糯米蜂蜜梨粥——清肺火止咳平喘
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“糯米蜂蜜梨粥——清肺火止咳平喘”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
蜂蜜大家都很熟悉，也经常吃，是一种很常见的食材类型，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以有促进食欲的作用，还有清热解毒的效果哦。蜂蜜可以有很多的食用方法，来看看糯米蜂蜜梨粥的做法吧，可以有清肺去火止咳的效果哦。
营养价值:
蛋白质、糖类、淀粉酶、氧化酶、维生素B2、维生素C、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾
适宜人群:
一般人均都适合食用
蜂蜜雪梨粥
所需材料
雪梨1个、蜂蜜适量、糯米50克、燕麦20克、红枣6粒
做法
1雪梨洗净去皮去蒂去核，切片;糯米洗净，用水浸泡1小时;燕麦片洗净，待用。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，加入糯米、燕麦片大火煮沸，转小火熬煮至黏稠。
3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟，晾凉淋入蜂蜜即可。
功效与作用
蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力，还有灭菌、促进细胞再生的作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压、养阴清热、生津润燥等功效。此粥具有清肺火、止咳平喘的作用，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。蜂蜜和梨一起搭配的话可以有丰富的纤维素和水分，可以有滋阴润燥的作用，还有排毒的效果，对于止咳化痰啊还有清火气有一定的好处哦。
关于糯米蜂蜜梨粥大家都了解了吧，好消化好吸收，而且还可以有预防疾病的作用，提高人体免疫力的同时，清肺火止咳平喘强体质，大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养，大家不妨试试。
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我们日常生活中能吃到的美味养生粥是非常多的，当然，不同的养生粥保健功效和作用也是不同的，比如蜂蜜雪梨粥这款养生粥，适当的食用就是可以起到非常好的美容养颜的作用的，下面我们一起来看看蜂蜜雪梨粥的做法。
蜂蜜雪梨粥
蜂蜜雪梨粥的做法
1、首先将雪梨洗净，随之将它的外皮去除，还有核。切片备用。
2、将糯米洗净，需要用水浸泡1小时备用。
3、燕麦片是需要洗净的，待用。
4、这时热锅，将锅中倒入适量的清水，大火煮沸。
5、这时加入糯米、燕麦片，继续用大火煮沸，随后转小火熬煮，一直等粥变得黏稠。
6、随后将梨片、红枣放入，用小火炖5分钟，然后将它晾凉，最后将入一些蜂蜜，就可以食用了。
蜂蜜雪梨粥的功效与作用
蜂蜜雪梨粥可以健美容颜、止咳平喘、降低血压等等的作用。蜂蜜可以迅速弥补精力，消除疲惫，从而那些工作压力大的人，就可以适当的饮用蜂蜜。蜂蜜还能消灭细菌，促进细胞再生。从而可以增强身体的免疫力。雪梨可以止咳化痰、养阴清热、生津润燥等功效。常常被我们用于咳嗽之中，可以很好的缓解剧烈的咳嗽。这道食谱有养颜的效果，女性朋友们在日常生活中经常性的食用一些蜂蜜雪梨粥，可以延缓皮肤衰老的速度。
通过我们上面的这些介绍，相信大家也是知道了蜂蜜雪梨粥的做法了，比较简单，所以我们闲暇的时候，就是可以自己做着食用一些蜂蜜雪梨粥的，既可以帮助我们美容养颜，更是可以起到不错的预防和治疗咳嗽的作用的，所以我们大家以后在生活中是可以经常食用的。
很多人都会有咳嗽啊或者是痰多等等的情况出现哦，这个和体质有一定的关系哦。特别是到了秋冬季节的时候就会出现肺部等疾病的发生，所以止咳化痰清肺是很重要的任务，川贝大家都听说过的，下面就来介绍川贝冰糖粥的做法。
川贝冰糖粥
川贝冰糖粥所需材料
主要食材川贝、大米、冰糖
川贝冰糖粥的做法
1、大米泡发洗净;川贝洗净。
2、锅中倒入清水，将大米大火煮开。3加入川贝、冰糖煮至浓稠状即可。
川贝冰糖粥的功效与作用
天气忽冷忽热，雨水偏少，天气比较干燥时，人们容易患上感冒、咳嗽，一旦得了病多数会咳嗽不止，小编给大家支个招，通过食疗可以缓解这种症状，川贝蒸梨饭就是一个很好的选择哦。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、A、E及多种矿物质丰富。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。搭配大米冰糖熬粥的话可以有健脾益气的作用，而且还可以养胃哦，对于滋补五脏有很好的作用，透光石还可以止咳缓解烦躁哦，润肺有很好的作用和帮助，大家平时的时候可以用这样的方法来缓解烦恼。
川贝冰糖粥这道菜大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单额呢，方法简单，而且营养价值高，清肺止咳健脾益气养胃。我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康的这个问题，以免一些饮食造成身体不适等影响哦。
苹果蜜梨炖瘦肉对于家长朋友们来说是比较熟悉的，这是非常不错的一种食物，吃起来的味道是非常好的，而且对我们健康来说也是会有意义的，首先吃起来味道不错，而且对我们健康来说也会有意义，特别可以促进我们肺部健康，一起看看具体我们要如何进行烹饪。
苹果蜜梨炖瘦肉的材料
苹果、梨、瘦肉、杏仁、食盐。
苹果蜜梨炖瘦肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们就要把猪肉洗净切成适中的块状，锅内烧适量的水，烧开后放入瘦肉氽烫一会，去除血水后捞出洗净待用，杏仁对半切开，洗净待用，然后我们再把苹果和梨洗净去核，之后我们不去皮也切成块备用，将氽烫过的猪瘦肉块，苹果块和梨和杏仁15克放入汤煲中，加入适量的水，然后我们就可以选择用大火煮滚后转小火煲制1小时，加入适量的盐搅拌均匀就可以开始吃了。
苹果蜜梨炖瘦肉的食用功效
苹果蜜梨炖瘦肉是非常不错的一种食物，吃起来的味道还是非常不错的，而且营养价值也是很强的，所以在平时我们就推荐大家去吃这道菜，首先我们吃是可以有清肺止咳的功效，最适合秋冬季节饮用。此汤可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗，对于我们的肺部健康是有意义的，同时我们吃这道菜还可以益肾补肺，止血化痰，大家不要错过。
在平时我们吃苹果蜜梨炖瘦肉对健康是很有好处的，我们经常吃这种食物就可以很好的保护肺部健康，特别是对于咳嗽痰多的朋友们来说，在平时吃这种食物非常好，同时我们吃苹果蜜梨炖瘦肉还可以有效促进肾脏健康，对我们健康是有意义的。
秋冬进补,应重在养肺补肺,增强肺的抵抗力.因为肺主管呼吸,与外界寒燥之气相通,当人体遭至寒气、冷风侵袭,最易发生呼吸道疾病,如肺炎、咳嗽、哮喘、气管炎、流感之类,包括有可能在冬天卷土重来的非典。肺上火吃什么好?
一、注意饮食，多饮水
水可以制火,多饮水,多小便,促进火热之邪的排出。饮食要清淡、适量、易消化。不然容易造成食积,食积易化火,加重体内的热邪。严禁食用助火的食物或者药物,如羊肉、狗肉、海胆、榴莲、膨化食品、烧烤、辛辣、人参、海参等,食用这些食物,如同火上浇油,使内火越燃越旺。肺上火吃什么好?
二、清肺火食物推荐
西洋参、太子参、黄芪、白术、党参、茯苓、黄精、杏仁、麦门冬、五味子、生地、山药、沙参、玄参、玉屏风冲剂、人参保肺丸、六君子丸、参苏丸、养阴清肺膏、参麦糖浆。
三、去肺火食疗方
润肺汤
燕窝汤燕窝3克,以温水浸泡至松软,沥干撕条;冰糖30克,以沸水溶化,滤取糖液。将燕窝与糖液混合,以文火烧沸即成。燕窝性平味甘,补中益气,养阴润燥。此汤常食能增强肺脏的抗病能力。
鸽蛋银耳汤
干品银耳50克,以清水泡后清理干净,撕成小朵,人盛有清水锅内,以武火烧沸,随改文火煨至酥烂。投入冰糖250克,续煨至糖化,撇去浮末。最后将煮熟的20只鸽蛋剥壳,倒入锅内煮沸后起锅。此汤补气养肺,滋阴润燥。
双耳汤
白木耳、黑木耳各10克,以温水泡发后,摘掉蒂柄,洗清杂质,放碗内加冰糖30克,以水炖至木耳酥烂,吃木耳喝汤,日服2次。白木耳、黑木耳均性平味甘,补虚养血,滋阴润肺。
沙参猪肺汤
沙参15克,玉竹15克,猪肺1只,葱、盐各适量。沙参、玉竹用清水漂净,放人纱布袋内;猪肺挤尽血污,冲洗干净。将沙参、玉竹、猪肺、葱,一起放人沙锅内,加清水用大火烧开后,转用小火炖1.5小时,至猪肺熟透时,加盐即成。
保肺防喘汤
猪肺1只,冬虫夏草10克,黄芪12克,红枣10克。猪肺洗净切块,与虫草、黄芪、红枣同放锅里,加清水煮烂,吃猪肺喝汤。此汤保肺益气防喘,适用于肺气虚弱,气喘咳嗽,对支气管哮喘日久者尤益。
药茶饮
可具有清热解毒、通便作用的小验方:麦冬、生地、玄参各30g,罗汉果1个,加冰糖2小块,煎水500毫升,代茶饮,每天一剂。
梨粥
粳米50克,淘净入水煮沸;生梨2-3只,削皮去核切成小块,投入粥锅,加冰糖适量,煮稀粥食用。此粥生津润燥,清热止咳,消痰降火。
猪肺粥
猪肺500克,粳米100克,薏苡仁50克,黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。猪肺洗净,加水煮至七成熟,捞出切成丁,同洗净的粳米、薏苡仁一起入锅内煮粥,加佐料调味。此粥补肺益肺,养津滋阴。
白果粥
白果仁6克,粳米150克,冰糖适量。白果仁加清水小火煮熟,捞出沥干;粳米淘洗干净,下锅加水上火烧开;加入白果仁、冰糖煮成粥。每日1次,可作早餐食用。此粥补肺益肺,特别适用于有支气管哮喘病史者。
胡桃粥
胡桃肉30-50克,粳米50-100克。将胡桃肉捣碎,粳米淘洗干净;把粳米、胡桃肉放入锅内,加水适量,用武火煮沸后,转用文火熬至粥稠、表面有粥油即可.温热服食。此粥益肺定喘咳,适用于肺肾两虚。
萝卜粥
鲜萝卜250克,洗净切碎,捣烂取汁。粳米100克,淘净放锅内加水煮粥,待粥将熟时,倒人萝卜汁,煮至粥稠即成。早晚作主食服用,此粥消食补肺,化痰止咳。适用于老年慢性支气管炎,肺气肿,咳嗽多痰卜。
清肺火的食疗
1、莲子百合绿豆汤
材料：绿豆100克，莲子一把，百合1个，冰糖、水适量。
做法：将绿豆用清水浸泡2小时以上，莲子洗净备用，百合洗净后掰成片备用；将泡好的绿豆加水用大火煮沸，直至煮到绿豆炸开后转小火，加水并加入莲子继续熬煮；小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味，一边煮一边搅拌，冰糖完全化开后即可关火，放凉后即可食用。
功效：绿豆清热解毒，莲子养心去火，百合有润肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。
2、雪梨银耳汤
材料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
功效：此汤滋阴清肺、化痰降火。
3、枸杞叶猪肝粥
材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法：先将枸杞叶择洗干净，如果担心枸杞叶有农药，可以先用水浸泡20分钟。猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟；将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，加几滴色拉油，倒入大米，沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉，再倒入枸杞叶，煮滚两分钟，加入盐调味即可。
功效：枸杞叶可以护肝明目，降肺火，搭配除肺火的猪肝煮粥，适合肺火旺盛的人食用。
4、五汁饮
材料：梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克，藕100g。
做法：先将梨切成块，荸荠切成块，藕切成条，甘蔗也切成条；将麦冬放进锅内，加水300至500毫升，中火煮10分钟左右；煮麦冬的同时，将藕块、梨块、荸荠块和甘蔗一起放入榨汁机中打出汁；麦冬煮好以后，捞出麦冬，把麦冬汤倒进碗里，最后加入榨好的汁。
功效：去除体内火气、消渴除烦、滋阴润肺，可以迅速补充体力。
5、川贝炖梨水
材料：梨数个、川贝适量、冰糖少许。
做法：选梨数个切块加水500毫升和川贝，煮开20分钟即可，加冰糖少许，饮汁食梨。
功效：有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。
6、菠菜猪肝汤
材料：菠菜250克，猪肝100克，盐适量，水两碗。
做法：将猪肝100克放水里浸泡，倒掉血水，洗净，切成薄片；菠菜250克洗净切段，把菠菜、猪肝放入锅内煮沸的水中，待片刻滚后，加入少量盐调味，随即起锅。
功效：猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，还能有效去除肺火，清热解毒。菠菜还利于顺通肠胃，促进身体排毒。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。
清肺火的水果
1、梨
《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
2、莲雾
莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
3、马蹄
中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。马蹄能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用。
4、甘蔗
中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。因为甘蔗水分充足，而且性温和，所以可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。
在冬天的时候有很多人都比较喜欢喝粥，因为冬季喝一些粥是热乎乎的，而且粥的营养价值比较高，也容易消化，对于一些肠胃不好的人来说，喝一些粥也非常的适合，而且适合在冬天喝的粥多种多样，喝粥也不会使人的身体发胖，早中晚餐都可以吃，那么冬季能够清火的粥都有哪些呢?
1、莲子百合粥
针对症状：心热
表现：悲秋抑郁之人多有心火过旺的问题有心事的人未必有心热，但有心热的人一定有心事，出现心烦、失眠、口舌生疮等症状
莲子百合粥可养心安神
应对：如果伴有小便赤黄的情况，可用干莲子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖适量，一同熬粥喝
经常食用这款粥能够达到养心安神的功效体质偏寒的人可少放点莲子，再加些红枣同煮
2、决明子菊花粥
针对症状：肝热
表现：肝主疏泄，有肝热的人往往肝气郁结，难以控制自己的情绪，暴躁易怒肝气上逆后还会引起头疼头晕、面红目赤、口苦咽干等症状
应对：决明子和菊花都有清肝热的作用可先将15克决明子炒熟，包在小布包里，再与10克菊花，适量糯米、大米一起煮成粥喝
3、雪梨银耳羹
针对症状：肺热
表现：肺和人体内的水液息息相关，因此肺热过盛的人多会出现嗓子发干、喉咙肿痛、干咳无痰的情况
应对：取雪梨1个，去皮切块，银耳100克，泡发洗净，清水煮开后加蜂蜜调匀喝下，即可收到生津止渴、清热止咳的作用
4、萝卜汁、绿豆粥
针对症状：胃热
萝卜汁、绿豆粥的做法
表现：胃热的人多会出现上腹部疼痛、口臭、便秘等症状有的人还会突然想吃冰冷的食物或是出现牙龈肿痛、出血的情况
应对：胃热的人要格外注意饮食，禁食辛辣厚腻的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜每天喝一小碗用白萝卜榨成的汁或是绿豆粥都可以降胃热
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