【导语】10种食物帮你补钙,很多人会以为吃多点骨头汤补钙就可以的,其实里面存在着很多误区,补钙不一定非吃钙片不可,注重膳食平衡,合理安排膳食也能达到补钙的效果。下面由小编给您带来10种食物帮你补钙!
调查显示,中国人从一日三餐中可以获得约400毫克的钙,如果注重选择含钙丰富的食物如小虾皮,贝壳类及豆制品等,通过三餐还可能获得高于400毫克的钙,而成年人每天钙的适宜摄入量为800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩儿童等的话其含量应该增至1000毫克。
因此补钙很重要,一般人会通过补钙产品来补钙,但是存在的误区很多。实际上饮食补钙更有效,下面我们就介绍一下该如何通过饮食来补钙,走出饮食补钙误区。 小编为你介绍补钙食品排行榜:
10种食物帮你补钙
【芝麻酱】富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
【虾皮】含钙量很丰富,蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
【牛奶】矿物质种类非常丰富,除了钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
【乳酪】含钙较多,而且这些钙很容易被吸收。能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;其中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
【芥菜】除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。能开胃消食、提神醒脑、解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤适于老年人及习惯性便秘者食用。
【海参】含钙量丰富,营养价值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
【紫菜】含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于肿瘤的防治。
【黑木耳】除了降血压功效外,补钙能力也很强。还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,对胆结石、肾结石等内源性异物也有化解功能。
【海带】含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。
【黑豆】钙含量很丰富,比平常的黄豆含量高。其蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆能软化血管,特别是对高血压、心脏病等患者有益,还可防止便秘发生。
下面这些食物的营养价值很高,但很多人却都不喜欢吃:
1.大白菜
一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。(酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症)研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。
2.甜菜
这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。
3.石榴
石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%.石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。
4.莴笋
半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化,因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。
5.肉桂
肉桂有助于控制血糖,降低心脏病患病率。事实上,研究发现,2型糖尿病患者每天摄入1克肉桂,一直持续6周,其血糖、血脂和不良胆固醇都会有显著降低。
6.马齿苋
马齿苋中的欧米茄3含量最高,而且研究发现,马齿苋中的褪黑激素(阻止癌细胞产生的一种抗氧化剂)是其他任何水果和蔬菜的10倍。
7.石榴汁
研究发现,每天喝2盎司(56克)石榴汁,持续一年,收缩血压可降低21%,流向心脏的血流量会显著改善。
8.枸杞
在所有的水果中,枸杞的抗氧化能力指数是最高的。而且研究发现,枸杞中的糖分可以降低胰岛素抵制,从而防止糖尿病。
9.梅干
梅干含有大量新绿原酸(neochlorogenic )和绿原酸(Chlorogenic acid),这是两种可以抵抗自由基的化学物。这些自由者可以引起细胞的机构损坏,从而导致癌症。
10.黄瓜籽
黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%.
日常生活中最常见的可能都隐含致病因子,我们一起看看十种最易致病日常食物!
一、肉汤
含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。
二、盐
过量为百病之母,能使细胞脱水,使肌肉收缩,使神志不清,使小儿多动,使新娘不孕。适量为百味之王,可促消化,增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。
三、鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋和肾病等症。适量能补血益智,安神润燥。
四、茶叶
性寒味甘苦,是蛋白,脂肪,糖与钙,铁的最佳克星。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。
五、白酒
性大热,味甘苦辛,归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手,擅于耗血损胃,破坏骨膜和肌肉神经,诱发泌尿系统结石。适量则活血通络,抑制苦寒。
六、辣椒
营养平平。过量使胃肠黏膜干燥溃疡,扰乱消化功能。适量能发汗解表散湿,助消化液的分泌。
七、醋
含约6%醋酸的强酸食品,营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织,软化骨骼。适量能除腥化纤维,杀菌强肝。
八、酱油
含豆类蛋白的黑盐水。过量引发胃肠病变。适量可软化血管,阻止肿瘤生长。
九、油条
过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。
十、一氧化碳
无色无味,无时无刻无人无不享用。过量的一氧化碳与血红蛋白结合,造成组织缺氧,让人窒息。
现在人们认为防止龋齿、保持口腔卫生就可以了,这是远远不够的,天天注意卫生的大人与孩子大部分也有龋齿,如果我们遇到蛀牙痛怎么办?我该怎么做?
蛀牙怎么办
一般来说,人们认为防止龋齿、保持口腔健康的办法就是做好口腔的清洁卫生。但你知道吗?一些我们日常食入的食物就有这种作用。一起来看看保护牙齿预防蛀牙的10种食物。
一、香菇
首先,蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。其次,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇),麦角甾醇经日光照射,可转变成维生素D,可增强人体免疫能力,并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。
每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维,就如同一把健齿的牙刷,咀嚼时与牙面发生机械摩擦,可以对牙齿起到清洗的作用,减少菌斑的形成。
香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。
二、芹菜
芹芹菜因为含有大量的粗纤维素,在咀嚼的时候可以清楚附在牙齿表面的细菌,所以又被称为为蔬菜牙刷,预防龋齿同时咬芹菜的时候,嘴巴里会分泌许多唾液,中和口中酸性,既可以减少牙菌斑的产生,也可以使口腔有自然抗菌的效果。另外,芹菜本身也含有丰富的维生素,尤其芹菜叶的维生素C含量更胜于茎部,平常吃的时候不防连叶一起吃下去。
三、乳酪
英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。
钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。
四、葡萄干
酸甜的葡萄干也是健齿的好食物。美国学者称,葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。
至于葡萄干酸甜的口味则是来自于果糖和葡萄糖,而非有害牙齿健康的蔗糖。所以爱吃零食的人可以大嚼葡萄干,不必担心有害牙齿。
五、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。
六、芥末
内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
七、薄荷
薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。
八、芭乐/香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。
九、绿茶
绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。
十、水果
如苹果、生梨等在进食时可起到对牙齿的机械擦洗作用,擦去粘附于牙齿表面的细菌。此外,水果中的果胶还有抑制细菌的作用。
提醒:
糖果或甜饮料、面包、糕点或者酸性食品苏打水、果汁,通常会增加龋齿的危险。糖分可以转化为酸,而酸可能破坏牙齿表面的釉质。
疾病分类
一、浅龋:龋损在牙釉质或根面牙骨质层内,患者一般无明显自觉症状,多数是在常规检查时发现。
二、中龋:病变的前沿位于牙本质的浅层,临床检查可以看到或探到明显的龋洞,或在X线照相时发现。患者多有自觉症状,主要表现为在进食冷、热或酸、甜食品时,刺激进入洞内引起一过性敏感症状。
三、深龋:病变进展到牙本质深层,临床上可观察到明显的龋洞,很深,接近髓腔。患者有明显与冷热酸甜刺激后的敏感症状,也可有食物嵌塞时的短暂疼痛症状。
四、根龋:当牙龈退缩,根面暴露,牙根表面发生的龋齿称为根龋,也称根面龋。
五、猛性龋:短期内(6-12个月)全口牙齿或多个牙齿、多个牙面同时患龋;病变呈现急性龋的特征;多数发生在有特殊的致病因素或全身背景的易感人群。鉴于此类病变过程异常迅猛,临床上称为猛性龋或猖獗龋。
发病原因
龋病是含糖食物(特别是蔗糖)进入口腔后,在牙菌斑内经致龋菌的作用,发酵产酸,这些酸(主要是乳酸)从压面结构薄弱的地方侵入,溶解破坏牙的无机物而产生的。在这个过程中必须具备以下重要条件:
①致龋菌;
②细菌进行代谢活动和形成牙菌斑的物质基础--糖类;
③细菌在牙面代谢和致病的生态环境--牙菌斑,牙菌斑使细菌发酵糖产生的酸能在牙面达到一定的浓度(在临界pH以下);
④易感的牙。
疾病症状
龋齿的临床表现可以概括为患牙的色、形、质呈现缓慢、进行性的变化和患牙感觉异常。
色泽改变:当龋发生在牙齿的平滑面时,擦去表面的菌斑或软垢,吹干后可见病变部位表面粗糙、光泽消失,早期呈白垩色,随着外来色素(如食物、细菌代谢产物以及牙本质蛋白分解产物)的附着,病损区会出现进一步着色而呈棕黄色或黑褐色。当下方牙本质严重脱矿、着色并透过半透明的釉质反映出来时,呈现特有的墨浸样改变。
外形缺损:随着牙体硬组织中无机成分的溶解,有机成分的崩解,病变进展,病损区扩大,形成了牙体组织由表及里的实质性缺损,即龋洞。
质地改变:龋洞中充满感染脱矿的牙体组织和食物残渣,脱矿后的牙体组织硬度下降,质地松软,探查时容易与正常组织区别。
进行性发展:牙齿一旦患龋,如果不去除局部存在的菌斑致病因素,病变就会缓慢持续地进展,很难自动停止,也没有自愈性。牙体组织被侵蚀,病损由小到大,由浅入深,累及牙髓,继发牙髓的炎症、变性,甚至坏死,更进一步导致根尖周炎。牙齿最终成为残冠、残根,丧失咀嚼功能。
感觉变化:仅波及牙釉质的早期龋损,患牙可以完全没有疼痛和不适症状。一般是当龋进展到牙本质层出现龋洞时,患牙才会出现对冷热刺激敏感、经常进食嵌塞或食物嵌入龋洞时疼痛等症状,但均为一过性表现,刺激消失,症状随之消失。当龋发展到牙本质深层时,症状有所加重。
5疾病危害
怎样预防蛀牙
1、首先我们要养成清洁口腔的好习惯。例如坚持早、晚刷牙,每次饭后用清水漱口的习惯;只有养成这些良好的习惯,才能让蛀牙远离我们。
2、其次,对于自己在饮食方面也要有节制,少吃甜食,每次吃完甜食应该及时的漱口,特别是晚上睡觉之前吃甜食更加应该要及时漱口,因为蛀牙虫往往就是晚上活动。这样做的目的是防止口腔酸浓度过高,抑制蛀牙虫的产生
3、我们使用正确的刷牙方法,选用适当的牙刷,且刷牙时不需太用力,否则会刷坏牙齿的珐琅质。刷牙时要由牙龈边缘,将牙刷倾斜45度角,由内向外侧,使牙面及牙龈都能被刷到。定期到医院做口腔检查,可早发现,早治疗。
蛀牙牙疼怎么办
蛀牙是很多人患过的口腔疾病之一,口腔护理不好、喜欢甜食等因素是导致蛀牙的主要原因,蛀牙引起的疼痛令患者无法忍受,因此预防很重要。
1、吃纤维食物
多吃粗糙硬质和含纤维质的食物。对牙面有磨擦洁净的作用。减少食物残屑堆积硬质食物,需要充分咀嚼,既增强牙周组织又能磨擦牙齿咬面。使窝沟变浅有利减少窝沟龋。
蛀牙牙疼怎么办
蛀牙是很多人患过的口腔疾病之一,口腔护理不好、喜欢甜食等因素是导致蛀牙的主要原因,蛀牙引起的疼痛令患者无法忍受,因此预防很重要。
1、吃纤维食物
多吃粗糙硬质和含纤维质的食物。对牙面有磨擦洁净的作用。减少食物残屑堆积硬质食物,需要充分咀嚼,既增强牙周组织又能磨擦牙齿咬面。使窝沟变浅有利减少窝沟龋。
4、及时就医
既然有蛀洞了,就到医院口腔科进行充填补牙,只要龋齿的程度还不算很厉害,那么这几颗牙还能正常行使功能。定期要去医院做口腔护理。
治疗蛀牙牙疼的验方
1、用花椒一枚,噙于龋齿处,疼痛即可缓解。
2、将丁香花一朵,用牙咬碎,填入龋齿空隙,几小时牙痛即消,并能够在较长的时间内不再发生牙痛。
3、白胡椒10克研成末,加酒精调成糊状,分4次放入牙洞内。
4、针刺同侧劳宫穴,中度刺激,进针1~2次,上下捻不留针。
5、牙若是遇热而痛:多为积脓引起,可用冰袋冷敷颊部,疼痛也可缓解。
6、用水磨擦和谷穴或用手指按摩压迫,均可减轻痛苦。
7、痛的穴位按压疗法:采用以上方法,每天坚持按摩3-4次,牙疼症状就可得到缓解。刘长信还提醒说,牙疼患者要少吃甜食和辛辣食物,注意口腔清洁。
8、用冰块按摩合谷穴5分钟。
9、针刺患侧太冲穴,捻转进针,得气后,属风火牙痛用泻法,虚火牙痛先泻后补。牙痛缓解后再针下关穴,得气后留针30分钟。
10、露蜂房适量,加纯酒精适量,点火燃烧,待蜂房烧成黑灰时,用手指蘸灰涂于患牙,一般4~5分钟可止痛。
11、生猪油、新棉花各少许,用棉花裹猪油烤热,咬在患牙痛处片刻,1换,反复数次。
12、六神丸1~2粒,碾碎置于患齿牙龈上5~10分钟,每天1次,一般不超过3次。
13、杏仁15克去皮尖加盐少许,煎汤含漱,日3~4次注意不要咽下去。
14、乌梅12个,分别含于口中,或兼含糖球也可。
15、用盐水或酒漱口几遍,也可减轻或止牙痛。
16、鸡蛋一枚,将蛋清倒入碗内,加白酒100毫升,搅成糊状,睡前服之。
17、五倍子、川椒各60克,雄黄6克,共研细末,用纱布包成黄豆粒大小,酒泡装瓶备用。痛时取1粒置痛牙上咬之10分钟即可。牙疼的原因
18、针刺耳穴主穴三焦,辅以神门,均取患侧,用5分毫针,快速刺入反应点,年老体弱者轻捻转,年轻体壮者强刺激,使针感达患处牙龈,留针10~20分钟;每日1次,4次1疗程。
总结:预防蛀牙是多方面的,不仅要早晚刷牙,每次吃完甜食后必须漱口或者刷牙,为大家讲解预防蛀牙的形成,希望对大家有所帮助,快来远离蛀牙吧
养生导读:夏季是养心的季节,对于女性朋友来说,更是要注意这点。夏季女人容易烦躁、爱发脾气,不一小心痘痘、皱纹等就会爬到脸上,所以保持心情平和很重要。那么女人养心吃什么食物好?今天为您介绍女人养心的15种食物!
夏季需养心 女人养心推荐15种食物
夏,五行属火,对应于心,清补养心是夏季保健的关键。对于女性朋友来说,天气炎热,人难免烦躁,容易出现情绪不稳,爱发脾气。当过分激动、紧张,特别是大喜大悲大怒时,由于中枢神经的应激反应,会使动脉血管异常收缩而诱发心绞痛或心肌梗死。因此一定要尽量保持情绪稳定,避免过于激动。多进稀食有利补养,平时多吃绿色蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。另外,女人还要多吃养心的食物!
1、莲子
中医认为,莲子味甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。
2、藏红花
广为人知的功效是活血化淤,另外还有一个神奇功能就是将积存在血管中的毒素分解并排出体外,让它们再也不能回到心脏中去捣乱,对于心脏中的毒素淤积引起的失眠也有很强的治疗舒缓作用。
3、小麦
小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。
4、苦瓜
炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。苦作为五味之一,可以激发人的食欲。夏季中医饮食原则是春夏养阳,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
5、葡萄柚
果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素p,可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
6、鱼类
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其-3脂肪酸含量较高,能增加血液中好的胆固醇,协助清除坏的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。
7、红豆
古代李时珍把红豆称作心之谷,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
8、菠菜
菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
9、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度,防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,所有也是很有效的护心食物,丰富的维生素A可以防癌,清除体内自由基,现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎,杀菌功效,能增强月经期肌体抵抗力低下,预防细菌感染。
10、猪心
性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分,脂肪含量少,能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
11、桑椹
桑椹既能补血,又能安神。《随息居饮食谱》还说桑椹滋肝肾,充血液,聪耳明目,安魂镇魄。它适宜心血不足,心神失养的神经衰弱及失眠之人服用。头昏失眠者多数是由于血虚或神经过度紧张等造成。可食用桑椹制作的桑椹蜜桑椹膏桑椹酒,或每晚睡前服食桑椹30克,颇有裨益。
12、龙眼肉
性温、味甘,功能益心脾、补气血、安心神。含多种有机酸、氨基酸、蛋白质以及丰富的矿物质和维生素等,对全身都有补益作用。还含有腺漂吟、胆碱等物质,对脑细胞特别有益,有消除疲劳、增强记忆和抗衰老等作用。研究发现龙眼肉中含有一种能明显抑制体内加速老化的一种酶的活性,故有明显抗衰老作用。
骑车穿行闹市很伤心脏,大吃一顿就能引发猝死,喝醉一宿可能再也醒不过来……这不是危言耸听,不久前,发表在国际权威学术杂志《柳叶刀》上的一项研究,首次对导致心脏病发作的“最后一根稻草”做了排名。
在这份黑名单上,在污染严重的闹市骑车上班最危险。第二位是用力过猛,第三位是喝酒。其他风险因素包括:消极情绪、发怒、进食过饱、情绪过于激动、性生活以及可卡因。这些生活中的小事情,看似没惊没险,却可能扣动心脏病发作的“扳机”。本期我们特邀原北京市心血管防治办公室主任姚崇华教授,分析这份“伤心榜单”。
第一位:在闹市骑车。比利时哈塞尔特大学研究人员发现,无论开车、骑车或步行上班,只要经过车辆密集的路段,都会增加心脏病发作危险,主要原因是空气污染。其中骑车上班者危险最大,因为这些人吸入的尾气最多、“受污染”最严重,他们同时还要耗费一定体力踩踏自行车,容易引发供血不足。这两方面都是诱发心脏病发作的重要原因。除此之外,姚崇华分析说,拥堵的交通很容易让人紧张、焦虑,引发血压升高。
因此,不建议心血管高危人群在交通拥挤的高峰期骑车上下班。虽然骑车是一项很好的运动,但穿行在污染严重的马路上,弊大于利。老年人,特别是患有慢性支气管炎的老人,最好能避开交通高峰出行。
第二位:用力解大便。解干大便、搬桶装水这些突发动作,让人从静态中突然发力,瞬间内血压迅速升高,心脏承受的压力也会随之剧增。此外,血压不稳时,血管斑块的活动性就会增加,容易脱落。
老年人、习惯久坐者、高血压患者以及有心脏病史的人,都应该避免突然发力。如果必须进行,要提前做热身运动。平时多吃蔬菜,避免大便干结,必要时用点开塞露等辅助药物。
第三位:大量喝酒或咖啡。国内外很多研究证实,适量的酒精和咖啡能产生抗氧化物质,保护心脏。但过量饮用弊大于利。因为酒精和咖啡能让心率加快、血压升高,扣动心脏病发作的扳机。如果是长期酗酒的人,会破坏心肌,久而久之导致心脏衰竭。
因此不论是喝咖啡还是饮酒,都要有节有度。正常成年男性每天喝啤酒不宜超过750毫升,换算成葡萄酒、低度白酒、高度白酒分别为250毫升、75毫升和50毫升;成年女性每天喝啤酒不宜超过450毫升,换算成葡萄酒、低度白酒分别为150毫升、50毫升。心脏不好的人尽量少饮酒和咖啡,以不引起心脏不舒服为宜。此外,酗酒者如果能戒掉酒瘾,其心脏功能通常有显著改善。
第四位:心情抑郁。坏情绪是心脏大敌,而抑郁首当其冲。因为抑郁通常和焦虑相伴,晚上的睡眠质量会很差,而心脏得不到休息,使得血压、心率都会升高,对心脏健康非常不好。建议有了困难多和家人朋友沟通,避免发怒、大悲大喜,控制好情绪。
第五位:暴饮暴食。人在过量进餐后,胃肠道需要大量的血液消化食物,而流入心脑血管的血液大大减少,对于血管本来就有供血不足的人,一顿饱餐很容易就诱发了心梗、脑梗。因此,不要轻易放纵自己的食欲,因为一顿饱餐就可能会夺走一条生命。长期饱食的人容易肥胖,如果运动不够,脂肪会越积越多,血管里容易形成脂质斑块,如果发生在心脑血管上,就会引起冠心病、脑中风。养成好的进餐习惯非常重要,平时吃饭最好吃七八成饱或是少食多餐,并且营养要均衡。
第六位:性生活纵欲过度。适度、愉悦的性生活会让人心情舒畅,但放纵的性欲会让心脏衰竭。过度兴奋时,心脏血管会突然痉挛,造成心肌缺血,引发心脏病。对于已经患有心脏病的人而言,在急性期、急性恢复期之后也可以有性生活,但要避免过度兴奋。有冠心病的人最好不用伟哥。
第七位:吸食毒品。吸食可卡因的人,患心脏病的风险是常人的23倍。
第八位:吸烟或被动吸烟。虽然很少有人因为抽一根烟突然心脏猝死,但吸烟对于心脏的损害是长期且顽固的。吸烟的人发生心肌梗死的风险是常人的3倍。从现在就开始戒烟吧,8小时内,血液中的一氧化碳就会减少到正常水平;24小时内,心脏病发作几率减少;戒烟1年后,患心脏疾病(例如心肌梗死)的风险将会减少一半;戒烟15年后,各种风险和不抽烟的人一样。
第九位:吃得太咸、太甜。吃盐多不仅可以升高血压,同时还能使血浆胆固醇升高,促进动脉粥样硬化。美国的一项研究显示,饮食中含大量甜饮料或爱吃甜食的孩子,成年后心脏病危险会大大增加。
第十位:久坐不动。越来越多的“宅男宅女”和办公室“久坐族”,在享受“坐”得舒坦的同时,还要防止“坐”以待病、甚至“坐”以待毙。因为久坐会导致人体内新陈代谢的改变,影响脂肪代谢,减弱酶的活性,使得血液中的脂肪及甘油三酯含量上升,血黏度升高,血流缓慢,容易形成血栓,增加患心脏病风险。
大自然是个伟大的造物者,为我们提供了各种各样的食物。在我们尽情地享用这些食物的时候,你有没有想过,有的看似很美味的食物会引起过敏呢?下面就和小编一起去看看吧!
第10名:芹菜
芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物,它会引起口腔过敏综合症,使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹,还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜,因此有过敏体质的人更容易因此引发反应。
第9名:芝麻
相较于芹菜较常在欧洲地区被视为过敏食物,在日本及中国,芝麻反而才是易引发过敏的食物,主要是较常在食物中出现,日本就曾有名男童在1岁时就被发现会对芝麻严重过敏,且就算到了10岁,只要3公克的芝麻还是会让身体严重不适。
第8名:牛奶
牛奶过去被奉为营养圣品,但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一,会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。根据统计显示,1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应,不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。
第7名:鸡蛋
和牛奶一样常见,鸡蛋几乎是每个人一生中都吃过的料理食材,然而它也是常见的过敏源之一。有人是对蛋白过敏,有人是对蛋黄过敏,会引起异位性皮肤炎或是荨麻疹,甚至连过敏性鼻炎都可能与吃鸡蛋有关,许多烘焙食品与美乃滋都要远离。
第6名:花生
看好莱坞电影时应该都曾看过因为误食含花生成份的食品而导致过敏发作、休克这样的情节,有研究也曾发现花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出现变化,而且这种现象往往持续20个月以上,较不容易随时间递减。花生成分中,以Arachis Hypogaea 2最容易引发临床过敏症状。
第5名:坚果
根据食物过敏组织(FAI)统计,在对坚果过敏的孩童之中,有91%的比例一生都无法克服,因此必须终生远离坚果类食品。坚果类中最常见的像是腰果、胡桃和杏仁。
第4名:鱼类
鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类,金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验,那么最好避免太频繁吃海鲜类食物,以确保不会有间接感染的机会。
第3名:贝类
贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子,另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是,对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状,这类过敏症状通常在成人之后才会出现,因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。
第2名:豆类
从1950年代起,许多食品工厂就开始利用豆类来取代牛奶生产类似食品,像是在知名咖啡连锁店也会提供以豆浆替换牛奶的客制化服务。不过,仍有些人可能反而是会对豆类食品产生过敏反应,1岁以下的幼儿也别让他们饮用豆浆,以免有对蛋白质过敏的可能。
第1名:小麦制品
登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦!因为对小麦过敏的人,甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉,都会引发些许过敏反应,甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。
盛夏是各色水果蔬菜大举上市的季节,集新鲜、营养,经济、方便于一体。此时不吃,更待何时?那么,各种水果蔬菜的抗氧化护肤作用和营养保健价值如何呢?以下,是西木博士[Blog]给大家推荐10种常见的营养果蔬……
苹果 营养丰富全面,尤其富含多酚(特别是生苹果)和果胶(水溶性膳食纤维)。英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现,苹果也含有过氧化酶和过氧化氢酶。西方人说:”One apple a day, keep doctors away”。在格森疗法的果蔬汁部分,苹果是必选水果。美国农业部的科学家发现,一颗苹果可以提供4000-6000 ORAC抗氧化剂。
提示:可以连皮带籽榨汁。
橘子(橙子) 富含大量维生素C,每100克橘子含33毫克维生素C。橘子皮含橘皮苷,内皮含果胶。
葡萄 富含多酚,特别是在皮和籽里,又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素(OpC),其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现,葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶。
提示:应该连皮带籽榨汁。
草莓 富含大量维生素C,每100克草莓含47毫克维生素C。草莓的颜色来自其中的花色素苷,味道来自里面的木糖醇。据说,美国人把草莓列为十大美容食品,德国人把草莓称为“神奇之果”。
提示:草莓非常容易吸收农药,残留较高,有条件选择有机草莓,普通草莓需要浸泡清洗。
西瓜 西瓜果肉富含β-胡萝卜素和维生素C,西瓜籽含大量维生素E以及锌和硒。它们共同形成强大的抗氧化剂组合。
提示:建议连籽榨汁。
木瓜 富含β-胡萝卜素和维生素C。一个中等大小的木瓜含6122 IUβ-胡萝卜素和188毫克维生素C。英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现,木瓜中含有蛋白酶。有研究认为,木瓜蛋白酶的化学特性与胃蛋白酶非常相似,是一种效力极强的蛋白质消化酶,可以消化相当于自身重量35-100倍的食物。
胡萝卜 富含大量β-胡萝卜素。一个中等大小的胡萝卜含20253 IUβ-胡萝卜素。胡萝卜为格森疗法果蔬汁部分中的必选蔬菜。
白萝卜 富含消化酶,包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶。萝卜还含有抗氧化酶。白萝卜汁有非常强的清除氧自由基的能力(见下表)。中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
番茄 富含番茄红素,其抗氧化能力是β-胡萝卜素的十倍以上,有利于预防和治疗前列腺癌等癌症。
菠菜 富含大量维生素C、钙、铁、锌、叶酸、叶黄素、叶绿素。菠菜汁含有丰富的抗氧化剂(见下表)。每100克菠菜约含有82毫克维生素C、411毫克钙、26毫克铁和4毫克锌,以及347微克叶酸,为众菜之冠。
【导读】进入夏季,阳气旺盛,在降温消暑的过程中,稍不注意就很容易伤了阳气,导致腹痛腹泻、感冒发烧、关节疼痛,甚至全身酸痛等疾病发生。如果此时不注意保护阳气,肆意贪凉,那就更加让人因为消暑而患病。那么夏季该如何消暑又养阳呢?下面就由小编为您带来夏季养生多吃八种食物养心解毒,希望夏季养生多吃八种食物养心解毒能对您有所帮助。
夏季养生多吃八种食物养心解毒
1、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
2、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
3、鸭蛋补夏
俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。
4、豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。
夏季养生多吃八种食物养心解毒
5、草菇抗癌
草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
6、莲子养心
养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
7、莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。
8、茄子抗老
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。
心脏是人体维持健康的最重要的器官,现在很多人都有心脏的一些问题,其实是对健康不利的,所以为了有一个健康的体魄,一些强心养心的食物是不能少的哦,可以通过食物来调理,来看看这些夏季适合吃的强心的食物吧。
1、蜂蜜
蜂蜜性平味甘,具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分,有强健、滋补、强壮等功效,能提高脑力、增加血红蛋白,改善心肌功能。但不宜多食久服,忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。吃些蜂蜜可以有滋阴养血的作用,而且还可以强壮骨骼,对于改善心肌功能有帮助,而且还可以提高大脑的能力。
2、莲子
莲子性微凉、味甘涩,功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外,还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。
3、大枣
大枣性温味甘,功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外,还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用,能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。因其富含多种维生素, 维C含量居鲜果之首,是苹果的82倍,故有 “天然维生素丸”之美称。吃些大枣的话可以有补血安神的作用,对于夏季强心是不错的选择,而且还可以有保健的作用。
夏季吃什么食物具有强心的作用呢,小编介绍了一些食物,这些食物具有很好的养心安神的作用,对于强心有好处,同时也可以有补血的作用,对于提高体质,养心补心是不错的选择呢,这些食物大家可以经常吃,可以起到保健的作用和效果。
想增肥塑造好身体,但却不知该如何增肥?下面就教你饮食增肥,十大增肥食品辅佐你增肥。经过饮食增肥搭配运动,让你不用再为增肥苦恼。快来试试这些增肥食品吧!
1、三文鱼:6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛协助肌肉修复的安康脂肪,并且它能够协助抑止皮质醇。(皮质醇程度降落,睾丸酮素的程度就会逐步升高,协助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还能够让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、鸡蛋:营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的才能打分。简直在各种规范里鸡蛋都排在最前面。由于它们最容易被吸收——身体能够随便把它们合成为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含安康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是协助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期或许不是太理想,但是在非赛季的增重时期,千万别忘了它。
3、橄榄油:提到赠重就不得不说橄榄油。研讨标明:橄榄油抑止身体发炎,减少发炎意味着更好地恢复。橄榄油也提供类激素物质进步睾丸酮素,并且和任何脂类一样,它提供大量热量,协助身体进入促进生长的状态。它也富含安康脂肪。
4、大蒜:一种根本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎样会协助长肉呢?答案是,它会显着提升你体内的荷尔蒙程度。长肉就是在恰当的时间摄入了恰当的营养——碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需求恰当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研讨标明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升,肌肉合成降低。这正是一个促生长的状态。
5、全脂奶:假如你真得很难长重但是却很盼望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比拟起来,牛奶中的脂肪普通都是短链的。短链脂肪比拟促合成,避免肌肉合成,而且它们比其他脂肪更不容易被贮存为体脂。牛奶中的脂肪能够协助身体吸收维生素D,减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶尔。
6、苹果汁:具有挖苦意味的是,猖獗地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获,当你的身体开端修复,而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁能够提供45-60克碳水化合物并且疾速给你补充能量(由于果汁里的葡萄糖),而且能量源源不时(由于还含有果糖)。这得以协助抑止皮质醇,减少肌肉损伤,让你能够锻炼更多组。
7、白面包:你晓得这一准绳——少吃精密碳水化合物,由于相比粗粮它们含纤维素少、营养也少,而且提升胰岛素程度。很多时分是这样的。然后,白面包关于刚锻炼完的你的确十分好的。由于你需求容易消化的碳水化合物来恢复你曾经倒空的肌糖原程度并提升胰岛素分泌以协助肌肉生长,并且抑止锻炼后的皮质醇。4片白面包就能够提供大约50克易消化的碳水化合物。
8、意大利面:(pasta)增长肌肉需求大量的碳水化合物作原料。更重要的是,碳水化合物从基本上增强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉协助生长。换句话说就是,没有碳水化合物,你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物,一个难长肉的人要想长肉每餐至少需求的量。
9、酸奶:自然酸奶,不管是低脂还是全脂都能在安康食品店买到。最好的选择是含有活性“好细菌”的酸奶。这种前生命期的细菌抵达胃肠道,协助身体坚持安康的均衡。这种好细菌提升免疫系统,增加对营养物质的吸收。另一个益处是钙,钙控制肌肉收缩,也能够减少脂肪贮存。
10、瘦牛肉:很多难长肌肉的人错误地丢弃脂肪,以为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上能够协助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些协助增长肌肉的荷尔蒙的程度。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体本人合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
饮食养生
运动养生