简易啤酒鹅的做法
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着你、我、他的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“简易啤酒鹅的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】简易啤酒鹅的做法，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，一起来看看简易啤酒鹅的做法。
简易啤酒鹅的做法
材料
鹅（已煮熟）四分之一只，鸡蛋，姜，蒜，葱，鸭蛋（如无可省下），啤酒，料酒，盐，鸡精，八角。
简易啤酒鹅的做法
1.鹅切块、鸡蛋鸭蛋剥壳、姜切片、蒜切碎。
2.姜、蒜爆香油锅、下鹅爆炒片刻后加入啤酒（浸过鹅面）煮开后加入鸡蛋 、鸭蛋、1-2大茶匙柱候酱八角1-2个、月桂叶2-3片、桂皮1-2个、小茴香适量、冰糖适量、鸡精、盐、料酒放入翻炒均匀后小火焖30-40分钟至汁水收干即可。
3.汁水快收干的时候加入葱段翻炒几下即可装盘。
小诀窍
注意：调味开始的时候不要太浓，要稍微淡点，因为材料会越熬越出味道，也会变咸不时需要翻炒。避免沾锅。还不时添加啤酒。
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茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p 750毫克，这是许多蔬菜足彩比分水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
啤酒茄子
原料：茄子(圆)500克;
辅料：啤酒150克、鸡蛋100克;
调料：大葱15克、姜10克、大蒜(白皮)5克、白砂糖8克、醋5克、盐5克、淀粉(玉米)10克。
做法：1、茄子切成长块，鸡蛋打匀; 2、将茄片裹上鸡蛋液;3、锅内放油烧至三四成热时，将茄片下锅炸至两面发黄即可;4、锅中不放油，直接将炸好的茄子倒入锅中;5、然后倒入啤酒(啤酒的量为茄子的三分之二);6、再放入葱、姜、蒜，三勺醋，一勺糖，盐、高汤精，水淀粉;7、收汤，出锅前再加入点蒜末即可。
【导读】开平三杯鹅的做法，开平农家草鹅是用青草喂养而成的，其肉质比较鲜嫩、爽滑，可以用来制作荷叶蒸、炒、火锅等菜肴，那么一起来了解下开平三杯鹅的做法。
开平三杯鹅的做法
材料
调料：三杯汁（酱油150克，白砂糖150克，广东米酒150克），葱段30克，姜片20克，白糖8克，鸡粉6克，生抽10克，香料（八角5克，桂皮10克，草果、丁香各2克，香叶3克，豆蔻4克），老抽、水淀粉各5克，高汤2.5千克，色拉油4千克。
开平三杯鹅的做法
做法
1、草鹅宰杀治净，锅内入沸水，提起鹅脖子入水中大火烫30秒钟至表皮紧缩拿出，待表皮风干后涂抹老抽。
2、锅入色拉油烧至200度，入鹅中火炸约3分钟至色泽金红时捞出沥油。
3、煲仔里加入色拉油50克，烧至五成热，入葱段、姜片煸炒出香，入洗净的香料炒2分钟出香，加三杯汁、白糖、生抽、高汤、鸡粉，下入炸好的鹅大火烧开，改小火加盖焖约45分钟至熟，取出香料不用。客人点菜时将鹅取出改成8厘米长、0.5厘米宽的条，装入盘中，煲仔中的汤汁用水淀粉勾薄芡，淋入5克色拉油将汁浇在上面即可。
特 点：肉质嫩滑、味道香浓。
关 键：1、制作这道菜肴一定要使用煲仔，这样可以使鹅的香味更加突出。2、在炸鹅时要注意火候的使用，不要将其颜色炸深、炸糊。
很多男性到了中年都挺起了啤酒肚，这使得喝啤酒使人发胖似乎成了共识。但是经过最新的研究说明，这种说法是缺乏科学依据的。因为就啤酒的含量而言，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克。就此，各国研究人员展开了缉拿“元凶”的调查。
最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机的抽样调查，发现啤酒肚与喝酒的多少其实并没有多大关系。随后，德国联邦营养医学会也进行了研究，最终得出结论：啤酒肚与男性的遗传基因有关。腹部是男性脂肪的主要囤积点，就象女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分都储存于腹部。只要一吸收到营养，就会马上集中到那里了。另外，随着年龄的增长，男性深度睡眠阶段随之减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌也会减少，荷尔蒙的缺乏会使得体内脂肪组织增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显，日积月累就形成了人们所谓的“啤酒肚”了。
这么看来，如果男士们要想去掉可恶的“啤酒肚”就不仅仅是控制酒量那么简单了。它也要从日常生活中的饮食，运动等方面下功夫。比如：平时吃饭7成饱，不暴饮暴食，适当控制酒量的摄入，每天至少运动30分钟，睡前洗个温水澡，改善睡眠状态等等。
有部分朋友可能对于鸭子和鹅有什么误解，导致自己对于这两种家禽是分不清的。鹅相比鸭子比较大的明显就是个头比较大，并且鹅的额头部分会有肉质突出的情况，两者的肉质也是大有不同的，所以爱吃的朋友们一定要懂得如何去分辨了。
主要从以下几个方面来区分(第一幅是鹅，第二幅是鸭子)：
1、外貌：鹅的额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，颈长，嘴扁而阔，腿高尾短，脚趾间有蹼，羽毛白色或灰色。鸭，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞。
2、体型：鹅的体型通常比鸭大。
3、叫声：鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼。
4、胆子：鸭比较惧怕人，当人走近时一定让步逃走，但是鹅却傲然地站着。
5、步调：鹅步调从容，大模大样。鸭子步调急促，有局促不安之相。
鹅是热性食物，是发物，而鸭子是偏寒性的，所以每个人根据自己的身体状况，需要保养的时候千万别吃错了啊。在农村，如果身体有疮症，是绝对不能吃鹅肉的，不然疮就加剧溃脓了。
在外貌上，鹅的脖子比较长，脖子上有橙黄色或者黑褐色的肉质凸起，腿比较长，尾巴短。还有就是鹅的额头比较大，一般向前突起。而鸭子脖子比较短，尾巴略微长些，不能高飞，鸭子的额头没有鹅那么大那么凸起。
体型方面，鹅的体型比较大，而鸭子通常是比鹅要小的。
叫声方面，鹅跟鸭子差不多，但鹅叫声不急不促，而且更加洪亮，而鸭子叫声短而连促，更加小心翼翼。
胆量方面，鹅比狗还嚣张，在农村，农民都用鹅来看门，狗见了鹅也得躲着走。但是鸭子就不行了，本身就猥琐，胆子也小，一吓唬就窜跑了。
气质方面，没错，我们最后要谈谈气质。鹅的气质更高雅一些，毕竟人家怎么也是天鹅的亲戚嘛。鹅一般都是高昂的头，不紧不慢的走路，不紧不慢的转头，走起路来大模大样、从容不迫。但是鸭子就不行了，贼头贼脑的，走路急促，还左摇右摆的，颇像个暴发户
从健康而言，腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓死、乳腺癌、肝肾衰竭等，健康从此慢慢溜走
然而当紧张的工作压下来的时候，肚腩就这么起来了!饮食不正常，长时间坐在电脑前，内分泌失调，产后营养过剩等等，导致脂肪慢慢囤积起来。这是不被允许的。爱美的我们用不同的方法进行减肥抽脂、针炙、节食、狂做运动，到美容院做疗程等等。
目的是相同的，但付出的代价却各不相同。其中抽脂应该是最快、最有效的方法，但价格很高，而且必须承受一定程度的痛苦，这就要看本人减肥的决心与胆量了!节食与运动都应注意一个量的把握。其实最重要一点，就是平常要多注意均衡饮食，多吃些萝卜、青瓜、韭菜等绿色植物、五谷杂粮，配合适量的运动，多做一些柔软体操，如呼拉圈、仰卧起坐等等。
特别针对收腹的问题，建议你趁着看电视的时间，将身体立正，进行腰腹顺时针转动10分钟，再逆时针转动10分钟，这种方法颇为有效。 无论哪种方法，最重要的就是要做到坚持!
饮食养生
运动养生
