对于保健养生茶,估计大家最不陌生的就是蜂蜜柚子茶了,柚子茶不但美味,还有止咳、减肥等好多的作用,随着人们对柚子茶养生功效的认可,超市里的柚子茶价格是水涨船高,其实我们自己也可以亲手做柚子茶,小编就带你来看看柚子茶怎么做?柚子茶到底有哪些功效和作用呢?
柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶,可以保持血糖稳定,防止晚餐吃得太多,有利减肥。
柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。在广东云浮一带,将柚子挖空里面的柚子肉,放入茶叶,密封,放在通风阴凉处,制成柚子茶。时间越久越好。
韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。
柚子茶的营养成分:
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。
柚子茶选购方法:
柚子茶香韵宜人,滋味鲜爽,受到众多消费者的青睐,蜂蜜柚子茶是韩国的特产,目前市面上的柚子茶大部分是韩国进口的。
这种经过代理商重新包装的进口产品,存在着比较多的问题,例如配料表的说明跟原来的不一样,包装完全不一样简直是新的产品等等,其中最严重的问题是假货。
某些不法商家就是利用这一点来欺骗消费者,对于包装不一样的问题给消费者的答复是代理商不一样所以包装不一样。
柚子茶的功效:
色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素开关一打开,即细胞一变黑,那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。要是这样的话,就只能将色斑的元凶斩草除根了。
所以,就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。 蜂蜜柠檬作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素p.并且,L半胱氨酸是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!在韩国,把柚子放在蜂蜜中做成的柚子茶已经上市了,据说是冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。
蜂蜜柚子茶还有减肥的作用:柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。柚子茶是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。
在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。 丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。[
选购方法:
1、一瓶好的柚子茶,最好是蜂蜜和果肉各半,食品添加剂越少越好。
2、还有购买过程当中最好采取就近购买原则,因为蜂蜜柚子茶的包装容易破碎,路途越远破碎几率越大,并且柚子茶本身比较重邮费贵。
制作方法一
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行压榨,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概10天以后就可以吃了,放的时间越久,味道越好。
制作方法二
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
4、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
6、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。
由于柚子茶中以蔗糖或蜂蜜等原料加工制作而成,因而糖尿病人忌饮。不喜欢甜食的人少饮。
柚子茶的等级辨别:
柚子花茶,隶属于花茶中的一种,其主要产地在福建福州、浙江金华等地。历史沙锅内柚子花大部分只是作为茉莉花茶窨前的打底工作使用,以弥补春季暮咯花香之不足,因此单独销售的柚子花茶比较少见。
柚子花,也叫橘花,花期早而且比较短,一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。而制成的柚子花茶成品分为1~5级。
一级柚子花茶外形条索细紧匀直,平伏匀净,色泽绿润显锋苗,内质汤色清澈,哈绿明亮,香气鲜浓,叶底细嫩匀齐明亮,滋味醇厚鲜爽。
二级茶外形条索尚细匀整,稍柚锋苗,色泽尚绿润,内质汤色尚清澈,黄绿明亮,香气尚鲜浓,叶底尚嫩绿明亮,滋味尚醇厚鲜爽。
三级茶外形条索尚紧匀整,色泽尚绿,内质汤色黄绿尚明亮,香气尚鲜,叶底尚嫩匀,稍柚摊张,滋味醇和。
四级茶外形条索尚紧,略扁稍松,含圆头块,色泽深绿,内质汤色黄绿,香气稍鲜,叶底黄绿欠明亮,带有摊张,滋味纯正平和。
五级茶外形稍粗松,带扁条、圆头块,多梗,色泽黄绿稍暗,内质汤色黄绿稍暗,香气略显,叶底黄绿稍粗老,多摊张,滋味比较淡薄。
既然柚子茶对身体有这么多的好处,那不妨没事的时候就多喝几杯,比起咖啡、奶茶这类的饮品,柚子茶可谓是养生的多,既满足了味蕾,同时兼顾了美容和减肥,爱美的女士们不妨赶紧的行动起来吧。
柚子茶一直都是饮用价值较高的一种饮品,在平时生活中适量的食用一些柚子茶的话可以起到很好的解渴防暑等作用,所以在平时生活中的话可以尝试着经常的食用一些柚子茶来帮助维护自身的身体健康,但是在平时生活中食用柚子茶的时候也是需要注意相关的食用健康的问题的,那么接下来我们就一起来看看在早上的时候喝一些柚子茶的话可以对我们的身体健康有着怎样的作用,早上的时候喝蜂蜜茶对我们的身体健康好吗?我们一起来看看吧。我们一起来看看吧。
早上喝柚子茶好吗
早上的时候是可以适量的饮用一些柚子茶的,对我们的身体健康是有着一定的保护作用的,因为柚子茶如果在早上的时候饮用一些的话能很好的促进我们身体肠胃的消化功能的促进,而且还可以很好的帮助我们排毒有一定的瘦身和美容养颜的作用,对于一些经常便秘的人群也可以选择在早上的时候饮用一些柚子茶能很好的消除便秘的作用,所以在平时生活中的话是可以尝试着在早上起床之后饮用一些蜂蜜茶的。
但是在平时生活中冲泡柚子茶饮用的时候也是需要注意一些冲泡的注意事项的,因为柚子茶和一些普通的茶叶不同的是,柚子茶不建议用开水去进行冲泡,一般温度在四十摄氏度左右的温水即可开始冲泡,而且这样也能让柚子茶中含有的一些营养物质很好的被保存,所以在平时生活中的话是需要注意的。因为蜂蜜水中含有的营养物质含量极为的丰富,所以在平时生活中早上的额时候适量的饮用一些是对自己的身体健康有着一定的好处的,在平时生活中冲泡柚子水饮用的时候可以选择在空腹的情况,因为这种情况下可以更好的将我们身体内的一些有害物质清理干净,所以在平时生活中可以尝试。
柚子茶在早上的时候适量的饮用一些是对自己的身体健康有着很好的保护作用的,所以在平时生活中的话可以尝试着冲泡一些柚子茶饮用来帮助自身的身体健康的维护,所以在平时生活中的话是需要注意的。
在韩国,柚子茶是很有名的养生饮品。柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产,叫做YUJA,这种柚子有金黄色的外皮,据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香,因此中文命名为黄金柚子。这种柚子茶,是把果肉果皮跟蜂蜜融合,做成像果酱一样的东西,富含纤维、维他命c,多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。另外从中医的角度来看,黄金柚子有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效,拥有丰富维他命c的韩国柚子,更能养颜美容、美白肌肤。
柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产,叫yuja,中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。 在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。 丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。 柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。
食用方法:
一,热饮泡法:二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可,加入绿茶或红茶包口感更佳。
二,冷饮泡法:同热饮冲泡法,只需再加入冰块即可。另外也可当成果酱直接涂抹在面包上;也可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻;也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。
配合以蜂蜜润肺益气,也可以增强柚子的止咳化痰的作用,中和柚子的苦味,同时缓解柚子寒凉伤胃之弊。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
蜂蜜柚子茶的主要功效有:
止咳化痰
柚子与蜂蜜均可如肺经,有清肺润肺的功效,可以止咳化痰,适用于热痰咳嗽或肺热干咳,但寒痰阻肺者则要慎用。
行气消食
可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等。
解酒毒
柚子还有醒酒的功效,可以在酒后服用帮助解毒。(解酒毒并不是说可以让你千杯不醉,饮酒还是适量为好。切记饮酒后不要驾车!)
美容养颜
柚子中含有维生素C和果胶等成分,可以缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢。并有一定的抗辐射功效,适合电脑族美女饮用。
调节血压
柚子中的橙皮苷有调节血压的作用,能保护心脑血管,预防高血压。
壮骨
柚子中含有较多钙质,有助于强壮骨骼,预防骨质疏松等。
蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到改变体质的作用。 维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命p,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A.此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
现在平时我都坚持每天喝一杯蜂蜜柚子茶,首先,我喜欢那酸酸的味道。第二,这种天气容易感冒,补充多点水分之余,又可以排毒养颜,其实蛮不错的!
击退色斑的功效:
色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素开关一打开,即细胞一变黑,那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。
出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡,但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果,一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。
要是这样的话,就只能将色斑的元凶斩草除根了。
所以,就要大量摄取能够深入到肌肤根源,使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。
蜂蜜柠檬作为一种饮用水是被人所熟知的。可是,其实与柠檬相比,柚子中的维生素C的含量更丰富,而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素p.
并且,L半胱氨酸是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。
将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!
在韩国,把柚子放在蜂蜜中做成的柚子茶已经上市了,据说是冬天用热水冲服,夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气,感觉就能漂亮好多呢。
秋天养生佳品 蜂蜜柚子茶的功效和作用
防感冒的功效:
柚子有预防感冒的功效,每天吃一个柚子,还会减少呼吸系统的问题。清甜爽口的柚子营养价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,尤其是维生素C的含量大大超过其他水果,维生素C具有抗病毒、提高机体抵抗力的作用,因此每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统的问题,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜柚子能令人舒适自然。
柚子皮味道苦涩,最好放入开水中煮10分钟,再放入冷水中反复挤压清洗后食用,可以入菜,也可以制成蜂蜜柚子茶或者直接用冰糖煮水喝。燕麦也可以预防感冒刘诗玉介绍说,燕麦也是预防感冒的好食物,燕麦可以补脾肾,容易出手汗或感冒的人,可以多吃点。需要注意的是,燕麦较坚硬,一下子吃太多就很容易胀气。建议先从加工过的燕麦开始吃,再少量地慢慢添加未加工的燕麦于白米中烹煮,进而取代白米为主食。
秋天养生佳品 蜂蜜柚子茶的功效和作用
健康减肥功效:
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为黑色素斩草除根的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。推荐云南花康蜂蜜,营养物质更佳丰富。
早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶,可以保持血糖稳定,防止晚餐吃得太多,有利减肥。
秋天养生佳品 蜂蜜柚子茶的功效和作用
靓肤美白功效:
柚子:在《本草纲目》中有记载,饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
首先我们要准备制作的材料:
柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用
做法:将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行压榨,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少。搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。
秋天养生佳品 蜂蜜柚子茶的功效和作用
蜂蜜柚子茶的做法:
材料:柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。
做法:
1、首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2、用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
3、用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
4、将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。
以上为小编收集,更多健康养生方法请关注。
众所周知,柚子是一种本身就有着丰富的营养物质的水果,而人们在平时常吃柚子的话,对于身体所起到的保健功效也是显而易见的,通常来说,柚子茶是人们在平时常选的一种饮食养生方法。
柚子本身营养丰富,所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水 果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,冰冻过后能消暑清热,口感一流。
蜂蜜柚子茶作用:
蜂蜜柚子茶味道清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效:
*维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒
*柚子酸:促进消化,消除疲劳
*橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压
*Limonid:驱热功效
*果胶:促进新陈代谢养颜美容
*钙:强壮骨骼
*柚子香:舒缓紧张情绪
柚子茶的功效与作用有哪些?看了上文的讲述,相信大家对于柚子茶的功效和作用都已经有了一定的认识,其实,对于喜欢喝柚子茶的人来说,常喝柚子茶是有着极大的好处的,而其在平时显然也是应当多喝的。
蜂蜜柚子茶是大家很熟悉的,这对我们的肺部健康是很有好处的,是帮助大家解决咳嗽痰多等问题的好选择,那么具体来说蜂蜜柚子茶这样的食物我们应该怎么喝比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和看看具体蜂蜜柚子茶应该怎么喝比较好。
蜂蜜柚子茶怎么喝
蜂蜜柚子茶是很适合我们在平时喝的一种饮品,对解决肺部不适是很有好处的,首先推荐热饮的方法,需要准备好二汤匙柚子茶,然后加入热水,调开搅匀之后就可以了,还可以在其中加入绿茶或者是红茶,是可以让口感更好的,也可以在其中多加入一些蜂蜜,可以让蜂蜜柚子茶的味道更好。
我们选择用蜂蜜柚子茶冷饮服用也是不错的,实际上和热饮冲泡法是差不多的,只需要我们在其中再加入一些冰块就可以了。当然我们也可以把蜂蜜柚子茶作为果酱,直接涂抹到面包上服用也是很不错的,也可以在稀释之后,我们还可以把蜂蜜柚子茶作为柚子果冻或者是柚子茶冻吃都不错,当然最佳的选择还是直接喝蜂蜜柚子茶比较好。
蜂蜜柚子茶的冲泡法
想要冲泡出美味可口的蜂蜜柚子茶,首先需要我们准备好柚子500克,白糖100克,还需要250克的蜂蜜,首先我们要把柚子在热水中进行浸泡,需要5分钟左右,洗净之后就可以擦干。之后热水需要控制在65℃的温度,浸泡之后就可以让表皮的毛孔能够得到充分张开,是可以方便洗净、削皮以及腌制工作进行的。我们需要用刀把最外面的黄绿色的皮刮下来,需要让柚子皮尽量薄一些,然后需要减少里面的白瓤,然后味道也会苦。之后我们把柚子皮切成细丝,之后再放些盐腌一下就可以了。之后我们把果肉剥出,去除掉其中核和薄皮,然后用勺子捣碎,之后我们再用手掰碎,我们把柚子皮、果肉和冰糖一起放入锅中,再加一碗水煮,大火煮到开锅的时候就可以改成小火,熬到黏稠,同时柚皮金黄透亮的时候就可以了,而且这时候是需要经常进行搅拌的,可以避免粘锅的情况参数,大约需要一个小时,然后停火晾凉。等到粘稠的柚子汤汁冷却之后,在65℃左右的时候,就可以在其中放入蜂蜜,搅拌均匀之后装起来,冷藏好之后就可以吃了。在冲调蜂蜜柚子茶的时候,最好是可以用温水的,这样才能让蜂蜜柚子茶的味道更好。
蜂蜜柚子茶一天喝几次
在蜂蜜柚子茶中,其中含有非常丰富的维生素C,其中还有大量的果糖、葡萄糖,其中还有大量的膳食纤维、柚子酸、橙皮苷,再加上钙、钾、磷等矿物质元素存在,还可以有润肠作用,但是我们一天喝上两三次蜂蜜柚子茶就可以了。
蜂蜜柚子茶能减肥吗
蜂蜜柚子茶是可以帮助减肥的,最好是选择去喝自制的蜂蜜柚子茶比较好,因为蜂蜜柚子茶中,其中是含有非常丰富的维生素C存在,在早上的时候选择去喝蜂蜜柚子茶,这样就可以帮助我们清理肠胃,然后是可以帮助我们保持血糖的稳定,还可以防治晚餐吃得太多的情况,是非常有助于减肥。而且其中的纤维含量也是比较多的,是可以有效的帮助我们刺激肠胃粘膜,是可以出现影响营养物质吸收的情况,这时候就可以产生一种饱腹感,是可以帮助我们抑制食欲的,而且因为柚子茶中的热量也是比较低的。同时在蜂蜜柚子茶中,其中是含有一种非常特殊的氨基酸,是可以帮助抑制胰岛素分泌的问题产生,对于抑制血糖在我们肝脏中的转化也有好处。所以我们选择喝蜂蜜柚子茶就可以帮助减肥瘦身。
空腹的时候是不适合喝蜂蜜柚子茶的,可以避免引起肠胃不适的情况产生。如果说在早上的时候去饮用,最好可以先服用一杯热水,可以减少肠胃受到的刺激情况,这对我们的消化是很有好处的,这样就可以帮助我们减肥瘦身。
上面给大家介绍了有关蜂蜜柚子茶的情况,能够发现蜂蜜柚子茶是很适合我们在平时服用的,对解决肺部的不适情况很有好处同时还可以很好的帮助我们缓解身体不适的,特别是对我们解决肺部不适情况有好处,所以说蜂蜜柚子茶大家不要错过。
在韩国,柚子茶是很有名的养生饮品。柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产,叫做YUJA,这种柚子有金黄色的外皮,据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香,因此中文命名为黄金柚子。这种柚子茶,是把果肉果皮跟蜂蜜融合,做成像果酱一样的东西,富含纤维、维他命c,多吃对感冒有预防作用,还能润喉化痰。另外从中医的角度来看,黄金柚子有味甘性苦的特性,有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效,拥有丰富维他命c的韩国柚子,更能养颜美容、美白肌肤。
柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产,叫yuja,中文称作黄金柚子。是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。 在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇。 丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。 柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。
众所周知,柚子是去火的一种水果。在各大水果店都有卖。经常吃柚子不仅能去火,对皮肤有更好的补水效果。柚子所具备的营养是不可小看的,如今,越来越多的人都喜欢喝蜂蜜柚子茶,那么蜂蜜柚子茶的做法有哪些呢?想必这是很多人都在关注的问题吧,接下来就来了解一下吧。
蜂蜜柚子茶的做法:
柚子 1个 蜂蜜 500克
调料
食盐 1勺 冰糖 100克 水 适量蜂蜜 500克
1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
2.剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
3.把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味;
4.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5.等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。(pS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中;含量最高的。)
饮食小常识
1、自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美,坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。
2、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。
3、蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
4、依靠食物实现美白比用化妆品更有效,化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
美肤的蜂蜜柚子茶
材料
柚子。冰糖。蜂蜜。
做法
1、 将柚子表皮切下 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉 切成细丝 放入淡盐水中浸泡15分钟
2、锅中放入水和冰糖 烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
3、煮柚子皮的同时,剥出柚子肉 柚子皮煮至有透明状
4、再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
5、关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
大枣蜂蜜柚子茶
甜味菜品口味煮主要工艺一小时所需时间普通制作难度
食材明细
柚子 1个 蜂蜜 适量
大枣 适量 冰糖 适量 精盐 适量
1. 柚子一个备用。
2. 柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。
3. 然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。
4. 把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。
5. 把处理干净的柚子皮切成细丝。
6. 在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。
7. 趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。
8. 腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。
9. 在柚子皮上面放上柚子果肉备用。
10. 往砂锅里填清水,能没过柚子即可。
11. 把砂锅放到燃气上炖煮。
12. 大火烧开后炖煮一段时间。
13. 砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。
14. 盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。
15. 直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。
16. 继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。
17. 把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。
18. 炖煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。
怎样制作不是很苦的柚子蜂蜜茶
主料:柚子一个,蜂蜜200克.
配料:冰糖200克.
做法:1.先用温水加盐反复搓洗皮,然后用牙刷沾盐刷.
2.我用美工刀先将皮去掉一层白色的.
3.然后剩下的用小汤匙刮去,传说白色最苦,经过漫长的加工,我刮的皮在阳光照射下,好美呢 如果不怕苦,就可以留点白色的.
4.刮好的皮用盐腌十五分钟,然后烧开水烫一下.这样有点破坏它的成份,不过怕苦还是要做.因为皮是精华,一点不放也很可惜.我选取四分之一的皮.
5:将肉上白色也要剥下,然后用刀切碎肉,用果汁机打也可以.
6:将肉与皮放到煮开的冰糖水里,我用两碗水,所以熬三小时,小火慢熬,还要搅拌哦.等到皮变成金黄透明就可以.凉后加蜂蜜.
柚子:在《本草纲目》中有记载,饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!
加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、帮助消化的功效。
不过网上也有说柚子中含有的某些物质在给人们带来好处的同时,也给我们带来一些负面的影响,因为他们能够影响肝脏中CYp3A4代谢酶的作用,继而可引起一系列药物代谢障碍,甚而放大了药物的毒副作用,降低了吸收某些药物。当柚子汁结合酶,它容易通过药物从肠道进入血液。血压将会异常升高,甚至会造成生命危险.
如果一次食柚量过多,不仅会使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间,食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死。
能与柚子产生相互作用的药物还很多,像他汀类药物,如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;钙拮抗剂类,如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、费乐地平;安定类,如舒乐安定、佳乐定;抗组胺药,如特非那丁;免疫抑制剂,如环孢素;咖啡因、避孕药等中枢兴奋剂等,柚子都以使以上药物作用加强或者失效,因此,服用以上这些药物时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人。
其实,这跟穿衣的多少没有根本的关系,要注意的是体质的调节。虽然我不是医生,也不懂医术,但我会尽自己所能,多看书多学习,从饮食上调养孩子的身体。
蜂蜜柚子酱(茶),这是一款很好的果酱,可以用温水冲泡着喝,也可以用来抹面包,是药食两用的健康食品,大人小孩都适合。
柚子本身营养丰富,它所含的钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助于肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。
而柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,可以有效的预防与治疗咳喘。
在这柚子正当季的时候,做上一些,包甜蜜和功效一起封存,慢慢的食用。
枸杞蜂蜜柚子茶
买来了枸杞、柠檬、香柚,都是清香略带酸甜的味道。 今晚,约定了和芳一起喝茶,分享她的新作。决定自制一壶从《美食天下》上面学来的蜂蜜柚子茶,显摆显摆一下自己还有那么一点点与众不同的优势。 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶的香味淡淡升起,继而弥漫在整个客厅,很喜欢这种静媛的时光。真诚、安然。
食材明细
香柚 一个 枸杞 适量 柠檬 一个 蜂蜜 一瓶 块状冰糖 适量
1. 把柠檬和香柚的外皮用温热的盐水清洗干净,再用开水稍微过一道。
2. 香柚只要肉。
3. 柠檬保留皮和肉。
4. 但要去掉皮上的白膜,减少苦味。
5. 把柠檬皮切成细条,然后把柠檬皮、肉和香柚肉一起入锅加冰糖与水煮上一到两个小时。
6. 等所有的东西都融为一体了的时候,加上你想放入的枸杞。
7. 凉透后,就可以倒入蜂蜜拌匀装瓶了。
8. 冲上一杯,香甜可口。
自制韩式蜂蜜柚子茶
柚子1个(挑圆形一点的,不要选有青色的),蜂蜜(最好使用香味较淡的蜜,这样可以突出柚子的果香味,用量大概是柚子重量的一半),冰糖半包。
1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。
2.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。
3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。
4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,我泡了大概两个小时左右。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。
6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。
经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再冲入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。
枇杷蜂蜜柚子茶
冬日的午后,人总是懒洋洋的,特别是有阳光出来的时候,便会变得什么都不想去做。 时光就在这样美好的阳光里静静流淌,就像一杯温热的蜂蜜柚子茶,暖暖的,透着柚子的独特香味和蜂蜜的清甜畅爽。缓缓地喝上一口,觉得美好装满了口腔,肚子里的小生命在一踹一踹地练着拳脚,我最喜欢这样的午后,幸福而甜蜜
食材明细:柚子皮 半个 蜂蜜 200g 柚子肉 5大瓣 白冰糖 3块 盐少许 开水适量
1. 原料准备好,冰糖我特意选择的大块儿的白冰糖,蜂蜜我选了枇杷蜂蜜,顺便准备一口小圆锅,可以把柚子皮泡在里面。
2. 柚子皮上撒点儿盐,因为现在市场上的柚子为了好看,都会在表层涂蜡,用盐抹擦清洗可以把蜡层洗掉,然后倒入开水,浸泡约10分钟。
3. 柚子皮正在泡澡,那我们就收拾柚子肉肉吧。去掉柚子的内膜和籽,把柚子肉掰成一小块一小块的,尽量掰小,但是不用太碎,因为在煮的过程中它会自己散开来。
4. 时间到~!柚子皮出浴~切成一小条一小条的,好方便处理。
5. 柚子皮去掉里面的白色的部分,要耐心刮,越薄越好,要不成品会有苦涩味。
6. 去掉白色部分之后,把柚子皮切成尽量细的丝,像我这样刀工不好的,只能慢慢切咯。
7. 下面就到熬煮阶段啦~ 支锅,倒入热水,加入冰糖,其实我放了三块儿,就是拍晚了,一块儿小的已经迫不及待融化在水里了。
8. 冰糖全部化开之后,加入切好的柚子皮丝,看,它们在锅里多嗨皮。
9. 有的童鞋要问了,那煮到什么时候呢?很好办,用筷子夹起,差不多呈半透明状的时候就差不多了。
10. 倒入柚子肉,煮沸,然后转小火慢慢熬,咕嘟咕嘟的特别有意思,期间要用小勺搅动,防止粘锅。
11. 差不多半小时,水分就蒸发的差不多了,然后能看见,柚子都变色了,这也许就是冰糖的作用,然后关火,把半成品端下来晾凉,记住,一定要晾凉~凉~凉~凉~
12. 晾凉之后的柚子又变成了另一种颜色,为什么之前说它还是半成品,因为蜂蜜还没出场呀~
13. 当当当当~蜂蜜出场,一般呢是用洋槐蜜,但是我觉得枇杷蜜会更好,清肺降火,可能还是由于我个人的口味喜欢。倒入半瓶蜜在柚子茶里,搅拌均匀~完工~!装容器~!
14. 家里没有罐子,没办法,拿个格拉斯装一下吧,密封性还是比较不错的。各位看官~泡茶去咯~~
以上介绍了关于蜂蜜柚子茶的做法,生活中,蜂蜜柚子茶的做法还有很多。根据个人不同的口味来做蜂蜜柚子茶必有一番风味。尤其是在饭后喝点蜂蜜柚子茶不仅助消化,对减肥也有帮助。
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