可以变美的食物
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的养生保健是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“可以变美的食物”，希望能为您提供更多的参考。
【导读】除了护肤品之外，食疗是护肤的最佳方法。吃对食物可养颜，如果吃错也同样影响容颜，就好比如这可以变美的食物，下面就为你介绍可以变美的食物。
可以变美的食物
1、奇异果让你看起来更年轻
如果你希望将来有一天能看起来像荷莉贝瑞那么美，就多吃奇异果。它是为他命C的绝佳来源，可以藉由强化、保护胶原蛋白来减缓老化的过程。妳肌肤中的胶原蛋白越多，肌肤就越紧实有弹性，15年后，看起来依旧火辣。
2、鸡蛋健康美甲
想让指甲强壮、健康，医师推荐鸡蛋（一周多吃几颗）。鸡蛋富含维生素H,研究发现，这种营养素正是让你的指甲超级坚硬的关键。
3、苹果塑造迷人微笑
根据专家的说法，一天一颗苹果，牙科医师远离我（尤其是做牙齿漂白的牙医师）。这种脆脆的水果证实可以把喝完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除，还给妳没有黄斑的笑容。
可以变美的食物
4、南瓜子消除痘痘
营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。
5、菠菜让眼睛更有电力
菠菜富含黄体素，非常多的研究显示，它是保护眼睛的关键，让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。
6、西洋菜防止脸部水肿
专家建议，每天摄取西洋菜（又称荷兰芥）。它含有抗氧化剂，可以减缓发炎和缩小毛孔；而铁质可以让你容光焕发。专业期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量，减少DNA的损耗。
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【导读】研究显示，很多食物和调料都具有惊人的抗击疾病的功效，包括糖尿病、心脏病甚至癌症在内的重病,都有其食物领域的天敌.另外，还有诸多食物有着很强的抗衰老功效。所以，与其每天吃进大把营养药片，每天用多层护肤品养护，不如在美味又有效的食物中寻找帮你拨回岁月时钟的金钥匙，今天小编就为大家带来吃了就变美的八种驻颜食物，希望吃了就变美的八种驻颜食物能对您有所帮助。
吃了就变美的八种驻颜食物
1.葡萄
随手拈几颗葡萄入口，不但能享受美味，还能降低你的血压、胆固醇水平，并且减低心脏病的风险。吃葡萄不吐葡萄皮 这句绕口令挺有道理的，不但葡萄皮中营养物质丰富，就连葡萄籽也对身体抗氧化大有裨益。
2.紫洋葱
涕泪横流的过敏症状令你想起来就后背发凉吗？为了尽量避免悲剧重演，多吃些紫皮洋葱吧！它的槲皮素含量丰富，能够有效控制因过敏引发的组胺释放，从而缓解过敏症状。越橘与紫洋葱有相似的功效，如果你实在受不了洋葱的气味，那么可以将越橘拌入沙拉中食用，也可以起到防止过敏症状恶化的作用。
3.辣椒
希拉里克林顿在一次总统候选人的竞选讲演中，曾以这样的话作为开场白：我吃了很多辣椒，辣椒帮我的身体加快了新陈代谢的速度，让我保持了活力与健康。尽管希拉里并没有笑到最后，但她的确深谙辣椒的功效。辣椒中含有的辣椒素是医学界公认的天然麻醉剂。英国国王大学的实验人员将辣椒素用作控制关节炎疼痛的止疼药.
4.香瓜（哈密瓜，甜瓜）
维生素A、C以及胡萝卜素的丰富含量，使得香瓜成为了爱美女性的首选护肤水果.维生素C有助于维持肌肤的弹性；维生素A则可以令肌肤平滑；胡萝卜素是天然的防晒霜,可以防止肌肤因晒伤而出现细纹与斑点。哈密瓜和甜瓜作为香瓜的兄弟,也具有类似的功效。
吃了就变美的八种驻颜食物
5.红茶
每天喝上几杯红茶，可以有效防止牙菌斑对牙齿的侵害，进而防治龋齿。其中的奥妙自然就在茶多酚上。牙垢形成的牙菌斑会使牙齿变黄并引发牙周疾病，还与导致血管狭窄有着或多或少的关联。多喝红茶，但是不要加奶和糖，能够帮助你拥有健康的牙齿。
6.石榴
随着科技的发展，石榴这种水果中的超级抗氧化品种被发掘了出来，同时，它也能激发人体的免疫系统，促进身体健康。
7.月桂叶
月桂叶通常在炖煮食物时添加，它们会在菜的汤汁中释放6种具有消炎功能的名为Cox-2的抑制剂。
8.沙丁鱼罐头
储存在罐头中的沙丁鱼通常都是带骨的，连骨食用可以预防骨质疏松，为身体补充钙质。90克的沙丁鱼就可以为我们补充一天钙需求量的70%.新鲜的沙丁鱼则富含维生素D,一小份烤沙丁鱼就能提供一天所需的维生素D的75%.
【导读】毒素囤积是造成肥胖原因之一，血流流通不畅，还会引起水肿，很多人的肥胖问题都源于水肿，所以排毒消水肿是减肥首要任务。让女性变美的排毒养颜汤可以让大家调理身体。不同的人群有着不同的工作压力和体质，同样是身体有毒素，但是排毒养颜的食谱也是不一样的。所以在给身体排毒的时候一定要注意看好自己是何种中毒的女人，然后自己对症下药，找到适合自己的排毒养颜汤，这样才会改掉黄脸婆的命运，接下来我们一起探讨一下让女性变美的排毒养颜汤吧。
让女性变美的排毒养颜汤
一、睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟汤--冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
让女性变美的排毒养颜汤
白皙细嫩的皮肤，谁不想要。但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白。怎么办？适当改变一下饮食结构，就可能使皮肤得到很大的改善。你的皮肤哪里不好，应该是对症下菜才行。
二、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤--比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
三、冬季干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
让女性变美的排毒养颜汤
虫草煲水鸭汤--主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
让女性变美的排毒养颜汤
四、月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤--红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
让女性变美的排毒养颜汤
五、脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
让女性变美的排毒养颜汤
土茯苓老龟汤--清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。
变美，是每个女生的梦想，如何将自己停留在青春最美好的时光，是女孩子一辈子的课题。
如何变美，”吃对”食物最有效，可以让妳的美丽从内而外。怎么吃？吃什么？
1. 茶：瘦身
茶，自古以来就被视为养生圣品。其中的儿茶素是很好的抗氧化物，具有健康瘦身效果，同时可预防感冒、心血管疾病、糖尿病，与防癌效果。忌：胃不好或是睡眠不佳的美人，别喝过量喔。
2. 豆腐：美肤
具有优质均衡的植物性蛋白，并含有大豆异黄酮，是最佳的天然女性荷尔蒙，吃了让气色红润、肤质佳，连慈禧太后也拿来驻颜美容呢！每日可食用1-2块。忌：患痛风要减量食用。
[皮蛋豆腐]
材料：
盒装嫩豆腐1盒、皮蛋1个、柴鱼片适量、香油1匙、酱油膏3匙
作法：
1.豆腐切半装盘。
2.皮蛋去壳后对切，放在豆腐上。
3.依序淋上酱油膏、香油、撒上柴鱼片即可。
4. 深海鱼：紧实肌肤
鱼肉有优质蛋白质，胆固醇含量相对低，加上深海鱼的油脂是属于Omega-3多元不饱和脂肪酸，能让肌肤紧实光滑，适量食用可以降低血脂肪、提升低密度胆固醇（好的胆固醇），以及预防血栓形成，建议每周食用1至2次。
[干煎鲑鱼]
材料：
鲑鱼1片、盐、酒适量、油少量
作法：
1.先将鲑鱼以盐和酒腌10分钟去腥。
2.腌好的鲑鱼以纸巾擦干水份。锅内加点油，待油热后，将鱼肉放进锅内煎至微焦，翻面再煎熟即可。
3. 奇异果：美白
具有高单位维生素C，可以提供抗氧化作用，进而降低血脂、保护心血管，此外还有美白功效，让妳看起来白里透红，拥有好气色；其中所含的叶黄素，能降低白内障和眼睛黄斑部退化。有研究显示多吃奇异果有通便效果，排宿便瘦小腹马上见效喔。
4.. 菠菜：补血抗氧化
丰富铁质、能帮助美颜的CoQ10、类胡萝卜素、抗氧化物等营养成份，多吃能让青春长驻，不让岁月在妳脸上留下痕迹。
[清烫菠菜盅]
材料：
菠菜1把、日式酱油适量、白芝麻适量、盐
作法：
1.菠菜洗净、切段，待水滚后加点盐，入锅汆烫。
2.以”天盛”方式盛装菠菜。
3.淋上日式酱油，并在菠菜上撒适量白芝麻。
5. 蜂蜜：通便缩小腹
蜂蜜有助眠效果，能促进血管和心脏功能、保护肝脏，增加扺抗力，增强免疫力，不生病自然就有好脸色；适量食用还可润肠通便，改善便秘，让妳不再是小腹婆。
[水果蜂蜜饮]
材料：
2匙蜂蜜、盐少许、400c.c.新鲜果汁、100c.c.杯温水、冰块适量
作法：将所有材料放入果汁机打成汁即可。
在我们的生活中很多女性都特别喜欢变得漂漂亮亮的，因为对于女性来说，只有每天打扮的漂亮动人才能够新的如意郎君，甚至有一些女性在追求美的道路上，会去美容医院做整形手术，但做整容手术的风险是特别大的，很容易整残，那么怎么样才可以变得更漂亮呢?
知识改变命运
都说知识改变命运，其实也不全无道理。多看书可以增长见识，使自己有种特别的气质。看电视上那么些民国美女，书香气十足很特别的感觉。实际上，一个女士看书若有所思的样子就很迷人好嘛。
仪态
关于仪态，很多人觉得很怪，不是很理解是什么?举个例子，一个跷二郎腿的男生你会喜欢嘛?在某种意义上来说，仪态就是一个人的“气质”和“气场”的展现，仪态包含了很多东西，包括坐姿、站姿、走姿，甚至是说话时的表情以及语气，乃至一举手一投足的分寸，呈现的精气神就是仪态。
老话说坐有坐相，站有站相，走路的时候让自己挺胸抬头收腹，坐下两脚并拢，靠在一侧，给人一种大家闺秀即视感。想像一下内种，站起来驼着背，坐下来跷二郎腿的姑娘...高低立见。最后提一下，好的坐姿站姿是可以瘦腿塑形的，嗯，任重而道远!
干净整洁
这里包含几点静夫人在这里着重说一下：养成爱干净的习惯，勤洗头洗澡，别总头发油油的毛毛躁躁的，让人看了就想退避三舍。
另外还有化妆，有化妆自然要有清洁皮肤，给脸部做定期的清洁，不然伴随而来的就是各种各样的皮肤问题，痘痘首当其冲。这样的话自己也无暇顾及怎么变得更漂亮了。
最后一点，就是有些女生可能出门光鲜亮丽的，可回家后就惨不忍睹。家里也要收拾整齐干净，习惯和气质是由内而外，表里如一的。
合适的穿搭
穿搭是门学问，如何找到适合自己的着装风格是每个女孩子必备的功课，比化妆什么的还重要喔!最后，合理的佩戴首饰也是起到画龙点睛的关键之笔
我始终相信每个女孩子都有自己特别的美，我们需要的只是一双发现美的眼睛。
红茶是补寒的最佳饮品，女人和红茶是最搭配的一对组合。
对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。
生姜红茶断食法时间表
生姜红茶断食法时间表
第一天：早：正常饮食 中：同上 晚：同上
蜂蜜水
第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水。
第二天：早：胡萝卜生姜红茶(400ml) 中：同上 晚：杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
杂粮粥
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯(400ml)中：杂粮粥 晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上
生姜红茶的制作方法
生姜红茶的制作方法
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。
生姜红茶材料
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。
生姜红茶断食法要点
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
脚是支撑一个人身体重量的重要部位，脚也和很多器官相连。对于脚的外观来说，越来越多的女性都不希望自己的脚宽，以瘦脚为美。但是由于一些遗传因素，导致人体的骨骼较大，脚也不例外。还有一些不正确的走路方式，都会让脚变宽，而脚宽的人穿鞋子会不好看，那么如何让脚变窄呢?
一 成年人“脚变大”或与疾病有关
小的时候脚丫子并不大，但是随着年龄的增长，脚丫子不仅长大了，还长宽了。尤其是一些中老年人，一定要警惕脚丫子变大背后传递的信息，因为它很有可能与疾病挂钩。
专家指出，脚丫子被成为人的“第二个心脏”，足见它对人体的重要性。而一些人脚丫子之所以变大变宽，主要是因为心脏功能衰退、肾脏疾病、肝硬化、营养不良、得了肿瘤或药物所致。而如果你的年龄已经超过40岁了，发现自己的脚丫子莫名变宽了，一定要警惕背后的原因，通过分析身体其他症状和表现，来确认自己是胖了，还是病了。如果是后者，一定要及时检查和就医。
运动：下班至于进行适当的体育锻炼，比如跑步，或者兵乓球等等，这些运动的适当进行，能让脚背、脚掌和脚踝都更加纤瘦!
脚部按摩：在晚上热水泡完脚过后，可以在已经清洁过的脚部涂些许的汉碧丝给足部做按摩。建议在按摩的时候，可以顺着脚背或者脚掌，从脚尖向脚跟轻轻按，或者揉捏，这样便可以刺激脚部血液循环。让脚部肌肉得到缓解疲劳。
虚胖型瘦脚方法：平时要控制好盐分的摄取，少吃重口味的食物，少吃会让身体受凉的食物。同时多吃含钾的食物，排出身体水分。
二脚板比较宽适合穿什么鞋?
脚板比较宽并没有什么不好，但是如果选错鞋子的话，就会让脚丫子看起来丑丑的。那么，脚板比较宽的人应该怎么选鞋子呢?哪些款式不适合她们，而哪些又适合她们呢?
因为脚部比较宽，所以能在视觉上放大脚板的鞋都不太适合，例如圆头春装鞋、细带凉鞋、尖头鞋、穆勒鞋、鱼嘴鞋等。相比较来说，脚丫子比较宽的人更适合穿运动鞋、帆布鞋或部分时装鞋。鞋头不要太宽也不要太窄，可以通过鞋子上的装饰来弱化脚丫子的宽，从而让你的脚丫子看起来更美。
1、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2、腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
3、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
4、水垢
具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等；长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
6、高温油烟
外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%.通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油。
比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
7、 烟雾
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
8、酒精饮料
生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等；女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
让你年轻十岁的饮食妙方
美的女性，谁不想使自己更年轻，并能留住一份健康的美？我们介绍的方法非常容易实现，只要你能够坚持。想要年轻10岁？没有想象中那么困难，但是也要持之以恒哦！
1.一个西红柿或是苹果一个
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素含量最高的一种，苹果中的维C含量也很高，所以每天至少能吃一个这样的水果，可以满足一天所需的维生素C.
2.一杯醋
每次在洗手之后先抹上一层醋，用布盖着，保留20分钟后再洗掉，可以使手部皮肤柔白细嫩。如果你住的地区，其自来水水质较硬，那么每天坚持在洗脸水中稍微放一点醋，即可起到养颜的作用。
3.每天一杯酸奶
酸奶面膜就是利用乳酸，发挥剥离性面膜的功效，每日使用，会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。
酸奶的其他美容功效：
护发用洗发精洗头发，冲净之后，用酸奶充当润发乳使用，但务必要用温水冲干净。
补钙牛奶的补钙效果优于任何一种食物，特别是酸奶，更容易被人体吸收。所以女人应每天保证喝一杯酸奶。
4.一杯豆浆
女人一到中年，体内的雌激素开始减退，这样就会加速体内的钙质流失，而引起人体的各个功能的很快衰退，每天坚持喝一杯豆浆，能增加人体雌激素的及时补充。
5.早晚两杯白开水
早上一杯水可以清洁肠道，补充夜间失去的水分。晚上一杯水则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。因此每晚饮水的作用不能低估。
如何巧妙喝水：午饭时段：餐前饮水减食量
尝试每餐前尽量饮一杯清水，一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙，降低饮食分量；二来补充身体所需的水分，加速新陈代谢。
6.一杯茶
如果胃没有毛病，绿茶和乌龙茶最好。茶是最天然、最有效的减肥剂。当然，现今已有用各种花干加工成供人们保健之用的花茶，有养颜的，有促进睡眠的。
怎样做个茶美人：
喝茶瘦身大有讲究这里说的茶是根据自己的需要选择原料去泡制，比如：薏仁、荷叶、柠檬
7.每日泡一次脚
可以在早上（只需20分钟），也可在晚上（最好1小时），用400C以上的热水加几滴醋泡脚，可以起到健身安神之效。
红茶是补寒的最佳饮品，女人和红茶是最搭配的一对组合。
对于整整断食一天，会觉得有困难的mm来说，推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜，习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话，平时早饭只喝生姜红茶，减肥效果非常明显的。
生姜红茶断食法时间表
第一天：早：正常饮食中：同上晚：同上
第一天准备期可以正常饮食，但是注意晚饭后别吃任何东西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水
第二天：早：胡萝卜生姜红茶(400ml)中：同上晚：杂粮粥一天下来你会发现小肚子变柔软了，精神也集中了。
第三天：早：断食，喝生姜红茶2杯(400ml)中：杂粮粥晚：杂粮粥
第四天：早：生姜红茶中：正常饮食晚：同上生姜红茶的制作方法
从中医的角度我们已经知道，红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后，可以持续减肥的效果。
材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
做法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡，等稍温后放入蜂蜜。生姜红茶断食法要点
要点：如果感觉到肚子有灼热的感觉时，要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。
血管老，人就老。人体就像一棵大树，血管如同根系，它们保持年轻，人才能永葆活力。
膳食纤维：控压调脂。膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实，充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险。健康成人每天应摄入膳食纤维25克，代表食物包括秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等果蔬，带皮的大豆类（黄豆、青豆等）、杂豆类（扁豆、蚕豆、豌豆等）、全谷类（燕麦、大麦、小麦等）以及坚果类（大杏仁、核桃、花生等）都富含膳食纤维。
每天25克膳食纤维其实不难达标。例如，吃100克粗粮加200克细粮，大约得到6克膳食纤维，500克蔬菜约含10克，250克水果约有5克，再加50克大豆或其制品大概能获取7克，加起来就能达到28克膳食纤维。如果牙口不好或有胃病，可每天冲服10~20克超细麦麸粉、菊粉等。
磷脂：防血管硬化。磷脂是脂蛋白的成分之一，而脂蛋白好比携带胆固醇的小船,可促进胆固醇合理转运与代谢，防止胆固醇在血管壁沉积。正常人每天摄入6~8克磷脂比较合适，可一次或分次摄取。如果为了保健需要，可适当增加至15~25克。磷脂在蛋黄、大豆中含量丰富。另外，瘦肉、动物肝脏、葵花籽、亚麻籽、芝麻籽中也比较多。
维生素C:抗氧化。维生素C是一种强有力的抗氧化剂，它能有效清除各种自由基和活性氧，可防止血管中脂质过氧化，减少动脉粥样硬化等心脑血管病。维C含量比较丰富的食物主要是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、菜花、大白菜等，水果中的山楂、鲜枣、猕猴桃等，都是维C大户,尤其是山楂、鲜枣、猕猴桃当属前三甲。七八个鲜枣大概就能满足每日维C的需要量。
钾：天然降压药。高钾膳食对于因钠摄入太多而导致的高血压有一定作用。钾通过扩张血管，降低血管阻力来降低血压，还能增加尿钠的排泄，从而起到降压作用，能降低心脏病、中风等疾病的风险。钾的推荐摄入量是3500毫克/天，最好的补钾来源有蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，以及水果和豆类。每100克食物中含钾高于800毫克的食物有口蘑、木耳、黄豆、红豆、葡萄干、扇贝等。
随着现代生活水平的提高，健康饮食已经成为我们生活的主要话题，所以就罗列出很多的具有养生作用的食物，这些的食物的养生价值是很高，但是往往我们不正确的吃法，使其失去养生作用的同时，还变成了危害我们身体的毒药。今天小编就带大家一同看一下到底哪些食物会因为我们的食用方法变成毒药。
一、鱼
1.鱼的营养价值
鱼肉一直被认为是养生肉类，是适合三高人群最佳的肉类。首先，茄子中含有大量的叶酸、维生素B2,维生素B12等，具有滋补脾胃、利水消肿、通乳等作用。
而且，鱼肉以其纤维短，蛋白质松软，含水量高等造就了其肉质鲜美易消化，所以深受人们的喜爱。
其次，鱼肉中含的镁元素丰富，可以很好的保护心脑血管系统，可以用于预防高血压等心脑血管疾病。
再有，吃鱼还可以补钙健脑，其中含有维生素A、铁、钙和磷等。适合生长快的儿童和骨质酥松的老人。
另外，鱼肉的脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，所以适合脂肪肝和高血脂等人群食用。
鱼肉的营养价值高，所以一直受到养生人士的推崇。但是不正确的食用方法，不仅不能够获得其养生价值，还会造成身体伤害甚至诱导癌症。
2.鱼肉变毒药的做法--酸菜鱼
首先是酸菜鱼，酸菜鱼属于川菜，因为口味酸爽、鱼肉滑嫩，所以一直深受人们的喜爱，现在已经不仅仅是川菜了，遍布大江南北的菜馆都有这道菜，而且很多家庭也会做这道菜，但道菜却非常不利于身体健康。
首先，酸菜经过腌制，其中的维生素C丧失殆尽，常吃不利于身体健康。
其次，酸菜鱼中的酸菜含有草酸，而鱼中含有钙，两者一同食用会合成草酸钙，会造成人体出现结石了，危害健康。
再有，酸菜鱼属于川菜，其中加入大量的辣椒和辛香调味料，这些都会刺激胃部，长期食用会造成胃部疾病，甚至引起胃癌。
最重要的一点：酸菜属于腌制后的食物，其中含有亚硝酸盐，属于致癌物质，多吃会导致人体癌症。
3.鱼肉变毒药的做法--油炸鱼片
油炸食物一直是破坏健康的杀手，首先，大量的油脂不利于身体的健康，容易造成肥胖、脂肪肝、高血脂等等。
其次，油炸鱼片所用的油，多属于被反复使用的油脂，其中含有致癌物质苯并芘，难以消化的聚合物，以及会造成肝损伤的杂环胺。
所用，油炸鱼片也是一种良药变毒药的制作方法，如果在家庭中非常想制作这道菜，尽量避免反复使用多的油。
人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。以下这些食物的养生价值是很高，但是往往我们不正确的吃法，使其失去养生作用的同时，还变成了危害我们身体的毒药。今天小编就带大家一同看一下到底哪些食物会因为我们的食用方法变成毒药。
1.鱼的营养价值
鱼肉一直被认为是养生肉类，是适合三高人群最佳的肉类。首先，茄子中含有大量的叶酸、维生素B2，维生素B12等，具有滋补脾胃、利水消肿、通乳等作用。
而且，鱼肉以其纤维短，蛋白质松软，含水量高等造就了其肉质鲜美易消化，所以深受人们的喜爱。
其次，鱼肉中含的镁元素丰富，可以很好的保护心脑血管系统，可以用于预防高血压等心脑血管疾病。
食物这样吃瞬间变毒药
再有，吃鱼还可以补钙健脑，其中含有维生素A、铁、钙和磷等。适合生长快的儿童和骨质酥松的老人。
另外，鱼肉的脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，所以适合脂肪肝和高血脂等人群食用。
鱼肉的营养价值高，所以一直受到养生人士的推崇。但是不正确的食用方法，不仅不能够获得其养生价值，还会造成身体伤害甚至诱导癌症。
2.鱼肉变毒药的做法酸菜鱼
首先是酸菜鱼，酸菜鱼属于川菜，因为口味酸爽、鱼肉滑嫩，所以一直深受人们的喜爱，现在已经不仅仅是川菜了，遍布大江南北的菜馆都有这道菜，而且很多家庭也会做这道菜，但道菜却非常不利于身体健康。
首先，酸菜经过腌制，其中的维生素C丧失殆尽，常吃不利于身体健康。
其次，酸菜鱼中的酸菜含有草酸，而鱼中含有钙，两者一同食用会合成草酸钙，会造成人体出现结石了，危害健康。
食物这样吃瞬间变毒药
再有，酸菜鱼属于川菜，其中加入大量的辣椒和辛香调味料，这些都会刺激胃部，长期食用会造成胃部疾病，甚至引起胃癌。
最重要的一点：酸菜属于腌制后的食物，其中含有亚硝酸盐，属于致癌物质，多吃会导致人体癌症。
3.鱼肉变毒药的做法油炸鱼片
油炸食物一直是破坏健康的杀手，首先，大量的油脂不利于身体的健康，容易造成肥胖、脂肪肝、高血脂等等。
其次，油炸鱼片所用的油，多属于被反复使用的油脂，其中含有致癌物质苯并芘，难以消化的聚合物，以及会造成肝损伤的杂环胺。
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所用，油炸鱼片也是一种良药变毒药的制作方法，如果在家庭中非常想制作这道菜，尽量避免反复使用多的油。
二、茄子
1.茄子的营养
茄子一直被认为是健康长寿的蔬菜，可生食也可熟食。
首先，茄子具有抗衰老作用，其中含有的维生素E具有清除自由基，延缓衰老的作用。同时其还可以降低胆固醇，对于三高人群大有裨益。
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其次，茄子具有抗癌作用，尤其是紫色茄子，其中含有大量的花青素。花青素具有抗癌和抗氧化作用，其抗氧化作用是维生素E的50倍。
再有，茄子属于寒凉食物，具有清热活血、消肿止痛等功效，对于夏季上火出现的口舌生疮和痱子等都具有一定的疗效。同时其中的的含有维生素p，可以增强毛细血管的弹性，降低其脆性和渗透性。可以预防心血管疾病。
2.茄子变毒药的做法油焖茄子
油焖茄子属于假素菜，其中大量的油脂遮盖了茄子的降胆固醇的作用，并且具有升高血脂和肥胖的作用。
并且，茄子在高于180C的情况下，其中的抗氧化剂和维生素p就会被破坏，导致其营养丧失了一般以上。
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3.茄子的变毒药吃法大量吃茄子
虽然茄子具有很大的养生效果，但也不宜多吃。茄子中含有多茄碱，尤其是秋后的茄子。多茄碱对身体有害，吃多容易造成中毒，出现呕吐、头晕、腹泻、腹痛等状况。
这种食物有毒不要吃
近日，辽宁先后有14人因误吃毒蘑菇，住进重症监护室。国家卫生计生委曾通报，2014年网络直报收食物中毒报告160起，死亡110人。近年来，食物中毒事件也屡见报端。以下几种种食物可能藏有毒素，希望大家能够提高警惕，严防食物中毒。
1号嫌犯：鱼胆
毒素罪行：青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。
防毒指南：鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。
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2号嫌犯：四季豆
毒素罪行：生四季豆中含有毒物质毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1～5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。
防毒指南：四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。
当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。
3号嫌犯：鲜黄花菜
毒素罪行：其中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。
防毒指南：烹调前，先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡2小时以上，捞出后挤掉汁液，彻底炒熟。 需要说明的是，干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成，在加工过程中有毒物质已遭到破坏，不会引起中毒。
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4号嫌犯：发绿的土豆
毒素罪行：土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。
防毒指南：如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中)，出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
5号嫌犯：红心甘蔗
毒素罪行：甘蔗在每年秋季上市，但很多水果店大量进货后会囤积在地窖里，直到第二年的春天。这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖。
此外，甘蔗中含有的糖分和水分，也有利于霉菌的生长。霉菌生长产生的毒素会对人体造成一定危害。轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可发生阵发性抽搐，甚至死于呼吸衰竭。 防毒指南：关键要学会挑甘蔗。新鲜甘蔗外表色泽比较鲜亮，去皮后果肉应是白中带黄。
而霉变的甘蔗表皮缺少光泽，有霉斑且质软，甘蔗末端会出现絮状或者绒毛状的白色物质。切开之后，断面色泽灰暗，结构疏松，果肉中会有黑色或红色的丝状物。
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6号嫌犯：烂水果
毒素罪行：水果坏了一小块，有的人舍不得把整个都丢掉，于是把烂的部分削掉继续吃。然而，水果经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。
中国预防医学科学院的调查显示，霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%，所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质。
防毒指南：当水果发生部分霉变时，只把霉变部位去除后食用未必是安全的，因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。因此烂水果应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用。
7号嫌犯：有哈喇味的坚果
毒素罪行：坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的哈喇味。
其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
食物这样吃瞬间变毒药
防毒指南：坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖哈喇味最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
读《食物这样吃瞬间变毒药》是当代的热点健康养生话题，
导读：食物既能补脑又能伤脑，如果长期食用一些可危害大脑健康的食物就会带来严重的后果。那么哪些食物是对大脑有害的呢?以下就是经研……
食物既能补脑又能伤脑，如果长期食用一些可危害大脑健康的食物就会带来严重的后果。那么哪些食物是对大脑有害的呢?以下就是经研究证实的6种最伤大脑的食物。
1.咖啡因
心理学家表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
2.味精
研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
3.含防腐剂的加工食品
加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
4.高盐
研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
5.糖
长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。
6.反式脂肪酸
反式脂肪摄入过多不仅会升高坏胆固醇(LDL)和降低好胆固醇(HDL)水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
温馨提示：在生活中有很多食物是可以补充脑力，让你越吃越聪明的，比如鱼类是促进智力发育的首选食物之一，花生、芝麻、核桃、牛奶等等也是较好的补脑健脑的食品。
现在越来越多的人注意护肤了，特别是女孩子，什么时候都想让自己的皮肤变好一些，因此也会采取一些美容的办法，来让自己的皮肤变得更好。比如说多用一些保护皮肤的护肤品，或者是在平时的饮食习惯中多加注意。之前听别人说吃鱼胶可以美容，但是不知道这个办法对不对，吃鱼胶真的可以美容吗？
据研究发现，吃鱼胶确实可以美容，鱼胶里面的胶原蛋白成分非常的高，是女性补充胶原蛋白的最好的一个选择，因为鱼胶里面含有的蛋白质有70%都是胶原蛋白。大家也都知道，胶原蛋白确实能够让人的皮肤变得更好、更细腻、光滑。
随着时间的不断增长，人体的胶原蛋白的增长速度是慢慢的变少的，主要是因为皮肤里面的胶原蛋白流失的速度，超过了皮肤生长的速度，并且年纪越大胶原蛋白流失的越多，因此对于身体胶原蛋白流失比较多的人，吃鱼胶就正好补充了身体的胶原蛋白。
鱼胶对于有外科手术的人来说也是一大福利，可以在做手术之前吃，或者术后吃，对身体都是很有效果的。女性在生产之前吃几次鱼胶，生产之后会舒服许多，酸痛的感觉也会没有这么强烈。
鱼胶里面含有的胶质是许多的，对身体滋补身体、补血、都很有帮助。每个年龄阶段的人都可以吃，但是如果是外科手术的人做了手术之后吃鱼胶，尽量在20天以后再吃，这样对身体也会好一些。
鱼胶不仅仅只是有美容的效果，在许多多方面都有一定的效果。比如说胶原蛋白也补血的功能，很适合女性贫血、在月经期和生产前后食用，可以做鱼胶炖红枣和花胶，要小火慢炖，熬出来的汤汁才更有营养，这样既能够补血，还能对皮肤起到美容的效果。
现在人们吃鱼胶主要的都是美容的作用，鱼胶可以让脸上的皱纹淡化，皮肤恢复成以前的光滑、细腻的样子。
鱼胶的做法也有许多，可以根据自己的口味来定，不过大部分的人做鱼胶口味都是甜的。鱼胶里面的脂肪含量很低，但是胶原蛋白却很多，对于一些想要减肥的人来说，也是一种很好的食物，吃鱼胶还可以美容、强身健体，简直就是人们的一大福利。
研究证实，脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物，有助延缓脑部煺化。相对的，饮食中少碰对脑部有害的食物，也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
饮食养生
运动养生
