女性养生保健食疗方

2019-10-12 │ 女性养生保健食疗方 春季养生食疗方

春季女性补钙食疗方:百花炒素的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供春季女性补钙食疗方:百花炒素的做法,相信能对大家有所帮助。

百花炒素补钙健骨冠军

注意:如为黄花菜鲜品,因其含有秋水仙碱,吃之前一定要煮熟煮透,才可安全食用。

主料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克。

配料:菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

做法:

1.鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。m.ys630.com

2.点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

黄花菜营养丰富,它还有个名字叫忘忧草,也叫健脑菜。黄花菜的营养价值分析如下:

黄花菜的维生素A和胡萝卜素高于大部分蔬菜。

黄花菜的蛋白质含量可以和肉类媲美。

黄花菜丰富的粗纤维能促进大便的排泄,预防便秘,防止肥胖。

黄花菜的维生素B1、维生素B2名列前茅。

黄花菜的钙质当属冠军,每100克高达301毫克,而牛奶只有104毫克,逊色很多。

黄花菜的含钾量是我们公认的补钾食物香蕉的两倍还多。

黄花菜含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物。

由于黄花菜还富含丰富的镁,镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的镁和钾会有利于减少尿钙的流失,另外黄花菜中还含有丰富的维生素K,可以帮助我们的钙沉积,更好地被人体利用。所以,黄花菜拥有超高的钙来源,又可以帮助钙沉积,同时避免钙流失,毋庸置疑是一种补钙佳品。

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春季女性 美味养肝美容食疗方推荐


导读:春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝……

春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。

下面介绍几种养肝滋润粥,你不妨一试。

芹菜粥

芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

菠菜粥

菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

菊花粥

菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

下面介绍两款适合春季美容菜

百花炒素补钙健骨冠军

黄花菜营养丰富,它还有个名字叫忘忧草,也叫健脑菜。黄花菜的蛋白质含量可以和肉类媲美;维生素A和胡萝卜素高于大部分蔬菜;维生素B1、维生素B2名列前茅;钙质当属冠军,每100克高达301毫克,而牛奶只有104毫克,逊色很多;含钾量是我们公认的补钾食物香蕉的两倍还多;丰富的粗纤维能促进大便的排泄,预防便秘,防止肥胖;另外,它还含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物。由于黄花菜还富含丰富的镁,镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的镁和钾会有利于减少尿钙的流失,另外黄花菜中还含有丰富的维生素K,可以帮助我们的钙沉积,更好地被人体利用。所以,黄花菜拥有超高的钙来源,又可以帮助钙沉积,同时避免钙流失,毋庸置疑是一种补钙佳品。

主料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克。

配料:菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。

做法:

1.鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。

2.点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。

此菜营养丰富,滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充维生素C的青椒,都使这道菜为众多女性青睐。

注:如为黄花菜鲜品,因其含有秋水仙碱,吃之前一定要煮熟煮透,才可安全食用。

白焯芥蓝美白润肤冠军

如果说黄花菜是含钙之最,那么芥蓝则是绿叶蔬菜含维生素C、维生素A之最,其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量,差不多是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。由于其含有非常高的维生素C和维生素A,还含有多种矿物质,所以对女性延缓肌肤衰老、美白、滋养肌肤芥蓝是上上之选。

主料:芥蓝。

配料:蚝油、酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。

做法:

1.将芥蓝去掉老根、老叶,用刀将底部的表皮削去。

2.蚝油、酱油各适量,调和成料汁。

3.处理好的芥蓝放入锅里,焯30秒钟后关火,利用余热保持30秒钟,迅速捞起浸泡在凉开水里。

4.倒掉锅里的水,加入适量花生油、几滴香油,放入姜丝、葱丝煸出香味,剔出葱姜丝不要。

5.将水里的芥蓝捞出稍稍挤干水分,铺在盘子里,先后均匀地浇上第2步、第4步制做的调料,即可食用。

适合春季的五款食疗方


【导读】常说一年之计在于春,春季是四时之首,是万物复苏的季节。春季大自然阳气初生,人体阳气也随之向上、向外疏散,所以春季适合养肝。春季饮食宜多选辛散之物;适合春季的五款食疗方对春季养生是非常好的,同时还要顾护体内阳气,以防寒邪侵袭。下面我们来看看适合春季的五款食疗方吧。

适合春季的五款食疗方

一、助阳之肴

1、芫爆里脊

猪瘦肉500克,芫荽100克,素油、酱油、黄酒、盐、葱白、生姜等各适量。

将猪瘦肉洗净切片,加酱油、黄酒、盐、淀粉少许拌匀,生姜切薄片、葱切段,芫荽洗净后切段。先将裹着湿淀粉的瘦肉片放入热油中炒熟出锅,再将芫荽、葱、姜倒入留有少许油的锅内煸炒,随即将瘦肉片倒入,加盐、味精颠炒几下,淋上少许香油即可出锅。

猪瘦肉味甘、咸,性平,具有益气润燥滋阴作用;芫荽味辛、性温,有发汗透疹、消食下气、清热利尿作用,而且芫荽的发散作用可减少猪肉的肥腻。

2、姜韭鸡蛋羹

鲜韭菜汁20毫升,生姜汁10毫升,鸡蛋2个(100克),酱油、盐少许。

适合春季的五款食疗方

将鸡蛋打入碗中,调匀,加入韭菜汁、生姜汁,酱油、盐适量,与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中,蒸15分钟,熟后食用。

本羹中韭菜汁辛温,能温中助阳;姜汁辛温,能温中散寒、和胃止呕;鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果,对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。

二、清热之肴

冬春交替之时,体内聚积着一冬以来的内热,须散发出来,因此饮食上需清淡。为了防春季多发病,要多吃些清热解毒的食物,新鲜蔬菜如绿豆芽、荠菜等,用以清除内热。您不妨试试下面的药膳。

1、香椿拌豆腐

嫩豆腐250克,鲜香椿30克,盐、香油适量。

将豆腐片成一字条,放在盘中,撒上盐,待片刻,滗去水;鲜香椿在沸水中烫过,挤干切末,撒在豆腐上面,再淋香油即成。

豆腐生食,味甘、性凉,能清胃热、生津液、消痰下气;香椿味苦、性平,具有清热化湿、解毒作用。二者配伍,成为清肺胃热、生津液、利湿热之品,对老年人胃火上壅、口干燥渴以及痰热咳嗽者有一定益处。

适合春季的五款食疗方

2、荠菜饺子

荠菜200克,肉末100克,鸡蛋1个,酱油、盐、芝麻油、面粉适量。

将荠菜洗净,切成碎末,与肉末一块放入碗中,打入一个鸡蛋,加适量酱油、盐及芝麻油,调制成馅,包成饺子,煮熟食用。

荠菜味甘、性凉,入肝肾脾经,具有健脾、利尿、止血功效。药理研究证明,荠菜煎剂具有改善呼吸、降低血压、缩短凝血时间的作用,自古以来记载荠菜有济世护生之能,被称为菜中之甘草。早春的荠菜鲜嫩味美,富含维生素,可做各种荤素馅,是清热凉血的好食物。

三、健脾之肴

此外,春季肝气旺则脾易受损,药王孙思邈有言:当春之时,宜减酸增甘,以养脾气。所以在春季还需吃些健脾的药膳。

适合春季的五款食疗方

山药奶肉羹

羊肉500克,生姜25克,生山药片100克,牛奶500毫升,葱25克。将羊肉洗净切块与生姜以小火清炖半日,取羊肉及汤一碗,加去皮洗净的生山药片放入锅内煮烂,再加牛奶500毫升、盐少许,煮沸后即可。经常食用,可补虚损。

本品为《清宫御膳谱》的药膳方。方中的羊肉味甘、性温,益气补虚,温中暖下;山药味甘、性平,健脾补肺,益精固肾;牛奶味甘、性平,补虚损、益肺胃、生津润肠。以上食物相互配合,使本品补而不滋腻,适用于体虚、疲倦、气短的老年人食用。

女性善补血 经典食疗方


中医理论上来说,一个人的气血足皮肉结实,皮肤才会细腻红润和富有弹性。而女性在不同的时期都会有不同程度的失血,所以总会有时出现血亏现象,所以女性进补,还要善补血。

(1)玫瑰猪蹄

功效:理气通经,活血化淤。

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食

盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

(2)归地烧羊肉

功效:益气补血,和血。

做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去

药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,加糖收汁即可取食。

(3)阿胶糯米粥

功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。

做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠

胶化即可取食。

(4)四物木耳汤

功效:补血、活血、养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋,黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文

火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

(5)二黄鸡块

功效:调经,益脾血,补肝肾,除疲劳。

做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫

升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。

(6)当归乌骨鸡

功效:滋补肝肾,养血调经。

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白

酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可

服食。

(7)阿胶白肉汤

功效:补血活血,滋阴润肺。

做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋,阿胶单独加水蒸化,再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时

后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。

春季女性美白食疗方:白焯芥蓝


白焯芥蓝美白润肤冠军

主料:芥蓝。

配料:蚝油、花生油、酱油、香油、姜丝、葱丝。

做法:

1.将芥蓝去掉老根、老叶,用刀将底部的表皮削去。

2.蚝油、酱油各适量,调和成料汁。

3.处理好的芥蓝放入锅里,焯30秒钟后关火,利用余热保持30秒钟,迅速捞起浸泡在凉开水里。

4.倒掉锅里的水,加入适量花生油、几滴香油,放入姜丝、葱丝煸出香味,剔出葱姜丝不要。

5.将水里的芥蓝捞出稍稍挤干水分,铺在盘子里,先后均匀地浇上第2步、第4步制做的调料,即可食用。

芥蓝的营养价值分析:

芥蓝含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。

如果说黄花菜是含钙之最,那么芥蓝则是绿叶蔬菜含维生素C、维生素A之最,其中维生素C的含量也高于普遍水果的含量,差不多是苹果的20倍。

女性人工流产 恢复食疗方


女性在接手人工流产手术之后,需要注意的事项有很多,营养健康和保健。这些都将影响女性今后的身体健康,马虎不得。

一是人工流产后半个月之内,要大量摄入蛋白质。应多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。

二是由于身体较虚弱、常易出汗,补充水分宜少量多次。汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2等,应多吃新鲜蔬菜、水果,这也有利于防止术后便秘。

三是在正常饮食的基础上,适当限制脂肪摄入。忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、姜等,这类食品能刺激性器官充血、增加月经量。同时要忌食寒性食物,如螃蟹、田螺等。

以下推荐几种适于流产后滋补的食疗方:

豆浆大米粥:豆浆两碗,大米50克,白糖适量。将大米淘洗净,以豆浆煮米做粥,熟后加糖,每日清早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥的作用,适用于体虚调养。

鸡蛋枣汤:鸡蛋两个,红枣10个,红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮,水再沸下红枣及红糖,文火煮20分钟即可。具有补中益气补血等作用,适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。

参芪母鸡:老母鸡一只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。将母鸡加黄酒淹浸,其他4味放周围,隔水蒸熟,分数次服食。具有益气补血的作用,非常适用于流产后的调补。

微微网小编提醒:除此之外人工流产之后更应注意不要着凉和冲洗冷水,尽量不要食用冰冷的食物。

吃什么补肾 女性肾虚的食疗方


女性也有肾虚的情况哦,肾虚会表现为腰酸背痛啊,乏力啊或者是身体虚弱等等的一些问题哦。那么你知道应该如何去调理女性肾虚的问题吗,可以吃一些具有补肾作用的食谱,下面就来介绍几种调理的食疗方法吧。

1.银耳冰糖

做法:水发10g银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。早晨或睡前服食

功效:润肺补气,滋阴补肾。适用于盗汗烦躁,午后潮热,心悸失眠。

这道药膳颜色冰清玉洁,卖相吸引,味道甘甜,入口滑软,制造简单不费时。这样的食疗方法可以有促进代谢的作用,而且还可以缓解烦躁啊或者是更年期综合征的问题哦,对于缓解肾虚来说效果不错,还可以促进睡眠。

2.玫瑰猪蹄

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

玫瑰花非常常见,除了可以欣赏外,还是制造药膳的重要材料。玫瑰猪蹄,听名字都已经让小编咽了咽口水,这必定是道非常有口感的药膳。食用猪蹄可以美容养颜,而且还可以提高体质,具有活血的作用,和玫瑰一起炖的话,可以起到补虚补肾的作用和效果呢。

吃补肾的食谱可以起到缓解肾虚的作用和效果,而且还可以有提高免疫力的效果呢,对于促进代谢啊还有美容养颜都是不错的选择呢,而且还可以有保健养生的作用和目的,大家可以试试这样的养生保健的食谱。


20、30、40 女性魅力食疗方


青春期------20

青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。此期的饮食原则为:饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物。

食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症。

哺乳期------30

哺乳期妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食疗法。此期的饮食原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1.2克/公斤体重;脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬菜类充饥。

食疗方:桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10-20分钟,以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次,连服7-10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。

更年期 ------40

更年期妇女机体会产生一系列变化,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄入,尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。

食疗方:猪蹄黄豆煨蛋,猪蹄2只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。

闭经食疗方


闭经是常见疾病.认为是由于肝肾不足,气血亏虚,血脉失通所致.有虚实之分,虚者多因气血不足和肾虚,实者多由寒凝、气滞和血瘀.治疗上,因气血不足则应补益气血;因肾虚则需补益下元;因寒凝则需温经散寒;因气滞则需疏肝理气;因血瘀则需活血化瘀.可根据不同症状实行辨证施治施食.可选用下列方:

(1)桃仁牛血汤.桃仁10克-12克,鲜牛血(血已凝固)200克,食盐少许.将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味.具备破瘀行血,理血通经,美肤益颜功效.适用于闭经、血燥、便秘等症

(2)木耳核桃糖.黑木耳120克,胡桃仁120克,红糖200克,黄酒适量.将木耳、胡桃碾末,加入红糖拌和匀称,瓷罐装封.每服30克,1日2次,直至月经来潮.具备滋肝肾、益气血、养冲任功效.适用于子宫发育不良之闭经

(3)乌豆双红汤.乌豆(黑豆)50克-100克,红花5克,红糖30克~50克.将前2味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放人红糖调匀.具备滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效.适用于血虚气滞型闭经

(4)猪鳖肉.鳖(甲鱼)1只,猪瘦肉500克,黄酒适量.将活甲鱼宰杀去头、足、血,洗净放入沙锅内,加入猪瘦肉,再加水适量,先用武火煮沸,再用文火煨至烂熟.分多次吃完,须连吃数只鳖方可有效.补气血,养冲任.适用于冲任(子宫发育不良)、气血不足之闭经

(5)鸽肉葱姜粥.鸽肉150克,葱姜末20克,猪肉末50克,粳米100克,胡椒末1克,料酒10克,麻油、食盐、味精各适量.将鸽肉去净骨刺切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用.粳米淘洗干净,下锅加水1000毫升,烧开后放进鸽肉等,共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉即可.具备滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效.适用于血虚闭经之用

(6)猪爪葵梗煎.猪蹄250克,向日葵梗10克.先将猪爪洗净,刮去污秽放入沙锅内,用文火炖至烂熟,加入向日葵梗,煮沸熬成浓汁,去渣,饮汁.每日服2-3次,每次20毫升-30毫升.具备活血行气化淤功效.适用于瘀血型闭经

(7)墨鱼香菇冬笋粥.干墨鱼1只,水发香菇、冬笋各50克,猪瘦肉、粳米各100克,胡椒粉1克,料酒10克,食盐、味精各适量.干墨鱼去骨,用温水浸泡发胀,洗净,切成丝状;猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用.粳米淘洗干净,下锅,加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂,最后调入盐、味精及胡椒粉即可.有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效.适用于闭经、白带增多、面色无华等症

(8)薏苡煎.薏苡仁、薏苡根各30克.薏苡仁、薏苡根切段水煎,去渣饮汁.早晚空腹饮,连用10余剂.具备利浊去湿、引血下行功效.适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经

(9)姜丝炒墨鱼.生姜50克,去骨墨鱼250克.生姜切丝,墨鱼洗净切片,加油同炒,佐膳.具用补血通经及美容功效.对血虚闭经者有辅助治疗功能

(10)鳖甲炖白鸽.鳖甲30克,白鸽1只,米酒少许.把鳖甲敲碎,置于治净的白鸽腹内,加清水适量,米酒少许,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用.具备滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效.适用于因身体衰弱引起的闭经

(11)牛膝炖猪蹄.川牛膝15克,猪蹄2只,黄酒80毫升.猪蹄刮净去毛.剖开两边后切成数虚,与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用.具备活血通经及美肤功效.适用于妇女气滞血瘀型闭经

痛经食疗方


(1)玄胡益母草煮鸡蛋:玄胡20克,益母草50克,鸡蛋2个。将以上3味加水同煮,待鸡蛋熟后去壳,再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤,吃鸡蛋。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。

(2)乌豆蛋酒汤:乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经,并有和血润肤功效。

(3)姜艾薏苡仁粥:干姜、艾叶各10克,薏苡仁30克。将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥至八成熟,入药汁同煮至熟。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

(4)益母草香附汤:益母草、香附各100克,鸡肉250克,葱白5根。将葱白拍烂,与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤,食鸡肉。适用于痛经,并能光艳皮肤。

(5)山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30-50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化瘀止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

(6)姜枣红糖水:干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

(7)姜枣花椒汤:生姜25克,大枣30克,花椒100克。将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。饮用,每日一剂。具有温中止痛功效。适用于寒性痛经,并有光洁皮肤作用。

(8)韭汁红糖饮:鲜韭菜300克,红糖100克。将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭汁内即可饮用。具有温经、补气功效。适用于气血两虚型痛经,并可使皮肤红润光洁

(9)山楂酒:山楂干300克,低度白酒500毫升。将山楂干洗净,去核,切碎,装入带塞的大瓶中,加入白酒,塞紧瓶口,浸泡7-10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1-2次。有健脾、通经功效。适用于妇女痛经症,并可促进身材和皮肤健美。

(10)山楂葵子红糖汤:山楂、葵花子仁各50克,红糖100克。以上用料一齐放入锅中加水适量同煎或炖,去渣取汤。具有补中益气,健脾益胃,和血悦色功效。适用于气血两虚型痛经症。此汤宜在月经来潮前3~5日饮用,止痛、美容效果更佳。

(11)月季花茶:夏秋季节摘月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为佳品。将其泡之代茶,每日饮用。具有行气、活血、润肤功效。适用于月经不调,痛经等症。

(12)红花酒:红花200克,低度酒1000毫升,红糖适量。红花洗净,晾干表面水分,与红糖同装入洁净的纱布袋内,封好袋口,放入酒坛中,加盖密封,浸泡7日即可饮用。用法:每日1-2次,每次饮服20-30毫升。具有养血养肤,活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。

(13)山楂红枣汤

组成:山楂50克,生姜15克,红枣15枚。

用法:上药水煎服。每日1剂,分2次服。

功效:活血化瘀,温经止痛,行气导滞。适用于痛经。

痛经的饮食调养

妇女在行经前后或经期,出现下腹及腰骶部疼痛,严重者腹痛剧烈,面色苍白,手足冰冷,甚至昏厥,称为“痛经”,亦称“行经腹痛”。痛经常持续数小时或1-2天,一般经血畅流后,腹痛缓解。本病以青年妇女较为常见,是妇女常见病之一。中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等症。饮食疗法能起到较好的防治作用。痛经患者在月经来潮前3-5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩,从而诱发或加重痛经。月经已来潮,则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛作用。

此外,痛经者无论在经前或经后,都应保持大便通畅。尽可能多吃些蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等。因便秘可诱发痛经和增加疼痛感。有人认为,痛经病人适量饮点酒能通经活络,扩张血管,使平滑肌松弛,对痛经的预防和治疗有作用。如经血量不多可适量地饮些葡萄酒,能缓解症状,在一定程度上还能起到治疗作用。葡萄酒由于含有乙醇而对人体有兴奋作用。情绪抑郁引起痛经者适当喝点儿葡萄酒,能够起到舒畅情绪、疏肝解闷的作用,使气机和利。另外,葡萄酒味辛甘性温,辛能散能行,对寒湿凝滞的痛经症,可以散寒祛湿,活血通经;甘温能补能缓,对气血虚弱而致的痛经,又能起到温阳补血、缓急止痛的效果。

痛经患者平时饮食应多样化,不可偏食,应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。

对症食疗方


负担过重吃些啥

维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C片剂,会获得意想不到的效果。

脾气不好吃些啥

钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,可以帮您消除火气。萝卜,适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。

大脑疲劳吃些啥

坚果,即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子等,对健脑,增强记忆力,有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸---亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质---卵磷脂、胆碱,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其它食物所不能比拟的。 

精疲力尽吃些啥

可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁,以及植物性脂肪。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多食一些。

麻疹食疗方


麻疹的饮食原则

发热或出疹期间,饮食宜清淡、少油腻。可进食流质饮食,如稀粥、藕粉、面条及新鲜果汁、菜汁等。

退热或恢复期,逐步给予容易消化、吸收,且营养价值高的食物。如牛奶、豆浆、猪肝泥、清蒸鱼、瘦肉、氽丸子、烩豆付、西红柿炒鸡蛋、嫩菜叶及新鲜的蔬菜水果等。

有合并症时,可用高热流质及半流质饮食。多食牛奶、鸡蛋、豆浆等易消化的蛋白质和含维生素C丰富的果汁和水果等。

疹发不畅,可食芫荽汁、鲜鱼、虾汤、鲜笋汤等。

出疹期间及恢复期宜吃荸荠、甘蔗汁、金针菜,莲子、大枣、萝卜等煮食。

麻疹食疗方

麻疹初起:症状为发热、咳嗽流涕、畏光、眼泡浮肿、泪水汪汪、神倦思睡、口腔颊部、齿处可见白色疹点。此期约3天。

芫荽葱豉汤:芫荽15克,葱头3个,豆豉10粒,三物共煮汤,汤成入香油盐调味。一日1剂,连服3日。

黄豆金针菜:黄豆50克,金针菜25克,黄豆浸一昼夜,金针菜洗净,共煮至熟,取汁代茶饮,日1剂,3次服完,连服3天。

出疹期:症状为皮疹出现至消退,约3~4天。患儿高热不退,皮肤出现玫瑰样丘疹,针尖大小,先见耳后发际及颈、头面、胸背、四肢手掌足底止为丘疹出齐。

五汁饮:甘蔗汁60毫升,荸荠汁30毫升,萝卜汁、梨汁各30毫升,西瓜汁60毫升隔水共蒸熟,凉后代茶饮。每日1~2剂。

二皮饮:梨皮20克,西瓜皮30克,洗净切碎共煎,去渣入冰糖代茶饮,日1剂,连服5~7天。

恢复期:皮疹按出现的次序消退,皮屑脱落,皮肤留褐色斑迹,烧退,食欲渐增。

淮山百合粥:淮山、苡薏仁各20克,百合30克,粳米100克,洗净共煮,粥熟分3次服完,连服7~10天。

莲子冰糖羹:莲子、百合各30克,冰糖15克,莲子去心,与百合冰糖文火慢炖,待莲子百合烂熟即可。日1剂,连服7~10天。随意服。

【治疗疝气的食疗方法】偏方_食疗方


疝气俗称小肠串气,指人体组织或器官一部分离开了原来的部位,通过人体间隙、缺损或薄弱部位进人另一部位。临床上较常见的是腹股沟病,在腹股沟区可以看到或摸到肿块。中医认为该病与先天气虚、后天失养、外邪侵袭有很大的关系,应该内外合治。

症状:看到或摸到肿块、便秘、食欲不振、易哭、不安、吐奶等。


治疗疝气的食疗小偏方:

1、红皮蒜汁消肿止痛

原料:红皮蒜2个,金橘2个,柑核50克,白糖适量。

制法:将蒜皮去掉,然后将所有原料放人锅中加水共煮,待水煮至一半时服用。

功效:蒜,性温、味辛,可健胃、杀菌、散寒。由于具有显著的抗菌作用,所以对春季的呼吸道传染病有预防作用。


2、山楂红糖汤活血化瘀

原料:山楂、红糖适量

制法:先将山楂洗干净,放入锅中加水煮烂,再放入红糖,待其溶化即可食用。每日l剂,每日服用2次。

功效:山楂酸甘,微温。有消食积,散淤血、消食健胃、行气散瘀的功效。主治疝气、痰饮、痦满、泻痢、恶露不净,小儿乳食停滞等病症。山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂还具有降压、降脂、抗氧化、增强免疫力,清除肠胃道有害细菌等作用。


3、醋腌鸡蛋治疗小肠疝气

原料:鸡蛋2个,米醋500克。

制法:将鸡蛋洗干净,放入醋中浸泡1日,第二日将醋鱼鸡蛋倒入锅中共煮,待醋煮至一半时吃蛋饮汤。

功效:醋泡鸡蛋可以改善人体营养状况,提高人体新陈代谢水平,增强体质,提到抗病,免疫等防治疾病的功能。

4、食盐醋方散寒止痛

原料:食盐、醋适量。

制法:将食盐炒热,加醋调成糊状,敷在肚脐周围。

功效:此方主要治疗小儿疝气。


有效缓解女性肾虚的五款食疗方


女人一旦肾虚,则很快出现精神疲惫、反应低下、腰酸腿软、皮肤颜色枯槁、下眼睑颜色暗淡、耳廓颜色焦枯、骨骼脆弱等等,所以女性总是青春短暂、红颜易老,祸根之一就是不为人所知的肾虚。以下给大家介绍几种调节女人肾虚的最佳食物,有肾虚的女性不防试试,效果不错的。

豆蔻奶汁

将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(20-30克)。

芹菜蛋羹

将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。

胡萝卜羹

取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。每日一杯。

蜂蜜果丁

取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,调和即成。

葡萄人参补酒

在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。然后启开,每天饮用一杯(50-80克)。

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