吃盐并非越少越好
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何在养生保健方面行稳致远呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃盐并非越少越好”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
医生常劝患有高血压的病人“别吃得太咸”，饮食要清淡些，以有利于控制血压。但是长期过度限制盐的摄入可导致低血钠引起昏迷。
例一：女性，62岁，因肝硬化、腹水、少尿不敢吃得过咸，长期控制咸食，以米面为主，并间断服用利尿剂，2000年12月因意识障碍住院。入院检查发现病人胡言乱语、四肢乱动，连长期主管她的医生都不认识了。经化验检查，证实病人血清中钠的含量比正常人低了近1／3，经补钠治疗，次日完全恢复正常。
例二：一老妇人，由于精神异常，长期不愿主动进食。某日出现嗜睡，叫她能睁眼，但表情淡漠，说话词不达意，并出现尿失禁，经化验检查发现血清含钠量明显降低，而其他检查项目均属正常，给予补钠盐治疗后迅速恢复正常。
上述病例均因患者长期控制盐的摄入，导致血清钠含量过低，从而引起神经、精神症状，医学上称为“低钠综合征”或“低渗性脑病”。
人体内的钠离子在血浆中为主要的阳离子之一，其在血液中的正常浓度为142毫当量／升，是左右血浆渗透压的重要因素。因此血钠的增高与降低都会严重影响血浆渗透压。如果长期严格限制钠盐的摄入，或经常服用利尿剂，将会导致血钠降低，血浆渗透压减低，使机体细胞内外渗透压失去平衡，促使水分进入细胞内，从而产生程度不等的脑水肿，轻者出现意识障碍，包括嗜睡、乏力、神志恍惚；严重者可发生昏迷。科学的摄盐量为每日6克左右，在特殊情况下，如大量出汗、腹泻、呕吐时还要适当补充钠盐。
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药物相合才能补而有效，用药效果与药物价格没有丝毫关系。只要对症，价廉物美的就是优质补药，药症不合，虽是天价，也是劣药。膏方如此，选购补药也是这样的。
很多女性为了减肥为了身材等等因素选择节食，越吃越少的方法，结果越吃越少是的确，身体健康受损了毛病越来越多。
脱发
对身体过瘦的人来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。如果过分节食，头发则缺乏充足的营养补给，其中包括缺少铁的摄入，便会枯黄无
泽，最后导致大量脱发。
骨质疏松
体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上，这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足，影响钙与骨结合，无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松，发生
骨折。
胃下垂
以饥饿法减肥的女人常常感觉食欲不振、胀气、胀痛，这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感，在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴
有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。
子宫脱垂
没有足够的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂，甚至脱出于阴道口外，形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。
贫血
营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足;吃得少，基础代谢率也比常人低，因此肠胃运动较慢，胃酸分泌较少，影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要
原因。
记忆衰退
大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，使脑细胞严重受损，直接影响记忆力，变得越来越健忘。
食盐不仅可以起着给菜肴增添味道的作用，同时人体摄入食盐之后，食盐还会参与到人体的新陈代谢之中。夏季人们应该多吃一些有助于清热解暑的食物，这样才能够有效避免中暑现象的产生。如果一个人摄入过多的食盐容易导致高血压疾病，而在夏季的时候摄入过多食盐对身体有怎样的危害?
对于健康人来说 ,食盐的摄入与排出的平衡对于控制细胞外液体积非常关键。如果每日食盐摄入量从日前人平均 10克降低至推荐的5克 ,细胞外液体积会减少 1. 0- 1. 5开 ,相应体重会下降 1. 0- 1. 5公斤。盐的化学结构是氯化钠 ,盐分摄入过多 ,体内钠离子水平就会较高 ,钠有潴留水分的作用 ,于是细胞外液包括血容量因而增高 ,其结果便有可能导致高血压。据统计 ,凡属于高盐摄入的国家 ,其人口随着年龄的增长血压大多升高得较为明显。高血压患者在服用降压药、利尿药的同时 ,如能控制盐量摄入 ,常能收到事半功倍之效。
随着卫生知识的普及 ,许多高血压病人对摄盐过多的危害都有了足够的认识 ,在平时也会自觉地限制食盐的摄入量。但是到了夏季 ,许多病人对食盐的限制就放松了警惕。一是夏季天气热 ,人们出汗相对增多 ,汗水中会带走一定量的盐分 ,这时适量补充 ,保持体内钠的平衡是非常必要的 ,但是摄入太多的食盐 ,对身体无疑也是有害的。二是夏季人们味觉功能有所减退 ,常常是食而无味。再加上暑热难熬 ,食欲下降 ,总喜欢吃味大而浓的东西来增强食欲 ,无意中多吃了含钠盐较多的酱油、豆豉、豆瓣酱、咸菜、咸蛋等食物 ,这样就增加了盐的摄入量。三是许多人认为 ,凡是咸味食物含盐量就高 ,不吃太咸的食物便行。其实 ,食盐中主要影响健康的是“钠” ,它除了是食盐的主要成分外 ,也富含于一些不咸的食物或调味品中 ,如味精含谷氨酸钠 ,小苏打是碳酸氢钠 ,这些都能增加人体钠的含量。夏季调味 ,一般味精都放得过重 ,而常喝含苏打的汽水无疑也增加了体内的钠。
总之 ,高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯 ,这对于稳定病情是非常有益的。下面介绍一种流行于世界的低盐饮食烹调法 ,同时它也能增进食欲 :
①一餐吃两个以上菜时 ,把盐集中在一个菜中。
②把盐末直接撒在菜上 ,舌部味蕾受到强烈刺激 ,能唤起食欲。
③充分利用酸味佐料增加食欲 ,如醋拌凉菜。其他具有天然酸味的柠檬、柚子、桔子、番茄等都可使用。
④鱼、肉类最好用烤法熏制 ,其味、色、香都能唤起食欲。若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜 ,则效果更佳。
⑤蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜 ,味鲜色浓 ,并有补益功能 ,可加少许盐或不加盐。
⑥充分利用剩余的肉汤 ,其营养丰富 ,含盐量也少。
⑦灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜。
⑧各种盐渍小吃 ,如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等 ,尽可能不吃。
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称百味之祖(王)。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
我国盐的资源很丰富，产盐区遍及全国，产量也很大，不仅能充分满足国内人民生活的需要，而且还可以组织出口。我国所产的食盐主要有海盐、井盐、池盐、矿盐等。
食盐按加工程度的不同，又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体，除氯化钠外，还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分，所以有苦味;洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品;把原盐溶解，制成饱和溶液，经除杂处理后，再蒸发，这样制得的食盐即为再制盐，再制盐的杂质少，质量较高，晶粒呈粉状，色泽洁白，多作为饮食业烹调之用;另外，还有人工加碘的再制盐，为一些缺碘的地方作饮食之用。
营养价值
1. 食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味;
2. 盐水有杀菌、保鲜防腐作用;
3. 用来清洗创伤可以防止感染;
4. 撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质;
5. 用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢，使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感，可以促进全身皮肤的新陈代谢，防治某些皮肤病，起到较好的自我保健作用。
食用效果
盐味咸、性寒，入胃、肾、大肠、小肠经;
有补心润燥、泻热通便、解毒引吐、滋阴凉血、消肿止痛、止痒之功效;
主治食停上脘、心腹胀痛、胸中痰癖、二便不通、齿龈出血、喉痛、牙痛、目翳、疮疡、毒虫螫伤等症。
孩子生下来需要母亲的乳汁来为自己提供营养。经常喝母乳的孩子身体也要比其他宝宝健康。而且喝母乳长大的孩子不仅长得快，免疫力也比较强，所以很少会生病，因为母亲的乳汁里面含有大部分抗体，但是有些女性会发现随着宝宝喝母乳的时间越来越长，母乳也变得越来越少，下面来看看为什么母乳越来越少。
原因一：宝宝乳头混淆
乳头混淆指的是宝宝喝过奶瓶后，不愿再吸吮妈妈的乳房。因为奶瓶流量大、喝起来轻松，妈妈的乳房得用力才能喝到，聪明的宝宝试过轻松的，自然不肯再喝费力的。
如果宝宝有乳头混淆问题，变得不爱吸妈妈乳房，就算使用吸奶器也无法一直刺激乳汁分泌，久而久之就会造成奶量下降。
解决乳头混淆的办法
1、经常肌肤接触
只要有空的时候，妈妈就可以多和宝宝进行肌肤接触，或者干脆用背带让宝宝待在妈妈胸前，熟悉妈妈的乳房与味道。
2、在宝宝心情好的时候尝试喂奶
不要等宝宝饿了才喂，宝宝这时候可没有耐心学习如何吮吸妈妈的乳头。可以在清晨、半夜或者白天小睡刚醒的时候，让宝宝接近胸部，自然而然地把乳头送到了嘴边。
3、适当减少瓶喂，并坚持正确的瓶喂方法
要记得，妈妈不要瓶喂，由其他家人使用奶瓶喂养。为了避免宝宝同时学习吃妈妈乳头和人工奶嘴，也可以尝试使用哺乳辅助器。
小提醒：可以帮助宝宝重新学习吸吮母乳，是值得花点功夫的，这才能使宝宝获得充足的母乳并刺激乳汁的分泌。
原因二：摄取水量减少
母乳的成份中一大部份是水份, 所以多喝水绝对有助于乳汁的分泌。每天建议量为2500~3000ml，相当于 10~12 杯水。可以喝果汁、牛奶、汤、温开水等。
原因三：哺乳期月经
在经期前荷尔蒙的波动，造成体内血钙浓度的转变，有些妈妈会有经期头几天奶量减少的困扰，需要宝妈增加亲喂、挤奶次数才能得到需要的量。
小提醒：妈咪们也不用太担心月经来会影响之后的奶量，只要勤亲喂、勤挤奶，过几天后荷尔蒙分泌平衡，奶水量又会恢复正常的。
原因四：乳腺堵塞
乳汁在乳腺中因脂肪结块，导致乳汁淤积于乳腺中造成乳腺堵塞，母乳的供应量及分泌会减少。乳腺堵塞发生时，仍要持续亲喂，停喂母乳可能造成乳汁淤积过久产生脓包，导致乳腺炎。
造成乳腺堵塞原因：
1.饮食不正常或是乳汁没有排出
2.外在压力造成乳腺阻塞
改善乳腺堵塞小方法：
1.休息，持续亲喂
2.充足的水份
3.营养食品将有助于加强妈妈的免疫系统
4.请催乳师帮助疏通乳腺
饮食养生
运动养生
