨果汁的鉴别方法
1、看泡沫
泡沫持久的果汁是鲜榨的，泡沫很快消失的很可能就是调制的。
2、看颜色
真正的鲜榨果汁，色泽自然；勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。
3、闻气味
真正的鲜榨果汁，有自然的香味；而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。
4、尝口味
鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。
另外，真正的鲜榨果汁，通常粘稠度比较高，而勾兑的产品往往更清澈，流动性好。
小叶紫檀非常的名贵，近些年来这种材料越来越少，所以说一些不法商贩往往以次充好，用一些假的小叶紫檀来欺骗消费者，作为消费者来说，可以通过一定的方法来鉴别真伪，比如说可以通过泡酒精的方法来鉴别，可以用酒精棉签蘸取方法都是比较好的方法，我们来看一下这方面的内容。
小叶紫檀泡酒精鉴别方法
1、首先是棉球蘸酒精法，用酒精棉球在小叶紫檀的表面轻轻一擦，如果棉球呈紫红色，就说明是正宗的小叶紫檀。
2、还有就是小叶紫檀木削泡酒精法，就是在小叶紫檀刮下一点木削粉末，浸泡在酒精里，如果屑末出现一道道血红色的丝条，便是真正的小叶紫檀。
3、最后就是“紫气东来”了，将一根小叶紫檀的木料直接放入度数超过50%的酒精液体里，过一会，能发现一缕缕桔红色的烟雾从那块檀香紫檀中慢慢地弥漫了出来，这就说明是真正的小叶紫檀。
鉴定方法
一、取一木片在白纸上划，若是檀香紫檀则有紫红色的划痕，用相同的力度划第二次，第三次……，划痕变淡至消失;若有划痕继续下一步。
二、取木屑放入盛有清水的玻璃杯中(木屑与水的比例：体积比大约1：3——1：10)，若是檀香紫檀则过12小时可见水的最上层(视觉效果：水的最上层和玻璃杯壁附近最明显)有蓝色机油般荧光现象，过24小时荧光更明显，此步主要用于排除卢氏黑黄檀等其他酸枝木和非紫檀属木材;若有荧光现象继续下一步。
三、观察上一步中木屑水浸出液的颜色。若是檀香紫檀则是紫红色(颜色的深浅与取材的部位、水的多少及浸泡时间的长短有密切关系);若是紫红色或不好确定继续下一步。
四、看横切面上管孔的分布。若是檀香紫檀则整个生长轮内管孔直径略相等且分布较均匀;横切面可用一把锋利的刀一刀削成，最好不要回刀，观看时可涂一些清水，最好用十倍放大镜或更高倍数的放大镜观察;若分布较均匀或不好确定继续下一步。
五、看生长轮。在横切面上观察生长轮，若是檀香紫檀则生长轮不明显;若生长轮不明显或不好确定继续以下四步。
六、看板面材色。若是檀香紫檀则新剖面为桔红色，久则为深紫或黑紫，常带浅色和紫黑条纹。
七、闻香气。若是檀香紫檀在与物体磨擦时则有很微弱的清香气(似檀香味，但不与我们平时生活闻到的燃香一样)，用锉刀锉、台锯刨的时候气味很大。
八、看纹理。若是檀香紫檀则纹理交错，有的局部卷曲。看小叶紫檀的纹路及颜色， 牛毛纹、金星都是紫檀的典型特点，但不可把其他木材的导管误认为是紫檀的牛毛纹，关键还是自己多看实物，看多了也就找到识别紫檀纹路的感觉了。
九、看油质感。若是檀香紫檀则有油质感;若能通过此四步继续下一步。
十、横切面30倍放大。这是个人识别的最后一步，在木材的三个切面上，横切面提供了最为丰富的信息，要仔细观察横切面的特征，与国家标准《红木》中的描述和图片相比较，若是檀香紫檀则相符(若没条件此步可略去不做)。
若能通过以上十一步的检验就可确定这种木材是檀香紫檀，若有其中任何一步明显不符合则可判定不是檀香紫檀，若仍有疑问，可取样(麻将大小)送有关部门(比如中国林科院)做木材树种鉴定。
【导读】夏天到了，西瓜成了人们消耗最快的水果。西瓜有营养，挑选有诀窍。在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，确是一种惬意的享受。怎样才能选购到又红又甜的西瓜？选购爽口西瓜的方法又有哪些呢？想知道就来看看选购爽口西瓜的方法。
选购爽口西瓜的方法
西瓜在我国南北各地都有种植，只是品名、形状、食味与上市季节有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%.瓜瓤含糖量一般为7%-11%,其中主要是果糖，此外还含有维生素、蛋白质、果胶等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
据医书介绍，西瓜有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效，对烫伤、喉痹、口疾及小便短赤等热性病症有辅助治疗作用。西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素C具有缓解病毒的作用。将原个西瓜（或切开后用保鲜膜包好）放入冰箱冷藏，食用时更觉透心冰凉，清甜可口。
怎样才能选购到又红又甜的西瓜？关键在于掌握瓜的熟度。请注意三条要领：一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满、花纹清晰、表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志。
二是听声音，可以一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的冬冬或得得声，是为未熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的卜卜声且有震动的传音，才是够熟的标志。三是端重量，生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软，瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。
【导读】选购香菇时，应从以下三个鉴别香菇质量的方法加以鉴别，三个鉴别香菇质量的方法吧。
三个鉴别香菇质量的方法
香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄要短而粗壮，远闻有香气，无焦片、雨淋片、霉蛀和碎屑等。按香菇品种不同，质量要求也有差异。
花菇：
菇伞面有似菊花一样的白色裂纹的为花菇。其色泽黄褐而光润，菌伞厚实，边缘下卷，菌裥细密匀整，身干，朵小柄短（菌伞直径1.5-3厘米为标准），香气浓郁的为质优。
厚菇：
伞顶面无花纹，呈栗色并略有光泽的为厚菇。肉厚质嫩，朵稍大，边缘破裂较多。在花菇和厚菇中，若掺有太多的菇丁（菌伞直径1厘米以下者），则质次。
平姑：
平顶、浅褐色的为平菇。以片大、菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少。菌裥白色或浅黄色，裥褐均匀，菌柄较短的质好。片张大如茶杯的，称为大片菇，是平菇中的上品。
现在是吃板栗的好时候，很多朋友都爱吃它。我们在市面上可以买到生熟板栗，从健康饮食的角度分析，不同种类的板栗，其养生功效也会有区别。究竟，生熟板栗之间有怎样的区别呢？跟小编去看看下文详细介绍的生熟板栗的食物营养吧。
板栗生吃
不少专家说板栗是可以生吃的，同时生吃是有着下气、补益的功效的，同时还能够调气，止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。
医药学家孙思邈很早就曾强调生吃这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
板栗熟吃
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
适用人群
正常的人都是可以吃板栗的。
1、适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用；
2、糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
3、板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
食用效果
1、栗子味甘，性温，肾经，入脾、胃。
2、养胃健脾，补肾强筋，活血止血；
3、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
4、应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。
5、栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为肾之果,特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
低血糖是有与很多中原因导致的，在对低血糖的鉴别和诊断上，也存在着不同的方法。现代人通常会习惯于西医的诊治，因此今天微微健康网小编就来给大家介绍一些西医诊断和鉴别滴低血糖的方法。
1、对发作性（特别在空腹）精神-神经异常、惊厥、行为异常、意识障碍或昏迷者，尤其是对用胰岛素或口服降糖药治疗的糖尿病患者，应考虑到低血糖症的可能，及时查验血糖。值得注意的是，有些低血糖病人在就诊时血糖正常，并无低血糖症状，往往仅表现为慢性低血糖的后遗症，如偏瘫、痴呆、癫痫、精神失常、儿童智商明显低下等。以致临床常误诊为精神病、癫痫或其他器质性脑病（如脑炎等）。因此，应与其他中枢神经系统器质性病变的疾病相鉴别，如脑炎、多发性硬化、脑血管意外、癫痫、糖尿病酮症酸中毒昏迷、糖尿病非酮症高渗性昏迷、精神病、药物中毒等。
2、空腹、餐后数小时或体力活动后出现交感神经兴奋为主要表现的低血糖症，应与具有交感神经兴奋表现的疾病，如甲状腺功能亢进症、嗜铬细胞瘤、自主神经功能紊乱、糖尿病自主神经病变、更年期综合征等相鉴别。
3、酗酒后出现的低血糖症应与酒醉相鉴别乙醇不仅可引起低血糖，也可引起酮症，有时乙醇引起的低血糖及酮症可被误认为糖尿病酮症酸中毒，这是诊断时需注意的。
及时诊断出低血糖对患者的及时治疗有着非常重要的帮助，低血糖会影响患者的日常生活，因此必须要早发现早治疗。
鸡血石是一种比较常见的装饰品，同时也有一定的保健身体的作用，现在市场上可以说是鱼龙混杂，有一些假冒的鸡血石，常常会让人无法分辨，在购买鸡血石的时候，一定要学会鉴别的方法，要了解一些假冒品，要了解一些拼合品，这样才能够避免上当受骗，下面我们就来了解一下鸡血石鉴别的方法。
仿冒品的鉴别
鸡血石由于其含有特征的“鸡血”，一般不易与其他玉石相馄淆，但仍有少数几种玉石的外观与鸡血石存在相似之处。这几种玉石是朱砂玉、血玉髓、寿山石和染色岫玉等。血玉恤硬度明显大于鸡血石，其中血红色常呈斑点状，与鸡血石中的团块状、条带状形成明显差别，且其他物理特征也明显不同;朱砂玉是含辰砂的脉石英，由于其主体是石英，加之其中辰砂的分布主要呈星点状、丝状等，与鸡血石较易区别，寿山石中的桃花冻因其为散布有如同米粒大小的鲜红血点，宛如无数片艳丽的桃花花瓣漂浮在一愁清水之中而得名，但其分布特征与鸡血石明显不同;染色岫玉俗称“血丝玉”，市场上常用于仿冒鸡血石，但其明显其有染色特征，加之其物理性质明显不同，因而也易于鉴别。
拼合石鉴别
一般有拼接鸡血石和镶嵌鸡血石两种。鉴别时，只要认真，不难找到拼合的痕迹。
假石鉴别
假血鸡血石是用无“血”或少“血”的夭然鸡血石并在其上绘上红色假“血”而成。鉴别时主要从其“血”的特征、硬度、血形、辰砂矿物存在与否并借助于化学试剂等方法进行。
各地石鉴别
由于昌化鸡血石闻名遐迩、历史悠久，历来备受文人墨客青睐，因此受欢迎程度以及价值都高于巴林鸡血石，为此存在鸡血石产地的鉴别问题。一般来看，昌化鸡血石的血色为纯浓艳色，而巴林鸡血石的血色偏暗，多呈暗红色。昌化鸡血石的血形多呈条带状、片状和团块状，略具方向性，而巴林鸡血石的血形多呈棉絮状、云雾状，无方向性;昌化鸡血石的血浓集，而巴林鸡血石的血清散;昌化鸡血石不易褪色，而巴林鸡血石易褪色。此外，其在质地、硬度、韧度等方面也存在差异，只要有经验，不难将其区别。
人造石鉴别
其一般是以略色不透明的塑料为“地”，在其上用辰砂粉未或红色有机颜料当“血”，并在其外涂一层保护树脂，俗称“工艺鸡血石”。它的鉴别主要是基于其“地”的特征，并用热针探测及借助于化学试剂等进行。
冬虫夏草是虫草的一种，我们都知道冬虫夏草被誉为中药之王,有很强的药用价值，现在好多人在冬天的食用冬虫夏草，滋补人们免疫力功能低下，以及降血脂的功效，冬虫夏草的食用方法有哪些？ 如何鉴别优质真实的冬虫夏草？
冬虫夏草是一种真菌，冬虫夏草不属于共生体。冬虫和夏草是两个不同的物种。冬虫是一种昆虫的幼虫，在生长的过程中被夏草的菌种侵入，夏草在冬虫体内生长造成了冬虫的死亡。夏季来临，夏草的子实体长出了冬虫的体外，如同冬虫长成了夏草。如果没有夏草菌种的入侵，冬虫会完成它卵、幼虫、蛹和成虫的生命历程的。正是由于夏草菌种的侵害，冬虫只到了幼虫阶段就终止了生命，成为夏草的食料，造成了人们冬天是虫夏天变草的误解是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。
伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，常见的仿冒虫草有如下几种。
易混淆品种
1、蛹草：为Cordyceps militaris （L.ex Fr.）Link寄生于夜蛾科幼虫体内而形成的干燥虫体及子座，习称北虫草，其子座头部椭圆形，顶端钝圆，桔黄或桔红色，寄生为夜蛾科幼虫，常能发育成蛹后才死亡，所以虫体呈椭圆形的蛹。其人工培养液中分离出一种代谢产物虫草素，有抗菌作用。
2、亚香棒虫草：为Cordyceps haw-resii Gray.寄生于鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。形状与冬虫夏草相似，可见稍明显环纹。虫体长3-5厘米，直径0.3-0.7厘米；断面黄棕色或黄白色，头部棕褐色；子座柄多弯曲，有的为双子座，黑色，有纵皱或棱，上部光滑，下部有细绒毛；头部短圆柱形，长1.2厘米，茶褐色，子座无不孕顶端。虫体质脆，易折断，断面略平坦，黄白色，中央有稍明显灰棕色-字纹；气微腥，味微苦。含有效成分与冬虫夏草相似，民间用作滋补药，服量过多，可发生头晕、恶心副作用。
3、凉山虫草：为Cordceps liangshanens Zang-Lin et Hu寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。虫体形似蚕，长3-6厘米，直径0.6-1厘米，外表菌膜棕褐色，角皮暗红棕色，有众多环纹，足不明显，质脆，易折断，断面类白色，周边棕色； 子座细长，圆柱形，分枝或上体分枝，不规则弯曲或扭曲，长10-30厘米，直径0.1-0.2厘米，表面黄棕色至黄褐色。子座头部圆柱形或棒状，子囊壳突出于表面明显可见，黑褐色，质稍呈木化，脆而易断，断面类白色，气微腥，味淡。
4、新疆虫草：为Cordyceps sp.寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座 .产新疆阿勒泰地区的福海、哈巴河县。身体似蚕，长2-4厘米，直径0.2-0.5厘米。表面土黄色，棕褐色至深棕色。有环纹20-40个，近头部的环纹较细，头部红棕色，腹部有足8对，以中部4对较明显。质脆易断，断面淡黄白色。子座细长圆斑形，稍弯曲，长约1厘米，直径约0.1厘米。表面棕褐色，有细小皱纹，上部膨大呈圆珠状，深棕色。气微腥，味较苦。[1]
5、分枝虫草：为Cordyceps ramosa Tenu寄生于鳞翅目一种昆虫的幼虫的干燥虫体和子座。产于浙江、福建。其虫体如蚕，长3-5厘米，直径0.5-0.6厘米。表面黄绿色，黄褐色或黑褐色，体表粗糙，有体环25-35个，腹部有足8对，以中部4对清晰，尾似蚕而向内弯曲。质脆易断，断面淡黄白色。子座自头部1-3节颈间长出，逐渐延伸至头面部，呈1-3-5分枝，少数有节枝分生，湿润后子座易剥离，柄细长，多弯曲，长3-5.5厘米，直径0.15-0.4厘米。稍扁，黑褐色；未成熟者头部与柄部无明显区分，成熟者头部稍膨大，子座表面细小短线状突起，质柔韧，断层外层黑色，中心黄白色，周边子囊壳埋于子座内，排列紧密。有时两层重迭。气微腥、味微。[1]
6、地蚕：为唇形科植物地蚕（Stachys geobombycis C.Y.Wuy）的干燥根茎。呈纺锤形或长棱形，两端渐尖，略弯曲，形似虫体，长1.5-5厘米，直径0.4-0.8厘米；表面淡黄色、淡黄棕色或灰黄色，皱缩不平，有凹陷，可见圆形残存根痕，环节明显。质脆，易折断，断面类白色，可见淡棕色形成层。气微、味甜、有粘性。[1]
7、草石蚕：为唇形科植物草石蚕（Stachys sieboidii Miq.）的干燥根茎。纺锤形或长棱形，两端稍尖，略弯曲，形体似虫体，长2-4厘米，直径0.3-0.6厘米；表面棕褐色或淡黄棕色，有4-8个环节，节间长0.3-0.7厘米，有棕色形层环。气微、味微甜，有粘性。[1]
8、还有一种虫草花,又称北虫草,其并非是冬虫夏草，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了提高自己的身价，商家起了一个美丽的名字，把它叫做虫草花,但是其并不具备冬虫夏草的任何功效，在临床上没有得到过任何效果，只可以作为一种食材，还没有被列为中药；但由于一些商家对其作用与成分进行宣传，目前这种食材，也颇有市场，被许多酒店，药店，当做冬虫夏草来使用。对此，有的地方媒体曾对此事有过曝光。
近年来，由于雪灾的缘故，这两年，湖南，江西地区经常发现亚香棒冬虫夏草，并有人到当地不断收购，应引起广大消费者的重视，这种虫草很难识别，购买虫草时务必小心，要仔细甄别。
简易鉴别方法
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品，大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说，对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成虫和草两部分， 虫体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。草的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似V形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。
根据以上4点，基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
产地鉴别
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树虫草的品质是最高的，价格也最贵。因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这两个地区的虫草，以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点：
1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
2、相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。
4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，色泽较深，味道苦，虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看，《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
从产地上：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短；四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色，子座较长。质量次之。
从条数（大小）上：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。
从干、湿程度（水分）上：《中国药典》明确规定：除另有规定外，饮片水分通常不得过13%.也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，目前市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
从洁净度上：看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。
从完整性上：虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。
综上所述，虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。
服用方式影响药效
专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。冬虫夏草高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3至5克。
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。传统医学《本草从新》记载：味甘性温，秘精益气，专补命门。现代医学研究证实，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B12等。
冬虫夏草营养和药用价值很高，全年均可服用，冬季服用效果更佳。验方用法：1、煎煮内服，或入丸、散，或研粉装胶囊食用，也可泡酒、煲汤、煮粥服用，无论何种方法均应连渣服用。2、民间常用冬虫夏草炖鸭，用以辅助治疗肾病综合征、尿毒症。
[性能]味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。
[参考]含谷氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸、丙氨酸、虫草酸、甘露酸、脂肪、碳水化物、多种微量元素。
[宜忌]
宜：老年慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管哮喘，咳嗽气短，虚喘咯血者宜食；体虚多汗，自汗，盗汗者宜食；病后虚弱，久虚不复，或衰劳体弱，以及各种慢性消耗性病人宜食；肾气不足，腰膝酸痛，阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食；糖尿病人，红斑狼疮，慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
忌：萝卜
有祛痰、平喘作用，对支气管平滑肌有明显扩张作用，且能增强肾上腺素的作用；能改善肾衰患者的肾功能状态和提高细胞免疫功能，对实验性肾炎有效；能减慢心率，降低血压，抗实验性心律失常、心肌缺血缺氧；能抑制血栓形成，降低胆固醇、甘油三酯；有抗癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗放射及镇静作用。
[用途]用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血；体虚自汗，畏风。
[用法]一日5~10g.研末，浸酒，煎汤，入菜肴。
冬虫夏草怎么吃 冬虫夏草的食用方法
虫草泡水：
取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5~6遍，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下；
虫草研末冲服：
每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；
虫草煲汤：
待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下；
虫草熬粥：
将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草；冬虫夏草是什么 360度全面解析冬虫夏草
虫草泡酒：
取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml.
最好水煎、炖汤、泡药酒
该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢？主要有三种方法。水煎、煮汤以及泡药酒。
水煎：
就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。
煮汤：
一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时。
泡药酒：
将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。
冬虫夏草的适宜人群
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
1、适宜人群：
冬虫夏草适宜人群： 呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。
2、不宜人群
冬虫夏草不适宜人群：风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。
总结：冬虫夏草是进补的贵族，但不是所有人都有食用，多看以上介绍的知识，现在冬虫夏草假的太多了，在买的时候请注意，以免吃到假的伤害到自己的身体。
内痔生于齿线以上，由粘膜下痔内静脉丛扩大曲张所形成柔软的静脉团，称为内痔。以出血和脱出为主要症状，多为无痛软性肿块，长期反复出血，可引起严重的贫血。内痔是诸痔中发病率最高的常见病，多发于肛门右前、右后和左侧。
内痔的症状
内痔初起时，症状不明显，仅在体格检查时，才被发现。但随着痔核逐渐增大，症状亦会逐渐加重。常见内痔的症状如下：
1、便血：排便中或便后出血，色鲜红，有时大便表面附有少量血液，或将手纸染红，有时为滴血或射血。由于粪便擦破粘膜，或因排便时过于用力，血管内压力增高，以致曲张静脉血管破裂，便时则有喷射状出血。如长期反复出血，或多次大量出血者，还可引起贫血。
2、脱出：由于痔核体积增大，排便时受到粪便的挤压，使其逐渐与肌层分离而脱出肛外，有时是1--2个痔核同时脱出，有时是全部痔核并带有直肠粘膜一齐脱出。最初仅在排便时脱出，便后能自行复位。症状较重者，脱出后需用手推回，或卧床休息，方能复位。症状更严重者，除排便时脱出外，凡用力、行走、咳嗽、喷嚏、下蹲等，都可能脱出。脱出的痔核，极易受感染，每因发炎、水肿、疼痛而发生嵌顿，以致复位困难。
3、疼痛：单纯内痔，一般无疼痛，有时仅感觉肛门部坠胀或排便困难。如发炎肿胀者，痔内有血栓形成或嵌顿，则有疼痛;如脱出未及时复位者，则疼痛加重;如发生嵌顿，有溃烂坏死，引起肛缘发炎水肿，则疼痛剧烈，病人坐卧不安。
4、粘液流出：直肠粘膜长期受痔核的刺激，引起分泌物增多;晚期内痔，因肛门括约肌松弛，常有分泌物由肛门流出。轻者大便时流出，重者不排便时也自然流出，污染内裤，病人极不方便。在内痔脱出时，分泌物更多。
5、搔痒：因分泌物或脱出痔核的刺激，使肛门周围潮湿不洁，发生湿疹和搔痒，搔痒有时是由于内痔脱出因反射作用而引起的。
6、内痔发作：内痔平时症状轻微，无大痛苦，如有便秘或腹泻，或过于劳累，就会忽然加重，称为内痔发作。在内痔发作时，痔核突然肿胀、突出、灼热，疼痛，有搏动及异物填塞的感觉。因受干燥粪便的挤压，易破溃出血，里急后重。发作持续3--5天，如治疗得法，肿胀逐渐消散，血栓被吸收，痔核变软缩小。有时肿胀不见消散，由于感染、化脓、溃烂或因血循环受阻，痔核也可发生坏死。
【注意事项】
此外，内痔引起的便血、脱出和肛门松弛等症状，应注意与下列疾病相鉴别：
1、直肠腺瘤或绒毛乳头状瘤：这类肿瘤如有长蒂，排便时可由肛门脱出，指检时可扪到圆形质硬的肿块。窥器在直肠内可见到肿瘤，呈朱红色，有的有蒂，有的无蒂，有的单个独生，有的多个群聚，经常出血，每次粪便带血或带有血丝，也偶有大量出血。
2、直肠癌：常被误诊为痔，延误治疗，应特别警惕。癌肿形状不规则，呈菜花状，表面不整齐，质坚硬，常有出血和恶臭脓血分泌物，经活体组织检查，可以诊断鉴别。
3、肛乳头肥大：位于齿线，表面为肛管上皮，常呈锥形，质较硬，灰白色，不常出血，有刺痛或触痛。
4、肛门直肠脱垂：直肠粘膜、肛管或直肠全层脱出，脱垂成环形，表面光滑，常有由肛门向外而具层次的粘膜皱襞。无静脉曲张，出血较少。
5、肛裂：大便时出血，但无肿块突出肛外，有疼痛间歇期，检查时，可见到肛门部有裂口。
6、肠出血：各类肠出血，血色深紫，与粪便混合，并有其固有症状。内痔出血，血鲜红色，常在便后滴血或射血。
饮食养生
运动养生
