黑枸杞十问十答，看看你能答对多少题
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑枸杞十问十答，看看你能答对多少题”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
1、是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：黑枸杞的适用人群广泛，老少男女皆有功效，但由于它对温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人可千万不能食用。
2、怎么食用黑枸杞，有什么功效?
答：一般用60度左右的水泡饮，长期食用才有功效。它能养血补气、滋补肝肾、益精明目、增强免疫力。体质虚弱、抵抗力差的人最适合食用。
3、黑枸杞的功效和红枸杞一样吗?
答：黑枸杞用法和用量都类似红枸杞，但功效要比红枸杞丰富些，它能抗氧化、抗衰老，是天然的口服化妆品。
4、黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞比红枸杞产量少、采收成本高，因此价格较高。但其性价比高，富含红枸杞没有的原花青素OpC，能抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。另外红枸杞可泡水可干吃，黑枸杞最宜泡水，溶解花青素能更好吸收。
5、黑枸杞泡水如何，为何时紫时蓝?
答：黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，酸性如矿泉水冲泡呈紫色，碱性如山泉水、自来水冲泡呈蓝色，颐兰礼所推荐的黑枸杞泡水后能看见明显的颜色变化。
6、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：黑枸杞含的糖分比较高，可能会造成血糖不稳定，因此要少量食用。青海诺木洪野生黑枸杞含糖量较高，糖尿病人想品尝的话，建议少量冲泡。
7、高血压能吃黑枸杞吗?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。长时间服用才有明显功效。
8、黑枸杞是否适合低血压的人吃?
答：黑枸杞主要还是降压的功效，因此不建议低血压患者大剂量地食用黑枸杞。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：黑枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，但最好不要与茶同饮，会破坏其中营养物质。
10、孕妇能吃黑枸杞吗?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，但不能一次性食用过多。
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1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色?
黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
黑枸杞十大问与答
Q1 黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
Q2 是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
Q3 黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
Q4 黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞的效果好。
Q5 黑枸杞泡水到底什么颜色?
答：黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
Q6 低血压的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
Q7 黑枸杞高血压人能吃吗?
答：可以服用的,成年人每天吃5克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
Q8 服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
Q9 孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
Q10 糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：枸杞含的糖分比较高，可能会造成血糖不稳定，所以可以少量食用，但是量不宜多。
黑枸杞的十大养生功效
一、明目。保肝护肝、抗脂肪肝
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。历代医学专家在治疗肝血不足，阴肾亏虚所引起的视物模糊，和夜盲症常常使用黑枸杞，著名方剂杞菊地黄丸就以枸杞子为主要药物，黑枸杞能滋补肝肾，对于促进肝脏细胞再生，促进肝功能尤为有效。
二、提高机体的环境适应能力和促进免疫系统功能
黑枸杞能增强机体对于恶劣环境(冷、热、缺氧、高原)的适应能力，对于久病、常病体质有增强抵抗力促进健康恢复的功效，能够增强机体对各种有害刺激的适应能力
三、增强学习能力，抗疲劳
对于中老年记忆力减退，学习能力减弱的人群效果尤为显著，增强大脑对事物的记忆能力和知识的学习能力。
四、降三高(高血糖、高血脂、高血压)
由于黑枸杞含有胍的衍生物，黑枸杞可以作为糖尿病治疗患者的辅助保健品;能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量，减轻和预防动脉硬化，是高血压、冠心病患者的福音。
五、减肥、美容肌肤、延缓衰老
每日用黑枸杞冲茶饮服对于肥胖症患者有良好疗效，黑枸杞固本培元，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、对于促进皮肤细胞再生和延缓机体衰老也有不同程度的美容保健疗效。
六、强身壮阳、提高男性的性功能
黑枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
七、抗癌、黑枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用
当代实验和临床应用的结果表明，常泡黑枸杞，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
八、可以治疗慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞的有效成分枸橼 酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的祛病养生功效。
九、增强人体的造血功能
黑枸杞明显促进造血细胞增殖 的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能
十、对过敏性炎症有缓解作用
黑枸杞对过敏引起的胃肠 道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用，这些祛病养生功效是 通过调节内分泌实现的。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
同时它还含有丰富的花青素，它的花青素含量竟超过了蓝莓，是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，所以黑枸杞中的青素被称为动脉血管硬化的解毒药。
食用黑枸杞有什么注意事项需要注意的呢?
1、可以像枸杞子一样直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平时还可以用来泡水，但是每天食用量以5克为好，不可过量食用。
3、黑枸杞泡水后，水会变成蓝色或者紫色，这是正常现象。
黑枸杞简介
什么是黑枸杞?
黑果枸杞(学名：Lycium ruthenicum Murr)蒙名为乔诺英-哈尔马格、藏名旁玛，属于茄科枸杞属。黑果枸杞野生长于高原大漠，其生长没有人的干预，也没有农药污染，是真正的纯天然绿色食品。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC3～3380mg/100g)，是迄今为止，发现OpC含量最高的天然野生植物。
高营养价值，低产量，采摘难度大，诸多因素使得黑枸杞成为了珍贵的原生态滋补佳品。
黑枸杞生长在哪?
黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38.5摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 25.6 摄氏度下无冻害，耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严， 多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中。
黑枸杞的营养成分?
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色苷素。因此黑枸杞被誉为软黄金，野生的蓝色妖姬。
花青素含量：在实验室中分别检测黑枸杞、枸杞、黑加仑中原花青素的含量。结果显示，原花青素的平均含量为：黑枸杞5.04%，枸杞0.48%，黑加仑0.58%。
结论是黑果枸杞中原花青素含量相对最高，是较理想的提取原花青素的植物资源。
糖与氨基酸的含量：黑枸杞果实中的总糖含量为6.9﹪，总酸含量为0.735﹪。含有人体必需的18种氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。游离氨基酸约占氨基酸总量的50﹪。
微量元素含量：黑枸杞所含的微量元素也很丰富，除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外，还含有一定的微量素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。黑枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，适于维生素C缺乏的人群。
黑枸杞的功效价值?
抵抗衰老
黑枸杞中含有较多的还原糖和色素，可抗氧化、延缓衰老，具有深远的开发潜力，是上好的养颜补品。
保护视力
黑枸杞中富含OpC原花青素成分，法国采用花青素治疗眼部疾病很多年且研发了许多防止视力退化的保健品。
抑制癌症
黑枸杞具有极高的药用价值，可以降低血脂和胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，预防治疗心血管疾病和动脉硬化。
结语
在食品危机笼罩的中国
国民的健康意识日益增强
黑枸杞的发现和利用
绝对是现代人的福音
在号称聚宝盆里
稀缺的黑枸杞静静等待着人们
相信在不久的未来
黑枸杞一定会成为食疗养生中
不可或缺的一部分
黑枸杞泡水褐色怎么办?黑枸杞是很好的养生食材，但是黑枸杞泡水褐色怎么办?下面小编就来跟大家讲讲黑枸杞泡水褐色怎么办?还有关于黑枸杞的十大误区又是什么。
黑枸杞泡水褐色怎么办
黑枸杞富含花青素，花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系，在碱性水中是蓝色系，因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。
黑枸杞泡水后是浅棕色是正常现象，而且人工种植的比野生的更容易变成棕色，这是因为人工培育品种，相对野生黑枸杞的花青素含量要低。
黑枸杞一定要用温水泡，一定要注意!可是很多人都等待不住，直接用开水泡，这样杯剧就发生了，接下来，来演艺这个杯剧，看完了，各位亲，请尽量不要省事，等水凉了一点，再泡黑枸杞吧，因为黑枸杞很怕热的，虽然暧暧的冬季我们需要热量!
同样的量，同样的水，同样的杯子，同样的黑枸杞，同样的环境，同样的水，很多消费者还不会泡黑枸杞，泡出来的水不堪入目，浑浊。黑枸杞也是用温开水泡出来就是一杯清亮的蓝色妖姬,行云流水。就跟喜欢喝信阳毛尖茶的人一样。不会泡毛尖茶的人直接开水就倒入杯中，上好的毛尖一片浑浊。同样这个也是要把开水放到80度左右倒时贴杯壁缓缓倒入，你再看这杯上好的毛尖茶水清亮透明，毛尖一个一个坚立在杯中。
关于黑枸杞的十大误区
1.黑枸杞颗粒越大越好。
黑枸杞颗粒越大越好。在青海，随着黑枸杞市场的爆棚，几乎所有农户都在种黑枸杞。随着技术的提高，产量在逐渐增加，同时，黑枸杞的外貌也会越来越美丽，动人，大方。种植黑枸杞，颗粒往往比较均匀，也在个头上比较大。它的皮往往比野生黑枸杞要薄。
2.黑枸杞不分产区，都好。
黑枸杞是分产区的。而真正决定黑枸杞好坏的是土壤中的矿物质。而诺木洪在远古是海心。矿物质是原花青素的制造来源。
3.种植黑枸杞比野生黑枸杞好。
举个简单的例子：土鸡蛋比洋鸡蛋营养;土鸡比饲料鸡营养;野菜比大棚蔬菜好吃，营养;这一切都是为什么呢?因为在最自然的生态环境中，土壤中的营养物质的多样性，(对于动物而言就是食物的多样性)导致动植物在生长过程中不受人为因素干扰，最自然、最原生态的状态生长。在营养成分上更容易被人体吸收。
而种植的黑枸杞因为在种植技术不成熟的情况下，农药残留严重。(因为黑枸杞容易被虫蛀，为了保证种植户的产量，一定要会打药)野生黑枸杞不存在这样的情况。
4、黑枸杞很好，应该多吃。
黑枸杞虽好，不能过量服用。每天服用量应该在2克到4克之间。正宗诺木洪野生黑枸杞的原花青素含量平均应该在5000mg/100g以上。而劣质黑枸杞不存在量的多少，因为劣质黑枸杞中原花青素含量不高。
5、会发粘的黑枸杞。
60%黑枸杞黏在一起然后商家和您说这是黑枸杞，并且这箱黑枸杞还是油光发亮。商家会告诉你：这是野生黑枸杞。那么?这到底是不是真的呢?
首先，楼主在里澄清一下：黑枸杞如果晾晒方式错误，那么黑枸杞糖分溢出，容易产生粘在一起的错觉。这样做会破坏黑枸杞的营养成分，容易坏。
很多商家这么做的原因主要由两个：第一、黑枸杞花青素出色会很快。让消费者误以为这款黑枸杞品质上乘。第二，造假说是黑枸杞。卖高价。
6、靠果柄颜色和长短是最大的误区。
果柄颜色很大程度反映了黑枸杞的产区。但是，由于存放时间、晾晒方式不同，黑枸杞的果柄会变成紫色、土黄色、灰白色各种状态。
诺木洪野生黑枸杞的果柄：一般情况是土黄色。但是极端情况下，由于在鲜果运回晾晒场的时候，会发生颠簸，导致部分果柄被花青素沾色，所以有些果柄是紫色。
果柄长度根本不能反映产区。因为果柄长短是采摘工人采摘下来的。长短完全靠采摘方的要求来采摘。
7、野生黑枸杞的果柄是灰白色。
野生黑枸杞实际上是土黄色。真正原因是因为诺木洪产区的土壤矿物质成分含量高，果柄很大程度反映了土壤的营养成分。
8、黑枸杞出色越快越好。
黑枸杞的出色与水温、水质关系非常密切。所以不能看出色速度，而应该看黑枸杞的出色的拉丝状态、出色时间。比如：黑枸杞500ml水，静置冲泡黑枸杞，48小时果子还没发白，说明花青素含量是比较高的。
9、花青素和原花青素，傻傻分不清楚。
这里必须普及一下，原花青素和花青素是有非常大的区别。花青素在蓝莓种含量很高，而原花青素才是黑枸杞的价值所在。原花青素是具有抗氧化性的，而花青素是不具备这个能力。
10、吃黑枸杞不如吃茄子皮。
黑枸杞中含有的是原花青素，而茄子皮仅仅有花青素而已!这两者是两个概念，希望大家不要再被专家混淆视听!相信自己的判断!
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