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关于黑枸杞泡水的颜色,我们绝大多数人,被灌输的概念是:黑枸杞在碱性水质中变蓝色,在酸性水质中变紫色,可偏偏有些朋友,手中的黑枸杞泡水是棕色的。而网上又盛行黑枸杞造假严重的说法,于是乎这些朋友就开始怀疑,自己是不是买到了假货。
那么,黑枸杞泡水变棕色,是不是意味着,我们买到了假货呢?蝶恋杞崇尚用事实说话、凭真相明理,拒绝谣言、拒绝猜测。下面,就让我们用一组实验来告诉你,黑枸杞泡水的颜色棕色,是不是正常。
【实验材料】
野生黑枸杞、人工种植黑枸杞数粒、透明玻璃杯3只、温开水一壶
【实验步骤】
1、分别将3种黑枸杞,放入三只透明玻璃杯中,并打上标记;
2、将温开水倒入装有黑枸杞的透明玻璃杯中;
3、间隔一段时间分别观察、记录黑枸杞在水中的颜色;
【实验结果】
黑枸杞泡水后是浅棕色是正常现象,而且人工种植的比野生的更容易变成棕色,这是因为人工培育品种,相对野生黑枸杞的花青素含量要低。
真所谓道高一尺魔高一丈啊,我们很多人,在购买黑枸杞之前,都自认为做足了功课,脑也补的差不多了。但是,在买到黑枸杞之后,还是会被一些小插曲,搞的惊慌失色。以黑枸杞泡水后表现的不同颜色,最为常见。这不,就有人买到的正宗黑枸杞泡水后是浅棕色的,于是乎哭天喊地,自己是不是买到假货了,这一斤可一千多啊!
首先,黑枸杞泡水后是浅棕色的没什么不对
我们平时补脑所看的,关于黑枸杞鉴别真假的方法,都说黑枸杞遇到酸性的水,会变紫色;遇到碱性的水会变蓝色;这第一,这里的酸碱度是拿什么界定的,跟你所用的水酸碱度一致吗?这第二,这紫色和蓝色又是怎么界定的,每个人对颜色的敏感度是不一样的。这第三、除了酸碱度,不同的确的水质,所含矿物质元素也不尽相同,也可能会影响,黑枸杞泡水的颜色。
黑枸杞泡水棕色所以,仅凭你所买到的,黑枸杞泡水后是浅棕色的,不足以判定买到的黑枸杞就是假货;【建议】再找一家少买点,用同样的水质,同样的水温来泡,从而排除我们所用水的酸碱度和温度,对其颜色变化的影响。当然,商家示范的颜色是棕色,咱还是不要买,就算不是假的,也不正宗的。
其次、产地不同黑枸杞泡水颜色不尽相同
平时所说的黑枸杞泡水颜色变化的现象,基本都是以青海诺木洪黑枸杞为例;但是,在我国除了青海,还有新疆、宁夏、甘肃、内蒙古各地都有黑枸杞生长,不同产地黑枸杞,所含花青素的含量不尽相同,花色苷、甜菜碱、及其他微量元素,也不尽相同。
所以,你说黑枸杞泡水后变棕色,不能鉴定为买到了假的黑枸杞。
真所谓道高一尺魔高一丈啊,我们很多人,在购买黑枸杞之前,都自认为做足了功课,脑也补的差不多了。但是,在买到黑枸杞之后,还是会被一些小插曲,搞的惊慌失色。以黑枸杞泡水后表现的不同颜色,最为常见。这不,就有人买到的正宗黑枸杞泡水后是浅棕色的,于是乎哭天喊地,自己是不是买到假货了,这一斤可一千多啊! 首先,黑枸杞泡水后是浅棕色的没什么不对我们平时补脑所看的,关于黑枸杞鉴别真假的方法,都说黑枸杞遇到酸性的水,会变紫色;遇到碱性的水会变蓝色;这第一,这里的酸碱度是拿什么界定的,跟你所用的水酸碱度一致吗?这第二,这紫色和蓝色又是怎么界定的,每个人对颜色的敏感度是不一样的。这第三、除了酸碱度,不同的确的水质,所含矿物质元素也不尽相同,也可能会影响,黑枸杞泡水的颜色。 黑枸杞泡水棕色所以,仅凭你所买到的,黑枸杞泡水后是浅棕色的,不足以判定买到的黑枸杞就是假货;【建议】再找一家少买点,用同样的水质,同样的水温来泡,从而排除我们所用水的酸碱度和温度,对其颜色变化的影响。当然,商家示范的颜色是棕色,咱还是不要买,就算不是假的,也不正宗的。
黑枸杞慢慢的被越来越多的人拿来泡水喝。有很多人在第一次接触到的时候,都会到网上去查黑枸杞相关的资料。都知道黑枸杞泡水以后应该是紫色或者蓝色的。但是很多人在网上把黑枸杞购买回来以后。就用黑枸杞泡水, 却发现自己买的黑枸杞泡水颜色发黄。 就会很奇怪,为什么自己买的黑枸杞泡水颜色会发黄呢。下面黑枸杞之恋网的小编给大家分享一下相关的知识。
黑枸杞泡水正常的颜色,应该是紫色或者是蓝色的。黑枸杞泡水颜色发黄,有一下3个原因。不用多说黑枸杞泡水的颜色发黄,说明你买到的黑枸杞质量不怎么好,或者是买到了假的黑枸杞。
黑枸杞泡水发黄的原因一,你买的黑枸杞可能是一些商家用其他果子染色造假的黑杞。
黑枸杞泡水颜色发黄的原因二,你买的黑枸杞,可能是以前的放置时间比较长的黑枸杞,所以泡出来的水是黄色的。黑枸杞泡水颜色发黄的原因三,你买的黑枸杞并没有成熟,没有成熟的黑枸杞泡水的颜色就是黄色的。
还有一点值得注意的是。用太高温度的水泡黑枸杞黑枸杞颜色也会发黄.原因是温度过高直接破坏了黑枸杞里面的花青素,所以泡出来的颜色会是黄色的。
当我们买回来的黑枸杞泡水颜色发黄的时候。我们可以用不同温度的水去泡黑枸杞,看一下,是不是全部都是黄色的。要是不同温度的水泡出来的颜色全部是黄色的,说明我们自己买到了假的黑枸杞。假如用冷水和温水泡的时候不是黄色的说明我们买的黑枸杞是真的。
很多人在第一次了解到黑枸杞后,不仅知道黑枸杞是很好的营养品。还知道黑枸杞的颜色很美很漂亮,同样也知道黑枸杞的价格不低但是在购买的时候都会到淘宝上去购买。并且选择了在一起价格比较低的淘宝店里去购买,结果买回来的黑枸杞泡水颜色是绿色的。就问问黑枸杞,泡水颜色是绿色的正常吗?云邦黑枸杞网的小编可以很负责的,告诉大家,黑枸杞泡水的颜色是绿色的肯定是不正常的。
好的黑枸杞泡水颜色一定是绿色的,或者是蓝色的。根据黑枸杞之恋网小编多年使用黑枸杞的经验,可以判断出黑枸杞泡水颜色发绿的原因有三个。
黑枸杞泡水颜色是绿色的原因一:泡制黑枸杞的水温太高,温度高了以后就直接破坏掉了黑枸杞里面的花青素,所以泡的水是绿色的。
好的黑枸杞泡水的颜色
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