清热养生常识

2019-10-12 │ 清热养生常识 秋季润肺养生

水梨汁——润肺去燥清热降火

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何进行饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“水梨汁——润肺去燥清热降火”,相信能对大家有所帮助。

梨,大家都爱吃,很常见的一种水果类型,但是它有着很好的养生作用和功效哦,可以滋阴润燥,清热去火的哦,梨可以有润肠通便的作用和效果,如何食用呢,今天介绍水梨汁的制作,可以促进代谢。

水梨汁

食疗功效:

清热降火、润肺去燥、止咳化痰、润肠通便

营养价值:

膳食纤维、果胶、丰富的B族维生素、维生素A/C/E和多种矿物质

适宜人群:

一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝也可适量食用

禁忌人群:

脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食

食材:

水梨250克,葡萄糖适量

水梨汁的做法

1水梨洗净削皮,去核后切小块。

2将水梨块放入电动搅拌机中,搅打过滤成汁。

3将开水、水梨汁倒进奶瓶,加葡萄拌匀即可。

水梨汁的功效与作用

润肠通便梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。止咳化痰梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,润肺祛燥,对咽喉有养护作用。清热降火梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。保护机体健康梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。梨含有丰富的果胶,这样的物质可以有助于消化和吸收,对于提高体质来说效果不错,同时也可以缓解疲劳的哦。

关于水梨汁的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,润肺去燥清热降火润肠通便,对于女性来说有补血益气的作用,适合各类的人群食用哦。


Ys630.com相关知识

川贝母蒸梨——润肺养阴清热降火


川贝母是一种药材,也是一种可以吃的食材哦,它的营养物质比较多的呢,可以有很好的促进食欲的作用,而且也可以有润肺滋阴的作用,川贝母可以和很多的食物都一起吃哦,比如说梨吧,可以有降火气的作用,来看看川贝母蒸梨的制作方法吧,可以有养肺滋阴的效果。

川贝母蒸梨

营养价值:

川贝碱、西北碱、蛋白质、碳水化合物及多种维生素

适宜人群:

一般人皆可食用、尤其适合肺热咳嗽、咽喉发痒干痛、急慢性支气管炎、小儿百日咳等

禁忌人群:

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨

川贝母蒸梨

所需材料

川贝母10克、水梨1个、冰糖20克

川贝母蒸梨的做法

1.水梨削皮去核和籽,切块。

2.与川贝母、冰糖一起盛入碗盅内,加水至七分满,隔水炖30分钟即可。

川贝母蒸梨的功效与作用

川贝母母川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。水梨具有具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥的功效。川贝母蒸梨此汤具有化痰止咳、润肺养阴、清热降火的人。这样的食物搭配的功效,同时也可以起到滋阴的作用,对于祛痰止咳有好处,而且也可以有清热解毒的效果,对于调理体质来说是不错的选择呢,而且也可以有平喘的功效。

川贝母蒸梨的制作方法以及它的保健功效,小编都给大家介绍了相关的内容了,其实川贝母蒸梨的好处有很多的呢,可以有滋阴降火的作用,而且也可以润肺哦,川贝母蒸梨,润肺养阴,清热降火。这样的食物搭配,对于秋季去火气来说是不错的选择,可以试试。适合容易上火的人群饮用,对去火气有好处。


银耳枸杞炖雪梨——清热消痰润肺去燥


每一种食物的营养物质都是不一样的,所以我们不能单一的摄入营养,应该全面合理的搭配食用,这样的话才能满足人们对于营养的需求。银耳就是比较常见的而且营养物质多的食材类型,来看看这道滋阴润燥的银耳枸杞炖雪梨的做法。

食疗功效:清热消痰、润肺去燥、止咳化痰、美容养颜

营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质

适宜人群:一般人均可食用,尤其是高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者

银耳枸杞炖雪梨所需材料

主要食材银耳、百合、雪梨、枸杞、冰糖

银耳枸杞炖雪梨的做法

1、先将雪梨洗净,随之将它的外皮去除,梨核也是需要去除的,随后切小块备用。

2、将银耳放入温水中浸泡,等泡发好,将杂质去除,随后用手撕成小块。

3、将枸杞放入温水中浸泡,百合洗净,备用。

4、将上述所有的食材放入锅中,并加入适量的清水。用大火煮沸。

5、并加入适量的冰糖,等煮沸之后改小火煲,等浓稠了就可以吃了。

银耳枸杞炖雪梨的功效与作用

银耳枸杞炖雪梨可以清热消痰、润肺去燥、排毒等等的作用。银耳很受大家的欢迎,因为它可以补血,并且还有美容养颜的功效。所以很受大家的欢迎,特别是女性。枸杞可以润肺。所以咳嗽的话,就可以适当的食用。雪梨对于五脏有一定的保护作用,可以很好的将体内的毒素排出,对于身体有很好的帮助。这些食材全部在一起,对于美容护肤有着很大的好处,很值得饮用。

银耳枸杞炖雪梨是一道具有去火气滋阴润燥的食谱类型,口感好,而且营养物质多,对于调理体质来说是不错的选择,而且也具有清热解毒滋阴的作用,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,是不错的选择。


核桃糖梨水——清热解毒滋阴润肺明目


每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。核桃的食用方法有很多,今天介绍核桃糖梨水的做法,可以有健脑明目的效果,还可以滋阴润燥,来看看吧。

核桃糖梨水

食疗功效:滋阴润肺、健脑明目、清热生津

营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁 适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者少食梨

所需材料

主要食材核桃仁、梨、冰糖

做法

1梨洗净,去皮,切块;核桃仁洗净。

2将梨块、核桃仁放入煲中,加入适量清水,用文火煲30分钟,再下入冰糖调味即可。

功效与作用

核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。核桃炖梨具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。梨可以有补充水分的作用,滋阴润燥的作用也可以有提高免疫力的效果,对于清热解毒来说是不错的选择呢,还可以有健脑益智的功效呢,对于强筋骨有好处,同时也可以有止咳化痰的作用,对于提高免疫力有好处的呢。

关于核桃糖梨水的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,缓解干燥大便干结,清热解毒滋阴润肺健脑明目,适合各类的人群食用哦,同时也是经常咳嗽啊或者是身体虚弱的人,是不错的选择,大家不妨试试哦。


润肺秋梨汁的做法


我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做润肺秋梨汁,真的是非常享受。

2.除去梨核的部分,其余用擦茸器擦成梨茸。

3.生姜去皮擦成姜茸。

4.红枣清洗干净,去掉枣核,切碎。

5.梨茸、姜茸、红枣碎和水一起放入锅中。

6.开火煮沸,加入冰糖。

7.中火煮约半小时,把锅里的各种碎茸捞出。

8.用勺背挤掉带走的水分。

9.把锅中剩余的汤汁过滤一遍,加入一小勺红糖,继续煮约10分钟即可关火。

10.待锅中的秋梨汁晾至温热时,加入适量蜂蜜。

11.装入容器中,趁热饮用,味道非常不错。晾凉后饮用,也别有一番风味。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的润肺秋梨汁呈上桌吧!

清炒苦瓜——降火去燥


很多人一到了秋季的时候就很容易上火,一方面是因为天气干燥的原因,还有就是体质的问题了,秋季应该多吃一些去火降火的食物,比如说苦瓜就是不错的选择哦,下面小编教大家一种简单的做法,清炒苦瓜来看看吧。

清炒苦瓜

【主料】

苦瓜1根

【辅料】

青椒适量、西红柿适量、盐适量、大蒜适量

【做法】

1.苦瓜切开去瓤,洗干净

2.锅里放入油,放蒜瓣,炒出香味

3.放入切好的青椒和西红柿,翻炒一下

4.放入切好的苦瓜,翻炒均匀

5.加入少许盐,大概翻炒两分钟就可以了,苦瓜不要炒得太死,熟了脆脆的口感更好吃哦

秋季干燥,该多吃些祛火食物,这样才能有益身体健康,----清炒苦瓜,是家常菜的一种,随意小炒,用青椒与西红市搭配炒制,清脆可口,有益的祛火心燥的食谱。苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。经常吃苦瓜的话可以有清热解毒的作用,而且还可以有养血益气的功效哦,是不错的补肾健脾的一种食材,而且还可以有补肾的作用,适合的人群也很多,虽然口味上有些苦涩,但是具有减肥健脾的作用。

关于清炒苦瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养,而且还可以保持机体的代谢,促进食欲的同时还可以有养血润燥的作用,适合秋季防上火食用,大家可以放心食用。


秋季九款养生食谱 滋阴润肺清热去燥


进入初秋,这时的养生重点是滋阴润肺。滋阴润肺不妨从饮食下手,那么秋季吃什么滋阴润肺呢?你还在寻找初秋养生食谱?这里就为你推荐9款养生食谱,助你在初秋时节滋阴润肺,让你在这夏秋转季之时少生病!下面就一起来看看吧。

食谱一:沙参玉竹老鸭汤

材料:沙参50克,玉竹50克,老鸭1只(注意,一定要选用老鸭)。

做法:将老鸭去毛脏,洗净。再把沙参和玉竹一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功效:沙参能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹能养阴润燥,润肠通便。老鸭滋阴补血。沙参玉竹老鸭汤,可治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥引起的便秘有效。

食谱二:胡萝卜粥

材料:胡萝卜1~2根、粳米100克、植物油、葱花、姜末。

做法:先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。

功效:胡萝卜性平,而味道甘甜,具有清热解毒、补肝明目、降气止咳以及健脾和胃的功效,对秋天容易发生的由秋气侵肺引起的咳嗽等具有良好的疗效,也是非常适合秋天进补的甘润养肺佳品。除此之外,胡萝卜也有着润肤的效果,干燥、粗糙的人也可通过常吃胡萝卜来改善这一状况,应对伴随秋燥而来的日益严重的干燥。

食谱三:莲子百合煲瘦肉

材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

功效:百合具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。莲子有交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。

食谱四:梨粥

材料:梨一个、大米、冰糖适量。

做法:梨洗净,连皮切小块。梨核去掉。大米略洗,加清水浸泡30分钟。小锅里放入梨,添加清水,煮开。倒入大米,煮开后转小火熬煮。煮到粥浓稠了,加入一小块冰糖。继续煮至冰糖溶化。

功效:梨性寒,汁多,甘甜中带着点微酸,吃起来让人生津止渴,具有润肺凉心、去火解毒的功效,还能够防治便秘,非常适合秋季干燥的天气,是人们非常熟悉的一种滋润补养型水果,深受人们的喜爱。同样地,以梨熬粥,也可收到同样地滋补润燥效果。

食谱五:南杏猪肺汤

材料:南杏仁20克,猪肺1只。

做法:把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功效:南杏性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。南杏猪肺汤,可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。

食谱六:冰糖银耳蒸南瓜

材料:银耳1朵,南瓜半个,冰糖适量,枸杞适量。

做法:银耳泡发,南瓜去皮,切成小三角块,将南瓜转圈码入盘中,银耳留一稍大点的块,其余全撕成小块,放入南瓜中间留出的空隙处,取一碗装适量冰糖,加适量水,放入蒸锅中,将南瓜盘子坐在碗上,加盖中火蒸20分钟,蒸好的南瓜取出,淋上冰糖水,装饰上枸杞即可。

功效:银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,可以增强机体免疫力,维持健康状态好好对抗这个流感高发季节,还可以改善秋燥症状。

食谱七:莲子百合粥

材料:大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗,冰糖30克。

做法:百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:此粥润肺止咳,还能安神,有助于睡眠。

食谱八:银耳羹

材料:需要银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

功效:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

食谱九:雪梨无花果脊骨汤

材料:雪梨1个,无花果、雪耳各50克,蜜枣5颗,猪脊骨500克、生姜4片。

做法:雪梨去皮、去芯、切块;无花果、雪耳浸泡待用。猪脊骨切段,放入沸水中焯一下,捞起沥干水分。将脊骨、雪梨块、蜜枣、生姜同放入瓦煲内,加水约10碗,武火煲沸后改文火煲2小时,加盐便可。

功效:雪梨可润肺生津、清化热痰、滋阴降火;无花果可健胃润肠、降血脂、降血压;雪耳有润肺养肝、嫩肤养颜、清肺燥的功效;猪脊骨能补髓益阴、健骨强筋。合而为汤,相得益彰。

川贝蒸梨——润肺止咳清热去火


川贝是大家都喜欢吃的一种中药材,也是很常见的一种食材哦,它的营养价值高,而且还可以补充丰富的营养物质哦。具有止咳化痰润燥的作用呢,川贝和梨搭配是绝配哦,下面就来介绍川贝蒸梨。

川贝蒸梨

川贝蒸梨所需材料

主要食材川贝、水梨、冰糖

川贝蒸梨的做法

1、水梨削皮去核和籽,切块。

2、与川贝、冰糖一起盛入碗盅内,加水至七分满,隔水炖30分钟即可。

川贝蒸梨的功效与作用

今天介绍一道身兼药膳和甜品的汤品—川贝蒸梨,相信很多人都已经听说过它的大名,对于治疗咳嗽、咽喉发痒、急慢性支气管炎再好不过了,而且还补水润肺。蛋白质、碳水化合物及多种维生素丰富。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。经常吃些梨的话可以有止咳祛痰的作用,而且还可以保护心脏和肝脏哦,对于滋阴润燥有好处,同时还可以有止咳化痰啊或者是润肺养阴的功效呢,很清热去火啊,大家不妨试试这样的保护肺部的甜品哦。

川贝蒸梨的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变,润肺止咳清热去火所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。


冬季冰糖梨水——润肺止咳利器


秋冬季节的时候人们都会出现各种的呼吸系统疾病,不是感冒啊就是咳嗽,这些疾病的出现和气温下降和身体素质差有很大的关系,所以要吃一些降火润肺的食物。大家知道吗这个时候选择冰糖梨水是再好不过的止咳润肺的食物了,我们看看它具体怎么做吧。

冰糖梨水

原料

雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。

做法

1、材料;

2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;

3、雪花梨膝关节,去除大核,切成大块,不用去皮,皮也是有很大营养价值的;

4、把买来的梨切成小块,然后放入冰糖和枸杞,泡发好的银耳也放在锅里;

5、加入2L左右的水,烧开;

6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。在平时自己熬梨汤的时候最好不要把梨皮去掉,因为梨皮中含有的营养是很方法的,而且加入冰糖以后可以有止咳化痰的作用,对于预防感冒也是一种很不错的选择。冰糖梨水在保护肺部上功效明显。

关于冰糖梨水的做法,上面教给大家了,不知道大家了解了吗,也知道了冰糖梨水的好处,可以有止咳润肺,对于肺部有保护作用。如果秋冬季节的时候出现了肺部疾病的话不妨选择用这样的方法来缓解疾病吧,人也会感觉到很舒服,疾病会尽快回复。


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