绿茶是不发酵的茶叶,初制时,采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色,香气清香芬芳,滋味收敛性较大。
绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。
营养价值
茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。
茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
适用人群
一般人均可饮用。
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2. 不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰;既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香;冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡;花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康。
自古以来花茶就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效;近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等;功效;因花茶品种繁多,功效不同,大家要针对自身来购买调理的品种;天气酷热,不少人爱饮茶解暑,一般人认为花茶比红茶、绿茶、乌龙茶等;平和,而一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效;但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。
医学研究表明,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用;如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产;在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。
中医专家还认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。
其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择;医生介绍说,不少花可以入药,但都有一定副作用,切不可随意将其作为保健品来饮用;如红花可活血化淤,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,孕妇可导致流产;双花具清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;花茶饮用,应在医生的指导下根据各人的具体情况科学合理选择。
不同的花茶功效也不同,在选购的时候需看清其作用,比如说玫瑰花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等;功效;玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等;,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等;效果;芦荟有清火去痘的作用;洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮;黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等;,对专门吸烟的人很有效果;紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。
专家提醒,虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异;像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝;而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用;因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效;另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要;最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡;花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。
豆浆是我们中国人常见的一种早餐,它喝起来充满着豆子的香气,而且营养价值也非常的丰富,但是豆浆在什么时候就不能喝了呢?在来经期的时候可以喝豆浆吗?怎么能够做出既美味又健康的豆浆呢?让我们一起来看看。
经期可以喝豆浆吗
可以的,经期时期是可以喝豆浆的,因为豆浆中含有非常丰富的营养物质,而且豆浆中所含有的营养物质都非常容易被身体吸收,其中豆浆中含有丰富的但不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、叶酸、蛋白质、烟酸、以及人体所需的维生素和矿物质,这些营养物质不仅对平时人的身体有很多的好处,而且来经期的时候还能起到补虚润燥的功能,对于这个事情得到女生来说是比较有营养的物质。
经期喝豆浆的好处
1、补血
经期时喝豆浆能够起到补血的效果,在这个时期的女性正是大量的流失血量的时候,在这个时候就可以喝豆浆,起到补血的效果,对这个时期的女性来说是很好的食物。
2、美容
豆浆中含有非常多的营养成分,对于女性来说是非常好的一种食品,这些物质对女性的皮肤是非常友好的,能够起到美容养颜的效果。
3、预防肥胖
因为在豆浆中含有非常丰富的不饱和脂肪酸,这种物质可以促进体内脂肪的分解,从而起到预防肥胖的作用,对于这个时期的女性来说是很好的食物。
4、调理内分泌
在豆浆中含有一种营养物质,能够调节我们女性的内分泌,能够改善一些女性的一系列的症状,对女性的身体是很好的食物。
来经期喝豆浆的注意事项
1、有些经期人员不能喝豆浆
患有胃炎的经期患者不宜食用豆浆
患胃炎病者,不宜食用豆制品,比如急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者是不宜吃黄豆制品的,因为如果食用了黄豆制品会刺激胃酸分泌过多加重病情,而且这类患者食用黄豆制品还会引起胃肠胀气,使患者出现身体不舒服的状况,所以在来经期的时候,也是不能够服用豆浆的,否则会引起这类患者的病情的不适。
患有胃溃疡的经期患者不宜食用豆浆
患胃溃疡病者,不宜食用豆浆,因为豆浆中含有一定量低聚糖,患有胃溃疡症状的病者不宜多食用含有低聚糖的食物,如果食用过多会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状。
患有痛风的经期患者不宜食用豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,黄豆中的嘌呤十分丰富,且嘌呤遇到水,嘌呤的含量就会大大的增多,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍,所以,痛风病人不宜食用豆浆。
2、来经期的女性要适度的饮用豆浆
豆浆虽然是很好的食物,在来经期的时候也倡导喝豆浆,但是需要注意饮用的量,因为大量的喝豆浆会造成经期的延长,因为豆浆中含有一定的激素,大量的饮用对这个时期的女性是非常不友好的。
3、豆浆中不能加入红糖
因为豆浆中含有丰富的有机酸,这些物质会与豆浆中的蛋白酶相结合,使豆浆中的某些营养物质消失掉,对身体来说是一种损失。
豆浆的做法大全
1、营养黑豆豆浆
做法:首先把黑豆用清水浸泡30分钟,泡过的黑豆倒入豆浆机中,加入适量的清水,加盖按下干豆功能键,煮好的豆浆过滤一下,再调入适量的白糖就可以喝了。
功效:可以防止脑中风,因为豆浆中含有大豆的镁、钙元素,对降低血脂改善脑血流都有很好的好处,而且豆浆中还含有丰富的卵磷脂,对脑细胞死亡有一定的缓解效果,对我们的头脑有很好的好处。
2、长寿五豆豆浆
做法:把所有的材料准备好,之后把所有的豆类用清水浸泡20分钟,泡过洗净的五豆倒入豆浆机中,加入所需量的清水,加盖按下干豆功能健,煮好的豆浆过滤一下,调入适量的白糖。
功效:可以养颜,因为豆浆中含有植物雌激素、大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等营养物质,这些营养物质对某些癌症如乳腺癌、子宫癌有一定的预防作用,是一味天然的雌激素补充剂,同时,豆浆中所含有的植物雌激素“黄豆苷原”,对调节女性内分泌系统有很好的效果,每天喝豆浆对女性尤其有很好的效果。
做豆浆的注意事项
1、要敞开锅盖煮豆浆
因为豆浆在蒸煮的过程中会出现一些有害的物质,而这些有害物质会随着蒸煮的过程中产生的蒸馏水而挥发掉,但是如果把锅盖盖上进行蒸煮的话会造成有害物质无法流出,那么做出来的豆浆就是不健康的,
2、不宜在豆浆中加入鸡蛋
因为豆浆和鸡蛋中含有的有些营养物质会发生冲撞,会造成这两种食物中营养物质的流失,对我们的身体来说是一种损失。
3、不宜在豆浆中加入蜂蜜
因为蜂蜜和豆浆都属于是高蛋白的食物,但是这两种食物搭配在一起不仅不会使蛋白质增加,反而会相互的吸收,造成营养成分的流失,对身体来说是很不好的。
4、不宜在豆浆中加入红糖
因为豆浆中含有丰富的有机酸,这些物质会与豆浆中的蛋白酶相结合,使豆浆中的某些营养物质消失掉,使我们的身体无法得到该有的营养物质。
豆浆什么时候喝好
清晨,在清晨的时候喝豆浆最好,因为在早上起来的时候,我们的身体是最需要补充水分的,而豆浆中含有非常丰富的水分,能起到给我们的身体补充足够的水分的作用,所以在清晨的时候喝豆浆是最好的。
豆浆的好处很多,常喝豆浆是一件对身体机能正常工作非常好的事情,豆浆作为我们老百姓最常见的早餐,现在知道该怎么做豆浆,怎么样正确的喝豆浆了吗?
苦丁茶是一种极具养生保健作用的茶。它所含有的蛋白质、苦丁皂甙、维生素C、氨基酸等多种营养成份多达200多种。茶水清香中带有苦味,口感甘凉,人们喝了后能起到生津、明目、利尿、止咳的作用,还能够起到一定的减肥效果、而且还有防癌抗衰老的功效。那么,女人怀孕后可以喝苦丁茶吗?
1.苦丁茶的功效与作用
苦丁茶中含有人体所必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,苦丁茶功能主治:散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。肠炎,水火烫伤,耳脓,乳痈初起,风热,齿痛,肝火上炎,头胀目眩,耳鸣,因此备受中老年人的青睐。
苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样。一般而言,病情重、体形肥胖的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。通常来说,饮用浓度大,效果快:饮用浓度低。则效果慢。
二、孕妇可以喝苦丁茶吗
在怀孕后,孕妇属于处于阳盛阴衰的生理状态,阴血聚集在子宫养胎,处于阴血偏虚阳气偏亢的生理状态。大家都知道一般怀孕后生凉都要避免,因为苦丁茶性寒凉,孕妇饮用必定会伤胎气,而且,如果孕妇有点内热也是不需要苦丁茶这种苦寒的药物来去火的。
三、经期和产妇能喝苦丁茶吗
经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
产妇:刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
红茶是属于热性的,在冬季喝红茶可以暖胃抗寒,女人喝红茶可以抗衰老,但是关于女人月经期能不能喝红茶大家存在许多歧异,下面我们跟小编来看看月经期到底能不能喝红茶。
观点一:月经期不能喝红茶
在月经期间喝红茶可能会造成缺铁性贫血,不利于女性健康。经期喝红茶有以下几点危害请各位周知:
1、加重痛经,腰痛、乳房胀痛等,烦躁情绪会持续的更久。
2、容易造成缺铁性贫血,茶中的物质会造成体内铁元素的流失,而女性月经期就是血液大量流失的时候,愈加需要补铁,而饮红茶的话会加重铁元素的流失。茶中的鞣酸会与食物中的铁分子结合构成沉淀物,阻碍人体对铁分子的汲取。
3、加重便秘等症状,女性在经期可能会出现便秘的现象,红茶具有收敛性,会加重便秘的发生。
在经期女性的身体是比较脆弱的,所以要格外的注意一些事情,幸免吃一些凉的、生的、辣的食物,保持身体温和,不要受凉。39提醒女性朋友们,月经期最好不要喝红茶。
观点二、月经期可以适量喝红茶
依据中医的说法,绿茶为凉性,红茶为热性,花茶介于二者之间,属于中性;一般成年人只要饮用,各种茶叶都不会造成负面影响。 妇女月经期适量喝红茶,可理气调经。
经期可以喝红茶吗?只能说,不可多饮,且时间均于用餐时间相隔半小时以上为宜,尤其是餐后,马上喝茶,茶多酚会阻碍身体里铁的分解,易导致缺铁性贫血。故也有人认为:女性在月经期,孕期和哺乳期均不宜饮茶,否则易导致缺铁性贫血。
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发觉,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
冬天喝红茶好,但是提醒大家,红茶不适于放凉饮用,放凉饮用会影响暖胃效果,而且还会因为放置时间过长而落低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
哪些人不能喝红茶
1、正在服药的人。红茶会破坏药效。
2、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。
3、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不同意饮红茶。
4、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
5、平常情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
6、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于热性,怕上火的人不宜喝红茶。
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