一日三餐养生餐食谱

2019-10-12 │ 一日三餐养生餐食谱 夏季养生一日三餐食谱

一日三餐让你眼睛更年轻

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“一日三餐让你眼睛更年轻”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

早餐:吃全麦面包夹鸡蛋,搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A,预防干眼症及维护视网膜的健康。牛奶是B族维生素的良好来源,缺乏B族维生素容易出现神经炎、神经病变等问题。

有研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险。吃好一日三餐,就能让你的眼睛更年轻。

午餐及下午茶

午餐及下午茶:舍弃白米饭,改成一碗糙米饭,它能提供比白饭更丰富的B族维生素。选两种不同颜色的蔬菜,一种深绿色叶菜,如菠菜、甘蓝、芥蓝等,它们是叶黄素最多的食物,叶黄素预防黄斑病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜,例如胡萝卜、南瓜、甜椒等,摄取―胡萝卜素。

有研究发现,饮食中摄取抗氧化剂及矿物质可有效降低罹患多种眼病的风险。吃好一日三餐,就能让你的眼睛更年轻。

晚餐:以清淡的鱼类、海鲜做主菜,避免吃得太油,影响肠胃及睡眠。鱼类、海鲜里有丰富的锌,缺乏锌可能导致黄斑变性,锌也参与身体清除自由基的工作。晚餐后,选择红、橘、黄色的水果,如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等,可以提供大量维生素A。

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一日三餐未必更健康


吃饭,是我们每个人必不可少的步骤。在中国,一天吃三顿饭是很正常的,被人们认为是健康的,这些年来我们一直被教育,每天吃好三餐是如何有益身体,早餐在三餐中是多么重要。但是近日有研究发现实际上一日三餐未必更健康。

据英国《每日邮报》报道,美国知名杂志Mother Jones指出,没有证据表明一日定食三餐更有利于身体代谢,并且,你在什么时间、摄入多少能量对新陈代谢似乎没有多大影响。比起坚持严格的饮食习惯,适当禁食或空腹可能对身体更好。

吃不吃早餐不影响减肥

2014年英国巴斯大学的研究发现,是否吃早餐对人体每天消耗的热量整体影响为零。吃了早饭的人的确会比不吃的人消耗更多的热量,但他们会燃烧掉早餐摄入的额外热量,这意味着两者消耗的净能量是一样的。美国阿拉巴马大学的研究也得出了相似的结论:吃不吃早餐对减肥没有什么影响。

2010年发表在英国杂志《营养学》上的研究显示,无论一个人三餐都大吃大喝还是少吃多餐一天吃六顿,这对他们的整体卡路里来说没什么影响。去年,英国华威大学的研究称每天吃两顿和吃五顿的女性没有任何区别。

适当禁食有益健康

此外,禁食或许还是有益健康的。科学家提出5:2的饮食模式,指的是在每周在两天中限制只摄入500卡路里。这种禁食模式有助于减肥,延长寿命,并降低血压。同样,南加州大学的研究发现每半年禁食两到四天,能让身体进入生存模式,帮助整个免疫系统再生和新陈代谢,增强抗病能力。

那么,我们为何一日要三餐?

一日三餐的饮食习惯是怎么来的呢?历史学家阿比盖尔卡罗尔(Abigail Carroll)在其著作《一日三餐:美洲膳食的发明》中解释,这种饮食习惯最初来源于欧洲,并伴随殖民的发展影响至世界各地。殖民者们发现美洲土著随着季节的变换改变饮食习惯,还有禁食的行为,这在遵循严格、固定饮食习惯的欧洲人眼中是不文明的,他们强行改变了美洲土著的这一生活习惯。

如今一日三餐理论深入人心。很多早餐类生产商也在大打广告,标榜早餐的重要性。但卡罗尔表示,实际上没有任何证据支持这种说法。

摄入食物的营养程度与我们的健康息息相关。不管一天几餐,营养的摄入量必不可少哦。

简单减肥食谱一日三餐


在我们的生活中,存在这样一群人通过控制自己的饮食来实现减肥的目的,但是减肥需要通过正确的方法,控制饮食是可以达到减肥的目的,但是要合理的搭配饮食才可以。对于想要减肥达到朋友,你们可以来了解一下你们的三餐应该食用哪些食物。下面是一篇关于简单减肥食谱一日三餐的主食介绍,建议你们可以尝试一下。

简单减肥食谱一日三餐

一周减肥食谱之周一

早餐:A餐:包子+低脂优酪乳;B餐:培根三明治+牛奶(咖啡) 。

午餐:A餐:干面+贡丸汤;B餐:鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。

晚餐:A餐:茶叶蛋(水煮蛋)1颗+牛奶(咖啡);B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:菜单可任选组合A或B餐一种,睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似,除了可DIY也可以直接外购。数量若未注明,则为一杯一碗或一个(大小则选择小)。饮品若未注明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。

一周减肥食谱之周二

早餐:A餐:水煎包(小2个)+豆浆;B餐:烤土司2片+牛奶(咖啡)。

简单减肥食谱一日三餐

午餐:A餐:广东粥;B餐:火腿蛋三明治+水果原汁。

晚餐:A餐:蔬菜萝卜汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:广东粥是广东一带的汉族风味名吃。做法:将猪肝切片,用热水烫去血水备用。在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟,取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及精盐两匙,白胡椒粉半匙。加盖高火3分钟,取出撒上葱花及油条块即可。

一周减肥食谱之周三

早餐:A餐:馒头+豆浆(米浆) ;B餐:低脂优酪乳。

午餐:A餐:凉面+无糖红茶;B餐:鲔鱼三明治+柳澄原汁。

晚餐:A餐:四神汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:鲔鱼为海中极品,其肉呈自然橘红色,具有很高的营养价值,富含蛋白质、高肌内脂肪、高维生素和其他微量元素。红肉鱼类肌肉中的脂质较白肉鱼类含量高,其脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。

一周减肥食谱之周四

早餐:A餐:蛋饼+牛奶(咖啡) ;B餐:小黄瓜三明治+奶茶。

午餐:A餐:青菜豆腐汤;B餐:寿司一盒(6个)+无糖红茶。

晚餐:A餐:米粉汤;B餐:糙米片(麦片)。

小贴士:青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁,开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小,放入锅中片刻,起锅。点少许麻油即可出锅。

简单减肥食谱一日三餐

一周减肥食谱之周五

早餐:A餐:小笼包3个+豆浆(米浆);B餐:糙米片(麦片)。

午餐:A餐:御饭团+无糖乌龙茶;B餐:火腿蛋三明治+低脂牛奶。

晚餐:A餐:青菜排骨汤;B餐:烤土司1片+牛奶(咖啡)。

青菜排骨汤的做法:将小肋排切好后焯水,撇去浮沫,再用温水洗一洗,将杂质都洗净。将洗净的小肋排放进炖锅,加足够的水,再加入料酒,一两个香菇,一块姜,并用盐调味。大火煮沸后,小火慢炖2-3个小时,要喝之前,把洗好的青菜放进去,大火煮沸即可。

一周减肥食谱之周六

早餐:A餐:烧饼+豆浆(米浆) ;B餐:烤土司2片+低脂优酪乳。

午餐:A餐:咸粥(口味任选) ;B餐:蕃茄通心面+无糖茶品(白开水)。

晚餐:A餐:烫青菜+四神汤;B餐:糙米片(麦片) 。

小贴士:四神汤是中医着名的健脾食方,其中“四神”是指薏仁、莲子(或党参)、芡实和茯苓这四位“神仙”,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

一周减肥食谱之周日

早餐:A餐:包子+豆浆(米浆);B餐:水煮蛋(茶叶蛋)1个+牛奶(咖啡)。

午餐:A餐:烫青菜+豆腐汤;B餐:三明治+柳澄原汁。

一日三餐什么时间吃?揭秘一日三餐的最佳进食时间


进入现代社会后,我们的工作时间越来越多。甚至连吃饭的时间都没有,只能用几包方便面来应付问题。你们可知,三餐不规律。可以引起多种疾病。必须规律饮食,规律生活,才能保证身体的健康。那么一日三餐的最佳时间是什么?下面让我们看一下。


一日三餐在什么时间吃?带你揭秘一日三餐的最佳进食时间!


1、早餐,时间要在六点半至八点半


早餐是一天中最重要的一餐,也是最早的一餐。我一晚上的新陈代谢消耗,各种能量的损失,体液的消耗。我们的能量几乎殆尽,所以早餐是必须要吃的。早晨要多吃一些富含蛋白质的食物,比如鸡蛋,牛奶等等。要摄入一些适量的脂肪。但不能太多,防止发胖。


虽然早餐要吃的丰盛,但是能量不能太多,早晨拒绝吃高热量高油脂的食物。可能会影响我们一天的工作和学习。


2、午餐,最佳时间在11点半到一点半


午餐,是非常重要的。是承上启下的一顿饭。经过一早上的忙碌工作之后,早餐的能量几乎用完。而对于我们来说,下午还得继续工作。而且工作量可能会更大,这就需要我们的午餐要吃饱吃好,荤素搭配。可以吃一些有热量的食物。主食是必须有的,但是少以素菜为主。对于想减肥的伙伴,午餐可以多吃蔬菜。


3、晚餐,食用时间一般在六点到八点


经过一天的休息,我们的身体都很疲惫,因此要吃一些低热量食物,以免导致能量过剩,但是晚上还要休息,离下一餐的时间很长,大概有12个小时。所以晚餐适合吃一些容易饱的食物,只要有饱食感就行。但是晚饭一定要吃,不能因为减肥而不吃晚饭,这样对身体的损害极大。


早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。对于这句话的意思,早餐要吃一些质量高的食物,有营养。但是饮食要平衡。比如牛奶面包,鸡蛋之类的。最好还有一些豆制品。如果有坚果,早上吃一点会更好。


午餐要吃饱,不能挑食,各种食物都要吃。主食和饭菜都要多吃,种类一定要丰富。


晚餐要少吃,不能让自己饿着,但是也不能吃的过饱。要少吃一点油,少吃一点高热量的食物。比如蔬菜之类的。只要三餐吃好,我们的身体就会健健康康的。

一日三餐水果减肥食谱


水果是一种很多人都喜欢吃的食物,且长期吃水果,无论是对于人体内在的健康,还是对于人外在的气色,都是有着很好的改善作用的。当然,随着饮食的逐渐多样化,不少人也都开始用水果来制作各种食物或者菜肴,这种菜肴也有着一定的减肥功效。下面,就为大家介绍几种具有减肥功效的水果食谱!

一、荔枝炒牛肉

主料:牛肉,荔枝。

辅料:姜,红辣椒,青椒。

调料:盐,鸡精,老抽,生粉,食用油,麻油。

做法:

1、荔枝去皮去核。

2、牛肉洗净抹干水,切薄片。加老抽,少量生粉,料酒腌半小时。

3、热锅凉油,放入姜片,牛肉片翻炒均匀至完全变色。

4、放入青红椒爆炒,加盐,鸡精调味。再加入荔枝翻炒至熟淋少量麻油即可出锅。

二、橙味香鸡球

原料:去骨鸡腿肉500克、新奇士橙子一个、红辣椒一支。

调料:百里香、鸡精、盐、绍酒、淀粉、鸡蛋、香葱末。

做法:

1、要用去骨鸡腿肉,肉质比鸡胸嫩,切成小丁,用蛋清、盐、鸡精、绍酒、水淀粉抓匀、腌渍上浆。

2、红辣椒切小丁,新奇士橙子换一个刀和菜板,60度入刀左一刀右一刀,切至中间连接处切断。

3、锅内放油,待油温4成热时,放入鸡丁滑熟捞出待用。

4、锅中留油,煸香香葱末、放入红椒丁煸炒,放入鸡丁、挤入新鲜的橙汁、加百里香、盐、鸡精调味,最后用少许水淀粉勾薄芡即可。

5、将切好的新奇士橙子左右分开码放,成一个船型的新颖盛器,将炒熟的鸡球盛入,随着热量,橙子的香味将弥散在餐桌上。

三、香甘蔗虾

原料:虾仁200克、甘蔗1节、猪肥膘肉少许、椰丝适量。

调料:盐2克、料酒5克、淀粉10克、姜末少量、油100克(实耗20克)、泰式酸辣酱适量。

做法:

1、准备好原料,虾仁建议还是买鲜虾自己剥壳吧,味道会更好。

2、用刀把虾仁用力拍扁成虾泥,挑去黑色虾线。

3、把虾泥放入碗内,猪肥膘肉切碎丁,与虾泥混合,加入盐、料酒、姜末、淀粉一起,顺一个方向搅拌,作成粘性实足的虾胶备用。

4、甘蔗去皮,切成10厘米长度,再切成手指大小的段。

5、取一根甘蔗段,把做好的虾胶紧紧地裹住甘蔗段。

6、做好的甘蔗虾再放入椰丝中,均匀地裹上椰丝备用。

7、锅里倒入油,放在米技炉上,调9档预热置五成热,再调为4档,把甘蔗虾放入油中炸至酥脆。

8、炸好的甘蔗虾捞出放在厨房纸上吸干油份,摆盘上桌,配泰式甜辣酱即可。

一日三餐,应有规律地进食


随着生活节奏的不断加快,我们的饮食也越来越不规律,每天早上闹钟一响,便匆忙地去洗漱,然后,开始挤公交上班,早饭就这样错过了;中午在工作,有空就吃个工作餐,没空就随便吃点什么应付一下;只有到了晚上下班后,才有时间好好吃一顿晚饭。就这样,我们经常出现“马虎的早餐、随便的午餐、丰盛的晚餐”的现象,殊不知,这给我们的健康埋下了极大的隐患。

《黄帝内经.灵枢.五味篇》中有云:“胃者,五脏六腑之海也,水谷皆入于胃,五脏六腑皆禀气于胃。”这句话重点阐述了胃的重要性,因为食物都是通过胃的消化吸收,才产生了能够滋养五脏六腑的物质,而五脏六腑所需要的营养,也都来源于胃。因此,即使是健康的平和体质者,也不能马马虎虎地对待胃,而应该好好养护自己的胃,以达到养生延年的目的。

那么,平和体质者怎样才能养护好胃部呢?最简单有效的方法,就是合理安排自己的一日三餐,有规律地摄入食物。俗语有云:“早上需吃好,中午要吃饱,晚上应吃少。”其实,这就是我们最正确的饮食原则,而不少现代人却养成了“早上没有吃,中午随便吃,晚上使劲吃”的恶习,殊不知,这样的吃法不仅会伤害肠胃,也影响身体的健康,最终会使原本健康的体质发生改变。

因此,对于平和体质而言,一定要养成一个良好的进食习惯。

早上要吃好

为什么早上要吃好呢?从时间来看,辰时(7点到9点)足阳明胃经旺;巳时(9点到11点)足太阳脾经旺,即早晨是脾胃功能最旺盛的时候,自然应该吃得好点,以给身体补足营养。其次,早上的这一餐还是我们一天精力充沛的重要保证,所以,一定要选择既能温热养胃,又营养丰富的食物。

据分析,早上一顿饭的热量,占据了全天热量的25%~30%,因此,平和体质者可选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、牛奶、鸡蛋、豆制品、粥、鸡肉、火腿等热量稍高的食物,如果可以的话,最好还能适量地吃点新鲜水果与蔬菜,以保持体内的营养均衡。至于食物的摄入量,要视自己体力活动的情况而定了,如果是干体力活就多吃点,如果不是则应该少吃。

中午要吃饱

为什么中午要吃饱呢?因为午时(11点到13点)手厥阴心经旺,这个时候是心系统功能旺盛的时候,而心主火,心火旺则会导致胃热,胃热又易消谷善饥,即容易饥饿,因此,中午一定要吃饱。而且,中午这一餐,在一天中起着承上启下的作用,下午还要耗费大量的体力与精力,因此,这一餐既要补充上午消耗的热量,又要为下午的工作做好准备。

据分析,午餐的分量占全天所需总能量的30%?40%,因此,平和体质者在选择主食时,要以米饭、馒头、面条、麦片、饼、发糕等热量较高的食物为主,并且,还要从肉、禽、豆类、水产品、蔬果之中,选出几样进行搭配。中午这一餐除了要防止饥饿外,还要注重营养的均衡搭配,不能有所偏颇,否则,也不利于平和体质者的健康。

晚上要吃少

为什么晚上要吃少呢?因为午时过后,身体会逐渐地阳虚阴盛,中医常说“阳主动,阴主静”,因此,在这个时候,平和体质者应该尽量少吃,以免营养过剩,使得身体不容易消化,进而给我们的肠胃与心脏带来沉重的负担,导致健康受到威胁。不仅如此,晚上这一餐,还要尽量以清淡、易消化食物为主,否则,也会不利于健康。

平和体质者若想保持健康,一定要打好“保胃战”,吃好三顿饭。

温馨提示

随着物质生活的不断进步,很多人不再满足于“一日三餐”的现状,于是,在此之外,还给自己偷偷地加餐。

殊不知,加餐非常不利于健康,因为晚上我们的活动量较小,因此,热量也消耗得不多,如果吃得过多,就很容易导致营养过剩,进而形成肥胖,而肥胖又会造成各种疾病。

由此可见,想维持健康的平和体质,不但晚上要吃得少,而且,晚饭后也不能给自己加餐。

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