养生饮食习惯

2019-10-12 │ 养生饮食习惯 会养生的人的饮食习惯

饮食习惯能长寿

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,作好了养生我们的生活质量才更好。面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“饮食习惯能长寿”,希望对您的养生有所帮助。

【导读】近日,美国MSN网站刊文指出,只要雷打不动地坚持以下10个小习惯,就能帮你找到那把长寿钥匙,那就是饮食习惯能长寿,下面介绍饮食习惯能长寿。

饮食习惯能长寿

1、每餐之前喝两杯水。控制体重,对大多数人来说是一场持久战.不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说:喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。

2、复合维生素饭后吃。北京协和医院临床营养科副主任于康表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道保险,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

3、生吃洋葱防心脏病。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的好胆固醇.尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的救命草.北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。

4、用凉开水泡红茶。美国农业部最近研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%.用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。

饮食习惯能长寿

5、睡前吃些高纤维食物。美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说:睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25-35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

6、有些素菜要荤着吃。油吃多了不好,但一点不吃更不好。孙孟里表示,南瓜、胡萝卜中含有大量-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

7、凉菜的汁用来蘸着吃。很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6.

8、冷水洗肉,热水洗菜。许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

9、深色水果抗衰老。买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

10、晚餐早比晚点好。卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示,人体排钙高峰期是餐后4-5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

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这些饮食习惯会让你更长寿


从健康饮食的角度分析,养成健康的饮食习惯,不仅能让你吃出健康,还有益寿延年的养生效果。可见,养成饮食好习惯是多么重要。那么我们如何做才能养成健康的饮食习惯呢?下文介绍了几个饮食技巧,你可以来试试。

1.每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于水当当的状态,还能控制食量。荷兰一项研究显示,饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量,从而起到减肥的作用。

2.吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。

3.不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就是你的救命草.

4.有条件的话,用凉开水泡红茶。最近美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉开水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。

5.下午三点,准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。

6.每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。

7.多吃蘸菜。不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6.

8.有些素菜要荤着吃。油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒或凉拌都可以。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。

这些看似简单的饮食技巧,都能帮你打造健康的饮食习惯,这会让你的饮食更健康,身体更强健。我们知道身体需要养分的补给,而食物中的营养最是丰富,因此,如果你想得到好身体,就要从一日三餐入手,养成饮食好习惯。

5个饮食习惯想不长寿都难


春天已缓缓地向我们走来,食物也有自己的养生之道,我们一起来看下吧!

一、多吃鱼

鱼肉鲜嫩好咀嚼,华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示,每周至少吃一次鲑鱼,可使老年人心脏病死亡率下降44%,女性每月吃1到3次鱼,可使中风几率减少7%,每周吃5次鱼,可减少中风几率50%.因此我们日常饮食中,一定要多吃鱼,尤其是深海鱼。

二、多喝茶

茶叶是中国人最为独特的饮食元素,也是世界公认的最健康饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。

善活吧网站推出的龙井、碧螺春、毛峰套装礼盒包含了三种绿茶。据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%.此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。购买龙井、碧螺春、毛峰套装礼盒的网友给出了诸如茶叶蛮正宗的、茶叶好喝香味浓等评价。

三、多吃食用菌

食用菌具有高蛋白质,低脂肪,低热量的特点,还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多,主要分为菇、菌、耳等。

四、多喝水

进入老年,人体的水分会逐渐减少,甚至比年轻时减少30%到40%,因此人们,尤其是老年人要有意识的多喝水,一天至少喝800毫升水。当然,患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。

五、多喝汤

饭前先喝汤,胜过良药方还是有一定道理的,饭前喝汤可以给消化道润滑,使食物顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭,这会造成食物的囫囵咽下,增加肠胃负担。

让你更加长寿的健康饮食习惯


你知道养成健康饮食习惯的重要性吗?饮食专家提示,你的饮食是否健康,它会直接影响你的寿命长短。因此,如果你想延年益寿,那就应该养成健康的饮食习惯。接下来,具体介绍了一些健康饮食,是你应该经常吃的。

粥:身体不舒服生病的时候喜欢喝粥,胃口不好的时候喜欢喝粥,粥带来的食疗功效可谓千变万化,八宝粥有益气安神、健脾养胃的功效,芹菜粥可以通大小便,撒上青葱,还能预防感冒。葱白粥可以杀菌。那如何让食物的营养精华一次性被吸收,最好是热粥,配合肉菜汤、肉汤、蔬菜等咸粥最好。

大白菜:千万不要小看大白菜带来的功效,冬天万物凋零,白菜却一样青翠,白菜营养价值多,而且一年四季都能吃到,中医中,白菜可以止咳化痰,退烧解热,但虚寒体质的人,忌食生冷的白菜,如泡菜。

豆腐:豆腐含蛋白质、异黄酮,有补虚、降低血铅浓度、益气、促进机体代谢、保护肝脏的功效,老人家常吃豆腐对骨质疏松、血管硬化有良好作用。

小米:小米是谷子去皮后的颗粒粮食,小米熬粥健康营养,体弱有病的老人可以常食小米滋养身体,医学认为,小米厚肠胃、壮筋骨、长肌肉、充津液,也是妇女产后的最佳调养品,可以单独煮熬,也可以添加莲子、百合、红豆、大枣等。

苹果:苹果中含的栎精有消炎作用,还可以阻止癌细胞的生长,同时,苹果含有丰富的矿物质和维生素,能改善心血管功能、提高人体免疫力。每天吃一个苹果,可以降低老年痴呆的风险。

不良的饮食习惯


【导读】对于每个人来说都希望拥有苗条的身材,可很多人并没有如愿,相反的生活条件越来越好,肥胖的人也相对增多,所以减肥就成为很多人的一项重要任务。当然减肥也有很多种方式,首先是要该删掉你那些会导致肥胖的不良的饮食习惯,只有从根本上去改善,才能达到减肥的效果,下面介绍不良的饮食习惯。

不良的饮食习惯

1、吃东西太过匆忙

当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时,他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里,而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外,匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。

2、在屏幕前吃东西

无论是在电脑还是电视机屏幕前,边吃东西,边长时间沉迷于网络或电视节目将大大增加无意识的饮食摄入量。

一些主要研究机构的研究人员发现,看电视是导致肥胖的一个危险因素,对于青少年尤其如此。边吃东西边看电视会带来双重危害:它会增加无意识的饮食摄入量并占用了那些用来进行消耗卡路里的活动时间。

3、在工作时吃东西

从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等,整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上,办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。

不良的饮食习惯

同时,由于对免费饮食的诱惑难以抵御,人们在办公室里的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现,那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果,但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。

4、在昏暗中吃东西

美国加利福尼亚州立大学2002年的一项研究发现,那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。研究人员认为,在吃饭的时候,昏暗的灯光会减少人们的害羞感。

5、吃东西嚼得太少

大量的研究表明,充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛。因为,食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那么,怎样才算得上是充分咀嚼呢?一般来说,嚼上25次使食物呈现糊状最好。

6、在餐馆里吃东西

大量的研究表明,经常外出就餐与身体肥胖、脂肪增多以及其他身体指数增高有着密切的联系。美国孟菲斯大学的研究人员发现,那些每周外出就餐6~13次的妇女平均每天多摄入290卡路里的能量。

8大未老先衰饮食习惯


工作繁忙压力大,生活节奏紧张,往往令许多现代都市人难以对饮食营养保持健康的做法。我们常常会因为只是喜欢,或者自认为是健康的,就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物,正是这些方便的替身,让你离健康越来越远了。

恶习一:方便面代替早餐

经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,而方便面主要成分是碳水化合物,其他营养成分很少。因此,如果长期以方便面代替早餐,会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

恶习二:水果代替蔬菜

水果和蔬菜都含有丰富的维生素,为此,许多人以为,只要每天吃些水果,不吃或少吃蔬菜也无妨。其实,蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物,它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素。人如果仅食动物食品,蛋白质吸收率为70%;若兼食蔬菜,则吸收率可达90%以上。再者,蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动,起到助消化、防肠癌之作用。

恶习三:新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜

如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常都是储存了几天的,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后冷藏,能很好地防止维生素的流失。

恶习四:矿泉水代替方便面

很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,就不再喝白开水,全用矿泉水代替,但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。近日,荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析,结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁,但对那些免疫力较弱的人来说,瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。

恶习五:畜肉代替鱼肉

只吃猪肉,少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯。虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大,但脂肪的构成却有很大差异。鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用。而畜肉,尤其是牛羊肉,脂肪酸以饱和为主,过多摄入不利于健康。

恶习六:红糖代替白糖

红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的,红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些,其中所含的葡萄糖和纤维素也较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖的味道不如白糖那么甜,人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些,所以其实红糖有时候比白糖更危险。

恶习七:补药代替营养品

不少人在医生建议加强点营养时,却往往去服用各种补药。然而,专家指出,补药不可代替营养品。氨基酸是常见补药,但若不是进食困难,则不必应用,盲目输氨基酸不仅可致过敏反应,对于肾功能不好者,还可能导致肝昏迷、尿毒症的发生。不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然,长期服用维生素a、d丸可发生维生素a中毒,出现骨痛、呕吐、瘙痒、脱发等。因此,加强营养,应从调节饮食入手,切勿滥用营养品。

恶习八:营养品代替天然食品

很多人越来越重视营养,这是好事,但滥用营养品,好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃,把维生素当水果和蔬菜,认为吃了这些营养品,身体就会长保健康。更有不少人认为,维生素类药物对身体有益,多吃点无妨,实则不然。例如,大量的维生素c与肾结石形成有关,加强营养,原则上应从饮食调节入手。如果饮食不够,确需补充时,应该由相关专家给予建议,切不可滥补。

饮食习惯决定健康水平


人们每天都少不了吃这件事情,吃什么,什么好吃,什么有营养。一直是人们所关心和关注的问题。有些人的饮食习惯非常的不健康,一个人的饮食习惯是否健康,这是很重要的事情。所以吃的好才是健康的基础,一日三餐哪个都不能少,要养成良好的饮食习惯很重要的,下面我们来看下。

1、每餐之前喝两杯水。

控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。因为有研究表明了,喝水是控制体重的一种罪简单而且有效的方式,不仅可以补充人体所需要的水分,而且还可以有助于减肥,减少热量的摄入。除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。

2、复合维生素饭后吃。

生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;所以在平时的饮食中一定要注意这些常识,要粗细搭配着吃菜健康,而且不要吃放置时间比较长的食物,比如说油炸的啊,或者是烧烤等食物含有的维生素的含量是比较少的,这时,补充复合维生素就可以很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。要适当的进行补充,这样的话可以减少脂肪类的食物吸收,还可以起到减肥的作用。

3、生吃洋葱防心脏病。

很多食物中都有洋葱,它是一种人们经常用到的配菜,有些人非常讨厌吃洋葱是因为特别不喜欢它的味道。这样其实是对健康不利的小动作哦。洋葱含有大量保护心脏的物质,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。而且研究证明,洋葱对于一些心脑血管疾病的人群有非常好的缓解和治疗的作用,所以你一定不要丢掉它。

从上面我们可以知道的是,饮食习惯和健康有着密不可分的关系的,如果想要健康,必须要知道的是这些饮食的习惯,要注意每餐之前喝水,也要合理的搭配饮食,很多食物有预防疾病的作用,可以选择性的吃这些对身体健康有帮助的种类,让自己慢慢的健康起来。

国人饮食习惯大缺陷


综合国内外营养专家的意见,我国的饮食习俗主要存在着以下九大缺点,需要引起大家注意:

1.中国人大多吃得过咸。据统计,全国人均吃盐量为每天10克以上,其中以东北人最高,达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。

2.中国人吃味精过多,增加了人体对钠的摄入量,而钠元素对人体有害。因此,吃汤菜等宜用鸡精、蘑菇精等代替味精。

3.中国人的吃饭方式多为集体进餐,又喜欢相互夹菜,这增加了疾病的传染概率。

4.中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇,而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

5.中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法,喜欢吃炒菜和油炸食品,这增加了患癌症的机会。

6.中国人喜欢吃含脂肪较高的红肉(猪、牛、羊肉),吃白肉(鱼和鸡等)的比例较小。近年来中国人吃白肉的比例在逐年增加,这是好现象。

7.中国有很多地区的人喜欢吃咸鱼、咸肉、咸菜等腌制食品,这不仅增加了盐的摄入量,且由于腌制食品中含有较多的亚硝酸盐,还增加了患癌症的机会。

8.中国人喜欢吃各种卤肉。但制做卤肉时加入的肉桂、八角(大料)、茴香、丁香、花椒等香料不但性温燥,容易让人上火,而且由于其中含有一定量的黄樟素,有一定的诱变性和毒性,容易致癌。所以,患有感冒、发烧、炎性疾病和慢性肝病者应少食卤肉。

9.中国人喜欢大摆宴席请客。人们习惯于在宴席上饮大量白酒,或暴饮暴食,或烟酒同时来,有些地区还有布菜的不良习俗。这些习惯不但造成浪费,而且对身体健康极为不利,容易诱发多种疾病。

预防早衰的饮食习惯


如果人体在中年之前就出现两鬓斑白、耳聋眼花、眼角鱼尾纹增多、眉毛外1/3处特别粗长,以及思维迟钝、记忆力减退、工作效率降低等表现,即称早衰。

预防早衰,除了要养成有规律的生活习惯,坚持体育锻炼外,常吃以下食物,对预防早衰也有一定的帮助。

(1)花生:含有儿茶素,具有很强的抗老化功效。经常食用可增强记忆,延缓大脑功能的衰退。

(2)芝麻:含有丰富的维生素E,可促进细胞分裂,防止过氧化脂质对人体的危害,能抵消或者中和细胞内衰老物质的积聚,起到延年益寿的作用。

(3)核桃:是补脑强壮食品,含有多种维生素和磷、铁、锌等元素。对头昏、无力、记忆衰退、失眠、心悸等有一定的疗效。

(4)枸杞子:富含甜菜碱、胡萝卜烃和多种维生素。具有滋阴补血、益精明目的功效,能抑制脂肪在细胞内的沉积,促进肝细胞的新生。

(5)胡萝卜和白萝卜:萝卜中的木质素,能提高巨噬细胞的活力,增强吞食癌细胞的能力,并且可使人体的抗病和抗衰老能力得到加强。

(6)黑木耳:被称为素中之肉,具有补血、镇静、益气、强身作用。它含有一种可防止血液凝固的物质,常食可预防心、脑血管疾病的发生。

饮食习惯事关美丽外表


最近,英国科学家进行的一项调查显示,人体的内脏,比如心、胃、肾等的健康状况都会反应在脸部的不同部位。由此,专家建议爱漂亮的女士,通过改变饮食习惯,促进内脏健康,就能让自己变得更美丽:

去皱纹如果额头皱纹增加,就说明你的肝脏负担过重。所以,必须戒烟、戒酒,少吃动物脂肪,同时,每天至少喝3升水。

淡化黑眼圈如果眼圈开始发黑、眼神无光,那就是你的肾负担太重了。记得少吃盐、糖、咖啡,多吃小红萝卜、白萝卜等蔬菜。

润色如果最近脸色不好,脸颊发灰,说明你的身体缺氧,肺部功能不太好。最好多去公园散步、慢跑,再补充点绿色蔬菜,增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄入。

改善鼻子发红醒来突然发现鼻子发红,那就可能是最近吃糖吃多了。太多的巧克力和甜食会在鼻尖上形成红色血管,此时,不妨用果仁、水果和酸奶来代替巧克力当零食。如果整个鼻子通红,那就是心脏超负荷了,应该进行自我解压、多休息,并且戒烟,少吃含脂肪的东西。

美唇有时候,你会发现自己的双唇会莫名肿胀起来,这常常是由于胃痉挛引起的。土豆对胃很有好处,有暖胃的效果,从而有利于双唇的美容。

七大正确饮食习惯


民以食为天,每个人都不能不吃饭。但是,如何吃饭,也是大有学问的。注意养成吃饭的正确习惯,将对健康大有益处。

饮食六宜:早餐宜早,吃饭宜缓,食量宜少,饮食宜淡,食物宜暖,食物宜软。

七大正确饮食习惯:讲究卫生;进食定时定量,少吃零食;饭前喝汤;节制饮食;营养均衡;细嚼慢咽;少吃多餐。

讲究卫生

饭前要洗手,千万不要吃腐败变质和霉变食品。

进食定时定量

少吃零食吃饭要有规律,定时定量,才能使胃肠道的蠕动和休息有规律,从而使食物的消化吸收率增加,保持胃肠道的功能状态良好,致使胃肠疾病的发生减少。

合理分配三餐。

一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃1斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。

早吃好,午吃饱,晚餐适量。若是早、中餐吃得草率,而晚餐丰盛,患肥胖的可能性占67%。早餐以低糖低脂肪高蛋白食物最佳;午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,可以在大脑中形成使头脑清醒的化学物质;晚餐以高碳水化合物食物最佳。

饭前喝汤

一般我国大多数人用餐的习惯都是先吃饭,然后再喝些菜汤。然而西方人用餐是喜欢先喝点汤,再吃饭(面包等)。

不同的两种用餐习惯,究竟哪一种是科学的?研究指出,先喝点汤再吃饭比较好。因为若是人在感觉饥饿时马上吃饭会对胃产生比较大的刺激,久而久之,容易导致胃病或消化不良。

但如果吃饭前先喝点汤,就会让胃先做好预防准备,可使整个消化器官活动起来,从而使消化腺分泌出足够量的消化液,为进食做好准备。这样一来就会减少对空胃的刺激,对胃起到一定的保护作用。

节制饮食

节制饮食即不暴饮暴食,人们常说“若要身体好,吃饭不过饱”,是因为暴饮暴食不仅可能破坏胃肠道的消化吸收功能,导致急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎的发生,而且还会由于膈肌上升,影响心脏的活动功能,从而诱发心脏病,若抢救不及时,随时可能发生生命危险。因此,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。

相对而言,节制饮食不仅可以减轻肠胃的负担,而且还由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统会受到一种良性刺激,从而调动起人体自身的调节功能,达到内循环均衡稳定,促使免疫能力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于加强人的抗病能力。

营养均衡

不挑食、偏食。人体所需要的营养物质都是来自于各种食物,但却没有任何一种食品能包含人体所必需的全部营养物质。如果仅仅单吃一种食物,无论吃的数量多大,营养如何丰富,也不能起到雏持人体的健康的作用。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。

荤、素搭配,营养均衡,因为荤食中含有的蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中含有的不饱和脂肪酸、维生素和纤维素优于荤食。因此,荤食与素食要适当搭配,取长补短,这样才会有利于健康。若要做到饮食均衡,最好应在两餐间食用水果,在饭前喝些汤,另外单独食用一些瓜类蔬菜。

细嚼慢咽

细嚼可使食物磨成小碎块,并与唾液充分混合,易于吞咽。并且,嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,进一步为食物消化提供了有利条件,从而对胃也会起到保护作用。

少吃多餐

少吃多餐,由于每次进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少。少吃多餐有助于身体消化食物,吸收营养,但要注意,不论吃多少餐。总热量不应超过一日三餐的总量。

最好的3种饮食习惯


【导读】每个人的饮食习惯都是有所不同的,那么,你的饮食习惯是否正确呢?要知道,错误的饮食习惯对身体健康危害是很大的哦。今天,就和小编一起来看看哪些饮食习惯是正确的,哪些饮食习惯是错误的吧。最好的3种饮食习惯为你介绍,一起来看看最好的3种饮食习惯吧。

最好的3种饮食习惯

DASH饮食:这是全球医学界首次提供的最明确的降压饮食。研究表明,只要遵循这一原则,2周内血压会明显下降,8周后可少吃一颗降压药。

饮食原则:多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话,就多吃水果,拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量,最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。

推荐食谱:早餐,一份燕麦片、一根香蕉和1杯低脂牛奶。午餐,一个全麦面包、鸡肉、沙拉(黄瓜、西红柿)。零食,杏仁(无盐)、葡萄干和半杯无脂无糖水果酸奶。晚餐,85克牛肉、牛肉汤、青豆、土豆、洋葱、一个苹果、1杯低脂牛奶。

专家点评:遵循DASH饮食原则的同时,一豆三子一米也是很好的辅助降压食物,包括豌豆、松子、榛子、葵花子、花生米。这些食物中丰富的钾和镁能起到中和钠的作用,对抗由钠所引起的血压升高和血管损伤。

地中海饮食:有益心脏和大脑健康、防止癌症和控制糖尿病。

饮食原则:尽量少吃红肉和糖,多吃果蔬、橄榄油和鱼类、坚果、全谷食物等,晚餐喝点红葡萄酒。

推荐食谱:早餐,一杯酸奶、草莓和蜂蜜。午餐,绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食(米饭、面条)、白开水。零食,杏仁和花生。晚餐,鱼肉、全麦面包、一小杯红酒

最好的3种饮食习惯

专家点评:坚果和鱼肉中都富含不饱和脂肪酸,特别是鱼肉含有的欧米伽-3脂肪酸,能很好地预防心脑血管疾病。

TLC饮食:全部采用低脂肪食物,在降低高胆固醇上非常有效,坚持6周,可将坏胆固醇水平降低8%-10%,因而特别有益于改善心血管健康。

饮食原则:鸡肉和鱼肉务必去皮食用,含有太多饱和脂肪的红肉最好不吃。多吃水果和蔬菜。避免全脂牛奶制品、肥猪肉以及油炸食品。

推荐食谱:早餐,燕麦片、咖啡或低脂牛奶。午餐,鸡肉、米饭、苹果。零食,葵花子、无糖酸奶。晚餐,米饭、西兰花。

专家点评:该食谱的搭配较好,选用低脂牛奶和无糖酸奶可减少脂肪和糖的摄入,而燕麦能增加可溶性膳食纤维的摄入,晚餐选择素食则避免了脂肪和胆固醇在体内的储存。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯


每个人都想要让自己健康长寿,除了遗传因素,饮食习惯对于长寿也是有很大影响的。下面,大家就一起来看一下能够让自己更加长寿的养生饮食习惯吧...

一、饭要稀一点

把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化。

而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。

但老年人不能因此而顿顿喝粥。

毕竟粥以水为主,干货极少。

在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯

长此以往,可能会营养不良。

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二、饭菜香一点

这里说的香,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。

人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。

闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

三、蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯

老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。

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四、菜要淡一点

老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。

盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。

因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右。

同时要少吃酱肉和其他咸食。

五、荤菜少一点

要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯

每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

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六、质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。

一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质。

应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

七、食物热一点

生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯

因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

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八、数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5。

因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。

所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

九、吃得慢一点

细嚼慢咽易产生饱胀感。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯

可防止吃得过多,使食物消化得更好。

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十、早餐好一点

早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些。

不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

十一、晚餐早一点

胃不和,夜不安,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。

人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时。

晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。

老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

能够帮助长寿的十一种养生饮食习惯

想要让自己更长寿么?那么大家就要常常进行适当的运动和健康的饮食哦。

不良饮食习惯等于慢性自杀


我们日常的饮食习惯,很多都是损害健康或致命的,比如食物过甜,糖是家庭必备食品,但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。吃得过咸、过酸、过辣、过咸也同样危害我们的健康。

拔丝地瓜:过甜

食糖――具有使菜肴甜美、提高营养、使成品表面光滑、加热后呈金黄或棕黄色等作用。运动中需要补充适量的糖分,可以通过提高血糖水平,增加供给能量,节约肌糖原的损耗,减少蛋白质和脂肪酸供能比例,延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃,帮助消化。

禁忌:过量摄入糖会导致龋齿,并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞,甚至对乳腺癌等癌症也有促进作用。糖尿病人、肝炎病人要尽量少摄取。

红烧肉:过咸

咸味是绝大多数复合味的基础味,有百味之王之说。从大约5000年前的黄帝时期,食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。

1、食盐――增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氯化钠,每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,促进人体生长发育。另外,含碘的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口,不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。清晨起床后喝一杯盐开水,可治便秘。

禁忌:每天不易摄盐过多,应以小于6克为宜。

2、酱油――以咸为主,兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色,并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过酱油摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。禁忌:在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。

饺子醋:过酸

食醋――主要起增加酸味、香味、鲜味及和味解腻、去腥除异味的作用。醋能促进新陈代谢,食醋是有效防止动脉硬化、高血压的方法之一。醋还能增进食欲,并促进消化液的分泌,同时具有很强的杀菌力。它能在30分钟内,杀死沙门氏菌、大肠菌等多种病菌,多吃醋还能维持肠道酸性,达到祛除有害病菌的效果。在室内熬醋熏蒸,对感冒有一定的预防作用;用醋水漱口可治疗轻度的喉咙炎。烫伤时,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,伤好无瘢痕。禁忌:醋不宜大量饮用,尤其是胃溃疡的患者,更要避免喝醋,以免对身体造成伤害。吃羊肉时也不宜食醋,否则会消弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。

川菜:过辣

辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也把它当作一味。辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲,增添养分的理想调味品,并深受潮湿低洼地区人们的喜爱。它能增香添色,刺激食欲。

1、辣椒――辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富,可增强食欲,被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种生物碱能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌及胃蠕动,有利于食物消化;辣椒中含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,同时有利于使呼吸道畅通,治疗感冒。长期摄取辣椒,能强化个人对抗衰老的能力。禁忌:不可大量摄取,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡。同时,患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。2、花椒――具有去腥味、去异味、增香味的作用。花椒含多种挥发油和芳香物质,除了有很好的除膻解腥作用,还有止关节痛、牙痛,温中散寒的功效。禁忌:由于花椒为热性调料,会使人燥不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天不宜食。

2、胡椒――具有香中带辣,美味醒胃的效果。胡椒能健胃、促进胃肠蠕动,增强食欲,加速血液循环,解毒消炎。感冒时,每隔4个小时嚼烂一些胡椒,就能抑制感冒加重。

禁忌:胡椒辛热、性燥,肝火偏旺或阴虚体热的人,应避免多食;发热性疾病,应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者,也不宜食用。此外,胡椒与肉食同煮的时间不宜太长,因其含椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣味和香味挥发掉。

蚝油生菜:过鲜

鲜味是饮食中努力追求的一种美味,能使人产生舒服愉快的感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸。

哪些饮食习惯是伤胃的


胃是我们身体器官中非常重要的一部分。要想身体健康吃得健康就得保证胃的健康运作。然而现代人的饮食习惯越来越不好,很多饮食习惯其实是在伤胃的。那么都有哪些饮食习惯是伤胃的呢?小编为大家整理了三种最伤胃的行为:

常吃剩饭伤胃指数*****

研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为淀粉在加热到60℃以上时会膨胀,最终变成糊,这个过程称为糊化.人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生老化现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。

常吃快餐食品伤胃指数*****

快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果没有咀嚼完全就吞咽下去,胃蠕动而使得食物与胃黏膜接触时,较硬的食物就会直接对胃黏膜造成损害。如果胃黏膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情。

酒后喝绿茶伤胃指数*****

一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,事实上绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶的咖啡因含量比较高,咖啡因和酒精相互作用会刺激胃黏膜。

那么,如何呵护好肠胃呢?

中药调养护胃法

常用的养胃中药有茯苓、白术、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、大枣、甘草等。

针灸推拿法

针推法是养胃的有效方法,针灸能促进胃肠蠕动,可每晚灸足三里及中脘穴,亦可针刺足三里,有显著的养胃功效。也可自我推拿胃腹部(两手相叠,于上腹部作顺、逆时针方向揉摩各30-50次),提高胃动力和免疫功能。每天早晚两次,养胃作用显卓,能治病防病。

自然疗法

一是饮食调理。食宜清淡、温热熟软,多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等,令大便通畅,脾胃和健。饮食要有节制和节度。二是精神调摄。情志刺激可损伤脾胃,故调摄精神是养胃的重要条件之一,可用各种方法使情志怡畅,如寄情于各种文艺、书、画、花卉、会友清谈等,使精神愉快,食欲旺盛。三是运动养胃。适当的运动有养胃健脾之功,运动不仅能锻炼肌肉四肢,而且能增强脾胃健运功能,促进饮食物的消化吸收,如散步、慢跑、保健操、跳舞、太极拳、太极剑等。

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