吃什么可以预防头发变白呢
“今天不养生，明天养医生。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何在养生保健方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《吃什么可以预防头发变白呢》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
许多中老年人都为自己日渐增多的发愁。北京营养师李长平在接受采访时说，引起头发变白的原因有很多，但摄取主食和肉蛋白量少导致的，是非常重要的因素。
决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒的多少，与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞就开始衰退。但是，如果不好好保护的话，黑发有可能会提前变成白发。
古人说，“发为血之余”，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾脏精气之充衰，以及肝脏血液的濡养。不吃或少吃米谷等主食，必然会伤脾胃，而且还会伤及肝肾。人在青壮年时肝的气血充盈，所以头发长得快且光泽，而到了年老体衰时则精血多虚弱，毛发变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。
李长平说，五谷杂粮中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素等，以及肉食中含有丰富的肉蛋白，这些都是保持一头乌黑油亮的头发所必需的营养成分。中老年人如果主食及肉食摄取不足，常会导致头发变灰变白。
那么，应如何预防头发变白呢?李长平说，中老年人可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，中老年人还要常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都含有色素，对头发色泽的保养有益。
Ys630.com相关知识
压力大或者是饮食不健康等都是引发掉头发的原因，掉头发给很多人的生活带来了烦恼，同时也给家庭的卫生问题增加了打扫的难度，其实我们完全可以避免和预防掉发的现象。比如通过饮食来预防，只要我们生活中饮食全面，多以水果蔬菜为主，少吃辛辣、油炸食物就可以解决这个问题。
1、鸡蛋、芹菜
我们都知道头发是需要蛋白质来维护的，一旦缺少蛋白质，那么就会出现掉发的现象。而芹菜和鸡蛋就含有丰富的维生素以及蛋白质，能够及时补充头发所需要的营养，也可以减轻头发发叉的问题。
2、芋头
芋头中含有丰富的维生素B，而且芋头属于碱性食物，它能够起到中和体内积存的酸性物质，从而让人体的酸碱达到一个平衡的状态。芋头不仅可以美容养眼的作用，还可以起到乌黑头发的效果。
3、紫菜、海带
紫菜和海带都含有丰富的铁、维生素E、维生素B1等，这些都能够促进头皮的新陈代谢，加快头发的增加速度。紫菜汤和海带的做法也都是十分的简单以及方便，对于补充碘也能够起到很好的作用。
4、核桃、花生
核桃和花生都属于坚果类，其中丰富的胱氨酸对于预防掉发很有帮助的。头发一旦缺少胱氨酸就会脱落或者发黄，而核桃、花生就可以弥补。葵花子、葡萄干等也可以起到同样的作用，平常的生活中都可以适当的吃。
许多人进入了中年之后，以往乌黑亮丽的头发往往会出现不少白发，甚至有刚二十出头的青年小伙和妙龄少女在某个早晨，也会惊讶地发现自己头上无故增添了几根白发。
头发为什么会变白?
一般说来，年轻人的头发乌黑油亮，而老年人往往白发苍苍。头发乌黑是因为头发里含有一种黑色素，黑色素含量越多，头发的颜色就越黑;反之，黑色素含量越少，头发的颜色就越淡。随着人体的衰老，毛囊中的色素细胞将停止产生黑色素，头发也就开始变白。 人体没有统一分泌黑色素的腺体，黑色素在每根头发中分别产生，所以头发总是一根一根地变白。一般头发变白都要好多年，但也有少数罕见的病能使人一夜变白发。尽管每个人头发变白的情况不尽相同，但男性一般发生在30岁后，女性则从35岁左右开始。
头发变白的主要原因是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是：黑色素已经形成，但无法运输到头发根部，使头发中所含的黑色素减少，这样乌黑的头发就会一天天白起来。
白发会越拔越多吗?
现在，不怕长白发，因为可以染黑、染红、染七彩。可是，染发不久后，新发长出来，难看的白发“穿梭其间”，整个头顶就显得十分不雅。有人就拔白发。可是，白发拔不完，有的人心里不禁纳闷：“本来都没有这么多的，怎么现在却越拔越多?”
专家解释说，这完全是错误的观念，白发不会因拔那么三几根或是一大撮，而长出更多的白发来。黑发的生长，最主要是靠发根部的黑色素细胞形成。必须注意的是，黑色素细胞的关键在于发根，因此不管你怎么拔白发，对发根都不会造成任何影响，白发也不会增加。
少白头多数是因为工作压力，精神绷得太紧，肠胃无法有效地加以消化所吃下的食物，而造成营养失调，所以才有白发的出现。
此外，体内微量元素的不足，也是形成白发的一个原因。通过食用地下块根，如何首乌、熟地瓜、马铃薯和芋头等，从中吸收大量的微量元素，刺激发根，长出乌黑的头发。
人的头发白后能否再变黑呢?
过去一直认为如头发已经变白，一般不会再变黑，但近年来研究表明，人体的黑色素细胞经过一段时间休眠和科学的药物治疗后，是完全可以再度激活，从而使白发恢复黑色。一些由疾病、药物和营养缺乏因素引起的白发，经过治疗也可以完全恢复原来本色。如因贫血引起的头发灰白，在使用相关治疗后可使头发恢复原色，某些类固醇也可以促使灰白发重新变黑。
有一些人天生少白头，这种少白头的情况是比较影响美观的，所以大多数人都会是使用染头发的方式来防止少白头，但是染发剂里面含有很多的化学物质，如果染发过于频繁，是非常容易引起癌症的，而且头发都染完了之后也会变得比较干燥，发质越来越差，那么染发会使头发变白吗?
染发会使头发变白吗
白发的原因有很多。一般染发不会导致头发变白。
白发，是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。正常情况下，毛乳头内有丰富的血管，为毛乳头、毛球部提供充足的营养，黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发。
染发很容易过敏吗
染发过敏是由染发剂引起的过敏性皮炎，轻者表现为头皮红肿、刺痒、灼痛，重者头皮、脖子和脸部会发生肿胀，起水泡、流黄水，甚至化脓感染。染发剂成分中都有一种叫“对苯二胺”的化学物质，容易对人体皮肤造成伤害。染发越频繁、染发时化学试剂与头皮接触越密切，对身体的危害就越大，发生染发剂过敏的几率也越大。
在染发过敏的人群中，白发染黑引起过敏、癌症等疾病的情况更多见，而年轻人染彩色头发的致病概率相对少一些。彩色染发常采取挑染，很少接触到头发根部与头皮的结合部，因此染发剂对人的损害也相对少。而中老年人白发染黑，往往时间相隔很短，皮肤年复一年吸收着染发剂，加上自身体质相对较差，因此更容易发生染发剂过敏。
染发后掉色的原因
俗话说得好：死也要死得明白!尽管染发后掉色无法避免，但是染发后掉色的原因估计是许多美眉亟待了解的事情。事不宜迟，下面就跟着一起来了解下染发后掉色的原因吧!
1、冲洗关系
根据研究表明，80%的头发掉色都是因为洗发时冲水，以及我们使用的洗发精里的化学成分对头发进行浸染造成的。可以说，水是我们染发后无法抵抗的头号大敌。
2、季节关系
染发后颜色稍微脱落是种正常现象，而掉色的程度其实和季节也有着一定的关系。夏季气温高，阳光强，洗头的次数也相对较多，所以说发色在夏季里的持久度相对而言会削弱许多。
3、外在因素
我们日常的梳头，追求时尚和美感的烫发，以及周围环境空气质量的影响都有可能导致染发后褪色。
现在听到癌症的事件，大家都觉得后背发凉，尤其是现在经常加班熬夜的上班族，更应该注意身体健康，多吃些抗癌食物，具体的哪些食物有抗癌作用呢？
吃什么预防癌症
1.茶叶
茶叶是我国传统的饮料，长期以来一直被人们当作一种重要的醒神、利尿、解毒、清热的中草药。茶叶是否能抗癌、防癌？在过去的20年中一直存在争论。70年代国外的研究认为，茶叶是某些地区食管癌高发的重要原因之一；80年代有人提出红茶可增加直肠癌、胃癌、肺癌的发病风险，但可以预防前列腺癌；90年代的有关茶叶的研究结论也不尽一致：上海的研究发现绿茶可预防胃癌，而香港的有关研究却认为绿茶可增加肺癌的发病危险，喝茶有利于健康养生。
2.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等
动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。
大蒜及生葱是常用的蔬菜，最近的研究发现它们能防止消化道肿瘤的发生。中美联合考察组进行了一次较大规模的流行病学调查，他们对546名胃癌患者与1131名正常人作了比较研究，发现常用葱蒜类食物的人群的胃癌发病机会比不食或少食葱蒜者降低60%;美国的夏威夷、希腊以及我国的东北地区的调查也得出了类似的结果。生葱及大蒜均能降低胃内一种名为亚硝胺的致癌物的产生，另外，大蒜中的较高含量的微量元素硒亦与其抗癌、防癌作用有直接的联系。华康医院中医专家介绍从中医角度来看，生葱及大蒜均属蔬菜中的荤菜，多食使人生痰动火、散气耗血，也可引起视力下降、脱发等现象，因此，肿瘤病人食用时，应适可而止，尤其是那些存在虚热证的病人更应引起注意。
3.十字花科蔬菜
十字花科的各种蔬菜，例如白菜、卷心菜、花椰菜、芥蓝菜、芥菜和萝卜等，均有降低患乳癌机率的功效。吃十字花科蔬菜最好在消毒后生吃，或者只是煮得半熟。如果煮得过久，会破坏菜中具有抗癌作用的化合物吲哚。十字花科蔬菜还有助于防止胃癌和结肠癌。在美国犹他州进行的研究显示，吃十字花科蔬菜最多的男人患结肠癌的风险比那些吃这类蔬菜最少的男人低了70%.
4.坚果和种子
核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、番瓜子等。
5.玉米
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参生成谷胱甘与下肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
6.麦麸
麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会，多吃麦麸有利于健康养生。
7.大豆
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
8.酸梅
酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
9.柑桔类水果
柑桔类水果对降低患胰腺癌的风险特别有效。瑞典的一项研究发现，在一组瑞典人当中，那些每天至少吃一个柑桔类水果的人，和那些每星期吃少于一个这类水果的人相比，患胰腺癌的风险几乎低了三分之二。
10.葡萄
葡萄或是葡萄汁，尤其是紫葡萄或者红葡萄中含有丰富的白藜芦醇。白藜芦醇具有强大的抗氧化和抗炎功效。实验室研究表明，它可以阻断那些使细胞癌变的程序。只是还没有足够的证据证实吃葡萄或是喝葡萄汁就可以预防甚至是治疗癌症，吃葡萄有助于减肥。
11.鲜莓
草莓和树莓中含有一种称为鞣花酸的植物营养素，这一强效抗氧化剂可以在第一时间通过多种方式来抵抗癌症，它使体内的那些致癌物质失活并减缓癌细胞的生长。
12.蓝莓
蓝莓中含有的强效抗氧化剂对你的健康很有价值，首先是其抗癌功效。这些抗氧化剂通过消除体内将要对我们的健康细胞造成危害的那些自由基来抵抗癌症的发生。你可以试着拿它来点缀你的燕麦，干麦片，酸奶甚至是沙拉，以此来增加对这种营养丰富的浆果的摄入。
13.香蕉
香蕉中含有抗癌物质TNF.日本京都大学的研究人员通过实验比较了香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性。结果表明香蕉的效果最好，它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击异常细胞的物质TNF.由于这种物质的作用，香蕉越成熟，即表皮上的黑斑越多，其抗癌效能就越高。所以每周吃上两支大香蕉，可增强免疫力，提高抗癌效能，香蕉是不错的防癌养生食物。
14.苹果
近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
15.番茄
番茄中的番茄红素（使番茄成为红色的化合物）有降低患癌症的风险的作用。西瓜也含有番茄红素，是一种抗氧化剂，能够抑制某些致癌的氧游离基。如果你血液中的番茄红素的含量少，患胰腺癌的风险便比较大。血液中番茄红素含量最少的人，患胰腺癌的风险比那些血液中含番茄红素最多的健康人高出5倍以上。
16.胡萝卜
富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A,可防止正常细胞癌变。
17.绿色蔬菜：菠菜、莴苣等。
深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。
18.香菇
蘑菇是一种益健康养生并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。
19.猴头菇
猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69.3%,显效率为15%.
20.海藻类
现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用；同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。
21.海蜇
科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
22.带鱼
现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物。
23.苦瓜
苦瓜有杀死肿瘤细胞的功能。最新的实验表明，苦瓜具有抗病毒、降血糖和杀死肿瘤细胞的功能，多项研究报告发现，它还能对付艾滋病病毒（HIV）。
24.辣椒
吃辣椒有助于减肥，被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
25.蜂乳
据近年来国内外专家的研究报道，在蜂乳中，新发现一种特殊的蜂乳酸，具有明显的防治癌症效果。
26.牛肉
美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组发现，牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，该成分能起到防癌作用。目前，这个研究小组对新物质的化学结构及功能正在进行深入研究，可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。
27.橄榄油
是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E,具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
28.南瓜
含极丰富的维生素A、维生素C,还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等，可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症，是预防癌症的好食品，吃南瓜有助于减肥。
总结，以上为大家介绍了治疗与抗癌食物，有助于防癌症发生，大家也要多注意身体，多参加户外运动，注意平时日常生活习惯。
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用什么面膜可以变白？
油性肌美白攻略
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干性肌美白攻略
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敏感肌美白攻略
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混合肌美白攻略
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