淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤——润燥止咳
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何进行饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤——润燥止咳”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在我们已经到了春季，春季是一个比较干燥的季节了，因此在这时候我们就要选择吃些润燥的食物了，而淡菜就是这样的一种食物了，那么我们可以怎么吃淡菜呢，我们可以怎么吃比较好呢，下面就让我们给大家推荐这款淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的做法吧。
淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的材料
葛花25克、扁豆50克、淡菜150克、猪瘦肉250克、生姜2~3片。
淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的做法
葛花用清水洗干净，用纱布袋装着待用;扁豆、淡菜洗干净后，放进水中浸泡发;猪瘦肉洗净，无需用到切开。将所有的材与生姜放进瓦煲内，加入约10碗的清水，用武火煲沸后改为文火煲2个小时，再放入的食盐和少许生油即可饮用。
淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的功效
春季现在已经到了，虽然我们已经不在是冬季了，没有冬季这样寒冷的天气了，但是依旧是比较干燥的了哦，这时候我们就需要注意了，是要学会保护我们的肺部健康，学会润燥止咳了，而这道美味的淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤就可以很好的吃了哦，味道首先就是很出色的了，而且还能够有效的帮助青梅润燥祛湿，还可以清热健脾，如果我们不注意，疏于保健，那么就容易出现咽喉痛的情况了，还很容易口干舌燥，这都是干燥的气候容易出现的情况了。
通过了我们的介绍之后，大家一定能够对这道淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤有更多的了解了吧，这道淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤味道很出色，而且我们经常的吃淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤还可以起到润燥止咳的功效了，可以让我们在干燥的天气有一个健康身体了哦。
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麦冬是一种很常见的中药材哦，它可以有治疗疾病的作用可以滋阴润燥，养脾胃的哦，麦冬有一种苦味，但是深受人们的喜欢。可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢，一起来看看党参麦冬瘦肉汤的做法吧。
党参麦冬瘦肉汤
食疗功效:滋阴润燥、健脾和胃
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒泄泻者
党参麦冬瘦肉汤所需材料
主要食材瘦肉、山药、党参、麦冬、姜片、盐、鸡精
党参麦冬瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分;山药、生姜去皮切片。
2锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜，文火炖。
3待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
党参麦冬瘦肉汤的功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。党参麦冬瘦肉汤此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。这样的一道汤品可以有补充丰富营养物质的作用，而且还可以滋阴润燥，对于提高体质有一定的好处，而且还可以有降压的作用，适合多种的人群。
党参麦冬瘦肉汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有滋阴润燥健脾养胃强身健体的作用，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
每年到现时雨季都是足癣高发期，由于天气闷热潮湿，加上出汗多和足部新陈代谢的增加，是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。
每年到现时雨季都是足癣高发期，由于天气闷热潮湿，加上出汗多和足部新陈代谢的增加，是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。紫菜如《本草纲目》曰“病瘿瘤脚气者宜食之”。《现代实用中药》亦说它能“治水肿、淋症、湿性脚气、甲状腺肿、慢性气管炎咳嗽”。
材料：紫菜20克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制：紫菜稍浸片刻，漂洗;猪瘦肉洗净，切薄片，用生粉、生抽、生油少许拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下紫菜稍滚，下猪瘦肉滚至熟，调入适量食盐、少许油便可。此量可供3~4人用。
说道党参，大家都不是很陌生，很常见的一种中药材的哦，可以起到很好的补气血强身健体的作用。党参和很多的食物都可以搭配食用哦，尤其是煲汤，效果不错，营养都在汤里，这道党参瘦肉汤就是不错的养胃健脾胃的选择哦。
党参瘦肉汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒泄泻者
所需材料
瘦肉300克、山药200克、党参15克、麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
做法
1瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分;山药、生姜去皮切片。
2锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜，文火炖。
3待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。这样的一道汤品可以有很好的补虚劳的作用，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢，而且还可以提高免疫力，具有排毒的作用，还可以滋润肌肤的哦，大家可以利用这样的食材让自己变得更加的健康。
党参瘦肉汤是一道可以滋阴润燥健脾胃的食谱，含有丰富的蛋白质和维生素矿物质，搭配瘦肉可以补充钙质，提高骨质的生长，同时还可以滋阴润燥健脾和胃哦，大家不妨试试这样的搭配，营养价值极高。大家可以这样搭配食用。
山楂瘦肉汤是一道具有开胃作用的食谱类型，很多人经常吃大鱼大肉，出现消化不良或者是食用不振的情况，对于肠胃我们需要自我保护，一些不容易消化的食物要少吃，也要根据自己的体质来调理。山楂瘦肉汤是不错的一道养生的食谱，可以滋阴润燥，还能健脾胃。
山楂瘦肉汤
选料
山楂40克，蜜枣6粒，瘦肉300克，生姜1小块。
制法
1.瘦肉切小块，以开水汆烫。
2.锅内注入所有材料和清水(盖过材料)，煮滚后改小火煲2小时。
3.依个人喜好加适量的盐调味。
功效
山楂性味甘，酸，微温，可消食化积，活血散淤，且含有多种有机酸，能促进脂肪的分解，减肥瘦身，而且具有健胃，活血和降低血压及胆固醇的功效。可以有药用的作用，还是不错的食材类型之一，对于减肥瘦身健脾胃来说都有一定的好处。
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，可以起到改善贫血的作用，对于补肝肾来说有好处，而且也有滋阴润燥的功效，日常生活中可以经常吃点猪瘦肉。
山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，可以有改善睡眠的作用，山楂瘦肉汤可以预防动脉硬化，还能滋阴润燥去火气，对于食欲不振的情况有改善的作用。
山楂瘦肉汤的制作很简单，可以试试，猪肉可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有铁质，对于补气血预防贫血有好处，和山楂一起吃，可以有滋阴润燥去火的效果，而且也可以有预防食欲不振的功效，这样的养生食谱可以经常吃。
如今现代人工作繁忙经常加班，缺乏休息，常会浑身无力感到头晕乏力，想要好好补身体，就离不开肉，它给身体带来能量。紫菜是一种极富营养的海菜，它含丰富的蛋白质，紫菜最常见的就是煮汤喝了。紫菜汤里能放的食材有很多，下面小编就来介绍紫菜瘦肉汤的做法。
原料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，葱10克，鸡蛋1个
调料：植物油10克，盐4克，味精1克，胡椒粉少许
制作过程：
1.干紫菜用清水反复洗净，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，葱切成花，鸡蛋打散待用。
2.锅内烧油，下入姜末炝香锅，注入适量清汤，加入紫菜，烧开。
3.再下入瘦肉泥，加入盐味精胡椒粉，用中火滚透，倒入鸡蛋推匀，撒入葱花即可。
操作要点：干紫菜内泥沙比较多，在清洗时要仔细。营养功效：消除腿部脂肪。
营养价值：
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
以上就是紫菜瘦肉汤的做法，大家在食用紫菜前，为了清理里面的杂质，最好用清水多泡会。另外，小编提醒大家紫菜虽好，但它性寒所以也不能吃太多，不然胃肠消化会更不好。紫菜的碘含量非常丰富，甲状腺患者也要少吃。
黄花菜是我们平时最常吃的一种食物，它的营养价值非常的丰富，它能够起到很好的补充身体的免疫力和下奶作用，但是我们平时吃黄花菜的时候都是炒着吃或者凉拌，其实连黄花菜煲汤是非常美味营养的，而且能够让我们更好的吸收里面的营养价值，搭配猪肉在一起也不会觉得油腻，下面一起了解一下黄花菜猪瘦肉汤的做法
黄花菜猪瘦肉汤的做法
做法一
原料：猪瘦肉120克，黄花菜30克，素馨花6克。
黄花菜瘦肉汤的做法
1．将黄花菜用清水浸软，挤去水分，切段；素馨花洗净：猪瘦肉洗净，切块。
2．锅内烧水，待水开时，下入猪瘦肉氽2～3分钟。
3．把猪瘦肉、黄花菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，下素馨花略煮10分钟，调味即可饮用。
做法二
1. 干黄花菜清水泡5分钟洗净加水放入锅中
2．黄花菜瘦肉汤的做法图解22. 打好鸡蛋液，取一些与生粉腌肉
3．黄花菜瘦肉汤的做法图解33. 在黄花菜煮开花后倒入瘦肉，蒜头，将豆腐切成小块放入，再次煮开后加入蛋液，加适量盐，蛋液凝固就完成了~
黄花菜瘦肉汤的功效：清热去湿，安神降压，平肝养血。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少..
上面就是对黄花菜猪瘦肉汤的做法的介绍，通过了解以后我知道黄花菜猪瘦肉汤不仅味道鲜美，还能对身体更好的滋补，制作起来也是非常的简单快捷的，其实我们平时在工作之余完全可以自己动手制作一些美味营养的食物，这样能够补充我们身体所需要营养元素同时，也能够让我们获取更多的健康。
苦瓜是一种常见的清热解毒的食材类型，它可以起到促进食欲的作用，对于补充丰富维生素有一定的保健的作用，苦瓜和海带可以一起吃，搭配瘦肉的话，可以有很好的润燥的作用，下面就来看看这道苦瓜海带瘦肉汤的做法。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、碘、磷、镁、钾
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
苦瓜海带瘦肉汤所需材料
苦瓜500克、海带100克、瘦肉250克、盐3克、味精2克
苦瓜海带瘦肉汤的做法
1、首先将苦瓜切两半，将它的内核去除掉，随后将之洗净，切块备用。
2、将海带清洗干净，再将之进行浸泡。
3、随后将瘦肉洗净，再将之切成小块备用。
4、将上述所有的食材放入锅中，并加入适量的清水，用大火煮沸，等沸腾了改小火炖。
5、差不多半个小时，将食盐、味精放入，进行均匀的搅拌，就可以吃了。
苦瓜海带瘦肉汤的功效与作用
苦瓜海带瘦肉汤可以清热除烦、利水润燥等等的功效。苦瓜可以清热祛暑，可以有效的预防中暑。并且还能保护人的视力，还能将体内的毒素排出。还能保护男性的健康。海带可以降低人体的血脂血压，从而可以调节人体的免疫。还能护发，滋养着头发。延缓皮肤的衰竭。瘦肉中铁元素很丰富，从而预防了贫血。这道食谱，可以滋补人的肝肾，利于身体健康。
苦瓜海带瘦肉是一道具有促进食欲的食谱类型，清爽可口不油腻，而且也可以有补虚劳强身健体的作用，对于抗氧化来说有帮助作用，还能有很好的利尿清热解毒的功效，这样的养生保健的食谱是可以经常吃的，对于健康有好处。
山麦冬是一种药材，很多人都不太了解它，今天就来带大家更多的去了解这样的一种药材，它可以有滋阴润燥的作用，可以有很多的利用方法哦，比如说可以有滋阴的作用，还可以去火气，可以泡茶啊还有煮汤食用，来看看山麦冬瘦肉汤的制作吧，可以有健脾胃的作用呢。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、生物碱、皂苷、B族维生素、钙、磷、铁、锌、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒泄泻者
山麦冬瘦肉汤
所需材料
瘦肉300克、山药200克、党参15克、山麦冬10克、姜片适量、盐适量、鸡精适量
山麦冬瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切块，入沸水中汆烫，捞出后冲净，沥干水分;山药、生姜去皮切片。
2、锅中注水煮沸，放入瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜，文火炖。
3、待山药变软后改小火炖至熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。山麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。猪瘦肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。此汤具有滋阴润燥、健脾和胃、改善身体机能、补虚强身的功效。山麦冬瘦肉汤适合身体虚弱的人群食用，额可以有滋补强身的作用，而且也可以起到滋阴的效果，对于健脾胃有好处，而且也可以有调理体质的效果，适合脾胃虚弱的人群哦。
山麦冬瘦肉汤的制作方法以及它的保健功效，你都知道了吧，日常生活中可以经常吃这样的养生汤品哦，可以有提高体质的作用，而且也可以有养心安神的效果，这样的食物相互搭配，可以有润肺清心的功效，适合秋冬季节食用的哦。
在平时的生活中，都得养生保健的人是越来越多了，而喝一些有营养的汤更是可以促进身体健康，起到防治疾病的作用。田七是一种很常见的中药材，而木耳也是经常吃到的一种食物，利用田七与木耳、瘦猪肉混合在一起，就可以熬成木耳天气猪瘦肉汤，非常好喝，还能补充大量营养。具体怎么做呢?
木耳田七猪瘦肉汤
做法：先将木耳用清水浸泡2-3小时，反复洗净。田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净，切片。红枣洗净后去核。将所有材料一并放入锅中，加入清水适量，慢火煮约2小时，食盐少许调味即可。
黑木耳为木耳科植物木耳的子实体。味甘，性平。入脾、胃、大肠经。功效养血散瘀，和血止血，养阴润燥。田七又称三七，为五加科人参属多年生草本植物，药用其地下茎。味甘、微苦，性温。入肝、胃、大肠经。功效补气养血、活血化瘀、消肿止痛。补血养肝，活血化瘀。常用于慢性肝病、肝硬化、脂肪肝等见面色黯黑、两胁隐痛、舌质瘀暗等血瘀症表现者的辅助食疗，亦可用于治疗高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化等疾病。
田七的功效与作用
性温，味甘、微苦。散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。
1.止血补血
止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
2.预防心脑血管疾病
扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
3.强身健体
促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
4.提高免疫力
具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应。
5.保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。
田七的营养价值
主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。
田七是一种非常珍贵的药材，因此，在市场上假冒伪劣的田七特别多，所以建议大家在购买的时候一定要擦亮双眼，千万不要被黑商蒙骗。好的田七表皮是十分光滑的，而且个头比较大，而且重量很足。好的天气断面都是黑色的。
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