伤不起!吃隔夜饭吃出癌
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“伤不起!吃隔夜饭吃出癌”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
上班族自行带饭似乎已经成为了一种普遍现象。但是有人质疑，隔夜的饭到底能不能吃呢?隔夜饭里面会不会有什么对身体健康有负面影响的东西呢?今天微微健康网小编给您详细分析疑问。
及时把米饭放到冰箱里冷藏就安全了吗?
不幸的是，黄曲霉菌能在含氧量极低的环境中生长，在缺氧环境中发酵。即使在充填二氧化碳的冷库中，黄曲霉的生长也不受影响，不过能明显地延缓黄曲霉毒素的形成。 所以家用冰箱的冷藏、冷冻温度对它来说是小菜一碟，根本无法阻止黄曲霉菌繁殖的道路。
隔夜饭不能吃，蔬菜和肉类隔夜是否安全?
答案是否定的。首先，从营养的角度来讲，蔬菜炒熟后再加热会破坏其中的维生素等营养成分。再者，从安全的角度来讲，蔬菜隔夜之后可用产生亚硝酸盐，有研究表明食入0。3~0。5克的亚硝酸盐即可引起中毒，约3克可致死，长期食用可导致胃癌的发生;而肉类又是各种病菌滋生的温床。所以，隔夜的菜也同样不能食用!
隔夜饭里有没有有害物质
米饭煮熟后，空气中的霉菌有机会和米饭接触。在潮湿的环境下霉菌会大量繁殖，并释放对人体有害的毒素。如果米饭未能被及时存放在干燥的地方，霉菌在适宜的环境下也就自然会在隔夜饭上寄生繁殖。黄曲霉素，是较为常见的一种在湿热地区的饲料中出现的毒素，其致病性强因为2011年的蒙牛事件被社会所熟知。而很多人却没有意识到如果米饭放置在适合黄曲霉生长的环境中，也会使其产生黄曲霉素。而黄曲霉素与消化系统肿瘤，特别是肝癌的相关性已经得到医学界的证大姨妈来的那几日，下腹痛得好像拿大锤子锤一样。相信很多女性都会有这样的感觉，只要一提到每月把自己折磨得死去活来的大姨妈都心情郁闷。有没有治痛经的灵丹妙药?有人说，性爱是治痛经最有效的办法。然而，妇科医生却表示，这是个误解，性生活不可能扩大宫颈口，不能缓解痛经，而怀孕倒是有可能缓解一部分人的痛经。
专家认为这种说法完全是一种误解。因为性生活过程中，阴茎很难达到子宫颈的位置，更不可能起到扩张子宫颈的作用，这也就无法让子宫颈变松弛。更何况，子宫颈的神经十分敏感，扩张子宫颈会让女性疼痛难忍。在临床上，通常只有在做人工流产过程中，采用特殊器械扩张子宫颈，还得一点一点慢慢扩张，这也是人流手术中最痛苦的阶段，所以，性生活中阴茎不可能扩张子宫颈，也就不实。1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物， 黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。
性生活解决不了痛经
来月经时，一般不会有特殊症状，大多数女性只有轻度的不适感，比如下腹胀痛、腰酸、腰胀等症状。不过，有些女性的症状会特别明显，下腹绞痛、面色苍白、手脚发凉等，这就是所谓折磨女人的痛经。
面对这样的状况，老人们常说不通则痛，女人结了婚，痛经就会好了。有人解释说，这是因为未婚女性子宫颈比较紧，剥落的子宫内膜无法完全顺畅排出，逐渐淤积在子宫里，所以每次来月经，子宫就会胀痛，这才会出现痛经。等结婚了，有了性生活，子宫颈变得松弛，经血就能顺利排出，这痛经就不药而愈了。这才有了性生活能治痛经的说法。
隔夜饭热一热能否将有害物质去除?
一方面，大多数的有害细菌、真菌经过120℃的加热便可以得到彻底的消灭，但是现在白领中较为常见的加热方式是微波炉加热，其中心温度也只能达到100℃，达不到120℃的灭菌要求。另一方面，黄曲霉素通过一般烹调加工温度不能将其破坏，若想灭活它需要将温度提高到280℃。所以，我们很难通过我们常规的加热方法让隔夜饭变得安全可用。
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日常生活中，面对剩下来的饭菜，我们总会觉得不卫生、没营养，就该扔掉了。但是有的人却认为，剩饭剩菜只要不坏，照样可以吃的。剩饭倒掉觉得浪费，不倒掉又觉得浪费。实际上，有三种剩菜是不必倒掉，大家都可以放心吃的。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
这三种剩菜可以放心吃
1 肉类
现代人都无肉不欢，简直天天都要吃肉才好。但是由于肉类的烹调时间较长，很多人都会一次性多烧一些肉，吃不完就放到下一顿接着吃。
肉类是可以隔夜吃的。因为肉食中含有相对较多的蛋白质、矿物质等营养成分，而且维生素相对较少。即使加热了很长时刻，甚至是多次反复加热，肉食中的营养成分病不会丢失。只要好好储存，肉食放过夜再吃也是妥妥可以的，
2 瓜类蔬菜
我们经常听说，蔬菜不宜放过夜。实际上，这指的是茎叶类的蔬菜，因为其含有较多的硝酸盐，如果放置时间过久，就很容易形成亚硝酸盐，甚至会致癌。因此，茎叶类的蔬菜最好新鲜吃，不应放置时刻太久。
可是，瓜类蔬菜的亚硝酸盐含量是最低的，而且放置时间久了，也不容易出现变色、变味。因此，像黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等等这些蔬菜，放在冰箱里，第二天继续食用也是可以的。
3.米饭
无论家里来了客人，或是需求第二天要带饭吃，我们都会留下一些剩饭。
米饭属于酸性的食物，长时刻地置于空气中很容易变质，特别是夏天，天气炎热，就更容易变馊。但这并不意味着米饭就不能放过夜，只要把米饭合理用一个器皿盛出来凉透，以后再放进冰箱。第二天拿出来，把米饭加热一下，或许炒一下，这样吃剩饭就没有问题了。
这些都是可以放心吃剩饭剩菜，但是还是有些剩菜是千万不能吃的，一定要注意了。
三个过夜剩菜千万不能吃
1 海鲜类食物
鱼贝类的海鲜过夜后易发生蛋白质降解物，会损害肝、肾功能。特别是虾、蟹等腐食性的海鲜类产品，它们的肠胃中存有各种细菌和糜烂物质，假如不是现杀现煮，很可能是已经由内而外糜烂的食物。
2 鸡蛋
如果鸡蛋没有彻底熟透，未熟的蛋黄过夜以后食用，在保存不当的情况在，很容易繁殖细菌，有害健康。但是只要在第一次煮鸡蛋煮熟以后，过夜再煮熟吃是没问题的。
3 银耳
不论是室内培养的银耳和户外椴木培养的银耳，都富含较多的硝酸盐类。经煮熟后，如果放置时间过长，经过细菌的分解，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，危害人体健康。
【导读】3个吃西瓜误区伤不起，三伏天马上就到，又到了一年中最热的时候，闷热的天气早已叫人们没了食欲，又凉又甜的大西瓜真是降温解暑更解饿。可是，犯了吃西瓜误区就没那么美妙了。中医警告，3个吃西瓜误区伤不起！
3个吃西瓜误区伤不起
吃西瓜误区1:西瓜不觉饱
为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行，多吃西瓜就很少会觉得饱呢？难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大了吗？
专家指出，西瓜和苹果不同，它的甜味主要来自于果糖。温度越低，果糖的甜度就越大，这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现，果糖虽然不会明显地升高血糖，却也绕开了食欲控制的机制。换句话说，喝葡萄糖水和白糖水会让人饱，喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖，它也有让人不觉得饱这种特性。这样人们吃西瓜的时候难以控制食量，很容易吃多，所以这种情况也是要不得的。
3个吃西瓜误区伤不起
吃西瓜误区2:西瓜当正餐
专家揭示，西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。
正常甜度西瓜含糖5%,所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。
吃西瓜误区3:西瓜当宵夜
专家认为，西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使胰岛素上升，促进脂肪合成。
人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚，不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。
勤俭节约是中华民族的传统美德，在日常生活中很多人吃剩下的食物都舍不得扔，留着隔天加工继续吃。但是你知道吗食物放置隔夜之后，不仅不美味，还很有可能有害健康。
那隔夜菜就都不能吃了吗？隔夜饭菜的亚硝酸盐的真的很高吗？关于亚硝酸盐，应该怎样去认识呢？
蔬菜中的亚硝酸盐从何而来？
事实上所有的食物都含有亚硝酸盐喝硝酸盐，除了蔬菜本身，硝酸盐的含量跟种植的方式还有收割期这些因素也是有关的。其实并不是只要摄入亚硝酸盐就会让人中毒的，因为亚硝酸盐只有达到最低中毒剂量才会中毒。所以并不是只有隔夜饭菜才有亚硝酸盐，新鲜买来的绿叶蔬菜也是含有亚硝酸盐的。
不同剩菜，加热也各有技巧
剩菜中，属鱼虾蟹贝最不耐放，即使在低温下储存，也会产生细菌，容易变质。所以，加热时最好再加点酒、葱、姜、蒜等佐料，这样不仅可以提鲜，还具有一定杀菌作用，能防止肠胃不适。
与海鲜、蔬菜相比，肉类比较不易产生亚硝酸盐等致癌物，但一定也要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。加热时，不妨加点醋―――肉类富含矿物质，这些矿物质受热后，会随着水分溢出。这些物质遇上醋酸就会合成醋酸钙，有利人体吸收和利用。
米饭、馒头等主食最好在第二天吃完，因为淀粉类食物容易滋生葡萄球菌和黄曲霉毒素。这些有害物质高温加热下也无法被杀死。所以，如果两天还没吃完，即使看起来没变质，也不要再吃了。
剩菜剩饭最好能在5-6个小时内吃掉
在一般情况下，通过100℃的高温加热几分钟，就可以杀灭大部分致病菌。但是，如果存放时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，即使加热，对这些毒素也无能为力。
海鲜放姜蒜，肉菜加点醋
除了合理储存，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀死细菌。
米饭冷藏，面食冷冻
如果剩了米饭，而且下一餐还吃不完，可把它分成两份放入冷藏室保存。第二餐先取出一份，加入黑芝麻、红枣、燕麦、莲子等配料一起煮成粥；也可加嫩豌豆、香菇丁、蔬菜碎、肉末、鸡蛋等配料一起做成炒饭。这样能充分利用剩饭，还能得到更丰富的营养。
如果剩了饼、馒头、包子、饺子等容易变干变硬的面食，也要分成一次能够吃完的量，装入保鲜袋或饭盒中。其中一份放在冷藏室中第二天食用，其他则放入冷冻室中冻藏。需要食用时从冷冻室拿出来，直接上蒸笼蒸热，口感新鲜如初。
导读：哪个少女没有染过发?相信屈指可数!而对于大部分女性而言，染发的目的自然是为了美丽.曾经有一段时间，头发染色成为了一种时尚……
哪个少女没有染过发?相信屈指可数!而对于大部分女性而言，染发的目的自然是为了美丽.曾经有一段时间，头发染色成为了一种时尚潮流，走在大街上看到各样颜色的头发。
现在虽然依然流行着染发，但已再没从前的缤纷色彩，染发剂除了能将头发染成五颜六色之外，还可以将东方人的发色还原为黑色，这一点受到了不少中老年人的青睐。但你知道，为了这样的美丽，你的身体需要付出多大的代价吗?
据英国媒体近日报道，一位名叫朱莉麦凯布的女士在使用欧莱雅染发剂数分钟后，突然倒地不起并且呼吸停止。据估计，染发剂的主要成分对苯二胺(ppD)可能是导致昏迷的元凶。
染发剂中对人体损伤最大的通常为苯类有机物和重金属盐，尤以黑色染发剂中含量最多。苯类有机物通常指对苯二胺，具有一定的毒性，经过加热后，通过接触头皮进入毛细血管，随着血液循环到达骨髓，如长期反复地作用于造血干细胞，会引起白血病。
此外，对苯二胺还易诱发皮肤癌、膀胱癌等疾病。而重金属盐进入人体后，难以排出体外，在体内蓄积，引起中毒，使人出现头昏、头痛、倦怠乏力、四肢麻木等中毒症状，并可能进入肝肾和大脑，破坏这些器官的功能。
染发应注意以下事项：
1.孕妇和哺乳期女性不适合接触化学染剂产品。
2.染发前48小时做皮肤敏感测试。方法是将染发剂滴在手腕内侧，等待自然干燥。如果出现红肿、发痒，就不能使用该产品，并尽快到皮肤科就诊。如果在染发过程中，染发者头皮出现轻微的不良反应，应立即除去染发剂。
3.头皮有抓伤不要染发。染发前一周不要做焗油等护理，并在前一天清洗头发，一是头皮分泌的油脂对头皮有保护作用，二是清洁的同时还可以避免洗发过程中不小心抓伤。
4.染发前应该先在发际、耳后涂抹乳液，以防染发剂沾到皮肤造成伤害。
5.染发时，最好不要把头发罩着或包起来，务必让头发自由散开。
6.三个月内不应重复染发。
怀孕到了中晚期，随着腹中宝宝不断成长，孕妈妈身体负担也愈来愈重，经常失眠睡不着，不仅会影响孕妇还会影响到胎儿，所以要做好预防措施。那么怎么预防孕妇失眠呢？
如何预防？
1、孕妇失眠有很大一部分是因为孕期缺少运动引起的，对此，孕妇可以选择在睡前1小时适当的进行一些不激烈的运动如每天晚饭后半小时散步1小时等。
2、孕妇可以每天在家里跟着视频或者去健身馆跟着瑜伽老师练瑜伽。这样既有助于改善孕妇的血液循环情况，保证一定的运动量，又可以保持身心的愉悦；
3、睡前可以用不是太热的热水泡泡脚，改善身体的血液循环，将会有助于睡眠；
4、睡前听一些轻快的轻音乐或者电台节目放松心情也是有助于进入睡眠状态的。
对于该如何预防及改善孕期失眠来说，广大孕妇朋友们需要注意的是只能通过物理方法来改善这种状况，千万不能使用具有帮助睡眠功效的药物来缓解失眠。最后，希望以上介绍的方法可以帮助你解决的失眠的问题，保证孕期良好的休息状态。
导读：对奉行勤俭节约的我们来说，扔掉剩下食物就是浪费的表现，所以很多人都会放着隔夜吃。但是你知道吗，有些隔夜食物易产生致癌物质……
对奉行勤俭节约的我们来说，扔掉剩下食物就是浪费的表现，所以很多人都会放着隔夜吃。但是你知道吗，有些隔夜食物易产生致癌物质，所以经常吃隔夜菜要小心了，下面6种隔夜食物不能吃?下面就一起来了解一下。
1、茶隔夜
茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
2、绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。
3、银耳
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
4、汤
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
5、鱼和海鲜
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
6、散装卤味
散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对保险。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。
温馨提醒，食用隔夜食物要注意挑选，容易发生腐败和滋生细菌的食物不要吃，食物一定要加热过后才食用。
饮食养生
运动养生
