夏季养生下午茶

2019-10-12 │ 夏季养生下午茶 女性冬季下午喝的养生茶

下午茶甜点草莓西米露

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于养生保健的误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《下午茶甜点草莓西米露》,希望能对您有所帮助,请收藏。

爱吃草莓,做的草莓酱,可以加入三明治或者配菜,今天准备做道草莓西米露,草莓酱的鲜红,晶莹剔透的西米露,是夏天少不了的一款甜品哦。

【草莓西米露】

主料:西米80g 、

辅料:牛奶适量、草莓酱适量、

步骤:

1.锅里烧水,水开把西米倒下去煮。

2.煮到西米只剩下中间一点点白色的时候关掉火。把盖子盖子焖几分钟。

3.接着又煮开下,又焖几分钟,直到西米里面白色没有了即可。

4.煮好的西米捞出来过下凉水。

下午茶甜点草莓西米露

5.把晾凉的西米倒入碗里

6.加入牛奶

7.最后加入草莓酱即可。

8.完成,成品图1

下午茶甜点草莓西米露

小贴士

配料可以搭配自己喜欢的。

纯牛奶的营养价值

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最接近完美的食品,人称白色血液,是最理想的天然食品。

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%.乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。

下午茶甜点草莓西米露

纯牛奶的食用效果

抑制肿瘤 镇静安神 美容养颜 减肥

总结:甜品是女性儿童的最爱,喜欢吃美食的亲们,可不要错过了,赶紧做来吃吧。

Ys630.com相关知识

白领下午茶甜点草莓酸奶


白领人群,一般在下午的时候,都比较吃些甜点,来缓解一下疲劳,让自己更加放松投入工作,今天小编我为大家推荐一道甜点,草莓酸奶,在自己家自制的,没有添加任何添加剂,吃的营养又健康,爱喝甜点的MM们可以尝试一下哟。

【草莓酸奶】

【主料】

牛奶500ml

【辅料】

发酵乳2匙、白砂糖2匙、草莓适量

【做法】

1.准备材料:发酵乳(本来想用卡士的,但买不到卡士,就用光明的,没想到效果一样)纯牛奶

2.锅先用开水烫下,晾干

白领下午茶甜点草莓酸奶

3.放入500ML的纯牛奶

4.加入两大匙发酵乳

5.按炖锅的酸奶档(九个小时),一般是晚上弄,隔天早上就好了(或是早上弄,晚上就可以吃了)

6.等九个小时过去了,已经发酵成酸奶了

白领下午茶甜点草莓酸奶

7.加入两大匙的白砂糖,搅拌均匀(可以吃甜的可以多下一点糖,这个可以依个人口味而定)

8.草莓洗净,切成块

9.拿杯子装,加入草莓,酸奶,一坏营养便捷的草莓酸奶就做好,是不是很诱惑呢?

白领下午茶甜点草莓酸奶

小贴士

牛奶和发酵乳都要用原味的,不能用含果粒的那种。水果可以依个人口味增加。

牛奶作用:

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

适合人群

一般人群均可食用。

白领下午茶甜点草莓酸奶

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

总结:这道甜点也可以给宝宝喝,但并不适合老年人过多食用,因牛奶会促进老年白内障的发生。

白领下午茶甜点草莓芒果塔


今天为自己做了甜点---草莓芒果塔,做法非常简单,易学会,只是蛋塔大小的问题,不过味道还是不错的,软糯香甜,口口留香,家里的宝宝也非常喜爱。

【草莓芒果塔】

【主料】

黄油50 g、纯牛奶50ml、淡奶油50g、鸡蛋1个、低筋面粉50 g、草莓6个

【辅料】

水125ml、盐1g、白砂糖15g、炼奶35g 、芒果适量

【做法】

1.制作蛋挞皮原料:黄油(和面用)10g、黄油(裹入用)40g、水、白糖、盐、低筋面粉

2.制作蛋挞液原料:纯牛奶、淡奶油、炼奶、白砂糖、鸡蛋

白领下午茶甜点草莓芒果塔

3.装饰蛋挞用的水果:草莓、芒果

4.黄油(和面用)10g、水、白糖、盐、低筋面粉加在一起,用面包机的和面功能和面

5.和面好了,擀平

6.取黄油(裹入用)40g加在和好的面片上,折叠擀面制作千层蛋挞皮

白领下午茶甜点草莓芒果塔

7.蛋挞液原料加在一起

8.搅拌均匀

9.烤箱预热5分钟,220摄氏度,上下管加热

10.蛋挞皮先入烤箱烘烤4分钟定型,取出,倒入蛋挞液

11.入烤箱,220摄氏度,上下管加热,烤20分钟

12.出烤箱后,脱碗加水果装饰,即可食用

白领下午茶甜点草莓芒果塔

小贴士

1、烤箱很热,要带隔热手套,以免烫伤。

2、也可以不用做千层蛋挞皮,把黄油和低筋面粉和在一起,直接做塔皮也可以。

草莓价值:

1.草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富。

白领下午茶甜点草莓芒果塔

6.草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

总结:对于春季多食用水果是有好处的,草莓不仅营养丰富,它还含有丰富的纤维素,可以清理肠道。

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷


白领女士们,还在为下午茶的甜点发愁吗?小编为亲们推荐一款草莓彩绘蛋糕卷,草莓营养价值丰富,酸甜适中,芳香宜人,帮有水果皇后之美誉,用它来装饰蛋糕非常漂亮,让这可爱诱人的草莓来满足你的味蕾吧。

【草莓彩绘蛋糕卷】

【主料】

低筋面粉80克

【辅料】

红色素少许、抹茶粉少许、可可粉少许、鸡蛋5个、细砂糖65克、色拉油50克

【做法】

1.蛋黄加入10克糖打匀,分别加入玉米油和牛奶打匀,之后筛入低粉,切拌均匀

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

2.挖一勺蛋黄液加入几滴红色色素拌匀,这时要提前预热烤箱子180度

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

3.蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入40克砂糖,打至湿性偏干状态

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

4.蛋黄液加入三倍左右的蛋白切拌均匀,烤盘铺好油纸,用厨房纸沾少量色拉油薄薄的涂一层,烤完后图案部份就能完整撕下来,红色蛋糕液装入一次性挤花袋,剪一个小口子,在铺好油纸的烤盘上挤上草莓形状的图案,入预热好的烤箱烤1分钟后取出

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

5.余下的蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒入剩余的蛋白盆里,上下翻搅切拌匀

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

6.所有面糊倒在草莓上,摔几下烤盘,震出气泡

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

7.烤箱预热180度,中层,上下管,14分钟,烤好后趁热撕掉油纸,放凉备用

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

8.淡奶油加15克糖打到硬性,蛋糕有草莓的一面放在一张干净的油纸上,奶油抹在上色的一面,用擀面杖卷起后用油纸卷紧,入冰箱30分

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

9.可可粉和抹茶粉分别加一点点开水调成糊状,用牙签沾上少许点上草莓籽和叶子即

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

适合人群

一般 人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

下午茶甜点草莓彩绘蛋糕卷

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

总结:红红的看着非常诱人,它具有去火、解暑、清热的功效,吃起来美味极了。

下午茶甜点荷花酥


今天做了这款荷茶酥,花型可爱,味道清香,唇齿留香,搭配一起好茶,吃上一口荷花酥,真是完美的搭配,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

【荷花酥】

【主料】低筋面粉240g、

【辅料】水124g、色拉油90g、白糖36g、红曲粉5g、低筋面粉100g、色拉油50g、椰蓉100g、白糖40g、黄油50g、牛奶10g、

【步骤】

1.A为油皮材料

B为酥油

C为馅料白水油皮:低筋面粉倒在案板上,开个粉坑,加入水、油、白糖混合均匀,和成面团,盖上保鲜膜松驰15分钟

2.红色水油皮:低筋面粉与红曲粉混合过筛,倒在案板上,开个粉坑,加入水、油、白糖混合均,匀和成面团,盖上保鲜膜松驰15分钟

3.油酥 低筋面粉加入色拉油混合均匀,柔成油酥面团,备用

馅料椰蓉加入白糖揉搓均匀,再加入黄油,搓均匀,再加入牛奶揉搓均匀即可(备用)

下午茶甜点荷花酥

4.:将松驰好的油皮分割出10克重的小面剂,包入5克油酥

5.:按扁面剂,用擀面杖擀长,再卷起

6.红色的面剂如白面剂同样操作

7.将卷好的面剂再擀成圆形面片

8.白色的在下边,红色放在上面,再放入20克的椰蓉馅

下午茶甜点荷花酥

9.把馅料包好,收口处朝下放案板上,用刀在顶部切开,深度切至馅料部分即

10.摆放好在烤盘里,放入预热好的烤箱,上火150度,下火140度,烤35分钟即可

11.成品图

下午茶甜点荷花酥

小贴士

1、面皮要来回擀几次。

2、制作前面粉先过筛。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

下午茶甜点荷花酥

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

总结:今天为什么做荷花造型,那是因为象征着女人的纯真,可远观而不可亵玩,爱吃美食的亲们不容错过哦。

下午茶甜点榴莲酥


下午闲暇无事,给家人做道美味甜点榴莲酥,外皮酥酥的,榴莲肉吃起来很香,带有浓郁的芝香味,不在等了,赶紧做来吃吧。

【榴莲酥】

主料:半成品榴莲酥皮6个、榴莲肉200g、

辅料:全蛋液适量、黑芝麻适量、

步骤:

1.准备材料

2.200克榴莲肉分成6等份,取一份放在榴莲酥皮中间

3.对折,捏紧两边接口处

4.用叉子把接口上面平着压一圈,这样既好看又结实

下午茶甜点榴莲酥

5.放入铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热

6.榴莲酥表面刷蛋液

7.表面洒黑芝麻

8.放入烤箱中层上下火180度20分钟,表面金黄

9.出炉趁热吃吧

下午茶甜点榴莲酥

小贴士

1、榴莲肉最好用熟透的比较好,最好用金枕头榴莲

2、趁热吃最好吃

3、温度根据自家烤箱调整

榴莲的食用效果

1.强身健体

经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。

2.缓解经痛

下午茶甜点榴莲酥

榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。

3.开胃促食欲

榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。

总结:榴莲属于温性食物,它有健脾、活血散寒的功效,但不能多吃,不然会上火哦。

下午茶甜点枣泥酥皮


女性朋友一起聚餐前一天,小编准备给女友们补补身体,红枣有补血的功效,做成枣泥,然后做出传统的枣泥酥皮,芝麻的清香,外皮的酥脆,吃到嘴里,小女友们甜到了心里。

【枣泥酥皮】

主料:面粉130g、

辅料:油50g、枣泥馅适量、清水30g、全蛋液少许、黑芝麻适量、

步骤:

1.首先制作两种面

水油面:80g面粉混合30g清水以及25g玉米油揉成团

油酥面:50g面粉混合25g玉米油揉成团

静置半个小时

2.然后进行平均分割

3.取一份水油面

4.放入油酥

下午茶甜点枣泥酥皮

5.包起来

6.擀开

7.卷起

8.再次按扁

下午茶甜点枣泥酥皮

9.擀开

10.再次卷起

11.最后整理成圆形

12.放入馅料

下午茶甜点枣泥酥皮

13.包起来

14.最后在表面刷上蛋液 撒上芝麻 再用刀划上两道

上下火190度 25分钟 即可

下午茶甜点枣泥酥皮

小贴士

烤箱的温度酌情掌握

鲜枣的食用效果

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

3.保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

下午茶甜点枣泥酥皮

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。

7.恢复体力

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

总结:大枣是纯天然的滋补佳品,可以做出美味的甜点,还可以用来做美容汤,作用价值无处不在的。

下午茶甜点焗红薯


红薯的做法有多种,可以用来做粥或者蒸着吃,家里有剩余的芝士,小编准备做些焗红薯,烤出来味道香气迷人,吃在嘴里奶香十足,味道好吃。

【焗红薯】

【主料】

红薯 2只

【辅料】

黄油适量、牛奶少许、马苏里拉芝士少许、杏仁片少许

【做法】

1.红薯

2.红薯洗净切开,放入蒸锅蒸熟

3.蒸熟后取出红薯心放碗中留皮

4.红薯心里放适量黄油搅拌

下午茶甜点焗红薯

5.再放少许牛奶拌匀

6.然后再放回皮内放满

7.放入烤盘散上马苏里拉芝士和杏仁片,烤箱180预热5分钟,上下烤15分钟

8.15分钟取出即可

下午茶甜点焗红薯

小贴士

1.取红薯心时要轻,不要把皮挖破了

2.喜欢甜一点可加少许糖

3.烤的时间按各家而定

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

下午茶甜点焗红薯

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:烤出来焗红薯可以做为下午茶甜点来享用,爱吃红薯的亲们可以尝试做下,味道还是不错的。

白领下午茶芒果西米露


春季就应该多吃些水果,补充多种维生素,少生病,少皮肤感染,吃的有了,那喝的饮料也从水果入手,今天做了芒果西米露,甜甜的,吃到嘴里果粒感,口感丰富,营养翻倍,适合春季抗病饮品。

【白领下午茶芒果西米露】

主料:芒果1个、 西米半碗椰汁1碗、

辅料:绵白糖适量、

步骤:

1.材料:芒果1个 西米半碗 椰汁1碗

2把水烧开倒入西米,时不时的翻动一下。

白领下午茶芒果西米露

3待煮到透明色有点小白点的时候,在换一锅水来煮。

4芒果对半切好在划上小方块用刀子轻轻一刮小方块就下来了,在倒入西米露上。

白领下午茶芒果西米露

5把煮好的西米捞出倒入椰汁内。

6好吃的西米露做好了。

白领下午茶芒果西米露

小贴士

*.如果中间有微小的白点一直煮不透明,就放在锅里焖几分钟。

*喜欢甜的可以加点白糖,因为椰汁和芒果都有甜味所以我就不加糖了。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

白领下午茶芒果西米露

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙


看到超市的泡芙,就已经范馋了,决定不买,在家做点,草莓奶油小泡芙,没有放入糖粉,加入的草莓果酱,甜里透着酸,整下丢入嘴里,奶油瞬间迸发的感觉,那真是美味,仙啊

【草莓奶油小泡芙】

【主料】

鸡蛋 2个、黄油50克、低筋面粉70克、蛋清1个、淡奶油100克、牛奶100克

【辅料】

盐2克、草莓酱半瓶

【做法】

1.准备材料

2.牛奶,盐,软化的黄油放入打蛋盆中,电磁炉120度档煮至冒泡

3.电磁炉保温状态,筛入低筋面粉

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙

4.用橡皮刀均匀翻拌,调120度档搅拌,直到锅底出现面糊薄膜后关火

5.降温到热而不烫手的温度,分次倒入全蛋液

6.拌好的面糊光泽、细滑

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙

7.将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺油纸,挤出泡芙面糊

8.烤箱200度预热,烤20分钟,泡芙表面金黄色,并且膨胀直挺为止,关火继续焖5分钟后取出晾凉

9.淡奶油提前冰箱冷藏12小时以上,打发淡奶油

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙

10.打发好的淡奶油加入丘比草莓果酱搅拌均匀

11.将混合的淡奶油装入裱花袋

12.用筷子将泡芙底部戳个洞

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙

13.全部戳好的泡芙

14.将奶油挤入泡芙

15.掰开的泡芙,里面满满的奶油哦

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙

小贴士

1,感觉这是一款成功率较高的点心,注意烫面时不要糊锅就OK

2,戳洞时最好把顶部微微戳裂,这样填奶油时不会由于胀气从下面鼓出来

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

白领下午茶甜点草莓奶油小泡芙

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:鸡蛋是日常常吃的食物,可以用来补充营养不说,还是美容的重要的食品之一。

下午茶甜饮樱桃西米露


到了周末,也喜欢给家人弄些下午茶来喝,家里新买的樱桃正好能用上,西米露与樱桃搭配,红白相间,加入冰糖,味道甜甜的,接下来就跟小编来做吧。

【樱桃西米露】

主料:樱桃100g、西米30g、牛奶200g 、

辅料:冰糖5g、

步骤:

1.准备好原材料。

2.锅里加入足量水烧开。

3.下入西米露大火煮16分钟左右。

4.煮到西米几乎看不到白点的时候,关火焖成透明状。

下午茶甜饮樱桃西米露

5.煮好的西米用清水过滤,然后用凉白开再透一遍,去掉生水。

6.樱桃清洗干净去蒂去核,放入杯子里。

7.加入西米和冰糖。

8.加入牛奶,搅拌至冰糖融化即可。

下午茶甜饮樱桃西米露

小贴士

一、西米一定要开水下锅,锅里水一定要多放点;

二、西米用清水过滤后要再用凉白开冲一下,以去掉生水。

樱桃的食用效果

1.抗贫血

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2.防治麻疹

樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3.祛风胜湿

下午茶甜饮樱桃西米露

能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收涩止痛

樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5.养颜驻容

常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

总结:做好的甜饮,如果天气热,可以放入冰箱冷藏一下,拿出来再喝,再清凉不过了。

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