有一句话叫“一天一苹果,医生远离我”这也成了很多人喜欢吃苹果的原因,苹果的营养价值自不必多说,苹果全身都是宝,包括它的香气,也成为了治疗抑郁症、消除心理压抑感的良药。青苹果的味道还可以缓解头痛,使人们的头颈部肌肉放松。那么说了那么多苹果的香气,还有就是经常被人们所遗忘的苹果皮的营养,一起来看看吧!
膳食纤维
一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克,而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。
抗氧化
美国一个研究小组发现,苹果皮对脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。所以,对于老年痴呆症患者来说苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
维生素
中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。
清洁口腔
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
保护肺脏
美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
美白养颜
苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功,并富含铁、锌等微量元素,可使皮肤细润有光泽,起到美容瘦身的作用。
虽然说了那么多苹果皮的优点,但也千万不能傻到只吃苹果皮。另外,苹果皮中还有一些农药残留,因此吃的时候一定要注意清洗干净。
提起果皮一般大家都是厌弃的,口感不好还有就是果皮上会残存清洗不掉的农药。据研究表明,实际上果皮的营养含量要比果肉高几倍。下面小编就为大家介绍几种营养价值很高的果皮。让你不再随意丢弃营养物。
苹果皮抗氧化
苹果中将近一半的维生素C都在果皮附近的位置。据研究表明,苹果皮相比果肉抗氧化性更高。另外,苹果皮中含有丰富的膳食纤维素,在刺进肠胃消化方面效果很好。
梨皮清心润肺
中医上讲,梨皮可以说是一种价值很高的中药材,可以起到清心润肺、降火生津的作用。冰糖炖雪梨皮可以有效的治疗咳嗽。
葡萄皮降血脂
葡萄皮中的白藜芦醇含量非常高,白藜芦醇具有降血脂、抗血栓、增强免疫力等作用。另外,葡萄皮中还富含丰富的纤维素,在免疫力上可以起到很好的作用。
橘子皮开胃化痰
橘皮的成分很高,不仅含有大量的维生素C、胡萝卜素,还具有很多的蛋白质等营养物质。另外,橘皮还可以治疗胸腹胀满或咳嗽痰等问题。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮成分中具有丰富的糖类、矿物质、维生素等营养物,在解暑、泻火、降血压等方面可以起到很好的作用。
冬瓜皮利水消肿
冬瓜皮中含有多种维生素和矿物质,在对于身体水重或者糖尿病患者的食用上有着很好的效果。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中包含整个黄瓜中大量的苦味素,食用后不仅可以促进身体维生素C的吸收,同时也可以帮助身体排出毒素。同时,黄瓜皮还具体抗菌消炎的作用。
番茄皮预防癌症
番茄皮是很好的抗氧化食物,在心血管疾病,癌症,免提方面都可以起到很好的治疗效果。另外,番茄皮在肠道保护方面同样具有很重要的作用。
读了上面的文章你是不是觉得自己浪费了很多的营养物呢?果皮中都会含有一定的弄药物质,清洗的时候可以采用一定的水果清洁剂就可完全去除水果中的药物残留。最后小编建议喜欢熬冬瓜汤的朋友,熬汤的时候一定要带皮的煮汤,这样营养价值更高。
花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤,有助预防多种与自由基有关的疾病。
为了获得更多的营养,很多人选择吃葡萄不吐皮,吃苹果不削皮,番茄、冬瓜带皮炒。其实,火龙果皮也不该被丢弃,因为其中含有非常珍贵的营养物质花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤,有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力,还具有抗辐射的作用。总之,花青素从许多方面维护人体的健康,为我们带来多种益处。
因此,在吃火龙果时,尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是,火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒,因为高温会导致花青素局部降解,降低其营养价值。
很多人都知道,在饭前多喝些水啊,或者是吃些水果就可以起到减肥的作用,一来是可以增加胃部的饱腹感,进食的量也会增加,一方面也是有养生的作用,但是大家忽视了饭后吃水果的好处。水果是我们每天也必不可少的,虽然男人没有女人爱吃这些东西,但是如何吃水果,什么时候吃水果也关系到男性饮食的健康问题,对于男性来说更应该注意生活保健,饭后吃水果也是有很大的好处的,你知道多少呢?
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部,造成胀气、便秘等。
(2)水果中含有较多糖类,例如葡萄糖、果糖等,饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担,尤其有些水果含淀粉量高,不易消化。
(3)水果含丰富的纤维素、半纤维素,都有较强吸水性,吸水后膨胀会增加保障干,当纤维素过多的时候,还会影响维生素、微量元素的吸收。
(4)需要减肥的人群,如果饭后大量吃水果,会因能量过多而导致肥胖。
相反,饭前进食一定量的水果有很多好处
首先,水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合,可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次,饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的四分之一,同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
第三,很多的水果经过吸收以后会出现氧化腐败的情况,所以还是在饭前吃的话比较好,可以降低氧化的程度,还可以减少对身体造成的不利的影响。
虽然说饭后吃水果有一定的好处,但是还是不要忘了量的摄入,这个师傅非常关键的。之前的我都会认为饭后吃水果的坏处没有这么严重,今天了解之后才发现吃水果的时间很有讲究的,男性饮食健康也不外乎这些东西,所以男人要学习这些和人体健康有关的学问。
白花花的米饭你是不是已经看腻了?那就给它增加点颜色吧。红色的豆子、黑紫色的米、橙色的胡萝卜只要掺进去,就会营养与扮相兼得。
相比较小米、黑米、玉米等,大米中所含的维生素B1、B2,及钙、铁、锌等矿物质都偏低。如果能在其中加入粗粮、豆子、坚果等,将会大大提高米饭的营养。不仅如此,由于蛋白质分解而成的氨基酸在各种粮食中各有侧重,如能将大米与豆类等相混合,可以起到氨基酸互补的作用,提高其营养利用率。
豌豆
可以将米中加入各种豆类,如红豆、豌豆等,尤其是红豆饭,由于口感好、营养丰富,在日本特别受欢迎;粮薯结合是比较经典的一种搭配,即在大米饭中掺入红薯或芋头,可以增加米饭中的膳食纤维、维生素C等,减缓淀粉的消化速度;二米饭也是很不错的混吃方式,不管是小米与大米同煮,还是大米和黑米一起做,都能让吃腻了白米饭的你,尝到一点新意。当然,如果能把橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒加进去,既会让人觉得色泽诱人,又提供了维生素和类胡萝卜素等抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老。
吃粮食要选择原粮,即只去掉了外壳而未经过度加工的,否则营养将大打折扣。
古人有句话说:“身体发肤,受之父母”意思是不要轻易的损害自己的身体,包括毛发都是父母给的。这也间接的说明头发跟身体的皮肤一样,头发丝也是需要吸收人体的营养的,发丝通过毛囊吸收体内的营养,转化成头发生长所需要的养料。勤洗澡勤洗头使疾病可以远离自己。
头发在"长出来"的过程中需要营养,毛囊合成头发总是需要原料的,头发的主要成分是角蛋白
头发长出来变成实体以后,也就是你看到这些头发的时候,他们已经是死的了,就像你已经长出来的指甲(二者成分相似),它不会继续吸收身体的营养
头发变得枯黄,是在日常生活中头发表面的结构被“磨损”了,表面不平滑,看起来自然就干枯了
护发素的作用,就是通过物理作用把头发表面的毛鳞片抚平,而不是提供营养让头发吸收提高生命值... 头发已经死了,无法吸收营养了,
头发生长的速度是因人而因的,有些人头发长得比别人快、发量多,但是这些都和这个人是长头发还是短头发无关,所以长头发会多吸收营养是没有任何依据的事情0.0
头发是人身体的一部分,正如你身体的其它部分一样,你不会担心你的手会不会吸收你的营养,你的大腿会不会夺走你的营养,为什么会担心头发吸取你的营养呢,身体是一个非常有组织有纪律有安排和很有计划的生物化学实验中心,它会合理使用摄取的营养,并总是以保障最重要的器官的供应为基础。头发的生长需要一些蛋白质,如果一个人的营养状况不好,摄取的食物比效单一,相反他的头发就能反映出这些问题,而一头具有光泽有浓密的头发也间接代表了良好的身体状况
饮食养生
运动养生