中医解答吃什么可以补气养血
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“中医解答吃什么可以补气养血”，供您参考，希望能够帮助到大家。
【导读】中医解答吃什么可以补气养血：在古代的时候女人们被誉为桃花,但事实上并不是所有的女性都都能得到这样的美誉，能够被称作桃花,是比喻那些身体健康、气血足的女性。如果女性到了更年期的话就会出现月经不调的情况，这时候的女性就不是什么桃花,而是昨日的黄花，所以这时候的女性的关键的任务就是补气养血。那么就让中医解答吃什么可以补气养血吧。
补气养血吃什么东西好呢？女性要补气养血的话最好还是选择食疗的方法，这是一种最健康的滋补方法，收到的效果不仅是补气养血，还可以收到美容的效果，下面就给大家介绍一些补气养血的汤。
补血肝枣汤
中医解答吃什么可以补气养血
材料：猪肝、鸭肝各一个，菠菜200克，大枣30克，黑木耳200克
调料：盐2克，姜5克
做法：1、 猪肝和鸭肝都切片；
2、 菠菜洗净后切段；
3、 将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟；
4、 加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
功效：此粥有补血益肝的作用。
补血牛肉汤
材料：牛肉（瘦）650克，花生仁（生）250克，牛奶50克，枣（干）30克，陈皮5克调料：盐2克，姜3克
做法：
1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2、花生仁用热水烫过，去衣。
3、红枣去核洗净。
4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜（切片），中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。
补气养血的话除了可以自己制作以上所说的这两种汤以外，还可以选择红枣和枸杞，我们都知道红枣和枸杞是补血的圣品，尤其是对于身体虚弱的人来说，多吃红枣和枸杞可以补身子，广大女性朋友一定要爱护自己的身子，气血红润的女人才最美丽。
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【导读】酒酿是一种是用糯米发酵的传统汉族酒，它性味甘温，可补气养血，还富含丰富的B族维生素，可暖胃养颜，促进食欲。秋冬季节天气逐渐寒冷，就喝酒酿可以补气养血，不但营养丰富，还能温中散寒，可谓秋冬季节的绝佳选择，下面就为你介绍喝酒酿可以补气养血。
喝酒酿可以补气养血
酒酿玉米糊
食材：玉米面30克，枸杞子10克，玉米片20克，酒酿100克，白砂糖、水适量
做法：
1、准备好玉米粉和甜酒酿，玉米粉中放入少量水搅匀成糊状，将玉米片和枸杞过一下水清洗一下备用；
2、锅中烧开水，倒入玉米粉糊煮熟，煮的时候要不停搅动，以防粘锅；
3、煮熟后加入甜酒酿、玉米片与枸杞，一边煮一边继续搅动，此时火要关小，以免酒酿扑出，煮至玉米片彻底软化膨胀后关火，加入适量白砂糖调味即可。
一、酒酿补气养血，孕产妇可适当饮用
酒酿旧时叫醴,是汉族传统的特产酒，它是用江米加上酒酵发酵后生产出来的，在我国全国各地称呼不同，比如醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒等。酒酿是我国的一种传统食物，在中医上也常常作为食疗的方子使用。中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，尤其对于产后妇女来说，是一等一的滋补佳品。
喝酒酿可以补气养血
营养学认为，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能，乳母通过饮用酒酿摄入充分的水和营养素，有助于源源不断地提供营养丰富的乳汁，有利于新生儿的成长。
酒酿由于只经过初步发酵，未经过提纯，因此酒精含量低且香甜可口，但需要注意的是，酒酿本身就是用糯米来发酵制成的，含有充分的能量，在食用酒酿时就不宜再添加大量的糖，尤其是给孩子和孕产妇饮用时，最好控制糖分的添加。
二、适当吃玉米，粗细好搭配
玉米有许多的吃法，也是人们最喜欢的食物之一，它香甜可口，营养丰富，是一种很有价值的食材。将玉米做成玉米片后，膳食纤维被大量留存，在与酒酿煮食过后，不但膳食纤维软化更有利于咀嚼与消化，同时还能有利于改善和预防便秘。此外，玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。因此，老人家和常用眼的电脑族不妨多多利用玉米烹饪美味的料理哦！
低血糖吃什么好？适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键，而低血糖是我们平时生活中常见的一种病，我们可以通过日常饮食来改善这种不良的症状。就让专家们来告诉你低血糖吃什么好吧。
低血糖症状出现时可吃一些含糖量高的食物，如饼干、蛋糕、巧克力等等先补充一下，如果无效，应立即去医院接受治疗。
低血糖应及早防控，避免在出现低血糖时危及生命。据统计，每年死于低血糖的糖尿病患者高达几万人。
养成每天用紫灵芝煮水喝的习惯，这是每个糖尿病患者必备的食疗方。经多位专家临床验证，紫灵芝对于平稳血糖有非常显著的疗效，同时对失眠和心脑血管等疾病都有很好的帮助。
紫灵芝可以直接用水煮着喝，每次用30克的国琼紫灵芝片，放入锅中，加入适量的水，大火煮到水开后，改为小火煮15-20分钟后取水喝。也可以放入水杯中，用开水直接冲泡着喝。
煮紫灵芝时不可用铁、铜、铝等金属器具。因为金属元素容易与中药成分发生化学反应，可能是疗效降低。最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐，因其化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，并且导热均匀，保暖性能好，其次可以用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。
低血糖发作时，不仅伤害人的身心健康，而且会对人体中枢神经造成损伤。我们经常通过饮食来调节低血糖，希望小编为你推荐的食物能帮助你改善低血糖的症状。
补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。
爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜 、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作： 1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。 2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、 将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。 4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。 5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。 补虚正气粥
功效：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。
人参莲肉汤功效：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。
制作：将白人参、莲子(去心)放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1 小时。
用法：食用时，喝汤，吃莲肉。人参可连续使用3 次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同人参一起吃。
补血法适用于血虚之人。不是血虚，不能用这种方法。所谓血虚，即血少不够用，常反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。临床以面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡、脉细无力、妇女月经量少、衍期甚至经闭等为主要症状。
方一：
牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损;以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
本品滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
方二：
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经;以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。
本方孕妇忌食。
方三：
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
方四：
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。
本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血;以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
本晶温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
方五：
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
莲子有清心醒脾、养心安神、滋补元气的功效，这种食物非常适合有低血压患者，它不仅能补充营养还能更好的治疗疾病。
【莲子粥】
【主料】
莲子50g、大米100g、小米50g
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.莲子事先泡几个小时，我是前一天晚上泡的，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。
2.小米和大米洗净，泡十分钟。
补气养血食谱莲子粥
3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。
4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温（我这个锅是离火保温那种锅）加入几粒枸杞子和冰糖。
5.热腾腾的粥来了
补气养血食谱莲子粥
小贴士
注意用小火，不要烧糊了。中间要搅动几次。
营养价值：
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
补气养血食谱莲子粥
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
总结：有了低血压病症，也不要担心，在平时要注重饮食，可以吃些莲子，可以增加营养还能治疗病痛。
无论对于女人还是男人来说，补气补血都是非常重要的，特别对于女性来说，补血补气是非常重要的是身体里必须需要的，如果气血不足的话，会影响身体的很多问题，会影响身体内分泌失调，或者是对女性的一些特殊器官都是会有伤害的，所以呢，一定要补气补血，如果气血不足还会导致月经不调等各种其他的问题，还会提前出现更年期等各种状态，所以呢，一定要让自己的气血足够充足，避免一些身体的问题，会导致影响了身体，所以在这方面一定要做好，避免对身体造成的影响。跟着来看看。
补气补血吃什么
如果气血不足的话，首先要补的就是红枣和阿胶，红枣和阿胶在这方面儿的营养价值都是非常高的，对身体也是非常有好处的，可以很有效的帮助身体出现的这些问题可以起到很好的作用。红枣可以起到补血补气的功效，因为它含有的营养价值是极高的，人们一般选择做一些煲汤或者是喝一些红枣红糖。所以可以选择运用红枣，因为红枣在这方面儿营养价值也是极高的，对身体也是非常有好处的，所以呢，可以选用这样的营养价值为身体提供一个营养。店可以选择阿胶，因为阿胶无论是成品还是说一些药品，他都补的一些功效都是极高的，可以运作一些帮助身体起到一些功效，可以多选择吃一些阿胶，因为我在补气血的功效是非常好的，对身体也是非常有作用的，所以完全可以使用这样的一个阿胶来为身体提供一些补气血的功效，可以选择吃一些阿胶丸或者是一些阿胶的补品。像一些燕窝也是有极其好的一些营养，所以如果可以的话，也可以选择吃一些燕窝。对身体也是非常好的。
补气补血吃什么水果好
想要气血好的话，基本上是可以对身体起到美容养颜的功效，如果气色不好的话就是比较缺气血的，所以呢，可以补充一些营养，为身体提供这样的一些帮助，而可以选择吃石榴，因为石榴是可以起到美容养颜的功效，而且对身体也是非常好的，石榴的营养价值极高，对女性来说也是非常重要的，而这样的水果也可以起到补气血的作用。因为石榴的营养价值，对身体是非常高的，而且呢可以很有效地帮助的身体，所以这个时候呢，完全可以选择吃石榴，对身体起到一定的作用。第二，可以选择吃猕猴桃，猕猴桃的营养价值也是非常高的，对身体也是很有效的，所以在这个时候呢，可以选择吃猕猴桃，为身体提供一定的作用，可以很有效地帮助的身体。猕猴桃含有的维思，也是对皮肤可以起到美白的效果，所以可以选择吃这样的水果，为身体提供一定的营养价值。
补气补血食疗方法
补气血的话可以自己选择熬一些汤，因为它的营养价值是比较丰富的，如果里面的食材也是比较好的话，可以很好的为身体提供到营养，所以呢，在这方面儿可以选择熬一些汤。熬汤的话要准备好一些石材，因为石材是比较重要的食材，比较好的话才可以熬制出比较鲜美的汤。准备好红枣，枸杞，还有一些药品。最好是一些去医院已经配好的中药，这样的营养价值极高，而且呢还不会对身体产生不好的问题，而且在治疗方面也是比较好的。首先呢，可以把红枣桂圆这些食物的切开，这样的话可以使得它更好的入味儿，然后将锅中放入水煮好以后呢，把这些食材放入锅中进行熬制就可以了，熬制好以后就可以喝了。
补气补血喝什么好
如果想要补气血的话，一定就是要熬汤儿熬汤呢，可以根据自己的身体状况，去医院选择一些配好的药品，这样的话在身体方面呢，可以避免一些问题出现。也可以对身体得到一个很好的治疗，所以这个时候呢，可以去中医馆对自己的身体进行一个了解，更可以好的帮助到身体。还可以去一些老中药房去找一些比较好医生进行一个治疗，有一些的把脉手法比较好，而且对于一些女性的调理也是比较好的，可以选择去这样的地方，对身体是可以进行一个调理。
对于女性的补气补血是非常重要的，而且呢在身体需要的过程中呢，可以调理一些身体所需的，避免身体会因为一些问题对身体造成影响，所以可以根据自己的身体状况，对自己的身体进行一个了解。而且对于食物的补是比较重要的，可以多吃一些蔬菜水果，还可以用一些中药进行调理。
贫血的问题在平时很常见，现在很多人都存在这样的问题，对我们健康影响也是非常大的，所以我们需要合理的方法去补气养血才行，这样对我们解决贫血问题是非常有帮助的，那么具体我们可以吃什么比较好，一起看看吃什么食物可以有效补气养血。
百合
百合是非常健康食物，而且百合花非常美丽，许多人对百合花也是情有独钟，百合作为食材百合含有丰富的蛋白质和维生素，是老幼皆宜的营养佳品。百合鲜品富含黏液质，对皮肤细胞新陈代谢有益，女性常食百合，能够润燥清热还有一定美容作用，特别是补气养血的效果很强，对我们解决贫血问题来说是非常有好处的。
枸杞
枸杞大家不会陌生，这是非常健康的食物，而且也是可以起到治病养生效果的，由于枸杞子的维生素C含量比橙子的高，铁含量比牛排还高，自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，女性常吃枸杞还有美白养颜的功效，这样对补气养血是非常有意义，大家不要错过。
桂圆
桂圆是大家熟悉的食物，吃起来味道非常好，而且由于桂圆不仅仅是一种美味的水果，还是一味很好的进补食疗材料，晒干了的桂圆肉还具有很高的药用价值。女性多吃桂圆肉可益气补血，安神定志，它还有美容效果，可帮助滋阴养颜，这样能起到的补气养血效果很强，对我们补血益气来说是非常有意义的，大家不要错过。
上面推荐的食物非常健康，现在很多人都存在补气养血问题，这样堵我们健康影响也非常大，在平时我们就需要合理方法解决才行，上面推荐的食物对我们解决补气养血问题很有好处，这样对我们解决贫血问题是特别有意义的，大家不要错过。
龙眼俗称桂圆，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方桂圆北人参之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
龙眼其营养丰富，药效显著，在医学经典著作中多有记载。如《神农本草经》和《本草纲目》中记载，龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效。
日本医学界研究还发现，龙眼还具有抗癌作用。所以我们中医学上视为补血益心之佳果，果中之神品;其味甘类于大枣，入脾经功又胜过大枣，且无大枣壅气之弊;在补气的同时又可补血。因此很多人都会用龙眼美食来补气养血，因此下面就来看看有关龙眼的各种补气养血的美食：
龙眼肉粥
【主料】龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。每日早晚各热服1次，不宜过量。
【功用】健脾养心，补血安神。
龙眼肉红枣饮
【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。
【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。
【功用】滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
【主料】猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。
【制作】先将猪心剖开，别去脂肪筋膜，把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。
【功用】补气养血，健脑益智，补养心脾。
小米龙眼粥
【主料】龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。
【制作】小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。
【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。
龙眼莲藕汤
【主料】莲藕500克、枣(干)50克，龙眼肉50克。
【制作】莲藕洗净，切成厚件。桂圆肉和红枣也分别洗净。莲藕、龙眼肉、红枣一起放进煲内，水可以稍加多，煮至泌水呈现浅红色便可。
【功用】补血养血。
桂圆红枣莲子汤
【主料】桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)。
【制作】银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
【功用】补气养血，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸。
节日期间，记者从各大医院了解到，因为暴饮暴食导致肠胃负担过重引起肠胃功能紊乱的患者不在少数。西安市中医医院消化科主任医师万强受邀，通过热线为读者解答了消化道疾病的相关问题。现将部分精彩内容摘录如下。
问：我平时很能吃，但总胖不起来，怎样才能增肥？
答：首先要了解，增肥比减肥更难。增肥计划是针对消瘦人群提供的一项有针对性的体重管理计划，它以营养干预为核心，通过对人体的饮食、运动、生活指导，达到建立科学的生活方式，养成良好的生活习惯，不仅可以达到体重的维持，还对自身健康有很好的促进作用。
具体每个人的情况都不一样，所以每个人都可以制定不同的增肥计划和方案。平时可以少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
饮食养生
运动养生
