儿童强壮成长菠菜疙瘩
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有效的养生保健是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的儿童强壮成长菠菜疙瘩，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
菠菜疙瘩是陕西一道面食，今天小编学着做了一下，菠菜营养坐高，春季多吃菠菜，可以预防疾病还能让孩子强壮成长哦，这是一道非常绿色健康的面食。
【儿童强壮成长菠菜疙瘩】
主料：菠菜175g、盐3g、
辅料：大蒜3g、辣椒粉1g、香醋1汤匙、生抽适量、香油适量、面粉适量、食用碱面适量、
步骤：
菠菜疙瘩的做法步骤1.菠菜清洗干净
菠菜疙瘩的做法步骤2.切碎备用
菠菜疙瘩的做法步骤3.切好的菠菜放入盆中，加盐、食用碱面，用手揉搓至菠菜柔软，出汁
菠菜疙瘩的做法步骤4.加入面粉搅拌均匀
儿童强壮成长菠菜疙瘩
菠菜疙瘩的做法步骤5.蒸锅加水，放上屉布，将搅好的面糊放入，用锅铲抹平。
菠菜疙瘩的做法步骤6.大火蒸20分钟。
菠菜疙瘩的做法步骤7.蒸好的菜疙瘩取出晾凉。晾凉的菜疙瘩切菱形块即可
菠菜疙瘩的做法步骤8.蘸料：将大蒜捣碎，放上辣椒粉，将热油浇上。
儿童强壮成长菠菜疙瘩
加香醋、生抽、盐、香油即可
菠菜的食用效果
1.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
2.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
3.促进生长发育、增强抗病能力
儿童强壮成长菠菜疙瘩
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
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儿童在成长期时，营养非常的重要，缺少营养不益于成长发育，可以做些酸奶魔鬼蛋吃，口味独物，酸辣开胃，加入喜欢吃的蛋黄酱，这样的早餐更加美味。
【酸奶魔鬼蛋】
主料：鸡蛋4个、自制酸奶2大勺、
辅料：千岛酱1大勺、
步骤：
1.准备食材
2.将鸡蛋在锅中煮熟。
3.将煮好的蛋去壳对半切开。
4.将蛋黄小心挖出，加入千岛酱。
儿童成长餐酸奶魔鬼蛋
5.再加入自制老酸奶
6.仔细将蛋黄压碎并尽力调至细腻均匀
7.将调好的蛋黄酱装入裱花袋中，尽量选一个大一点口的裱花嘴
8.在蛋白上随意挤上蛋黄酱，即可食用。
儿童成长餐酸奶魔鬼蛋
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
儿童成长餐酸奶魔鬼蛋
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：今天这款美食中，加入了酸奶，这样吃起来有浓郁的奶香味，还可以根据自己的口味随意搭配哦。
鱿鱼是海洋中软体食物，鲜嫩美味，在春季成长的儿童，要常吃它，今天这道快炒鱿鱼，做法简单，简单配菜，洋葱与青椒去腥味，让这道吃起来更香了。
【儿童成长小菜快炒鱿鱼】
主料：鱿鱼150g、洋葱半个、青椒一个、姜5g、蒜3g、瘦肉50g、咸柠檬2g、
辅料：油5g、盐2g、酱油2g、蚝油2g、白糖1g、料酒2g、味精1g、
步骤：
小炒鱿鱼的做法步骤1.瘦肉切片用少许盐腌制，洋葱，青椒，姜，蒜切好
小炒鱿鱼的做法步骤2.泡发的鱿鱼用热水焯水
小炒鱿鱼的做法步骤3.烧热锅下少许油放洋葱下去爆
小炒鱿鱼的做法步骤4.爆炒一下再把青椒放入爆，差不多段生就装盘里备用
小炒鱿鱼的做法步骤5.再起锅烧热下油爆香姜，蒜
儿童成长小菜快炒鱿鱼
小炒鱿鱼的做法步骤6.瘦肉放入炒熟
小炒鱿鱼的做法步骤7.接着放入鱿鱼翻炒，放入调味料白糖，料酒，盐，少许酱油
小炒鱿鱼的做法步骤8.鱿鱼炒制入味后下入已经炒过的洋葱和青椒
小炒鱿鱼的做法步骤9.已经做好的小炒鱿鱼
儿童成长小菜快炒鱿鱼
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
儿童成长小菜快炒鱿鱼
2.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
3.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
儿童在成长时期，需要吃些益于身体的食物，小编推荐的食物可以做成小零食，这道海苔肉松酥，满满的海苔，多多的肉松，咸香酥脆，小朋友超爱吃哟。
【促进儿童成长小吃海苔肉松酥】
主料：低粉150g、肉松30g、海苔5g 、
辅料：鸡蛋50g、细砂糖10g、黄油75g、盐2g、无铝泡打粉3g、
步骤：
海苔肉松酥的做法步骤1.准备好所有的材料（黄油切小块，室温软化；海苔剪小块）
海苔肉松酥的做法步骤2.将海苔碎与肉松、泡打粉混合均匀
海苔肉松酥的做法步骤3.筛入低粉
海苔肉松酥的做法步骤4.混合均匀
促进儿童成长小吃海苔肉松酥
海苔肉松酥的做法步骤5.取一大碗，软化后的黄油加入糖和盐
海苔肉松酥的做法步骤6.用手动打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白
海苔肉松酥的做法步骤7.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次
海苔肉松酥的做法步骤8.混合均匀后加入到图4的肉松海苔低粉中
促进儿童成长小吃海苔肉松酥
海苔肉松酥的做法步骤9.揉成光滑的面团
海苔肉松酥的做法步骤10.将面团放入保鲜袋中
海苔肉松酥的做法步骤11.借助保鲜袋，用擀面杖略微擀平，这个时候，你可以选择用刀切
海苔肉松酥的做法步骤12.我用的是模具按压，按压好的胚放在铺了油纸的烤盘内
促进儿童成长小吃海苔肉松酥
海苔肉松酥的做法步骤13.烤箱预热170度
海苔肉松酥的做法步骤14.170度，中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可出炉
海苔肉松酥的做法步骤15.灰常好吃，推荐指数五颗星。
促进儿童成长小吃海苔肉松酥
小贴士
1.海苔和肉松的量可以根据自己的喜好来调节。
2.加入鸡蛋液的时候，一定要分次加入，每一次都要充分混合再加下一次，避免造成油水分离。
海苔的营养价值
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C.海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
海苔的食用效果
促进儿童成长小吃海苔肉松酥
能维持人体正常生理功能，可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
今天做的这道双色珍珠丸子，红米的香味极了，香气沁入心脾，外弄好看，非常诱人食欲，是一道儿童非常受欢迎的食谱。
【双色珍珠丸子】
【主料】
猪肉末250g、白糯米30g、红米30g
【辅料】
油适量、盐适量、生抽适量、玉米淀粉适量、生姜适量、小葱适量、
马蹄适量、白胡椒适量、糖适量
【做法】
1.肉末偶是败的现成的
2.马蹄削皮切成丁
儿童成长食谱双色珍珠丸子
3.白糯米和红米前晚浸泡
4.将马蹄碎、生姜末、葱花放入肉末中
5.放入所有的调料搅拌入味
6.放入玉米淀粉和水让肉末上劲
儿童成长食谱双色珍珠丸子
7.用这样的勺子将丸子搓圆
8.整形
9.沾上双色米
10.以上的材料做了两盘
11.水开后蒸15分钟，虚蒸两分钟
12.美味哇
儿童成长食谱双色珍珠丸子
小贴士
1、这个丸子如果不裹双米就是清蒸手工狮子头的作法，其实在做的时候偶有点忐忑，因为怕狮子头的汁浸软了双米，口感会降低，没想到双米经过汁水的湿润非常入味哦，哈哈哈！这点亲们可以参考，喜欢双米更糯些，就无需增加水和淀粉哦！
2、双米一定要浸泡后取用，否则很难蒸熟哦
3、马蹄可以换成藕，或者不放也行，看个人喜欢，放后非常清脆，回味无穷
4、水开后再入锅蒸制后，蒸完可以焖一会儿出锅
食用价值：
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
儿童成长食谱双色珍珠丸子
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成杜仲糯米酒,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种天麻糯米酒,是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒,常饮能防心血管疾病，抗癌。
营养功效：
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有糯米粥为温养胃气妙品.
糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
总结：糯米营养价值丰富，有温补脾胃的功效，对于治疗哮喘、支气管炎等疾病有很好的治疗功效。
鱿鱼是海产品，夏季儿童长身体时，不能少了它，可以配上蒜苔一起炒制，鲜美入味，营养又健康，是儿童的一道营养食谱。
【儿童成长食谱蒜苔炒鱿鱼】
主料：鱿鱼1条、蒜苔8根、
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、
步骤：
1.准备食材。
2.蒜苔洗净切寸段后放比平时炒要略少的盐拌匀 约2克
3.鱿鱼剖开后，撕掉外面的膜。
4.将鱿鱼分割成三大条。
儿童成长食谱蒜苔炒鱿鱼
5.然后竖刀切两刀，每刀都不要切断，约入鱿鱼三分之二处，最后第三刀切段。
6.将切好的鱿鱼条再次清洗后入沸水锅中，焯至变色捞出后洗净。
7.锅中油烧热，入姜丝炒香。
8.加入腌制过的蒜苔大火煸炒。
儿童成长食谱蒜苔炒鱿鱼
9.到自已喜欢的程度后，倒入焯过的鱿鱼。
10.快速翻炒几下，放入几个干红椒配色。
11.加入少许盐调味炒匀关火。
儿童成长食谱蒜苔炒鱿鱼
鱿鱼的食用效果
1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
儿童成长食谱蒜苔炒鱿鱼
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
苋菜中含有谷物中缺少的氨基酸组成的缺陷，适合儿童食用，有效的促进成长发育，今天小编在家用苋菜炒饭，它的胭脂般颜色，精茶淡饭，好吃美味。
【促进儿童成长发育苋菜炒饭】
主料：米饭300g、苋菜300g、
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、蚝油适量、
步骤：
1.原料
2.苋菜洗净，切小段
3.锅中入少许油，放入蒜末炒香
4.倒入苋菜
促进儿童成长发育苋菜炒饭
5.调入盐、蚝油略翻炒
6.倒入大米饭
7.翻炒均匀即可
促进儿童成长发育苋菜炒饭
小贴士
厨房小语：不想吃素的，可加些鸡蛋、火腿，蒜末是不可省略的
苋菜的食用效果
1.清热解毒
苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2.增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
3.促进儿童的生长发育
促进儿童成长发育苋菜炒饭
菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4.防止肌肉痉挛
能维持正常的心肌活动 促进凝血 增加血红蛋白 并提高携氧能力 促进造血等功能。
春季儿童关键期，需要定期补充营养，早餐喝奶是必配，今天做了火腿奶香西多士，搭配牛奶一起食用，吐司与火腿片做的，满满的食物，孩子吃的开心哦。
【儿童成长早餐火腿奶香西多士】
主料：方形切片土司4片、
辅料：牛奶10ml、雀巢淡奶油10ml、鸡蛋1个、火腿片适量、雀巢淡奶油10ml、培根风味芝士片适量、炼奶适量、
步骤：
火腿奶香西多士的做法步骤1.准备食材
火腿奶香西多士的做法步骤2.火腿稍煎一下（此步可免）
火腿奶香西多士的做法步骤3.鸡蛋打散，倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
火腿奶香西多士的做法步骤4.土司去边，切成三角形状（对角线切一刀或用模具切开）
儿童成长早餐火腿奶香西多士
火腿奶香西多士的做法步骤5.两片土司片中间夹上芝士片和火腿片
火腿奶香西多士的做法步骤66.合在一起，成为夹心土司。
火腿奶香西多士的做法步骤7.把土司浸入蛋液中快速沾匀。
火腿奶香西多士的做法步骤8.平底锅热油（可用黄油），放入沾匀蛋液的组合土司，慢火煎（注意把每个边也煎好
儿童成长早餐火腿奶香西多士
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
儿童成长早餐火腿奶香西多士
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
4.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
5.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
菠菜含有铁元素，过一下热火，然后放凉加入虾仁，凉拌一下，虾仁的嫩滑，菠菜的鲜嫩，简单到朴实无华，营养丰富。
【菠菜虾仁】
主料：虾仁115g、小菠菜300g、
辅料：油适量盐1g、生抽15g、醋10g、蚝油10g、香油1g、
步骤：
1.材料
2.将菠菜洗净，切段。
3.在锅中加水，待水滚后将虾放入水中，焯熟
4.菠菜放入水中，立即关火，两分钟后将菠菜捞出，放凉。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
5.盐、生抽、醋、蚝油、香油调成料汁
6.将菠菜去掉汁水，放入大碗中
7.虾平放于菠菜之上
8.淋上料汁即可。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
小贴士
厨房小语：菠菜用焯虾仁的水煮，可以让菠菜也保有鲜美的口感。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
儿童补铁凉菜菠菜虾仁
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
总结：凉菜是夏季的首选，营养丰富，可以消脂支油腻，促进食欲，有益于人体的健康。
虾皮美食不少，可以直接与鸡蛋搭配炒菜吃，鲜嫩的鸡蛋，营养的虾皮，再来搭配点白粥，真是营养丰富的一餐哦，接下来就学习虾皮炒蛋的做法吧。
【儿童保护骨骼成长南极虾水炒蛋】
主料：鸡蛋3个、南极鳞虾50克、
辅料：油适量小葱2根、料酒适量、
步骤：
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤1.准备食材。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤2.将鸡蛋去壳，南极鳞虾解冻，小葱切成小段。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤3.将小葱加入鸡蛋中，再加一小勺料酒搅打均匀。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤4.平底锅中放入水，铺满锅底就行，大火烧沸。
儿童保护骨骼成长南极虾水炒蛋
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤5.将蛋液倒入锅中，先不要搅拌，转中小火。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤6.再撒上点鳞虾或虾皮或火腿一类的，你喜欢就好。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤7.等蛋液底部开始凝固，这时用铲子开始推动蛋液。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤8.直到蛋液全部凝固鸡蛋就炒好了。
南极鳞虾水炒蛋的做法步骤9.趁热吃，不油不腻
儿童保护骨骼成长南极虾水炒蛋
虾皮的食用效果
1.保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
2.缓解神经衰弱
儿童保护骨骼成长南极虾水炒蛋
虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
3.增强体质
老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
4.预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。
家里小宝宝的，每天都需要补充不同的营养，那一般吃什么好呢？最近孩子不吃番茄，所以决定做一些番茄疙瘩汤，酸酸的超好喝，因有鸡蛋香葱的搭配，把以减少酸性，营养翻倍，简单又省事，看着小朋友喝的可香了。
【儿童开胃面食番茄疙瘩面】
主料：番茄2个、鸡蛋2个、面粉80克 、
辅料：葱2颗、花生油半勺、盐3克、
步骤：
番茄疙瘩面的做法步骤1.食材：山鸡蛋，番茄，面粉，香葱。
番茄疙瘩面的做法步骤2.番茄切成菱形块，香葱切碎。
番茄疙瘩面的做法步骤3.鸡蛋打入碗中打散。
番茄疙瘩面的做法步骤4.一半的蛋液倒入面粉中。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
番茄疙瘩面的做法步骤5.用筷子搅拌成梭状。
番茄疙瘩面的做法步骤6.烧热炒锅放油，放入葱碎呛锅出香。
番茄疙瘩面的做法步骤7.倒入番茄翻炒出汁。
番茄疙瘩面的做法步骤8.倒入大量清水大火烧开。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
番茄疙瘩面的做法步骤9.水开后倒入面疙瘩，用筷子滑散，以防结团。
番茄疙瘩面的做法步骤10.再次煮开后煮1分钟。
番茄疙瘩面的做法步骤11.再倒入剩余的蛋液。
番茄疙瘩面的做法步骤12.开锅后放入盐，拌匀即可断火出锅。
儿童开胃面食番茄疙瘩面
西红柿的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
2.可降脂降压
儿童开胃面食番茄疙瘩面
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
3.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
4.减缓色斑 延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有长寿果之美誉。
5.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
鸡肉营养丰富，含有大量的蛋白质，且易被人体所吸收，对儿童成长发育起着重要的作用，鸡肉易消化食物，非常适合儿童食用，赶快做这道美味菜肴吧。
【三鲜鸡片】
【主料】
鸡胸肉200g、黄花菜20g、木耳10g、黄瓜80g
【辅料】
葱10g、姜5g、盐适量、黑胡椒粉少许、高汤适量、水淀粉适量、花生油30ml
【做法】
1.鸡胸肉切成片。
2.放入盘中加入适量黑胡椒粉和盐抓匀腌制5分钟。
儿童成长发育食谱三鲜鸡片
3.黄花菜泡软洗净切段。
4.木耳泡软洗净撕成小块。
5.黄瓜洗净切片。
6.热锅下油放入葱姜炝锅。
7.下入鸡片翻炒至变色
8.加入黄花菜、木耳和黄瓜。
儿童成长发育食谱三鲜鸡片
9.翻炒至断生。
10.加入高汤和盐翻炒30秒。
11.加入水淀粉。
12.翻炒均匀出锅成盘即可。
儿童成长发育食谱三鲜鸡片
小贴士
旺火爆炒。
没有高汤可用适量清水代替。
营养：
鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
食疗作用：
性平、温、味甘，入脾、胃经；
有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效；
对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
适合人群：
儿童成长发育食谱三鲜鸡片
1、一般人群均可食用。
2、老人、病人、体弱者更宜食用。
3、肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人，应该多吃鸡胸脯肉。
总结：鸡胸肉含脂肪少高蛋白的营养食物，为了不让鸡肉的营养流失，可以煮或蒸的方式来做鸡肉。
儿子最爱嗓子不舒服，细菌数超了，嗓子非常的痛，医生让吃些清淡的，今天为儿子准备了一道凉菜，菠菜拌木耳，菠菜含有丰富的维生素，可以预防疾病，而木耳有很好的抗菌作用，两者搭配营养又健康的食谱，非常适合我儿子食用，他也比较喜欢吃。
【菠菜拌木耳】
【主料】
菠菜100g、木耳50g
【辅料】
香油适量、盐适量、醋适量、味极鲜适量、大蒜适量
【做法】
1.菠菜焯烫好捞出
2.木耳入锅焯熟
儿童营养凉菜菠菜拌木耳
3.稍微攥干菠菜的水分切寸段
4.加入蒜碎、盐、味极鲜、醋、香油拌匀即可
5.可放些红椒碎点缀
儿童营养凉菜菠菜拌木耳
小贴士
木耳需提前泡发
功效
降血糖作用
木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能明 显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后4~7h降血糖作用最显著；还能减少糖尿病小鼠饮水量。
抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
抗癌、抗突变
儿童营养凉菜菠菜拌木耳
木耳热水提取物 对瑞士小鼠肉瘤S180抑制率为42.5%~70%,对艾氏腹水癌抑制率为80%.黑木耳多糖200mg/（kgd），连续10d有对抗环磷酰胺所致小鼠骨髓微核率增加的作用。
抗菌作用
木耳中分离的黑刺菌素有抗真菌等作用。
祛除黑斑
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。逐日早、晚餐后各一次。常常服食，可以驻颜祛斑吧、健美丰 肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草大纲》中纪录其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防备皮肤老化大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳消灭黑斑。
清胃涤肠防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的 作用。
总结：天气越来越不好，小朋友们经常嗓子会发炎，还不从提前预防，多给宝宝吃些润肺排毒的食物，让自己更加健康。
平时家里卷饼都是土豆丝卷饼，现在为大家推荐一款食谱-菠菜卷饼，绿色的饼，颜色鲜亮，菠菜可以跟红色的胡萝卜与洋葱搭配起来，口感是不错的。
【菠菜卷饼】
【主料】
菠菜 150g、面粉 400g
【辅料】
香油适量、盐适量、洋葱1个、胡萝卜1个、醋适量
【做法】
1.菠菜去根清洗干净。
2.在开水锅中烫一分钟，捞出放凉。
3.加一点点盐入料理机中打成菠菜泥。
4.加适量面粉和匀。
5.揉成一个光滑的面团，尽量软一点。
6.分成几个小团，醒一会。
7.擀成薄皮。
8.平底锅开小火，将饼放入，慢慢煎。
9.一面微黄时翻面煎另一面，都煎到两面微黄时即可。
10.洋葱和胡萝卜切丝。
11.加入适量盐，少许醋搅拌均匀。
12.将做好的饼放在盘子里，将洋葱和胡萝卜丝放在饼上，小心卷，尽量卷紧一点。
小贴士
因为是做给宝宝吃，所以洋葱和胡萝卜没有放其他调料，如果想味道更好，可以放些辣椒粉或者胡椒粉之类，也可以将里面的菜换成土豆丝之类成条状的蔬菜。
食用禁忌：
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。
6.菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
总结：菠菜可以经常食用些，它具有清热、理气补血的功效，菠菜不是所有人都能食用，脾胃虚弱者少食。
儿童哪种营养都不能缺，缺少营养，身体免疫力，抵抗力差，有时家里有贫血人群，可以吃些菠菜，它含有丰富的铁元素，有补血的功效，今天小编教大家做道芝麻拌菠菜，做法简单，菠菜香味很浓，配上芝麻可以调色，还能增加营养哦。
【春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜】
主料：菠菜300g、白芝麻10g、
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、耗油适量、料酒适量、剁椒适量、
步骤：
1.菠菜洗净
2.烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放菠菜煮一分钟，捞起
3.沥干水份
4.装盘
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
5.放适量盐、生抽、耗油、料酒、剁椒搅拌均匀
6.均匀的淋在菠菜上
7.锅里烧干水，倒油，放白芝麻小火煸香
8.趁热淋在菠菜上就好了
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
小贴士
菠菜焯水的时候加一点食用油和盐，可以保持菠菜颜色碧绿，焯水时间不可过长。
菠菜焯水可以去除80%以上的草酸。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
春季儿童补铁凉菜芝麻拌菠菜
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
饮食养生
运动养生
