吃水果养生

2019-10-12 │ 吃水果养生 夏季不吃水果的养生

吃水果的好处及最佳时间

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的养生保健是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃水果的好处及最佳时间》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在日常生活中,有些人习惯在饭后立即吃水果,一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后便送上一盘新鲜水果,认为这样既增加营养,又能帮助消化,有利于人体健康。

但是从消化方面来看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。专家指出,选择吃水果的时间要有讲究,并不是说早上吃就特别好,晚上吃就特别不好。

在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身内含酵素,如想让酵素在身体中产生不同的作用,最好考虑食用的时间,也要根据各个人不同个体自身的情况而定。如:

1香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。

2、菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。

3、柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即胃柿石,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。

4、山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。

5、红枣:含有大量维生素C,故有天然维生素C丸之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。

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吃水果没有严格的时间限制


很多人纠结什么时候吃水果最好,因为水果对人体的健康带来很多好处,世界各地都是建议多吃水果,专家指出;女性每天吃水果1.5杯(1.5 cup)(,男性每天吃水果2杯(2 cup),下面就为大家介绍一下吃水果没有严格的时间限制。

吃水果没有严格的时间限制

哈佛大学公共卫生学院的健康餐盘就建议一日三餐最好都要吃一些水果,而且最好餐盘里面有一半是水果和蔬菜,这里并没有强调只有早餐吃水果,而晚餐就不能吃了。同时,为了提高大家的水果食用量,也建议我们平时将水果放在外面你容易看见的地方,这样你会更想吃。

需要提醒的是,这里讲的多吃水果是建立在总能量不变的基础上,用水果替代部分其他食物。也就是说每天的总能量摄入要保持不变,多吃水果的同时要适量减少其他事物,如肉类、淀粉类主食、脂肪等食物。如果其他食物没有减少,而只是增加水果的量,会导致摄入的总能量过高,增加肥胖的风险,对健康是不利的。

霜降时节吃水果的好处


霜降前后是大量水果上市的时候,此时饮食要润燥,所以多吃水果是养生妙方。

中国有句俗语:尝遍百果能成仙。水果内含维生素。矿物质和膳食纤维等多种营养成分,科学合理食用,能调节新陈代谢、增强抵抗力,对预防疾病有重要作用。

水果富含多种维生素,总量是谷类食物的数倍至数十倍,尤其维生素C含量是其他食品无法比拟的。维生素C能增强细胞中间质,促进组织中胶原蛋白的形成,所以多吃水果可以增强机体抗病能力,增加血管壁的弹性和抵抗力,还能防癌抗癌。水果中的矿物质以钙、钾、镁、钠等为主,常吃可维持体内的酸碱平衡,有利于高血压和肾炎等疾病的缓解和康复。膳食纤维能刺激肠道蠕动,使肠内积存的有害物质尽快排出来。水果中还含有丰富的葡萄糖、果糖。

多吃水果有什么好处

水果之所以很多人都喜欢吃,是因为它不仅味美,更重要的是它富含的各种营养已成为流行的健康营养素。

1、水果能美容养颜

水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑,还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。

2、水果能保健养生

水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效,如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等病症的发生。

3、水果能瘦身减肥

水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物,符合减肥

4、水果能有效排毒

水果中所含的多种矿物质有净血造血的作用,能强化肝脏和肾脏机能,通过排泄来排出体内的毒素,它所含的维生素A有助通便、能刺激消化液的分泌,调节肠道机能。

盘点:冬季吃水果的最佳时机


水果富含大量的维生素,经常吃水果对身体有好处。而且水果不仅色泽鲜艳,而且吃起来爽口,可谓真正的色香味俱全,所以不论是小孩子,还是中年人,老年人都喜欢吃水果。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病的目的,但是吃水果的时间要正确。

营养专家有这么一种说法,上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则铅。新鲜水果的最佳食用时段是上午。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。

在日常生活中,有些人习惯在饭后立即吃水果,一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后便送上一盘新鲜水果,认为这样既增加营养,又能帮助消化,有利于人体健康。但其实这并不科学,饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化功能带来不良影响。因此宜将吃水果的习惯安排在饭前,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食不良刺激,对免疫系统很有益。饭后水果应在两个小时之后。

再有就是餐前20分钟至40分钟吃一些水果,此时间吃水果适合减肥人士的需要。因为水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫渴求,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食水果,可显着减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

冬季吃什么水果好

冬季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健性质的水果,首选梨和甘蔗。中医认为:梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结病症较为适宜。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒凉,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效,故有天生复脉汤之称。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹痛的人不宜食用。此外,适于冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉可清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。

挑时间吃水果 早上宜吃什么水果


早上最宜,苹果、梨、葡萄。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛 剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、 镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食 后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李 时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少 量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神,吃桂圆。夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果, 充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

吃水果伤身 盘点错误吃水果方法


导读:水果是人们每一天的隔外营养来源,很多人都喜欢吃水果的养生效果,以及水果的美味口感,但人们对水果的吃法是存在很多误区的,不……

水果是人们每一天的隔外营养来源,很多人都喜欢吃水果的养生效果,以及水果的美味口感,但人们对水果的吃法是存在很多误区的,不仅发挥不了水果的有益成分,更可怕的是水果吃错伤身。

1、水果烂一点就不能吃

买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。

在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。

就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!

2、饭后马上吃水果

有专家列出的饭后9种行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。

因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。

而且,水果中含有类黄铜化合物,如果没能及时地进入小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。

4、吃水果不漱口

珐琅质又称牙釉质,位于牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。

像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸,苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

5、水果吃太多

无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个度。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。

芒果、菠萝等水果会导致过敏,如果吃太多嘴皮会发麻、红肿,严重的全身出皮疹。

其次,中医认为一些水果的性质有偏向,吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如:苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。

葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。香蕉性寒,脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。

6、水果当饭吃

从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠水果为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。

长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

7、某些水果带皮吃

梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,可以开胃化痰。..

生活中,很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等,其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富,当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些有毒果皮的水果。

以上都是些吃水果的误区,希望可供爱吃水果的朋友一些参考。正确吃水果,才避免了身体过于慑入水果造成的意外伤害哦。

吃水果的误区


【导读】吃水果的误区,小编要告诉大家,吃水果也是有很多误区的,你一定会觉得不可思议。吃水果会有什么误区呢?接下来,小编就来为大家详细介绍,吃水果的误区,快来一起看看都有哪些吧。

吃水果的误区

不用水果代替正餐。人体共需要多种营养物质才能够维持生存,特别是每天需要一定量的脂肪,来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充,好吃但不能多吃。

不用吃水果来减肥。实际上,水果并非能量很低的食品,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学,也容易造成能量供给失衡。

不迷信高档水果。进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要食以鲜为先.新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留得好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,由于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。

不只吃单一水果。吃水果,人们同样应推崇一个杂字,即食用果品也要多样化,以获取多种营养元素,促进营养均衡。

上午是吃水果养生的黄金时间


【导读】上午是吃水果养生的黄金时间,民间有这样的一种说法,早上吃水果是金,中 午吃是银,晚上吃就变成铜了,可见上午是吃水果的黄金时期,因为上午吃水果更能发 挥水果的营养价值,对人体最具养生保健的功效。下面由小编向你介绍一下上午是吃水 果养生的黄金时间。

上午是吃水果养生的黄金时间

一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后, 功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸 收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择 酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在 这个时段吃水果。

上午是吃水果养生的黄金时间

上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽, 此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量,而 这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈 代谢起到非常好的促进作用。

中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者 选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、 猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因 吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。

吃水果吃出营养


【导读】生活中,很多人都喜欢吃漂亮新鲜的水果,而对一些蔫了的水果嗤之以鼻.其实,吃水果吃出营养,满足口感的同时也能获得营养,一起来看看吃水果吃出营养吧。

吃水果吃出营养

香蕉、苹果煎着吃。香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维,对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。而且苹果中的维生素C含量较少,其中的多酚类抗氧化物质,在加热的条件下,大部分也能保留下来,因此,家中放久了的苹果和香蕉完全可以熟吃。先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片,煎制之前在锅中洒入少许橄榄油,然后将切好的苹果或香蕉放入,小火煎5~6分钟,待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可。

梨、甘蔗煲汤喝。众所周知,梨和甘蔗是寒性水果,有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃,而且两种水果的维生素C含量同样不高,几乎可以忽略不计,因此熟着吃不会降低其营养价值,还具有良好的清热、润肺功效。其做法也很简单,先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁,加入百合、枸杞煮半个小时左右即可,最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味。

吃水果吃出营养

橘子烤着吃。橘子虽然维生素含量较高,但却因含有丰富的碳水化物和果酸,对维生素C有一定的保护作用,因此稍微加热熟吃也无妨,不会损失太多营养。可先将橘子的表皮用针扎几下,再放入微波炉内用中小火烤,时间大约为30秒。

草莓、猕猴桃榨汁喝。如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃,实在是太可惜,因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准,称得上是水果界的国王,但生吃又觉得不新鲜。此时,不妨将其与酸奶、蜂蜜配合,打成汁液或奶昔食用,保留营养的同时,又是一道美味可口的甜品。

健康就吃水果


【导读】水果主要分为鲜果和乾果两大类。鲜果富含维生素,其中维生素C的含量尤为突出,同时还富有较多的无机盐和微量元素,如钙、铁、锌、钾等,但所含的蛋白质较少。乾果营养十分丰富,其所含的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸的优质来源,所以大家健康就吃水果,下面就为你介绍健康就吃水果。

健康就吃水果

此外,乾果还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及膳食纤维,尤其富含矿物质和维生素,其中钾、钠、钙、镁、铁、锌、维生素B群、维生素E、叶酸和烟硷酸的含量都较多。水果中所含的多种营养物质,对人体的生理机能都起着重要的作用。

【营养素1/维生素A】:

具有增强免疫力、促进肌肤细胞再生的作用,可以保持皮肤的弹性,减少皱纹,预防和治疗青春痘;还可保护眼睛,预防近视和夜盲症。

富含维生素A的水果:橄榄、西瓜、橘子、桃子等。

【营养素2/维生素C】:

可以增强身体抵抗力,预防感冒,消除疲劳,并可降低血液中胆固醇的含量,预防静脉血管中血栓的形成;还可以促进新陈代谢,保持皮肤亮白。

富含维生素C的水果:奇异果、柠檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。

【营养素3/维生素E】:

可以促进血液循环,降低胆固醇,防治血管硬化及血栓。

富含维生素E的水果:草莓、李子、葡萄、柳橙等。

健康就吃水果

【营养素4/钾】:

具有降低血压、促进身体新陈代谢的作用,能够提高血液输送氧气的能力,可预防失眠、高血压等症。

富含钾的水果:香蕉、栗子、红枣、奇异果、梅子等。

【营养素5/糖】:

大多为葡萄糖和果糖等单糖,易被人体吸收利用,是水果甜味的主要来源。

含糖较多的水果:红枣、葡萄、山楂、苹果、梨等。

【营养素6/蛋白质】:

是形成细胞和血液的主要成分,为人体提供热量,是人体所需的重要营养成分之一。

含蛋白质较多的水果:樱桃、香蕉、红枣等。

【营养素7/脂肪】:

具有增强体力、保持体温的作用,还可润肠通便。水果中所含的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成,易被吸收,营养价值较高。

含脂肪较多的水果:香蕉、凤梨、樱桃、李子、红枣、山楂等。

饭后吃水果好吗


随着人们养生观念的提升,水果成为了人们补充维生素首选的食物。水果中的维生素、水分及一些矿物质元素含量比较丰富,食用后能很好的补充人体所需的一些营养物质。但是吃水果并不是所有的时间都可以食用,本文就来看看饭后吃水果好不好,及饭后什么时间段吃水果会更好。

饭后吃水果好不好

刚吃完饭后肠胃处于饱和状态,得需要很长的时间来进行消化吸收才可以。饭后吃水果会导致水果堆积在肠胃中发酵,很容易会有腹胀、胃酸及打嗝等不适的反应,因此不建议饭后立即吃水果,

饭后吃水果的坏处

1、饭后立即吃水果会直接导致小肠的消化吸收功能下降,从而也会导致身体的消化系统紊乱,时间长了,就会引发多种疾病,给身体带来很多的危害。

2、水果中的果糖含量比较丰富,能直接的和身体的食物发酵后产生大量的气体,很容易出现腹胀的现象。

3、一般来说食物进入人体后会在肠胃中停留一段时间,接着进入小肠进行消化吸收,如果饭后立即吃水果的话,会直接导致小肠对食物的消化吸收减弱,出现消化不良的现象。

饭后多久吃水果比较好

上述已经表示饭后立即吃水果会给身体带来坏处,那么饭后多久吃水果比较好呢?其实这个主要是根据个人的体质来分析,如果是消化系统比较好且对食物的吸收比较好的话,可以在饭后一小时作用再吃水果。但是如果人体的消化系统本身就比较薄弱的娿,且对食物的吸收速度也比较慢的话,建议在饭后两小时后再吃水果,这样对水果的营养物质也能更好的进行消化吸收。

上述就是本文针对饭后吃水果好不好进行的分析,通过本文可以看出水果的营养物质比较丰富,能很好的为人体提供大量的维生素及水分,也就是说食用水果能给身体带来很多好处。但是如果吃水果的时间不对或者食用量过多的话,不仅不能让身体更好的吸收其营养,相反的可能会给身体带来不好的反应。


早餐吃水果好吗


水果是大家都很喜欢吃的食物,水果的种类有很多种,并且,不同的水果还有着不同的吃法,因此,水果是很受到大家欢迎的食物之一。那么我们正常人,是都需要食用一日三餐的。那么如果我们在早餐这一顿吃水果的话,到底好不好呢?这就是我们今天要来说一说的问题。

水果是大家都很喜欢吃的,说起水果,那么水果的种类就有很多了。我们人体正常所需要的很多营养成分,都在水果里面是可以找得到的,因此我们的食物表里面,是离不开水果的。水果里面所含有的营养价值非常高,有着很多的各类维生素以及膳食纤维,这些对我们的身体成长都是很有好处的。那么今天要来说明的问题就是,我们早餐的时候吃水果到底好不好呢?在这里要给大家说明的是,很多人认为水果里面含有的糖类物质是比较多的,这样早晨吃的话,对于提供一上午的热量需求是足够的了,因此就喜欢,早餐的时候只食用水果,但是在这里明确告诉大家的是,早餐只吃水果的话,是无法维持我们一上午的身体正常运转的,因为只吃水果的话,营养形式比较的单一,那我们的消化就会很快;另外,如果您本身有胃病,或者是肠胃道不怎么好的话,空腹只吃水果非常的不好,尤其是像苹果、桃子或者是梨这一类的,这些水果里面,含有比较多的有机酸,这些有机酸对我们胃粘膜,会有比较大的影响,就会对我们的胃造成刺激,所以,我们最好不要把水果的那个早餐,早餐支持水果并不明智。我们可以在吃完早餐之后吃一些水果,或者是正常的早餐内容,搭配着水果一起吃,这样既丰富又健康。


以上文章的主要内容,就是给大家大概的讲了讲,早餐这一顿吃水果,到底好不好的这一问题。很多人对于水果是十分喜欢的,并且水果的营养价值也很高,种类丰富的各类水果,还有着其不同的功效与作用。希望上述文章的内容,对您在早餐选不选择吃水果,有一些帮助。


错误的吃水果方法


【导读】水果虽好,生活中人们为何不吃呢?有专家指出,近年来,中国人膳食结构越来越西化,大鱼大肉等高油、高热量的食物抢占了餐桌,而传统的植物类食物为主的饮食习惯正在悄然改变,错误的吃水果方法也有很多人正在使用。而一些误区和困惑也妨碍人们吃水果,下面就为你介绍错误的吃水果方法。

错误的吃水果方法

误区一:升血糖较快

很多人把水果当成甜品,认为它是糖尿病的祸首,敬而远之。然而,研究表明,大多数水果升糖指数较低,例如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄等水果的升糖指数明显低于馒头、米饭、薯类等食物,适合糖尿病患者食用,每天可吃200克左右。即使是菠萝、芒果、西瓜等升糖指数偏高的水果,糖尿病患者每天也能吃100克。

误区二:农残多

很多人过分担心果皮农药残留。其实,我国早已禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,食用前大部分低毒农药已分解。吃水果前反复搓洗,可有效去除表面残留物质。

误区三:喝果汁代替吃水果

榨汁过程中,可增强饱腹感、减少胆固醇吸收的膳食纤维被大量滤出,维生素C等抗氧化物质也会受到一定程度的破坏,让水果营养大打折扣。因此,喝果汁不如吃水果。

误区四:迷信超级水果

生活中,人们更倾向于购买那些价格昂贵、被称为水果之王或皇后的超级水果,而对当地应季水果不予理睬,其实水果的营养价值各有千秋,应多品种、多颜色搭配着吃。

正确吃水果四点原则

专家指出,水果营养丰富,不是可有可无的零食,正确吃水果应遵循四点原则。

错误的吃水果方法

数量:每天一个苹果

《中国居民膳食指南》建议,成人每天应摄入200~400克水果,普通个头的苹果、梨、橘子等,每天吃1~2个就够了。

搭配:越丰富越好

营养专家表示,吃水果也要讲究多样性,比如吃了一个苹果,再适量吃些草莓、橘子等,既能保证吃够量,还能让营养丰富起来。

时间:健康人想吃就吃

专家指出,对健康人来说,吃水果没时间限制,想吃就吃。不过,对控制体重、高血压和高血脂的人来说,餐前吃水果可补充大量膳食纤维和钾,还能减少正餐摄入量。相反,瘦弱、营养不良者饭前吃很多水果会影响食欲,建议饭后吃。值得提醒的是,早上空腹时别吃山楂、柿子等太酸涩的水果,可能引起不适。

选择:首选应季水果

专家指出,应季水果的品质优于反季节产品。对北方来说,4月前没应季水果;5月是草莓;5~6月有樱桃、杨梅、杏等;7~8月是西瓜和桃子的天下;9~10月有苹果、梨、沙果、石榴、猕猴桃等;之后还有橘子、橙子上市。

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