五种食物帮你解油腻
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着每一个的生活质量。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《五种食物帮你解油腻》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
【导读】五种食物帮你解油腻，现在吃饭离不开肉，大鱼大肉吃多了，让人颇感油腻。饭余吃哪些食物能帮助我们解油腻呢？一起来了解下五种食物帮你解油腻。
五种食物帮你解油腻
1、大麦茶。
不知道大家有没有发现，我们到韩国餐馆里用餐，总会提供一种固定的免费茶饮就是大麦茶。大麦味甘、性平，有去胀、平胃止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。
在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各年龄段的人群饮用。
2、大蒜。
大蒜中含有活性成分大蒜精油，可以降脂。所以吃了油腻的食物或者吃的过饱，可以来几瓣大蒜。尤其有心脑血管疾病的朋友在节假日期间多吃一些大蒜，还可以减少胆固醇，防止血栓的形成。
3、苹果。
众所周知，吃苹果有利于健康。不过你知道吗？早餐时间是吃苹果的最佳时间，如果空腹吃的话还能够达到治疗便秘的效果。所以节假日期间，每天早餐前吃一个苹果，不仅可以保持排便正常，防止发胖，还能够排除体内过剩的钠盐，维持正常血压。
五种食物帮你解油腻
4、纯牛奶。
纯牛奶中含有丰富的钙质，可以减少人体对胆固醇的吸收。除此之外，坚持饮用牛奶还可以改善皮肤暗沉发黄的情况，可以说是一举多得喔！
5、普洱茶。
普洱茶中含有丰富的维生素B1,是将人体内的脂肪充分燃烧并转变为能量的必要元素。大家可以在假期期间每天饮三杯云南产的地道普洱茶，不仅能够解决食用荤腥的油腻感，还能够潜移默化地消解体内血液中的脂肪，达到瘦身的效果。
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油腻的食物吃多了，会不会发胖?当然是会哦，而且还会影响健康，出现高血压啊高血脂等等的情况，所以油腻食物一定要少吃，也可以选择一些解油腻的食物，清肠排毒的，一起来看看小编的这个介绍吧。
海藻：
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
银耳：
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。银耳是一种很有营养的食物，不仅可以美容养颜，而且还可以有排毒降脂的作用哦。
芹菜：
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。芹菜含有的纤维素是比较多的，而且还可以有降血糖的作用哦，是不错的降血脂的首选食材。
关于吃什么可以有解油腻的作用这个问题，大家都知道了吧，经常食用这样的食物可以有效的清除肠道内的垃圾，对于滋补身体是有好处的，而且还可以有降血脂和降血糖的作用哦，对于排毒养颜是不错的选择。
【导读】春节是中华民族最为隆重的节日，对中国人来说是好吃好喝的时节，很多人因吃了太多的肉类、油腻食物导致上火、食欲下降等。解油腻就吃冬瓜，对健康很有益处，下面就为你介绍解油腻就吃冬瓜。
解油腻就吃冬瓜
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。
中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等诸多功效；还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，能解鱼、酒毒。
此外，冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量，民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。
春节时期吃冬瓜，与菠菜或者银耳炖成汤羹最为适宜。
冬瓜菠菜羹
材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量
做法：将冬瓜去皮、瓤洗净，菠菜洗净切段，羊肉切薄片，将炒锅放火上，加油烧热，放葱花、羊肉片煸炒，加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入淀粉汁调匀即成。
解油腻就吃冬瓜
此汤不仅利于去燥降火，还具有具有补虚健体、消肿减肥的功效。
冬瓜银耳羹
材料：冬瓜250克，银耳30克
做法：将冬瓜去皮、瓤，切成片状；银耳水泡发，洗净；锅放火上加油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成食用。
此汤具有清热生津、利尿消肿之功效，适宜高血压、心脏病、肾炎水肿等患者服食。
值得提醒的是，冬瓜性凉，脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。
我们不堪重负的心脏正走入生的终结，过劳死就这样给生命无情的划上句号，上班族疲劳该怎么办呢？
软柿子抗疲劳
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁（铁食品）元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。
橙子排废气
橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。
运动员爱菠萝
菠萝有消炎（消炎食品）和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
香蕉缓和情绪
香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
猕猴桃提高免疫力
老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的时候可以吃点，但糖尿病患者不宜食用。
很多人都知道吃过多的油腻的食物对我们身体不好。的确，油腻食物含有大量的糖油和脂肪，吃多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，引起各种心血管疾病。但是就算是这样，各路吃货们也抵挡不住各种油腻食物的诱惑，比如说油条、煎饼、烤肉、肥肉呀，这些油腻食物都是香喷喷又好吃，叫吃货们如何忍耐呀。好吧!既然忍不住，那吃完这些油腻的食物就要吃些适应的食物来解油去腻。那么，吃什么可以解油腻呢?下面养生专家为你介绍。
1、芹菜
芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉，而且芹菜还有通便去火的效果，当你吃的过多烤肉和油炸食品燥热便秘时候，打上一杯芹菜汁喝喝，效果出奇的好哦。
2、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。吃完油腻食物后煲些银耳汤来喝喝可有效减少油腻哦，而且银耳多糖有降低胆固醇、抗衰老和美容润肤等作用，解油腻同时还可以帮你滋养皮肤呢，尤其合适女同胞哦。
3、食醋
你很想不到吧，食醋也有去油解腻的功效，食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。看到各种好吃的鱼肉，根本停不下的，吃的过饱时候，喝点醋还能起到助消化的作用。
差不多又要过春节了，春节必定是各种美味佳肴，大鱼大肉。各吃货们又要准备好你们的胃开始大吃大喝了，但是吃各种肉食开心欢乐之余，不要忘记适当的吃些上面养生专家介绍的去油解腻的食物中和下呀，只有肉菜搭配的好，才不会引起身体疾病，让我们和家人体格更健康哦。
中秋节快到了，吃些朋饭有点太油腻了，吃的太甜，反而更需要一些解油腻的菜肴，今天小编准备为大家推荐一款-----糖醋卷心菜，卷心菜清脆可口，酸酸的，吃起来开胃又解油腻，接下来就跟小编我来学习他的做法吧。
【糖醋卷心菜】
【主料】
卷心菜半个
【辅料】
植物油2大勺、白糖1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、盐1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个
【做法】
1.卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块；用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2.小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
解油腻食谱糖醋卷心菜
4.卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5.调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6.关火，起锅，撒葱花、小米辣
解油腻食谱糖醋卷心菜
烹饪技巧
卷心菜用淘米水，或者淡盐水浸泡后，洗净；可以有效地去除农药等残留物质。
卷心菜的营养价值
1.卷心菜的水分含量高（约90%），而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜的食用效果
1.杀菌
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
2.增强机体免疫功能
它能提高人体免疫力，预防感冒。
3.防癌抗癌
解油腻食谱糖醋卷心菜
保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4.促进消化
多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
总结：卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。
相信很多过年肯定不止是“一日三餐”，有可能是一日五六餐，一日七八餐，尤其是过年走亲戚的时候，就一个中午吃完大舅家，吃二舅家，吃完二舅家又吃三姨家，中午或者晚上都可能有三四餐，而且过年的待客之道都是每家每户大鱼大肉，什么炖羊肉呀，猪蹄煲呀，红烧肉呀，这样下来，很多朋友们往往吃到腻，吃到怕呀，胃里饱胀饱胀的，那这个时候该吃些什么食物来解解腻呢，下面养生专家带你一起看看吧!
1、苹果
苹果过年的时候几乎家家户户都会买的吧！当你在三姑六婆家吃的过于油腻的时候，可以吃些苹果呀，苹果里含丰富的膳食纤维果胶，可以帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽，尤其是女士们当你过年熬夜抢红包又吃的多，发现自己又老又胖的时候，苹果可是你们首先啦，让你青春又苗条了哦!
2、凉拌菜
过年餐桌上摆满一桌大鱼大肉的同时，也不能少了一道凉拌蔬菜呀，凉拌蔬可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。比如说凉拌青瓜呀，凉拌海带呀，这些都是很好的哦，做菜的家庭主妇们，为了家人的健康，这道凉拌菜必不可少哦!
3、大麦茶
过年买年货的时候除了瓜子饼干，各种肉类，千万不要忘记买上这个大麦茶呀，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃的功效。所以小编建议每家每户年货这大麦茶是必不可少的，饭后来上一杯，惬意舒适又消脂肪。
以上就是养生专家为大家介绍的过年吃的过油过腻有助于消食解腻的三种方法，尤其是中老年人，过年吃的油腻很容易引起脂肪堆积，然后引发各种心血管疾病的，所以说一定要注意呀。过年我们难免是一顿饭接着一顿饭，脂肪摄入难免也会增多，饭后吃吃上面说的这些食物，可让一家老小身体都安康哦。
很多人都有暴饮暴食的情况，特别是聚餐以后肠胃就会出现很多的问题，让胃有很大的负担，消化不了就会出现肠胃不适的感觉。你的胃在一顿胡吃海喝之后还好吗?其实，养胃工作很重要，不需要你花大力气，只要能记住不忘这些时令蔬菜就可以了。
白色蔬菜
经过了炎炎盛暑，人体津液耗损较多，所以秋天无妨多吃点白萝卜、山药、花菜等白色蔬菜。它们可是可以协助身体康复津液的好蔬菜呢。秋季养胃可不能少了它们。
雪菜
长期腌制的雪菜不要错过了。尽管说腌制食物中亚硝酸钠可能会呈现含量较高而对身体有害的状况，可是咱们要注意，一定要吃腌够两三个月的雪菜，这时菜里边的亚硝酸钠才会挥发得差不多。腌制的雪菜中含有不少乳酸菌，可是助消化的好菜，中秋节怎样胡吃海喝的都不要忧虑会消化不良啦。
莲藕
莲藕是一种适合秋天食用的蔬菜。生莲藕性凉，可以清热避免秋季上火，还能进步身体的免疫力呢。将莲藕炒熟以后，它又能极好的协助暖脾胃，实在是秋季养胃首选的好食物。
平时的话为了肠胃的健康，要注意合理的搭配饮食，不要暴饮暴食，要根据自己的体质选择一些比较适合的食物来吃，想要自己的胃更健康，不妨试试这些蔬菜吧，在健康中得到味蕾的满足，也同样保护了我们的胃部，大家都了解了吧。
木瓜原产自美洲的热带地区，它的作用有很多，其中主要包括助消化、促进伤口愈合、通便等。木瓜富含维生素C，其含量是苹果的48倍，有清除体内毒素的作用。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶等，有“百益果王”之称。
木瓜的营养和药用价值都很高，既可鲜吃或榨汁，又可做佳肴。将生木瓜、青椒、香菜、碎花生凉拌在一起是一道极为开胃的小菜。将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入碗中，拌上沙拉酱即成木瓜沙拉。在海南，木瓜沙拉和糯米饭是绝配。
木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶，它对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，就可以吃到细嫩的肉了，不但口感、滋味好，而且解油腻。木瓜排骨盅是海南一种最常见的做法，将木瓜掏空后，放入排骨，加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟即可。用木瓜还可以做成药膳，如木瓜鲜鱼汤，具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方。木瓜配上红枣、莲子制作成的粥食，可以起到调节内分泌、补血养颜、滋补身体的作用。
木瓜有两种类型，一种瓜身细长，瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜，作为水果吃的新鲜木瓜，最好选瓜身细长的。另一种瓜身圆圆的，外形好像葫芦瓜或似沙田柚，它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，比较适合做成菜肴。
木瓜以无斑点、果蒂部分无腐烂的为佳。色泽要黄，有弹性，不可出水。生吃以半生熟的程度最合适。蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高，大约是成熟后红木瓜的2倍。因此买木瓜时最好选择青木瓜，而不是成熟后的红木瓜。
春节回家，老人准备了好些年货，看到小时候回味的玉米渣，决定做道红薯粥喝，红薯软烂，粥香美味，喝到嘴里香极了，是一道童年的回味。
【玉米渣红薯粥】
【主料】
玉米渣80克、大米80克、红薯1个
【辅料】
食用碱适量
【做法】
1.准备好所有的食材
2.大米，玉米渣淘洗干净，放入电饭锅加入适量的热水。
3.再加入少许的食用碱面。
4.加盖按下煮粥键。
解油腻玉米渣红薯粥
5.红薯去皮切块备用。
6.米粥煮烂加入红薯。
7.加盖继续煮至红薯熟烂。
8.煮好的粥搅拌均匀即可食用。
解油腻玉米渣红薯粥
小贴士
加少许的食用碱煮粥，可以让粥更加香滑浓稠，而且食材也更容易煮烂
玉米渣的营养价值
1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；
2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；
3.研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；
解油腻玉米渣红薯粥
4.国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进行呼吸，在生理活动过程中，能清除体内废物，帮助脑组织里氨的排除，故常食可健脑。
总结：今天这款营养养生粥，非常适合中老年人食用，可以降糖，还可调节肠胃，让身体远离疾病。
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