浅谈药食同源与饮食养生

2019-10-12 │ 浅谈药食同源与饮食养生 冬季养生汤四种

四种“药食同源”杂粮推荐

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“四种“药食同源”杂粮推荐”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

自古药食同源就是中医所推崇的饮食方法,五谷杂粮是最原始、最天然的保健食材。玉米抗衰老、小米最养胃、大豆能健脑、绿豆消暑解毒

大豆能健脑

大豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大营养素。大豆所含的蛋白质最丰富,而且是最容易被人体吸收的优质蛋白质。据分析,每百克黄豆含蛋白质38.3克,为鸡蛋的3.1倍、牛奶的11倍。大豆含丰富脂肪,每百克含13.1克,是鸡蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。大豆还含碳水化合物29克,而牛羊肉都不含碳水化合物。

大豆是长寿食品。美国健康专家希尔写了一本名为《神奇的长寿秘密》的书,其中第三个秘密就是大豆。大豆是卵磷脂的重要来源,其所含的卵磷脂和脑磷脂是神经系统和腺组织器官不可缺少的成分,也是健脑、防止老年痴呆的重要营养物质。卵磷脂能控制胆固醇,防止动脉硬化。医学实验证明,在每日膳食中用大豆蛋白质替代动物蛋白质,可显著降低总胆固醇水平。

大豆还是微量元素的宝库,含钾、镁、钙、磷、铁、锌、铜、锰2.73毫克、硒、尼克酸、胡萝卜素等。此外,大豆还富含维生素E。维生素E是人体生长发育的重要物质,也是一种强力抗氧化剂,有明显的增寿作用。

玉米抗衰老

玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇和维生素E,胡萝卜素、维生素A、B的含量也很丰富。人体无法自行合成亚油酸,必须从食物中摄取;维生素E是长寿因子;卵磷脂是益脑物质;酶能改善胃肠功能;维生素A、B2能保护视力,有预防干眼病、夜盲症、角膜炎、结膜炎的作用。

另外,玉米中还含有大量的镁和硒,镁能抑制癌细胞的形成与发展,硒能与各种致癌物质相结合,通过消化道排出体外。

粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽,它们具有促进新陈代谢、加速体内氧化物分解、抗拒细胞衰老、延缓脑功能减退的作用。玉米纤维中的木质素,能有效地清除自由基。此外,玉米中富含的植物纤维,能刺激肠蠕动,预防大肠癌。

可以说,玉米是当之无愧的黄金作物。吃水煮玉米,可得到玉米的大量精华,尤其是嫩玉米,堪称抗衰老的营养佳品。

小米最养胃

中医认为小米益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。

几款食疗偏方推荐

养胃:小米200克,生姜6片,煮粥。对胃病有效果。

镇静安眠:小米镇静安眠,其疗效是安眠药无法相比的。

小米200克,山萸肉30克,煮粥服用7天。

降血压:小米200克,莲子10克,煮粥。对心火旺、高血压有效果。

绿豆消暑解毒

据《食疗本草》记载,绿豆清热解毒,补益元气,消肿下气,古代有很多关于绿豆解百毒的传说。

科学研究发现,绿豆含有多种氨基酸以及铜、镁、锰等元素。其中,精氨酸是合成人体细胞浆蛋白、核蛋白的重要原料,对维持体重和体内氮平衡起重要作用。精氨酸具有促进人体激素分泌的作用,如生长激素,胰岛素,肾上腺素等。精氨酸还具有调节免疫功能的作用,在免疫系统中,它能提高淋巴细胞吞噬细胞的活力,可激活细胞免疫,对消除应激反应状态对胸腺的破坏有良好的预防作用,具有一定的抗癌功能。

绿豆的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和糖类,而脂肪含量甚少。蛋白质主要为球蛋白,含有蛋氨酸、色氨酸等成分。这些成分是机体许多重要器官必需的营养物质。绿豆还含有少量钙、铁、磷和胡萝卜素、维生素B等。

下面是几个绿豆食疗小偏方:

赤豆绿豆粥

赤小豆、绿豆、大米各30克,白糖适量。将赤小豆、绿豆、大米挑洗干净,两豆研细,同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续食用3~5天。可利湿消肿。适用于水肿、夏季腹泻、肥胖病等。

冬瓜豆仁汤

冬瓜500克,苡仁30克,绿豆50克,鲜荷叶60克,金银花15克,调味品适量。将绿豆用清水浸泡半日;冬瓜去皮、切块;花、叶切碎。诸物同放沙锅中炖沸后,下葱、姜、蒜、椒,待熟时食盐、味精、猪脂适量调味取食,每日1剂。可辛凉透表,清热宣肺,化痰止咳。适用于暑月感冒、肺炎咳嗽、疔疮疖肿等。

食物过敏:绿豆1000克,甘草50克,煮水10分钟,每天服用。

高血压:绿豆1000克,6克黄芪,煮水10分钟,每天服用。

便秘:绿豆2000克,肉苁蓉20克,煮水10分钟,每天服用。

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有助补肾阴的四种食材推荐


通过一些食材来达到补肾阴的作用,是很多人都比较关注的,只要合理得当的选择一些食材,确实可以达到补肾阴的作用,但是对于这些食材的选择是很有讲究的,下面小编将为大家推荐有助补肾阴的十种食材,希望能给各位提供正确的参考。

1、吃蚝可以补肾阴

蚝是补肾强精的食物,尤其适合需要补肾阴的男性食用,滋补效果显著。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)。生吃是保留蚝内的锌的最佳方法,男性朋友平时不妨适量的吃一些蚝,但不能过量。

2、吃黑米可以补肾阴

黑米可以补肾气,这是经过证实的。在五脏与五行的关系中,黑色对应的是肾脏,而黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效,是补肾的好食材。将黑米和桂圆煮粥吃,有养心安神、补肾益精的功效,需要补肾阴的朋友值得一试。

3、吃桑葚可以补肾阴

桑葚具有不错的药理作用,桑葚可以帮助改善这种“生殖亚健康”,很多治疗死精症的方剂中都以桑葚为重要的组成药物。因此,对于在积极备战“下一代”造人工程的男人,不妨在这个季节里多吃些桑葚。桑葚具有调理虚汗,提高精子质量的作用。

4、吃海参可以补肾阴

海参是名贵的滋补食材,可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

以上介绍的这四种食材对于补肾阴的效果是非常理想的,不仅有助肾健康,而且能为身体补充其他的营养元素,保健功效非常多,大家在平时生活中可以经常选择食用这些食材,吃法可以根据个人的喜好来进行制做,但要注意不要一次吃得太多。


肠胃胀气吃什么 推荐四种食材


肠胃胀气大家都有过,现在的人们生活不规律,很容易出现一些疾病的哦,特别是肠胃疾病更容易出现,你知道肠胃胀气应该如何缓解的吗,下面的这些食材就是不错的选择,可以调理肠胃,缓解不适。

凤梨

金黄色的凤梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉类,有时炭烤食物吃太多,肚子鼓胀不舒服,吃新点鲜凤梨可快速消胀气。

杨桃

大吃大喝引起消化不良,可将杨桃切片、洒点岩盐来吃。杨桃有维生素C促进食物消化,并能防止致癌物亚硝酸合成,是很好的应酬后解毒剂。杨涛可以有缓解消化不良的作用,对于促进消化和吸收缓解肠胃胀气有帮助。

萝卜

白萝卜是最好的疏肝理气食物。萝卜含芥子油和粗纤维,可促进胃肠蠕动,推动大便排出,所以,胃胀气可以吃萝卜。

猕猴桃

猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。猕猴桃中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。经常吃些猕猴桃可以有很好的清除体内垃圾的作用,而且还可以有润肠的作用,缓解肠胃胀气是不错的选择呢。

关于肠胃胀气的一些缓解食材,你了解了吧,如果经常会出现肠胃不适的话这些食物是不错的选择呢,可以起到很好的保健的作用,还可以提高体质,经常吃些猕猴桃啊还有萝卜,杨桃这些食物都是不错的选择,赶紧试试吧。


开胃健脾的四种食材佳品推荐


如果自己的胃口不好,那么平时一定要找寻一些方法来进行改善,可以选择一些食材进行服用,对于开胃健脾能够起到很好的效果,我们的生活中可以开胃健脾的食物其实是有很多的,下面小编将为大家推荐四种,希望能对各位有所帮助。

1、白果:如果想要开胃健脾的话,那么可以选择吃一些白果来帮忙,吃白果不仅可以开胃健脾,而且能够补充很多的营养。白果的营养是很丰富的,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。白果的吃法是有很多的,大家可以随意选择,但要注意白果的服用量不能太多。

2、山药:吃山药可以润肠通便开胃健脾,因为在山药中含有淀粉酶等多种营养物质,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、猪肚:猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。不妨熬汤饮用,如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

4、莲子:莲子不仅可以入药还能保健,是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。

想要达到开胃健脾的功效,那么选择吃以上介绍的这四种食材效果是非常理想的,以上介绍的这些食材不仅能够开胃健脾,而且可以滋补强身,这些食材的吃法也是有很多种的,选择用这些食材煲汤是比较理想的做法,效果也是很赞的。


贫血的人吃什么好 推荐四种食材


贫血是很多人都存在的情况,特别是对于女性来说,很多都有贫血的问题存在,对于贫血的人来说,平时生活中做好相应的生活护理工作必不可少,此外要注意自己的饮食,必须要合理的安排才行,那么贫血的人该吃什么好呢?接下来,小编将为大家推荐四种食材,可以帮助贫血的人补血。

1、龙眼肉:龙眼的铁和蛋白质等含量丰富,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳,保健作用是值得肯定的。

2、枸杞子:枸杞子营养成份含量多,特别是维生素和胡萝卜素含量丰富,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补血益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥,市场较为混乱,建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”

3、桑椹子:桑椹子保健作用很大,可以补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。” 亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮,效果更佳。“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血,生津,润肠,对于久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣是非常有益的。

4、黄精:黄精营养丰富,其中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质,以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。黄精滋补保健功效非常好,可以补气养阴,健脾,润肺,益肾。适用阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白等症。

以上所介绍的这四种食材,对于贫血的人来说,是非常适合食用的,不仅能够缓解贫血的症状,起到补血的作用,而且对于其它很多的症状都有不错的疗效,大家在平时生活中如果出现了贫血的情况,那么不妨试一试这几种食材,除此之外,还要注意平时多休息,避免疲劳。


食之有道 夏季四种养心食物推荐


中医认为五脏配五色,而心对应的是红色。夏季是养心的最佳季节,多吃红色食物能够养护心脏,提高人体免疫力抵抗病菌对身体的侵袭。

一、胡萝卜:能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物,丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。

建议:最好与肉类同炒以利维生素A吸收,不要与酒同时食用。

二、藏红花:广为人知的功效是活血化淤,另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外,让它们再也不能回到心脏中去捣乱,对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。

建议:在茶叶中放些藏红花,能增加藏红花的巨噬功能,吃掉心脏周围的垃圾。

三、樱桃:目前被所有营养组织公认的具有超强祛除人体毒素及不洁体液的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力,还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!

建议:樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。

四、红枣:中医认为大枣性味甘,温,养胃健脾,益血壮身现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放68颗红枣,能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。

建议:不能与葱,维生素,黄瓜,箩卜,动物肝脏,退热药,苦味健胃药及祛风健胃药一起吃。

四种有助于消化的食材推荐


很多朋友经常会遭遇消化不良的情况,这跟自己的肠胃有很大的关系,如果肠胃功能不好的话,那么就很难消化,这时你需要通过一些食物来帮助自己消化,非常有必要,那么有助于消化的食材到底有哪些呢?下面小编将为大家介绍四种有助于消化的食材。

1、大麦茶

大麦茶是非常适合老少饮用的一种茶,不仅可以开胃,而且还可以帮助我们消化,保健功效是有很多的。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效,尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀,有增强胃动力的作用。

2、山楂

山楂可以促进肠道的蠕动,帮助消化。吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显着。

3、菠萝

如果在饭后感觉到消化不良的话,那么不妨适量的吃一点菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化及排走体内毒素。

4、芦荟

芦荟不仅可治疗烧伤割伤,对缓解消化不良也十分有效。芦荟中含有化合物甙、芦荟素和芦荟大黄素,有助抗击消化道炎症。纽约大学医学中心推荐,芦荟还能治疗胃食管反流。

上文所介绍的这四种食材有很好的助消化效果,对于肠胃健康能起到一定的帮助,如果你在平时经常会出现消化不良的情况,那么不妨多吃一些这类食材,这几种食材可以促进肠道的蠕动,帮助消化效果是非常理想的,而且可以缓解预防便秘。


最有营养的午餐食材推荐四种


一天三顿饭每顿都不能落下,一日三餐,每餐需要的营养是不同的,而且根据不同的人群选择不同的饮食搭配,这样才能合理化的饮食。午餐是一日中很重要的一餐,如何食用和搭配呢,一起来看看推荐食材。

抗衰老抗癌食品——西兰花

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

抗氧化食品——豆腐

推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。经常食用一些豆制品的糊啊可以有抗氧化抗衰的作用,而且还可以有补充蛋白质的作用,适合午餐的时候食用。

降脂食品——洋葱

推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

养颜食物——新鲜果蔬

推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。新鲜的水果和蔬菜是一定不能少的,午餐中加入这些食材可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以抗氧化和防止衰老。

关于最有营养的午餐推荐的一些食材,上面小编给大家介绍了几种,食物的种类不同,所以搭配的方法也是不同的,这些食材虽然比较常见,但是对于人体健康是不能少的一部分,大家可以合理搭配。


推荐四种有助于止痒的食材


如果身上感觉很痒的话,那么需要采取一定的措施来进行止痒,我们生活中可以帮助止痒的食材是很多的,那么具体都有哪些呢?接下来小编将为大家做出相关的介绍,希望能给各位提供一些有效的帮助和参考,让我们来详细了解一下。

排骨汤

皮肤搔痒,可以通过吃一些排骨汤来进行改善,排骨汤具有很好的润肤作用。专家表示,猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。

鱼腥草红枣茶

这道食疗有很好的清热解毒,止痒的作用,服用后可以有效改善过敏体质,让自己的皮肤健康,特别是对于一些搔痒的症状能有效的缓解。但是红枣因为大小有不同,并且还要结合个人体质来调整用量,比如体质有点热的人,红枣就少加一些。鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开,转小火继续煮20分钟,每天当茶喝即可。

胡萝卜

通过吃胡萝卜也是可以止痒的。胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。

蜂蜜

皮肤干燥搔痒,那么不妨吃一些蜂蜜,在喝水的时候加入些蜂蜜进行服用,有很好的效果。专家表示,在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素。春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

以上所为大家介绍的这几种食材具有很好的滋养功效,对于皮肤健康非常有益,能够润泽肌肤,如果出现了皮肤瘙痒的情况,那么不妨选择吃这几种食材。也能够有效滋养,而且还可以保健身体,提高自己的抵抗力,预防一些病症的出现。


药食同源 吃7种食物经济又健康


俗话说民以食为天,但在食方面却有很多的学问。所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人应当适应自然规律,饮食方面更是如此。最基本的一条原则就是要因人、因地、因时膳食,下面就让小编为大家推荐夏季应多吃的食物。

1、大米

又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。特别需要提醒糖尿病患者的是,大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明,等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此,糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

2、绿豆

又名青小豆,因其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有食中佳品,济世长谷之称。《开宝本草》记载:绿豆,甘,寒,无毒。入心、胃经。主丹毒烦热,风疹,热气奔豚,生研绞汁服,亦煮食,消肿下气,压热解毒。

3、玉米

味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

4、高粱

高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2-3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

5、西红柿

在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

6、草莓

中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

7、西瓜

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

的确,因人,因地,因时的膳食,方可发挥食物本身的功效。以后大家饮食一定要讲究,切不盲目地吃东西啦!

冬季减肥快的零食推荐这四种


很多较胖的人在节食上都是很艰难的,因为这时候吃不到自己想吃的美味,同时还不能做到充饥,像平时喜欢吃零食的人更是难上加难。实际上只要选择了正确的食物,在减肥的道路上也不是很难得,下面小编就为大家介绍几种适合冬季减肥时吃的一些零食,希望对大家有所帮助。


1、冬季减肥零食:海苔

海苔中的营养价值是非常高的,其中含有多种维生素和矿物质,尤其是其中的硒和碘非常丰富,他们可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。经常食用的情况下,还可以防止因为缺碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢。另外,在对体内脂肪囤积,预防高血压和冠心病的情况下也有很好的作用,

不过海苔中的碘含量是非常高的,大家在食用的时候要注意甲状腺癌的问题。还有,盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。

2、冬季减肥零食:开心果

冬季是开心果兴起的季节,虽然说开心果热量比较高,但其实适量食用开心果是有助于减肥。这主要是因为其中富含水溶性的单不饱和脂肪酸,不会导致体重增加。另外,开心果还富含纤维,可以延长胃部消化时间,防止暴饮暴食。同时其中的蛋白酶可以促进脂肪的利用和燃烧,减少脂肪储存。


3、冬季减肥零食:南瓜子

南瓜成分中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,在对脑血流量方面有很好的保证,可以使人精神抖擞,容光焕发,不易肥胖。因此大家在冬季不用害怕吃南瓜子,适量吃不会发胖的,而且还对减肥有益。

4、冬季减肥零食:黑枣

黑枣中的营养价值很高,其中含有丰富的维生素和矿物质、钙、镁、钾等,同时其中的膳食纤维与果胶,还可以帮助消化和软便。实际上黑枣的药用价值也是很高的,长期食用的情况下,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂。


上文中小编为大家介绍的这四种食物,都是在冬季里我们非常常见的食物,大家可以根据自己的喜好适量的的选择。不过这些食物中,对于海苔的食用量要格外的注意,因为它的碘含量很高,会引起身体甲状腺癌的问题,因此零食选择上海苔是不能直接大量使用的,建议可以煲汤食用。


如何祛湿排脓 推荐四种解毒食材


体内毒素多,湿气重,很容易导致体质虚弱的情况出现哦,比如说吃一些排毒的食物,可以有清热解毒的作用和效果,吃一些具有祛湿排脓的食材,可以有保健的作用,同时也可以有去湿气的效果呢,下面的这些解毒的食物大家都可以试试。

冬瓜。味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。冬瓜可以有祛湿的作用,含有的水分比较多,可以有去除水肿的作用,对于祛湿排脓有一定的好处,还可以解毒的哦。

黄瓜。味甘,性寒,入胃、小肠经,具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多,可生吃,可凉拌,可炒,可入汤。生吃,生津止渴。要想利尿消肿,最好煮汤喝。注意:黄瓜性质寒凉,胃寒者少吃。

西瓜。味甘,性寒,入心、胃、膀胱经,具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。生吃即可起效,既适用于夏日保健,又可用于急慢性肾炎、高血压的辅助治疗。如果把西瓜皮留着,熬汤喝效果更佳。西瓜可以有清热润燥的作用,对于解暑解毒有好处,还可以治疗高血压,具有祛湿排脓的功效。

莴笋。味甘、苦,性凉,入肠、胃经,具有清热利水的功效。适用于轻度水肿、小便不利。可以凉拌或煮汤吃,最好连叶一起食用。莴笋性偏凉,脾胃虚寒者不宜多食。莴笋可以有清热解毒祛湿的作用,对于排毒有好处。

祛湿排脓的一些食物你都知道了吧,这些食物具有保健养生的作用和效果,而且还可以去除湿气的哦。对于经常出现的湿气重的情况有改善的效果。这些具有祛湿排脓的作用的食材,大家都可以经常吃,对健康有好处。


推荐四种滋阴补肾水果


【导读】推荐四种滋阴补肾水果,女人滋阴补肾很重要,滋阴补肾让你面色红润有光泽。听说水果也能滋阴补肾呢!那么,推荐四种滋阴补肾水果,一起来了解下吧。

推荐四种滋阴补肾水果

一、葡萄

从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

这里要注意的是,葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。但是葡萄性偏凉,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

二、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为民间圣果.中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

三、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

另外,黑加仑还有很高的药用价值,所含有的生物类黄酮能改善血管的通透性、延缓衰老和防癌。

四、黑枣

说起枣子,大家可能一下子就想起红枣,红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。

但是黑枣大家有没有吃过呢?据研究发现,红枣注重补血,但是黑枣注重补肾,中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效。想要养肾的妹纸可以多吃一点黑枣。

药食同源的芦荟 美容保健之宝


简介

芦荟别名:劳伟、奴会、木脂、卢会、讷会、象胆,是一种多年生常绿多肉度草本植物。历史悠久,早在古埃及时代,其药效便被人们接受、认可,称其为神秘的植物。芦荟是百合科植物。叶簇生,呈座状或生于茎顶,叶常披针形或叶短宽,边缘有尖齿状刺。也可作为蔬菜食用。

营养成分(100克)

热度33.00千卡,蛋白度1.50克,脂肪0.12克,碳水化合物4.90克,膳食纤维5.60克,维生素A280.00微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸3.14毫克,钙24.80毫克,磷32.00毫克,钠76.00毫克,镁20.00毫克,铁3.00毫克,锌2.23毫克,硒1.76微克,铜0.18毫克,钾164.00毫克,维生素B60.03毫克,泛酸1.87毫克,生物素132.00微克。

营养分析

1.芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗沾染、助愈合的功效。

2.它本身还富含铬元素,拥有胰岛素样的作用,能调剂体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食品和药物。

3.芦荟富含生物素等,是美容、减胖、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄细碎都有很好的调整作用。

4.芦荟多糖的免疫复活作用可拿高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。

食疗作用

芦荟味苦、性冷,归肝、心、胃、大肠经;度粘落泄;拥有清热凉肝,泻停通便,消疳杀虫的功效;主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘,虫积腹痛,小儿疳积,湿疮疥癣,痔瘘。

相关人群

1.适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、胖胖者的佳品;

2.脾胃虚冷、食少便溏及孕妇禁服。

食品相克

芦根忌巴豆。

制作指导

1.不是所有芦荟都可以食用。芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的就只有几个品种。

2.芦荟有苦味,加工前应往掉绿皮,水煮3-5分钟,便可往掉苦味。

3.凡肝胆实火上冲,症睹头晕目眩,神志不宁,谵语发狂,大便秘结,小便赤涩者,可与当归、龙胆草、栀子、大黄同等用,清泻肝胆,釜底抽薪。凡小儿疳疾,肚大青筋,食少羸瘦者,可与芜荑、木香、鹤虱同用,以消疳杀虫。

3种药食同源的食物,排毒能力强


中国人哪个器官生病的最多?答案是肝。在一系列医学数据中显现,中国的乙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌的数据都越来越多、越来越年轻化。为什么会这个?最大的原因就是肝病没有预兆,一旦发现早已经不是早期。

在医院医生可能会给你介绍一系列提升肝功能的药物,但是不知不知道的就是:药物大多数需要肝脏代谢,吃药是增加肝脏负担的行为。日常养肝、清肝毒,多吃一些常见的有排毒、养肝的食物就可以了。

1、针对酒精肝:葛根

酒精在体内会代谢出乙醛,葛根中的皂角苷和异黄酮类物质可以把乙醛的毒性分解,降低酒精对肝脏的损伤。经常喝酒的人,可以食用酒精来护肝。

2、针对肝脏排毒:荞麦

除了中国,日本、朝鲜、俄罗斯等国家都食用荞麦,日本更是把荞麦列为了保健食品。荞麦分为苦荞和甜荞,其中含有烟酸成分,能够加快新陈代谢、增强解毒功效,可以排除肝脏的毒素。

3、针对各种肝脏问题:枸杞仰甘青茶

枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶,修复被损伤的肝脏细胞。长时间用眼的人不仅眼睛干涩、视力模糊,也会伤肝,而枸杞具有明目、补肝血的作用。

相比直接泡水、煲汤或者干吃,枸杞仰甘青茶养肝效果更好

枸杞的养肝效果,可以加入菊苣、决明子、蒲公英、白茅根来达到更好的效果。菊苣修复损伤肝细胞的作用比枸杞更好;决明子的主要作用是清肝火;蒲公英含有丰富的维生素和矿物质,可以强化肝脏;白茅根解毒力强,清除肝脏毒素。5种中药泡枸杞仰甘青茶,连喝一周肝脏就干净了。亲自煮或泡袋泡茶成品,都很方便。

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