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每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该合理的搭配饮食,这样多方面的摄入不同的营养,才能满足人们的需求。大白菜虽然是很常见的,但是它的营养价值不能忽视,和猪骨一起煲汤的话可以有强筋骨的作用哦。
大白菜猪骨汤
食疗功效:润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、骨胶原
适宜人群:一般人皆可食用,宝宝也可以饮用此汤
大白菜猪骨汤所需材料
主要食材大白菜、猪骨、姜
大白菜猪骨汤的做法
1将大白菜洗净,菜帮菜叶分开切段。
2将猪骨放入沸水中煮5分钟,去油腻及血污,捞出,洗净。
3煲内放适量水,放入猪骨,大火煮沸,再放入大白菜帮和姜。
4转慢火煮40分钟后,再放入白菜叶,慢火再煮20分钟左右即可。
大白菜猪骨汤的功效与作用
大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。大白菜猪骨汤大白菜搭配猪骨可润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长、强筋健骨。这样的一道食谱具有利尿消肿的作用,还可以清热解毒,具有止咳化痰的效果,而且还可以有养胃助消化的效果,对于提高人体的免疫理由好处。
大白菜猪骨汤的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质,为纤维素和矿物质,而且还可以起到强筋骨润肠排毒促进食欲的作用,适合的人群有很多,平时可以经常吃,营养丰富价值高。
芡实大家都熟悉的,含有的淀粉是比较多的,而且热量比较低的,大家在平时的时候很多食谱都可以有芡实的搭配,比如说煲汤啊,或者是煮粥等等,可以增强食欲,你吃过补骨脂芡实鸭汤吗,来看看做法。
补骨脂芡实鸭汤
补骨脂芡实鸭汤所需材料
主要食材鸭肉、补骨脂、芡实、盐
补骨脂芡实鸭汤的做法
1、将鸭肉汆烫后去掉血水,捞出;芡实淘洗干净。
2、将芡实与补骨脂、鸭肉一起盛入锅中,加入7碗水,大约盖过所有的原材料。
3、用武火将汤煮开,再转用文火续炖约30分钟,调入盐即可。
补骨脂芡实鸭汤的功效与作用
今天介绍一款既能消肿利尿,又能滋阴补肾的汤品,它就是补骨脂芡实鸭汤,补骨脂素、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素丰富。补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效,并可治牛皮癣等皮肤病。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。这样的一款养生汤品适合的人群比较多,可以有滋补肝肾的作用,而且还可以补虚利尿消肿,对于增强体质,强筋壮骨是不错的选择呢,同时还可以起到养生保健的功效。
补骨脂芡实鸭汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充营养物质,而且还可以保持健康。补肝肾强筋骨利尿消肿,适合各种人群食用,增强免疫力。
羊骨是一种高钙的食材,可以补充丰富的钙质和蛋白质,可以起到很好的保健的作用。羊骨煲汤最有滋补的作用,可以有强筋骨的效果,那么羊骨头如何制作比较有营养呢,来看看羊骨汤的做法,可以有补肾补气血的作用。
羊骨为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。羊骨味甘、性温;有补肾、强筋骨的作用;可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。煮汤服用有补益作用,可去风湿、强筋壮骨;可用于治疗虚劳、赢瘦。羊骨煲汤的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以有补虚的作用,还可以缓解贫血的效果,对于身体虚弱来说是不错的养生食疗方法。
原料:羊棒骨4根,金属锡纸4小张、八角5克、桂皮5克、大茴香5克、干辣椒10克、甘草5克、罗汉果1个、老姜5克、蒜头5克、清水500克、精盐5克、味精2克、白糖5克、香油10克、色拉油500克、十三香粉20克。
制法:
1、先把羊棒骨表面湿润,然后与嫩肉粉拌匀后10分钟左右。
2、炒锅上火加入清水烧开,放入八角、桂皮、大茴香、干辣椒、甘草、罗汉果、老姜、蒜头,用小火熬至半小时后,再加入精盐、味精、白糖、香油以及10克十三香粉调好味道待用。
3、将羊棒骨用开水过捞,清洗干净后放入2里熬出的白卤汁里浸泡两三个小时,待腌制入味后捞出待用。
4、炒锅重上火加入色拉油500克烧至五成熟大约90℃后,放进羊棒骨炸透,然后撒上香喷喷的十三香粉,再用锡纸包住骨头部分即可。
羊骨汤的营养价值高,而且营养元素都在汤里,它有养生保健的作用哦,食用后可以有补肾壮阳的作用,而且还可以增强免疫力哦,对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。大家平时的时候可以经常吃这样的养生汤品。
说到赤小豆首先会让我们想到的就是汤饮,就犹如绿豆汤一样是夏季的名片。妈妈,你知道吗?夏季其实也是一个不可忽略的,有助于我们滋补的季节。但是很多朋友可能有所疑问,夏季微量元素大量流失,该如何才能够做到滋补和养生的作用呢?那么此时就一定不要忽略赤小豆的功效,我们一起来看看赤小豆炖猪胫骨——强筋骨。
夏季养生要注意哪些问题
到夏季养生需要注意的问题,首先就是多饮水,我们都知道夏季每日所消耗的水分非常大,一直在这个过程中为了维持体内平衡,建议你多饮水。另外要多注意营养均衡和饮食的清淡,去油腻的食物会导致我们出现消化不良的情况。而保持营养均衡的主要原因是由于夏季消耗量非常大,因此为了避免出现营养不良或者头晕的情况出现,建议你应该保持营养的均衡。
所需食材:
猪胫骨、赤小豆、料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油。
制作方法:
将赤小豆去泥沙后洗净;猪胫骨洗净后锤破;姜切成片,葱切成段;将赤小豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内加入2500毫升清水;用武火烧沸,再用文火煮35分钟;再加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
主要功效:
以上食谱主要用于补气血、强筋骨的效果,因此对于很多孕妇而言,建议你不妨可以多多食用上述食物,能够有效地补充气血、强壮筋骨,同时还可以有效的保持身体的健康和产后的恢复。但对于很多爱运动的朋友而言,可能会经常出现拉伤或者身体受伤的情况,那么建议你也不妨可以多多使用上述食谱,尤其是对于腿抽筋、骨折、骨质疏松等情况有着非常明显的功效。
赤小豆炖猪胫骨——强筋骨的方法对于家中有孩子的朋友是非常大的帮助,相信很多妈妈对于如何能够保持宝宝的身体健康以及宝宝的身体发育,都有着非常多的想法以及非常多的困扰。在孩子的生长发育的阶段,一定不能忽略了饮食的重要性,因此建议您在生活中不妨可以为孩子多准备一些汤以及保持营养的全面,以确保身体的健康。
我们的家里如果是有身体虚弱或者是病后正恢复的人群,人们都是喜欢熬制一些猪骨汤来很好的帮助调理身体,猪骨可以很好的补充身体胶原蛋白,其实除了熬制汤品外,也是有很多其他的方法来制作和食用猪骨,为大家分享这款酱大棒骨的做法。一起来看看吧。
酱大棒骨
主料:猪大骨头一根
做法:
1、我们尽可能是买一些已经剁好的猪骨这样回来洗干净就是可以了,最少是用清水泡4个小时作用,中间可以是用换水几次。
2、再次洗净,控干水分备用。
3、凉水下锅,中小火煮开后,保持沸腾2、3分钟。
4、捞出,用温水冲洗干净,沥干水分备用。
5、料包材料放进茶包袋备用。
6、另起锅,换清水,加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐,大火煮开,打去浮沫。
7、下入冲洗干净的大棒骨,加入料酒,大火煮开后转小火,盖上锅盖,慢炖1到2小时至骨肉酥烂即可。
功效:猪骨中含有的蛋白质、铁、钠和产生的能量是要比鲜猪肉好很多,我们食用猪骨是可以很好的补充身体所需要的类黏盶和骨胶原等物质,能够很好的增强骨髓的造血功能,起到延缓衰老的作用。我们食用这款酱猪骨能够很好的补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨。儿童食用有利于骨骼的发育,女性朋友食用是有延缓衰老的作用。
看了上面的介绍,相信大家也是知道了原来酱大棒骨也是非常的有讲究,我们如果是想要制作的话,就是可以很好的参考上面的步骤,这样我们自己也是可以制作出香喷喷的大棒骨,做上一些,也是非常的美滋滋了。
西红柿是一种家常食材,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,好消化好吸收。而且还有很多不同的吃法,比如说这道美味的西红柿猪骨粥,健脾养胃消食,来看看它的做法。
西红柿猪骨粥
西红柿猪骨粥所需材料
主要食材猪骨、西红柿、青豆、粳米、盐、味精、姜
西红柿猪骨粥的做法
1、西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件,汆水。
2、猪骨转入高压锅中,加水、盐、姜块煲煮,另起锅烧开,下粳米、青豆,煮至米粒开花。
3、转小火,下西红柿熬煮成粥,加盐、味精调味即可。
西红柿猪骨粥的功效与作用
此粥粘糯适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶,小儿多喝此粥可增加钙质,预防软骨病的发生,老年人牙齿不好也可通过此粥补充身体所需的营养物质。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。搭配猪骨一起食用可以补钙补充蛋白质,同时还可以益气补血的哦,增强免疫力和抵抗力的同时还可以清热解毒,是不错的去火利尿的好食材哦,大家不妨试试吧。
西红柿猪骨粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,还可以起到强身健体的功效哦,健胃消食清热去火利尿。还能什么?
猪骨头,在生活中很人是非常爱吃的,因为猪骨头是含有丰富的胶原蛋白和骨髓,所以营养是非常的丰富的,很多人都是用来煲汤的,但是今天小编要为大家介绍一种特殊的吃法,猪骨头烩酸菜,这是一种内蒙的常见吃法,一起来详细的看看吧。
猪骨头烩酸菜的做法
食材:
猪大骨、酸菜、土豆、豆腐、油、盐、酱油、干姜、葱、花椒、大料面、姜、蒜。
步骤:
1、猪骨头放凉水里烧开,撇去浮沫,洗净控干。
2、葱姜蒜切片。
3、热油下骨头炒出水分。
4、放一大勺干姜面、大半勺花椒面、少许大料面,葱姜蒜,酱油炒香。
5、加水、盐炖20分钟。
6、酸菜切丝放水里泡一下,再用水淘洗两遍攥成团,土豆切滚刀块,豆腐切片。
7、肉炖够时间加入酸菜炖10分钟。
8、然后加入土豆豆腐炖50分钟左右,土豆炖烂,部分融入到菜里,豆腐上可以撒少许的味精。
9、所有菜拌匀出锅即可,看起来是不是很香。
小贴士:做这个烩菜首先油要稍微多些,而且最好是用猪油。
我们食用这道菜是可以很好的壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。经常食用是可以很好的补充含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,是能够止泻健胃补骨,促进骨骼的生长发育,并且还有延缓衰老的功效,酸菜则是可以很好的开胃、消食和提高免疫力的。
猪骨头在我们生活中也不是什么稀奇的食材的,酸菜也是经常食用的,所以这道菜是适合我们家常食用的,而且做法也是非常的简单的,想必大家在看完上面的介绍后,也是知道怎么进行制作了,大家是可以自己动手试一试的。
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