望见窗外夭夭的桃花,顿时感到撩花弄草的春天扑面而来。春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。女人应该怎么吃?吃什么才最养生呢?关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称吃“春”,下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你。红枣等养脾甜食我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。蜂蜜中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。春芽春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。韭菜春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。春笋被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。樱桃素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。此外,春季对于需要滋补调养的人,可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等,但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物。总地说来,春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物,那味道和春天一样――清淡而甘甜。
导读:健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚
一宜健脚板
健脚即健身。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
二宜出汗少
冬主闭藏,宜敛阳护阴。汗为阴津,汗多会伤阴,大汗则亡阳。冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬去寒就温,预防寒冷侵袭是必要的。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
三宜防犯病
冬季气候诱使慢性病复发或加重,寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此,冬季应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
四宜水量足
冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。一般每日补水仍不应少于20003000毫升。
五宜调精神
科学证明,冬天确实易使人身心处于低落状态。冬天改变情绪的最佳方法就是活动,慢跑、跳舞、滑冰、打球等,是消除冬季烦闷,保养精神的良药。
六宜空气好
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,切不可多人在一密闭室内玩乐。应注意常开门窗通风换气,或在室内放一台负离子发生器,以清洁空气,健脑提神。
七宜粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
八宜入睡早
冬日阳气肃杀,夜间尤甚,古人主张早卧迟起。早睡以养阳气,迟起以固阴精。
春天是阳气生发的季节。气候转暖,万物复苏,人体的阳气生发起来,同时各种细菌、病毒也开始大量繁殖。在人们体质下降时,这些细菌、病毒就会乘虚而入,引发各种疾病。因此,这个季节的饮食一定要引起重视。
春季进补宜清平
春季进补,饮食要以清平为主。因而,春季里要多食用以下几类食物:
第一类,优质蛋白
春季的气温变化较大,这种反反复复的冷热刺激,会加速体内的蛋白质分解,引起机体抵抗力降低。因此,春季应当及时补充优质蛋白质食品。理想的三餐中要有高蛋白,包括奶、蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
第二类,维生素和无机盐
小白菜、油菜、青椒、西红柿、柑橘、柠檬等富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E;各种蔬菜含有丰富的无机盐。春季养生:惊蛰过后不必大补
常吃这些食物能够保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,提高免疫功能。
第三类,具有平补、清补功效的食物
根据春天阳气生发的特点,中医认为,春季的进补应该以轻松疏散之品为宜,滋腻之品为忌。应选择平补、清补的饮食,提高正气,清化郁热。
大米、小米、薏仁米、荞麦、黑芝麻、豇豆、扁豆、黄豆、赤豆、豆浆、山药、大枣、核桃、栗子、苹果、橘子、菠菜、胡萝卜、南瓜等性质平和,具有补脾益气功效,可长期服用。梨、荸荠、莲藕、荠菜、百合等则能清润补肺,都可以根据自己的口味选择使用。开春了 冬季吃剩的补药怎么办
春天要注意少吃寒凉、油腻、难消化的食品。
健健康康是每个人都希望的,那么春季养生吃什么健康呢?哪些食物会给你的健康带来影响呢?下面小编为您介绍春季养生需要慎吃的9种食物,一起来了解下吧!
春季养生9种食物要慎吃
1、寿司
不要以为小小的寿司就不含热量,一个简单的寿司卷包含超过500卡路里的热量。尽量避免选择类似天妇罗、奶油干酪、碎奶酪或辛辣的梅奥酱等。
2、蛋白质棒
蛋白质棒看似是非常健康的零食替代品,其实它们包含了2倍于一块布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。
3、干果
1/2杯干果含有超过100卡路里的热量。比起干果,专家更建议食用新鲜或者冷冻水果。水果可以选择更大的,热量却很低,更易产生饱腹感。
4、酸奶
酸奶是很好的钙和维生素D来源,但是一些厂商在其中加入了更多的脂肪和糖,为的是制作更为美味的果冻甜甜圈。最好选择希腊酸奶,普通酸奶可以提供两倍于新款式的蛋白质和一半的碳水化合物。
5、人造黄油
人造黄油含有太多的反式脂肪酸,会提高体内的低密度脂蛋白,降低高密度脂蛋白。它会增加你患心脏病的风险,尽量选择生奶代替。
6、花生酱
花生酱中充满了脂肪和糖分,而低脂花生酱中却少了至少50%的碳水化合物。
7、松饼
一块松饼含有400多卡路里和15克的脂肪,而大部分的热量来源于糖和精制面粉。最好选用麸皮制成的全麦松饼,既低脂肪又低热量。
8、脱脂沙拉酱
如果你的血压高,最好远离沙拉酱。高盐高糖会对心脏造成一定的负担,相反的混合了意大利香醋、柠檬汁和甜味料的调味汁更加健康。
9、土耳其汉堡
很多人认为像是土耳其汉堡这种不加牛肉的食物,就不会有造成肥胖的危险,事实证明不一定如此。很多餐厅出售的土耳其汉堡度含有超过600卡路里和30克的脂肪。不要担心肉饼的存在,而是要关注汉堡的大小。
经历了一冬的沉闷之后,是时候开始一种全新的生活了。那么,从现在起,先学习保养自己、打好身体基础吧!
春季养生关键词:养肝
中医理论中,肝属木,喜条达,与春相应而生发、舒展。因此,春天是养肝、护肝的最佳时节,也是肝病的多发季节。如果不注意调养,使肝气生发太过或肝气郁结,都容易损伤肝脏而生病。因此,说到这春季养生,养肝是首当其冲的关键词。
饮食宜润
河南中医学院一附院主任医师李莹教授介绍,肝喜润不喜燥,过燥则会使肝气过盛而克脾土,影响饮食、消化,甚至脾气也会变得暴躁易怒。因此,在春天养肝,越润越好。
运动不可大汗淋漓
春季天气回暖、万物生发,大家的室外活动也可以多起来,很多人重新拾起了因冬天天冷而放下的健身计划。对此李莹表示,肝木回春,适当的运动有助于肝气的生发舒展,对身体有好处,但也要注意,运动要选对方法、选对程度。
以微微出汗为宜,不可图痛快,运动到大汗淋漓,这样损伤阳气。李莹说,同时也要注意少吃生冷之物如冷饮、冰品,不但损耗阳气,也伤脾胃。
李莹说,春天很多人生病不是因为没注意温度,而是没注意湿度。春天干燥,很难达到40%-60%的适宜湿度,因此空气中粉尘、花粉等颗粒物较多,容易引起过敏、咽痛、咽干等不适症状。因此要注意保持空气湿度,可使用加湿器。同时体内环境也要保持湿润,像银耳、百合、莲子、梨等,都是可常吃之物。而人参、黄芪、羊肉等冬天常用的温补之物,在春天则要少吃,否则会助阳生火,引起不适。
睡眠宜早
养肝还要睡好。《黄帝内经》记载,人卧则血归于肝,晚上正是肝脏自我修复的时候。若经常熬夜、休息过晚,血不养肝,就会伤及肝脏,影响健康。因此李莹建议,春天应顺应天时、早卧早起,让肝脏得到足够的休息,以应付繁重的解毒和消化工作。
情志宜畅
肝主疏泄情志,春天往往见人脾气暴躁,便是肝气生发太过的原因。对于脾气急躁的人来说,李莹建议不妨适量吃点酸味食物如乌梅、青果等。酸有收敛肝气的作用,可缓解急躁之气。
她还向易脾气急躁者推荐了两款茶饮:用青皮(新鲜的橘子皮)泡茶饮用,或用柴胡泡茶饮用,有疏肝理气的作用。
春季养生关键词:固阳
冬天阳气潜藏蛰伏,春天一到,阳气也与万物一样开始生发。而阳气是人体之本,起着卫外的作用,即保护人体免受外界邪气入侵的作用。因此,春季养生,尤其要注意固护阳气。
按晨起温度穿衣
惊蛰时分,正是乍暖还寒时候。此时人体阳气生发,全身毛孔开泄、腠理疏松,而此时早晚温差较大、气候多变,外界风邪寒冷之气很容易随着开泄的毛孔入侵人体,引起感冒等病症。因此老祖宗传下来的春捂秋冻谚语,还是非常有道理的。
李莹介绍,现在很多年轻人认为自己身体好,天气稍一暖和就换上春装,而保守的人则一味地捂,明明大汗淋漓也不换装,这两者都不对。她建议,大家应该按照晨起的温度穿衣,外套可选择一件薄棉衣,热则脱下,冷时赶紧穿上,以免着凉。等气温稳定在15℃以上时,再换上春装也不晚。
运动不可大汗淋漓
春季天气回暖、万物生发,大家的室外活动也可以多起来,很多人重新拾起了因冬天天冷而放下的健身计划。对此李莹表示,肝木回春,适当的运动有助于肝气的生发舒展,对身体有好处,但也要注意,运动要选对方法、选对程度。
以微微出汗为宜,不可图痛快,运动到大汗淋漓,这样损伤阳气。李莹说,同时也要注意少吃生冷之物如冷饮、冰品,不但损耗阳气,也伤脾胃。
饮食养生
运动养生