花生营养丰富的五种功效
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的方式来实现养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“花生营养丰富的五种功效”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
【导读】花生营养丰富、物美价廉，是中国人喜爱的坚果，但是您知道花生的营养价值吗？今天就让小编来为您介绍花生营养丰富的五种功效，希望花生营养丰富的五种功效能对您有所帮助。
花生营养丰富的五种功效
控制食欲
花生是高饱腹感食物。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。布莱根妇女医院营养系主任凯西麦克马纳斯说，如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少一天的进食量。
有助减盐
咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
稳定血糖
研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%.花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
花生营养丰富的五种功效
保持心脏健康
研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
减少患结肠癌风险
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
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有些蔬菜味道很重很难吃，让人敬而远之。但是营养却很丰富，有着特殊的功效，下面就来给大家介绍一下网评最难吃的五大蔬菜，一起了解一下吧！
No.1鱼腥草
上榜原因：简单理解就是有鱼腥味的草，很多北方人民招架不住，但它却是云贵地区人民的最爱，爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也不吃！
翻案：鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积的湿热。但您一定要注意，鱼腥草不能熬太长时间，否则会破坏药效，15分钟比较合适。
No.2苦瓜
上榜原因：苦！
翻案：苦瓜中含有一种生物碱--苦瓜甙，它赋予了苦瓜特殊的口感。对于很多人来说，这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用（啤酒的苦味来自啤酒花，也有刺激食欲的作用）。苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，可能对降低糖尿病人血糖有帮助。一些体外实验和动物实验证实了苦瓜具有降血糖的作用，临床试验中也有一些证据，但这些数据还不足以用来推荐用苦瓜控制血糖。苦瓜替代不了降糖药，相关研究发现，大量食用苦瓜并不能达到针对性摄入降糖物质的目的，甚至还可能因其他物质摄入过量产生副作用。
No.3香菜
上榜理由：香菜奇异的香味，有人喜欢有人忧。
翻案：香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
No.4韭菜
上榜理由：韭菜有种强烈的辛辣气味，有些人迷恋韭菜独特的辛辣香味，有些人却讨厌韭菜的这股怪味，而这都是因为其中的含硫化合物及挥发性精油，吃完后口腔里的味道也很难散去，为了避免尴尬，很多人选择不吃韭菜。
翻案：韭菜是我国土生土长的蔬菜，栽培历史已有3000年以上，品种资源丰富。除了挥发油外，韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力、降低血脂。
No.5芹菜
上榜理由：对于某些人来说，味道有些冲。
翻案：冬天容易干燥上火，芹菜味甘性凉，有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用，和枸杞、大枣一起煮成汤，不但营养丰富，而且还能祛火，另外，对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。将新鲜的芹菜梗切成段，和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。这道汤具有清热平肝，健脾养心的功效，高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。
风湿酒的功效：除风祛湿，温经散寒，通络止痛。今天微微健康网就给大家介绍五种风湿酒的营养功效，下面我们一起来了解一下吧!
1、冯了性药酒
药物组成：羌活、威灵仙、五加皮、丁公藤、桂枝、独活、青蒿子、麻黄、白芷、小茴香、当归、川芎、栀子、防己、白酒。
功效：祛风散寒，活血通络。
主治：适用于痹病风湿痹阻证。
用法：每次10ml，每日1次。
2、木瓜牛膝酒
药物组成：木瓜120g，牛膝60g，桑寄生60g。将上药浸入大曲酒500ml中7天。
功效：活血化瘀，通络止痛。
主治：风湿性关节炎属瘀血痹阻者。
用法：每服10ml，每日2次。
3、除湿酒
药物组成：虎骨(豹骨代)、防己、云苓、杜仲、松节、秦艽、狗脊、茄根各12g，续断、伸筋草各9g，独活、蚕矢各6g，木瓜、枸杞、苍耳子、?莶草各12g，桑枝15g，牛膝12g。
将上药浸于粮酒2500g中，过5日即成。
功效：除风散寒，祛湿通络。
主治：风寒湿痹证。
用法：口服，每次10ml，每日1次。
4、三蛇酒
药物组成：乌梢蛇1500g，大白花蛇200g，蝮蛇100g，生地500g，冰糖5000g，白酒100kg。
将三种蛇剁去头，用酒洗润切成短节干燥，冰糖加热熔化待用。将白酒装入酒坛。三蛇、生地直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌1次，10～15天开坛过滤，加入冰糖即可。
功效：除风祛湿，温经散寒，通络止痛。
主治：风寒湿痹。
用法：每次5ml，每日3次。
5、虎骨木瓜酒
药物组成：制虎骨(豹骨代)、当归、川芎、续断、五加皮、川牛膝、天麻、红花、白茄根各50g，桑枝200g，秦艽、防风各25g，木瓜150g。
上药共研粗末，以绢盛，浸入好高粱酒10kg中，浸至7日，滤去渣，澄清后加冰糖1kg。
功效：散寒除风，祛湿通络，活瘀止痛。
主治：风寒湿痹证。
用法：随量饮用。
以上内容就是针对五种风湿酒的营养功效来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
黑芝麻
富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其Ve含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve,还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑豆
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为黑珍珠,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑荞麦
可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
黑荞麦
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有营养仓库之称。
黑枣
黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成水果市场上的新宠儿。
黑木耳
桑葚
桑葚，又名桑果。性味甘、酸、寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血，润肠通便的功效。它色紫黑、味酸甜，含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常吃桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。桑葚是爱美女人们的美颜健体之选。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。
桑葚
乌梅
含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，血液碱性者长寿,乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
乌梅
黑葡萄
葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便.黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
黑葡萄
黑加仑
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。此外，还有李子、乌鸡、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、等，也都是营养十分丰富的食物。
黑加仑
导读：桃子丰收的季节了，香甜可口营养丰富的桃子已经成熟，大量香甜的桃子涌入市场，深受大众的喜爱。桃子营养丰富，香甜可口，有人间……
桃子丰收的季节了，香甜可口营养丰富的桃子已经成熟，大量香甜的桃子涌入市场，深受大众的喜爱。桃子营养丰富，香甜可口，有人间的仙果、长寿果之称。可是，你知道桃子营养丰富，但是五类人不宜吃吗?
一、桃子的营养与功效：
桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。
中医认为，桃子性热而味甘酸，桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
桃还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些。
二、哪些人不能吃桃子?5类人不适合吃桃子：
1、平时内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于火上浇油。
2、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
3、胃肠功能弱者，桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。
4、婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。
5、易过敏人群。有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。
三、桃子如何清洗?
桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃也是需要小窍门的。窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。
四、如何挑选优质的桃子?
首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。
看完上述内容，是不是懂得了哪五类人不宜吃桃子呢?如需了解更多保健养生知识，请继续关注本网站，更多保健养生方法持续更新中。
导读：现今社会，各种餐饮为了迎合大众口味，推出了各种各样的美食大餐。其实，为了银河大众的口味，大部分食物都是煎炸油腻食物，大大……
现今社会，各种餐饮为了迎合大众口味，推出了各种各样的美食大餐。其实，为了银河大众的口味，大部分食物都是煎炸油腻食物，大大破坏了食物本身的营养，吃多了导致上火等等疾病。其实小编想说4种口感差的食物营养才丰富，吃多了身体有益。
粗糙的食物
有些人偏爱精细的香米和白面制品，不喜欢糙米和窝头，因为它们吃着扎嗓子。其实扎嗓子的正是宝贵的膳食纤维，它能刺激肠道蠕动，帮助排便，并改变肠道微生物的种类及数目，降低致癌物生成。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物当中，包括全谷类的米、麦及杂豆，如糙米、燕麦、红豆等。为预防便秘和肠癌，每日应保证摄入2030克的膳食纤维。建议早餐放弃传统的白米粥，改喝杂粮粥，精细白米饭改为全麦馒头。
发涩的食物
单宁、植酸和草酸的存在会让食物发涩，这是因为它们会和口中的唾液蛋白结合并沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。但这些物质都具有很强的抗氧化性，对预防糖尿病和高血脂有益。比如橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃仁皮，它们都比果肉具有更强的抗氧化作用。建议苹果和葡萄最好带皮一起吃，吃核桃仁时不要把那层褐色的皮去掉。
味酸的食物
和甜橙、西瓜、香蕉相比，爱吃沙果、山楂等酸味水果的人相对要少。其实，这类水果的酸味主要来自于柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质能促进铁等矿物质的吸收。如果感觉酸味食物口感不好，可以把它们做成水果羹，加少量冰糖，放入冰箱冷冻，口感会大有改善。
发苦的食物
食物中的天然苦味物质也具有一定的保健作用，如柠檬和柚子当中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，红酒里面的多酚以及巧克力里面的多酚，都是有助预防癌症和心脏病的成分。苦瓜中的奎宁精，还能提高人体免疫力，帮助控制血糖。所以，水果一定要搭配着吃，不能光吃甜的，还要适当吃点苦的、酸的。吃过的柚子皮，不要扔掉，可以切成条后做成蜂蜜柚子茶。对于苦瓜而言，将其用热水焯一下，冰镇后可蘸蜂蜜食用。
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蔬菜黄金卷做法简单，加入了蛋皮、肉丝、豆芽、西芹等食材，不仅颜色好看，营养也很丰富，是一道色彩鲜丽、营养丰富的五光十色黄金卷。
【黄金卷】
【主料】
豆皮 2张、豆芽菜 80g、 胡萝卜80g、芹菜80、g水发黑木耳50g
【辅料】
油适量、盐适量、五香粉1/4勺、蒸鱼豉油1小勺、香油2小勺、白糖少许、水淀粉少许
【做法】
1.将经过水泡发的黑木耳冲洗干净，切丝。
2.芹菜刮去外皮，切成长段，再切成丝。
营养丰富的五光十色黄金卷
3.豆芽菜掐去根部，洗净。
4.胡萝卜去皮，洗净，切丝。
5.锅中倒适量油，待油温升高放入五香粉，炒出香味后放入豆芽菜，翻炒。
6.放入胡萝卜丝、芹菜丝，翻炒。
7.放入黑木耳丝、少许盐、蒸鱼豉油、香油、白糖，炒匀。
营养丰富的五光十色黄金卷
8.将豆皮切成长方形的大块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉。
9.将豆皮左右两侧向内折，包住菜，向前卷，在另一侧的两边未抹到水淀粉的位置再抹一些。
10.将所有菜都用豆皮卷成豆皮卷。
11.煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷，煎成两面金黄。
12.煎好后斜切一刀，摆入盘中即可。
营养丰富的五光十色黄金卷
小贴士
1、 黑木耳要提前泡入水中发好。芹菜要买嫩的，再用薄形刮刀刮去外皮，如果买西芹会口感更好。
2、 蒸鱼豉鱼已有咸味，盐的数量放少许或不放即可。白糖为了提鲜味，放少许即可。
3、 将豆皮放入煎锅中将封口向下，水淀粉遇热后产生粘性，封口会粘住，煎成金黄色后再翻面煎。
营养价值：
1.豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高
2豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
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3.并含有多种矿物质。
主要功效：
可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆类可以刺激雌性激素的分泌，因此女性使用有极大的好处。
总结：豆腐有效的可以防治骨质疏松，促进骨骼发育，非常适合老年人与小儿食用。
鱼肉是我们经常吃的食材类型，经常吃鱼可以让你变得越来越聪明，而且还可以补充丰富的营养哦，鱼肉的种类是有很多的，比如说鲢鱼啊，青鱼等等，下面介绍几种可以补气养胃的种类。
鲢鱼——温中益气
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。
青鱼——补气养胃
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
草鱼——温中补虚
含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品。有暖胃和中平肝祛风等功能。秋季饮食中，不妨多点买点草鱼吃，属于便宜有益的食物。草鱼的食用率是比较高的，而且还可以有补虚养生的作用，对于滋补肝肾是有不错的作用和效果。
带鱼——补五脏
有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。经常吃些带鱼的话可以有暖胃健脾的作用，而且还可以滋补五脏，对于补充丰富的钙质和蛋白质是有好处的。
关于鱼肉哪些好的这个问题，上面小编介绍了其中的四种，这些是可以补气养胃的食材类型，大家平时的时候可以经常吃鱼的，比如说草鱼啊，青鱼，还有带鱼鲢鱼等等都是不错的滋补的类型哦。
在日常生活中，人们只知道：花生油、豆油、猪油等营养丰富，其实，除了他们之外，棕桐油由于它含有多种维护人体健康的营养物质。因而，棕桐油是当今世界上令人嘱目的食用油。据报道，近年来，世界上已有不少国家都把棕桐油炸作为家庭主要食用油。
据科学分析，棕桐油含有80%以上的不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量为60%，比其他植物油，如花生油、芝麻油都高。亚油酸是人体的必需的脂肪酸，是构成人体各种细胞的基本成分，是维持细胞膜柔软，富有弹性和活力的重要物质，在人体新陈代谢过程中起调节血压的作用，并具有降低血清和胆固醇的功能。
在棕桐油中，除含有其他油类的营养外，还含有较高的维生素E，这是一种生育素，可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化，有助于促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而可以防止动脉硬化及其他血管疾病的发生。
此外，棕桐油还具有熔点低的优点，容易为人体吸收。据此，营养学专家们建议：有条件者，在日常生活中应吃一点棕桐油。
春天的葱是一年中营养最丰富的，也是最嫩、最香、最好吃的时候。此时生长出来的葱，由于气候和土壤的关系，已不再只是调味料而是特殊的补品，它可以帮助人们恢复身体机能，补给热量，特别是贫血
俗话说：春季常吃葱，整个人轻松。春天的葱是一年中营养最丰富的，也是最嫩、最香、最好吃的时候。此时生长出来的葱，由于气候和土壤的关系，已不再只是调味料而是特殊的补品，它可以帮助人们恢复身体机能，补给热量，特别是贫血、低血压和怕冷的人，更应该多吃。
春天的葱是一年中营养最丰富的，也是最嫩、最香、最好吃的时候。在家里可以试试葱爆牛肉、葱油鸡等菜式，健康又美味哦！
葱爆牛肉
原料：牛臀肉1块，香菜1把，葱1段，生姜2片，盐1/3茶匙，味精1/3茶匙，白糖1/3茶匙，白胡椒粉1/3茶匙，老抽1汤匙，米酒1汤匙，淀粉1汤匙，香油1汤匙，香醋1/2汤匙。
做法：牛肉竖着切成薄片，即刀垂直于肉的纹理把肉块切成横截面。葱切成丝、姜片切成丝、香菜切成四段，把除香醋以外的所有调料倒入牛肉片中，再加上几条 姜丝，用手抓拌均匀腌制15分钟，炒锅内倒油烧热，放入姜丝爆一下后倒入腌制好的牛肉片快速炒散，牛肉变色后，加入香醋快速炒匀后熄火然后放入香菜和葱 丝，利用余热把香菜和葱丝炒软即可食用。
葱油鸡
原料：嫩鸡1只，八角、生姜、花椒、大蒜、葱、料酒、熟白芝麻、盐、胡椒粉、白糖适量。
做法：将嫩鸡洗净，八角、生姜、花椒、大蒜、葱备齐，然后塞入鸡肚中，并用牙签封口。锅里加水烧开，放入塞好配料的小鸡，加入适量料酒，盖盖子煮30分 钟，关火继续焖15分钟，捞出浸泡在冰水里。碗里放入姜蓉、蒜蓉各一大匙，葱花两大匙，盐、胡椒粉、白糖少许，熟白芝麻适量，锅里烧热三大匙葱油，淋入碗 里，再加入两大匙煮小鸡的鸡汤，拌均即成葱油味汁，将小鸡从冰水里捞出控干水分，吃前蘸葱油味汁即可。
葱香油饼
原料：中筋面粉（就是普通面粉）300克，沸水150毫升，色拉油1大匙，葱末适量，黑胡椒粒1/2小匙，盐1/2小匙。
做法：先来制作开水面团，将面粉过筛，倒在盆中，面粉中倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边饧一会儿再用。 将饧好的面团放在案板上揉至表面光滑，蘸少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再将盐、黑胡椒粒、葱末均匀地撒在面皮上，然后卷成长条状，再绕成盘旋状， 最后收口压紧，静置5分钟，将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。平底锅烧热，淋入薄薄一层色拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄即可食用。
我们都知道蔬菜和水果是生活中不能少的食物了，这是我们每天都应该吃的食物了，多吃这样的食物是非常有好处的了，可以帮助我们补充大量的营养物质，还可以通过吃这样食物来保健哦，那么五色的果蔬都有哪些功效呢，一起看看吧。
1.绿色蔬果——稳定情绪
绿色蔬果包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力，含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘，而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外，经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好，多食用绿色食物会缓解你的症状。
2.红色蔬果——抗衰老
比如西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物富含番茄红素，研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，减轻疲劳。
3.黄色蔬果——抗氧化
橙黄色食物的代表如柑橘、菠萝、芒果、南瓜、玉米、黄豆等。它们大多含有β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化物质，可以减少空气污染对人体造成的伤害，还具有抗衰老功效。
4.白色蔬果——抗心血管疾病
日常生活中，常见的白色食物有大豆、大蒜、大米、燕麦、菜花、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。这些食物有助于安定情绪，对于高血压、心脏病患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者同样也有很大的帮助。
5.黑色蔬果——抗癌
紫黑色食物是颜色呈黑色、紫色或深褐色的食物。比如紫葡萄、蓝莓、茄子、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑木耳等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分较少，二是营养成分齐全。我们经常的吃这样的食物是非常有好处的了，首先可以帮助我们促进肠胃的蠕动了，保护我们的肠胃健康，其次我们可以通过吃这样的食物来帮助我们更好的抵御疾病的侵袭，对于我们现代人来说很有意义哦，是我们不能错过的美味食物。
想要让我们每个人都有一个健康的身体，那么在饮食的选择上就要重视起来了，我们上面就给大家介绍了五色的食物了，这些食物都是很不错的了哦，而且营养价值以及功效都很出色，我们想要让身体健康，在生活中就要多吃这些食物。
营养丰富的早餐怎么搭配?营养早餐吃得好不好直接关系到上午的精神，上午是工作和学习最繁重的时段，所以早餐一定要吃得有营养。那营养早餐怎么搭配呢?有没有便捷的营养早餐搭配方法呢?
营养早餐宜吃食品
早餐是大脑的开关，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更顶饿。 可以选择鸡蛋、酱牛肉、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。用来补充水溶性维生素和纤维。
营养早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20至30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议：
牛奶一杯，鸡蛋1个或熟肉一份，全麦面包几片或馒头一个等，蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一个或鲜果汁一杯。
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运动养生
