朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生已经成为很多中老年人关注的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生保健需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的朋友聚餐甜点豆沙老婆饼，希望能对您有所帮助，请收藏。
外面空气质量太差了，周末约朋友在家里聚餐，饭后朋友在一起聊天最需要的是一款甜点，可以做豆沙老婆饼，豆沙馅料甜而不腻，酥脆的外皮，朋友聚餐不可少的面食甜点。
【朋友聚餐甜点豆沙老婆饼】
主料：中筋面粉1125g、白糖25g、猪油125g、水50g、中筋面粉250g、
猪油262g、
辅料：豆沙馅适量、
步骤：
1.准备好所需要的材料，此配方可以制作11个老婆饼。
2.将油皮的材料投入面包机
3.油酥材料放在一起，揉匀备用
4.油酥面团分成10克左右一个，油皮面团分成22克左右一个
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
5.油皮擀成圆片，中间包上油酥，收口要收好，不然会露酥哦
6.擀成牛舌状，
7.从上到下卷起来，全程用保鲜膜盖好，松驰10--15分钟，因为猪油很容易变硬
8.取一个卷的面团，再次擀开，两头像叠被子那像往中间叠好，擀平
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
9.放入适量豆沙馅，包好，按成圆饼
10.收口向下放在金烤盘里，如果用普通烤盘，将需要铺油纸或油布，防粘
11.包好后，用叉子在每个饼上扎上小孔，
12.再刷上蛋液
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
13.烤箱180度预热，这里烤箱的温度，要根据自己的烤箱温度来调节，美的智能大烤箱温度有些偏高，所以这里用了160度，中层，烤10分钟，
14.取出后再次刷蛋液，撒上黑芝麻
15.再相同温度，烤10分钟
16.出炉了
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
小贴士
面团一定要松驰，否则容易露酥。
步骤8和步骤10两种手法不一样，8是卷，10是折叠。
豆沙的食用效果
朋友聚餐甜点豆沙老婆饼
健脾止泻 补中气 益肾精 健脾化湿 利水消肿 清热解毒
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老婆饼是甜食控们的最爱，颜色特别的好看，口感上也略带有淡淡的酸甜，吃着甜而不腻，那种酥脆，让人吃到嘴里也觉得好满足的。
【桑葚糯米老婆饼】
主料：面粉320g、糯米粉120g、
辅料：玉米油200ml、温水220ml、白糖150g、黄油10g、桑葚果酱两大勺、黑芝麻适量、椰蓉30g、
步骤：
1.准备好材料，桑葚果酱只剩下两大勺，刚好用上了
2.先做糯米馅，：把120G水、80G玉米油和40G糖放入奶锅中，加热煮至糖溶化再放黄油混合均匀
3.加入糯米粉和椰蓉混合快速拌均匀后关火
4.加入桑葚果酱搅拌均匀成紫色馅
甜点桑葚糯米老婆饼
5.装起来放凉备用
6.做水油皮：把200G面粉、40G糖、100G水和40G油混合揉均成为水油皮面团
7.再做油酥：把120G面粉和60G油混合成为油酥面
8.松弛好的水油皮和油酥取出，都分成平均的16份
甜点桑葚糯米老婆饼
9.取一个水油皮包放一枚油酥，包好压扁，用擀面杖擀开
10.再顺势卷起
11.全部做完这一步用保鲜膜包起来入冰箱松弛20分钟
12.20分钟后拿出来，取一枚再擀开
甜点桑葚糯米老婆饼
13.顺势再卷起
14.做完全部仍放冰箱松弛20分钟
15.再重复第12-14步一次，松弛好后取出擀平，放上桑葚糯米馅
16.包好收口，压扁成形
甜点桑葚糯米老婆饼
17.全部做好后排入烤盘，在饼皮上面划三道刀口，撒黑芝麻
18.入190度的烤箱，中层25分钟左右出炉即可
19.趁热吃一个外酥里糯太美味了。
甜点桑葚糯米老婆饼
小贴士
小包酥注意的事不管哪种做法每做完一步都要松弛20分钟再进行下一步，这样层次更分明，而且面包也更容易擀好。
最后划口的时候不要太深，以免烤爆了，馅会流出
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
甜点桑葚糯米老婆饼
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好
总结：今天这款美食也可以做为下午茶甜点来享用，搭配一杯茶，就非常的完美了。
南瓜的做法有多种，可以用来熬粥或者做饼都可以，今天改用做椒盐炸南瓜，南瓜炸制后，外酥里嫩，加上一点椒盐蘸料，会让这个小吃更加美味，与朋顾聚餐时一起来享受分享吧。
【椒盐炸南瓜】
【主料】
南瓜800克
【辅料】
油适量、油炸粉适量、盐适量、胡椒粉适量
【做法】
1.准备日本小南瓜并将南瓜清洗干净然后切开去掉里面的瓜囊。
2.将南瓜切块。
3.准备油炸粉。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
4.用适量的清水放入油炸粉里拌均匀，注意不要太稀也不要太稠，能将食材包裹就可以了。
5.小煮锅热油。
6.将南瓜片放入粉浆里均衡裹上粉浆。
7.放入油锅大火炸熟
8.将炸好的南瓜捞起沥干油份。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
9.炒锅放入少许的盐小火炒香。
10.然后放入胡椒粉一起炒香就成了椒盐粉了。
11.这款小吃，香脆可口，蘸上椒盐味道很特别。值得朋友们试一试。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
小贴士
调粉浆注意不要太稀要有点黏度最好。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
聚餐小甜点椒盐炸南瓜
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：今天炸南瓜蘸着椒盐吃，有着淡淡的清甜，夹杂着胡椒的咸味，味道特别的香，特别的好吃。
菠萝有降血压、稀释血脂的作用，可以多做一些给宝宝与老人吃。菠萝翻转蛋糕酸甜口味，老人孩子都非常喜欢吃，松软可口非常美味。
【菠萝翻转蛋糕】
【主料】
鸡蛋2个、菠萝半个、低筋面粉60g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.原料备用。
2.菠萝肉洗净，去掉内部的硬芯，切成小方块。
3.倒入锅中，加入40g糖。
4.中火慢煮，煮至果肉变成透明，表皮微微变焦即可。
5.模具洗净，擦干水份，刷上一层橄榄油。
6.筛上面粉，磕掉多余的粉。
7.煮好的菠萝肉，铺入模具底层。
8.鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入40g砂糖。
9.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
10.筛入低筋面粉。
11.用橡皮刮刀切拌均匀。
12.倒入橄榄油6g.
13.充份搅拌均匀。
14.蛋糊倒入铺了菠萝肉的模具内。
15.烤箱预热180度，中层，烤15分钟。
16.取出晾凉。
自制聚餐甜点菠萝翻转蛋糕
小贴士
模具事要事抹油，然后筛入少量的低粉，更易脱模。
1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，不多一次也不宜吃太多。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。
药用价值
菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
自制聚餐甜点菠萝翻转蛋糕
除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
总结：菠萝还有消炎和消肿功效，能促进血液循环，非常适合经常户外运动人员食用。
周末到了，平时忙于工作，只有周末时一家人才能团聚，特为此准备了一些甜点-----蓝莓椰丝酥，外皮酥脆，香味迷人，吃起来美味极了，赶快跟家人一起来尝试做下吧。
【蓝莓椰丝酥】
【主料】
鸡蛋 1个、椰丝100克、低筋面粉20克
【辅料】
柠檬1/3个、蓝莓果酱适量、黄油10克、糖粉10克
【做法】
1.糖粉加黄油打匀
2.打入鸡蛋，充分搅拌均匀。
3.再加入低粉，拌均匀。
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
4.加入椰丝，挤入柠檬汁拌匀。
5.把拌好的椰丝装进模具，不要压，要松一些，入预热烤箱170度烤20分钟至金黄。
6.蓝莓果酱用温开水调开，吃的时候搭配烤好的椰丝即可。
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
小贴士
1. 烘烤时间仅供参考，请根据自家烤箱调整。
2. 很酥松，吃的时候很容易碎了一地~~
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
周末聚餐甜点蓝莓椰丝酥
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：椰丝酥用油炸，吃的太油腻，既不营养也不健康，所以改用烤制，这样烤出来的椰丝酥味道好吃美味。
节日假时，朋友聚餐的机会多了，为朋友准备了一些甜品-----香酥红薯饼，微甜口味，外皮香酥内里香软的红薯饼，非常受朋友的喜欢。
【香酥红薯饼】
【主料】
糯米粉150g、熟红薯80g、
【辅料】
白糖30g、奶油奶酪60g、面包糠50g、色拉油10ml
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.红薯煮熟后去皮用勺子压碎。
3.然后加入糯米粉和白糖。
4.搅拌后加入10毫升色拉油，和少许清水。
聚餐甜品香酥红薯饼
5.和成红薯面团。
6.面团分成小等分，奶油奶酪准备好。
7.小面团按扁后包入一小块奶油奶酪收口封紧。
8.滚圆后在按扁成为小饼，红薯蘸裹面包糠。
聚餐甜品香酥红薯饼
9.平底锅倒油烧热，放入红薯饼中小伙煎至。
10.直到红薯饼两面金黄饼熟。
11.捞出再吸油纸上吸出油份即可食用。
聚餐甜品香酥红薯饼
小贴士
红薯和糯米粉混合会有些干涩，这时可以自己加少许清水帮助混合成型即好。
煎至红薯饼不要大火，以免饼皮上色焦糊内里还不熟，要用中小火慢慢煎熟，这样红薯饼不仅色泽好看口感也好。
馅料也可以自己随意，用自己喜欢的任何馅料都可以。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
聚餐甜品香酥红薯饼
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
总结：红薯的做法有多种，可以蒸、煮、熬粥，今天这道甜品，采用创新的做法，喜欢吃亲们可以尝试做下，味道甜甜的。
朋友聚餐时，经常出去吃，今天小编我在家做道香脆烤鸭腿，香香的外皮，还有橙香味，可以有效的去除鸭腿的油腻，让朋友们吃的营养又健康哦。
【橙香烤鸭腿】
【主料】
鸭边腿600g、橙子1个
【辅料】
蜂蜜适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量
【做法】
1.鸭腿用孜然粉、料酒、胡椒粉、白糖、酱油腌制2小时以上。尾端用锡纸包住
2.烤箱220度上下火
朋友聚餐食谱橙香烤鸭腿
3.表面变色后刷一层蜂蜜，全程大约50分钟左右
4.橙子表皮用盐搓洗，冲洗后切片摆在盘底
朋友聚餐食谱橙香烤鸭腿
5.放上烤好的鸭腿
6.弄些橙皮碎洒在鸭腿上
朋友聚餐食谱橙香烤鸭腿
小贴士
1、腌制鸭腿可过夜，让调味料完全入味
2、橙皮一定要用盐认真搓洗
营养价值：
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
食用人群
一般人群均可食用。
朋友聚餐食谱橙香烤鸭腿
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛。腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
3.对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人，是补养的佳品。
总结：鸭肉虽然营养价值丰富，但不是所有人都能食用，比如，高脾虚者，感冒患者等不宜食用。
炸糕是天津一种特色小吃，糯米做的金黄小饼，外皮酥脆，里糯好吃，非常有嚼劲，不用担心油腻，少量的油，吃起来很美食哦。
【止虚汗甜点豆沙炸糕】
主料：小麦面粉80g、糯米粉80g、沸水120g、油10g、
辅料：蛋液适量、面包糠适量、
步骤：
豆沙炸糕的做法步骤1.准备材料。
豆沙炸糕的做法步骤2.面粉中一边冲入沸水，一边用筷子快速搅拌。
豆沙炸糕的做法步骤3.少量多次地淋入油，揉匀成面团。
豆沙炸糕的做法步骤4.将面团分成九等份，搓圆。
止虚汗甜点豆沙炸糕
豆沙炸糕的做法步骤5.取一个面团按扁。
豆沙炸糕的做法步骤6.放入红豆沙馅。
豆沙炸糕的做法步骤7.将红豆沙馅包好搓圆收口向下。
豆沙炸糕的做法步骤8.依次包好所有的馅料。
止虚汗甜点豆沙炸糕
豆沙炸糕的做法步骤9.取一个包好的面团先沾鸡蛋液，再裹面包糠。
豆沙炸糕的做法步骤10.轻轻按压成圆形扁坯。
豆沙炸糕的做法步骤11.依次做好所有的生坯。
豆沙炸糕的做法步骤12.空气炸锅180度预热5分钟，抽出空气炸锅的炸篮，将生坯摆放到炸篮里。
止虚汗甜点豆沙炸糕
豆沙炸糕的做法步骤13.将炸篮推进炸锅，180度，约10分钟。
豆沙炸糕的做法步骤14.中间可以拉出炸篮查看，两面都金黄色后即可出锅。
止虚汗甜点豆沙炸糕
糯米粉的营养价值
糯米粉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解。
糯米粉的食用效果
止虚汗甜点豆沙炸糕
补中益气 健脾养胃 止虚汗
国庆假期，家里人多了，可以吃个团圆饭，做了一些美味的缤纷蛋黄酥，当做下午茶甜点，美丽的颜色，外酥美味，颜色层次分明，看着就已经让你食欲大开。
【聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥】
主料：中筋面粉300g、猪油105g、白砂糖50g、水120g、低筋面粉240g、猪油120g、
辅料：红豆馅820g、咸蛋黄16个、红曲粉4g、抹茶粉4g、蛋黄液适量（涂表面）、黑芝麻适量（撒表面）、
步骤：
1.做油皮：将中筋面粉300、猪油105、糖50、水120放入面包机，按揉面程序。
2.将面团揉光滑，揉至能拉出薄膜状态，（面包机揉大约28分钟左右即可）。
3.让面团在面包机里醒发半小时。
4.准备好32个红豆馅，每个25g,揉圆。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
5.准备好16个咸蛋黄，切开两半，在蛋黄表面喷上高浓度白酒，入烤箱170度烤5分钟左右，这时蛋黄会稍变大些。
6.取出一个红豆馅，压平，放入蛋黄。
7.用虎口慢慢往上推，收口朝下，揉圆，包好32个，备用。
8.做油酥：低筋面粉240,猪油120混合均匀。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
9.揉匀即可。
10.将油酥分成3份，其中两份分别加入红曲粉和抹茶粉。
11.揉成光滑面团。
12.将油酥分成32等份，包上保鲜膜，备用。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
13.从面包机里取出静置好的油皮。
14.分成16等份，静置15分钟。
15.取出一份油皮，将油酥放在油皮中间。
16.用虎口慢慢往上推，收口朝下，揉圆。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
17.用擀面捧从中间从两头擀起，成牛舌状。
18.从上往下卷起。
19.盖上保鲜膜，静置15分钟。
20.取出一个静置好的油酥皮。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
21.再次擀开，越长越好（但不要擀破）。
22.从上往下卷起。
23.盖上保鲜膜，静置15分钟。
24.取出一个静置好的酥皮，用刀子从中间切开。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
25.切面朝上。
26.按扁，擀成中间厚，周围薄的面片，翻面。
27.记住要翻面，切面贴垫子，放入红豆馅，用虎口慢慢往上推，收口。
28.收口朝下，稍整形，尽量让圈圈不要歪。
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
29.依次做好其它口味。
30.整齐排入烤盘。
31.在原味蛋黄酥上涂上蛋黄液，撒上黑芝麻。
32.烤箱提前预热175度，中层烤30分钟左右。
33.漂亮！美味！
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
小贴士
1、我买的是大号蛋黄，家人不太爱吃蛋黄，所以将蛋黄1分这二来用，吃着不腻。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
聚餐下午茶甜点缤纷蛋黄酥
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
过节时，朋友们都走亲串友，朋友来家里需要有食物招待朋友，小编今天为大家推荐一款甜点-----杏仁薄饼，薄如香脆，杏仁加上奶香，好吃美味，尤其是小朋友们的最爱，吃完不上火，还治疗咳嗽哦。
【春节招待朋友甜点杏仁薄饼】
主料：鸡蛋清2个、低筋面粉30g、杏仁片30g、黄油20g、
辅料：细砂糖40g、
步骤：
1.准备好所需食材。
2.提前将黄油隔水加热融化成液态。
3.将2个蛋清用打蛋器打发至粗泡，加入1/3的糖。
4.继续搅打到蛋白开始变浓稠，出现比较密的泡沫时，再加入1/3的糖。
春节招待朋友甜点杏仁薄饼
5.再继续搅打到蛋白比较浓稠，出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖
6.继续打发至干性发泡，提起打蛋器的时候，蛋白能拉出短小的直立尖角。
7.将低筋粉过筛后倒入蛋清里。
8.用刮刀迅速从底部往上翻拌，使面粉和蛋清混合均匀，不要画圈搅拌。
春节招待朋友甜点杏仁薄饼
9.将融化的黄油倒入面糊里翻拌均匀。
10.如果没有瓦片模具，这时可以将杏仁片倒入，翻拌均匀。如果有瓦片模具，杏仁片不用倒入，可以直接撒在整形好的面糊表面。
11.没有瓦片的话，用勺子舀一小勺面糊，倒在铺了油纸的烤盘上，用勺子背部将面糊摊平，使面糊薄薄一层均匀铺在烤盘纸上。为了方便薄饼的撕取，可以在油纸或锡纸上摸少许油。
12.如果有模具可以利用刮刀协助整形，然后小心的移开模具。
春节招待朋友甜点杏仁薄饼
13.将杏仁片撒在面糊表面。
14.烤箱预热150度，烤13分钟左右，直到金黄色出炉
15.稍凉后，即可将薄饼撕下。
春节招待朋友甜点杏仁薄饼
杏仁片的食用效果
1.润肺
苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
2.降低胆固醇
春节招待朋友甜点杏仁薄饼
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
3.促进皮肤血液循环
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
4.抗肿瘤
可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。
六一儿童节，小朋友都放假一天，在家跟儿子一起做了罗马盾牌饼干，内馅酥脆，香味扑鼻，酸脆感十足，放入杏仁与坚果对儿童成长有益哦。
【小朋友六一甜点罗马饼干】
主料：黄油35g、糖粉40g、蛋清30g、低筋面粉75g、
辅料：黄油20g、糖粉25g、麦芽糖25g、杏仁片35g、
步骤：
1.将软化的35克黄油打散。
2.打散的黄油中放入40克糖粉搅拌均匀。
3.分次加入30克的蛋清打匀，每次都要让蛋清与黄油充分混合后再加入下一次。
4.筛入低粉。
小朋友六一甜点罗马饼干
5.将低粉上下翻拌均匀。
6.将拌好的面糊放入裱花袋中备用。
7.将20克糖粉与25克水麦芽放入小碗里，然后隔水加热融化。
8.关火，加入25克糖粉，搅拌至糖融化。
小朋友六一甜点罗马饼干
9.放入35克杏仁片搅匀，拌好的内馅不要取出来，利用热水的温度保温，以免结块。
10.将裱花袋里的饼干糊在铺了油纸的烤盘上挤出大小一致的椭圆形圈。
11.用勺子将内馅舀入挤好饼干圈内。
12.烤箱170度预热，烤15---20分钟。烤好后取出待完全冷却后再从烤盘中取出来密封保存。
小朋友六一甜点罗马饼干
小贴士
1、填内馅时不要填得太满，烤的时候内馅会膨胀漏出来。
2、用蛋白制作的饼干都有一些稍硬，如果想让饼干变得酥脆，可以把蛋白换成等量的蛋黄。
鸡蛋清的营养价值
鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用。
小朋友六一甜点罗马饼干
鸡蛋清的食用效果
易经补气 润肺利咽 清热解毒 护肤 美容 延缓衰老
香蕉不仅可以做为水果食用，也可以用来做菜，今天小编准备做道甜点-----椰蓉香蕉豆沙夹，这是一道简易的甜品，把豆沙夹入香蕉中再煎香即可食用。
【椰蓉香蕉豆沙夹】
【主料】
香蕉2根
【辅料】
油适量、红豆沙适量、椰蓉适量
【做法】
1.准备香蕉和红豆沙
2.把香蕉去皮后对着中间切开
3.分别把豆沙捏成香蕉状后夹在两片中间后轻轻捏紧
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
4.不粘锅加入少许油温油把香蕉段加入
5.煎至微黄出香味后出锅放入厨房纸中吸取油份
6.切段后撒上椰蓉即可上桌
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
小贴士
1.香蕉要挑稍微熟透一点的，这样口感更香甜。
2.油煎的时候要热锅温油中火煎香
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
儿童甜点椰蓉香蕉豆沙夹
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
总结：今天这道香蕉豆沙夹吃着有点油腻，可以搭配一杯冰饮或者鲜榨果汁，一起食用味道超好。
面粉中所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。面粉花样做法，满足大家的味蕾，那今天小编做了豆沙荷兰酥，开心形状，馅料清甜不腻，吃到嘴里外层都掉渣了，是不是很酥呢？
【补气养颜甜点豆沙荷兰酥】
主料：面粉180克、红豆沙300克、
辅料：猪油60g、细砂糖15克、水45克、蛋液10克、蛋黄液少许、黑芝麻少许、
步骤：
豆沙荷花酥的做法步骤1.面粉100克，细砂糖15克，水45克，蛋液10克，猪油10克，混合揉匀成水油皮。
面粉80克，猪油50克，混合成油酥。
豆沙荷花酥的做法步骤2.将水油皮擀成长方形，铺油酥。
豆沙荷花酥的做法步骤3.三折后擀开再三折卷起。
豆沙荷花酥的做法步骤4.分割12份。
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
豆沙荷花酥的做法步骤5.包入红豆沙。
豆沙荷花酥的做法步骤6.收口朝下放置。
豆沙荷花酥的做法步骤7.切开。
豆沙荷花酥的做法步骤8.摆入烤盘，刷蛋黄液，撒黑芝麻。
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
豆沙荷花酥的做法步骤9.放入烤箱中层，上下火，200烤15分钟。
豆沙荷花酥的做法步骤10.美美哒！
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
面粉的营养价值
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
面粉的食用效果
补气养颜甜点豆沙荷兰酥
养心 益肾 除热 止渴
到了冬季，朋友聚在一起享受美食，做道开胃营养黑椒烤虾，虾仁去线，然后腌制，再经过烤箱一烤，这样香喷喷的美味虾做出来了，吃起来外皮酥脆，鲜肉入味，吃着很香。
【朋友聚餐美食爽辣黑椒烤虾】
主料：虾350g 、
辅料：盐3g、黑椒碎15g、生姜5g、蒜3瓣、大葱5g、料酒20ml、油20ml、
步骤：
1.先把虾剪去长须
2.准备调料
3.用刀开虾背后挑去虾线用流动水洗净
4.再把调料加入磨入黑胡椒碎拌匀腌制20分钟
朋友聚餐美食爽辣黑椒烤虾
5.之后加入不沾烤盘里，把葱姜蒜也一起加入烤出香味更棒
6.烤箱200度预热后加入烤盘20分钟
7.出炉
8.装盘上桌
朋友聚餐美食爽辣黑椒烤虾
小贴士
1.烤箱的温度自己调整，烤的时间要依照虾的大小而定
2.我用的是海盐，尽量保持鲜虾的原汁原味
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
朋友聚餐美食爽辣黑椒烤虾
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
包粽子剩下点糯米，不想浪费，准备做道甜点-----土豆糯米饼，甜甜糯糯饼，非常美味香甜，再加上扑鼻芝麻香，真是甜品中的极品了。
【土豆糯米饼】
主料：糯米粉170g、土豆150g、
辅料：油适量、酒酿80g、红豆沙适量、
步骤：
1.糯米粉、土豆、酒酿、豆沙
2.土豆去皮切片，入蒸锅蒸熟
3.将蒸熟的土豆放入一碗里，用勺压成土豆泥，放入酒酿及酒酿汤水
甜点早餐土豆糯米饼
4.再放入糯米粉，揉成团
5.在案板上放一块湿布，将糯米团分成若干小剂子，再将小剂子搓圆
6.取一小圆团，用拇指按成小碗状，放入豆沙，用右手虎口轻轻将面团捏起来（像做汤圆的手法），轻轻搓圆
7.将包好的豆沙面团放入盛芝麻的碗中，轻轻滚一下，让小面团裹上芝麻，取出，轻轻压成饼状
8.不粘锅小火烧热，刷上一层油，将做好的糯米饼放入，在锅的边缘倒入1小勺水，盖上锅盖，小火煎至两面金黄
9.取出，装盘
甜点早餐土豆糯米饼
小贴士
1.酒酿不宜放太多，不然会太粘
2.煎饼时饼与饼之间应留些空隙，不然会粘在一起
3.用小火煎饼，不然容易焦
4.煎饼时放1小勺水是让水蒸汽促使饼熟的快些，水不能直接浇在饼上
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
甜点早餐土豆糯米饼
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：糯米做出来的饼，软糯烂，易消化食物，可以做为早餐来食用，也可以做为下午茶甜点。
饮食养生
运动养生
