枇杷叶粥的营养价值
枇杷叶:枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同,止咳宜炙用,止呕宜生用。喟于怖热咳嗽,气逆喘急,胃热呕逆,烦热口渴。
粳米:作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
冰糖:冰糖是砂糖的结晶再制品。冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖。可作药用,也可作糖果食用。冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效。
在煮粥的时候,放入适量的枇杷叶以及冰糖同煮的话,可以起到很好的清肺、化痰、止咳、降气的功效。
枇杷叶粥的做法
主辅配料
枇杷叶约15克(鲜60克),粳米约100克,冰糖少许。
制作方法
先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁后去渣,或将新鲜枇杷叶刷去叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后人冰糖成稀薄粥。
枇杷叶粥的注意事项
适宜于肺热咳嗽、咳吐黄色浓性痰或咳血、衄血以及胃热呕吐呃逆等。
经过上面的介绍,枇杷叶粥的做法大家应该知道了吧,秋冬是感冒频发的季节,很多人都会咳嗽的,而如果一直咳嗽的话,对身体不好,不妨可以试试这款枇杷叶粥。
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枇杷叶煮水来治疗咳嗽是从很久以前就流传下来的一种偏方,大家都知道孕妇在怀孕期间饮食都是要非常注意的,因为吃了不好的食物会对胎儿的发育造成影响。那么孕妇在孕育期间能吃枇杷叶吗?枇杷叶跟那些药材搭配效果会更好呢?
孕吐的现象在孕期也是较为常见的,一吐起来就让妈妈们非常难受。而用枇杷叶煮水喝就能有效缓解孕吐的情况哦!早在《草药手册》中就有记载,孕妈可少量饮用。早在《本草汇言》中就有记录,枇杷叶,安胃气,能润心肺,养肝肾之药也。孕妈用枇杷叶煮水喝,是可以起到调理肠胃的功效哦!
因此,孕妈妈们在孕期中适量食用枇杷叶煮水,是可以的。但是一定要注意适量服用即可,因为枇杷叶含有皂苷、熊果酸等物质,孕妈多喝了则会引起腹痛、腹泻等问题。胃寒的孕妇不宜饮用枇杷水,因为在《本草经疏》中记载着:胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者,法并忌之。所以,胃寒的孕妇还是少喝为妙!孕妈饮用枇杷水时,要选择在饭后服用。因为空腹喝枇杷水会对孕妈的肠胃造成负担,枇杷叶中含有草酸钙,不宜空腹饮用。草酸钙易沉淀,空腹饮用则会使孕妇出现便秘的情况。
因此,枇杷叶煮水孕妇能喝,但是需要遵守上述所描述的注意事项,才可以保证枇杷叶煮水给孕妈妈们身体带来好处的同时又不影响孕妈妈和腹中宝宝的健康发育哦!
枇杷叶煮水的配方
1、胃热呕吐。取枇杷叶15g,竹茹20g,麦冬10g,制半夏6g,水煎服,每日1剂。
2、声音嘶哑。取鲜枇杷叶30g(去毛),淡竹叶15g,水煎服,每日l剂,一般2-3剂即见效。
3、流鼻血。取枇杷叶适量,去毛,焙干,研末过筛备用。使用时每次取6g,用茶水送服,每日2-3次,一般服数次后可逐渐显效。
4、回乳。老枇杷叶鲜品11-17张或干品60g,去毛洗净切碎,加水700ml,用文火煎熬到350-400ml,1天内分3次服完,每天1剂,一般服用2~6剂,即可完全停乳。
5、梅核气。所谓梅核气是指自觉咽喉部有梅核状物梗阻,吐之不出,吞之不下,但无吞咽困难的症状,是中医学的病症病名,属于现代医学中的神经官能症和慢性咽炎。此病可用枇杷叶30g,刷去绒毛,用水洗净,切丝晒干;第一次加水200ml,煎至100ml,滤汁;再加水160ml,煎至100ml,滤汁;将二次药汁混合,分2次早晚温服。
枇杷叶治咳嗽好吗
枇杷叶是一味中药,其药用价值及功效均很不错,然而,枇杷叶治咳嗽好吗?下面,大家就一起来看下。
枇杷叶是一种治疗咳嗽的良药,因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,因而,其在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸,所以,如果感觉喉咙不舒服,或者咳嗽总是不好,可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用,可以有效的缓解咳嗽或者喉咙不适症状。另外,枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳、治梅核气、治蛲虫等功效。
由此可见,枇杷叶是能治疗咳嗽的,且其治疗效果极佳,建议患有咳嗽的亲们可适当的饮用,适当的饮用,能缓解咳嗽的症状。
枇杷叶怎么治咳嗽
自古以来,枇杷叶就被广泛的用于治疗咳嗽,枇杷叶是一种治疗咳嗽的常用药材,然而,枇杷叶怎么治咳嗽呢?下面,大家就一起来看下。
治疗方法一:
1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦,绒毛一定要刷干净哦,不然会使咳嗽加重)。
2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍,沥干备用。
3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好,接着将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮,待叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。
4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。
5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,止咳化痰效果很好。
治疗方法二:
1、将枇杷叶清洗干净,备用,但需注意的是,枇杷叶背后的绒毛要清洗干净哦。
2、接着把枇杷叶、桑白皮、黄芩放入锅内,加入适量的水,并用大火熬煮,待水开后,转小火稍煮片刻,煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿,然后就可倒出饮用了。这煮法治疗肺热咳嗽极佳哦。
枇杷叶的做法大全
枇杷叶不仅功效极佳,且其的味道独特,口感不错,因而,人们也常用其做成美味佳肴。然而,枇杷叶怎么做?其什么做法?下面,妈网百科就为大家介绍其的做法大全。
做法一:枇杷桑叶菊花粥
准备材料:枇杷叶15克、桑叶10克、菊花10克、粳米60克、冰糖适量
做法:
1、将枇杷叶、桑叶、菊花用布包好,加200毫升水煎煮,煮好关火备用。
2、加入粳米煮成粥,再加冰糖调味即可。
做法二:川贝枇杷叶炖鹌鹑
准备材料:干枇杷叶、南北杏、鹌鹑、元肉、川贝、姜
做法:
1、将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净,备用。
2、洗净宰好的鹌鹑,并将其斩大块。
3、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水先武火煮20分钟,再转小火炖两小时,下盐调味即可食用。
做法三:川贝枇杷叶冰糖雪梨
准备材料:枇杷叶、川贝、冰糖、雪梨
做法:
1、将枇杷叶用温水泡发,待其稍软之后用牙刷将其刷净(特别是背后),雪梨表面拿盐搓洗干净切块,备用。
2、砂锅中倒入三分之二的开水,加入洗净的枇杷叶大火煮沸,加入切好雪梨块,川贝和冰糖后先中火炖,待其沸腾后小火慢炖40分钟左右即可。
以上就是枇杷叶的做法大全了,希望能帮到大家。但是需要注意一点的是,枇杷叶表面的绒毛一定要清洗干净,否则会加重咳嗽或使咽喉不适。 ...
枇杷叶的食用宜忌
虽然枇杷叶的止咳效果极佳,但是并不是每个人均可食用的。其具有一定的适宜禁忌。然而,枇杷叶有什么食用宜忌呢?下面,大家就一起来看下。
1、枇杷叶煮水是不能过量饮用的。由于枇杷叶含有皂苷、熊果酸等物质,多喝了则会引起腹痛、腹泻等问题,因而,不可过量饮用。
2、空腹喝枇杷叶煮水会对肠胃造成负担,枇杷叶中含有草酸钙,草酸钙易沉淀,空腹饮用则会使出现便秘的情况。因此,建议大家不要过量饮用。
3、胃寒的人不宜饮用,因为枇杷叶性寒,如果脾虚胃寒的人常喝,则会越喝越虚,甚至引起胃部不适。此外,孕妇与小孩也不宜饮用过多,但适当的饮用,对身体是有一定好处的哦。
如何鉴别枇杷叶的真假
枇杷叶,顾名思义,其就是枇杷的叶子,枇杷叶又名芦桔叶、巴叶,其药用价值及功效均很不错,因而,其早已是家喻户晓。然而,目前市场上出现了一种广玉兰叶与枇杷叶很是相似,很容易使人混淆,那么,如何鉴别枇杷叶的真假呢?下面,妈网百科为大家解答。
枇杷叶呈椭圆形,其长12~30厘米,宽3~9厘米,先端尖,边缘有疏锯齿,基部全缘。上表面黄棕色或红棕色,较光滑,下表面淡灰色,密被黄色茸毛,主脉于下表面显著突起,侧脉羽状,略突起,叶柄短,长1~2毫米。
广玉兰叶形状、大小和枇杷叶相仿,但叶边缘全缘,上表面灰绿色,光滑而有光泽,下表面浅黄色,密被锈色短茸毛,主脉在下表面突起,侧脉不突起,叶柄长1~1.5厘米。
枇杷叶含有皂苷、熊果酸、齐墩果酸等成分,是止咳化痰的良药,而广玉兰叶含小白菊内酯、过氧木香烯内酯、广玉兰内酯等,不具有止咳化痰的功效,不能和枇杷叶混为一谈。因而,大家选购的时候要注意一下哦。
枇杷叶炖冰糖的做法
枇杷叶和冰糖这两种食物都有健胃补气、润肺止咳的功效,将两者一起炖,不仅味道很好,而且对于咳嗽也有很好的治疗效果。下面我们就来一起看一下枇杷叶炖冰糖怎么做吧。
主料:枇杷叶5片
调料:冰糖1块
做法:
1、取5到6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有的绒毛刷洗干净;放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;准备一颗冰糖,黄冰糖最好;
2、将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮;叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;此时加入一块冰糖,煮20分钟即可;
3、煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
这样,美味滋养的枇杷叶炖冰糖就做好了。
枇杷叶炖冰糖的营养价值
枇杷叶炖冰糖的做法非常简单,但是这两样食物都有很好的清热、润肺、化痰止咳的作用。那么,枇杷叶炖冰糖的营养价值如何呢?下面我们就来一起了解一下吧。
枇杷叶中主要的营养成分有纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐。
冰糖是砂糖的结晶再制品,以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用。冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖,有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
所以这道枇杷叶炖冰糖还是有一定的营养价值的。
枇杷叶炖冰糖的功效与作用
枇杷叶炖冰糖是非常常见的一道甜品,经常用来辅助治疗咳嗽多痰。那么,除了止咳之外,枇杷叶炖冰糖还有什么功效与作用呢?下面我们就来一起了解一下吧。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。所含的挥发油有轻度祛痰作用;枇杷叶有抗菌作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。
所以,枇杷叶炖冰糖不仅有明显的止咳作用,而且还具有调节脾胃,滋润肌肤等功效。
枇杷叶炖冰糖能治疗咳嗽吗
很多人都知道枇杷果实具有明显的止咳化痰的效果,但是其实枇杷叶也具有同枇杷相同的功效,对于治疗百日咳、风热咳嗽等都有很好的效果。
枇杷叶其实是有很大的药用功效的,它是味甘、性凉,入肺、胃经,枇杷叶有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗,民间也通常把枇杷叶煮水作为治疗各种疾病的偏方。
而冰糖的主要成分就是含结晶水的葡萄糖,它性味甘平,能养阴生津、润肺止咳,且扶正养阴,中医认为,不论何种类型感冒,由于咳嗽、咳痰使肺津损伤,肺失滋润,肺气上逆,故感冒治愈后容易遗留干咳,治疗应以养阴润肺止咳为主。所以冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。
所以,枇杷叶炖冰糖是能够治疗咳嗽的。
枇杷叶炖冰糖能经常喝吗
枇杷叶炖冰糖中含有非常丰富的营养物质,对于风热咳嗽有着很好的治疗效果,另外还可以健胃清肺,滋阴生津。那么,枇杷叶炖冰糖能够经常喝吗?下面我们就来一起看一下吧。
枇杷叶炖冰糖对于止咳祛痰确实有着很好的效果,如果是有此症状的人是可以经常食用的。但是胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌用枇杷叶;冰糖虽然也有一定的治疗咳嗽的功效,但是毕竟是糖,如果过量食用的话很可能会导致发胖,如果是糖尿病患者,更是要尽量不要服用枇杷叶炖冰糖,有可能会加重病情。
所以说,枇杷叶炖冰糖对于有风热咳嗽症状的人来说是可以经常食用的,对症状的改善有着非常明显的效果,而对于那些特殊人群来说则最好不要服用。
枇杷叶是什么
枇杷叶即枇杷的叶子,又名芦桔叶、巴叶,革质的叶片形似中国乐器枇杷。枇杷叶长约12-30厘米,宽4-9厘米,呈倒披针形、倒卵形、披针形或椭圆长圆形,边缘有疏锯齿。全年皆可采用,可刷除绒毛后鲜用,也可去毛晒干后切丝生用或蜜炙用。
枇杷叶的吃法
枇杷叶:刷除绒毛后用水洗净,切丝晒干即可。
炒枇杷叶:枇杷叶清洗干净,放入锅中用文火加热,炒至微焦有香气后取出晾凉,防于干燥容器内储存。
蜜炙枇杷叶:枇杷叶切丝后加入炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀,稍微闷制后用文火炒至不粘手,取出放凉即可。
枇杷叶的功效与作用
治风热咳嗽:枇杷叶、桑白皮、苦杏仁、牛蒡子、菊花各9克,加水煎服。
治百日咳:枇杷叶、桑白皮15克,甘草3克,地骨皮9克,加水煎服。
治肺热咳嗽:枇杷叶9克、桑白皮12克、黄芩6克,煎服;或蜜炙枇杷叶12克,蜜炙桑白皮15克,加水煎服。
治慢性肾炎、尿道炎、膀胱炎、小便淋涩不利:用枇杷叶、车前子、甘草,煎服。
治鼻赤:枇杷叶(去毛)、苍术(米泔浸炒)、大山栀、苦参各等分研末,每服一钱用酒调白滚汤咽下
呕吐:枇杷叶15克、灶心土60克、鲜竹茹15克,加水煎服。
治慢性支气管炎、咳嗽痰多气喘:枇杷叶、车前草、天浆壳、冬桑叶、天花粉,加水煎服。回乳:枇杷叶5片,牛膝根9克,加水煎服。
治面上生疮:枇杷叶去毛炙干研末,饭后茶汤调下二钱。
枇杷叶的禁忌
枇杷叶止咳宜蜜炙用,止呕宜生用或姜汁炙用。寒咳、胃寒呕逆及肺感风寒咳嗽者者慎用。服用未去毛的枇杷叶对口腔黏膜有刺激性,容易引起咳嗽加剧、喉头水肿、呕吐、痉挛等症状。
枇杷叶大家知道吗,它是枇杷树的叶子,自古以来就被人们用来治疗感冒咳嗽的。现在甚至有些中成药里面也是含有枇杷叶的成分的。枇杷叶是止咳的妙药,大家如果咳嗽的话,可以试试用它来止咳,效果是非常不错的。
枇杷菊花粥的营养价值
枇杷叶:枇杷叶是止咳的常用药,具有清肺止咳,和胃降逆,止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同,止咳宜炙用,止呕宜生用。其味苦、辛,性寒,入肺、胃经,具有清肺止咳,降逆止呕的功效。用于肺热咳嗽,气逆喘急,胃热呕吐,哕逆等症的治疗。不过需要注意的是,枇杷叶外面有一层毛,如果在食用的时候不去掉的话,对刺激咽喉从而引起咳嗽,所以在食用之前一定要记得去毛。
菊花:菊花属于被子植物门双子叶植物纲菊目菊科菊属,多年生菊科草本植物,其花瓣呈舌状或筒状。菊花有一定的食用价值,早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。菊花具有平肝明目、散风清热、消咳止痛的功效,用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著。
粳米:粳米属于大米中的一种类型,它是粳稻的种子经过加工后的成品,粳米中含有大量的碳水化合物,它是南方人的主要食物,具有补充营养的作用。
在煮粥的时候,如果加入枇杷叶、菊花的话,可以使得原本营养价值并不是那么高的白粥瞬间变成了很好的药膳,具有一定的清泻肺热的功效。
枇杷菊花粥的做法
主辅配料
枇杷叶9克,菊花6克,粳米60克。
制作方法
枇杷叶、菊花用布包好,加水2000毫升,煎至约1500毫升,再入粳米煮粥服食。
枇杷菊花粥的食用方法
每月1剂,连服10~15日。
枇杷叶和菊花都是降火、清肺热的食材、药材,只要大家运用得当,就可以巧妙的利用身边的食材和药材来调养身体,使得自己越来越健康,远离疾病的困扰。
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