老年人冬季养生进食知识

2019-10-12 │ 老年人冬季养生进食知识 养生粥

胡萝卜白菜粥——润肠通便促进食欲

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“胡萝卜白菜粥——润肠通便促进食欲”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

喝粥也是一种养生的方式哦,不同的粥品营养物质不同。胡萝卜是一种很常见的食材,它也是可以有很多的食用方法的,可以有补气血的作用,还可以有养肝明目的效果,来看看胡萝卜白菜粥的做法,可以促进食欲。

胡萝卜白菜粥

食疗功效:润肠通便、促进发育、增进食欲、润肤

营养价值:富含维生素C、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用,婴幼儿食用最佳

禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃

所需材料

主要食材小白菜、胡萝卜、大米

做法

1小白菜洗干净后切丝备用;胡萝卜洗干净后切成1cm小块备用;大米则泡法洗净备用。

2锅置火上,锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米,用大火煮至米粒绽开为止。

3放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮,煮至粥成即可食用了。

功效与作用

促进生长发育小白菜含钙量高,能促进宝宝的骨骼生长,防止因缺铁而出现生长迟滞的症状。润肤胡萝卜富含维生素,并且有轻微而持续发汗的作用,可刺进皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使宝宝的皮肤细嫩光滑,肤色红润。增进食欲此粥吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味,常食用此粥能增加宝宝的食欲。这样的粥品可以补充丰富的维生素,胡萝卜素和矿物质,而且还可以提高体质,对于促进血液循环有一定的效果,而且还可以有增强食欲的作用哦,大家可以试试、

胡萝卜白菜粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,而且还能够润肠通便促进食欲助消化,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦,是一道很不错的养生粥品、


扩展阅读

芹菜炒胡萝卜粒——促进食欲润肠通便


芹菜大家都吃过的,营养丰富,而且还可以补充不同的维生素和矿物质,对于身体健康有一定的促进的作用哦,平时的时候可以经常的食用,芹菜如何吃好恩,下面就来介绍芹菜炒胡萝卜粒的做法吧。

芹菜炒胡萝卜粒

芹菜炒胡萝卜粒所需材料

主要食材芹菜、胡萝卜、香油、盐

芹菜炒胡萝卜粒的做法

1、将芹菜洗净,切菱形块,入沸水锅中焯水;胡萝卜洗净,切成粒。

2、锅注油烧热,放入芹菜爆炒,再加入胡萝卜粒一起炒至熟。

3、加入香油、盐调味即可出锅。

芹菜炒胡萝卜粒的功效与作用

芹菜营养丰富,含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进食欲,特别添加胡萝卜,除了能增添色彩之外,胡萝卜的维生素A对眼睛大有益处,二者搭配,营养又健康。芹菜具有促进食欲、润肠通便、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷。降低血压、健脑镇静的功效。这样的搭配可以有促进食欲的作用,而且还可以润肠通便哦,对于养肝明目是不错的选择,而且还可以降脂降压,预防贫血哦,对身体健康有一定的促进的作用,老少皆宜,而且还可以补充丰富的营养素哦,大家不妨试试吧。

上面介绍了芹菜炒胡萝卜粒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,青少年正在长身体的时候很多的食物都是需要合理的搭配食用的,对于一些对健康不利的食物来说最好还是不要食用的好哦,大家不妨试试这道芹菜炒胡萝卜粒吧。


胡萝卜白菜粥——促进发育增进食欲


说起胡萝卜,相信大家都很熟悉,也经常吃。胡萝卜一年四季都可以买到,而且价格比较便宜。经常吃胡萝卜的话可以有很好的促进发育促进食欲的作用,下面就来介绍胡萝卜白菜粥的做法,可以有美容护肤润肠道的作用,大家可以试试。

营养价值:

富含维生素C、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用,婴幼儿食用最佳

禁忌人群:

脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃

所需材料

小白菜30克,胡萝卜10克,大米100克

做法

1小白菜洗干净后切丝备用;胡萝卜洗干净后切成1cm小块备用;大米则泡法洗净备用。

2锅置火上,锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米,用大火煮至米粒绽开为止。

3放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮,煮至粥成即可食用了。

功效与作用

小白菜含钙量高,能促进宝宝的骨骼生长,防止因缺铁而出现生长迟滞的症状。胡萝卜富含维生素,并且有轻微而持续发汗的作用,可刺进皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使宝宝的皮肤细嫩光滑,肤色红润。此粥吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味,常食用此粥能增加宝宝的食欲。这样的食疗方法可以有很好的补钙的作用,对于促进新陈代谢啊还有促进骨骼健康有好处,同时也可以有美容护肤的作用,对于促进食欲有一定的效果。

关于胡萝卜白菜粥的具体的做法,相信大家也学会了吧,适合各个人群食用,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,维生素,而且还有滋补的作用,可以促进代谢,促进发育增进食欲润肤,是不错的养生之选。大家平时的时候可以经常食用。


蔬菜洋菇粥——促进食欲润肠通便


菌类的食材有很多,平时吃的有平菇啊,香菇啊鸡腿菇等等都是很有营养的。洋菇也是很常见的一种菌类,可以有润肠通便的作用,而且还可以补充丰富的维生素和蛋白质,如何食用呢,来看看蔬菜洋菇粥的做法。

蔬菜洋菇粥

食疗功效:增食欲、润脏腑、壮筋骨

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用

蔬菜洋菇粥所需材料

主要食材包菜、洋菇、豌豆、软饭、高汤

蔬菜洋菇粥的做法

1将洋菇去皮洗净,氽烫后剁碎备用;包菜洗净切细备用。

2大米煮熟成软软米饭;豌豆洗净煮熟,去皮剁碎备用。

3高汤里加入软饭、豌豆,等到饭熟了再放洋菇,最后放包菜煮至熟即可。

蔬菜洋菇粥的功效与作用

包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。包菜里含有防癌抗癌的物质,因而可以防治一些癌症。宝宝呕吐时食用该粥能补充宝宝身体所需的多种营养,还能增强宝宝的食欲,帮助机体内碳水化合物和脂肪的代谢。这样的一道食谱具有促进代谢的作用,而且还可以增强体质,对于促进发育有好处,适合宝宝正在发育阶段食用,补充维生素,而且还可以补充钙质。

蔬菜洋菇粥的做法是不是很简单的呢,而且这些食材在市场上都是可以买到的呢,价格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到促进食欲润肠通便强筋骨的作用,而且还可以补充丰富的营养素,具有清热去火的功效。


猪肉白萝卜包子——促进食欲润肠通便


萝卜的种类有很多,吃的比较多的有青萝卜啊,胡萝卜,白萝卜等等。萝卜的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用,白萝卜可以润肠通便,而且还有很多的食用方法,来看看猪肉白萝卜包子的做法,可以促进食欲让你胃口大开。

【猪肉白萝卜包子】

【主料】

白萝卜 500克、五花肉500克、面粉600克

【辅料】

油适量、盐适量、香油适量、酱油适量、葱适量、酵母适量、温水适量

【做法】

1.首先用温水兑开酵母,在取适量面粉。

2.和成面团,醒面1个小时。

3.将肉冲洗干净。

4.剁成肉馅,放入容器内,倒入食用油、食盐和酱油。

5.搅拌均匀后放入葱花在搅匀。

6.搅匀后的肉馅搁置一旁,在将白萝卜刷洗干净。

7.然后擦丝剁碎。

8.在挤干水分放入肉馅中,倒入适量香油搅拌均匀即可

9.发酵好的面团。

10.揉匀后切成大小均匀的剂子。

11.在擀成包子皮就可以包包子了。

12.然后将包好的包子放入抹油的笼屉内。

13.盖好盖子大火蒸上汽后计时15分钟。

14.关火后在虚蒸2分钟,效果更好。

白萝卜是日常常吃的一种食物,它有丰富的粗纤维素,有促进消化,增强食欲、润肺止咳等功效,食用些可以辅助治疗多种疾病,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;这样的一道食谱可以有促进食欲的作用,而且还可以润肠通便的哦,对于提高体质,止咳化痰有好处,同时也可以补充各种的微量元素,提高人体的免疫力。

关于猪肉白萝卜包子的做法大家都了解了吧,这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富,而且还有润肺止咳补气补血的作用,营养丰富促进食欲润肠通便,而且营养价值高,适合中国人的饮食。


胡萝卜粥——促进食欲促进发育


喝粥是一种养生的方法,现在的人们越来越在意健康的问题了,所以对于一些养生保健的方法很在意和关注的。喝粥能养生,适合婴儿的胡萝卜粥就是不错的选择,可以有促进发育的作用,来看看它的一些介绍吧。

【主料】

大米适量。

【辅料】

胡萝卜数根,食用油,葱花,花椒面,盐、味精少许。

【制作方法】

胡萝卜洗净切成碎末。将食用油(最好是植物油)入锅中烧开后,放入葱花、花椒面、胡萝卜末翻炒一下,倒入碗中待用。锅内加水烧开,将米洗净倒入锅中先用大火烧开,然后用小火慢煮,待米软后,再将炒过的胡萝卜末倒入粥中。用勺子搅开,使米与胡萝卜混合均匀。用小火慢煮,注意不要使粥糊底。加适量盐(婴儿以口淡为好)。待米与胡萝卜等煮烂,即可停火。再入味精少许。

【特点】

此粥含有丰富的蛋白质、维生素A、B。B2及铁、钙、磷等多种营养,是营养丰富、成甜兼备、菜饭混合、红白鲜艳、色、昧、营养俱佳的好食品,对儿童生长发育很有帮助。家长在给婴儿喂粥时可采取下列方法:婴儿在断奶期间,每当躺着或以半坐的姿势被抱在母亲腿上时,用一个消毒过的小汤匙喂,第一次喂的时候,一般只喂几汤匙,每次只在匙尖放一点粥,粥的混合物必须稀薄,这样才容易由匙尖向嘴内倒出。胡萝卜具有促进食欲的作用,而且还含有丰富的维生素类的营养物质,对于宝宝促进消化,和促进代谢增强免疫力是有好处的,家长们可以经常让孩子们吃、

婴儿胡萝卜粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,宝宝促进食欲促进发育,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用。


小白菜胡萝卜粥——促进发育润肠通便


喝粥是人们滋补肠胃的一种饮食习惯,很多人饮食中都离不开粥,首选来说它很好消化和吸收,同时也可以有滋补的作用,胡萝卜粥是很常见的一种养生的粥品哦,怎么吃更健康呢,可以促进宝宝发育的小白菜胡萝卜粥不能错过。

食疗功效:润肠通便、促进发育、增进食欲、润肤

营养价值:富含维生素C、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用,婴幼儿食用最佳

禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃

小白菜胡萝卜粥所需材料

主要食材小白菜、胡萝卜、大米

小白菜胡萝卜粥的做法

1小白菜洗干净后切丝备用;胡萝卜洗干净后切成1cm小块备用;大米则泡法洗净备用。

2锅置火上,锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米,用大火煮至米粒绽开为止。

3放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮,煮至粥成即可食用了。

小白菜胡萝卜粥的功效与作用

小白菜含钙量高,能促进宝宝的骨骼生长,防止因缺铁而出现生长迟滞的症状。胡萝卜富含维生素,并且有轻微而持续发汗的作用,可刺进皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使宝宝的皮肤细嫩光滑,肤色红润。此粥吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味,常食用此粥能增加宝宝的食欲。小白菜含有的钙质和维生素是比较多的,搭配胡萝卜一起煮粥不仅可以促进生长发育,而且还可以有预防贫血的作用,对于宝宝的身体健康起到很大的作用。

小白菜胡萝卜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,促进宝宝发育润肠通便,大家可以放心的食用。


醋溜大白菜——润肠通便促进食欲


每一种食物都是有着一定的营养价值的哦,而且还可以提供不同的营养元素。今天介绍的就是大白菜,大白菜是我们生活中常见的一种食材哦。那么大白菜怎么吃呢,来看看醋溜大白菜的做法吧。可以促进食欲助消化。

【醋溜大白菜】

【主料】大白菜4片

【辅料】红辣椒2个、花椒20粒、盐适量、糖2g、米醋5ml

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.大白菜洗净,白菜帮切刀切片,白菜叶切丝。

3.锅中水烧开放入白菜稍微焯烫沥干水分备用。

4.炒锅倒油放入花椒炸香,捞出花椒。

5.在爆香红辣椒和葱花。

6.倒入大白菜翻炒。

7.加入盐和少许糖翻炒片刻。

8.最后淋入米醋翻炒。

9.白菜变软关火。

人的食欲下降,更加想吃些开胃小菜,做道-----醋溜大白菜,酸酸美味,吃起来开胃又下饭的爽口素菜,来上这么一盘解油腻又助消化,绝对的美味哦。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,这样的搭配方法可以有促进食欲的作用,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质哦,对于提高体质来说效果还是很不错的呢。

关于醋溜大白菜的做法大家都学会了吗,润肠通便促进食欲助消化,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。


芦荟鸡丁——润肠通便促进食欲


芦荟是一种可以观赏的植物,除了这一点,其实它还是可以食用的呢,而且它的汁液也用于很多的美容产品啊或者是护肤的原材料中,芦荟的食用方法也是比较多的,来看看芦荟鸡丁的做法吧。

芦荟鸡丁

芦荟鸡丁所需材料

主要食材鸡肉 芦荟 红椒 盐 味精 胡椒 淀粉 香菜

芦荟鸡丁的做法

1鸡脯肉洗净切丁,芦荟去皮切丁,红椒切丁。

2鸡脯肉放入淀粉拌匀,在三成油温中划开。

3锅中放油,炒香红椒,下入芦荟丁、鸡丁、调味料,炒至入味,撒上香菜即可。

芦荟鸡丁的功效与作用

时下流行吃芦荟,很多餐厅有芦荟菜肴供应,其实自己也可以找来食材动手操作,与鸡肉搭配营养均衡,口感爽滑,既能清热解火也能强身健体,不过芦荟每天摄入量要控制好,不宜过多。芦荟有美容保健作用,可使皮肤细腻光滑,还可缓解头晕头痛症状。搭配鸡肉一起食用的话可以有补充丰富蛋白质的作用,而且还可以有助于消化,是不错的滋补养身的食物类型,而且还可以有帮助通便排毒的作用,芦荟也可以促进伤口愈合抗菌消炎。

芦荟鸡丁的做法大家都学会了吗,润肠通便促进食欲消炎抗菌,而且还可以养血安神,具有补气养血的作用。是不错的一种养生保健的食谱类型,同时也可以有美容护肤补充营养的作用,大家可以经常食用。


香蕉酸奶——促进食欲润肠通便


酸奶大家都很熟悉的吧,而且是一种很常见的食材,具有很好的保健的作用和效果,而且还可以起到很好的滋润肌肤的作用哦。酸奶的口味有很多,今天介绍香蕉酸奶的做法,可以有促进食欲润肠的作用,来看看做法吧。

香蕉酸奶

食疗功效:润肠通便、增进食欲、健脾利水、清热除湿、生津止渴、补血、健脑益智

营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质、果胶、钙、磷、铁等

适宜人群:一般人群皆可食用,一岁以上的宝宝也可适量食用

所需材料

主要食材小红豆、香蕉、酸奶、蜂蜜

做法

1将小红豆清洗干净,如果煮熟备用;香蕉去皮,切成小段。

2将小红豆、香蕉块放入搅拌机中,再倒入酸奶和蜂蜜,搅打成汁即可。

功效与作用

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。红豆香蕉酸奶具有润肠通便、增进食欲、健脾利水、清热除湿、生津止渴、补血、健脑益智的功效。这样的食疗方法可以有很好的保健的作用,还可以有润肠的效果,对于消除疲劳有好处,还可以有降脂减肥的作用,对于开胃消食有好吃,是一款很有滋润保健的功效的饮品哦。

关于香蕉酸奶饮品的制作方法,大家都很熟悉的了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以准许消化,补气养血,适合肠胃不好的人群食用,大家试试吧。是不错的一种养胃助消化的食谱哦,大家可以试试。


炒卷心菜——润肠通便促进食欲


卷心菜是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质是很丰富的呢,它可以有促进食欲的作用,还可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高免疫力来说效果是不错的呢,卷心菜的食用率还是比较高的,来看看炒卷心菜的做法,可以有润肠通便的作用哦。

炒卷心菜

食疗功效:增进食欲、润肠通便、增加气力

营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合食欲不振、身乏疲惫、便秘者

禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者

所需材料

主要食材卷心菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜

做法

1卷心菜洗净撕开,焯水装盘,其他所有材料洗净切丝。

2锅中油烧热,放所有材料和葱、姜翻炒。

3加白糖、晾凉浇在卷心菜上,淋红油、醋,拌匀即可。

功效与作用

卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有助消化、化痰理气、益胃和中、降脂降压、延缓衰老、透疹解毒的功效。珊瑚卷心菜此菜具有清热滋阴、健胃消食、利尿通便、强壮筋骨、降脂降压、增加气力的功效。经常吃卷心菜可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于促进新陈代谢有好处,而且还可以有养肝明目的效果,对于消食促进代谢有好处,和冬笋啊香菇一起吃,可以有清热去火的作用,还可以有提高免疫力的效果,大家可以经常吃这样的食物。

关于炒卷心菜的食用方法和它的养生的功效,大家都了解了吧,其实生活中很多的食物都是有养生的作用的,我们要懂得发现,这样才能吃的健康,润肠通便促进食欲强体质。经常吃卷心菜的话可以保护心脏稳定血压,可以试试哦。


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