冬季养生清肺止咳茶

2019-10-12 │ 冬季养生清肺止咳茶 春季止咳雪梨养生茶

蜂蜜雪梨银耳粥——清肺热止咳化痰

不同的粥品营养价值不同,我们应该找到适合自己的养生粥品,雪梨银耳粥是一款可以有清热解毒作用的养生粥品哦,不仅可以滋阴润燥,而且还可以止咳化痰,来看看这道适合秋冬季节食用的蜂蜜雪梨银耳粥的做法。

蜂蜜雪梨银耳粥

食疗功效:清肺火、止咳平喘

营养价值:蛋白质、糖类、淀粉酶、氧化酶、维生素B2、维生素C、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾

适宜人群:一般人均都适合食用

蜂蜜雪梨银耳粥所需材料

主要食材雪梨、蜂蜜、糯米、燕麦、红枣、银耳

做法

1雪梨、银耳洗净去皮去蒂去核,切片;糯米洗净,用水浸泡1小时;燕麦片洗净,待用。

2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米、燕麦片、银耳大火煮沸,转小火熬煮至黏稠。

3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟,晾凉淋入蜂蜜即可。

蜂蜜雪梨银耳粥功效与作用

蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力,还有灭菌、促进细胞再生的作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压、养阴清热、生津润燥等功效。此粥具有清肺火、止咳平喘的作用,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,这些氨基酸和酸性异多糖、有机磷、有机铁能提高人体免疫能力。银耳含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。蜂蜜可以有滋阴润燥的作用,而且还可以消除疲劳,对于提高抵抗力有一定的效果,而且还可以清热解毒哦,和雪梨银耳一起吃,可以提高人体的免疫功能,适合秋季滋阴润燥食用。

蜂蜜雪梨银耳粥的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,清肺热止咳化痰滋阴润燥,何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。


扩展阅读

雪梨银耳粥——滋阴润燥止咳化痰


秋季是一个很干燥的季节,这个时候应该多吃一些梨啊,还有百合等食物,这样的食物可以有滋阴润燥的作用哦。雪梨银耳粥就是秋季不二的粥品,可以起到止咳化痰的作用,还有滋阴润燥的作用,可以试试。

雪梨银耳粥

今天煮的这碗润肺止咳粥内有雪梨、枸杞、糯米和粳米。雪梨有润肺、止咳、消痰、降火等功用。有白色入肺之说,雪梨作为白色食物的代表,对肺有保养功效。枸杞有养肝润肺、补虚益精、清热明目之效。

因此这款粥有很好的生津润燥、止咳化痰、清热明目,增强免疫力之功。不过对于重咳者还是要吃药的,这主要是养生防病。银耳又称白木耳、雪耳,它是一种富含多种营养素及大量营养成份,食、药皆优的真菌。它既是宴席上的珍品,还是具有多种医疗功效的药物和高级滋养补品。这样的养生粥品可以起到生津止咳的作用,止咳化痰的同时也可以有清热去火的效果哦,大家可以经常食用,增强人体的免疫力和抵抗力。

雪梨银耳粥

材料:雪梨、枸杞、银耳、糯米、粳米。

雪梨银耳粥的做法

1.将枸杞、银耳泡上个10来分钟,然后清洗干净,控干备用。

2.雪梨清洗干净,将坏的切除,并切成小块。

3.糯米和粳米、银耳洗干净,注入适量的清水。

4.将处理好的梨也下锅。

5.设置加压10分钟。

6.解压后,打开锅盖,将处理好的枸杞倒下去,搅拌均匀即可食用。

特别提示

1.先放水后放梨,水位容易掌握。

2.枸杞不能长时间浸泡和煮,因会无味的。

雪梨银耳粥的做法大家都学会了吧,有丰富的营养价值,具有缓解疼痛啊,秋季滋阴润燥止咳化痰,而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配其他的一些食材一起食用,很健康,而且有美容的作用。


银耳白果甜梨盅——清肺热止咳


当空气干燥的时候,人们都会感觉到烦躁,而且会出现肺部疾病的发生,比如说咳嗽啊,呼吸系统疾病等等。所以到了春秋的季节应该多吃清肺止咳的食物,比如说银耳,梨等等,下面就来介绍银耳白果甜梨盅的做法。

银耳白果甜梨盅

主料:雪梨500g

辅料:银耳10g、白果25g、冰糖30g

步骤:

1.准备材料

2.白果去掉外壳,清洗干净,用清水浸泡,冰糖砸碎

3.银耳温水中浸泡半天,去除泥沙和硬蒂,清水洗净后,撕成小块备用

4.雪梨洗净,刮去外皮

5.从雪梨一端的2/3动刀并切掉,挖空果核,形成一个盅子状

6.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中

7.开水上锅,中火蒸40分钟即可

天气干燥,屋内地暖更热,嗓子非常干燥口渴,可以搭配银耳做道甜点----银耳白果甜梨盅,缓解干燥,润肺止咳,吃完之后嗓子舒服起来了,雪梨润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。雪梨大家都不陌生,不仅可以清除体内多余的水分,而且还可以促进代谢和吸收。具有润燥的作用,而且还可以利尿消肿,搭配白果因而且一起食用的话,在干燥季节里就有很好的缓解的作用,让你的呼吸系统更加的舒适,而且还可以增强人体的免疫力哦。

关于银耳白果甜梨盅的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,白果银耳和雪梨一起搭配的话可以有缓解干燥,润肺的作用,会让你的嗓子舒服起来,同时还可以有降压,利尿消肿的功效哦。


川贝雪梨炖猪肺——化痰止咳


身体健康的重要性想必大家都清楚,而饮食养生正是保健的重要部分,尤其是对于老年朋友来说,所以我们接下来向大家推荐一款养生好菜,川贝雪梨炖猪肺,不仅能够起到补充营养的作用,还能够化痰止咳,特别适合老年朋友食用,接下来就让我们一起来看看这道川贝雪梨炖猪肺,看看川贝雪梨炖猪肺是怎么做的。

原料:

猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。

做法:

1.猪肺反复漂洗干净,切成中块。雪梨去皮去蕊,切成4块。川贝母淘洗干净。

2.将所用用料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。

3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。

4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、雪梨有清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此猪肺和雪梨做成的这道菜特别适合老年朋友食用,能够补肺养气,镇咳除痰,并且味道也十分不错哦。

通过上面的介绍,我们知道了川贝雪梨炖猪肺的做法,希望朋友们可以利用起来,不仅营养丰富,而且对老年朋友的身体也很有帮助,希望我们的介绍可以帮助到朋友们。


清肺化痰止咳就吃它!


枇杷想必大家都不陌生,最有名的大家都吃过的可能就吃川贝枇杷膏了,枇杷可以清肺化痰止咳,是很好的一种水果。不过它也不仅仅有这几种功效,它还有许多其他的功效,下面小编就来给大家介绍。

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

主要价值

食用

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

药用

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“ 川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷的功效与作用

枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋 心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

1、枇杷花

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。

枇杷果的功效与作用

枇杷果的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。

1、润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时,取枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。

2、减肥瘦身:枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥,以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

3、清热解渴:瘦猪肉150克,切丁,用素油稍炒,加人调料调味,起锅前1分钟,放入去皮的枇杷100克,妙匀即成。分2次食用,连用5日,用于胃热津伤,胃气上逆,恶心呕吐,口渴欲饮等。

枇杷叶的功效与作用

除枇杷果外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材。李时珍在《本草纲目》中说:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳,气下则火降,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”

枇杷叶具清肺胃热、降气化痰的功效与作用,用于肺热干咳、咳血、胃热呕秽。但枇杷的种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

1、降胃止呕:批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。用时,取枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。

2、预防流感:批把叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。用时,取枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服。

3、治愈咳血:将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用,可治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者。

枇杷的适用人群

一般人群即可食用枇杷,孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收,这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。

据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,寒,无毒”。此外《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。所以,枇杷也不宜多吃。

吃枇杷的注意事项

枇杷果实外皮有一层茸毛,因此最好去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项:

1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。

3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。


糯米蜂蜜梨粥——清肺火止咳平喘


蜂蜜大家都很熟悉,也经常吃,是一种很常见的食材类型,而且营养物质也是比较丰富的呢,可以有促进食欲的作用,还有清热解毒的效果哦。蜂蜜可以有很多的食用方法,来看看糯米蜂蜜梨粥的做法吧,可以有清肺去火止咳的效果哦。

营养价值:

蛋白质、糖类、淀粉酶、氧化酶、维生素B2、维生素C、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾

适宜人群:

一般人均都适合食用

蜂蜜雪梨粥

所需材料

雪梨1个、蜂蜜适量、糯米50克、燕麦20克、红枣6粒

做法

1雪梨洗净去皮去蒂去核,切片;糯米洗净,用水浸泡1小时;燕麦片洗净,待用。

2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米、燕麦片大火煮沸,转小火熬煮至黏稠。

3放入梨片、红枣用小火熬煮5分钟,晾凉淋入蜂蜜即可。

功效与作用

蜂蜜能迅速弥补膂力,消除疲惫,增强对疾病的抵抗力,还有灭菌、促进细胞再生的作用。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压、养阴清热、生津润燥等功效。此粥具有清肺火、止咳平喘的作用,常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。蜂蜜和梨一起搭配的话可以有丰富的纤维素和水分,可以有滋阴润燥的作用,还有排毒的效果,对于止咳化痰啊还有清火气有一定的好处哦。

关于糯米蜂蜜梨粥大家都了解了吧,好消化好吸收,而且还可以有预防疾病的作用,提高人体免疫力的同时,清肺火止咳平喘强体质,大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养,大家不妨试试。


银耳白果粥--益肺止咳


随着社会的发展,人们对于身体健康越来越重视,而食物作为我们每一天都不能缺少的东西,也理所当然的受到了重视,而现如今,很多人的脾胃都出现了一些问题,所以很多朋友都想知道吃什么可以养脾胃,那么针对这个问题,接下来就让我们向大家推荐这道银耳白果粥,看看银耳白果粥是怎么做的。

材料:

香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。

做法:

将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,而且也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。而白果含有着人类所需要的氨基酸,含有着维生素,胡萝卜素等,并且可以敛肺平喘,止渴除痰。两者结合而成的银耳白果粥,结合两者的好处,能够补充营养,益肺止咳,对人体有很大的好处,朋友们可以经常食用,对身体健康很有好处。

通过上面的介绍,我们知道了银耳白果粥的做法,希望朋友们可以利用起来,不仅营养丰富,而且可以保护脾胃,止渴益肺,对朋友们的身体也是很有好处的,并且银耳白果粥适合各个年龄段的人食用,希望我们的介绍可以帮助到朋友们。


银耳枸杞炖雪梨——润肺去燥止咳化痰


雪梨是梨的一种,营养丰富,而且还有止咳化痰的作用和效果呢。梨可以有滋阴润燥的作用哦,同时也可以提高体质的呢。如何食用呢,下面介绍可以有润肺去燥的银耳枸杞炖雪梨的做法,可以美容养颜的哦。

银耳枸杞炖雪梨

食疗功效:清热消痰、润肺去燥、止咳化痰、美容养颜

营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质适宜人群:一般人均可食用,尤其是高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者

银耳枸杞炖雪梨所需材料

主要食材银耳、百合、雪梨、枸杞、冰糖

银耳枸杞炖雪梨的做法

1将雪梨洗净,去皮去核,切成小块。银耳洗净,泡发后撕成小块;枸杞、百合洗净。

2将以上食材放入电饭煲中,加入适量清水。

3加适量冰糖煮熟即可。

银耳枸杞炖雪梨的功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。枸杞子具有养肝,滋肾,润肺的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。银耳枸杞炖雪梨此汤具有清热消痰、润肺去燥、止咳化痰、美容养颜的功效,尤其适合秋冬干燥时食用。这样的一道食谱可以有养心安神的作用,还可以美容养颜,对于滋补肝肾来说效果不错,同时也可以由排毒的作用,净化血液。

关于银耳枸杞炖雪梨的做法大家都学会了吗,还有大枣粥,都是不错的养生首选,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以润肺去燥止咳化痰美容养颜,其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。


罗汉果冰糖粥——清肺润肠化痰止咳


罗汉果冰糖粥的味道是非常不错的,我们大家在生活中应该都是吃过罗汉果冰糖粥的,其实罗汉果冰糖粥不仅味道超级棒,大家多吃一些罗汉果冰糖粥,对于帮助我们促进身体的健康也是很有帮助的,下面我们为大家介绍罗汉果冰糖粥的做法和功效。

罗汉果冰糖粥

罗汉果冰糖粥的做法:

1、首先将大米淘净,随后放入清水中进行泡发。

2、随后将罗汉果洗净,将之压碎备用。

3、等大米泡发好之后,加入适量的清水,等煮到七成熟就可以了。

4、随后放入罗汉果、枸杞,一直煮。

5、等粥变得浓稠了,将冰糖放入,不停的搅拌均匀。

6、最后撒上一些青菜末就可以食用美味的罗汉果冰糖粥了。

罗汉果冰糖粥的功效与作用

罗汉果冰糖粥可以清肺润肠、化痰止咳等等的作用。冰糖属于平性,可以滋养着肺部,补中益气。它可以缓解咳嗽的症状。若是咳嗽不止就可以适当的食用。罗汉果中所含的维生素,可以清热凉血、嫩肤益颜、润肺化痰等等的功效。大米健脾养胃、止烦止渴止泻等等的功效。这道食谱,可以治疗咳嗽多痰。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家也是可以知道,罗汉果冰糖粥的做法并没有想象中的那么复杂的,我们大家在生活中只要认真的学习,那么都是可以做出美味的罗汉果冰糖粥的,另外,适当的食用罗汉果冰糖粥,更是可以起到不错的清肺润肠的功效的。


清肺化痰止咳吃什么食物好?


生活在城市里的人常年被空气污染所困扰,加上工作压力大,因而肺炎等肺病患病率很高。那么吃哪些食物可以清肺呢?清肺化痰止咳的食物有哪些,大家一起来看吧。

治疗各种咳嗽的方法

1、萝卜葱白风寒咳嗽,萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽;胃寒刺痛;产后受寒腹泻;恶阴等。

3、芜荽汤平伤风咳嗽

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。

4、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

5、羊蜜膏治虚劳咳嗽肺痿

熟羊脂250克、熟羊髓250克、白沙蜜250克、生姜汁100毫升、生地黄汁500毫升。羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黄,生姜汁,不住手搅,微火熬数沸成膏。每日空腹温酒调1匙,或做姜汤或做粥食亦可。补虚润肺、祛风化毒、治阴虚发热、骨蒸劳热、虚劳瘦弱、咳嗽肺痿、还有润肺润肤的功效。

6、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

鲜梨500克、贝母末6克、白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食,清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

7、饮马乳清热止嗽

鲜马乳300毫升、白糖适量。将马乳煮沸,饮时加白糖。据《唐本草》介绍,马乳“止渴疗热”,有补血生津,润燥止嗽的功效,肺结核的咳嗽,潮热有良好的辅助治疗作用。

8、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺、止咳化痰、治肺虚久咳及咳喘伤阴。

9、燕窝梨大养肺阴

燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟;服食,养阴润燥,止咳化痰,治多年痰咳,气短乏力。

10、萝卜胡椒止咳祛痰涎

萝卜1个、白胡椒5粒、生姜3片、陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次;下气消痰,治咳嗽痰多。

11、豆浆饮润肺宁嗽化痰

黄豆、冰糖。黄豆浸泡磨汁,煮沸后加糖饮用,每日清晨空腹饮1碗;健脾宽中,润燥掐水,清肺止咳、化痰;治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。

12、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。

13、玉米须橘皮治咳嗽

玉米须、橘皮各适量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

14、萝卜猪肺止咳汤

萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

15、糖水冲鸡蛋补虚止咳

白糖50克、鸡蛋1个、鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀,白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀,每日早晚各服1次;补虚损、治久咳不愈。

16、芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克、冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮;润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。

注:芝麻1把、生姜50克、共捣烂煮汁服、亦有上述疗效。

17、香油炒羊肝治久嗽

羊肝60克、香油30克、盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成;润肺止咳、治久咳不止。

18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日,生津润燥,止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

19、燕窝银耳治干咳盗汗

燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍,再放入热水中浸泡3-4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即成;用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食;补虚损,养肺阴,退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。

20、薯蓣粥健脾益肺

生怀山药30克、白糖少许、将山药轧细筛、调入凉水、边煮边搅、两三沸即成、加少许白糖调味、服食;补脾止泻,补肾收摄,治劳伤咳喘、脾虚泄泻,以及一切赢弱虚损之病。

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